diabetic-friendly-recipes
دیہیات کے لیے ایک فینگ رتواباگا اور مشوم سوپ کیسے بنائیں
Table of Contents
ذیابیطس کیلئے رٹاباگا اور مُٹھک سوپ کام کیوں کرتے ہیں ؟
خون کا شکر ادا کرنا یا اُس کے ساتھ کُلوقتی خدمت کرنا نہ صرف خوشبودار مشروبات یا سُرخ ٹماٹروں کی ضرورت سے محفوظ ہے بلکہ اِس سے بھی زیادہ لطفاندوز ہوتا ہے ۔
کلیدی حقائق کو سمجھیں
رتواباگا: ایک ادنیٰ گلیسیمک روٹ ہے۔
رتواباگا (جسے سُرخ یا نیل بھی کہا جاتا ہے) 72 کے آس پاس ایک گلسیمک انڈیکس ہے جو سفید رنگ کے گودے (78) سے بھی کم ہے، اس کی زیادہ اہمیت عمومی طور پر زیادہ تر انواع کے اجزا میں کمی کرتی ہے جب یہ صحیح مقدار میں پکاتے ہیں تو اس کا ایک کپ تقریباً 5 گرام پونڈ اور صرف 12 گرام (کلر) کا ہوتا ہے، اس میں وٹامن کا استعمال کرنے والا حصہ بھی ہوتا ہے، (کلر کے لیے)، جو کہ اکثر دودھ میں موجود ہوتا ہے اور دودھ کی مدد کرتا ہے، اس میں ہضم ہونے والے پانی میں بھی شامل ہوتا ہے، (کلیہ کیمیائی مواد)۔
مُشّر : کرناٹک-دس-بیس اور کرب- آزاد۔
اس صابن کے لیے سفید بٹن، کیفمینمین یا پُرٹوبلیول کے بہترین انتخاب ہیں ۔یہ اکثر شکرًا شکرً کوئی بھی نہیں کرتے ، گوشتدار اور سُرخ خوشبودار مشروب ۔
انتہائی حمایت کرنا
- اونیون اور لہسن – پریتیئم پروٹین (inulin) جو مفید گیٹ بیکٹیریا کو فراہم کرتا ہے اور خون میں شکر کی کمی میں مدد دیتا ہے. آننز میں شکر کیپرسین، اینٹیکسیڈنٹ بھی شامل ہیں جو انسولین کی مزاحمت کم کرنے والی مزاحمت کو جڑے ہوئے ہیں۔
- Oliveal – مونوؤنس کی چربی کا ایک ماخذ جو ناقابل استعمال چربی کی جگہ پر استعمال ہونے والے انسولین حساسیت کو بہتر بنا سکتا ہے. ایکسترا زیتون کے تیل میں پولیفینول بھی ہوتے ہیں جو کم ہوتے ہیں۔
- Vegetable Broth (low Sidium) – چیک اپ میں برقرار رکھنے والی سوڈیئم (Chedium)۔ ہومپ برہمن تمہیں نمک کے مواد پر مکمل کنٹرول دیتا ہے اور اکثر تجارتی براتوں میں پائے جانے والے شوگر سے گریز کرتا ہے۔
- [FLT] – Aromatic غلہ جس میں اینٹیکسیڈنٹ اور اینٹی انفلمنٹ خصوصیات ہیں. خشک یا خشک کام اچھی طرح سے کیے گئے دیگر جڑی بوٹیوں کو مختلف رنگوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- Black plane – edsp اور مزید مفید مرکبات کی آبپاشی؛ اس میں پائپین موجود ہے جس کے مخالف diabtic اثرات ہو سکتے ہیں۔
ایک گلیکوچوں میں بڑےبڑے لوگ
- 2 بڑے اررباس، کوہلو اور کوہلو (تقریباً 4 کپ) میں تبدیل کر دیا گیا۔
- 8 اوس باس (کرمی، سفید بٹن یا آمیزش)، sympted –
- ۱ اوسط اونی ، غیرمعمولی
- ۳ لہسن کی کٹائی
- 4 کپ کم مقدار میں کم مقدار میں موجود سبزیوں کی بو
- 1 تختہ اضافی زیتون کا تیل
- ۱ چائے کا خشک کرنا ( یا ۱ تختہدار تازہ )
