جب آپ کسی کی طرفداری کرتے ہیں تو آپ اُس کے ساتھ دوستی کیسے کر سکتے ہیں ؟

کھانے کے بعد آپ کو اپنے جسم کو آہستہ آہستہ صاف کرنے اور اِس کے مطابق اپنی توانائی کو تیز کرنے کے لئے تیار رہنا چاہئے ۔

مکمل اشارے کی سائنس

سمجھ لینے کے عمل کو کیوں سستے طور پر کھانے کے عمل کے لیے بھوک اور کھانے کے پیچھے حیاتیاتی تنوع کا جائزہ لینا ضروری ہے. آپ کا نظام اور دماغ مسلسل ہارمونز اور نالیوں کے پیچیدہ نیٹ ورک کے ذریعے رابطے میں مصروف رہتے ہیں۔

• Ghrelin: اکثر بھوک والے ہارمون کو کہا جاتا ہے، بخارات پیدا کرنے والے کو تیز کرتا ہے اور کھانے سے پہلے بلند کیا جاتا ہے۔
• Leptin: [1] چربی کے خلیات سے پیدا ہونے والی توانائی دماغ کے بارے میں معلومات حاصل کرنے اور اس جذبے کو پورا کرنے کے لیے درکار توانائی کی ضرورت ہوتی ہے. تاہم، اس کا اثر تاخیر کر رہا ہے۔
• Cholcystokinin (CCC): چربی اور پروٹین کے جواب میں چھوٹے چھوٹے انسطین سے آزاد کیا گیا، CCC سستے گیسوں کو خالی کر کے بیٹھنے کی سہولت دیتا ہے۔
• Peptide YY (PY): کھانے کے بعد خفیہ طور پر، پی آئی ڈی کی کمی اور "ایلی کیمرا" کا حصہ ہے۔

یہ ہارمون فوری طور پر کام نہیں کر پاتے ۔یہ دماغ کے شروع سے 20 منٹ لگتے ہیں تاکہ جلدی سے پیٹ اور چھوٹا سا نشان حاصل ہو جا ئے ۔ جب آپ جلدی کھا تے ہیں تو آپ جلدی سے کھا سکتے ہیں ۔یہ سب سے زیادہ دیر تک کھانا کھاتے ہیں ۔

علاوہ‌ازیں ، سانس کی نالی دماغ کو ملاتی ہے ، پیٹ کے پھٹنے اور غذائی مواد کی بابت معلومات ۔ پیٹ کی دیوار کی جسمانی جلد سے چلنے والی دیوار کو حرکت میں لانے والی شعاعیں دماغ میں داخل ہو جاتی ہیں اور یوں اُس کے اندر موجود اشاروں کو آہستہ آہستہ آہستہ کھانا پڑتا ہے ۔

کھانے میں تیز چیزیں کیوں کھانے کی عادت

جدید زندگی اکثر جلدی کھانا کھانے ، کھانے اور کھانے کے دوران کھانے کے دوران زیادہ جلدی سے زیادہ مقدار میں کھانے کی شرح کو بہتر بنانے اور جسم میں اضافہ کرنے کے لئے مسلسل رابطہ رکھتی ہے ۔

اگر آپ جلدی کھانا کھاتے ہیں تو آپ نہ صرف خوراک کے سُست ہونے کے علاوہ خوراک کے حساس تجربے کو بھی کم کر سکتے ہیں ۔ چونگ غذا کا پہلا مرحلہ ہے اور ناکافی غذا کے اجزا پیٹ میں داخل ہو جاتے ہیں ۔

خون کی مقدار میں کمی کی وجہ سے خون میں شکر کی کمی واقع ہو سکتی ہے ۔

کھانے کے لئے عملی طور پر کچھ مشورے

کھانے پینے کی رفتار کو کم کرنے کے لئے مکمل طرزِزندگی کا تقاضا نہیں ہوتا۔ ذیل میں درج شواہد کو کسی بھی معمول میں تبدیل کیا جا سکتا ہے، آہستہ آہستہ اپنے دماغ اور جسم دونوں کو ہوش میں لانے کے لئے آہستہ آہستہ تربیت دی جا سکتی ہے۔

