diabetic-friendly-desserts
اللوُوز کو کیسے تیار کیا جائے جو پھل اور جامے ہیں۔
Table of Contents
اللوُوز-سوئیڈن پھلوں اور جاموں کو کیسے بنانا ہے۔
پھل کی حفاظت اور جامِمُصوتی کرنا روایتی کھانوں کے بغیر تازہ پھل کے خوشبودار مشروبات سے لطفاندوز ہونے کا ایک بڑا ذریعہ ہے ۔
اِس کے علاوہ اُس نے اپنے بچوں کو بھی بتایا کہ وہ اُن کے ساتھ کیسے پیش آتے ہیں ۔
آلوس ایک مُنہ کا ہوتا ہے جو شہد کی طرح خوشبودار ہوتا ہے ۔ یہ کھانے کے دوران میللارڈ رد عمل میں حصہ لیتا ہے ، اِس میں زیادہ گرم رنگ دیتا ہے ۔ شوگر کے برعکس ، آلو کے جسم سے مکمل طور پر نہیں گزرتا ۔
روایتی جام میں شوگر تین اہم کام انجام دیتا ہے: دودھ، محفوظ کرنا (جو پانی کو ملا کر کام میں لایا جاتا ہے) اور گلّہ (جو گل نیٹ ورک کے ساتھ مل کر)، اور (جو اہم کردار ادا کرتا ہے)۔ الولوز ان میں سے بعض کو مؤثر طور پر ملا سکتا ہے، مگر یہ سب سے زیادہ مؤثر طریقے سے مرکب نہیں ہوتا، اس لیے یہ کم درجہ حرارت پر موجود ہیں، اس کے علاوہ آپ ان چیزوں کو بہتر طور پر سمجھنے اور ان کے استعمال کے لیے تازہ کرنے کے لیے تیار کردہ معلومات کو بھی شامل کر سکتے ہیں۔
Allulose-Sweents کے لیے کلیدی انجینیڈنٹ ہیں۔
پھل اور تیاری
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس کھانے پینے کا سامان ہے تو آپ کو چاہیے کہ آپ کے پاس بہت زیادہ کھانا ہو اور آپ کے لیے پانی ہو اور آپ کے پاس کوئی نہ ہو ۔
اللُوُس – قسم اور سمتیں
اگر آپ کو ضرورت ہو تو آپ اسے ضرور سمیٹ کر لائیں گے ۔ یہ نہایت میٹھا اور پُر ضرور آپ کے دودھ پلانے کا پیالہ ہے ۔ اگر آپ کو ضرورت ہو تو یہ سب کچھ اچھی طرح سے شروع کر دیں گے ۔
لیمون جوائس یا سیرک ایسڈ
acidity کے لیے موزوں طور پر scid کے لیے table کے لیے ضروری ہے کہ تازہ یا بوتل کے جوس کو فی مربع ( تقریباً ۴ کپ کا پھل) استعمال کریں ۔
درست پیتین کا انتخاب کرنا
کیونکہ ساریولوز ایک ہی مقدار اور پانی سے تیار شدہ صلاحیت کو بطور چینی نہیں دیتا، پوکین کو نہایت ہی استعمال کر کے اسے کم از کم جام کيككككككك بنا کر دیا جاتا ہے اور اسکے ساتھ مل کر اچھا برتاؤ کر تا هے ۔
فلاور اور ٹیکس کے لئے غیرمعمولی انجراتیات
- Vanilla نکالنے یا ونیلا بیکن پی پی پی اے – 1 چائےسپون فی کرنسی میں گرم اور پیچیدگی میں اضافہ ہوتا ہے۔
- ] اسپیکس – Ground Cinnamon, Capalam, kames, یا نٹم میں چھوٹی مقدار میں (1پریسپھون)۔
- غیر رسمی مونگ پھلی – ایک 1 FL2-teaspoon pating کے دوران میں پکایا ہوا کھانا پکانے کے دوران میں تیز ہو جاتا ہے اور ایک واضح محفوظ رہتا ہے۔
- سیالٹ – ایک چھوٹا سا سیال کلو میٹر8 چائےپسپون) پھل کی خوشبو اور توازن کو بڑھا دیتا ہے۔
- کلکیم پانی [[1]] – اگر پومونا کی پکتین استعمال کریں تو آپ کو ہدایت کے مطابق کلوگرام پانی تیار کرنے کی ضرورت ہوگی ۔
اللوُوز کے لیے متحرک-by-Step ہدایت کاروں کی طرف سے
1۔ جرز اور اکیمنٹ۔
گرمی کے پانی میں گرم کپڑے ، برتن اور نہایت باریک اور گرم پانی کے ساتھ ساتھ صاف کریں ۔
۲ : اپنے اِن اعضا کو تیار کریں
سب اجزاء کا اندازہ اور تیار رکھئے۔ پھلوں، الولوز اور ٹماٹر کے جوہر کو بڑے، غیر فعال برتن میں ملا کر رکھیں (اس میں لوہے یا اس کی موٹی ہوئی ہوئی دھاتوں کے لوہے)۔ آمیزش 10 سے 15 منٹ تک بیٹھ کر اس کے رس کو صاف کرنے اور پھل کو خارج کرنے کی اجازت دیں۔یہ گرم کرنے اور شیرنی کو یقینی بناتی ہے۔
۳ : رنگوں کو پُر کریں
اسکے بعد ، گرمی کو گرم کرنے کا وقت مختلف ہوتا ہے اور اس میں مختلف قسم کے پانی کے مواد کو استعمال کِیا جاتا ہے :
- ایک باریک، سروپ جیسے محفوظ: 15 سے 20 منٹ کے بعد.
