diabetic-friendly-recipes
کیسے ؟
Table of Contents
علاج : ذیابیطس کے مرض میں مبتلا مریضوں کی رائے
ذیابیطس کے دوران ، ذیابیطس کے علاوہ ، ذیابیطس اور شکر کے دوران پیدا ہونے والے ایک تاریک ، تاریک ساپ — لوہے ، مکئی ، مکئی اور ٹماٹر جیسی مختلف اقسام کے اجزا اور دیگر کھانوں میں شکر کا خاصہ پیش کرتا ہے ۔
ہم سب کو کس چیز کی ضرورت ہے ؟
مالودولت کیسے تیار کِیا جاتا ہے ؟
جوس کو نکال کر پکایا جاتا ہے ، نمک کو پکانے کے بعد ، شکر کو خالص کرنے کیلئے پکایا جاتا ہے ۔
مولوز کی اقسام
- sperm یا نرم مولس : پہلی جلد میں سے نکالا گیا یہ سب سے زیادہ میٹھا مواد، ہلکا رنگ اور ہلکا ذائقہ ہوتا ہے، اسے عام طور پر نہایت تیز رفتار سے استعمال کیا جاتا ہے۔
- Dark Molasss: دوسرے کوزہ سے [1]۔ Thiker, اندھیری، کم میٹھا اور زیادہ خوشبودار خوشبودار خوشبودار خوشبودار ہے۔
- Blackstra molass: تیسرے غسل سے [1] یہ سب سے زیادہ لذیذ شکل ہے، سب سے زیادہ چینی مواد، زیادہ تلخ، مٹی کی خوشبو کے ذائقہ اور تھوڑی سی تکلیف۔ ذیابیطس کے لیے یہ اکثر بہتر انتخاب ہے کیونکہ یہ چائے پر زیادہ اثرانداز ہوتی ہے اور خون پر ڈرامائی اثر انداز ہوتا ہے۔
[ تصویر کا حوالہ ]
- کیلؤس : ~60
- مجموعی طور پرؐ
- جن میں سے چینی: ~10 جی ( ⁇ قسم کی قسم) ہیں۔
- لوہا : 3.5 mg (20% DV) تک سیاہ فام میں۔
- کلکیم: 40–80 mg تک کا وقت ہے۔
- پوٹاسیئم: 300–500 mg تک پھیلا ہوا ہے۔
- میگنس: قریب 10–20 mg
کے مطابق [UsDA Food Data Central، سیاہ فام مولیکی کثیر مقدار میں لوہے کے لیے لوہے کے رس سے زیادہ استعمال ہوتا ہے جس سے لوہے کی کمی یا وغان غذا کے پیچھے آنے والوں کے لیے مفید ثابت ہوتا ہے، تاہم، جو لوگ گلوکوز کے ساتھ آتے ہیں، اس طرح ذیابیطس کے ساتھ ان لوگوں کے لیے ضروری ہے۔
کیا ذیابیطس کے مریض ملاکی کھا سکتے ہیں ؟
گلسیمک انڈیکس اور بلڈ شوگر کی بیماری
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس خون کے شکر میں کمی ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
موڈر کا کردار
ذیابیطس کے ساتھ ساتھ رہنے والے ایک ہیلون کے لئے ۱۵ گُنا زیادہتر لوگوں کے لئے ۱۵ گُنا زیادہ ضروری ہے ۔ اگر آپ اپنے کھانے کے لئے چاول ، پنیر یا چائے میں موجود کارکیس کا حساب لگا سکتے ہیں تو آپ کو اُن کیلئے کھاتہ ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، سیکل ، سیکل ، یو .
