Table of Contents

ذیابیطس کا انتظام مؤثر طریقے سے شروع ہوتا ہے جس سے آپ کھا سکتے ہیں ، خون کے شوگر سے متعلق چیزوں کا معائنہ کرنا آپ کو پہلے سے زیادہ کامیاب کھانے کا عادی بناتا ہے ، آپ کو مضبوط گلوکوز کی سطح پر رہنے میں مدد دیتا ہے اور دن بھر میں اچھی کارکردگی کا احساس ہوتا ہے ۔

خون کو سمجھنا- فرہنگِ انگیڈینٹ (Sood Sugar-Frients)۔

خون کے ساتھ ساتھ شکر کے اجزاء ایسے کھانوں میں شامل ہوتے ہیں جن میں خون کے گلوکوز کی سطح پر کم اثر ہوتا ہے، گلکیمک انڈیکس (جی آئی اے) سے اندازہ لگایا جاتا ہے کہ کتنی تیزی سے ایک خوراک آپکے خون میں شکر کی مقدار بلند کر سکتی ہے۔غری جی ایم گلوکوز خون کے گلوکوز اور انسولین کی سطح میں کمی پیدا کر کے صحت کے لیے طویل وقت اور دل کے امراض میں سے ایک راز ہیں۔

گلکیمک انڈیکس سکیل کی کیلگری خوراک کو کم (0-55)، درمیانے (56-69)، یا (70-100)، کم جی آئی کھانا آپ کے جسم میں آہستہ آہستہ گلوکوز میں اضافہ کرتا ہے جبکہ اعلیٰ جی آئی کے ساتھ خون کے گلوکوز میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے اس نظام کو بہتر انتخابات کرنے کی طاقت بخشتا ہے۔

گلکمک انڈیکس کے علاوہ خون کے شوگر کے دوست کئی خصوصیات میں حصہ لیتے ہیں وہ پروٹین کی دولت رکھتے ہیں، جو سستے ہوتے ہیں اور جلدی جلدی گلوکوز کی چربی کو روکنے میں مدد دیتے ہیں. ان میں مناسب پروٹین ہے کہ وہ اچھی طرح سے چربی حاصل کریں جو مجموعی طور پر صحت کی حمایت کرتی ہیں اور وہ اپنے قدرتی غذائی اجزا کو برقرار رکھتے ہیں۔

سائنسی پس‌منظر

جبکہ گلسیمک انڈیکس ایک قیمتی اوزار ہے، یہ مکمل تصویر نہیں ہے گلسیمک لوڈ (GL) پر گلسیمک انڈیکس پر ایک اہم تفصیل جمع کرتے ہوئے: حصص حجم، کرب (GI) دونوں کی کیفیت کو ملا کر ایک کمیت (گرام) کو ایک خدمت میں مزید عملی اثر انداز میں پیش کرنے کے لیے۔

مثلاً پانی کی شدید جی ایم اس لیے ہے کہ اس میں تیزی سے کمی واقع ہوتی ہے لیکن یہ حصہ ہیرے فی خدمت میں کم ہوتا ہے، اس کا جی ایل کم ہوتا ہے، مطلب یہ ہے کہ یہ گلوکوز میں ایک بڑا یا مستقل ہضم نہیں کرے گا . یہ فرق عملی کھانے کے منصوبوں کے لیے لازمی ہے۔

مختلف گلوکوز کھانے والے کھانوں میں شکر کی مقدار مختلف ہوتی ہے خون کی مقدار کو مختلف طرح سے متاثر کیا جاتا ہے، اس کے علاوہ تیاری اور دیگر اشیا کی موجودگی کا طریقہ بھی مثلاً slububing, چربی اور پروٹین۔ خوراک کی جی آئی قدر اس بات پر منحصر ہو سکتی ہے کہ یہ کیسے تیار کی جاتی ہے، کیسے تیار کیا جاتا ہے، پکایا اور کھایا جاتا ہے۔

ڈی‌بی‌سی‌سی‌پی کیلئے جی‌آئی اور گیل دونوں ہی کیوں استعمال ہوتے ہیں ؟

جب آپ ایک اعلیٰ جی آئی کھانا کھاتے ہیں تو اسے کم جی آئی کھانا ملا کر آپکے گلوکوز کی سطح پر اثرانداز ہونے کے لئے یہ تدبیر آپ کے خوراک میں زیادہ مقدار میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتی ہے جبکہ اچھی خون میں شکر کا کنٹرول برقرار رکھنے کے باوجود بھی معاملات کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتی ہے کیونکہ آپ کو کافی مقدار میں استعمال کرنا پڑتا ہے اور یوں آپ کو خوراک میں موجود جی‌آئی‌وی خوراک میں بھی شامل ہونا چاہئے ۔

قسم کے مریضوں کے مطالعات 1 ذیابیطس کو دریافت کیا گیا ہے جس کی وجہ سے ہائی گرامیممک انڈیکس ہیمپسپس کے ساتھ خون میں شکر کی کیفیت بہتر ہو جاتی ہے اور تمام بڑے ذیابیطس کی تنظیموں ( بشمول امریکی ذیابیطس کی شراکت، کینیڈین ذیابیطس کی شراکت اور ذیابیطس) کو مشورہ دیتی ہے کہ وہ مریضوں کو ذیابیطس کی سہولت فراہم کریں گے۔

خون کے ذخائر کی بنیادی کیتجست خون سوگر-فرینڈی انگیڈینٹ ہیں۔

ایک اچھی طرح سے استعمال اور صحیح اجزا سے setting کر کے settlement بنا کر servation forpept بنا لیں۔ آئیے ان ضروری اقسام کا جائزہ لیں جو آپ کے کھانے کی منصوبہ بندی کی بنیاد بنانا چاہیے۔

غیر اسٹیگری وجیٹیبلز: ہر کھانے کا فاؤنڈیشن

غیر روایتی سبزیوں کی مثالیں کم جی آئی کی قدروں کے ساتھ ساتھ جڑی بوٹیوں اور مکمل اناج کے ساتھ ساتھ نیم پلیٹ کو غیر منزلہ سبزیوں سے بھر کر رکھیں جیسے پتی سبز اور برکلولی جو دانتوں میں زیادہ اور کرب میں خون کی شکر کنٹرول کے لیے بہت زیادہ ہے۔

غیر archy سبزیوں جیسے براکولی، رینچ اور بیل کیپروں کی اہم اقسام۔ یہ سبزیوں کو اہم وٹامن، معدن اور اینٹیوکسیڈ فراہم کرتی ہیں جبکہ خون کے گلوکوز کی سطح پر کم اثر پڑتا ہے، یہ بھی پروٹین میں بہت زیادہ ہیں، جو صحت کو فروغ دیتی ہیں اور آپ کو بھرپور محسوس کرتی ہیں۔

عمدہ غیر ریاستی سبزی انتخاب میں شامل ہیں:

  • لیفی سبھا (سپانی، کلے، اروگولا، لیٹس، سوئس سیریز)۔
  • کریکولی (Broccolli, Caulif kut)، برسلز فیز، بیور (Brusselspaper, osspace) (broccoli)۔
  • پیپرز (بیل پریس، جلاپانوس، پوبلانوس) ہیں۔
  • زکینی اور موسمِ‌گرما کے موسمِ‌گرما
  • اُوپروُس کا رنگ
  • سبز دان
  • بڑے بڑے باغات
  • گرم‌دار
  • جِلد
  • اِن باکس
  • مٹی
  • ریت

یہ سبزیاں بےشمار طریقوں سے تیار کی جا سکتی ہیں ؛ جن میں سے کھانے میں بہت سی چیزیں شامل ہیں ، مثلاً بریانی ، سُرخ یا سوکھی یا اُن میں سے کوئی بھی کھانے میں مزہ نہیں آتا ۔

گندم اور کم گلسیمک کاربوہیدریٹ ہیں۔

گندم کے دانے جیسے بھورے چاول، کِنوا، اور پوری روٹی اچھی طرح سے ہیں ؛یہ برتنوں اور کھانوں سے بھرا ہوا ہے. خوراک میں زیادہ مقدار میں GI— مثلاً پھلوں اور فوری طور پر کھانے کے لیے ایک زیادہ مقدار میں جی آئی کے ساتھ پورے پھل اور پورے مکئی کے کھانے سے زیادہ ہوتی ہے۔

