diabetic-friendly-recipes
ترقی اور فصل کاٹنے کے لئے گھر میں کھانا کیسے تیار کِیا جا سکتا ہے ، تنظیمی استعمال
Table of Contents
اگر آپ ایک بڑا باغ یا پھر ایک چھوٹے سے سرے پر کچھ کام کرتے ہیں تو آپ تازہدم اور خوشمزاج باغ کے طور پر اپنی فصل کو اُٹھا سکتے ہیں ۔
بِکڈیڈیجُن سمجھ لیں
اس کے عام نام کے باوجود ، بککیکیکیکین کا تعلق گندم سے نہیں ہے ۔ یہ اناج [Fogopyum] [FLT] خاندان میں موجود ہے ، یہ ایک زرعی اور سرینام سے دور ہے کیونکہ یہ بیج چاول اور مکئی کی طرح غلہ میں پیدا ہوتا ہے ، یورپ میں اسے روایتی طور پر استعمال کِیا جاتا ہے اور یورپ میں مختلف قسم کے کھانے کے لئے استعمال کِیا جاتا تھا ۔
یہ ایک نہایت ہی ذہین اور لذیذ پروٹین ہے، جس میں تمام ضروری کیمیائی پروٹین، اور عمدہ ماخذ ڈائیری کیمیائی مرکبات، میگنول، مینگنس، اینٹیکڈینٹ اور اینٹی ینجان خصوصیات کے ساتھ ساتھ slavonoid بھی شامل ہے. کیونکہ یہ ایک بے چینی، ان کے لیے غلہ یا غلہ کی کمی ہے، جو کہ اس کے لیے نہایت جلدی سے 10 ہفتوں تک کاشت کرنے والا ہے، یعنی یہ غذا کے لیے زرعی مواد تیار کرنے والا ایک زرعی مواد ہے۔
درست سُست اور سُست ہو جانے کا مطلب
بکیکوئر مٹی کی سخت معافی ہے لیکن یہ اچھی طرح سے اچھی طرح سے تیار کی گئی ہے ، اسکی زرخیز زمین ۶ سے ۷. ۷ کے درمیان ہے ، اگرچہ یہ جزوی سایہدار ہے ۔
انتخاب کریں
ایسے مقام کا انتخاب کریں جو روزانہ کمازکم چھ گھنٹے سورج کی روشنی کی طرف مائل ہو ۔
تیل کی تیاری
زمین تقریباً ۶ سے ۸ انچ گہری گہرائی تک گرتی ہے ۔ کسی بھی بڑے پتھر ، کڑوے دانے اور مکئی کو صاف کرنے کیلئے بھی کوئی قدم مٹا دیتا ہے ۔
بِکبُک کاشت کرنا
بکیمنگ ایک گرموشاداب فصل ہے جو ناقابلِبرداشت نہیں ہے ۔ انتظار کریں جب تک کہ زمین کا درجۂحرارت ختم نہ ہو جائے اور زمین کا درجۂحرارت کم از کم ۵۵°F (13°C) تک پہنچ جائے ۔
بیج بونے
آپ یا تو زمین کے مختلف بیج کاٹ سکتے ہیں یا پھر قطاروں میں گھس کر ، براڈ بینڈنگ سادہ اور سادہ فصلوں یا چھوٹے چھوٹے باغنما چیزوں کیلئے کام کر سکتے ہیں : تیار شدہ مٹی کے ذروں کو اُوپر سے اُتار کر اُنہیں ایک چھوٹی سی گہرائی میں ڈال سکتے ہیں ۔
بیج کی شرح تقریباً 1 سے 2 اونس فی 100 مربع فٹ ہے جو اناج کی پیداوار کے لیے مخصوص ہے ۔ 4x4 فٹ کے لیے آپ کو نصف اونس کی ضرورت ہوگی ۔
لذیذ کھانے کے بعد بھی کچھ دیر بعد
ایک انچ کے ساتھ ایک انچ اور 0.5 انچ گہری تہ کے بارے میں بیج بوئے جائیں ۔ بکس کو اچھی طرح سے کاشت کریں ۔
