diabetic-friendly-foods
جب کھانا تیار کرنا مناسب ہو تو صفائی اور برقرار رکھنا
Table of Contents
باورچی خانے کو صاف کرنا صحت بخش اور صحت مند کھانوں کا ایک مرکب ہے خاص طور پر ذیابیطس کے ساتھ مریضوں کے لیے خوراک تیار کرنا ۔ عام صفائی اور صفائی سے متعلقہ خون کی صفائی اور صفائی سے متعلقہ ذیابیطس کو روکنا ، بند کرنا اور تازہ غذا کو صحیح طور پر ختم کرنا ۔ جب بیکٹیریا یا پرانے اجزا کو ختم کرنا پڑتا ہے تو وہ بیماری یا کھانے کے اجزا کو درست طور پر تبدیل کر سکتے ہیں ۔ یہ بیماری ، خوراک کے استعمال میں رکاوٹ ڈال کر کھانا یا صفائی کرنا اور باقاعدگی کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ اپنے تمام استعمال کے لیے مفید طریقے کو بہتر بنا سکتے ہیں ۔
کھانا کھانے کی تیاری کیوں ضروری ہے
اگر آپ شوگر یا کھانے کے عادی ہیں تو آپ کو لگے کہ آپ کے جسم میں شکر کے ساتھ رہنے والے لوگوں کو کیا کرنے کی صلاحیت ہے ؟
ایک ایسا آمیزہ جو مناسب طور پر صاف نہیں ہوتا وہ بیکٹیریا کو پیدا کر سکتا جبکہ شکر کے ساتھ ساتھ کھانے والے کھانے کے کھانے کی مقدار گرم ہو سکتی ہے اور اُس میں مناسب مقدار میں مناسب مقدار میں ردوبدل کرنے کی صلاحیت پیدا کر سکتی ہے ۔
خطرات کو سمجھنا: کراس-کیس-کونسل اور ریختہ کرنا
کراس-contament اس وقت ہوتا ہے جب بیکٹیریا یا الرجیات کو خام مواد سے حاصل کیا جاتا ہے -- جیسے گوشت، مکھن یا اونچی چیز—ترجمہ تیار کرنے کے لیے —
تیل کی سابقہ کھانے سے حاصل ہونے والی چیزوں کی طرح ، شوگر یا ستارہخوروں کی مانند ،
- کیلور اور گلوکوز کے حساب سے ایک کھانے کا حساب لگائیں ۔
- ایسے طریقے جو اِستعمال کئے جاتے ہیں ، اِن میں سے بعض کو اِس بات پر غور کرنا چاہئے کہ آیا وہ اپنے گھر میں کسی قسم کی تبدیلی نہیں لائے گا یا نہیں ۔
- اس کی وجہ سے چاول کی کراس کوانٹم (مثلاً ایک میٹھا چاول میں موجود لہسن کے آثار) ہیں۔
- غیر معمولی سطحوں کو ٹھنڈا کریں، جس سے خوراک میں دھات یا چادر کے ذرات پیدا ہو جاتے ہیں۔
یہ خطرات اس بات پر زور دیتے ہیں کہ کیوں سخت صفائی کے پروٹوکولز کو غیر متوازن غذا تیار کرتے وقت غیر ضروری ہوتے ہیں۔
ایک ڈائری- فریکشنل کے لیے عمومی صفائی گائیڈز
مخصوص استعمالات میں آنے سے پہلے، باورچی خانے میں داخلہ: صاف کریں جیسا کہ آپ جاتے ہیں، اور ہمیشہ الگ الگ کریں اور کھانا پکانے کے لیے مختلف طریقے سے استعمال کریں۔ ہر استعمال کے بعد مخصوص تختوں کا استعمال کریں۔ اکثر اوقات کی صفائی اور ہفتہ وار گہری صفائی سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔
روزانہ کی نہایت صافگوئی ۔