جب اناج اور سُرخ خوراک کے لئے منتخب کِیا جاتا ہے تو اُن کی خوراک میں سے کچھ ایسے طریقے اختیار کئے جاتے ہیں جن سے اُن کے جسم میں موجود اجزا کو محفوظ رکھا جاتا ہے ۔

بہترین اناج اور حسابِ بہترین میں شامل ہیں:

  • [5] کووینیا – ایک مکمل پروٹین جس میں کم گلکیمک انڈیکس، کونیا تمام ضروری ایجنک ایسڈز فراہم کرتا ہے جس میں گندھک اور معدنیات کے ساتھ ساتھ تمام ضروری افعال بھی شامل ہیں۔
  • اسٹین-کووٹ اون – Lower GI فوری اوات سے زیادہ، سٹیل-کووٹ کی اونز میں سرمایہ دار ہوتے ہیں جو خون کے شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
  • Brown Rio [ – سفید چاول سے زیادہ چربی اور غذا وغیرہ اہم ہیں، اگرچہ حصہ کنٹرول باقی رہ جاتا ہے۔
  • Barley – غیر ضروری طور پر بالائی سولوئرئم میں، جوہر میں سب سے کم گلکل انڈیکس ہوتا ہے۔
  • بلگر گندم – تیز رفتار سے پورے دانے جن میں کم اور بلند پلاسٹک مواد ہوتا ہے۔
  • Wild Rio [ – اصل میں ایک گھاس کا بیج، جنگلی چاول سفید چاول سے زیادہ پروٹین اور پروٹین پیش کرتا ہے۔
  • Sweet kle – جب مناسب طور پر تیار کیا جائے (بمطابق چمڑے سے پکایا جائے)، میٹھا چاول سفید رنگ کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے ہوتے ہیں اور بیلا-کارو اور مکھن فراہم کرتے ہیں۔
  • Legmes – بیانس، مونگ پھلی اور لویپ کے عمدہ پست پستانول خامرے ہیں جو پروٹین اور پروٹین سے بھرے ہوئے ہیں۔

چاول یا آلو کی جگہ پر مشتمل ایک طرفی کھانے کے طور پر بیج استعمال کریں (مثلاً ، مونگ‌پھلی ، سیاہ ، گہرے ، لذیذ ) ۔

خون کے سُگار سٹی‌منٹ کیلئے لین پری‌ٹینس

آپ کے پلیٹ کے اگلے چوتھائی حصے کو مرغی یا مچھلی کی طرح پرو پروٹین کے ماخذ ہونا چاہئے — مگر آپ کو مضبوط اور مضبوط محسوس کرنے میں مدد دینی چاہئے کیونکہ اس سے خون کے گلوکوز پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے جبکہ اس میں عدم توازن پیدا کرنا اور اس کی دیکھ بھال میں معاونت کرنا شامل ہے۔

کھانے کے پہلے سے تیار شدہ کھانے کے لیے عمدہ پروٹین کے ذرائع شامل ہیں:

  • Fatty مچھلی [[(FLT:1]] – sious, Mackerel, Sardines اور ٹراوٹ میں omega-3 چربی دار ایسڈ فراہم کرتے ہیں جو دل کی صحت کی معاونت کرتے ہیں، جو ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لیے خاص اہمیت رکھتا ہے۔
  • Skinless sperm – Chicken اور Turkey سینہ کا ڈھانچہ، پائیدار پروٹین کے ماخذ ہیں۔
  • [Eggs] – ایک مکمل پروٹین جو کھانے سے پہلے کی تیاری کے لیے مناسب اور آسان ہو جاتا ہے۔
  • یونانی نژاد – پروٹین اور پریوکس میں بلند مقام، میدان، غیر زہریلی اقسام کا انتخاب کرتے ہیں۔
  • Cotage پنیر – ایک اور اعلیٰ درجے کی دودھ پلانے والی انتخاب جو کھانے کے لیے اچھا کام کرتی ہے۔
  • [Tofo and tempeh – پودوں پر مبنی پروٹین جو مختلف مرکبات میں اچھی طرح پکائے اور کام کرتی ہیں۔
  • [Lean object and servation – انتخابی قطعے جیسے سرلن، نرملعین یا لون چپس، ظاہری چربی کو تراشنا
  • شیشہ سازی – Sharimp، sperlops اور دیگر شیلی مچھلیوں میں چربی اور پروٹین میں پست ہوتے ہیں۔
  • [Legomes – بیانس اور مونگ پھلی دونوں پروٹین اور پروٹین فراہم کرتے ہیں جس سے انہیں دو بار مفید بناتے ہیں۔

پروٹین، پروٹین یا صحتمند چربی کے ساتھ پیرایج (مثلاً مرغی کے ساتھ مرغی زیادہ وقت تک مجموعی گلسیک اثر کو کم کر سکتی ہے) یہ اصول متوازن، خون کے ساتھ ساتھ کھانے والے کھانے کے لیے بنیادی اصول ہے۔

صحت‌بخش خطرات جو صحت‌بخش صحت کی حمایت کرتے ہیں

صحت کی چربی خوراک کے پہلے حصے کے لئے ضروری ہے کہ وہ سستی غذا کھائیں ، آپ مطمئن محسوس کریں ، خون میں شکر کی کمی ہو اور خون کے گلوکوز کی سطح پر براہِ‌راست اثر نہ ہو ۔

صحت مند چربی کے بہترین ذرائع میں شامل ہیں:

  • [Avocados – دولت میں مونونساٹک چربی، ٹماٹر اور ٹماٹر شامل ہیں۔
  • نیوٹس – المووڈس، لونوت، پیس اور پیسوں کے ساتھ صحت مند چربی، پروٹین اور پروٹین (جس طرح وہ کلوریہ-دنسے ہوتے ہیں) کو صحت مند چربی فراہم کرتے ہیں۔
  • سیڈز – چیا بیج، فلکس نسل، ہیمپس اور پمپکین بیج ایمیگا-3 چربی دار ایسڈز اور ٹماٹر پیش کرتے ہیں۔
  • Oliveal – ایکسترا کنواری زیتون کا تیل مونونسی اور اینٹیکسیڈ میں امیر ہے۔
  • نیووٹ مونگ پھلک – قدرتی مونگ پھلی، مونگ پھلی اور دیگر مونگ پھلی (جونس کے بغیر زیادہ چینی کے ہوتے ہیں۔
  • Fatty مچھلی – klecious, Mackerel اور Sardins کو omega-3 چربی دار ایسڈ فراہم کرتے ہیں۔
  • اولین – صحت مند چربی کا ایک خوشبودار چشمہ –

اسکے علاوہ ، شکر کے کھانے میں اچھی خوراک اور شکر کے کھانے سے بھی خون کے رسنے کو محفوظ رکھا جاتا ہے ۔

خون کے شوگر-فرینڈی انجرڈینٹ کے لیے سٹیج ٹیپیں ہیں۔

یہ جانتے ہوئے کہ کس چیز کے لیے منتخب کیا جانا صرف مساوات کا حصہ ہے آپ کیسے منتخب کریں گے، تیاری اور ان کے اثرات خون کے شوگر پر اثر انداز ہوتے ہیں

فصلوں پر زیادہ سے زیادہ اناج چن لیں

خون میں شکر کی انتظامیہ میں مکمل اور صاف‌گوئی کے فرق کو یوں بیان کِیا جاتا ہے : ” خون میں شکر کے دانے ، جِلد اور ختم ہونے والے دانے اپنے بُرے ، جراثیم اور وٹامن ، وٹامن ، مادہ اور phytochemics ۔

ہمیشہ سفید چاول پر بھورے چاول کا انتخاب کریں، سفید روٹی پر پوری گندم کی روٹی اور لوہے کے ٹکڑے کو فوری طور پر اُبال کر رکھیں.