وقت کو غنیمت کرنے اور ایک خاص مقصد پیدا کرنے کی کوشش کریں

کھانے کے کم از کم 20–30 منٹ پر خرچ کرنے کے لئے، کارگو ٹائمر یا فون کے اوقات کا استعمال کرنا ایک نرم یادگاری کے طور پر استعمال کرنا۔ اگر آپ 10 منٹ میں کھانا ختم کر دیں گے تو آپ کو اپنی قدرتی خوراک کو جلد از جلد تبدیل کرنا ہوگا.

چغتائی: 20-30 چائی حکمرانی

کھانے کو تھوڑا سا وقت اور زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے کا مقصد یہ ہے کہ ہر شخص کو 20 سے 30 گنا پہلے نگلے جائیں ۔یہ نہ صرف کھانے کو سستا بلکہ خوراک کو چھوٹے ذرات میں توڑ کر غذا کو بھی توڑ کر استعمال کرتا ہے ۔اس کے علاوہ ، ان میں سے بعض کو خوراک کے استعمال کے لئے سطح کے شعبے میں اضافہ کرتا ہے ۔

اِس کے بعد اُس نے اِس بیماری کو ختم کر دیا ۔

ہر کاٹنے کے بعد اپنے ڈالے ہوئے نشانے، چیک، یا چوپٹ نیچے رکھیں۔ یہ معمولی عمل ایک قدرتی وقفہ پیدا کرتا ہے، خودکار طور پر رک جاتا ہے، مسلسل کھانا اپنے منہ میں لاتا رہتا ہے، سانس لینے، خوشبو لینے اور بھوک کی سطح پر چیک کرنے کے لیے چند سیکنڈ استعمال کرتا ہے۔آپ یہ وقت بھی استعمال کرسکتے ہیں، جو مزید سست ہو، کھانا بھی سست ہو جاتا ہے۔

اپنی خوراک پر دھیان دیں : اپنے حواس کو تیز کریں

کھانے کی بابت تحقیق کریں ۔ اپنے رنگ ، خوشبو ، خوشبو ، اور ذائقہ کو دیکھیں ۔ ساوور کو پہلی بار جب آپ اسے چکھنے لگے تو یہ مشق ، غوروخوض سے لطف اندوز ہونے ، آرام میں اضافہ کرنے اور خوشی میں اضافہ کرتی ہے [ فٹ‌نوٹ ] [ فٹ‌نوٹ ] [ فٹ‌نوٹ ] [ فٹ‌نوٹ ] ]

غیرمتوقع نتائج

اگر آپ کو لگے کہ آپ کی توجہ خوراک کو مکمل طور پر کھا رہی ہے تو آپ کو کھانا کھانے سے پہلے ہی کھانا کھانا چاہئے ۔

چھوٹے اُتنس‌لس یا کوچر پلیٹ‌لیٹس کیساتھ کھانا

اسی طرح چھوٹے چھوٹے چھوٹے یا بڑے لوگوں کو کھانا پکانے کے لئے استعمال کرنا بھی ضروری ہے ۔ اسی طرح چھوٹے پلیٹ‌لیٹس پر کھانا کھانا کھانا ایک ایسے ایسے نظام کو پیدا کرتا ہے جو خوراک کو کم مقدار میں کم خوراک سے مطمئن ہونے میں آپ کی مدد کر سکتا ہے ۔

نصف منزل کي مشق کريں

آدھی رات کو کھانا پینا، ایک سے دو منٹ تک، اپنے برتن اتار کر کچھ گہری سانس لے لو اور اپنے حالیہ سطح کا اندازہ 1 سے 10 تک لگاو یہ مقصد آپ کے خون میں موجود ہارمونز جیسے کہ اصل میں آپ کو یہ فیصلہ کرنے کا موقع دیتا ہے کہ اگر آپ کو زیادہ خوراک کی ضرورت ہے تو وہ کم از کم ان سے مطمئن ہو جاتے ہیں۔

