diabetic-friendly-foods
کیسے ظاہر ہے کہ آجکل لوگ انٹرنیٹ پر کام کرتے ہیں ؟
Table of Contents
جب لوگ ذیابیطس یا پہلے سے زیادہ شراب پینے کی کوشش کرتے ہیں تو یہ بات اچھی طرح محسوس ہوتی ہے کہ آپ کو کمازکم خوراک کھانے کی ضرورت نہیں ہے ۔
کمازکمازکم ۱۵ خوراک کو سمجھ لیں
گلسیمک انڈیکس ایک درجہ بندی نظام ہے جس کا اندازہ اس بات سے ہوتا ہے کہ کس طرح ایک گلوکوز کے کھانے میں خون کے گلوکوز کی مقدار کتنی تیزی سے اُگتی ہے ۔ خوراک کم جی آئی (55 یا کم) خون میں آہستہ آہستہ چربی پیدا کرتی ہے، اس سے خون میں آہستہ آہستہ اضافہ ہوتا ہے، اس سے مریض کے لیے ذیابیطس کی کیفیت اچھی ہوتی ہے، جس کے لیے دباؤ، تھکن، دیر سے بچنے اور دیر تک خراب ہونے سے بچنے کے لیے ٹھوس سطحیں قائم رہتی ہیں۔
کئی عناصر خوراک کی جیاے کی قدر کو متاثر کرتے ہیں :
- [Fiber مواد: [solbuble graphics] symploussssssssss symption, gI. acres teable tead, teiums, and بہت سے پھل ایسے ہیں جن کے پھل زہریلے ہوتے ہیں۔
- Fat اور پروٹین:] جب بھی گلوکوز، چربی اور پروٹین سست گیس خالی کر کے گلسیک جواب کو حل کر دیتا ہے اس لیے پنیر کے ساتھ پنیر یا پنیر کے ساتھ ساتھ ہی چاول کے ساتھ بنے ہوئے چاول کے ساتھ بہتر ہو سکتا ہے۔
- ریپی اور production:] بالائی جی کے پھلوں میں کم عمری سے زیادہ ہوتی ہے؛ سفید چاول کی طرح کے دانے اپنے پورے جگر سے بہت زیادہ زیادہ ہوتے ہیں۔
- کوٹنگ طریقہ کار :] ایل ڈینیٹ پسکا میں کم جی آئی کو زیادہ تر گیس کی مقدار ہے اسی طرح پکاؤ میں سردیوں کے بخارات سے بھی زیادہ ہوتی ہے (یعنی ٹھنڈے تار کی شکلوں پر مشتمل ہوتی ہے)۔
کم جی آئی کھانا کھانے کی مثالیں جوہر کو خوبصورت طریقے سے ملاتی ہیں ان میں شامل ہیں:
- نواں-starchy سبزی:] کوکمبر، بیلے پیٹ، چیری ٹماٹر، کرسی کتھان – یہ عملاً کرب آزاد ہیں اور بغیر گلوکوز کے کرنسی کو شامل کرتے ہیں۔
- Berries: [1] Strawberies, Blueberies, Raspiries, and سیاہ فاموں میں شوگر اور ان اینٹیکسینڈوں میں دولت مند ہیں. ان کے پاس GI ہے 40-53 کے آس پاس۔
- نیوٹس اور بیج:] المووڈس، والنوتس، پُستاکیوس، چییا بیج اور فاک نسل کے لوگ صحت مند چربی، پروٹین اور پروٹین فراہم کرتے ہیں، ان میں بھی ایسے ہی پائے جاتے ہیں جن میں انسولین کی حساسیت بہتر ہو سکتی ہے۔
- یونانی نژاد اور کانسی پنیر: [1] پروٹین میں اور کم سے کم کر کے یہ لوہے کے جوڑوں کے لیے عمدہ کریمی بنیاد بناتے ہیں. میدان منتخب کریں، غیر زہریلی اقسام۔