فیبر-رشی فوڈز کو قبل از وقت جاری کیا جاتا ہے۔

فیبر خون میں شکر کی انتظامیہ میں آپ کا معاون ہے۔جی آئی کھانا کم مقدار میں کھانے والوں کی خوراک اور اعلیٰ غذا سے جڑے ہو سکتے ہیں۔سولبل چربی، خاص طور پر شکر کی ابخصوف کو سست کرتا ہے اور خون کی مقدار کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے۔

اوم کم از کم 25-30 گرام شکر روزانہ خوراک کے تمام ذرائع سے حاصل کیے جاتے ہیں. اعلیٰ قسم کے اجزاء میں سبزی، پھل (خاص طور پر پھل)، ٹانگیں، پورے دانے، آلو اور بیج شامل ہیں۔اوتس ایسے slobuss سے بھرا ہوا تیل کی نالیوں سے بھرا ہوا ہوتا ہے جو پانی اور سستے سیال مادے کو کھینچ کر پوری صبح تک مطمئن رکھے گا۔

لمیٹڈ سوگر اور کھانے پینے کے کھانے

اس کے علاوہ شوگر کے ساتھ ساتھ خالی چاول فراہم کرتے ہیں اور خون میں شکر کی جلد کی نالیوں کو بھی استعمال کرتے ہیں ۔ وہ کھانے پینے کے بہت سے فوائد پیش کئے جاتے ہیں ۔

خوراک کے لیبل کو دھیان سے پڑھیں، کُل‌وقتی طور پر شکر اور اضافی شکر کی لائن کو چیک کریں۔

دودھ پلانے کے بعد ، اسٹیا ، ماس پھل یا بیری‌ای‌اُلول جیسی معمولی مقدار میں استعمال کریں جو خون میں شکر کو متاثر نہیں کرتی ۔

کوکو بنانے والی کوس پر غور کریں

کھانا پکانے سے آپ کو خون کے شکر پر کیسا اثر پڑتا ہے ؟

عام طور پر، کھانے کم پروڈیوس کرنے والے اور مختصر اوقات کے لیے پکائے گئے ہیں، کم وقت کے لیے کم گلسیمک انڈیکس۔ کک ٹو دی ڈینیٹ ٹو دی ایل ڈییٹ کا ترجمہ اطالوی سے " دانت تک" اور ماضی میں صرف اس وقت تک ہلکی مزاحمت پیش کرتا ہے جب تک یہ نہ لگے، نرم یا زیادہ نہیں ہوتا، النتے ماضی سے بھی کم جینے کے لیے ایک ذیلی گیج ہوتی ہے۔

کھانے کے لیے تیار شدہ کھانے کے طریقوں میں شامل ہیں:

  • خوراک اور ٹماٹر محفوظ کرنے کیلئے سبزیاں تیار کرنا
  • زیادہ‌تر بھورے رنگ کے بغیر ذائقہ پیدا کرنے کیلئے مناسب درجۂ‌حرارت میں اضافہ کرنا
  • پروٹین پر محیط پروٹین
  • زیتون یا اُوکودو کے تیل کی طرح صحت‌بخش تیل کیساتھ کھانا
  • توڑ پھوڑ کی بجائے
  • باس یا دباؤ کھانا پکانے کے لیے ٹانگیں اور پورے دانے لگا دیتے ہیں۔

ذیابیطس کے پلیٹ‌لیٹ کا استعمال

ذیابیطس پلیٹ طریقہ کار اچھی طرح سے کھانا آسان ہے—یہ آپ کے پلیٹ کو متوازن غذا کے لیے حصوں میں تقسیم کرتا ہے. یہ نظریاتی رسائی آسان انداز میں کھانے کی منصوبہ بندی کو بغیر پیچیدہ حساب کے آسان بنا دیتی ہے۔

یہاں آپ کی پلیٹ کی تعمیر کا طریقہ یہ ہے:

  • [حوالہ درکار] آپ کی پلیٹ [[1]]: غیر ریاستی سبزیوں کی پیداوار۔
  • [ایک چوتھائی : Lean gener پرسنل:
  • ایک چوتھائی : معیاری زرعی (کم دانے، ستارہ دار سبزی یا ذرہ)۔
  • ایڈ]: صحت مند چربی اور کم مقدار میں پھل یا دودھ اگر چاہیں تو دودھ کی خدمت انجام دے سکتا ہے۔

یہ طریقہ آپ کو چیک اور خون میں شکر قائم رکھنے کے دوران مناسب خوراک حاصل کرنے کی یقین دہانی کر رہا ہے.

کومینٹ انگیریٹ فہرست برائے ڈائریات پریپ -

ایک اچھی طرح سے تیار کردہ خریداری فہرست کے پاس کے طور پر یہ سہولت ہے کہ آپ ہمیشہ خون کے شوگر کے اجزاء کو ہاتھ سے ملانے کی یقین دہانی کراتے ہیں. یہاں آپ کے کھانے پر تیار کردہ خریداری کی طرف سے منظم فہرستیں موجود ہیں۔

پھل اور پھل

[Non-Starchy Vegables (unstruction چندر گپت):۔

  • لیفی سبز: رینچ، کلے، اروجلا، رمنے، سوئس کریک، کولکات سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔
  • کریکولی (Broccolı)، کیلیف باس، برسلز کین، بوگو، بوکو چوئی (انگریزی:
  • Pepers: bell pers (سب رنگ)، جلاپینوس، پوبلانوس (انگریزی:
  • سانچہ:ابتدائی ترتیب:ابتدائی ترتیب:190ء کی دہائی زرد رنگ کی ایک کان، سفوفگیت (انگریزی:
  • دیگر سبزیاں: اسپاراگوس، ہرے دان، ٹماٹر، ٹماٹر، آلو، آلو، آلو، آلو، کیل، چاول، آلو، لہسن وغیرہ ہیں۔

[Lower:0] لوو-گلیسیمی پھل (میڈیکل پارٹی کے حصے):

  • بریانی: ⁇ ، نیلم، رتن، کالی ہرن وغیرہ ہیں۔
  • فصل : پھل ، سبزیاں ، آلو ، مکئی ، آلو وغیرہ
  • پتھر کے پھل : چیر ، پَر ، کُل‌وقتی ، پُراسرار ، لذیذ ، لذیذ پھل
  • دیگر: ⁇ ، پیر، قوئی۔

کم جی آئی کھانا (5 اور زیریں نمبروں کے ساتھ)، آلو، مونگ پھل، آلو، آلو، آلو، آلو، سیمی دودھ اور زیادہ پھل۔ غذا خاص طور پر اس طرح مفید ہے کہ جیسے شوگر میں نسبتاً کم ہو۔

پرتیس

[Animal Proteins:

  • مچھلی : مکیر، سُرد، سرڈی، کڈ، ہالیٹ، ٹراؤٹ
  • پوالری: مرغی کا سینہ، ترکی سینہ، زمین کا تُرک
  • اِگیاں : تمام انڈے ، انڈے سفید
  • لیان‌سن : سرولون ، پبلین ، پاؤں کی طرف اُڑ کر ( ۹۰ فیصد اُونچی یا اُونچی )
  • شیلی مچھلی : شریمپ ، سِلوپس ، سُرخ ، لوبسٹر
  • دُنیا : یونانی زبان میں یونانی زبان کانسی (پانی ، بے ذائقہ ) ، پنیر کانسی ، پنیر ( اعتدال‌پسند )

Plant-Based Proteins:

  • لغم : مونگ‌پھلی ( سرخ ، سبز ، سیاہ ، سیاہ ، سیاہ ، سیاہ دان ، سیاہ دان ، کپاس کے دان ، پینٹو دان ، سمندری دانوں کے بیج
  • سوئے مصنوعات: توفو، تپہ، ادمے وغیرہ ہیں۔
  • نیوات اور بیج: بادام، چاول، پنیر، چییا بیج، فلکس نسل، ہیمپس بیج، پمپکین بیج۔

گندم اور ستارے

  • کوینوا (سفید، سرخ یا تری-کولر)
  • براؤن چاول
  • جنگلی چاول
  • سٹیل کو صاف کرنے والی اینٹ
  • بارلی
  • گندم
  • گندم کی کاشت ( کوک النٹی )
  • گندم کی روٹی ( تصویر 3+ گرام کی بوتلوں کے لیے دیکھیے)۔
  • فائلز
  • اور اناج جس کے ساتھ بھس ہوتا ہے

صحت‌بخش خطرناک اور تیل

  • تیل : ایک کنواری زیتون کا تیل ، ایکوکودو تیل ، ناریل کا تیل ( اعتدال میں )
  • اُردو
  • کرناٹک: ⁇ ، پنجابی، پنجابی، کشمیری، پنجابی زبانوں میں بولی جاتی ہے۔
  • بیج: چیکا بیج، فلوس نسل، ہیمپس، پمپکین بیج، سورج مکھی کے بیج وغیرہ ہیں۔
  • کرناٹک مکھن : قدرتی مونگ پھلی، مونگ پھلی، چاندی کے پکوان (نوے میں چینی شامل نہیں)۔
  • طےشدہ

