کھانا کیسے تیار کریں جو آپ کے لئے مفید اور مفید ثابت ہو سکتا ہے

گلئیڈکل کو سمجھنے والے بوجھ

جبکہ گلشن انڈیکس مفید ہے، یہ مکمل کہانی نہیں بیان کرتا جی آئی کے علاوہ گلکیمک لوڈ (GL) خون کے شوگر پر زیادہ اثر انداز ہونے کا درست طریقہ پیش کرتا ہے. جبکہ جی ایم اندازہ کرتا ہے کہ کس طرح کی ایک قسم کے گلوکوز میں خون کا شوگر پیدا کرتا ہے، GL ایک خدمت گزار شخص میں کتنا تیزی سے کھاتا ہے۔

مثال کے طور پر پانی کی کمی گی گیس ہے لیکن ایک کم جی ایل کیونکہ یہ زیادہ تر پلاسٹک اور پانی ہے اور ایک خدمت میں زیادہ شوگر نہیں ہے. یہ فرق اس لیے اہم ہے کیونکہ اس کا مطلب یہ نہیں کہ آپ تمام اونچے کھانے سے گریز کریں—

گلسیمک انڈیکس کے عملی اطلاقات

جب آپ زیادہ خون پینے کے بعد بھی خون میں شکر کی مقدار کو کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو اِسے کم جی‌آئی‌وی کھانا کھانے سے حاصل کِیا جا سکتا ہے ۔

ایک اعلیٰ جی آئی کھانا جو غیر روایتی سبزیوں کے ملاپ سے، ہر کھانے یا کھانے پر جڑی بوٹیوں کے ساتھ جڑی بوٹیوں اور صحت مند چربی کو ملانے سے آپ مجموعی طور پر گلکک جواب کم کر سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر اگر آپ سفید چاول کھانا چاہتے ہیں تو اسے ساتھ لے کر اس طرح ایک بڑا مرغی، ایک بڑا اور صحت مند چربی جیسے کہ ادوک کی آبپاشی کو سست کرنے کے لیے استعمال کریں۔

تاہم یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ یہ آپ کے حصے کے سائز کا حساب نہیں رکھتا جو خون میں شکر کی مقدار پر بڑا اثر ڈال سکتا ہے.

ذیابیطس کا قاعدہ : کھانا پکانے کا آسان طریقہ

متوازن غذا بنانے کے لیے سب سے آسان اور مؤثر طریقہ ذیابیطس پلیٹ فارم ہے. ذیابیطس پلیٹ صحت مند کھانے کا سب سے آسان طریقہ ہے جو خون کا انتظام کرنے میں مددگار ہو سکتا ہے، آپ ٹھیک ٹھیک طور پر کھانے کو غیر کیمیائی سبزیوں، پروٹین اور معیار کے مطابق پورا کر سکتے ہیں—کسی بھی شمارے، وزن، وزن یا معیار کے بغیر — جملہ آپ کو نو انچ کا توازن حاصل کرنے کے لیے درکار ہے!

اپنی صفائی کیسے تعمیر کریں

امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کھانا پکانے کے ایک سادہ طریقے کو پیش کرتی ہے . یہ زیادہ سبزی کھانے پر مرکوز ہے . یہاں اپنے پلیٹ فارم بنانے کے طریقہ کار کو بھی استعمال کرتی ہے:

• آپ کے پلیٹ فارم: اپنے پلیٹ فارم کا نصف حصہ غیرسٹرکی سبزیوں سے بطور spinach، spacch، symputs اور ٹماٹروں سے بھرا ہوا ہے۔
• آپ کے پلیٹ کا ایک چوتھائی حصہ: ایک ٹانگ دار پروٹین سے چار گنا بھر کر مچھلی، پرندے یا مرغی جیسے کہ مچھلیوں کے ساتھ ایک کُل سے حاصل کیا جاتا ہے۔
• آپ کے پلیٹ کا ایک چوتھائی حصہ: آخری چوتھائی حصہ کو ایک ہیرے سے بھرنا، جیسا کہ بھورے چاول یا تارچی سبزیوں جیسے سبز پائیس جیسے سبز رنگ کا ہوتا ہے۔
• ایڈیٹنگ: میں شامل "حسن" چربی جیسے چھوٹے پیمانے پر چربی یا چربی وغیرہ شامل ہیں۔

یہ نظریاتی طریقہ کھانے سے کھانے کی منصوبہ بندی پیدا ہوتی ہے اور اس میں وسیع علم کی ضرورت نہیں پڑتی کہ غذا یا پیچیدہ حسابات کو کس طرح فروغ دیا جائے اور قدرتی طور پر حصہ کنٹرول کو فروغ دیتا ہے اور ہر کھانے پر متوازن آمیزہ حاصل کر لیتا ہے۔

غیر ریاستی وجیانگ کو نافذ کرنا

غیر روایتی سبزیوں کو آپ کے کھانے کے منصوبے کی بنیاد بنانا چاہیے۔ جن میں زیادہ تر غیر سُرخ سبزیوں مثلاً براکلولی، رینچ اور سبز دان وغیرہ۔ یہ سبزیاں وٹامن، مے اور ٹماٹروں کی دولت مند ہونے کے ساتھ ساتھ آپ کی مدد کرتی ہیں بغیر خون کی مقدار کو متاثر کیے بغیر آپ کی مدد کرتے ہیں۔

غیر پشتون سبزیوں کی مثالیں میں پتن سبز، بیل کیلے، گاجر، قُلّی، قُلّی، بُلّی، بُرَسِل، جیسے پیپاگو، کَو اور ٹماٹر شامل ہیں۔ایم میں مختلف رنگ شامل ہیں تاکہ اپنے ذائقہ کو ٹھنڈا کیا جا سکے۔

کاربویڈائیٹ کاؤنٹی (انگریزی: Carbohydrate County) چین کا ایک عوامی جمہوریہ چین کی کاؤنٹیاں جو شمالی ڈکوٹا میں واقع ہے۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خاص طور پر انسولین لینے والے لوگوں کے لیے، گلوکوز کی گنتی ایک ضروری مہارت ہے. ذیابیطس کی گنتی میں شکر کا انتظام کرنے کے لیے بہت سے لوگ خون میں شکر ادا کرتے ہیں اگر آپ انسولین لینے لگیں تو آپ اپنے انسولین کو اپنے کھانے اور پینے کے عملے میں کارڈوں کے ذریعے استعمال کر سکتے ہیں۔

خدمت کو سمجھنا

ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی کے لیے 1 کروب تقریباً 15 گرام کاراب کی خدمات انجام دیتا ہے۔یہ ہمیشہ وہی نہیں ہوتا جو آپ کو خوراک کی خدمت کرنے کے لیے لگتا ہے مثلاً زیادہ تر لوگ ایک چھوٹا سا پکوان 1 درجہ بندی کے طور پر شمار کرتے ہیں۔لیکن 30 گرام کاراب کے قریب یہ 2 کرب خدمت انجام دیتے ہیں۔