- جھیل کا پانی اور کالی رنگ کا ذائقہ
- تازہترین جِلد یا چُو ، غیر سوکھی یونانی تیل یا زیتون کے تیل کی ایک دوا
متحرک-ب-سپ ہدایت کار ہیں۔
اسکے بعد صابن کے ان اقدام پر عمل کریں جو گہرے ذائقے کو پیدا کرتے ہوئے اجزا کی راستی کو محفوظ رکھتے ہیں ۔
۱ : مناسب وقت پر تیار رہیں
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو پکا کھانا چاہئے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
2۔ ساوتری ارومیہ اور مُشَرَرَّبَّا۔
زیتون کا تیل درمیانے ہوئے بڑے برتنوں میں یا ڈچوں کے آٹے کو ملا کر رکھ دیں۔ جب تک کہ نمک کو صاف نہ کر لیں ۔ جب تک کہ دوبارہ پک نہ جائیں ۔ ۔ ۔جب تک کہ چربی کو پکا نہ ہوجائے ۔ ۔ ۲ منٹ کے بعد ، پکا پکا ہوا کھانا اور پکاتے رہیں ۔ پھر ۲ منٹ تک ، پکا اور پکاتے رہیں ۔ یہ سارا وقتوں تک کہ اگر آپ کا تیل ختم ہو جائے تو اس میں اضافہ ہو جائے گا ۔
3۔ رتوباگا اور بوتھ کو شامل کریں-
جب تک 25–30 منٹ کے لئے پکایا جائے، آپکا رنگ خشک ہو جائے، اور سیاہ رنگ کا ایک کریم برتن۔ سبزیوں میں موجود ایک بھورے رنگ کا ٹکڑا۔ پھر اوپر سے گرم ہوا میں آگ لگا کر، تھوڑا سا ٹھنڈا یا پکائے، 25 منٹ تک، یا پھر 25–30 منٹ کے لئے نرم اور کھانے کے لئے ٹھنڈا ہو جائے تو یہ چیزیں اب تک نرم نہیں بلکہ نرم رنگ کے برتن بنا سکتے ہیں
4۔ غیر فعال اور فلاور۔
اگر آپ کو دودھ یا ستارا ملا کر کھانا ملے تو آپ کو پکایا جائے گا اور آپ کے لیے نہایت ہی صاف کئے جائیں گے ۔
۵ : خدا کی خدمت کرنے اور اُس کی خدمت کرنے سے خوشی حاصل کریں
زیتون کے تیل یا لال رنگ کے تیل کے تیل کو خشک کرنے کے لئے خوشبودار برتنوں میں ڈال کر اُوپر کی طرف گرم کرنا ، اُوپر کے ٹکڑے یا پھر اُوپر سے اُوپر کے نیچے تازہ رنگ میں رکھنا ۔
اِس شمارے میں
ایک پونڈ کے صوبے ۴ سروسز پر مبنی ( تقریباً ۱. ۱ کپ ) :
- کالوئر : 145
- مکمل فاتح : ۴ جِلد
- سپاٹ فاتح: 0.6 جی؛
- سُدِدِدَّم : 380 مَگ ( جن میں برہم ہیں )
- کُل کاربوھیڈٹس: 25 جی -
- ڈائری فیبر: 7 گُنا -
- نیٹ ورکز: 18 جی
- پرتین: 5 گی
یہ مقداریں بنیادی کھانے یا دلدلی کھانے کے لیے مناسب انتخاب بناتی ہیں ۔
خون کے سُگار انتظام کیلئے عطیات
- [flut bit metag. یہاں تک کہ اگر بڑی مقدار میں شکر کو بھی کھا سکے تو ایک پیالہ (تقریبا 1 کپ) کے برابر کھا سکتے ہیں۔اپنے حصے کا وزن مناسب خدمت کرنے تک ناپیں۔
- Pir with s site gener. ایک مکمل کھانے کے لیے، دودھ پلانے والے مرغی کے ساتھ، مرغی کو پکانے، مچھلی یا مچھلی کے ایک چھوٹے سے حصے میں مزید سستا گیسوں کو خالی اور محفوظ کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