پریفیکچرس

  • ہرب اور خوشبو : سیننممون، توریمار، لہسن پاوڈر، اونیون پاوڈر، پُرکی، اویغور، اویگونو، بیسل، تیرمی، سونم، سونم وغیرہ ہیں۔
  • ونی پگ : سیب کیڈر کی ہڈی ، سُرخ مے ۔
  • خوارزمی برہمن: مرغی، گائے، سبزی دار وغیرہ ہیں۔
  • کینول شدہ اشیا: ٹماٹر (نسّے میں چینی نہیں)، دان (لو-سِمِل)، تونا، ٹماٹر وغیرہ شامل ہیں۔
  • کنڑ: ⁇ ، گرم چاول، سلسہ ( ⁇ )۔
  • سوجر متبادل : ستیویا، میوات پھل، rythrentol

خون کی تعمیر سوگر-فرینک: عملی مثالیں -

انفرادی اجزاء کو سمجھنا اہم ہے لیکن انہیں آرام دہ کھانوں میں کیسے ملانا جانتے ہیں یہ وہ جگہ ہے جہاں اصلی جادو واقع ہوتا ہے. آئیے ایسے عملی کھانے کے نظریات دریافت کریں جو خون کے ساتھ ساتھ ساتھ شوگر کے اجزاء کو پیش کرتے ہیں۔

توڑ دینے والی مید

توڑ دینے والے ایسے فضلے جو خون میں شکر کی کمی سے قاصر ہوں، بلند ترین، کم سے کم مقدار میں ہوں، اور ان میں سے بہت سے کیمیائی اجزاء کو آگے، بعد میں سرد، یا ایک لمحے کے نوٹس میں جمع کیا جا سکتا ہے۔

یونانی یوگورٹ پارافیت:۔

  • Plain یونانی نژاد (high generent)
  • پھولوں کی کاشت (low-GI پھل)
  • کُل‌وقتی خدمت کرنے والے لوگ ( سرکہ اور پروٹین )
  • چیا بیج (Chia خلفاء اور omega-3s) ہیں۔
  • سیننممون (عام طور پر انسولین حساسیت کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے)۔

ویجی-پڈ اومل:

  • 2-3 انڈے یا انڈے سفید ہوتے ہیں۔
  • اسپنچا، آلو، ٹماٹر اور ٹماٹر
  • پنیر کی قلیل مقدار
  • پورے اناج کے برتنوں میں خدمت کرنا

Oats:

  • سٹیل کو صاف کرنے یا اُس پر جڑنے والی اینٹ
  • غیرمعمولی بادام دودھ
  • چیا بیج
  • بِرج
  • الموت
  • سین‌نم‌مون

یہ کھانے چینی اور چینی کی مکھیوں ، چینی ربڑ اور مکئی سے پروٹین اور چینی وغیرہ سے حاصل ہونے والی چربی میں بہت زیادہ ہوتا ہے جبکہ چینی کے بغیر اینٹی‌کسی‌ہ‌ہائڈ اور قدرتی میٹھی‌بوٹیوں میں اضافہ ہوتا ہے ۔

لُوک‌شَدَّس

] ممدتیرن کوینووا بول:

  • Cokeed quinoa qin2 کپ)۔
  • مرغی کا دودھ
  • دونوں خوب گہرے سبز
  • چیری ٹماٹر
  • کوم‌کن
  • کالامتا زیتون
  • فیٹا پنیر (جوگی مقدار)
  • زیتون کا تیل اور ٹماٹر پہننا

'Lentil and Vegateble Soup:

  • سبز یا بھورے رنگ کا مونگ پھل
  • کارتوس، کپاس، پیاز وغیرہ ہیں۔
  • سپینخ یا کیل
  • کم مقدار میں پائے جانے والے نباتاتی پودے
  • ہرن اور خوشبو

لنتیل صابن کو مونگ پھلدار پروٹین اور ٹماٹروں سے بھرا ہوا ہوتا ہے، غیر ریاستی وگ، بہت بھرائی، کم مقدار میں اور کھانے کے لیے کامل سے تیار کیا جاتا ہے۔

[Salmon Salad:

  • گلّہ یا پکی ہوئی سبزیاں
  • دونوں خوب گہرے سبز
  • اُردو
  • سبزیوں (Broccoli, asparagus) میں داخل ہونا
  • پُرکین بیج
  • زیتون کا تیل اور کپڑے پہننے

ڈیٹنگ آئی‌ڈیس

سادہ، کم‌ازکم کھانے کے خیالات سے بھرپور اور خوشبودار ہو سکتے ہیں — ہفتے کے شروع میں کھانا پکانے کا عمل ۔

شیلیٹ پین چیکن اور وِگیٹین:۔

  • چیچک کا سینہ یا ریڑھ کی ہڈی
  • بروشکی، برسلز کی پٹی، بیل کی پٹی
  • زیتون کا تیل
  • گارلک، مکئی اور خوشبودار ہیں۔
  • کونیا یا بھورے چاول کے چھوٹے حصے کیساتھ خدمت کرتے ہیں

] سٹیر-فری کے ساتھ کاؤلف ریس:۔

  • لیان پروٹین (شیرمپ ، مرغی ، توفو )
  • سبزیوں (snap Peas, solves, kwoods, Bok Choy) کی کاشت کی جاتی ہے۔
  • کاولیف ری (انگریزی: Caulif Carb alters to باقاعدہ چاول)
  • کم مقدار میں موجود سویئم یا ناریل والے اکینوے (nory amino) ہوتے ہیں۔
  • گیریکی اور آمیزش
  • تیل

[Beded spas with mereted Vegables:

  • اُن کی کھال سے بھی اُگنے والی ہرن سے خوب‌صورت سبزیاں بھر جاتی ہیں
  • اسکے بعد ، اس نے اپنے گھر میں داخل ہونے کی کوشش کی ۔
  • آتش‌فشاں پہاڑ
  • میٹھا حصہ میٹھا ہوتا ہے
  • زیتون کا تیل اور ٹماٹر

اِس کے علاوہ ، اِن میں سے کچھ کو اپنی خوراک کے لئے بھی استعمال کِیا جاتا ہے ۔

س . ع .

کھانے کے درمیان خون کا مضبوط استعمال کرنے سے خون کا شکر برقرار رہتا ہے :

  • ایپل ٹماٹر کے ساتھ ملا کر
  • اُس نے اُن سے کہا : ” مَیں نے . . .
  • یونانی پھلدار درختوں سے بنے ہوئے
  • ہارڈ بوئر انڈے
  • پیالے/ڈی-کوس/ک-ب۔
  • شہد کی مکھیوں کی تعداد
  • ادمے
  • گاکامالے کے ساتھ کتے

ایوکاڈو کو مشرقی صحت مند چربی کو ادو سے ملاتی ہے، انڈے سے پروٹین اور ٹماٹروں کو ایک تسکین کے لیے مکمل پروٹین روٹی، خون کے شوگر کی جمع شدہ نالیوں کے لیے جو جلد اور آسان ہوتی ہے۔

خون کے شوگر انتظامیہ کے لیے خوراک کی فہرست پڑھنا

غذا کے لیبل کو سمجھنے کی ایک اہم مہارت ہے خون کے شوگر سے متعلق اجزاء کا انتخاب۔ لابیلز (Lables) کے مواد، گلوکوز، شکر، شامل کرنے والے شکر گزار اور دیگر اجزاء کے بارے میں ضروری معلومات فراہم کرتا ہے جو خون کے گلوکوز کو متاثر کرتے ہیں۔

چیک کرنے کے لئے کلیدی لابن کوم‌مین

توٹل کاربوھیڈریٹس:] یہ تعداد تمام اقسام کے ہیلولات پر مشتمل ہے—ستارچ، شوگر اور ٹماٹر۔ بلڈ شوگر انتظامیہ کے لیے آپ کو کل کاربی مواد کو جاننے کی ضرورت ہے۔

[Dyary Fiber: خیبر کو مجموعی طور پر ہیک کاؤنٹی میں شامل کیا جاتا ہے لیکن خون میں شکر نہیں ہوتا. بعض لوگ "نیٹ کاربس" کا حساب لینے کے لیے کل کاروں سے ٹماٹر نکال لیتے ہیں، اگرچہ اس طریقہ کار کو آپ کے صحت کے کفالت کار کے ساتھ بحث کرنا چاہیے۔

ایڈگرس: یہ لائن ظاہر کرتی ہے کہ کس طرح شکر سازی کے دوران میں شامل کیا گیا ہے. کُل زمین کے لیے چیک کرو، چینیوں (ایم صفر یا بہت کم)، اور اس میں موجود اناج سب سے پہلے پہل ہونا چاہیے۔

