صحت‌بخش خطرناک اور کیسے نقصان‌دہ ثابت ہوتی ہے

حدیث کی چربی کافی غلط ہے لیکن سائنس واضح ہے : صحتمند چربی ہارمونز کی پیداوار ، غذائی افعال ، دماغ کی کارکردگی اور توانائی کے لئے ضروری ہے. کلیدی چیز ناقص غذا اور چربی کا انتخاب کرنے میں معاون ثابت ہوتی ہے.Chpot کا انتہائی موزوں استعمال اور ہضمی مسفت سے بچنے کے لئے اسے ایک امیر بنا دیتی ہے جبکہ یہ تیل کو استعمال کرنے اور اس میں استعمال ہونے والے عملی طور پر ناکام بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے

صحت کے فات کو سمجھنا: جلدی پریم چندر

تمام چربییں برابر نہیں بنائی جاتیں بے چینی [1] دونوں ہی خون کے کومنی اور پولی ٹیکوں سے پیدا ہونے والی مقداروں کو بہتر بناتے ہیں، چربی کے دودھ کو بہتر بناتے ہیں، اور دل کو گرما دیتے ہیں، یہ چربی کے لیے ضروری ہیں،

اگر آپ اُن کے جسم میں موجود اجزا کا انتخاب کرتے ہیں تو آپ اُن کے جسم میں موجود تیل یا کچھ بیج استعمال کر رہے ہوتے ہیں ۔

چ‌پولے کا چیتل : صحت کے بہترین ماخذوں کو ترتیب دینا

اس سادگی سے چربی کے ایسے ذرائع معلوم ہوتے ہیں جو صحت‌بخش خوراک کیلئے کام کرتے ہیں اور اسکے نیچے کھڑے ہونے کے امکانات اور احتیاط کیساتھ ساتھ رہنے والے اشخاص تک رسائی حاصل کرنے کیلئے استعمال کئے جاتے ہیں ۔

1۔ گواکامال: اسٹار کھلاڑی ہے۔

ایک خدمت گزار ( تقریباً 4 بجے یا 3.5 گرام) چربی پیدا کرتا ہے ۔ اسی حصے میں 3 گرام چربی اور صحت مند دودھ فراہم کرتا ہے اور یوں کھانا زیادہ بہتر ہوتا ہے [30] دودھ کی مقدار بہت کم ہے ۔

ٹی‌وی : اگر آپ کو لگے کہ آپ کو لگے ہوئے ہیں تو یاد رکھیں کہ اگر آپ کو لگے ہوئے ہیں کہ آپ کے پاس ایک ہی چیز ہے تو آپ کو بہت سے لوگوں کو اِس میں سے کچھ حاصل کرنے کی ضرورت ہے ۔

2۔ چے اور سوور کرام: نہ ساری فاتحیں یکساں ہیں۔

چُوتُوَل کے معدے مونٹی جیکی پنیر اور سُرّ کریم میں بہت زیادہ چربی ہوتی ہے ۔

3۔ پرتین: فریدہ یا فاتح کاٹنس کو منتخب کریں

چُوتّا مرغی ( معیار اور پولُو اسادو ) ، ربڑ ، بارباکوا ( بیف ) ، کرن‌یاس ( اُس کی خوراک ) ، سُفّیتاس ( sofo ⁇ ) اور ایک ایسی چیز پیش کرتا ہے جسے چربی کا مادہ مختلف طور پر استعمال کرتا ہے :

  • Chiken ( معیاری یا پولو اسادو): Lean generence with one one 3–5 گرام چربی فی 4 ⁇ z خدمت انجام دیتا ہے. گلڈ اور دیر تک تیل کے بغیر، یہ ایک اعلیٰ ترین یا معتدل کھانے کی بہترین بنیاد ہو سکتی ہے، پولو اسکو کچھ دیر تک پستان کی وجہ سے زیادہ ہوتی ہے مگر پھر بھی پر تکیہ کرتی ہے۔
  • Steak: مرغی سے زیادہ چربی، آس پاس 6–8 گرام فی خدمت گار۔ پھر بھی اچھی پستول منتخب ہوتی ہے۔
  • Barbacoa and Carnitas: یہ بال دار چربی میں زیادہ مقدار میں اپنے قدرتی مرکبات اور لمبے کھانے کے عمل کی وجہ سے چربی میں زیادہ ہوتے ہیں. بارباکو میں تقریبا 10–12 گرام چربی ہوتی ہے؛ کارنیتاس 10–14 گرام جبکہ وہ دودھ فراہم کرتے ہیں، یہ صحت مند نہیں ہوتے۔
  • سفریتس : پودوں پر مبنی انتخاب میں تقریباً 9 گرام چربی فی 4 ⁇ z خدمت ہوتی ہے، جن میں سے بعض سوئے ہوئے تیل سے حاصل ہوتے ہیں اگر جانوروں کی مصنوعات سے پرہیز کرنا چاہیں تو یہ قابلِ‌تعریف انتخاب ہے لیکن چربی دل کی دھڑکن نہیں ہوتی ہے۔