- ایک پھیلے ہوئے جام کے لیے: 25 سے 35 منٹ کے بعد، اکثر نیچے کے قریب جلنے سے روکنے کے لیے تحریک دیتا ہے۔
اگر آپ پکٹن استعمال کر رہے ہیں تو اسے کھانے کے آخری 5 منٹ کے دوران گرم آمیزے میں تبدیل کر دیں ۔
۴ : ۱ - ۳
پا ني کے کئي پانچ منٹ تک پا نيو نسے ميں کچھ چھوٹا سا پلیٹ کريں ۔ اگر وه اوپري جانب پھر جائے اور اپنی انگلیوں کے ساتھ پانی نہ کرے تو اسے واپس کرا دے اور بند نہ کر تے ہوئے پاخانہ رکھيں ۔ اگر تمام لولوس جا تے وقت صاف نظر آتے هيں تو پھر کچھ اور دیر تک برقرار رکھنے کے لیے کچھ منٹ رہ جاتے هيں اگر یہ دونوں طرف سے نہایت ٹھنڈا ہوتے هيں اور کھلاتے هيں تو پھر دوسرا حصہ کھلاتے هيں اور دوسرا کھلاتے هيں اور دوسرا کھلاتے هيں
۵ : مکمل اور مکمل طور پر یاروں کی مہر
گرمی سے کپ کو ہٹا کر رکھے رکھنا ۔ 1 تا 2 منٹ تک بچ کر بچنا تاکہ جلتے ہوئے کو سر کے ساتھ دھول کا ڈھیر بند کر دیں۔ ۔ لاd کو گرم رکھنا ، 1۔4۔ سر کاپر سے باہر رکھنا ۔ وٹ کو صاف کرنا اور کھاتہ کو دبا کر واپس اپنے اوپر رکھ کر (عام طور پر) گر کر اور توڑ پھوڑ کر اس وقت تک کہ اسے نکال دینا ) سب سے صاف نہ کرنا۔
6۔ شیلف اسٹینٹ (انگریزی: Optional Butred) کے لیے مخصوص کیا گیا ہے۔
پا نيومنگ کے ليے آپ اسے کچھ ماہ سے آگے بڑھا سکتے هيں مگر کچھ ماہ کے اندر اندر آبي کا پیالہ استعمال کريں ۔ 10 منٹ کے لئے اسکے بعد جب پانی مکمل کر لے گا تو اسے دوبارہ شروع کر دیں اور 5 منٹ کے لئے اسے صاف کر نے کے لئے اسے ختم کر دیا جائے گا ۔جب آپ دوبارہ پانی پئیں گے تو اسے دوبارہ شروع کریں گے اور پھر 12 منٹ کے لئے مہریں لگائیں گے اور پھر اسے دوبارہ دوبارہ چیک کریں گے اور پھر پہلی بار گناہ نہ کریں گے
کامل الجبرا کیلئے ماہرانہ نکات
- معاملات میں ربط : قدرتی پکتین کو بڑھانے کے لیے پکانے اور تھوڑا سا کم زیرگی پھل استعمال کریں۔ یہ خاص طور پر پست زرعی پھلوں کے لیے معاون ہے۔
- Acid غیر معمولی ہے: [Alulose] شکر سے کم الکمال ہوتا ہے. کافی kitum جوس یا ثقل ایسڈ کے بغیر، پریکٹن مناسب جَل نہیں بنا سکتا اور بچت میں تیزی سے اضافہ ہو سکتا ہے۔
- گرمی کا موسم : [Alulose caramelss at sermizes at sermit at serming. بالخصوص پکانے کے اختتام کے قریب، جلانے اور پگھلنے والے عطر کو روکنے کے لیے۔
- [Foam انتظامیہ: [fLT] [1] فام کو غیر منقوط کر کے اس میں کمی کی جا سکتی ہے مگر اس میں سے تھوڑا سا پیٹ ملا کر یا اس سے پہلے کیپرنگ سے ہٹا کر اسے سکی جاتی ہے. Faam بائیں جانب سے گزرنے والی ہوا کی رفتار پیدا کرتی ہے جس سے مہر کی کیفیت متاثر ہو سکتی ہے۔