خدمات انجام دینے کے لئے ہنر آپکو کھانے سے پہلے کھانا پکانے میں مدد دیتا ہے ۔ ہر کھانے پر تقریباً ایک ہی دن میں صرف ایک ہی کاراب کھانا کھانا چاہئے تاکہ آپکے خون میں شکر کی مقدار روز بروز برقرار رہے ۔ یہ بالخصوص ضروری ہے کہ آپ انسولین پمپ استعمال نہیں کر رہے یا کئی دن انسولین کے انسولین استعمال کر سکتے ہیں ۔

پڑھنے کے بعد اسکے بعد ڈاکٹر نے کہا : ” مَیں نے یہ بھی سیکھا ہے کہ مَیں نے اپنے شوہر سے بات کرنا بند کر دی ہے ۔

گرام میں کرب کا پیمانہ۔ پیکجڈ کھاتے پر آپ کو کُل کرب گرام مل سکتا ہے حسابِ ابجد پر اگر لیبل پڑھ کر سنائیں تو پھر صرف چینیوں کی بجائے "ٹٹل کاربوhydrate" پر مرکوز کرا سکتے ہیں۔اس مجموعی طور پر تمام اقسام میں شکر، ستاری، اور رباعیات شامل ہیں۔

فیبر پودوں کا وہ حصہ ہے جو آپ کو صحت مند نہیں بلکہ آپ کی مدد کرتا ہے سوگرس اور ستارہ چوں نے آپ کے خون میں شکر پیدا کر دیا ہے لیکن بعض لوگ اپنے گلوکوز کو کُل‌وقتی تعداد سے بھی تفریق کرتے ہیں ، خاص طور پر اگر کوئی کھانا آپ کے لئے 5 یا اس سے زیادہ گرام کی خدمت کرتا ہے تو یہ آپ کے لئے صحت کے کام کے لئے دستیاب ہے

انسولین صارفین کے لئے اییییییربوائڈریٹ کاؤنٹینگ

اس کی سب سے بنیادی سطح پر کرب گنتی میں اس بات کا ذکر ہوتا ہے کہ کس طرح گلوکوز کے گرام کا حساب لگایا جائے اور اس سے انسولین کی دوا کا جوڑنے کے لیے جوڑ ڈالیں اگر آپ پہلی بار انسولین کو کھا لیں تو اس کے لیے سب سے پہلے حساب لگائیں اور اس پر مبنی انسولین کی انسولین استعمال کریں جو آپکو کھانے کے بعد انسولین فراہم کرنی چاہیے۔

کرب گنتی کی یہ ترقی یافتہ شکل میں لوگوں کو گولیوں یا پمپوں سے انسولین کے علاج پر مشورہ دیا جاتا ہے، جیسے کہ ٹائپ 1 اور کچھ لوگ جن کے ساتھ قسم کا علاج ہے، آپ کی صحت کی دیکھ ریکھ آپ کو انسولین کی شرح طے کرنے میں مدد دے گی، جو کہ ہر 10 گرام کے لیے انسولین کی 1 یونٹ کی طرح ہو سکتا ہے۔

ایسے عناصر جو کاربوھیدرت ابورپسمنٹ اثرانداز ہوتے ہیں۔

اگر ہم صرف گلوکوز کھانے کے لیے کھانا کھاتے ہیں تو کھانا زیادہ آسان ہوتا ہے لیکن کھانا عام طور پر پروٹین ، پروٹین اور چربی کا ملاپ ہوتا ہے ۔ پروٹین اور چربی میں ایک بہت ہی اونچے کھانے سے جسم میں جلد ہی شکر کی کیفیت پیدا ہو جاتی ہے جس سے خون کی مقدار متاثر ہوتی ہے اسی وجہ سے پروٹین اور صحت مند چربی کے ساتھ پروٹین کو مزید مضبوط شوگر کی سطح پیدا ہو جاتی ہے۔

ایک عظیم طریقہ یہ ہے کہ آپ کے خون میں شکر پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے کہ آپ کے نمبروں کا پتہ لگائیں اور ان سے متعلقہ ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ بات چیت کریں جن میں سے ایک آر ڈی/آر ڈی این اور یا یا سی سی سی ایس سی کے سیکرٹری کی نگرانی (Coxing) یا خودبخود خون کے فضلے کی نگرانی بھی کر سکتے ہیں، خاص طور پر انسولین کے لیے یہ ڈیٹا رسائی آپ کو اپنے کھانے کے لیے نقشہ جات دیکھ کر کے بارے میں معلومات فراہم کر سکتے ہیں۔

خون کے شوگر کنٹرول کے لیے ہیلتھ فوڈ کمیٹی کا انتخاب کرنا

اپنے کھانے کے حساب سے شمار کریں ۔ صحت مند ٹماٹروں ، ٹماٹروں کی خوراک ، مچھلیوں اور ” اچھی “ چربی کا انتخاب کریں ۔

صحت‌بخش کاربوائڈٹ کا علاج

صحت مند گلوکوز پر توجہ مرکوز کریں جیسے: Vegetabibed. عام طور پر دانے۔ Legomes، جیسے کہ دانوں اور پے۔ ان پیچیدہ ربروں کو تبدیل کرنے سے زیادہ آہستہ آہستہ خون میں شکر کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔

اس میں شکر اور صاف کئے گئے اناج جیسے سفید روٹی ، چاول اور پسا شامل ہیں ۔

تمام دانے ، پوری اناج کی پیداوار اور جِلد کے ساتھ sarchy سبزیوں کا انتخاب کریں ، چونکہ یہ زیادہ مقدار میں ہوتے ہیں اور زیادہ مقدار میں ہوتے ہیں ۔

انورپورنگ لیان پرتینس

پرتین ایک کھانے کے لیے ایک ضروری جز ہے جس میں خون کا شکر زیادہ نہیں ہوتا کیونکہ یہ زیادہ بہتر طور پر استعمال کرتا ہے کیونکہ یہ پروٹین کو دن کے کھانے اور وقت کے کھانے پر بھی استعمال کرتا ہے ۔

گوشت ، مکھن یا مچھلی کے کُل حصوں کو چن لیں اور کسی بھی جِلد یا نظر آنے والی چربی کو ختم کریں ۔

عمدہ جڑی بوٹیوں کے ذرائع میں کھال کے بغیر مرغی ، ٹرکی ، مچھلی ( خاص طور پر چربی کی مچھلیاں ، مکئی اور سرین ) ، مرغیوں اور مرغیوں کی طرح ، انڈے ، ٹماٹر ، تپس ، تپسیا اور کم دودھ کے تیارکردہ پروٹین شامل ہیں ۔

صحت‌بخش خطرات کا انتخاب کرنا

تمام چربییں برابر پیدا نہیں ہوتیں اور مناسب قسم کی چربی کا انتخاب کرنا دل کی صحت کے لیے ضروری ہے— ذیابیطس کے لوگوں کے لیے ایک تنقیدی خیال۔ ذیابیطس آپ کے دل کی بیماریوں اور گردوں کی رفتار کو بڑھانے سے آپ کو اس حد تک بلند کرتی ہے جس پر آپ بہت زیادہ متحرک اور سخت غذا پیدا کرتے ہیں ۔ جن میں سے آپ مندرجہ ذیل غذاز دل کی خلاف ورزی کر سکتے ہیں۔