- چیک کرو کرو! اسٹور-کری بریتھس کو شوگر اور ہائی سوڈیئم میں چھپا سکتا ہے. لیبل کو احتیاط سے پڑھیں – ایسے انتخاب کریں جن میں 0 گرام شوگر اور 300 mg Sidium per خدمت کرنے سے زیادہ نہیں ہے. بہتر تو پھر بھی، اپنے آپ بُروتھ کو سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کے استعمال میں لائیں۔
- پہلے مرحلے میں صابن کا استعمال کیا۔ کھانا کھانے سے ایک سبزی کا صابن شروع کیا گیا ہے جس سے مجموعی طور پر کلوکی مقدار میں کمی اور بہتر بہتر ہو جائے. مائع اور ربر کی مدد سے آپ کو کھانے میں بہت سے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے اجزا مل جاتے ہیں۔
- Store Settle. یہ صابن 4–5 دن تک برقرار رکھتا ہے. Rehet on the serute to be beer no serve. 3 ماہ تک آزاد. آزادئژیسلنگ کچھ دیر تک، مگر خوشبودار رہ سکتی ہے۔
- خود اپنے ہی جواب کی نگرانی. [تمام انسان] metabols carbs مختلف. خون کا شکر 1–2 گھنٹے کھانے کے بعد چیک کریں کہ یہ آپ کو انفرادی طور پر کس طرح متاثر کرتا ہے اگر آپ کو دیکھا جائے تو حصہ کم کریں یا زیادہ پروٹین یا چربی شامل کریں۔
- کھانے کے حکم کا جائزہ لیں. اگر آپ یہ صابن کثرت سے کھانے کے طور پر کھا لیں تو صابن پہلی بار سب سے بڑے خون کے شوگر کے لیے کھا لیں. ٹماٹر اور پانی کے مواد بعد کے کھانوں کے گلزمی اثرات کو تیز کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
تحقیق کرنے والوں کے لئے دوبارہ سے تعلقات
توانائی برقرار رکھنے کیلئے اضافی اضافی خوراک
اسکے علاوہ ، یہ پروٹین کو چھوٹے چھوٹے چھوٹے کوبوں میں ملا کر بغیر سُرخ رنگ کے آٹے یا اُگنے والے آٹے کو بھی ملا دیتا ہے ۔
اسے سُست بنا دیں
لہسن کے ساتھ گرم بیج یا بغیر حلیم کے بیج ( مثلاً لہسن کے بیج ) کو ملا کر گرم اور پیچیدہ بنانے کے لئے بھی استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
مختلف فرقوں اور سُرخ رنگوں کی کوشش کریں
پانی کی پتی کو پہلے سے ہی صاف صاف کر دیا جاتا ہے اور تازہ تازہ تازہ تازہ پھولوں کے پتوں کو بھی صاف کر دیتا ہے ۔
دائرۃ المعارف بریطانیکا استعمال کرتے ہیں۔
وگن ورژن کے لیے جو امیر محسوس ہوتا ہے، 1/2 کپ میں منتقل ہو جاتا ہے غیر زہریلی ناریل دودھ یا آخر میں چاندی کی کریم کا ایک کبوتر۔ دونوں اختیارات صحت مند چربی کو ملا کر پکاتے ہیں اور صابن پر مبنی مکمل دودھ ایک نازک میٹھا اضافہ کرتے ہیں جو زمین کی سبزیوں کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑا جاتا ہے۔
ٹرِپ رُتاباگا یا کاؤلفبُوج کے لئے
اگر یہ عمل دستیاب نہیں توپھر کبھیکبھار اُس کے پاس کھانے کے لئے بھی کچھ خاص چیزیں ہوتی ہیں اور اِس طرح کے کھانوں اور کاربُک بھی ہوتی ہیں ۔
سوئے یا میسو کے ساتھ بوسٹ امیمی