- کونی دانے: [1] کوینووا، جوار، بلگر اور آلو۔ ان کا استعمال مگر مؤثر طریقے سے کریں گے – چاکلیٹ کے ساتھ ساتھ اووت پر مبنی کراسوں کی چھوٹی سی خدمت اچھی طرح سے کر سکتی ہے۔
- [Legums:] Chickpeas، مونگ پھل اور اداماماما پروٹین اور پروٹین کی پیشکش کرتے ہیں. کوکوکو پاوڈر سے دھول سے حاصل ہونے والی مٹی میں ایک کرنسی، میٹھا ذائقہ پیدا ہوتا ہے۔
ایک قابل اعتماد حوالہ کے لیے Glycemic Index Foundation ٹیسٹ فہرست متعلقہ ڈیٹا بیس سنبھالتا ہے. یاد رکھیں کہ GI حصّے حجم اور دیگر کھانوں کی موجودگی سے متاثر ہوتے ہیں؛ گلیسیمک بوجھ (GL) زیادہ حقیقتی تصویر فراہم کرتا ہے لیکن، جوہر کم مقدار پر مرکوز ہے،
اختیار کرنا Diabetic-Fridely Candies کا انتخاب کرتا ہے۔
تمام "ساگرر آزاد" کو برابر نہیں بنایا جاتا. ذیابیطس کے لوگوں کے لیے کئی مصنوعات مارکیٹنگ کی جاتی ہیں جو شوگر کے مشروبات (polyols) یا اعلیٰ قسم کے میٹھا شکر کے لیے استعمال کرتے ہیں جو خون کے گلوکوز پر کم اثر انداز نہیں ہوتے. لیبلوں کو سمجھنے سے آپ کو بہتر فیصلے کرنے میں مدد ملے گی جب تک کہ آپ کو میٹھا علاج سے لطف نہیں ملتا ہے۔
ڈائری کینڈیز میں عام سوتے ہوئے لوگ
سگر مشروبات (ریطال، xylitol، مالٹا،سربل،سربل) : بہترین انتخاب ہے کیونکہ یہ خون میں صفر یا انسولین نہیں ہے ۔
Stevia اور مریخی پھل : یہ قدرتی، صفر کیلگری شکر پر کوئی اثر نہیں ہوتا. انہیں اکثر خون میں تبدیل کرنے یا انولین کے ساتھ ملا کر بنایا جاتا ہے. بہت سے بلند سیاہ فام چاکلیٹ اب شوگر کی بجائے اسٹوی یا منگیشکر پھل استعمال کرتی ہیں۔
Artifical feerent (scarlose, aspartame, Sacharin): جب بھی یہ بحث کرتے ہیں کہ یہ لوگ ابھی بھی صحت کے اداروں کی طرف سے محفوظ ہیں اور گلوکوز کو متاثر نہیں کرتے ۔
اوپر دیہی کینیڈی انتخاب
- Dark Sicot (70% کوکو یا اوپر): دودھ چاکلیٹ سے کم چینی ہوتی ہے اور دل کی صحت بہتر ہو سکتی ہے. بہت سے برانڈز اب 35-50% کم کرب کے ساتھ اسٹوڈیوز کے نسخے پیش کرتے ہیں۔
- گومی کنڈیس نے لگیٹرٹل اور ربڑ سے بنایا : برانڈز جیسے کہ اسمارٹس و کیٹو کوکیس پھلدار تیار کرتے ہیں جن میں صرف 2-3 گرام نیٹ ورک کارب فی خدمت گزار ہوتے ہیں۔
- [Hards candies s s s by stevia یا rythrittal:] یہ لوگ حل کرنے میں سستے ہیں، انھیں ایک یادگار علاج قرار دیتے ہیں. اختیارات میں وٹر کا شوگر فری شامل ہے لیکن ہمیشہ ماسٹول کا جائزہ لیں ۔