ہر شخص معاملات کو حل کرتا ہے
خون میں شکر کا استعمال مختلف اشخاص میں مختلف ہوتا ہے ۔ بعض لوگ کسی خاص مقدار میں مُلک میں رہنے والے بچوں کو برداشت کر سکتے ہیں جبکہ بعض کو زیادہ مقدار میں اضافے کا سامنا کرنا پڑتا ہے ۔
ذیابیطس کے انتظام کے لئے مولدارانہ فوائد
دولتمندانہ مواد
اگر آپ ذیابیطس سے متعلقہ امراض یا گلوکوز میں مبتلا ہیں یا پھر انسولین اور گلوکوز کے اندر موجود انسولین کے اندر موجود ہیں تو بعض تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہتر پروٹین میں انسولین کے اندر انسولین کے حساس اور ذیابیطس کے خطرے میں ہوتی ہے جبکہ اس کے بنیادی حصے کو دودھ کے دیگر اجزا سے نہیں ملنا چاہئے ۔
اینٹیباڈیز خصوصیات
دیگر غذائی مصنوعات کی طرح ، مولیکیکوس میں بھی اینٹیکسیکسیہہول اور فلوئیڈز کی طرح پائے جاتے ہیں ۔ یہ مرکبات آزاد مرکبات کی مدد کرتے ہیں اور آکسائیڈ دباؤ کو کم کرتے ہیں — ایک ایسا عنصر جو جراثیمکش بیماری اور غذائیوکیمیائی امراض کو جنم دیتا ہے ۔ [ فٹنوٹ ]
نیچے دی گئی گلیسیمِلکوئن تھینگرس سوگرس
چونکہ مکئی کے اندر سفید یا بھورے چینی سے بھی کم جی آئی ہوتی ہے اسلئے اسے شکر گزاروں کیلئے زیادہ آہستہ آہستہ خون میں نشوونما پاتا ہے ۔
خطرات اور خطرات
کاربوائڈٹ اور سوگر مواد
اس کے فضلے کے باوجود، مولاس اب بھی ایک اعلیٰ کرب غذا ہے. سیاہ فام مُلکوں کی ایک میز پر ~10 گِٹ اور تقریباً 15 گُنا کُل کرب۔ آپ کے ہدف کو آسانی سے اوپر اُٹھا سکتے ہیں، غیر ضروری طور پر میٹھی میٹھی (مثلاً، غیر چینی، دودھ وغیرہ) کے برعکس، اپنے بجٹ میں سرمایہ کاری اور روزگار کے لیے سرمایہ کاری ضروری ہے۔
خون کے سُر میڈیسن کیساتھ رابطہ
اگر آپ کو کوئی منفی رابطہ نہ ہو تو آپ کو پینے کی دوا میں کوئی فرق نہیں پڑتا مثلاً میٹر کی جگہ پر موجود انسولین یا انسولین ۔
قدرتی شوگر پر زیادہ سے زیادہ کھانے پینے کی عادت
بعض لوگ غلطی سے یہ یقین رکھتے ہیں کہ ” قدرتی “ میٹھے پانی کے بغیر بھی لامحدود مقدار میں استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
محفوظ محفوظ انورپورنگ مولاس کو ذیابیطس میں تبدیل کرنے والی بیماریوں میں مبتلا ہے۔
1۔ چھوٹے اور اقدام شروع کریں
ایک میز پر 1 چائے پیون (تقریباً 5 گی) کے ساتھ بَگین کے ساتھ ایک چائے. ایک چائے جس میں ~5 گی کرب اور ~20 کیمرا شامل ہیں. آہستہ آہستہ اگر آپ کا خون سُرخ جواب دے تو آپ اسے اپنے کھانے کے منصوبے میں بند کر سکتے ہیں. ہمیشہ براہ راست استعمال نہ کر کے.
2۔ بلیکسٹرم ملازمین کا انتخاب کریں۔
سیاہفام مولیکیس میں سب سے کم چینی فی خدمت کرنے ، سب سے زیادہ مریخ کی کمی اور ایک نچلی جیآئی کو روشنی یا تاریک اقسام سے تشبیہ دی گئی ہے ۔
3۔ فیبر، پرتین یا صحت فاتح کے ساتھ پی۔
مثال کے طور پر :
- 1 چائے 1 مُلاس کی ایک پیالے میں اونچی اینٹوں کے ایک پیالے میں جو اُڑ کر اُڑ جاتا ہے ۔
- اسے یونانی نژاد (پرتین + چربی ) کو بھی واضح کرنے کے لئے چن کے بیج شامل کریں ۔
- زیتون کے تیل سے اِسے اِستعمال کریں اور پتے کے اِس سے زیادہ سبز رنگ حاصل کریں ۔
- ایک ایسے ہموار علاقے میں رہنے والے مکئی ، پروٹین پاوڈر اور بادام کا دودھ ۔
4۔ ریکی میں سوگر کی طرح مولاس استعمال کریں۔
جب کوئی شخص بھورے چینی کو دعوت دیتا ہے تو آپ اکثر مکئی کے ایک کپ کو تبدیل کر سکتے ہیں جس میں مکئی کا ایک پیالہ ( اور چاول میں موجود پانی تھوڑا سا کم کر دیا جاتا ہے ) ۔
۵ : اپنے کارُوِدَتِّرَتِّرَسَّقَ
اگر آپ کرب کمشن کے ذریعے کام کرتے ہیں تو آپ کی مجموعی تعداد میں ملازمین سے کربلا کے کاربس شامل ہیں۔ بہت سے ذیابیطس آپ کو معمول کی خوراک جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے.
