کیسے ایک دیہی-دنیا-دنیا بھر میں مونگ پھلکی بٹتر اور ویجی وروپ بنانا

ذیابیطس-فرینڈی وپ سے رابطہ

ذیابیطس کا مطلب یہ نہیں کہ خوشبودار ، آرام بخش کھانا کھانا دینا ہو. اچھی طرح سے لگنے والی چادر جب آپ استعمال کریں گے تو متوازن خوراک کے لیے ایک بہترین گاڑی ہو سکتی ہے. یہ ہضم شدہ دودھ اور کم مقدار میں پکائے ہوئے سبزیاں ملا کر کھانا اور کم دودھ پلانے والی سبزیوں کو اچھی طرح صاف کر سکتی ہے اور انہیں صاف کرنے کے لیے خون سے صاف کریں، یہ آپ کے لیے آسان مضمون نہایت آسان ہے

بہت سے تجارتی تیارکردہ ڈھانچے کے برعکس ، چینی ، تیل اور حد سے زیادہ سوجن کو چھپانے والے اس گھریلو ورژن نے آپکو کنٹرول میں رکھا ہے ۔ آپ مونگ‌پھلی کے پکوان کے حصے کو تبدیل کر سکتے ہیں ، رنگ‌برنگی سبزیوں کا انتخاب کر سکتے ہیں اور دل کی چربی کیلئے ایک مٹھی یا ایک بہتر خوراک بھی شامل کر سکتے ہیں ۔

دیومالائی-فرینی رسائی کو سمجھنا

خون کے ایک ٹکڑے کو جلد سے تبدیل کرنے کے لیے بنیادی اصول گلوکوز، پروٹین اور چربی کو خون میں جلد سے چبانے سے روکنا ہے. کاربوhydrates سے حاصل ہونے والے پروٹین اور چربی کو پروٹین اور چربی کو خون میں ملانے سے ملانے سے حاصل ہونے والی یہ ملاپ سست ہو جاتا ہے اور زیادہ آہستہ آہستہ دودھ نکالتا ہے. [FT] سب سے اہم ہے [1] کھانا، دودھ کا رس اور پسو میں موجود سبزی کا رس

اگر آپ خوراک کو بہتر طور پر استعمال کرتے ہیں تو آپ کو خوراک کے بغیر اپنے نشانے پر لگانے کے لئے استعمال کریں گے ۔ “

انفنٹری دلی ڈویژن: ہر ایتم اعمال کی وجہ کیوں ہے۔

غیر معمولی طور پر یا کم کیرب تورتیلا

کسی بھی غلاف کی بنیاد کا الٹ ہوتا ہے ۔ معیاری سفید رنگ کا آٹے کا ایک حصہ گلیسمک انڈیکس پر ہوتا ہے اور اکثر شکر اور تجوید کو اکثر استعمال کرتے ہیں ۔ جب آپ نے پورے گندم یا خالص طور پر کم سے کم حروف کو الگ کر کے جال میں ڈالا ہوتا ہے تو آپ کو کٹاؤ سے قطع کر لیا جاتا ہے اور شکر کے ساتھ لپیٹ کر سکتے ہیں ۔اور اب بہت سے برانڈ ایسے ہیں جن کے اوپر 10 گرام کا خمیر رکھا گیا ہے ۔ جب یہ سب کوزہ لگا دیا جاتا ہے تو اس پر خوشبودار شکریں لگائیں

قدرتی مونگ‌پھلی کا استعمال

مونگ پھلی اس لپیٹ کا ستارہ ہے، پروٹین کو دو تختوں تک پہنچانے (تقریباً 7–8 گرام) اور مونوسٹیبل کو سہارا دینے والے چربی کو جو دل کی صحت کو سہارا دیتی ہے، تاہم، بہت سے تجارتی مونگ پھل چینی کے ساتھ ساتھ ساتھ تیل، ہائیڈروجن اور نمک کے لیے ایک ہی تیل کے ساتھ منتخب کیا جاتا ہے، تیل میں موجود چربی کو ملا کر رکھنا اور اس سے پہلے کی تمام تر جلد تازہ کر کے لیے بہتر ہے۔

س . ع .