[fly spact] میں سطح کے نیچے کی سطحیں، صاف کرنے والے حصے اور جگہ صاف کرنے والے حصے شامل ہیں. مثلاً ملانے کے بعد، خشکی اور کھانے کو روکنے کے لیے فوری طور پر، [FL:T2] پاک کرنے یا ہفتے کے روزے رکھنے کے لیے، پینے کے لیے، پینے کے لیے، پینے کے لیے اور پینے کے لیے پینے کے لیے پینے کے لیے چیک کرنے کے لیے، پینے کے لیے چیک کرنے اور پینے کے لیے چیک کرنے کے لیے چیک کرنے کے لیے،
صفائیستھرائی کے خطرات
ایسی سخت کیمیائی ادویات سے گریز کریں جو زہریلی ادویات کو چھوڑ سکتی ہیں ۔
- سفید بونے (acetic acid) – قدرتی طور پر sympons اور degréaser۔
- بُوُو – نرممزاج جو تازہدم ہو ۔
- ہارمون جوس – کاٹ کر ایک تازہ خوشبو خارج کرتا ہے ۔
- نرم صابن اور گرم پانی – زیادہ تر روزانہ صفائی کے لیے کافی ہے۔
غیر معمولی فولاد کے لئے ، صافگوئی سے گریز کریں ۔
اہم ایپیس کے لیے متحرک-by-step sp and settlement for Key Appliances -
ریفرگر اور فریزر
کھانے کے بہترین ذخیرے کیلئے آپکا سب سے اہم غذا ہے ۔
]wekly کام :
- تمام چیزیں اور چیزوں کو چیک کرو ۔
- اس سے کیمیائی مرکبات کے بغیر گرم پانی میں موجود گرم مٹی کی مقدار میں موجود نمک کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔
- پانی اور سفید رنگ کے آمیزے سے فرق کرنا
- خوراک واپس آنے سے پہلے تمام سطحیں اچھی طرح سے ضائع ہوتی ہیں ۔
- چیک درجہ حرارت : اسے قائم رکھنے کے لیے 40°F (4°C) اور 0°F (-18°C) پر محیط ہے. ایکسچینج استعمال کریں.
[Montly گہرے گہرائی سے صاف کریں : [1] باہر نکل کر فرش صاف کرنے کے لیے دھول کو صاف کریں. توانائی کی کارکردگی اور صفائی کے عمل کو بہتر بنانے کے لیے. غسل سے تیار شدہ بینز گرم صابن اور خشکی میں مکمل طور پر صاف کریں.
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو کھانا کھانے سے پہلے مناسب وقت دیا جائے تو آپ کو کھانا تیار کرنے میں مدد ملے گی ۔
کھانے پینے والے ، خوراک کے عادی اور جیکیناے
یہ برتنوں میں تیار کیے جاتے ہیں جو بہت سی غذائی خوراکوں میں موجود کھانے پینے کے بعد صاف کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں ۔
[Daily space:
- یونٹ کو ختم کرنا : کوکوزہ اسمبلی ، لِڈ اور بَک یا پیالہ ہٹا کر رکھ دیں ۔
- اِس کے بعد اُس نے اِس پانی کو صاف کر دیا ۔
- تمام اجزاء کو گرم اور صابن کے پانی میں دھونا ۔
- اسکے بعد ۳۰ سیکنڈ تک اُونچی آواز میں رُکی ۔
- تمام حصوں کو صاف کپڑے سے دھونا یا دوبارہ پیدا ہونے سے پہلے انہیں مکمل طور پر خشک ہونے دینا ۔
[Deep spall (weet): [1] [Sak حصّے کے حل میں 1 حصہ سفید رنگ کے بخارات سے 3 حصوں تک 15–20 منٹ تک مائع ذخائر اور ساسان کو صاف کرنے کے لیے. sunit sssss, senize. for serveday be somed, and water, and and and ririncies.