کھانے کے عادیوں کی مدد کرنا

واضح فوائد کے باوجود بہت سے لوگ حقیقی دنیا کی اصلاحات میں تاخیر کے ساتھ کھانے کی کوشش کرتے ہیں۔عام رکاوٹوں کو تسلیم کرنا اور ان سے رابطہ کرنا طویل عرصے تک کامیابی کے لیے ضروری ہے۔

وقت کا آغاز

کام، اسکول اور خاندانی ذمہ داریوں سے 20 منٹ کی کھانے کے قابل ہو سکتے ہیں۔جس سے آپ کو اندازہ ہو کہ آپ کی نظر میں "اقبال" سے مراد "اِست" ہے. اگر آپ پہلے سے باخبر ہو جائیں تو آپ اِس کے لیے مفید خوراک تیار کر سکتے ہیں، کھانا تیار کریں یا پھر کھانا کھا سکتے ہیں، کھانا کھانا نہ دیں، بلکہ کھانا کھانا کھانا تھوڑا بہت جلدی جلدی کھا لیں۔

معاشرتی اور نفسیاتی مشکلات

جب دوستوں کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں یا ریستوران میں آپ دوسروں کی رفتار سے تجاوز کرنے پر دباؤ محسوس کر سکتے ہیں تو آپ کو اُن کے ساتھ نرمی سے پیش آنا چاہئے ۔

پریشانی اور جذباتی خوراک

دباؤ تیزی سے کھانے کے بعد کھانا کھانے کے لئے جلدی سے کھانا پینا ، آرام‌دہ احساسات کو کھانا کھانا کھانا ، کھانا پینا اور کھانا پینا : کھانے سے پہلے تین گہری سانس لینا ۔

کھانے سے پہلے

ورزش کرنے کے کئی سال شاید آپ کو لگے کہ آپ کو کھانا کھانے سے آرام ملے یا پھر اِس سے کوئی نئی عادت نہیں ہے ۔

بےچینی میں دلچسپی لینے والے کھانے کا کردار

کھانے پینے میں احتیاط کھانا کھانا بہت اہم ہے، ایک ایسا عمل جس میں کھانا کھانے کے دوران غیر ضروری توجہ دینا شامل ہے. ذہن نشین کھانے سے باہر نکل کر کھانا کھانا کھانا، بھوک اور پوری طرح کیفیات کا احساس، جذباتی کمزوریوں اور کھانے کی حسیں شامل ہو سکتی ہیں۔

[1] [1] کیرئیرفل درکار] میں کھانے پینے کی اشیاء کو کھانا کھانے ، جذباتی کھانے اور وزن کو کم کرنے کے عمل کو بہتر بنانے کے لئے درکار تحقیقات

کھانے کو بے قابو کئے بغیر ذہن میں رکھ کر کھانا پکانے کے لئے ہر کھانے کا آغاز کرنا یا خاموشی سے کچھ وقت گزارنے سے کرنا ۔ یہ مختصر رسم الخط اشاروں کا آغاز ہوتا ہے جو آپ کے دماغ میں وقت کا کھانا شروع ہو چکا ہے ۔

کھانا کھانے سے متعلق صحت‌بخش خوراک اور ماحول

آپ جس ماحول میں کھاتے ہیں وہ کھانے میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے ۔

ٹیبل مناسب حالت میں نصب کریں

اگر آپ اکیلے کھانا کھا رہے ہیں تو بھی کسی جگہ کھانا کھائیں ، کوئی اصلی پلیٹ‌لیٹ اور برتن استعمال کریں اور سخت گرم روشنی ڈالیں ۔

بیٹھنے سے پہلے اپنی خوراک کو تیز کریں

اگر آپ جان بوجھ کر اپنے جسم کے سگنل مکمل کرنے سے پہلے سیکنڈ تک امتحان میں حصہ لینے سے گریز کریں گے تو آپ کو اس سے بھی گریز کرنا چاہئے ۔