چربی۔ اعلیٰ قسم کی دودھ کی مصنوعات اور جانوروں کے پروٹین سے پرہیز کریں جیسے کہ مونگ پھل، گوشت، گرم کتے، ساس اور بکون۔ لمی ناریل اور کھجور کے تیل۔ ٹرانس چربی۔ پروڈیوس کرنے سے گریز کریں۔ کھانے کے لیے کھانے کے برتنوں میں موجود کھانے، کھانے، پینے کے سامان، پینے کے لیے پینے اور پہننے کے لیے تیار کرنے اور رکھنے کے لیے تیار کرنا۔

اس کے برعکس، زیتون کے تیل، آلو، بیج اور چربی کی مچھلیاں میں پائی جانے والی دل کی غیر معمولی چربی پر توجہ مرکوز کرنا۔ یہ چربی کوائل سطح کو بہتر بنانے اور کم کرنے میں مدد دے سکتی ہیں۔جس میں "حسن" جیسے کہ چربی یا چھوٹی مقدار میں چربی، جیسے کہ کلووریا-دن ہوتے ہیں اور انہیں اعتدال میں کھا کر کھایا جانا چاہیے۔

فہیم کی شان

ذیابیطس کے انتظام کے لیے فی‌بر ایک اہم غذا ہے ۔ فی‌برٹ خون میں شکر میں اضافہ نہیں کرتا اور کھانے کے بعد خون میں شکر میں کمی کرنے میں مدد دیتا ہے ۔

ایّم ہر کھانے میں ٹماٹر کے کھانے کے کھانے میں شامل ہونا۔ اچھے ذرائع میں سبزی، پھل (خاص طور پر کھال کے ساتھ)، پورے دانے، ٹانگیں، چربی اور بیج شامل ہیں۔ اکثر بالغوں کو 25-35 گرام تک پروٹین روزانہ مختلف ضرورتیں ہوتی ہیں۔

ایک لذیذ کھانے

ذیابیطس کے بیشتر لوگ یہ سوچتے ہیں کہ آیا وہ پھل کھا سکتے ہیں یا نہیں ۔

پھل وٹامنز ، من‌دار اور کُل‌دار پھل میں بہت زیادہ ہوتے ہیں ۔‘‘ فرُوزن پھل تازہ پھل کی طرح تازہ پھل کھاتے ہیں ۔‘‘ سارے پھل پھل پھل سے بھر کر کھانا کھا سکتے ہیں تاکہ پھل پکنے میں آسانی ہو ۔

پھل سے زیادہ پکا پھل یا زیادہ مقدار میں حاصل ہونے والے پھل استعمال کریں ۔

اپنے معمول کی بنیاد ڈالیں

جب آپ خوراک کے اصولوں کو سمجھتے ہیں تو انہیں عملی طور پر کام میں لانا ہے ایک کھانا بنانے سے.

دن بھر میں پلاننگ کی روٹیاں

اپنے خون کے شکر کو باقاعدگی سے استعمال کریں اور باقاعدگی سے کھانا کھائیں اور اپنے جسم کو دو سے تین گھنٹے تک تین گھنٹے تک کھانا کھانے سے پہلے اپنے خون کے شکر میں کمی کرنے دیں ۔

ہفتہ بھر کھانا بنانے کا ایک منصوبہ بنائیں جس میں دوپہر کا کھانا، کھانے، کھانے پینے اور منصوبہ بندی شامل ہیں۔اگر ضرورت پڑنے پر سات تسلیم شدہ کھانے کا بندوبست کیا جاتا ہے جو ذیابیطس کے لوگوں کے لیے تجویز کی جاتی ہے ۔

صبح کے وقت خون کے سُر کا مسئلہ

بہتر کھانا کھانے کے لئے اپنے جگر کو چوٹ لگانے کے بغیر رات کو جلدی سے توڑنے کی ضرورت ہوتی ہے ۔

• یونانی پھل جس میں پھل اور بیج شامل ہیں
• اسکوڈ انڈے جن میں سبزیوں اور ایک مکمل چربی دار چربی دار چربی ہوتی ہے۔
• گندم کے دانے جن میں کم مقدار میں دودھ ہوتا ہے اور پھل پک جاتا ہے۔
• تازہ پھل کے ساتھ مناسب مقدار میں مناسب مقدار میں رکھنا
• اُس وقت تک اُس کے جسم میں خون کی مقدار نہیں رہتی تھی ۔
• پروٹین پاوڈر ، پت‌دار سبز ، پھول اور غیر خوشبودار بادام دودھ سے بنے ہوئے ہیں

اس میں پروٹین ، صحتمند چربی اور ٹماٹر شامل ہیں تاکہ آپ اپنے گلوکوز کیساتھ متوازن خوراک پیدا کر سکیں جو خون میں شکر کی کمی کے بغیر توانائی فراہم کر سکتا ہے ۔

توانائی برقرار رکھنے کیلئے لونچ کے اختیارات

جب آپ کو خون کے بغیر انسولین کے اِن حصوں میں شامل کئے جانے والے پروٹین کو استعمال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو اِس کے بعد آپ کو اِن میں سے کچھ کو نکال کر اِن میں سے کچھ پر پکایا جاتا ہے ۔

• بڑے بڑے برتنوں میں مرغی ، آلو ، سبزیاں اور زیتون کے تیل کے کپڑے پہنے جاتے ہیں
• ترکی اور سبزیوں کا ایک مکمل پودا استعمال کرتے ہوئے لپیٹا جاتا ہے۔
• لنٹل سوپ ایک طرف کے ذرّے اور پورے خون کے بخارات کے ساتھ
• کوینوا پیالے جن میں جلتے سبزیوں اور مچھلیوں کی بنی ہوئی تھی۔
• سفید چاول سے اوپر کی طرف مڑنا یا شراپ کے ساتھ
• کھلے چہرے پر موجود تمام اناج کی روٹی پر پروٹین اور کافی سبزیوں کے ساتھ ساتھ کھلے ہوئے ٹماٹر بھی ہوتے ہیں۔

شام کے خون کے سُگار کنٹرول کیلئے عطیات

دن کا سب سے ہلکا سب سے ہلکا پلگ ہونا چاہیے، جیسا کہ آپ کا جسمانی عمل ہوا میں پڑ رہا ہے. توجہ مرکوز کریں آدھا پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھرنا، ایک چوتھائی پرا پیٹ کا ٹیکہ اور ایک چوتھائی جس کے پاس صحت مند پلگس ہے. ڈینگر نظریات شامل ہیں:

• بجو کے ساتھ جلانے والی بوٹیاں اور ایک چھوٹی سی میٹھی بوٹی
• مرغی کے سینے میں پانی ملا کر اُس پر سے چلنے والی بُری‌کولی اور کُنُنا
• لیان گائے کیوری کیولائف چاول پر مخلوط سبزیوں سے منتقل ہوتی ہے۔
• بکرے کو اسپاراگوس اور پورے زہریلے رنگ کے چھوٹے چھوٹے حصے سے ملا کر رکھا جاتا ہے۔
• ترکی گوشت خور جانور جس میں خوچینی نوودلے اور مارینرا مکھرجی ہیں۔
• ایک طرف کے ساتھ ایک طرف کے ساتھ