- Chocolate-creed acres یا پھل : کسی اضافی شکر کے ساتھ چھوٹے چھوٹے حصوں کی تلاش میں۔ کچھ برانڈز میں سیاہی مائل شہد کی خوشبو یا نیلی سردیوں میں مونگ پھلی کے ساتھ خوشبودار پھول پیش کرتے ہیں۔
- Lactose-free دودھ چاکلیٹ:] اب کچھ برانڈز الولوز یا ٹیگاتوس استعمال کرتے ہیں – غیر معمولی شوگر جن کے ہاں کم جی آئی اثر ہوتا ہے. تاہم، یہ ڈھونڈنے میں مہنگا اور مشکل ہو سکتا ہے۔
ہمیشہ خوراک کے حقائق پینل کو پڑھیں ۔ مجموعی توجہ مرکوز کنندہ منفی فقہ اور شوگر مشروبات (اگر نیٹ ورک کاربس استعمال کریں تو) پر مرکوز رہیں مگر شوگر کی قسم پر بھی غور کریں۔
اعلیٰ درجے کے پُراسرار اصول
کم جی آئی کھانا کھانے کے ساتھ ایک sfigian کینڈی کرنا پلیٹ سے زیادہ کام کرتا ہے – یہ فعال تبدیلی کرتا ہے کہ آپ کے جسم میں شوگر کیسے چلاتے ہیں
- Protyin آہستہ آہستہ الرجی : [] جب آپ پروٹین کھاتے ہیں (مثلاً یونانی ربیائی، پنیر، پنیر وغیرہ) دودھ کے ساتھ ساتھ زیادہ دیر تک پیٹ کھاتے ہیں جس کے نتیجے میں خون میں نرم رفتار اُگتی ہے اس سے بھی تمہاری مدد ہوتی ہے، کم کھانا زیادہ ہوتا ہے۔
- [Fiberscriptions Philipal aborption:] سلفر پلاسٹک اس گپت میں ایک جِل قسم کا مادہ تشکیل دیتا ہے جو گلوکوز کو کم کرکے اپنی آبپاشی کی رفتار کو کم کرتا ہے۔برّے، چییہ بیج اور فلوس کھانے میں عمدہ ذرائع ہوتے ہیں۔
- ہیلی کاپٹری چربی غصہ میں مبتلا گلیسیمک کا چکر: [FFLT] Fasts تاخیر گیسوں کو خالی کرنے اور کھانے کے بعد انتہائی خون کی مقدار کو کم کرنے کے قابل ہو سکتا ہے. کرناٹک، ادو اور ناریل میں موجود ہیں۔
- Acid نیچے GI کر سکتا ہے : Viengar, omic use some (جیسے kumles) کھانے کے گلک اثر کو کم کر سکتا ہے. ایک کھانے کے لیے ایک Tart compote یا ایک scoup of fouss of foluming uses -
مقصد کُل گلوکوز وزنی رکھنا ہے – کوئی زیادہ سے زیادہ 15-30 گرام نیٹ ورک فی سروس – اور ہمیشہ کم از کم ایک کم کم ایک کم جی آئی عنصر شامل کرنا جو پروٹین، چربی یا چربی فراہم کرتا ہے یہ سادہ کیڈی کو متوازن منی یا sperm میں تبدیل کرتا ہے۔
۱۰ ویلنٹائن ڈے منانے کی ذمہداری
یہاں دس تخلیقی، خوشبودار جوہر ہیں جو کم سے کم کیو ایم کینز کو ملا کر بنائے جاتے ہیں ہر جوڑے کو تقریباً 150-200 کیمرا بنانے کے لیے بنایا گیا ہے جس میں 15 گرام سے کم نیٹ کاراب ہوتے ہیں۔
1۔ ڈارک کڈپہ + الکلی- آزاد کوکوا + الموندز۔