سرینگر حجم : تمام کھانے کی معلومات سروس سائز کی فہرست پر مبنی ہیں. بہت سے پیکجز میں کئی سروسز ہیں، لہٰذا اگر آپ ایک سے زیادہ خدمت گزار ہوتے ہیں تو آپ نمبروں کو تبدیل کرنا چاہیے۔

[1] فہرست:] انجردین کو وزن کے لحاظ سے درج کیا گیا ہے. پہلے چند اجزاء پیداوار کا بڑا حصہ بناتے ہیں. تمام کھانے کے اجزا کو تلاش کرکے اور طویل فہرستوں میں غیر محفوظ کیمیائی مادوں سے گریز کریں۔

لابلس پر سرخ فِلّات

ان آگاہیوں کے لئے ملاحظہ فرمائیں:

  • زیادہ مقدار میں شوگر مواد (5 گرام فی خدمت) شامل کیا جاتا ہے۔
  • خام مواد ( خواہ 2. گرام سے زیادہ اناج کی مصنوعات کے لیے خدمت انجام دینے والے )
  • اور بھوسے دار اناج جس کے جمع کئے ہوئے ہوں گے
  • کئی اقسام کے شوگر (manualators) بعض اوقات کئی مختلف شوگر استعمال کرتے ہیں تاکہ کسی بھی ایک کو بھی انفلیشن لسٹ میں اول سے ظاہر ہونے سے محفوظ رکھا جا سکے۔
  • ٹرانس چربی (جو "مریخ پر موجود ہائیڈروجن کے تیل" کے طور پر استعمال ہوتی ہے)۔
  • بہت زیادہ سوڈیئم مواد

خون کے سُر کی کامیاب خوراک

کھانا کھانے سے پہلے ذیابیطس کا انتظام روزانہ ایک ایسی لڑائی میں تبدیل ہو جاتا ہے جس میں صحت مند کھانے کے لئے کھانا تیار کرنا بہت مشکل ہو جاتا ہے ۔

کھانے کی تیاری

کھانے کی تیاری کے لیے ہفتے میں ایک ہفتہ 2-3 گھنٹے مختص کریں. یہ سرمایہ کاری ہفتے کے دوران وقت بچاتی ہے اور آپ کو ہمیشہ صحت مندانہ اختیارات حاصل ہوتے ہیں۔

] اسٹیپ 1: آپ کے ماس منصوبے بنا کر

  • ہفتے کے 3-4 بجے کا انتخاب کریں
  • دوپہر کے وقت کھانے کے مواقع ( زیادہ دیر تک انڈے ، وغیرہ ) کا انتخاب کریں ۔
  • دوپہر کے کھانے کے خیالات کا انتخاب کریں جو کھانے کے بعد کھانا استعمال کرتے ہیں یا پھر اُٹھ کر کھانے پینے کے لئے اُن کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں ۔
  • صحت‌بخش غذا

] اسٹوپ 2: آپ کے شوپنگ لسٹ بنائیں

  • اسکے علاوہ ، اس میں موجود اجزا ( خوراک ، پروٹین ، پروٹین ) شامل کئے جاتے ہیں ۔
  • حساب‌کتاب کو پہلی بار خریدنے سے گریز کریں
  • خریداری سے بچنے کے لئے اپنی فہرست میں تبدیلی لائیں

] اسٹوپ 3: پریپ انگریڈینس ۔

  • دھونا اور کُوپر کی سبزی
  • کک کے دانے اور کُل‌وقتی خدمت
  • پروٹین تیار کریں (گرل مرغی، مکھن، سخت بوائل انڈے)۔
  • برتن اور لباس بنانے کے طریقے بنائیں
  • بندرگاہوں کو ملا کر

] اسٹوپا 4: جمع اور اسٹور ہے۔

  • صاف‌گوئی کا استعمال کریں تاکہ آپ دیکھ سکیں کہ آپ کے پاس کیا ہے ۔
  • مواد اور تاریخوں کے ساتھ ساتھ لاتعداد مواد
  • اسٹور چیزوں کا ذخیرہ جو پہلے کھاتہ کے آگے کھا لیا جائے گا۔
  • فریش حصّے 3-4 دنوں کے اندر آپ نہیں کھا سکیں گے

بنیادی چیزوں کو استعمال کرنا

بعض چیزیں کھانے کے کھانے کے لئے بالکل کامل ہیں اور ہفتے میں کئی کھانے میں استعمال کی جا سکتی ہیں :

پروٹون:

  • ( جوڑوں میں استعمال ہوتا ہے ، لپیٹے ، شیشے وغیرہ )
  • جڑی بوٹیاں (جو ہر رات مختلف سبزیاں کیساتھ ساتھ چلتی ہیں )
  • ہارڈ بوائل انڈے (snack، تنانگ، جرگے)۔
  • کوکوڈ لینڈ ٹرکی (Tacos, kua settle, Paska key)

[Grains اور Legmes:

  • کُل‌وقتی خدمت
  • براؤن چاول
  • لِٹا لِٹ
  • سیاہ دان

ویوگرافی:

  • داخلی سبزیوں (Broccolli, Caulif osollows, Brusels spapers) میں داخل کیے گئے سبزیوں (Broccolı, Caulif kuils) شامل ہیں۔
  • مونگ‌پھلی اور چاولوں کیلئے سبزیاں اُگائی جاتی ہیں
  • سبز رنگ

مایوسی کے باعث پریشان‌کُن دباؤ

مناسب ذخیرہ اپنے پہلے سے موجود اجزاء کی زندگی کو وسیع کرتا ہے:

  • پروٹین کو محفوظ کریں اور ۳-4 دن تک چربی کو ملا کر ۳ سے زیادہ دن تک پکایا کریں۔
  • اُس وقت اُس کی خوراک میں سے کچھ اَور بھی شامل ہیں ۔
  • پلاسٹک کے برتنوں میں کاغذی کرنسیوں میں شیشے کی ڈالیاں
  • صابن ، ربڑ اور کیس کے آزاد حصے
  • کپڑے اور کھانے پینے کو تیار رہنے تک الگ رہتے ہیں۔
  • شیشے کے برتن استعمال کریں جب ممکن ہو— وہ خوشبوؤں کو جذب نہیں کرتے اور ان کے لیے scole-servable-servable ہیں۔

ذیابیطس کی مختلف اقسام کے خاص موضوعات پر غور کریں

جبکہ خون سے متعلقہ اجزاء کا انتخاب کرنے کے اصول ذیابیطس کی تمام اقسام پر لاگو ہوتے ہیں، تاہم کچھ مخصوص غور و فکریں آپ کی تشخیص پر منحصر ہیں۔

قسم 1 ذیابیطس

قسم کے ذیابیطس کے مریضوں کو انسولین کی دوا اپنے گلوکوز کے لیے مناسب طور پر استعمال کرنی پڑتی ہے ۔

کم مقدار میں کھانے پینے کی خوراک خاص طور پر مفید ہوتی ہے کیونکہ یہ زیادہ خون میں شکر کے زیادہ ہونے کی وجہ سے انسولین کی مدد سے اس کے لیے آسان اور زیادہ سے زیادہ دباؤ پیدا کر دیتی ہے اور دونوں ہیپرglycemia اور emplycemia کے خطرے کو کم کرتی ہے۔

قسم دوم ذیابیطس

موجودہ ثبوتوں سے پتہ چلتا ہے کہ گلوکوز کے ساتھ ساتھ گلوکوز کی جگہ پر موجود گلوکوزز کی جگہ خون میں موجود شکر کی مقدار 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرتی ہے اور گیسیمک انڈیکس انڈیکس جن میں سے ۲ ذیابیطس زیادہ آسانی سے خون میں شکر کی مقدار کو کنٹرول کرنے میں مدد دے سکتی ہے ۔

قسم دوم ذیابیطس کے لیے، خون کے ساتھ ساتھ پینے والے اجزاء کا انتخاب اکثر ہاتھ میں لینے جاتا ہے وزنی انتظام کے ساتھ. کاربوائڈریٹس خون کے اندر خون کی سطح پر براہ راست اثر انداز ہوتا ہے خون کی سطح پر دوسری مکیول کو زیادہ متاثر کرتا ہے -- جب آپ کربلا کھاتے ہیں تو آپ کا جسم انہیں شوگر میں توڑ دیتا ہے، جو کہ ذیابیطس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ یہ عمل زیادہ مؤثر طریقے سے نہیں ہوتا، اس طرح سے خون کی مقدار میں کم ہو جاتی ہے۔