سمرٹ سنچریاں

صحت مند غذا کے بندوبست کا حصہ ہو سکتی ہے اور کھانے کے دوران بھوک کا انتظام کرنے میں مدد کر سکتی ہے ۔آپ کو معلوم ہو جائے کہ اگر آپ بھوکا ہیں یا پیاسا ہے تو یہ سوچیں کہ آپ کا جسم بھوک محسوس کر رہا ہے ۔

جب آپ کسی خاص طریقے سے کسی خاص طریقے سے اِستعمال کریں گے تو اِس میں پروٹین ، صحت‌مند چربی اور ٹماٹروں کے ملاپ کا انتخاب کریں گے ۔

• ایپل ٹماٹر کے ساتھ ملا کر
• ریشمی سبزیوں کے ساتھ
• ایک چھوٹے سے چھوٹے چھوٹے چھوٹے برتن
• چند پھلوں سے یونانی پھل
• چیچک سے بھرپور خون کے بخارات
• سخت بُو انڈے
• مونگ‌پھلی کے مونگ‌پھلی سے حاصل ہونے والی لکڑی
• کیک‌کین کے چھوٹے سے حصے میں جوک‌کین‌دار پنیر ہے

ذیابیطس کے لئے مختلف قسم کی خوراک استعمال کرنا

ایک "diabetic ood" نہیں ہے جو سب کے لیے کام کرتا ہے۔ تحقیق نے کئی ایسے ثبوتوں کی شناخت کی ہے جو ذیابیطس کو مؤثر طور پر منظم کرنے میں مدد دے سکتے ہیں۔ ان اختیارات کو سمجھنے سے آپ کو ایک ایسا طریقہ اختیار کرنے کی اجازت مل جاتا ہے جو اپنی پسندوں اور طرز زندگی سے مطابقت رکھتا ہے۔

بحیرۂروم کا میدان

یہ کھانا صحت کے لئے کافی مقدار میں گندم کے معیاری ہونے کی وجہ سے زیتون کے تیل ، مچھلی ، آلو اور تازہ پیداوار پر توجہ مرکوز کرتا ہے ۔ یہ کھانا پوری گندم ، سبزی ، پھل ، مچھلی اور صحت‌بخش چربی پر انحصار کرتا ہے جبکہ سرخ گوشت اور پرواد خوراک محدود رکھنے کے باوجود لوگوں کیلئے خاص طور پر مفید ہے کیونکہ یہ ذیابیطس کے ساتھ صحت کو فروغ دیتا ہے اور شکر کو بہتر بنانے کیلئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔

بحیرۂروم کھانا اچھی اور آرام دہ ہے جس سے طویل مدت تک پیچھا کرنا آسان ہو جاتا ہے اس میں دوسروں کے ساتھ کھانا کھانے اور کھانا پکانے سے لطف اندوز ہونے کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے جس سے کھانے کے ساتھ آپ کے تعلقات بہتر ہو سکتے ہیں اور کھانے کی منصوبہ بندی کے ارد گرد دباؤ میں کمی ہو سکتی ہے۔

پستہ قد کے کھانے کھانے

اس جائزے میں کم کاربوہائیڈریٹ کھانے کے انداز کو 26–45% تک کمیت کے طور پر سمجھا جاتا ہے. جو لوگ اپنی اے سی کو کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں، ان کے لیے وزن کم ہو جاتا ہے، ان کے بلڈ پریشر، کم ہو جاتا ہے، کم تر ڈگری کا دباؤ یا ایچ ڈی ایل کول بہتر ہو سکتا ہے۔

کم عمر کی خوراک زیادہ خطرناک طریقہ کار ہے، باقاعدگی سے روزانہ گلوکوز کی مقدار کم کرنے اور انسولین پر انحصار کرنے میں رکاوٹ ڈالنا۔ یہ طریقہ بعض لوگوں کے لیے مؤثر ہو سکتا ہے جن میں قسم دوم ذیابیطس ہو، خاص طور پر ان لوگوں کو جو خون میں شکر کو کنٹرول کرنے یا دیگر طریقوں سے سختی سے کنٹرول کرنے میں دشواری ہو۔

تاہم ، کم کاربوائڈریٹ غذاؤں کو احتیاط سے منصوبہ بندی کرنی پڑتی ہے تاکہ مناسب خوراک کو یقینی بنایا جائے اور طبّی نگرانی میں کام لیا جائے، خاص طور پر اگر آپ ذیابیطس کی ایسی ادویات لے لیں جو خون میں شکر کی کمی کا سبب بن سکتی ہیں۔

” مَیں نے . . .

آخر میں ڈی ایس ایچ خوراک (Detary serves to Hepertension) ایسے جراثیم کے لیے بہت مؤثر ہے جو بلند فشار خون کے ساتھ مقابلہ کرتے ہیں، کم سوجن اور اعلیٰ قسم کے کھانوں کو بھی ہضم کرتے ہیں۔یہ کھانے کا انداز سبزیوں، پھل، چربی، چربی اور پست دودھ پر مرکوز ہوتا ہے جبکہ سوڈیئم، چربی اور اضافی شکر کی حد تک بڑھ جاتی ہے۔

چونکہ ذیابیطس کے بیشتر لوگ بلند فشارِخون کا شکار ہیں اسلئے ڈی‌ایچ خوراک دونوں حالتوں کو ختم کرتی ہے ۔

پودے-باسڈ اور وجیجری کے قریبی علاقے ہیں۔

7 روزہ خوراک کے مریضوں کے لیے ایک منصوبہ، symply settlement، نہایت مؤثر ہے اگر درست طور پر انتظام کیا جائے تو چیلنج صحیح طور پر مناسب پروٹین کو صاف کرنے کے لیے کیا جا رہا ہے

یہ انداز 70–77% گلوکوز (جس میں 30–60g tains شامل ہیں) اور چربی سے کم 10% سارے کیمیائی مادے۔ یہ نمونہ بڑا ہے جو اپنی اے سی کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، وزن کم کرنے، ان کے بلڈ پریشر، کم کرنے یا ایچ ڈی ایل کولورین کا اضافہ کرنے کے لیے خاص طور پر مفید ثابت ہو سکتا ہے۔

جب بیج یا لہسن کھائے تو اپنے حصے کے سائز کی احتیاط سے احتیاط کیساتھ خبردار رکھیں تاکہ حادثاتی طور پر ٹماٹر کو اُوپر سے اٹھانے سے روکا جا سکے ۔

کھانے کی اچھی تیاری اور منصوبہ‌سازی

غذا کے اصولوں کی ٹھوس سمجھ حاصل کرنا صرف مساوات کا حصہ ہے—آپ کو اپنی روزمرہ زندگی میں اپنے کھانے کے منصوبے پر عمل کرنے کے لیے عملی طور پر بھی درکار ہے۔

کامیابی کیلئے خوراک

کھانے کو پہلے سے تیار کرنا کھانے کے لئے سب سے مؤثر چیز ہے ۔

• ہفتے کیلئے سبزیاں اور سبزیاں
• پورے دانے کو مکئی کے چاول ، کونیا یا جوار جیسی بڑی مقدار میں پکانے سے انکار کِیا جاتا ہے
• آگے میں پرو پروٹین تیار کرنا (گلڈنگ مرغی، مرغی، سخت گیر انڈے)۔
• ایسے برتن یا ایسے برتن بنانا جو سردیوں میں حصہ لے سکتے ہیں اور سردیوں میں بھی۔
• جلدی سے گرفت اور دوپہر کے مواقع
• پری لاگ ان کو انفرادی طور پر داخل کر نے کے لئے