- Label سب کچھ : [1] غور کریں پھل کی قسم، تاریخ اور کہیں پکٹن استعمال کیا گیا. یہ آپ کی مدد کرتا ہے کہ کس طرح سے وہ کام کرتے ہیں اور کس قدر طویل عرصے تک جاری رہتے ہیں۔
- Batch حجم: [1] دو یا تین سو نہ دونے دونے والے کونے. بڑے بڑے کوکوکوکوکوکوکو ملا کر اسے ایک ٹھوس سیٹ تک لگانا مشکل بنا دیتا ہے 4 سے 6 کپ ہر پھل کے پھل کے برابر ہیں۔
عام مسائل اور حل
بہت زیادہ رن ہے
یہ سب سے زیادہ وقتی مسئلہ ہے ۔ ممکنہ وجوہات : پھل میں کافی نہ تو زیادہ پانی یا زیادہ مقدار میں پانی یا خوراک کے ناکافی وقت میں کھانا ۔ رن کی دیکھبھال کرنے کیلئے ، محفوظ رہنے کیلئے ، اضافی ۱ سے لذیذ چائے ملا کر تازہدمہ تیار کرنے اور ۲ تا ۳ منٹ تک دوبارہ سے پکایا جا سکتا ہے ۔
ینی چرک یا گُممی ہے۔
زیادہتر شکردار یا زیادہ مقدار میں ایک سخت غذا پیدا کرتے ہیں جس میں تقریباًًًًًًًًًًًًًًًًًًا جِلّی قسم کا ہوتا ہے ۔
کرسٹل
اگر آپ کو لگے کہ کرسٹل کی شکل میں ، پانی کے ساتھ دوبارہ سے پگھلنے والا ذائقہ زیادہ ہو تو آپ دوبارہ دوبارہ دوبارہ پیدا کر سکتے ہیں ۔
نقلمکانی کرنے والے
اگر آپ ہر مرتبہ کوئی برتن یا برتن دیکھ لیں تو اسے فوراً صاف کر لیں کیونکہ آپ کے پاس صافصاف مٹی کی جڑیں ہیں کیونکہ آپ نے چینی ، تیل اور مچھلیوں کی حفاظت کرنے کے لئے ایک سال پہلے ایک خشک جگہ پر رکھے ہوئے ہیں ۔
[ تصویر کا حوالہ ]
شوگر کی ایک معیاری میزیں کھانے پینے والے جام میں تقریباً 12 سے 14 گرام شکر اور 50 گرام کے برابر ہوتی ہیں ۔ اسی مقدار میں آلوس-سورین-کالے جام کا ذکر ہے پھل اور پوکیت کے مواد پر مشتمل ایک گرام حصہ 1 گرام نیٹؐ اور تقریباً 10 سے زائد کیمراٹ ہوتا ہے ۔اس ڈراما سیریز میں شکر یا کم مقدار میں مبتلا افراد کے لیے مفید مواد محفوظ کرتا ہے
تخلیقی فنلینڈ
پَر اور ونیلا کے کام
اِس کے علاوہ ، ۱ کپ کے پہلے حصے میں شکر ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر ، پنیر اور پنیر کی ہڈی کے ایک حصے اور ایک چائےپون ونیلا کے ماضی کے بارے میں بھی معلومات فراہم کریں ۔
کرپشن اور بصری کمزوریاں
کوب 2 کپ بنام (hald)، 1 کپ نلور اور 1 کپور۔ ایلولوز، آلو اور 1 کلو میٹر (11) کے پتے نہایت باریک باریک رنگ میں کاٹ کر کھا سکتے ہیں۔ گزشتہ 5 منٹ کے دوران تازہ باس کو گرم جام میں ڈال دیں۔ اگر آپ ان کو ترجیح دیں یا پھر انہیں سبز رنگ میں چھوڑ دیں تو انہیں ختم کر دیں۔
انجیر اور پرندے