پری نام

اگر آپ پہلے سے ہی ذیابیطس کا شکار ہیں تو خون کے ساتھ ساتھ شوگر کے اجزا کا انتخاب ۲ ذیابیطس کو روکنے یا اس میں تاخیر کر سکتا ہے ۔ تحقیق نے ظاہر کیا ہے کہ کم جی آئی اور کم جی ایل کھانے والے خوراک میں دل کی بیماریوں میں اضافہ ، وزنی انتظامیہ کو کم کرنے اور بعض قسم کے کینسر کے امکان کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے اور امریکی میڈیکل ایسوسی‌ایشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق نے یہ دریافت کِیا ہے کہ ایک کم مقدار میں کمی کمی کمی سے کم پیدا ہونے والی ذیابی والی ذیابیطس کی ہے

تمام کھانوں ، سبزیاں ، کافی مقدار میں پروٹین اور صحتمند چربی پر توجہ مرکوز رکھیں جبکہ شکر کو صاف کرنے اور باقاعدگی سے ورزش اور وزن کے انتظام کیساتھ ساتھ ، ناقص تبدیلیاں آپ کیلئے بہتر ہو سکتی ہیں ۔

ذیابیطس کی علامات

ذیابیطس کے حامل خواتین کو خون میں شکر کا انتظام کرنا پڑتا ہے تاکہ وہ اپنی صحت اور بچوں کی نشوونما دونوں کو محفوظ رکھ سکیں۔کم جی آئی کو کم کرنے کے لیے غذائی اجزاء کو خون کے اندر موجود خون کے محفوظ رکھنے کے دوران مناسب غذا کو یقینی بنایا جا سکے۔

اپنی صحت کے دوران شکر کا خیال رکھیں ۔

عام غلط‌فہمیوں سے بچنے کے لئے

بہترین مقاصد کے ساتھ بھی، جب بھی کسی چیز کو کھانے کے لیے ضروری چیزیں منتخب کریں تو غلطی کرنا آسان ہو جاتا ہے. یہاں عام خطرات ہیں اور ان سے بچنے کے طریقے بھی ہیں۔

غلط‌فہمی : صرف سوگ پر توجہ دینا

بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ انہیں صرف چینی سے گریز کرنا چاہیے، لیکن تمام ہیل گلوکوز خون کے گلوکوز کو متاثر کرتا ہے۔ روٹی، پسا، چاول اور آلو وغیرہ سب کو گلوکوز میں توڑ کر اگر چیکہ نہ ہوتے تو بھی مجموعی طور پر ٹماٹروں پر توجہ دیں اور شکر سے گریز کریں ۔

۲ : ایلی نے تمام کاربوائڈٹس کو تباہ کر دیا

اگرچہ کم کرب غذا مفید ہو سکتی ہے، مکمل طور پر گلوکوز ختم کرنے کے لیے ضروری یا قابل قبول نہیں ہے. کاربویڈیز توانائی، ربڑ اور اہم غذا فراہم کرتا ہے. کلیدی قسم کے صحیح اور مقدار میں حساب رکھنے والا آلہ— کلیہ اناج، ٹانگیں، سبزی اور پھل وغیرہ کا انتخاب کرنے سے زیادہ

غلط‌فہمی ۳ : بندرگاہوں کا حجم

صحت یاب بھی، کم جی آئی کھانا بھی اگر آپ بہت زیادہ کھا سکتے ہیں تو شکر کو بڑھا سکتے ہیں۔کسی حد تک کم مقدار میں کھانے کے بعد بھی خون کی شکر کی نالیوں کو زیادہ سے زیادہ کھا سکتے ہیں۔

غلط‌فہمی : شراب پینا

دودھ کی شکر میں بالخصوص میٹھی مشروبات سے جلدی خون کی شکر کی نالیوں کو جذب کرنے کی وجہ سے جلدی سے خون کی شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔

غلط‌فہمی : کھانا پینا

کھانے کے لئے کھانا زیادہ خون استعمال کرنا اور ذیابیطس کو زیادہ مشکل بنا سکتا ہے ۔

غلطی : منصوبہ‌سازی کی کوئی ضرورت نہیں

آپ کو ایک منصوبہ کے بغیر کھانا پکانے کے لیے زیادہ وقت لگتا ہے جو آپ کے خون میں شکر کے نشانوں کی حمایت نہیں کرتا. روٹی اور منصوبہ بندی کے لیے بہت ضروری ہے.

خوش‌کُن نتائج

ذیابیطس کا انتظام کرتے وقت آپ کو اپنی پسندیدہ خوراک کو ترک نہیں کرنا چاہیے۔ جن اصولوں سے آپ نے سیکھا ہے—بمعنی معکوثر، کم مقدار میں استعمال کرنا، کم مقدار میں مقدار میں استعمال کرنا—

معمولی تبدیلیاں

سفید چاول کے متبادل:] بھورے چاول، کوینوا، کیلیف ریوک یا آمیزش استعمال کرتے ہیں۔

باقاعدہ ماضی کی جگہ: پوری گندمی رنگ (Adent al Dente)، siopa pacea، kucchini noodles) یا zucchini noodles کی نقل و حرکت۔

سفید رنگ کے برتنوں کے متبادل: [1] میٹھا پکوان، کاؤلف ماس یا موڑس استعمال کرتے ہیں۔

روٹی کے متبادل: [1] [حوالہ درکار] بادام کا آٹہ، ٹوٹے ہوئے آٹے یا مٹی کے برتن استعمال کرتے ہیں۔

شوگر کے متبادل:] [حوالہ درکار] اسٹویا، میون پھل، بریتھیریٹل یا چھوٹی مقدار میں پھل استعمال کرتے ہیں۔

باقاعدہ آٹے کے متبادل: [1] [1] بادام، ناریل کے آٹے یا پورے اناج کے آٹے کا آمیزہ استعمال کریں۔

سوامی کریم کے متبادل: یونانی حروف استعمال کرتے ہیں۔

کی جگہ: [FLT] استعمال کرنے والے کولکات، کم کرب یا پنیر کا استعمال کرتے ہیں۔

ریکیپ موصلی اسٹریٹجک (Recipe Modategies)

سبزیوں کی پیداوار : کسی بھی کیڑے کو اضافی غیر sarchy سبزیوں میں شامل کرنا کہ وہ بڑھ کر حجم، ٹماٹر اور غذا کو ملا کر، وغیرہ فراہم کریں۔

ایڈمنٹ پروٹین : ہر کھانے میں انکلائڈ پروٹین کو آہستہ آہستہ خون میں شکر کی مدد دیتا ہے ۔

ہائی کرب کے اجزا کے ری چارج حصے : اگر کوئی ربڑ چاول کے 2 کپ کے لیے طلب کرے تو 1 کپ استعمال کریں اور مزید سبزیوں کو شامل کریں۔

CCCouse coopering طریقوں حکمت عملی : Bake, voll, gome یا suming کی بجائے buming. یہ طریقے مزید چربی نہیں بڑھاتے اور اکثر زیادہ محفوظ رہتے ہیں۔

خود مختاری بنانے کی کوشش کریں : بہت سے دکان دار شکر میں شامل ہوتے ہیں آپ خود بھی اپنے اندر موجود اجزاء کو کنٹرول کرنے اور شوگر مواد کو کم کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا

جبکہ یہ گائیڈ خون کے شوگر کے اجزاء کا انتخاب کرنے کے بارے میں وسیع معلومات فراہم کرتا ہے، تاہم صحت کی دیکھ بھال کرنے والے ماہرین کے ساتھ کام کرنا بہت ضروری ہے۔

رجسٹریشن

ذیابیطس میں پیدا ہونے والی ایک رجسٹرڈ غذا ( آر ڈی ) یا رجسٹرڈ غذا کھانے کے عادی (RDN) خصوصی طور پر فراہم کی جا سکتی ہے، اپنے ڈاکٹر اور رجسٹرڈ ڈیٹیٹ (RD) یا Certited Medicine کی دیکھ بھال اور تعلیمی خصوصی (CDPS) کے لیے ذاتی طور پر کھانا تیار کرنے کا منصوبہ جو آپ کی صحت، مقاصد اور ترجیحات کو پورا کرتا ہے۔