کھانا تیار کرنے سے ذیابیطس کے دوستانہ کھانے کا سب سے بڑا موقع ملتا ہے۔ جب آپ گھر پر پکانے کے لئے پکاتے ہیں تو آپ کے پاس اجزاء، حصے اور کھانے کے طریقوں پر مکمل کنٹرول ہوتا ہے جس سے آپ خون میں شکر کی مقدار کو منظم کرنا آسان ہو جاتا ہے۔

بندرگاہوں پر قبضہ کرنے کا طریقہ

پوریون حجم اور خدمت گار حجم ہمیشہ یکساں نہیں ہوتے۔ایک حصہ ہے جس میں آپ کسی وقت کھانے کا انتخاب کرتے ہیں ۔ایک خدمت کرنے والا ایک مخصوص مقدار میں خوراک ہے مثلاً روٹی یا 8 اونس (1 کپ) دودھ کا ایک ٹکڑا۔

تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ جب لوگ زیادہ خوراک کھانے کی عادت میں مبتلا ہوتے ہیں تو اُن کے اندر زیادہ مقدار میں کھانا پیدا کرنا واقعی اہم ہوتا ہے وزن اور خون میں شکر کا استعمال ۔

• پَو اور کُل کو پَر کر کے پَر باندھ لو یہاں تک کہ آپ صحیح مقدار میں اندازہ لگا سکیں
• خوراک کے لیے توازن قائم کریں
• حصے کو بڑے کرنے کے لیے چھوٹے پلیٹیں استعمال کریں
• پیکج سے براہ راست کھانے کی بجائے پری ہوئی پلگ ان
• کھاتہ کے لیبل پڑھیں تاکہ آپ کی خدمت کے سائز کو اچھی طرح سمجھ سکیں
• غیر پیشہ سبزیوں پر مکمل طور پر مکمل ہو کر اعلیٰ قسم کے کھانے مناسب حصوں سے مطمئن ہو جاتے ہیں۔

اگر آپ باہر کھا رہے ہیں تو آدھا کھانا کھانے کے لئے مانگو تاکہ آپ بعد میں لطف اُٹھا سکیں ۔

سمرٹ گروکی شوپنگ

کھانے کی کامیاب تیاری کا آغاز ایک ایسی دکان پر ہوتا ہے جو آپ کے ہفتہ‌وار کھانے کے منصوبے پر مبنی ایک تفصیلی خریداری فہرست تیار کرے اور اس پر عمل بھی کریں ۔

چاہے آپ ہر کرب گرام شمار کریں یا دیگر کھانے کے منصوبوں میں سے ایک کا استعمال کریں، آپ ان کھانوں کو منتخب کرنا چاہیں گے جو بے ذائقہ ہوں اور ان کی قدرتی حالت میں ہوں مثلاً سبزیاں، پھل، تمام چربی اور چربی۔ کھانا پکانے کے لیے کھانا، پکاتے، پکاتے ہوئے کھانے، چوٹیں اور دیگر کھانوں میں عام طور پر نمک، شکر، چربی یا چربی وغیرہ شامل کیے جاتے ہیں۔

پیکجنگ کھانے کی چیزیں خریدنے سے ، خوراک کے لیبل کا موازنہ کریں تاکہ انتخابات تلاش ہوں:

• خدمت کرنے کیلئے کم کُل‌وقتی کبھی‌کبھار ہیروں کی تعداد کم ہو جاتی ہے
• اعلیٰ ترین رباعیات مواد (کم از کم 3 گرام فی خدمت)۔
• زیریں سوڈیئم سطح
• من‌مُل نے شوگر کو شامل کِیا
• صحت‌بخش غذا زیادہ‌تر غذا یا خوراک کی کمی کی بجائے صحت‌بخش غذا
• مختصر حروف کی فہرست

خون کی مدد سے چلنے والی ادویات کو کنٹرول کرنا

کھانا تیار کرنے سے خون میں شکر پر کیسے اثر پڑتا ہے ؟

دلچسپ، کک اور ٹھنڈی رنگ، چاول، پسا اور دیگر دانے وغیرہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور انہیں سرد یا دوبارہ حاصل کرتے ہیں۔اس سے خون میں ہضم نہ ہونے والے خطرناک تاروں میں اضافہ ہوتا ہے اور یوں خون میں شکر کا کم اثر پڑتا ہے۔یہ معمولی تکنیک ستارہ کھانسی کے گلزمی اثرات کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔

ذیابیطس کے انتظام کے لئے دیگر کھانوں میں شامل ہیں:

• خوشبودار خوشبودار بنانے کے لیے چاول اور چاول استعمال کریں۔
• شکر میں شامل کیے بغیر اپنے قدرتی شیرنی کو نکالنے کے لیے سبزیوں میں داخلہ لیتے ہیں۔
• خوراک کو محفوظ رکھنے کے لیے سٹیم یا چھوٹی سی سبزیوں کی ضرورت ہوتی ہے۔
• مکھن کی جگہ کھانے کے لیے پکانے یا چھوٹے پیمانے پر صحت کے تیل استعمال کریں
• مریخ پر موجود پروٹین جوہر، قے یا قے پر مبنی مرکبات میں موجود پروٹین
• کھانے کو دلچسپ بنانے کے مختلف طریقے

اپنے کھانے کی بابت اپنی رائے کو درست کرنے کیلئے

ایک کھانا کھانے کا منصوبہ جو آپ کی زندگی کو مناسب نہیں سمجھتا، آپ کی زندگی میں کوئی بھی چیز قابل عمل نہیں ہے. طویل عرصے سے کامیابی کی کُنجی ایک ہموار طریقہ پیدا کر رہی ہے جو آپ کے روزمرّہ معمول، سرگرمیوں، کام کی سطح، کام کے شیڈول اور ذاتی ترجیحات کو برقرار رکھتا ہے۔

اپنی حدود پر غور کریں

اگر آپ باقاعدگی سے ورزش کرتے ہیں تو آپ کو اپنے جسم کی کارکردگی کو بہتر طور پر سمجھنے کے لئے خون کے استعمال یا پھر ورزش کے دوران خون کے شکر کو کم کرنے کے لئے اپنا وقت یا وقت تبدیل کرنا چاہئے ۔

بعض لوگ ورزش سے پہلے چھوٹے چھوٹے بچے کی ضرورت محسوس کرتے ہیں جبکہ بعض کیلئے خالی پیٹ پر ورزش کرنا بہتر ہے ۔

کام کی تیاری اور نہایت اہم کام

اگر آپ رات کو وقت یا دن کے اوقات پر کام کرتے ہیں تو مناسب وقت پر برقرار رکھنا مشکل ہو سکتا ہے ۔ باقاعدگی سے وقت کے ساتھ کھانا کھانے پر توجہ دیں ۔