]] میکانیات کی سہولتیں :
- اگر آپ کو پتہ چلے کہ آپ کو گاڑی میں کوئی خاص چیز نظر نہیں آتی تو آپ اِسے اِستعمال کر سکتے ہیں ۔
- اگر وہ پھول ہو جائے تو اُس کے پھول میں موجود گیس کی کمی ہو جاتی ہے ۔
- اگر آپ کسی ایسے شخص کو جانتے ہیں جو آپ کو اپنے گھر میں رہنے کی اجازت دیتا ہے تو آپ اُس کے ساتھ اِس میں موجود کچھ چیزیں رکھ سکتے ہیں ۔
کوکور اور اُس کینکوڈ پُٹ
یہ ہاتھ سے کھانے پر پہلے سے تیار کئے گئے ہیں لیکن ان کے غیر متعلقہ ماحول درست طور پر بیکٹیریا کو پھنسا سکتے ہیں اگر درست نہ ہو تو سستا کوکیکر کے ساتھ چھوڑ دیا جاتا ہے جو کہ دوبارہ شروع کرنے کے بعد بھی نقصاندہ ہو سکتا ہے۔
ہر استعمال کے بعد :
- غیر ضروری اور سستے برتنوں کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔
- اندرونی برتن/کرک اور دھونا گرم صابن پانی یا غسل خانے میں اگر غسل شدہ غسل شدہ محفوظ ہو تو غسل خانے کو صاف کرنے والا پانی صاف کرنے والا۔
- نیچے نیچے نیچے نیچے نیچے نیچے نیچے اُوپر نیچے اُوپر نیچے اُوپر اُوپر اُوپر اُوپر اُوپر اُس کا سُرخ رنگ بنا دیا گیا ۔
- اس عمل کو اکثر زہریلے اور تیل اور کم از کم ایک مرتبہ الگ الگ کریں اور ایک بار غسل کریں۔
- تمام اجزا دوبارہ سے راکھ یا گیسکیس پر پگھلنے سے پہلے ہی دوبارہ سے دوبارہ پیدا ہو جاتے ہیں ۔
[ڈپس صفائی ( مہینہ کے لیے): ، ایک stronomy جس میں 2 کپ سفید اور 2 کپ پانی صاف کرنے کے لیے پانی کا ایک سادہ سا چکر لگا کر غسل کیا جاتا ہے تاکہ وہ غسل اور اندرونی لِن لِن تک پہنچ سکے۔ پھر اسے صاف کریں کیونکہ سستا پانی کرنے والے، اندرونی سطح پر اوپر کا ماضی 15 منٹوں تک نیچے نیچے نیچے نیچے والے مٹی کا خشک (پر) اوپر نیچے کی جانب اُٹھا (یعنی اوپر نیچے نیچے نیچے نیچے نیچے نیچے نیچے کی طرف) اوپر سے گزرتا ہے۔
] میکانیات : [حوالہ درکار] مہروں کی انگوٹھی کو باقاعدگی سے بند کریں. اگر وہ باقاعدہ طور پر تبدیل ہو جائے، سخت، سخت، سخت، مضبوط ہو جائے یا پھر اس کی جگہ اپ لوڈ کرنا شروع کر دے۔
ہوائی جہازوں اور توسٹر کیچ
ایئر فریکوئر کم پاٹ پکانے کے لیے مقبول ہو گئے ہیں لیکن ان کے مس کی بوتلوں اور گرم کرنے والے عناصر آسانی سے زہریلے اور خوراک کے دانے جمع کر سکتے ہیں. برینٹ کی وجہ سے سگریٹ اور فالتو کو ختم کر سکتا ہے، اپنے دوستانہ کھانے کو تباہ کر سکتا ہے۔
ہر استعمال کے بعد :
- غیر معمولی اور ٹھنڈا کرنے دو
- برتن یا ٹرے کو دھو کر گرم صابن کے پانی سے دھو. غیر مناسب طور پر کپڑے کو محفوظ کرنے کے لئے غیر معمولی اشیاء کا استعمال کریں۔
- ہوا کے اندر ہوا کے اندر موجود حصے کو خاص طور پر گرم کپڑے سے صاف کرنا ۔
- اگر آپ کو لگے کہ آپ کو اِس بات کا یقین ہے کہ آپ کو اِس بات سے بہت دُکھ ہوگا تو آپ اِسے اِستعمال کر سکتے ہیں ۔
- دوبارہ شروع کرنے سے پہلے تمام اجزاء کو خشک کرنا.
[Deep solf] (بزبان میں) : کے لیے ہوائی جہازوں کے لیے ایک چھوٹا سا گرم پیالہ رکھیں جس کے اندر سے شربت ملا کر اسے صاف کرنے کے لیے 400°F پر محیط پانی کی پیالے کے ساتھ رکھ دیں۔ پھر کپڑے سے دھو کر کپڑے سے دھو.