بِکڈین پلانٹوں کی دیکھبھال
لیکن چند سادہ کام فصل کی کٹائی کو یقینی بنائیں گے ۔
پانی پلانے والی
تاہم ، پھول اور بیج کے دوران پانی کی کمی کے باعث ہر ہفتے تقریباً ۱ انچ پانی بارش یا پانی کی کمی واقع ہوتی ہے ۔
ہمعمروں اور بچوں کی پرورش
اگر چھوٹے ہوتے تو انہیں ہاتھ سے کھینچ کر رکھیں ۔ ان بیج کو پکڑ کر درختوں کے درمیان سے نکلنے والے پودوں کے لئے ہرے کے لئے ۴ سے ۶ انچ کے برابر درخت چھوڑ دیں ۔
نقلمکانی
بک کیک ایک ہلکی غذادار ہے اور عام طور پر ابتدائی مٹی کی تیاری کے بعد اضافی اشیاء کی ضرورت نہیں پڑتی۔اگر آپ کی زمین انتہائی ریت یا کمیاب ہو تو آپ تھوڑی مقدار میں سمتی سُرخ ہو سکتے ہیں جب نباتات تقریباً 6 انچ بلند ہوں تو تیز رفتار سے پھولنے والی سبزیاں نہ دیکھیں اور بیج کی مقدار کم ہو جائے۔
پُر چین
پودوں کی جڑوں کے گرد موجود پودوں کی ایک باریک تہہ کا اطلاق کریں ۔ یہ نمی ۴ انچ اُونچی ہوتی ہے اور فصل ٹھنڈی رہتی ہے اور کڑوے دانے بھی اُس کے خلاف نہ جمع کئے جائیں ۔
عام طور پر پُراسرار اور مسائل
بِکمُوِنوِکُنِس ( انگریزی میں دستیاب ) ہے ۔
- Afids – کبھی کبھار نوجوانوں کے دودھ کے قطرے سے دودھ دھونا ۔
- Flea speror [ – مائی سوی میں چھوٹے چھوٹے سوراخ لگتے ہیں لیکن فصلوں کو بہت کم نقصان پہنچتا ہے. رن کا ڈھانچہ ان کو روک سکتا ہے۔
- Powdery accult – structions in servation, Bascons متعلقہ حالات۔ Space کے پودے پانی سے بچنے اور شام میں پانی کے بہاؤ سے گریز کریں۔
- Birds – May food on fection چند بیج۔ پودوں کو ڈھانپنا جیسے جیسے بیج تبدیل کرنا شروع ہوتا ہے۔
ہر قسم کی کیمیائی بیماریوں میں مبتلا لوگوں کی مدد کرنا ممکن نہیں ۔
فصل کاٹنے کے بعد
فصل کاٹنے کے بعد ، مختلف اور بڑھتے ہوئے حالات کے مطابق فصل کاٹنے کیلئے زیادہتر اقسام ۷۰ سے ۹۰ دن تیار کی جاتی ہیں ۔
پڑھنے کی علامات
- پتے زرد رنگ کے ہو جاتے ہیں اور نیچے سے مر جاتے ہیں اگرچہ کچھ سبز اوپر ہی رہ سکتے ہیں ۔
- بیج کا سر سبز رنگ سے بھورے رنگ تک جاتا ہے اور جب اُوپر اُتر جاتا ہے تو وہ سخت محسوس کرتا ہے ۔
- جب اُس نے زمین کو ہلایا تو اُس نے اِس کی پیداوار کو خشک کر دیا ۔
- ایک پودے پر تقریباً 70–80% بیج بھورے رنگ کا رنگ اختیار کر چکے ہیں۔
کٹائی کا کام کیسے انجام دیتا ہے