ایک صحت مند کھانے کے لیے [gamesouss] مرغی یا کتھاپر اور تازہ بالائی پر مشتمل ہوتا ہے نہ کہ چربی دار پستان پر انحصار کرنے کی بجائے ۔

4۔ بینس، رائس اور وِگی: سہارا لینے والے کھلاڑیوں کی حمایت کرتے ہیں۔

سیاہ دانوں اور پیپتو دانوں میں چربی (بی‌میٹر فی خدمت ) سے کم ہوتے ہیں لیکن پروٹین اور پروٹین سے مالا مال ہوتا ہے ۔

تازہ‌دم سیلسا (پیکو دے گالو ) اور تومالو سالسا میں چربی بہت کم ہوتی ہے ؛ مکئی سالسا کی تیاری میں استعمال ہونے والی تیل سے تھوڑا سا زیادہ مقدار ہوتی ہے ۔

صحت‌بخش فاطمیہ کیلئے ایک کیمیائی کھانا بنانا

اب آپ ہر سیال کے چربی پر مشتمل اس وقت یہ سمجھ جاتے ہیں کہ یہ ایک پیالہ یا بوریتو تیار کرنے کا طریقہ ہے جو نہایت احتیاط کیساتھ چربی کو برقرار رکھنے سے پہلے چربی کو غیر ضروری قرار دیتا ہے ۔

پہلا قدم : اپنی رائے کا انتخاب کریں

دونوں کام اچھی طرح کرتے ہیں ۔

ہدایت دوم : لین پریٹی کا انتخاب کریں

اگر آپ کو پسند ہے تو کافی بہتر ہے مگر ایک امیر غیر محفوظ چربی کا ماخذ نہیں ہے

ہدایت : دوسروں کی عزت کریں

ایک یا دو دو لو گو ں (3–4 oz) گوں گا ئے گا ں گا ں ں سے 20–25 گرام من غیا ر ت پیدا ہو ئے گا یہ آپ کی صحت مند چربی کی طر ح ت کا دل ہے۔

ہدایت ۴ : وِجُوَّب اور سَلَس پر

یہ کیڑےمار ادویات اور شکر کے بغیر خوراک اور خوراک میں اضافہ کرتے ہیں ۔

ہدایت : ہوشیاری سے کام لیں

اگر آپ پنیر یا سوی کریم چاہتے ہیں تو پنیر کے ہلکے کا استعمال کریں ( آدھی عام خدمت انجام دے ) اور پنیر سُر کریم۔

اسمپّل پیالے: بھورے چاول، سیاہ دان، مرغی، فاگیتا وغیرہ، عکسو دے گالالو اور ایک مکمل خدمت گار گواکامالا۔ یہ کھانا تقریباً 650–700 کلو گرام چربی، 30–35 گرام چربی (بہت کم نایاب)، 40 گرام پروٹین اور 50 گرام کاراب، عمدہ نشست اور صحت مند چربی فراہم کرتا ہے۔

اِس سلسلے میں ایک مثال پر غور کریں ۔

اگرچہ گوکامالو کا استعمال نہایت آسان ہے توبھی دو اشخاص کو صرف ۴۳۰ کلو میٹر [ ۴. ۴ فٹ ] کی بجائے صرف ایک ہی چیز استعمال کرتے ہیں ۔

20–2025 دائرۃ المعارفین کے مطابق امریکیوں کے لیے ، مجموعی چربی 20–35% سے لے کر روزانہ کی چربی تیار کرنی چاہیے، جس کے 10% سے زیادہ چربی چربی چربی پیدا کرنی چاہیے۔

اگر آپ کسی خاص قسم کی خوراک کی پیروی کریں [American دل اتحاد کی سفارشات]]، پودوں سے حاصل ہونے والی چربی پر زور دیں. Chipotle's guacamolesssssssss ssssss کے ساتھ مکمل طور پر.