ایک مربع حصہ 85% اندھیرا چاکلیٹ (stevia-fole) کو ایک چھوٹا سا پیالہ میں توڑ کر 5-6 چاول کے آٹے میں تبدیل کر دیتا ہے ۔
2۔ شوگر- آزاد جموں و کشمیر کی باری + ناقابل برداشت اسٹراوریاں + یونانی یوگورٹ –
اوپر نصف قطر میدانی یونانی نژاد 4-5 feat symptures کے ساتھ اور 5-6 rythtorial-cinemiomy. lious کے پروٹین اور ربر کے برتن خون میں شکر کی مقدار برقرار رکھتے ہیں، مکئی کی مکھیوں کو بغیر اسپیکنگ کے دودھ میں شامل کر دیا جاتا ہے۔
3۔ اسٹوویا ہارڈ کینیڈی + کوکمبر سلیکس + لیم جوائسس + لیمئی جے یوکے -
ایک کیکچر کو چکروں میں ملا کر رکھ دیتا ہے، تازہ رنگ کے برتنوں پر پکاتا ہے اور کاٹنے کے دوران ایک منٹ یا پھلے ہوئے اسٹووا کینڈی پر پکایا۔ کیکمبر قریبی گردوں کے ساتھ کرنسی اور حائص فراہم کرتا ہے جبکہ acidity کو بڑھا کر جینے کے لیے جینے کا عمل بڑھتا ہے۔
4۔ حدیث المنڈس + بکری چے + مکیش۔
نرم بکری کا پنیر تازہ انجیر پر لگانا (یا آدھا انجیر اگر کربلا دیکھنا ہو) اور ایک ہی چاکلیٹی پریوار پر بنے ہوئے بادام کے ساتھ اوپر کرنا۔ چربی، پروٹین اور ٹماٹروں کا ملاپ اس صوفیانہ، خون کے ساتھ دوستی کا علاج۔ انجیروں کا ایک معتدل جی آئی (جو 60) ہوتا ہے لیکن چھوٹے حصہ اور جوہر کم ہوتے ہیں۔
5۔ شوگر- آزاد پپرمنٹ پیٹی + سیلری کیمرا + مونگ پھلی بٹتر۔
کُلوقتی طور پر مکئی کے رسوں سے حاصل ہونے والی کُلوقتی مُنہ ( کسی بھی قسم کی شکردار ) اور اُس کے ساتھ ساتھ شکردار شکردار شکردار کی ضرورت ہوتی ہے ۔
6. مانک پھل-سوینے والے کارمیل کیمرا ریز + کوٹیج چیس + سیننمون ہیں۔
اسپاؤ ایک نیم کم فیوزن پنیر، سینممون کے ساتھ اور دوٹ کے ساتھ 2-3 مریخ کے پھل کا کرامیل کاٹ کر کام کرنے والے کیس میں زیادہ ہوتا ہے، جس سے پروٹین آہستہ آہستہ خارج ہو جاتا ہے اور سیننمون انسولین کو بہتر بنانے میں مدد دے سکتا ہے۔
7۔ ڈارک بریک کے ساتھ سمندر میں نمک + ایوکادو + لیم کے ساتھ
اسکویا کے ایک مربع نما دھول سیتھی، اسے قلموں پر باریک، سمندری نمک اور کیمیائی زسٹ، پھر اسکوزہ، کے ساتھ خدمت کرنا۔ Avocado میں صحت مند چربی ایک کریمی پیدا کرتی ہے، جو کہ پائیدار پائیدار ہوتی ہے۔
8۔ شوگر- آزاد چیری ہارڈ کینڈیز + ایڈامامے + سیسم سیداں -
بعضاوقات دودھ کی وجہ سے دودھ کی نالیوں میں دودھ کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔
9. settle-Covered conces + Beries + Whiped Cream (Unughed))۔
اِس کے ساتھ ساتھ اُن کے گلے میں خوشبودار پھول بھی ہوتا ہے اور وہ پھول بھی اُن کی خوراک میں سے ایک کوتا ہے ۔