6۔ کھانے کے بعد خون کا نگہبان
اپنے گلوکوز کی سطح کا جائزہ لیں ۔ ۱ سے ۲ گھنٹے کھانے کے بعد آپ اسے کیسے قابو میں کر سکتے ہیں ۔
۷ : ایک رجسٹرار کی جگہ
ذیابیطس میں موجود ایک کیمیائی غذا کھانے سے آپ اپنے کھانے کے انداز میں کھانے کے عمل میں بھی ردوبدل کر سکتے ہیں ۔
ذیابیطس-فرینی اصلاحات مولویوں کو استعمال کرتے ہیں۔
گانگر-لمون چائے جس میں مولاسوں کے ساتھ ہے۔
یہ گرم مشروب زیادہ مقدار میں شکر کے بغیر ذائقہ اور تازگی بخشتا ہے ۔
- 1 کپدُکیہ
- ۱ چائے تازہترین مشروب ( یا ۱ - ۴ چائے کے خشک )
- ۱ چائے کا رس
- 1 چائے کے بنے ہوئے سیاہ مٹی کے برتن
- آرام : اضافی خوشبو کیلئے تیارکردہ چھڑی
گرم آمیزے اور گرم پانی، 5 منٹ۔ ٹماٹروں میں جوس اور مولیکیس۔ گرم۔ سیاہ فاموں کی ایک واحد چائے کی فصل میں تقریباً 5 گ کرب شامل ہیں جس سے چائے کے لیے کم مقدار میں خوشبودار خوشبودار خوشبو آتی ہے۔
اُتپرستانہ انداز میں مولشُدہ اور والٹن کیساتھ
سٹیل کو یا چپے ہوئے چاولوں کو ایسے slobuble table فراہم کرتے ہیں جو سستے گلوکوز کو اُس کے لیے مفید ثابت کرتے ہیں ۔مولاسس ایک کرامیل جیسا میٹھا ہوتا ہے جس میں لوہے اور ٹماٹر کے ساتھ ساتھ ساتھ ایک نمکین ہوتا ہے۔
- 1/52 کپ خشک پیالے
- 1 کپ پانی یا غیر زہریلے بادامی دودھ
- ۱ تختنشین
- 1 چائے کے بنے ہوئے سیاہ مٹی کے برتن
- سینمون کا ایک دریا
پیکج کی سمتوں کے مطابق کُک اواتوُوَوَّل ۔ مُلَسس ، والنوت اور سیننمون میں کُل کرب : ~30 G از اوور + 5 G از مُلاسس = 35 گی ۔ بہت سے لوگوں کیلئے یہ اچھی طرح سے ایک بُو (30–45 G) میں مناسب ہے ۔
گھر میں توانائی کی توانائی کی کمی
یہ نو آبادیاتی مرکبات بندرگاہ اور غذائیات (nuperent-dense) ہیں لیکن کاربٹ پر کنٹرول کرنے کے لیے صرف ایک یا دو وقت میں کھانا پینا یاد کرنا یاد رکھنا چاہیے۔
- ۱ کپدُکُن
- 1/112 کپ بے قاعدہ مونگ پھلی سے
- 1٫000 کپ سیاہ فام میلے -
- 1٫000 کپ زمین کی زمین فلکیاتی نسل یا چیا بیج
- 1٫000 کپ اندھیرا چاکلیٹ کی گولیاں (انگریزی، گنتی اضافی کاربس) ہیں۔
- نمک کی نالی
Mex all ox oll somes sing at ایک ساتھ. Roll in 1-inch bras. Refrigate serate 30 منٹوں. پرسن 12 کولنگ. پراچہ: ~15 G کربس (کولاس اور اوور کے ساتھ)، 1–2 تک خدمات انجام دیں۔
مولاس-دیجون وینیجرتے ہیں۔
یہ ٹانگیں پہنے ہوئے سبزیوں یا سبزیوں پر اچھا کام کرتی ہیں۔
- ۲ تختہ اضافی زیتون کا تیل
- ۱ تختنشین سیب
- 1 چائے کے بنے ہوئے سیاہ مٹی کے برتن