وہ آپ کی مدد کر سکتے ہیں:

  • اپنی انفرادی ضروریات کے لئے موزوں پلگ ان منتخب کريں
  • کھانے کے منصوبوں کو بنائیں جو آپ کی زندگی اور ترجیحات کے مطابق ہوں
  • طےشدہ شمار کرنا اگر ضرورت ہو تو
  • یہ جان کر کہ کیسے مختلف خوراک خون میں شکر پر اثرانداز ہوتی ہے
  • نقل‌مکانی کرکے مناسب اجزا تلاش کریں
  • کوئی خاص خبر

ذیابیطس کا شکار

ذیابیطس کی نگہداشت اور تعلیمی خصوصی (سی ڈی سی ایس ) کے ماہرِنفسیاتوں کو ذیابیطس کی تعلیم فراہم کرتے ہیں جن میں ذیابیطس کی دیکھ‌بھال ، خون کی شوگر نگرانی ، دوا کی دیکھ‌بھال اور طرزِزندگی کی سہولیات شامل ہیں ۔

آپ کا صحت‌بخش فراہم کِیا ہوا فراہم کِیا گیا ہے

آپ کے ڈاکٹر یا فارغینولوجی کو موت کی علامات کے بارے میں آگاہ کیا جائے، خاص طور پر اگر آپ کو خون میں شکر کی بیماری ہو یا آپ کو سخت قابو میں رکھنے کی ضرورت ہو تو آپ کو اپنے آپریشن کے منصوبے کے طور پر صحت مندانہ نگہداشت فراہم کرنے والے سے بات کرنی چاہئے. ڈیٹنگ تبدیلی دوا کو متاثر کر سکتی ہے اور آپ کی صحت کے شعبے میں تبدیلی آپ کے علاج کے مطابق ردوبدل کر سکتے ہیں۔

اپنی شخصیت کی دیکھ‌بھال کرنا

اس بات پر غور کریں کہ آپ کے خون میں شکر پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے ۔

خون کا نگہبان

باقاعدگی سے خون کے گلوکوز کی نگرانی کرنے سے آپ سمجھ جائیں گے کہ کیسے مختلف اجزا اور کھانے سے آپ کے خون میں شکر پر اثر پڑتا ہے ۔

اسکے بعد آپ کو پتہ چلے گا کہ آپ نے کیا کھا لیا ہے ، حصہ اور خون کے شکر گزاروں کو استعمال کریں ۔

طےشدہ

CGCGGM Morder (COC) سسٹمز حقیقی وقت میں اپنے گلوکوز کی سطح کو ظاہر کرتے ہوئے آپ کو فوری طور پر دیکھ سکتے ہیں کہ کیسے مختلف کھانوں (GI)، مقداریں (GL) اور جب آپ ان کو متاثر کرتے ہیں تو آپ اپنے گلوکوز اور حسِ خیرت کو متاثر کرتے ہیں اور اس طرح آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کا گلوکوز کہاں جائے گا اور آپ کہاں سے حاصل ہونے والا خون یا پھر پھر بھی ختم ہونے سے بچ سکیں گے۔

CMY technology اس بات کو نہایت اہم بصیرت فراہم کرتا ہے کہ کس طرح آپ کا جسم مختلف اجزاء اور کھانے پینے کے لیے جواب دیتا ہے جس سے آپ کو خون کے شوگر کنٹرول کے لیے اپنے کھانے کے انتخاب کو اچھی طرح سے سمجھ میں آ جاتا ہے۔

کیمیائی طور پر استعمال ہونے والی کیمیائی کیمیائی تدابیر

یہاں خون کے شوگر کے کھانے کے مکمل ہفتے ہیں آپ کے کھانے پر زور دینے کے لئے:

منگل

  • Breakfast: یونانی نژاد پھلی، چاول اور چییا بیج کے ساتھ ساتھ یونانی نژاد ہے۔
  • [Lunch: [Griled Peouss] جس میں مخلوط سبز، سبزی، ادوکادو اور زیتون کے تیل کا کپڑا ہوتا ہے۔
  • ڈبینر : [1] Bucked rocoli اور کونیا کے ساتھ جلا دیا گیا تھا۔
  • ] شنک: ایپل کی مکھیوں کے ساتھ مونگ پھلی، آلو کے ساتھ ساتھ someus کے ساتھ ساتھ sillows بھی ہیں۔

منگل

  • برکیاروق: [Vgetable omelet with پورے اناج کے دانوں کے ساتھ
  • [Lunch: [1] لنٹل اور سبزیوں کے پکوانوں کے ساتھ ساتھ ایک طرفی رنگ کا بھی ہوتا ہے۔
  • ڈبینر: ترکی اور نباتاتی تحریکوں کے ساتھ کائیف ریس کے ساتھ-
  • شنک: ہارڈ بوائل انڈے، مخلوط نژاد انڈے ہیں۔

بدھ

  • Breakfast: زیادہ رات کی لمبی کھائیوں میں درخت اور مونگ پھلی کے ساتھ ساتھ مونگ پھلی اور مونگ پھلی کے ساتھ ساتھ ہوتے ہیں۔
  • [Lunch:] [Tonna on some settle on side on some on side on side on serry ٹماٹر اور کیکمبر
  • [Dunner: [Grilled pres with Breg Brussels and لذیذ kuil sil servesss.]
  • ] شنک: [1] کیری جس میں مونگ پھلی، یونانی نژاد ہیں۔

جمعرات

  • برکلے بارکر:] اسکوڈ انڈے جس میں ریڑھ کی ہڈی اور چیتے ہوتے ہیں۔
  • [Lunch: [1] کوینوا کا پیالہ سیاہ دانوں، سبزیوں اور اوکادو کے ساتھ ساتھ
  • [Dinner:] Baded asparagus اور بھورے چاول کے ساتھ ملا ہوا ہے۔
  • ] شنک: چیس جس میں کوک، پھلے ہیں۔

جمعہ

  • برکیاک قبرص : چیا پکوانوں اور پھولوں سے بھرا ہوا ہے۔
  • [Lunch: ترکی اور ادوکودو لیتوس کے ساتھ سبزیوں کے ساتھ لپٹے ہوئے ہیں۔
  • ڈبینر: [Bef اور سبزی کیبیس کے ساتھ Caulif musas]۔
  • ] شنک: ایڈادم، سیب کے ساتھ مونگ پھلی کے ساتھ

سبا

  • برکیاروق: ووگیبل فرطتا جس کا ایک پہلو درخت ہے۔
  • [Lunch:] چککن اور سبزیوں کے صابن کے ساتھ ایک چھوٹا سا سارا اناج رول ہے۔
  • [Dunner: [حوالہ درکار] گلی‌لینڈ میں بہنے والی ایکشن نیوڈز اور مارینارا کیوبیک کے ساتھ ساتھ
  • ] شنک: [1] Moned kming, یونانی ⁇ α ⁇ α ⁇ ν ⁇ ν ⁇ ν ⁇

اتوار

  • Breakfast: [1] پروٹین پاوڈر، ریڑھ کی ہڈی، پھول اور مونگ پھلی کے ساتھ ساتھ پکایا جاتا ہے۔
  • [Lunch: [1] بحرالکاہلی میدا کو پیٹا اور زیتون کے ساتھ ملا کر بنایا گیا ہے۔
  • [Dinner: [1] پکا ہوا مرغی کو ملا کر ملا کر پکا ہوا سبزیوں اور کونیا میں داخل کیا جاتا ہے۔
  • شنک: [حوالہ درکار] گائوں کے ساتھ گوکامال، سخت-بوائل انڈے ہیں۔

بجٹ- خون میں سوگر-فرینڈنگ شوپنگ -

ذیابیطس کے انتظام کے لیے اچھی طرح کھانا ضروری نہیں ہے. یہاں خون کے شوگر کے ساتھ ساتھ متعلقہ اجزاء کا انتخاب کرنے کے لیے بجٹ:

بلک میں پیسے

پراکرت کے پکوان جیسے کہانوا، بھورے چاول، آلو، آلو اور بیج کم مقدار میں ہوتے ہیں اکثر ان میں سے ایک پری پاونڈ بہت زیادہ مقدار میں ہوتا ہے اور کئی ماہ تک اچھی طرح سے ذخیرہ ہوتا ہے۔