]]] میکانیات : ہوائی فریکر کے فن کا جائزہ لیں. اگر اوون کے دروازے کی مہروں کو بند کر دیا جائے تو ان کی جگہ درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے جگہ دیں۔
مریخ پر پانی کی مقدار
وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ خوراک کے بخارات سخت ہو جاتے ہیں اور بیکٹیریا کی افزائش میں اضافہ ہو جاتا ہے ۔
[Daily space:
- ہر استعمال کے بعد اندرونی کپڑے یا سِن سے اندر کو مٹا دیں۔ خشک خوراک کے لیے، چند پیالے کے ساتھ پانی کے محفوظ پیالے کو گرم کرنا اور 2–3 منٹ تک اُوپر کی میزوں پر رکھ کر کھانا صاف کرنا۔
- گرم صابن پانی میں ہر ہفتے ایک دوسرے کو صاف کریں ۔
- دروازہ بند کریں اور اِس کی مرمت کریں ۔
ڈیپ صفائی (اس مہینے) : پورے اندر کو نرم اور صاف کرنے کے ساتھ ساتھ صاف کریں اور اوپر اور دیواروں پر توجہ دیں۔
] میکانکیت : اگر پاخانہ کا دروازہ مکمل طور پر بند نہ ہو تو پھر تبدیل کر دیا جائے یا پھر اس کی جگہ لااخ کی جگہ لے لیں، یہ جانچ لیں کہ یہ مریخ ایک پیالہ گرم کرنے سے برابر کام کر رہا ہے؛ اگر وہ پگھل جائے تو لہروں کا بہاؤ گندا ہو سکتا ہے—
اُوپر والے اور اُوپر
اسکے علاوہ ، گرم کھانے کیلئے بھی بہت سے گرم اور گرم کپڑے صاف کرنے کیلئے بھی ضروری ہیں ۔
] استوتوتوتوپ:
- کھانے کے فوراً بعد ( ٹیوی پر سطحیں ٹھنڈی ہو جاتی ہیں ۔ )
- بعضاوقات ، کوارک یا پھر اسے صاف کرنے کیلئے استعمال کرتے ہیں ۔
- گیس جلانے والی کیپ : گرم صابن کے پانی کے مہینے میں اور پانی میں صافوصاف بندرگاہوں کو صاف کرنے کے لئے صفائیستھرائی کی بندرگاہیں بھی رکھیں ۔
- بجلی کے عمل سے جلنے والے بجلی کے عمل : غیر معمولی اور ایک ڈیمنما کپڑے سے مٹا دیں ۔
[Oven:
- خود صفائی کے چکر : نقصان دہ مشروبات سے بچنے کے لیے دباؤ (ہر 3–6 مہینے) کا استعمال کریں۔ یوٹیوب پر صاف کرنے اور خارج کرنے سے پہلے صاف کریں
- صافوصاف : صافوغریب طور پر صافوغریب طور پر سُرخ رنگ کی چیزیں بنائیں ، اندرونی سطحوں پر اِس کا اطلاق کریں ، رات کو صاف کریں اور صاف کریں ۔
- صاف دروازہ شیشے کے ساتھ پانی کے حل اور مائیکرو فیکلٹی کپڑے کے ساتھ۔
]] میکانیات : چیک ٹونک دروازے گیس کے لیے آنسو کے لیے چیک. اگر وہ درجہ حرارت کو برقرار نہ رکھتے ہیں. ٹیسٹ وانکلبٹیشن کے ساتھ ایک وانٹرل بیک مشین کے ساتھ؛ اگر 25°F، بازلیبٹ یا تکنیکی طور پر استعمال کریں تو اسے استعمال کریں گے۔
کٹنگ بورڈ، کنویوز اور اوتنسلز ہیں۔
اگرچہ یہ ایسے ضروری آلات ہیں جن سے صلیب کی صفائی کو روکنے کے لیے ضروری ہے— خاص طور پر چاول اور سبزیوں کے درمیان۔ ڈیابیٹک کھانا اکثر حصہ دار پروٹین اور پروٹین-رچ وغیرہ کے لیے استعمال ہوتا ہے؛
کری:
- ہر استعمال کے بعد گرم ، صابن کے پانی میں برتن اور برتنوں کو صاف کرنے کیلئے لکڑی کے تختے کا استعمال کریں ۔
- پلاسٹک بورڈوں کو ایک کیمیائی حل ( تختہنشین ) کیساتھ ترتیب دیں ( ۳ ) تختنشین پانی کے بغیر ایک دوسرے کے گلے میں پانی ڈالا جاتا ہے ۔
- لکڑی کے تختے جو گہری نالیوں میں پیدا کرتے ہیں جہاں بیکٹیریا چھپ سکتے ہیں ۔
- اگر آپ کو لگے کہ آپ کو اِس بات پر یقین ہے کہ آپ کو اِس بیماری کا سامنا ہے تو آپ کیا کر سکتے ہیں ؟