روٹی کے دور میں صابن کا پانی

پانی کی مدد سے کھانوں کے درمیان قدرتی وقفہ فراہم کرتا ہے اور ہر چند کاٹنے کے بعد پانی کا گلاس لے کر کھانا بھی کھا لیتا ہے ۔ یہ عادت نہ صرف سست پڑنے کے بعد آپکو بھوک لگتی ہے بلکہ یہ بھی یقینی بناتا ہے ۔

قدرتی طور پر کھانے پینے کیلئے تیار خوراک کا انتخاب کریں

مثلاً کرنسی کے ساتھ کھانا کھانا کھانے سے زیادہ وقت لگتا ہے ۔ ان کھانوں کو کھانا کھانے سے آپ کی خوراک خودبخود سست ہو جاتی ہے اور آپ کی صحت خراب ہو جاتی ہے ۔

وزنی انتظامیہ کے لیے کھانا پینا : ثبوت اور اطلاقات

وزنی انتظامیہ (انگریزی: Times) سست کھانا کھانے کے فوائد میں سے ایک ہے اور ثبوتوں میں کمی کا ذکر ہے۔

اسپنج جادو نہیں ہے -- یہ شعوری پابندی کے بغیر کیلوری کمی پر آتا ہے. جب آپ آہستہ آہستہ کھاتے ہیں تو آپ قدرتی طور پر کم مقدار میں کھا جاتے ہیں کیونکہ آپ اپنے جسم کو صاف کرنے کے لئے وقت دیتے ہیں کیونکہ آپ کو اشارہ کرنے کے لئے اپنا جسم مکمل کرنے کے لئے.

وزن کم کرنے والوں کے لیے سستے کھانے کا ایک طاقتور ایدھی ہو سکتا ہے معیاری مرئی نصیحت کے لیے یہ ضروری نہیں کہ آپ اسے کیسے کھا سکتے ہیں ۔

زندگی کیلئے رُوح‌اُلقدس کھانا بنانا

Integrating slow eating into your daily routine does not require perfection. Start with one meal per day where you implement two or three of the strategies outlined above. Over the first week, focus on eliminating distractions and putting down utensils between bites. In the second week, incorporate the halfway pause and the 20-minute timer. By the third week, slow eating should begin to feel more natural.

پہلے مہینے کے لیے معمولی صحافت جاری رکھیں، نوٹ کریں کہ ہر کھانے سے پہلے کتنی دیر تک اور بعد میں بھوک کی سطح کو دیکھ کر یہ ڈیٹا زبردست رد عمل اور تحریک فراہم کرتا ہے۔یاد رہے کہ مقصد پورے وقت میں کھانا نہیں ہے— دوستوں کے ساتھ کھانا یا مصروف دن کھانا معمول ہے، مقصد یہ ہے کہ آپ اپنے بجٹ کو سست نہ کریں۔

اگر آپ کو یہ عادت ہو، جو معمول ہو، خود کشی سے گریز کریں۔ بلکہ ہر کھانے کو ایک تازہ موقع کے طور پر ورزش کے لیے استعمال کریں۔ وقت کے ساتھ ساتھ آپ کو پتہ چلے گا کہ آہستہ آہستہ کھانا کھانے سے لطف اندوز ہونے کی بجائے لطف اندوز ہو جاتا ہے اور آپ کے جسم کے مکمل اشارے واضح اور قابل اعتماد ہو جاتے ہیں۔

کُنَّا

کھانے کے لیے وقت نکالنا بہت عملی ہے، ثبوت دینا، مکمل اشاروں کو بڑھانے، کھانا کھانے سے روکنے اور مجموعی طور پر اپنے باہمی تعلق کو بہتر بنانے کے لیے.

کے لیے اضافی راہنمائی، وسائل سے تلاش کرنے کے وسائل ] اور میں کھانے پینے کی شرح اور کمی کا تفصیلی جائزہ [3] یہ 2015ء بین الاقوامی جرنل آف دی انٹرنیشنل جرنل آف جیا سے مزید سائنسی مدد فراہم کرتا ہے۔