کوکومبر زیادہ تر پانی کے ہوتے ہیں اور تازگی بخشتے ہیں جس میں تقریباً 4 گرام گلوکوز فی کپ ہوتے ہیں وہ وٹامن کی اور سی کو عملی طور پر استعمال کرتے ہیں گلکیمک لوڈ کے لحاظ سے ان میں موجود نہیں کیونکہ ان میں خون یا شکر یا گانے کے بغیر حجم بڑھا دیتے ہیں۔

سُرخ بیل پَر

بیل کی فصلوں میں وٹامن سی ( وزن کے لحاظ سے زیادہ) اور اینٹی‌کسی‌کسی‌کسی جیسے کہ بیلا ، زرد اور نارنجی اقسام کے بیج زیادہ زیادہ مقدار میں ہوتے ہیں لیکن فرق کم ہوتا ہے ۔

شہید لطیف یا سپنخ

لیفی سبھا کے فارغ التحصیل ہیں، نوشیروان پسندی۔ ایک کپ میں کم گرام کا ہوتا ہے جبکہ ایک کپ ایک گرام سے بھی کم ہوتا ہے جس میں چاول کی spach پیش کش تقریبا 1 گرام ہوتی ہے. دونوں کا کپ فیول، لوہا اور ربڑ فراہم کرتا ہے. سپینک میں لوتین اور زیکسینتین بھی ہوتے ہیں، جو ذیابیطس کے خطرے میں اضافہ کرنے والے افراد کے لیے اہم ذیابیطس کی حمایت کرتے ہیں۔

قابلِ‌اعتماد کام : اُوکادو یا اُس کے پاؤں

اکوکوڈو کے چند مرکبات کو شامل کرنا دل-منے مونونوسمنٹ چربی اور کریمی کی چربی کو خون کی مقدار میں شامل کیے بغیر متعارف کرتا ہے نصف النہار درجہ تقریباً 12 گرام ہے مگر اس میں سے تقریباً 10 گرام حصہ صرف 2–3 گرام (falfa, Brocco) کا ہوتا ہے اور تقریباً Clin کے ساتھ اثر ڈالتا ہے۔

ان اجزاء پر مکمل عبوری ڈیٹا کے لیے UUDA Food Data Central ایک عمدہ سکہ ہے۔

مرحلہ وار تیاری: کامل وصف کی تعمیر کرنا۔

اس عمل کو پورا کرنے کیلئے چند منٹ اور صاف کام کی سطح پر استعمال کرنا پڑتا ہے ۔

کوکوکونے کونے. اگر پورے گندم کے دانے کو استعمال کریں، تو اسے خشکی کیفیات میں تھوڑا سا گرم کر کے یا پھر زیادہ پَر بنانے کے لئے اسے مزید 10–15 سیکنڈ میں تبدیل کرنا. یہ توڑ پھوڑ کو روکتا ہے جب گیند کو موڑ کر موڑتا ہے.
[ف‌ٹی‌ٹی‌ایس :0 ] مونگ‌پھلی کے مونگ‌پھلی کو نرم اور متوازن بنا کر رکھیں [ فٹ‌نوٹ :1 ] [ ایک خنجر یا کُشتی کی طرح استعمال کریں ، مرکزی علاقے میں رہنے والی قدرتی مونگ‌پھلی کا استعمال کریں ، تقریباً ایک انچ کے ارد گرد ایک انچ کی حد کو چھوڑ دیں ۔
[LLT:0] سبزیوں کا ایک ٹکڑا. قطرے میں کیک کیچ کو نیچے کی طرف بڑھا. پھر بیلوں کے ساتھ مل کر ایک مٹھی ملا کر.
مکئی یا جڑی بوٹیوں کو ملا کر رکھ دیا جا سکتا ہے سبزیوں پر مشتمل ہوتا ہے. اضافی خوشبو بغیر چینی کے، چند تازہ منٹ یا باسل غیر متوقع طور پر مونگ پھلی کے پتے نکالتا ہے۔
راولپنڈی سے [1] مرکزے کی طرف اندرونی اور دائیں جانب کی جانب سے تھوڑا سا حصہ اوپرا ہے، پھر نیچے کی جانب سے شروع کریں، آپ کے ساتھ تناؤ کو مضبوطی سے باندھ لیں،
سلیکی اور خدمت. [1] نصف دیوناؤن یا براہ راست دور میں لپیٹ. خدمت فوری طور پر، یا پلاسٹک کے لپیٹ میں ایک اون-گو کھانے کے لئے ڈھال.