فروزن ونگفاضلات منتخب کریں

جیسے جیسے پودے تازہ ہوتے ہیں (کبھی کبھی کبھار تو زیادہ تر خشک ہو جاتے ہیں)، کم قیمت اور جلدی ضائع نہ کرنا۔ اپنے معدے میں مختلف قسم کے سرد سبزیاں کھانے کے لیے تیار کریں

بجٹ بنائیں

اِس سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے علاقے میں کیا ہے اور اِن چیزوں کے گرد کھانا پکانے کا منصوبہ بنا رہے ہیں ۔

کین‌بان اور لیگومس استعمال کرتے ہیں

اگر آپ کے پاس سوڈے ہیں تو آپ کو پکانے کے لئے باقاعدہ طور پر کم‌ازکم دو اقسام یا پھر باقاعدہ استعمال کئے جانے والے دانوں کا انتخاب کریں ۔

پیسے کی بڑی مقدار چیک‌نس یا بڑی‌بڑی کٹ

گوشت کے بڑے ٹکڑے یا بڑے ٹکڑے اُتار کر خود کو بچا کر رکھ لیں ۔

شاپ اسٹور برانڈز

اسٹور کی مصنوعات اکثر برانڈز کے نام کے برابر ہوتی ہیں لیکن قیمتوں میں کمی۔ ان کی فہرستوں اور کھانسیوں پر غور کریں تاکہ آپ کو ایک ہی خوبی حاصل ہو سکے۔

خود کو زخمی کریں

چاولوں کی کیڑےماریں مہنگی ہو سکتی ہیں لیکن وہ کسی کھڑکی پر موجود چاولوں میں اُگنے کی سہولت رکھتے ہیں۔بسل، سیلی، سیلیٹرو اور منٹو خاص طور پر سُرخ رنگ کے برتنوں کے لیے بہت آسان ہیں۔

ذیابیطس کیساتھ ساتھ دُور دراز

جبکہ کھانا کھانے سے سب سے زیادہ کنٹرول ہوتا ہے، آپ کو کبھی کبھی باہر کھانا پڑے گا. یہاں بات ہے کہ خون کے شکر گزار انتخابات ریستوران میں کرنے کے لئے کیا جا رہا ہے:

  • صحت کے انتخاب کی اطلاع کے لیے ویب سائٹ کو آن لائن دیکھیں
  • کپڑے اور بلے باز کے پاس سے کھانے کے لئے سوال کرتے ہیں۔
  • طلبی (symption) – روٹی کی بجائے چربی، روٹی کی بجائے پیٹ کے دانے۔
  • چربی کی بجائے پروٹین کا انتخاب کریں ، پکایا کریں یا پکایا کریں
  • تیاری کے طریقے اور اجزا کے بارے میں پوچھو
  • دیکھیں حصہ حجم -- فرض کریں کہ ایک entrée یا آدھا گھر لے جانے کا مشورہ دیں
  • بنیادی کورس کے حصوں کو کنٹرول کرنے میں مدد دینے کے لئے ایک ربڑ یا سبزی پر مبنی صابن سے شروع کریں
  • روٹی کی بوتلوں کی تیاری کریں
  • پانی ، غیر ضروری چائے یا پانی کو میٹھا مشروبات کی بجائے استعمال کریں

تحریک اور مشکلات کا سامنا کرنا

لیکن اگر آپ بیماری میں مبتلا ہیں تو آپ کو اِس بیماری سے چھٹکارا مل سکتا ہے ۔

خوراک کی کمی سے بچنا

ایک بڑی فکر کھانا کھانا ہے ؛ کھانا زیادہ‌تر کھانا اور کھانے سے زیادہ تکلیف دہ ہو سکتا ہے لہٰذا ، ہم مختلف جڑی‌بوٹیوں اور کھانوں کو بہتر بنانے کے لئے اپنے کھانے پینے کی مشق کرنے سے اپنے کھانے پینے کے نئے کھانوں کو تازہ اور تازہ کرنے کے مختلف طریقے شامل کر سکتے ہیں ۔

ہر ہفتے ایک نیا یوپ تیار کریں، مختلف کھانوں کا جائزہ لیں اور نئے اجزا اور آمیزے کے ملاپ سے تجربہ کرنے سے مت ڈرو.

ایک مددگار نظام تعمیر کریں

جن لوگوں کو یہ پتہ چلا ہے کہ وہ ذیابیطس کا انتظام کر رہے ہیں ان کے ساتھ رابطہ کریں آن لائن کمیونٹیز میں شامل ہو جائیں تاکہ کم سے کم کام کرنے یا کھانے کی منصوبہ بندی کریں۔

غیر سکیورٹی وکٹرز کو پہننا

اگرچہ خون میں شکر کی مقدار اور وزن اہم ہے توبھی دیگر فتوحات کا جشن : زیادہ توانائی ، بہتر نیند ، بہتر طور پر زیادہ بہتر طور پر سانس لینے ، دوا کی ضروریات کو کم کرنے یا محض صحت کے کنٹرول میں زیادہ محسوس کرنے کی کوشش کریں ۔

دوسروں کو معاف کرنے کے لئے تیار رہیں

آپ کو دن کم تنخواہیں دیں گے اور یہ ٹھیک ہے، آپ کے پاس کیا معاملہ ہے اگلے کھانے کے ساتھ ساتھ واپس آ رہے ہیں.

ذیابیطس : ذیابیطس کی بیماری کی علامات کو تیز کرنے کے لئے

خون کے شکر سے متعلقہ اجزاء کا تعین کرنا ایک آرٹ اور سائنس دونوں طرح کا ہوتا ہے یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ کس طرح مختلف کھانوں سے خون کے گلوکوز پر اثر پڑتا ہے، لیبل پڑھنے، منصوبہ بندی اور نئی نئی نئی مہارتاں تیار کرنے کے لیے سیکھنے کے لیے۔ لیکن قابلِ ذکر خون شوگر، پیچیدگیوں کا خطرہ، توانائی اور بہتر صحت کے لیے کافی ہے۔

کم مقدار میں کھانے کی مقدار کم ہے، پینے کی غذا خراب ہونے کے بارے میں نہیں ہے، یہ کھانے پینے کی بے انتہا مقدار کو پورا کرنے کے بارے میں ہے.

چھوٹی تبدیلیوں سے شروع کرنا۔ آپ کو پوری خوراک کو زیادہ پینے کی ضرورت نہیں ہے۔اس ہدایت پر ایک یا دو پسینے کا انتخاب کریں اور اس ہفتے کو عمل میں لائیں۔ شاید آپ کو کو کوئی نیا کھانا ملے گا، کھانا کھانے کے لیے مزید خدمات شامل کریں یا ہفتے کے لیے کچھ صحت مند کھانوں کی عادتیں بن جائیں۔

یاد رکھیں کہ آپ اس سفر میں تنہا نہیں ہیں، صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ کام کریں، دوسروں سے رابطہ کریں اور اپنے جسم کے لئے کیا اچھا کام کریں جب آپ کو پتہ چلتا ہے کہ آپ کے جسم کے لئے کیا کام کرتے ہیں. وقت کے ساتھ ساتھ خون کے شوگر کے اجزاء کا انتخاب دوسری طبیعت بن جائیں گے اور آپ کے پاس لطف اندوزی اور خوشگوار کھانے کا مزہ ہوگا جو آپ کی صحت کے مقاصد کی حمایت کرتا ہے۔

آپ خون کے شکر کا انتظام کرنے ، کھانا پکانے ، کھانا پکانے کی مہارتوں کو نکھارنے اور صحت پر قابو پانے کے لئے اپنی زندگی کی یہ صلاحیتیں آپ کو بہت زیادہ بہتر لگیں گی جو آپ کو آئندہ سالوں تک اچھی طرح سے خدمت کرنے میں مدد دے گی۔

ذیابیطس کی انتظامیہ اور غذا کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ، ، [1] پر تحقیقی وسائل کے لیے دیکھیے، یا ، یا پھر رجسٹرڈ فوڈیشن آف دی والس کے ذریعے سے مشورہ کریں [FLT4] کی اکیڈمی آف دی تمام معلومات فراہم کر سکتے ہیں[FLT4]۔

آپ کا خون کے شکر کا انتظام سوچ‌بچار کرنے والے انتخاب کے ذریعے بہترین خون کا انتظام کرنے کا کام آج شروع ہوتا ہے ۔ ہر کھانے کا موقع ہے کہ آپ اپنے جسم کو تازہ‌دم کریں ، خون میں شکر کی مقدار بہتر ہو اور اچھی صحت کے لئے اچھی طرح سے ورزش کریں ۔