خاص غذاؤں کیلئے قدردانی

کیتو اور کم‌ازکم کیرب

اگر آپ کو کوئی کھانا کھانے کی ضرورت ہے تو اِس میں کوئی کمی نہیں ہوگی ۔

پالو

اس میں مرغی یا مکھن ، فاختہ ، گاکامال اور تازہ‌شُدہ سُرخ ، سکہ ، سکہ ، چاول ، چاول ، چاول ، بیج اور پنیر شامل ہیں ۔

بحیرۂروم

بحیرۂروم کی خوراک زیتون کے تیل ، مکئی ، بیج اور چربی کی مچھلیاں تیار کرتی ہے لیکن آپ اسے تبدیل کر سکتے ہیں ۔ مرغی یا سوفریس (اگر آپ پودوں کو ترجیح دیتے ہیں تو) ، کالا بیج ، فاختہ وغیرہ ۔

وِجَجَان یا وَغَان

وگن ڈِنر ، گواکامال اور سوفرِیٹ کے لیے بنیادی چربی کے ماخذ ہیں ۔

فاطمیوں اور چیتل کے بارے میں عام نظریات

میریتھ : "Avocado میں بہت زیادہ بلند ہے – اسے بہتر بنانا".
[Avocados] کی بجائے بہت سے نچلی اور صحت مند چربی کا مواد انہیں بہت سے کم آرام بخش بناتا ہے. اس کے بعد میں کھانے پینے اور کھانے کے لیے مناسب مقدار میں توازن برقرار رکھنے کے لئے کچھ بہتر ہے.

[ فٹ‌نوٹ :0 ] [میری ] : ” چِن اچھی ہے کیونکہ یہ پورا کھانا ہے ۔ ]
[Cheses] شکر اور پروٹین فراہم کرتا ہے مگر یہ بہت زیادہ چربی بھی فراہم کرتا ہے جبکہ پورا دودھ دودھ زیادہ میٹھا ہے مگر یہ دودھ دودھ دودھ دودھ کھانے سے بھی زیادہ صحت‌بخش نہیں ہے بلکہ اس کیلئے اُسے کبھی کبھار استعمال کرنے سے انکار کرنا چاہئے ۔

[ف‌ٹی‌ٹی‌ایس :0 ] [میری‌ڈی : ” کریم صرف کریم ہے ، یہ قدرتی ہے “ [ فٹ‌نوٹ :1 ] [ [2 ] ] سُور کریم کریم کی ثقافت ، ہاں ، ہاں ، “ جی‌ہاں ، اِس میں ۲۰ فیصد چربی ، زیادہ چربی اور زیادہ مضبوط ہوتی ہے ۔

میریٹ: "Chipotle سویبین تیل استعمال کرتا ہے، چنانچہ ان کی تمام خوراک بے چینی میں اضافہ کرتی ہے [1] [1] [olybian ole] ایک پولیبونل ہے اور بہت سے ریستورانوں میں استعمال ہوتا ہے جبکہ دل کے تیل یا تیل کے طور پر زیادہ صحت بخش ہوتا ہے، یہ تیل کی طرح صاف کرنے کے لیے نہیں ہے، بلکہ اپنے اوپر سے کھانے پینے کے لیے تیار کرنے کے لیے تیار ہوتا ہے،

ہدایات دینے کیلئے عملی ہدایات

  • چیکولٹ ایپ یا ویب سائٹ استعمال کریں تاکہ جانے سے پہلے حقائق کا جائزہ لیا جا سکے۔
  • پیالے یا بنگ کو حصوں پر قابو پانے اور کنول سے بچنے کے لیے پیالے کا خط یا بائے گئے
  • اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ انہیں خوشبودار رنگوں کی طرح میٹھا چاہتے ہیں تو آپ کے کھانے پینے کی چیزیں آپ کے لئے روشنی کا انتظام کریں ۔
  • اگر آپ کو اپنے بچے کی پرورش کرنے کی ضرورت ہے تو اِس کا مطلب ہے کہ آپ اُس کی صحت پر اچھا اثر ڈالیں ۔
  • اضافی چربی کے بغیر اضافی پروٹین کے لیے Fajita Viggies شامل کریں۔
  • انفلیشنوں کو ملا کر رکھیں – وہ خالی برتنوں اور پروڈیوس کرنے والے تیل کو ملا دیتے ہیں۔

کُنَّا

اگر آپ جانتے ہیں کہ کس چیز کو پہلے سے حاصل کرنا ہے اور کس چیز کا استعمال کرنا ہے تو آپ اسے ضرور تیار کریں گے ۔