10. شوگر- آزاد لولیپ + ٹریل مِس (Nuts + Sads + Unreque County Flakes) 10. شوگر- آزاد لولپّپ + ٹریل مِس (Nuts + Sadies + Unure County Flakes)۔
کم کرب کا ایکشن بنا کر باداموں، پمپکی بیج، سورج کے بونے اور غیر زہریلے ناریل کے پھول بنا لیں۔Suck پر ایک اسٹووا ریز ریزپس (جیسے کہ یمپ سالمات ملانے) جبکہ پیروس ملا کر ملا کر پروٹین، چربی اور چربی فراہم کرتا ہے جبکہ kumip کو لمبی، حصہ دار شہد فراہم کرتا ہے۔
صحتبخش ویلنٹائن کی اضافی علامات
کھانے پینے کے بعد کھانا صرف حکمتِعملی کا حصہ ہوتا ہے ۔
- مینارِ عامہ حصہ : حتیٰکہ درمیانے درجے میں بھی sermond کو کھایا جانا چاہئے ۔
- چیک خون کے گلوکوز سے پہلے اور بعد کے بعد : اگر آپ نئے کینڈی یا جوہر کو آزما رہے ہیں تو آپ کے خون میں شکر کا ٹیسٹ دو گھنٹے بعد کریں یہ آپ کے ذاتی جواب کو سمجھنے میں آپ کی مدد کرے گا ۔
- اپنے دن تک جسمانی سرگرمی کو فعال کرنا : ایک 15-20 منٹ بعد کھانا کھانے کے بعد سے کتنا اچھا کھانا نکال سکتا ہے
- مستقلہ حریدی : پانی آپکے گردوں کو زیادہ مقدار میں دینے میں مدد کرتا ہے شکر گزار مشروبات سے پرہیز کریں – پانی کا انتخاب کریں جس کی جگہ پانی کی نالی یا غیر زہریلی چائے کے ساتھ کریں ۔
- [Maniage تناؤ] : جذباتی دباؤ کورتیسول پیدا کر سکتا ہے جس سے خون میں شکر بڑھ سکتا ہے. ویلنٹائن ڈے کو پریشانی کا باعث نہیں ہونا چاہیے، کمال کی بجائے رابطہ اور شکر پر توجہ مرکوز رکھنا چاہیے۔
- آپ کی صحت کا جائزہ لینے والی ٹیم : آپ کے ڈاکٹر ، غذا یا ذیابیطس کے اساتذہ آپ کی دوائیوں کی تشخیص ، انسولین حساسیت اور مجموعی صحت پر مبنی ذاتی مشورے پیش کر سکتے ہیں [FLT] ایک معاون ذاتی مشورت حاصل کرنے میں معاون ہے۔
کُنَّا
ویلنٹائن ڈے محبت منانے کے بارے میں ہے اور ذیابیطس کا انتظام کرنے والے لوگوں کے لیے، کہ محبت خود کو خود مختار بنانے تک پھیل جاتی ہے۔آپ صحت کے بغیر بھی خوشگوار سلوک سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں - چال چل رہی ہے. کم مقدار میں کھانے پینے سے آپ کو پروٹین، پروٹین اور صحت مند غذا سے پیار کرنے سے دودھ پلانے سے یا پھل وغیرہ تیار کرتے ہیں۔
یاد رکھو ان تین ستونوں کو : [FLT:G]، حصہ، اور حرکت ۔ پیئر کے ساتھ کم سے کم نیٹ کاروں کے ساتھ حصے کو برقرار رکھیں.
اس ویلنٹائن ڈے، سوچ بچار کے جوہر سے محبت ظاہر کریں اور ہر کتے سے لطف اندوز ہوں۔