جن لوگوں کے لئے غیر مستحکم شیڈولز کے ساتھ، بندرگاہ، قابل استعمال، قابل استعمال سامان دستیاب دستیاب ہنگامی حالات کو روکا جا سکتا ہے جہاں آپ کو غریب خوراک کے انتخاب پر مجبور کیا جا رہا ہے. خوراک، بیج، پورے خون کے بخارات اور دیگر غیر ضروری اختیارات آپ کی گاڑی، میز یا بیگ میں موجود ہیں۔

ثقافتی اور ذاتی خوراک کی قدر کرنا

روایتی کھانوں کو چھوڑنے کی بجائے ، انہیں خون میں شکر کے کنٹرول کو بہتر بنانے کیلئے زیادہ استعمال کرنا سیکھیں ۔

7 روزہ خوراک کے لیے منصوبہ بندی بھارتی انداز میں موجود مریضوں کے لیے، حصہ sovere of littleulture of littleerve.wap سفید چاول برائے بھورے چاول یا کونووا. جب چاول بنانے کی بجائے گندم یا کثیر مقدار میں استعمال کریں تو پہلے پکاکا پیپر (سپنچا اور پنیر) اور تادکا ڈُل جیسے استعمال کریں جو آپ کو کلو میٹر کا انتظام کرنے کے لیے استعمال کریں۔

کسی بھی ثقافتی کھانوں کے لیے بھی اسی طرح سے تیار کیے جا سکتے ہیں۔ اصول باقی ہیں: ستارہ کھانا کے حصوں کو کنٹرول کرنا، غیر ریاستی سبزیوں میں اضافہ کرنا، غیر صحت مند پروٹین کا انتخاب کرنا اور صحت مند کھانوں کا استعمال کرنا۔ تحقیقی طور پر ذیابیطس- دوستانہ طور پر اپنے پسندیدہ کھانے یا کھانے پینے کے ساتھ ساتھ کھانا پکانے کے لیے استعمال کرنا۔

سماجی مشکلات اور معذوریوں کی حمایت کرنا

سماجی واقعات اور ریستوران کھانے کے کھانے کے لیے ضروری نہیں کہ آپ اپنی خوراک کی منصوبہ بندی کریں ۔ کچھ منصوبہ بندی اور صفائی کے ساتھ ساتھ شوگر کنٹرول سنبھالتے وقت آپ ان مواقع سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں:

• مناسب انتخاب کی شناخت کرنے سے پہلے ریستوران مینس آن لائن دیکھیں
• ریستوران میں بھوک سے زیادہ نہیں آتی -- ایک چھوٹا، پروٹین کی سابقہ ضرورت ہے تو
• کپڑے اور بلے باز کے پاس سے کھانے کے لئے سوال کرتے ہیں۔
• طلبی (requency)، جیسے اضافی سبزیوں کی بجائے فریکیس (fres) کی جگہ طلب (requency) ہوتی ہے۔
• شیئر کر نے کے لئے آدھا گھر لے لو یا بعد میں آدھا ہو
• روٹی کی بوتلیں کھول دیں یا سرور سے پوچھیں کہ اسے نہ لانے کے لیے
• کھانے کی تیاریوں میں حصہ لیں ۔
• اپنی ضروریات کے بارے میں رائے قائم کریں— بیشتر ریستوران خصوصی درخواستوں کے لیے خوش ہوتے ہیں۔

سماجی اجتماعات پر کھانے کی پیشکش یوں کریں کہ آپ کو پتہ چل جائے گا کہ کم از کم ایک ہی شوگر- دوستانہ انتخاب دستیاب ہوگا. توجہ صرف کھانے کی بجائے کھانا کھانے پر مرکوز کریں اور کھانے کے لیے دباؤ محسوس نہ کریں جو آپ کے کھانے کے منصوبے کو مناسب نہیں بنائیں گے۔

اپنے منصوبے کو پورا کرنے کی اہمیت

خون میں شکر کی انتظامیہ کے لئے بہت ضروری ہے لیکن آپ کو زندگی کی غیرضروری کیفیت کو برقرار رکھنے کے لئے کافی منصوبہ بنانا چاہئے ۔

اپنے پُراسرار اور غیرمعمولی کھانوں سے ملا کر رکھیں جو جلدی سے کھانے میں مل سکتے ہیں : ٹھنڈے سبزیوں ، کپاس کے دانوں ، تمام‌تر مکئی کے رس ، مچھلی ، انڈے اور پروے کے پروٹین ، یہ اجزا ۲۰ منٹ یا اس سے بھی کم وقت میں تیار کئے جا سکتے ہیں ۔

یاد رہے کہ کمال مقصود نہیں— وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ یہ معاملات کیا ہیں. اگر آپ کے پاس ایسا کھانا ہے جو آپ کی تقدیر سے مطابقت نہ رکھتا ہو تو صرف اگلی کھائی میں اپنے باقاعدہ کھانے کے نمونے کو واپس لے لیجئے. "سب یا کچھ" ذہنی طور پر ایسی سوچ سے گریز کریں جو ایک انحراف کے بعد مکمل طور پر پیچھے ہٹ کر رہ سکتی ہے۔

روٹی کے بندوبست کی نگرانی اور مرمت کرنا

کھانا بنانے کا منصوبہ بنانے کا یہ صرف آغاز ہے -- نگرانی اور تبدیلی کرنا آپ کے حالات بدل جانے کے طور پر اپنی ضروریات کو پورا کرنا جاری رکھتا ہے.

خون کے استعمال سے متعلق تبدیلیاں

خون کی شکر کی مقدار کو باقاعدگی سے استعمال کریں اور دیکھیں کہ آپ کیسے اپنا کھانا تیار کر رہے ہیں ۔

خوراک اور خون کا سُرخ رنگ کا لاگ رکھنا جو آپ کھا سکتے ہیں ، حصہ ، شکر کی پڑھائی اور متعلقہ وقت کے ساتھ ساتھ آپ کو یہ سمجھنے میں مدد دے گا کہ آپ کس قسم کے کھانوں اور آمیزشوں کو بہتر طور پر سمجھنے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں ۔

اگر آپ مسلسل گلوکوز کی مانیٹر (CX) استعمال کرتے ہیں تو آپ کے پاس اس بات کی مزید تفصیل موجود ہے کہ آپ کا خون کتنا دن اور رات میں کتنا جواب دیتا ہے ۔

اپنی صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والی ٹیم کیساتھ کام کریں

باقاعدگی سے صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ باقاعدگی سے چیک کریں اپنے کھانے کے منصوبے کو پورا کرنے کے لیے ضروری ہے. اپنے کھانے کے لاگس، خون کے شوگر ریکارڈز اور کسی بھی چیلنج کا سامنا کرنے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں. آپ کی ٹیم مشکلات کو حل کرنے اور ثبوت پر مبنی تبدیلیاں لانے میں مدد کر سکتی ہے۔

شکیڈیول اپنے کھانوں سے یا ذیابیطس کے نژاد اساتذہ سے مشورہ کرتے ہیں، خاص طور پر جب:

• آپ کے خون میں شکر کی مقدار مسلسل آپکے ہدف کے باہر ہوتی رہتی ہے۔
• آپ کی ادویات بدلتی ہیں۔
• آپ کي سر گر ن کو ڈ کھو ک تب قے قدرے بدل سکتے هيں
• آپ کئی بار خون میں شکر کی کمی کا تجربہ کر رہے ہیں
• آپ اپنے کھانے کے منصوبے پر عمل کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔
• آپ کا وزن خاص طور پر بدل جاتا ہے
• آپ صحت کی نئی حالت یا پیچیدگیوں کو فروغ دیتے ہیں۔

تبدیلی کی ضرورت کو پورا کرنا

آپ کی عمر میں کوئی فرق نہیں پڑتا— وہ عمر بھر کے ساتھ تبدیل، کارکردگی، صحت کی حالت اور زندگی کے حالات میں تبدیلی کے ساتھ.