صفائیستھرائی اور صفائیستھرائی کو فروغ دینا
اِس لئے اِس بات پر غور کریں کہ آپ کو کس حد تک اپنے کام میں زیادہ وقت صرف کرنا چاہئے ۔
| Frequency | Task |
|---|---|
| After each use | Blenders, food processors, juicers, slow cooker inner pot, air fryer basket |
| Daily | Wipe microwave interior, stovetop spills, kitchen counters |
| Weekly | Refrigerator shelves and crispers, oven crumb tray, toaster oven interior, cutting board deep clean |
| Monthly | Refrigerator coil cleaning, oven self-clean or manual deep clean, Instant Pot gasket check, blender blade inspection, microwave turntable |
| Quarterly | Replace refrigerator water filter, oven door gasket examination, check coffee maker (if used) descaling |
اِس کے بعد اُس کے گھر والے اِس بات کا اندازہ لگا سکتے ہیں کہ وہ کام کو آسان بنانے کے لیے کیا کرے گا ۔
آپ کی درخواست کی ضرورت کو ظاہر کرنے یا پھر اُس پر دستخط کرنے کی ضرورت ہے
اِس لئے یہ بہت ضروری ہے کہ آپ اپنے کھانے کے اوقات کو خراب کرنے والے کسی شخص کو یاد رکھیں ۔
- غیر فعال آوازوں [groming, Skealing] – موٹر سائیکلوں میں ناکامی ہو سکتی ہے۔
- Temperature inconssse – اوون سیٹ تک نہیں پہنچ سکتا، Friedge بہت گرم ہوتا ہے
- Excesive Vibration – ناقابلِ عمل آمیزہ یا غسل شدہ مشین بیس کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
- پگھلنے والی خوشبو – کھانے پینے کے عمل سے گرم عناصر پر یا الیکٹرک مختصر۔ غیر فوری اور چیکہ۔
- Russt یا Corrosion – بالخصوص سستے ککک یا ہوائی فریکوس۔ اگر زنگ سامنے آئے تو وہ خوراک کو دوبارہ تیار کر سکتا ہے۔
- [Porm production – ملائم پتوں کا رس، جوتا بنانے والا کم جوس خارج کرتا ہے، سلفر حرارت جذب کرتا ہے. یہ اکثر ایسے اجزا جن کے بنائے گئے حصے یا mainss strup.
جب شک میں، بنانے والے کی دستی یا ایک تصدیقی تکنیک سے مشورہ کریں. بہت سی چھوٹی مرمتیں -- جیسے کہ ایک ملانے والا گیسکاٹ یا وان گرم عناصر کی جگہ—
مزید ٹیکوں کیلئے
ذیابیطس کی دیکھبھال کرنے کیلئے ان کاموں پر غور کریں :
- خام مال کے لیے الگ الگ کاٹ بورڈوں کا استعمال کریں اور پیداوار کریں۔ رنگ-کوڈ ان کو ملانے سے بچنے کے لیے
- اسٹور settlement-spaperly object (non-starchy سبزیوں، پرای پروٹین) جو واضح طور پر انفنٹری، ہوائی اڈے میں واقع ہے۔
- اِس کے علاوہ ، اُس نے اپنے کام میں بھی بہت سی تبدیلیاں کیں ۔
- مہمانوں کے لیے باورچیخانے کے قریب ہاتھ کی دُکان کو صاف رکھیں ۔
- پانی کے فلٹروں کو تبدیل کرنے کیلئے ہر ۶ ماہ بعد تازہ ذائقہ قائم کرنے اور اس سے گریز کرنے کیلئے ضروری یاددہانیاں رکھیں ۔
ان صفائی اور صفائی کے کاموں کو معمول میں لانے سے آپ ایک باورچی خانے کا ماحول بناتے ہیں جو متوازن، محفوظ اور پُرکشش دوستانہ کھانے کی حمایت کرتے ہیں۔آپ کی غذا زیادہ دیر تک برقرار رہے گی اور زیادہ اہم بات یہ ہے کہ آپ کی غذا صاف اور مناسب طور پر آپ کی مرضی کے مطابق رہے گی۔آپ خون کے شکر کو اعتماد کے ساتھ منظم کرتے ہیں۔