زمین پر پودے کو تیز کر کے یا پھر ایک سِر استعمال کرتے ہوئے ، بُو کو چھوٹے چھوٹے سوراخوں میں ڈال کر خشک علاقے میں ڈال دیا جاتا ہے ، جیسے گیس ، بُو یا چادروں پر مشتمل ہوتا ہے ۔
جب بیج خشک ہو جاتا ہے تو وہ نرموغریب طور پر صافوصاف ہو جاتے ہیں یا پھر آپ اپنے ہاتھوں کے نیچے بیج کو صاف کر سکتے ہیں یا پھر سادہ گھر میں جمع ہو جاتے ہیں ۔
جھوٹ بولنا اور اُسے چھوڑنا
جب آپ کو دوبارہ سے پیٹ بھر کر کھانا پڑے گا تو آپ کے پاس تمام بکلے کیول ( یعنی بیج ) موجود ہوں گے جو کہ سخت بیرونی ہوتی ہے ۔
الترنمنٹ: آپ پورے (nuble) بیج بطور جمع شدہ فصلوں کے لیے استعمال کر سکتے ہیں یا مائیکرو پیداوار کے طور پر کاشت کر سکتے ہیں. ہولڈ گرون کو ایک ٹھنڈی، سیاہ، خشک جگہ میں ایک سال تک رکھا جا سکتا ہے۔
اگر آپ سبز رنگ ( مِلکنما یا نوجوان ) فصل کاٹنے لگیں تو وہ تازہدم ہو جاتے ہیں ۔
محفوظ بِک کیمرا کے لئے استعمال کئے گئے
اناج اور سبز دونوں میں مختلف قسم کے امکانات پائے جاتے ہیں ۔
سبز رنگ
مکئی کی چھال ، مکئی ، مکئی اور تیل کے بیج کے بیج ، مکئی ، مکئی یا دیگر دیگر اقسام کے بیج ، مکئی کے بیج ، س اور اُن میں استعمال ہونے والے بیج ، تیل اور تیل کے علاوہ اُن میں بھی شامل ہوتے ہیں ۔
بَک سِنِّي جِلد
چاول کی طرح پکایا جا سکتا ہے یا پھر کھانا پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے ۔
بِکفُنمُلُور
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس خوشبودار آٹے کو اُس کے لئے نرم کرنے کی ضرورت ہے تو آپ اُسے اِس سے محفوظ رکھیں گے ۔
اِس کے علاوہ ، اُن میں سے بعض نے اپنے آپ کو بھی تبدیل کر لیا ہے ۔
اِس کے بعد ، انہیں ایک تاریک تہ سے ڈھانپ دیا گیا جس پر ہر دن ہلکی سی روشنی اور پانی کی سطح پر لگے ہوئے بیج نرم ، تھوڑی سی کرسی اور زیادہ مقدار میں موجود ہوتے ہیں ۔
بڑھتے ہوئے بُک کے فوائد بطور ایک چھتری کے
اگر آپ اناج کی کٹائی کا منصوبہ نہیں بناتے توبھی ، مکئی کے پھولوں کی فصلوں میں سے ایک بہترین فصل ہے جو گھر کے باغات کیلئے ہوتی ہے ۔
پس پردہ فصل کے طور پر استعمال کرنے کے لیے ، اسے تقریباً 2 سے 3 اونس فی 100 مربع فٹ تک کاشت کرنے کے لئے ، اسے کاٹ کر پھر اپنی اگلی فصل کو کاشت کرنے سے پہلے ، 10 سے 14 دن تک انتظار کریں ، مٹی کی ساخت میں بہتری اور ضرورت کے مطابق نہایت کم کر دیا جائے ۔
اپنے تنظیمی بُک سے لطف اُٹھائیں
اگر آپ کے جسم اور باغ کی کٹائی کے لئے دو گنا کُل کاشت کریں گے تو آپ کے جسم اور اُن کے باغات میں سے تھوڑا سا کھانا نکالیں گے ۔