صاف پیشکش کے لیے آپ کراس حکمت عملی کو 1- ان ٹکڑوں میں تبدیل کر کے ڈھالے ہوئے پِن میں بھی کاٹ سکتے ہیں یہ خاص طور پر دوپہر کے بکس یا پارٹی کے کھانے کے لیے دلچسپ ہے

نقل‌مکانی اور جُدائی

یہ بنیادی ڈھانچہ بہت ہی مناسب ہے ۔ ان فرقوں کو دلچسپ کھانے کی کوشش کریں جب تک کہ دوستانہ اصولوں پر عمل نہ کریں ۔

نیوٹرینو بٹر

ایلمنڈ مکئی ، پیسوں والے مکئی یا سورج‌مکھی کے بیج کا مکھن (جو کہ کھانے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ) ایک ہی طرح کے کام کرتے ہیں ۔

پراین بُسٹ شامل کریں

اگر پروٹین کو برقرار رکھنے یا بھوک کی شدت کو بڑھانے کے لیے زیادہ کرنا چاہیں تو چند ایسی ادویات میں شامل کریں جو مرغی کو سینے میں ملا کر رکھ دیتی ہیں ، تاکہ وہ اُس کے جسم میں موجود چربی کو کاٹ سکیں یا پھر سخت ہو جائیں ۔

گر تے هو ئے کي د رے

کوکوم اور بیل کے رنگ کلاسیکی ہیں لیکن آپ اسکے علاوہ بھی گربند رنگ کے برتن استعمال کر سکتے ہیں (جو درمیانے میں چھ گرام کی جگہ پر کُل‌وقتی خدمت انجام دے سکتے ہیں ) ، جنکی وجہ سے اُن کے جسم میں بہت سی تبدیلیاں آتی ہیں ۔

لیٹس ڈرپ کو آزما لیں

ایک لوہے کے ایک ورژن کے لیے ، عام طور پر ، بڑے پیمانے پر استعمال ہونے والے پتوں کو استعمال کرتے ہوئے ، سرکہ کے پتے جیسے کہ رمنے ، مکئی کے مٹنے یا گلے میں نرم ہونے کے لئے ( تھوڑا آہستہ آہستہ ) ، پتوں ، تہہ‌دار سبزیوں اور رول کو دبا کر رکھیں ۔

اسے ڈائری-آزاد یا وگن بنا دو۔

یہ ڈھانچہ پہلے ہی دودھ سے آزاد اور وگن ہے اگر آپ پودوں پر مبنی ایکسچینج استعمال کریں (یعنی بعض میں لارڈ یا دودھ پاوڈر ) تو مونگ پھل اور سبزیوں میں گوشت کے بغیر مکمل خوراک فراہم کرتے ہیں۔

خون کے بغیر پرورش پانے والے بچوں کی پرورش

آئیے ایک ڈھالے کے لئے تقریباً مکرر کو توڑیں جو کہ ایک درمیانے پورے گندم کے دانوں کے ساتھ بنایا گیا ہے، 2 تختوں پر مشتمل قدرتی مونگ پھلی، 1/112 کپ باس، 1 کپ اساینچ، 1 کپ اسایدو اور کوئی گول نہ ہو۔

کیلورس: 350–400]
توتل کاربوہیدات: 30–35 گرام
[Fiber:] 8–10 گرام
Net Carbohydrates: 22–25 گرام
پراکرت: 15–17 گرام
[Fat:] 18–22 گرام (بہت ہی غیر معمولی) ہیں۔

نیٹ ماسک نمبر (انگریزی: Crobs منفی tax) وہ مجسمہ ہے جو براہ راست خون کے شوگر کو زیادہ سے زیادہ متاثر کرتا ہے. اس احاطہ کو صرف 22–25 گرام نیٹ ورک میں محفوظ رکھتا ہے، یہ پردہ کھاتہ اکثر 30–60 گرام تک کھانے میں لگا دیتا ہے، پروٹین اور چربی کا استعمال ہلکا ہوتا ہے، اس کا مطلب ہے کہ آپ کا شکر گزار بن کر سکتے ہیں۔ [fou ssound] کا کھانا اور اس کا موازنہ کر سکتے ہیں: [fo ⁇ s ⁇ s]