کم مقدار میں کم سوم فام یا سفید غلط serkes کا 1 تختہ بھی شامل کر لیں، خدمت سے پہلے کچھ بار تو یہ ٹھوس سوڈیئم یا کرب شامل کیے بغیر اس کی گہرائی کو مزید شامل کیے بغیر. میسو اگر مزید پکا نہ جائے تو پریوکس بھی فراہم کرتا ہے۔
سوالات از قارئین
کیا یہ خالق کی کاریگری ہے ؟
جی ہاں، عام طور پر، ررباگو میں کم کرب خدمت کرنے والے (12–14 گرام) کے مقابلے میں کیومنگ (26 گرام)، مزید براز۔ اس کا گلکلمک وزن کم ہوتا ہے، اسے خون میں شکر کنٹرول کے لیے ایک ہوشیار منتخب کیا جاتا ہے، تاہم، حصہ حجم اب بھی کافی مقدار میں فرق ہے، بہرحال سبزیوں کے لحاظ سے بھی اس کا بنیادی جز ہے۔
میں خشک بچھڑے استعمال کر سکتا ہوں؟
اسکے بعد ، پانی میں موجود کیمیائی مرکبات کو کافی حد تک تبدیل کرکے گرم کرنے کیلئے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
مَیں کھانا کیسے کم کر سکتا ہوں ؟
ڈیس کرواباگا کو چھوٹے سے ککبیس ⁇ 4-inch میں شامل کر تا ہے تاکہ وہ جلدی پکا سکیں ۔آپ دباؤ کا استعمال بھی کر سکتے ہیں : ساوتری عمل استعمال کرتے ہوئے خوشبودار مشروبات کو استعمال کر سکتے ہیں ، پھر 10 منٹ تک تمام اجزا اور پکائے گئے دباؤ کو بھی شامل کر سکتے ہیں ، قدرتی آزادی کے بعد ، اگر آپ تیز سے رخصت ہوتے ہیں تو دستے کے لیے تیز رفتار سے اوپر والا حصہ استعمال کریں ۔
کیا یہ صابن ذیابیطس کیلئے مناسب ہے ؟
لیکن آپ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرتے ہیں کہ وہ شوگر اور شکر کے دوران زیادہ مقدار میں شوگر کے مریض کے لئے مناسب خوراک فراہم کرے ۔
میں اس صابن کو پہلے سے تیار کرنے کے لئے پہلے سے تیار کر سکتا ہوں؟
ہاں، یہ صابن اچھی طرح ذخیرہ کرتا ہے اور دراصل ایک دن بعد پکانے کے لئے پکایا جاتا ہے، جیسا کہ ترتیب دیا گیا، گرم، پھر ہوا میں مکمل طور پر صاف کریں. پھر، پانی یا بریٹ پر دوبارہ سے گزرنا، اگر بہت زیادہ موٹا ہو تو پانی یا براتھ کا ایک اضافی اضافی اضافہ کریں اور 3 ماہ تک پھیلنے کے لئے کمرے میں چھوڑ دیں.
کیا یہ صابن کم کیرب ہے ایک کیوٹو غذا کے لئے؟
not not not not be iting. 18 گرام نیٹ کاربس فی خدمت گزار کے ساتھ یہ اعتدال پسند ہے مگر نہیں کیوٹ کے لیے، سوپ ربا کے لیے اصلاح کرنا اور کیولف کے لیے مقدار میں کمی کرنا بھی آپ چربی کو بڑھا سکتے ہیں (اگر دودھ ٹھیک ہو تو) یا زیادہ زیتون کا تیل۔ تاہم یہ صابن متوازن خون کے لیے تیار کیا گیا ہے، انتہائی کم شکر کی خوراک کے لیے نہیں ہے۔
ایک ڈائری-فرینک تسلی سوپ پر حتمی خیالات ہیں۔
دودھ پلانے اور شکر کے صابن سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ ذیابیطس کا انتظام کرنا بلینڈ کی ضرورت نہیں ہے ، نہ ہی کھانے کے لئے سادہ طریقے سے کھانا ۔ آپ اپنے جسم کو تازہدم کر سکتے ہیں ، شکر گزار بنا سکتے ہیں اور تازہ غذا کو اچھی طرح سے پسند کرتے ہیں ۔