کھانے کے حوالے سے جو کچھ ضروری ہو ، اُس میں یہ بھی شامل ہے :

• ذیابیطس کی ادویات کا آغاز کرنا یا روک دینا
• انسولین میں تبدیلی یا رجسٹریشن کو انجام دیتی ہے۔
• جسمانی سرگرمیوں میں اضافہ یا کمی
• وزنی نقصان یا نفع بخش ہوتا ہے۔
• اُڑنے یا اُڑنے والا
• دیگر صحت کی صحت کی ترقی
• اِس کے بعد اُس نے کہا : ” مَیں نے . . .
• خوراک کی فراہمی اور ترجیحات میں فرق

مشکلات سے نجات اور سیکھنے سے حاصل کرنا

اپنے بچوں کو اچھی خوراک فراہم کرنا ، گھر پر کھانا پکانے ، نئی سبزیاں تیار کرنے ، اے‌سی‌ایس کو بہتر بنانے یا محض زیادہ‌تر محسوس کرنے سے سب کی کامیابیاں قابلِ‌اعتماد ہیں ۔

جب مشکلات پیدا ہو جائیں تو انہیں ناکامیوں کی بجائے سیکھنے کے مواقع سمجھیں اگر کوئی خاص خوراک غیر متوقع خون شوگر کی وجہ سے آپ کو قیمتی معلومات ملیں تو آپ نے مصروف ہفتوں پہلے سے کھانے پینے سے پہلے ایک ایسے علاقے کی شناخت کی ہے جہاں آپ کو مزید حفاظت یا امداد کی ضرورت ہے۔

اگر آپ اپنے دوستوں کی طرف سے مدد کرتے ہیں تو اِس سے ظاہر ہوگا کہ آپ کو بہت فائدہ ہوگا ۔

کمزور اور ذمہ‌دار لوگ

اگرچہ خوراک کے انتخاب پر زیادہ توجہ دی جاتی ہے توبھی ذیابیطس کے انتظام میں بھی مشروبات اہم کردار ادا کرتے ہیں ۔

بہترین انتخاب

پانی آپ کا بنیادی مشروب ہونا چاہیے۔ اس میں کوئی بھی برتن، کوئی گلوکوز اور خون میں شکر پر کوئی اثر نہیں ہوتا۔ پھر پانی یا کم کیل پینے کی شراب جیسے کہ آپ کے کھانے کے ساتھ ساتھ چلتے ہیں۔ایم کم از کم 8 کپ پانی کے لیے روزانہ زیادہ تر پانی کا پانی استعمال کریں یا گرم موسم میں۔

دیگر ذیابیطس دوستانہ طور پر مشروبات میں شامل ہیں:

• غیر محفوظ چائے (یعنی گرم یا برف )
• سیاہ کافی
• پانی کو صاف کرنا (پانی یا قدرتی طور پر چینی میں شامل کیے بغیر )
• ہربل چائے
• اسکے بعد ، پانی کے قطرے تازہ پھل ، کیک‌گرم یا جڑی‌بوٹیوں سے سیراب کئے جاتے ہیں
• غیر زہریلی بادام یا سوئے دودھ ( درمیان میں)۔

حد سے زیادہ شراب پینے یا بچنے کے لئے ضروری ہوتی ہے

شوگر-سورین مشروبات خاص طور پر خون میں شکر کی مقدار کو کنٹرول میں رکھتے ہیں کیونکہ یہ بغیر کسی پروٹین ، پروٹین یا چربی کے بغیر بڑی مقدار میں موجود پروٹین کو استعمال کرتے ہیں تاکہ وہ ابورپسشن کو سست کر سکیں۔ احتیاط یا احتیاط سے کام لیں:

• باقاعدہ سوڈا
• پھل (یعنی 100% جون)
• چائے
• توانائی کے مشروبات
• کافی پینے کی کافی مقدار
• کھیلوں میں کھانے ( شدید ورزش کے لئے کبھی بھی ضروری نہیں )
• دودھ پینے کی عادت
• شکر میں شامل کھانے والے اشخاص

اگر آپ کافی یا چائے سے لطف اندوز ہوں تو اس میں شامل ہونے والے اجزا کو یاد رکھئے۔ کریم، شکر، خوشبودار سرپسکا اور کریم تیزی سے صفر کیل کی شراب کو بلند کرنے والی، بلند قد آور دودھ یا غیر زہریلے پودے کی چھوٹی مقدار کو استعمال کریں اور اگر ضرورت پڑ جائے تو میٹھا میٹھا میٹھا میٹھا میٹھا کھانا چاہیے۔

شراب میں شراب کی بابت کیا کہا جا سکتا ہے ؟

اگر آپ شراب پینے کا انتخاب کریں گے تو آپ اعتدال اور خون میں شکر کو کم کرنے سے بچنے کے لئے ایسا کریں گے ۔

ذیابیطس کے ساتھ شراب پینے کے لئے گائیڈز میں شامل ہیں:

• عورتوں اور مردوں کے لیے روزانہ ایک روزہ پینے کی حد تک محدود
• ہمیشہ کھانا کھانے سے شراب پینا
• ذیلی کاربوائڈٹ کے انتخاب کے لیے روشنی بیئر، خشک شراب یا روحوں کو چینی آزاد آمیزوں سے ملا کر منتخب کریں گے۔
• شہد کی مشروبات، باقاعدہ بیئر اور چینی آمیزہ پینے سے پرہیز کریں۔
• خون کے شوگر کو پہلے، دوران میں اور پینے کے بعد استعمال کرتے ہیں۔
• طبّی شناخت جس سے آپ ذیابیطس کا شکار ہو گئے ہیں
• کبھی نہ پی کر گاڑی چلاتے رہیں، خاص طور پر اگر آپکا خون شوگر متاثر ہو تو

اگر آپ کو کسی بیماری کا علاج کرنا مشکل لگتا ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟

خاص توجہات اور ترقی‌پذیر موضوعات

بیماروں کی دیکھ‌بھال کرنا

جب آپ بیمار ہوں گے تو ذیابیطس کا زیادہ دباؤ پیدا ہو جائے گا۔جس سے مریض کو مریض کی صحت اور ذہنی دباؤ کا خطرہ ہوتا ہے، چاہے آپ کم ہی کھا رہے ہوں، بیمار دن کی منصوبہ بندی کریں جس میں شامل ہے:

• آسان ترین کھانا اور مشروبات ہیں۔
• ادویات کیلئے راہنمائی
• زیادہ‌تر خون میں شکر کی دیکھ‌بھال کی جاتی ہے
• جب آپ اپنی صحت کے متعلقہ فراہم‌کردہ فراہم‌کردہ فراہم‌کردہ فراہم‌کردہ فراہم‌کردہ معلومات سے رابطہ کریں گے
• شوگر کے بغیر جاری رکھنے والے بچے