- 1 چائےہونے کا گلاس
- نمک اور شکر کا مزہ چکھنے کیلئے
تمام اجزاء۔ ڈرزلے اوپر۔ کپڑے پہننے کی ایک میز پر 3 G carbs سے بھی کم ہوتی ہے۔ چربی اور چربی مناسب طور پر بعد میں نرم کرنے میں مدد دیتی ہے۔
دیگر شوگروں میں ملاس کی خوراک
مَیں نے اُس سے کہا : ” مَیں نے اُس کی بات مان لی ہے ۔ “
لیکن آپ کم استعمال کرنے والے مُلک میں بھی زیادہ مقدار میں وٹامن اور معدنیات کی مقدار کو کم کر سکتے ہیں ۔
مولاس وشنو میپل سروپ –
میپل سروپ 54 کے آس پاس ایک جی آئی ہے اور اس میں مینگیس اور زنک جیسے معدنیات ہیں تاہم اس میں زیادہ مقدار میں چینی مواد (تقریباً 13 G per تختہ دار) سیاہ فام مالا (10 G) کے مقابلے میں موجود ہے دونوں اعتدال پسند ہیں لیکن مولاس زیادہ لوہے اور کم کربیں فی چائے فراہم کرتا ہے۔
مولاس وشنو ستیہ یا مانک میوات ہیں۔
غیر منقوطہ دودھ دینے والے شکر گزار کے پاس صفر یا شکر گزار ہوتا ہے اور خون کے نذدیک کو نہیں بڑھاتا۔انہیں اکثر ذیابیطس کے انتظام کے لیے مشورہ دیا جاتا ہے، تاہم، وہ غذائی پروڈیوس اور خوشبو کی پیچیدگی کی کمی نہیں کرتے، اگر آپ کا اصل مقصد خون کا شکر کنٹرول ہو تو غیر ضروری دودھ پلانے والا دودھ استعمال کریں،مولسسس اس کے مخصوص مواقع کے لیے محفوظ ہو سکتے ہیں اور آپ بجٹ کے لیے بجٹ کے لیے درست ہو سکتے ہیں۔
ماہرِنفسیات : مُلک اور ذیابیطس کے بارے میں عام سوال
کیا ذیابیطس کیلئے کالاپن مفید ہے ؟
بلیکسٹرم مولاس ذیابیطس کے لوگوں کے لیے بہترین قسم کا مؤسس ہے کیونکہ اس میں سب سے کم شوگر مواد، سب سے کم مقدار میں شکر کی کمی اور سب سے کم مقدار میں موجود انڈیکس ہوتا ہے تاہم اب بھی اس میں گلوکوز موجود ہے اور اسے چھوٹے، کنٹرولی مقدار میں استعمال کیا جانا ضروری نہیں ہے۔
ایک مُنہ کتنی مقدار میں پکا ہو سکتا ہے ؟
اگر آپ کو کوئی سرکاری سفارش نہیں ہوتی تو آپ کو ذیابیطس کی زیادہتر علامات میں سے ایک کو ۳ چائےپون ( ۲۵ گ ) میں استعمال کرنا چاہئے ۔
کیا خون میں شکر کی مقدار تیزی سے بڑھتی ہے ؟
سفید چینی کے مقابلے میں ، ملاس زیادہ آہستہ خون کا شکر اُٹھا لیتا ہے کیونکہ یہ خون کے شکر کو مزید آہستہ اُبھارتا ہے ۔
کیا یہ بیماری صرف ایک بیماری ہے ؟
تاہم ، مسلک میں موجود مانس اور اینٹیکسیکسی لوگوں کی صحت میں اضافہ ہو سکتا ہے ۔
نیچے دی گئی لائن : مولدار کا استعمال
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس ذیابیطس کی بیماری ہے تو آپ اپنے بچوں کو ذیابیطس کی خوراک میں شامل کر سکتے ہیں ۔