جن لوگوں کو گلی‌کومک بوجھ (GL) کا پتہ چلتا ہے ، اُن کے پاس 10–12 کے آس پاس GL ہے ، جنہیں کم اعتدال سمجھا جاتا ہے ۔

کھانا اور سُرخ رنگ

اس لپیٹ کو وقت سے آگے بنایا جا سکتا ہے لیکن سوگ کو روکنے کے لئے کچھ ہی آلات ہوتے ہیں ۔ اگر آپ چند گھنٹوں کے اندر اندر اندر لپیٹنے کی منصوبہ بندی کر سکتے ہیں تو آپ اسے مکمل طور پر پلاسٹک کے لپیٹ میں رکھ سکتے ہیں ۔ مونگ‌پھلی کا مکھن ایک رکاوٹ کے طور پر کام کرتا ہے ، پینے سے پہلے کیلئے کافی دیر تک پانی میں استعمال کرنا اور پھر الگ الگ ملا کر رکھنا ہوتا ہے ۔

اگر آپ ہفتے کے روز کئی چکر لگانا چاہتے ہیں تو پھر آپ شیروں کے ٹکڑے کو الگ الگ کر کے استعمال کریں ۔

سوالات از قارئین

کیا میں ایک کم کرب کا استعمال کر سکتا ہوں اگر میں نے کوسیاک بیماری ہے؟

جی ہاں، بہت سے کم کیر کے مرکبات اب بادام کے آٹے یا ناریل کے آٹے سے بنائے جاتے ہیں جو قدرتی طور پر زہریلے ہوئے ہیں. ہمیشہ اس کو یقینی بنانے کے لیے یہ چیک کریں کہ اس کی تصدیق کی جائے اگر آپ سخت مقدار میں سوراخ کرنے کی ضرورت پڑے تو

مَیں خوشبو نہ ملنے کے بغیر چربی کے مواد کو کیسے کم کر سکتا ہوں ؟

[حوالہ درکار] نیم مونگ پھلی جو کہ شکر یا چربی سے آزاد یونانی ربڑ (اگر وگن نہیں) چربی کو خراب کرتی ہے جبکہ وہ کریمی ہوئی چربی کو محفوظ رکھتی ہے ۔

کیا یہ ذیابیطس 1 کے لئے مناسب ہے ؟

جی ہاں، لیکن جن لوگوں کو قسم 1 ذیابیطس ہے ان کے انسولین میں موجود گلوکوز کا حساب لگانا چاہیے۔ نیٹ ورکز (تقریباً 22–25 گرام) کی تیاری اور اعتدال پسند خوراک فراہم کرنا چاہیے۔ کیونکہ چربی اور پروٹین آہستہ آہستہ انسولین کو استعمال کرنے سے پہلے ہی انتہائی تیزی سے الرجی (15–20 منٹ) کو سمجھنا چاہیے۔

کیا مَیں پھل اور پھل پیدا کر سکتا ہوں ؟

پھل اگرچہ وٹامن اور ٹماٹر کی پیشکش کرتا ہے توبھی میٹھا پھل زیادہ مقدار میں اُگتا ہے ۔ اگر آپ شیرنی کی چھونی چاہیں تو سیب یا بغیر سوکھے ہوئے خشک کرنسیوں کے چند پیالے کی جانچ کریں ۔

ایک دیہی-فرینڈی وپ کی تعمیر پر حتمی خیالات ہیں۔

یہ مونگ‌پھلی اور وجی‌جی کا احاطہ کرتا ہے کہ خون میں شکر کی انتظامیہ کیلئے کھانا دونوں تخلیقی اور آسان ہو سکتا ہے ۔

یاد رکھیں کہ چھوٹے، ضمنی انتخابات -- جیسے کہ ایک مکمل طور پر ایک صاف‌وصاف چیز کا انتخاب کریں یا پھر چیک میں اعلیٰ درجے کے اجزا کو اُوپر رکھیں— دیکھیں کہ خون میں چینی کنٹرول میں بہتری لانے کے لئے کیا کچھ شامل ہے ۔ یہ صرف ایک مثال ہے کہ باورچی خانے میں کتنی معمولی تبدیلیاں پیدا ہو سکتی ہیں ۔