بیماری کے دنوں میں آسانی سے خوراک کی فراہمی برقرار رکھیں، جیسے کہ بُرتھ، تیراک، سیکر، سیویئم اور شوگر فری گی ⁇ ۔ اگر آپ کھانے پینے کو محسوس نہ کریں تو باقاعدگی سے خون کی چھوٹی چھوٹی مقدار کو کھا کر شوگر کو روکنے کے لیے ورزش کریں اگر آپ ذیابیطس کی دوائیں کھا رہے ہیں۔

ذیابیطس کا سفر

سفر کے لیے مزید منصوبہ بندی درکار ہے تاکہ آپ کا کھانا ہضم نہ ہو سکے۔

جب بین‌الاقوامی سفر کریں تو اپنی وفات کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے مقامی زبان میں کلیدی اصطلاحات سیکھیں ۔

ذیابیطس کے دوران

اگر آپ کو ذیابیطس کا شکار ہونے والی ذیابیطس کی علامات میں سے کوئی ایک ہے تو آپ کو ذیابیطس کی بیماری ہے یا پھر آپ کے بچے کی نشوونما کے لئے ذیابیطس اور حمل کے دوران تجربہ‌کار ٹیم کے ساتھ کھانا کھانے کا منصوبہ تیار کرنا چاہئے ۔

ذیابیطس کی خواتین کو زیادہ سے زیادہ شکر کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے اور اکثر اوقات خوراک کے حوالے سے منصوبہ‌سازی کی ضرورت پڑتی ہے ۔

جذباتی طور پر کھانا کھانے اور کھانے کے تعلقات کو بیان کرنے سے

ذیابیطس کے دوران رہنے سے ذیابیطس میں مبتلا بعض لوگ کھانے پینے کی فکر میں پڑ جاتے ہیں ، مجرم اپنی منصوبہ بندی سے گریز کرتے ہیں یا پھر موت کی پابندیوں کی وجہ سے پریشان ہو جاتے ہیں ۔

اگر آپ جذباتی کھانے کے ساتھ مقابلہ کریں یا خوراک کے ساتھ مشکل رشتہ رکھتے ہیں تو ذیابیطس یا کھانے کے کاموں میں ملوث ایک ایسے ڈاکٹر یا مشیر کے ساتھ کام کریں جو ذیابیطس کے علاج میں ملوث ہو ۔

خود کو قابل قبول بنانے اور کھانے پینے سے گریز کریں "اچھا" یا "بد"۔ بلکہ ایسے کھانوں کے لحاظ سے سوچیں جو آپ کی صحت کے مقاصد اور جو نہ ہوں، اس نازک موڑ کو ذہن میں اس وقت تک شرمندہ اور شرمندگی کم کر سکتی ہیں جب کہ صحت مند انتخابات کو فروغ دینے کے باوجود بھی اس میں کوئی حرج ہو سکتی ہے۔

مدد کیلئے وسائل اور اوزار

آپ کو ذیابیطس کھانا پکانے کی منصوبہ بندی تنہا نہیں کرنی چاہیے. متعدد وسائل اور آلات آپ کی کوششوں کی حمایت کر سکتے ہیں اور اس عمل کو آسان بنا سکتے ہیں۔

مدد فراہم کرنے والی ایپ اور ٹیکنالوجی

سمر‌فون کے ذریعے ذیابیطس کے انتظام کے لئے مسلسل گلوکوز کی نگرانی اور انسولین کے پمپز کے ساتھ ساتھ خوراک کی تیاری ، شمارے میں گلوکوز ، شمارے میں شکر گزار ، شمارے ، کھاتہ شکر کی پڑھائی اور تشخیص کرنے میں مدد مل سکتی ہے ۔

ریکی ویب سائٹس اور پلگ ان توجہ ذیابیطس- دوستانہ طور پر پکانے پر مرکوز رزق کے بارے میں بے شمار معلومات اور وحیات فراہم کر سکتے ہیں. ان وسائل کے لئے تلاش کریں جو کہ ہر ایک جینز کے لئے، بشمول اطمینان معلومات فراہم کر سکتے ہیں،

تعلیمی وسائل

ذیابیطس کے کھانے کے بارے میں وسیع تعلیمی مواد پیش کرتے ہیں:

• امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ( [FLT.org]] کھانے کے منصوبہ بندی، کھانے پینے کے متعلق وسیع معلومات فراہم کرتا ہے۔
• مرکز برائے امراض کنٹرول اور امراض (]cdc.gov/PSW/FLT:1]) شواہد فراہم کرتا ہے جو ذیابیطس کے انتظام کے لیے فراہم کرتا ہے۔
• The Academy of Consident and Centerentics (] [eatright.org] ذیابیطس میں رجسٹرڈ غذا حاصل کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے۔
• ذیابیطس برطانیہ ( [fLT:GO] [FLT.org.uk]، برطانیہ میں خاص طور پر ان لوگوں کے لیے وسائل فراہم کرتا ہے۔
• میاو کلینک (Payoclinic.org) ذیابیطس اور غذا کے بارے میں قابل اعتماد طبی معلومات پیش کرتا ہے۔

کمیونٹی حمایت کرتی ہے۔

ذیابیطس کے دیگر لوگوں سے رابطہ کرنا ، عملی مشورت اور تحریک فراہم کرتا ہے ۔

جب سارا گھر ذیابیطس کے دوست کھانا کھاتا ہے تو اپنے منصوبے پر قائم رہنا آسان ہو جاتا ہے اور سب کے لیے اچھی عادات پیدا کرنا ممکن ہوتا ہے۔

اِس کے لئے ایک دوسرے کو پاک‌صاف کرنا : آپ کا عزم :

ایک ایسے کھانے کا منصوبہ بنائیں جو آپ کی زندگی اور ترجیحات پر منحصر ہے، ایک وقت نہیں، ان قابل عمل اقدام سے شروع کریں:

یاد رکھیں کہ ذیابیطس کی خوراک کا مطلب صرف مناسب مقدار میں صحت‌بخش خوراک کھانا اور باقاعدگی سے کھانے کی عادت رکھنا ہے ۔یہ صحت‌بخش منصوبہ ہے جو خوراک اور چربی اور چربی سے قدرتی طور پر امیر ہوتا ہے ۔ کلیدی عناصر پھل ، سبزیاں اور سارے دانے ہیں ۔

کھانے کا ایک مقصد یہ ہے کہ آپ اپنی قدروں اور ترجیحات کے ساتھ ساتھ لطف‌اندوز ہونے کے علاوہ خون میں شکر کی مقدار کو بھی پورا کرنے میں مدد دے سکیں ۔

آجکل آپ کے پاس صحت کی دیکھ بھال کرنے والے کے لئے پہلا قدم لے کر ذیابیطس کی تعلیم اور خدمات کے بارے میں فراہم کرنے کے لئے آپ کا سفر بہتر طور پر ذیابیطس کے انتظام میں ذاتی طور پر اس عمل سے شروع ہوتا ہے۔آپ کے پاس صحت کا کنٹرول کرنے کی طاقت ہے، ایک وقت میں کھانا کھانا