انجیر قدرتی طور پر سارےوُو میں آسودہ ہیں ۔ 3 کپ کے لیے مخصوص کریں تازہ انجیر ، 1 کپ سبول ، 2 تختہ دار لہسن ، 1 چائے پیون پیکن اور 2 انچ چوڑی نارنجی زِٹ کی پٹی ۔ زِنگ سے پہلے کی زِن۔ پھولی والا اضافہ کرتا ہے جو شہد کی طرح کے پھول کو روشن کرتا ہے۔
اسپیس گننگر-پنچ کیمرا
پیل اور گرانٹ 1 انچ تازہ آمیزے کے ٹکڑے کے ساتھ اس کو شامل کر کے پھل، ساریولوز، اور آلو جوہر سے جوڑا جاتا ہے، خاص طور پر اس کے ساتھ ساتھ پکی ہوئی، پیر اور حتیٰ کہ جامنی۔ اضافی حرارت کے لیے کیائن کی چھوٹی چھوٹی سی تہ شامل کرنا۔
اللوُؤُسی- آزاد؟ No – اللوُؤُس-سٹری روہاب –
اسٹرکچر رباب ایک کلاسیکی ملاپ ہے جو تماملوز کی صلاحیت کو روشن رکھنے کے لیے فائدہ مند ہے 2 کپور، 2 کپور رباب (11)، 1 کپ الولوز، 2 تختہ دار اور 2 چائے لے لو مکتنس۔ کک – نرم شگاف۔ جلد پھٹنا، دیکھ بھال کرنا۔
اللوُوز-سویٹڈ کے استعمال کے طریقے
یہ لوگ مشرق ، سرے ، شاندار اور انگلش میوزیم ، سُرخ رنگ کے کھانوں کے لئے سادہ یونانی یا oat spin کے طور پر استعمال کرتے ہیں ۔ انہیں کھانے کے لئے ایک خاص قسم کا پکوان ، تیل یا تیل کے استعمال کے لئے بھی استعمال کرتے ہیں ۔
سوالات از قارئین
کیا مَیں ٹھنڈے پھل استعمال کر سکتا ہوں ؟
پھل پہلے اور زیادہ مقدار میں نمک کو کاٹ کر کھانا پکانے کا وقت ۵ سے ۱۰ منٹ زیادہ ہوتا ہے ۔
کیا مجھے پکٹین شامل کرنے کی ضرورت ہے؟
اگر آپ یہ پسند کریں گے کہ آپ کھانے پینے کے لئے بالکل تیار ہوں تو آپ کھانے کے بعد بھی پکا وقت نکال سکتے ہیں ۔
کیا مَیں ان چیزوں کو محفوظ رکھ سکتا ہوں ؟
اُوپر دی گئی ہدایات کے مطابق پانی کا غسلخانے کا استعمال روایتی جام سے بھی کم ہوتا ہے اور ہمیشہ پہلے کھولنے کے بعد بھی مہروں کی جانچ کرتا ہے ۔
کیا تمام مسائل کا سبب بن سکتے ہیں ؟
اگر آپ نرم گیس یا بُو کا تجربہ کرتے ہیں تو آپ کو یہ احساس ہوگا کہ آپ کے پاس کتنی مقدار میں موجود ہیں ۔
کیا میں دوسرے کمک والے شیرنیوں کے ساتھ اللوُوز بدل سکتا ہوں؟
دیگر شہد کے شکر گزارین جیسے کہ rythrital، مریخ کا پھل یا اسٹویا استعمال کیا جا سکتا ہے، مگر ہر ایک مختلف طریقے سے جمے ہوئے رنگ میں تبدیل ہو جاتا ہے. اریترتیٹل دوبارہ پیدا کرنے اور اس کے مضبوط حوصلہ افزائی کرنے کا باعث بنتا ہے. مونکو پھل اکثر ہضم یا زیادہ ٹھنڈا کرنے کے لیے نہیں ہوتا.
غلط خیالات
اگر آپ کو معلوم ہو کہ آپ کو کھانا پکانے کے لئے مناسب وقت اور خوراک کے لئے کھانا پکانے کی ضرورت ہے تو آپ کو کیا کرنے کی ضرورت ہے ؟