سوگر- آزاد کینڈا کے صوبے برٹش کولمبیا میں واقع ایک جھیل-

ایسٹر کی بوتلیں شوگر کی فری کاندلی کے ساتھ آزمائشی انتخاب پیش کرتی ہیں، ذیابیطس کے استعمال کے بعد، یا پھر کم سے کم مقدار میں شوگر کی شرح کو کم کرنے کی کوشش کرتی ہیں، تاہم ، اس کے باوجود ، یہ فیصلہ‌کُن ہے کہ کتنا مفت ہے اور کتنا زیادہ استعمال ہوتا ہے ۔

امریکی خوراک اور منشیات کے انتظام (FDA) کے بارے میں سخت قوانین ہیں کہ کیسے “Sugar-free” خوراک کے لیبلوں پر استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن مختلف طور پر درآمد اور خاص طور پر الگ الگ کئے گئے ہیں

سوگر- آزاد ایسٹر کینڈا میں پائے جانے والے کلیدی جنرل ہیں۔

شوگر آزاد اپنی مختلف مرکبات کے ذریعے اپنے شیرنی کو حاصل کرتا ہے، ہر وہ خصوصیت کے ساتھ جو خوشبو، کلویری مواد اور میٹابیٹک اثر رکھتا ہے. ان شیرنیوں کو سمجھنے میں پہلے پہل قدم ہے جو لیبل کو درست کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

سُر شراب‌نوشی ( پولی‌ واسطے )

سوگر مشروبات سب سے زیادہ میٹھا شکر ہے شوگر آزاد چاکلیٹ، مکئی اور سخت کنجر۔ کیمیاوی اعتبار سے ان میں ایک ترکیب ہے جو شوگر اور شراب دونوں سے مشابہ ہے لیکن عام طور پر ان میں ایتھنزول نہیں ہے عام مثالوں میں سریتریکل، xylitol، Malitol، Surbitol، اور میننیٹل شامل ہیں۔

  • Erythartol: تقریباً 70% شکر کے ساتھ خون میں تبدیل ہو جاتا ہے اور زیادہ تر لوگوں کے لیے یہ زیادہ تر خون میں شکر یا انسولین پیدا نہیں کرتا، یہ خون میں شکر یا انسولین پیدا کرنے کے بہترین طریقے میں سے ایک ہے۔
  • Xylitol: برابر میٹھا جس قدر چینی 40% کم ہوتی ہے اس میں کم مقدار میں چربی (کم وزنی اور دندانی) مفید ہوتی ہے لیکن اگر بڑے پیمانے پر کھانا کھایا جائے تو اس میں کتوں کے لیے انتہائی زہریلی ہوتی ہے اور انسانوں میں بھی ایک بڑی مقدار میں چربی پیدا ہو سکتی ہے لیکن کچھ مشکل بھی ہوسکتی ہے۔
  • Maltitol: خوشبو اور شکر میں بند ہونا، مگر اس میں زیادہ مقدار میں چربی (periomic) ہوتی ہے اور خون میں شکر کی مقدار بھی بڑھ سکتی ہے اور دیگر شوگروں کے علاوہ بھی اس کے لیے زیادہ اثر انگیز ہوتا ہے. مالیط کو اکثر چینی پکوان اور جٹ میں استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ یہ #&s کا دودھ پیتا ہے;
  • Sorbiitol: بہت سے چینی آزاد حلیم اور کینڈیز میں استعمال۔ تقریبا 60% بطور میٹھا میٹھا میٹھا میٹھا ہوتا ہے جس میں معتدل گلیسیمک اثر ہوتا ہے یہ مشہور ہے کہ زیادہ مقدار میں کھانے پر گیس کے مصائب پیدا ہوتے ہیں، خصوصاً بچوں میں۔
  • ماننٹل : ایسٹر کی منڈی میں کم عام لیکن وقتاً فوقتاً چاکلیٹ کی چادر میں پایا جاتا ہے. اس میں تقریباً 50% شوگر’ شیرنی اور کم گلیسیمک اثر، لیکن اب بھی ان مسائل کو جنم دے سکتا ہے۔

اگر آپ اِس فہرست میں شکر ادا کریں گے تو آپ کے ساتھ بہت کم وقت گزار کر یہ دیکھیں گے کہ آپ میں شکر گزارہ کرنے والے لوگ بھی شراب پینے کی عادت میں مبتلا ہیں اور آپ کو یہ بھی یاد رہے گا کہ آپ میں حد سے زیادہ مقدار میں کھانے پینے کی صلاحیت بھی بڑھ جائے گی ۔

قدرتی غیر انسانی شکر کے حامل ہیں۔

اسٹوویا (rebaudioside A) اور مکین پھلوں (luo han guo) نکالنے والے پودے پودوں سے حاصل کیے جاتے ہیں اور بغیر نہایت سخت دودھ فراہم کرتے ہیں ۔

شکر کا انتظام

شوگر سے آزاد ایسٹر کی قابل ذکر علامات اب بھی شکر ادا کرتی ہیں جیسے کہ سپرولوس (سپلینڈ)، وغیرہ۔ یا پھر پھرکرائن (سویٹ’)۔ یہ صفر غذا اور زیادہ میٹھا ہوتا ہے، اس لیے یہ صفر مقدار کو زیادہ مہیا کرتے ہیں اور ان میں سے بعض کو دودھ دینے کے لیے دودھ پلانے یا دیگر اشیاء کو بھی پسند کرتے ہیں جنہیں بعض اوقات شہد کی طرح میٹھا ہوتا ہے۔

الولس

آلوس ایک نایاب چینی ہے جس نے چینی آزاد مصدر میں مقبولیت حاصل کی ہے یہ شکر کی خوشبو کا 70% فراہم کرتا ہے مگر صرف 0.2 کلو گرام کے لیے خون کے نل پر اثر رکھتا ہے اور خون کے شکر پر بھی ذرہ اثر پڑتا ہے. ایف ڈی اے کو کم مقدار میں شکر کی ضرورت نہیں ہے، بلکہ یہ سب کچھ کم اور اس وقت بھی دیکھا جاتا ہے جب آپ گوشت یا دودھ پلانے کے لیے تیار ہو سکتا ہے تو یہ زیادہ عام ہے۔

ڈی بگ حقائق پینل کو ڈِٹ کر کے

دی فیکلٹیس پینل میں اہم نمبر ہوتے ہیں لیکن شوگر فری کینڈا کے صوبے برٹش کولمبیا میں واقع ایک جھیل-

  • سیرینگ حجم [[]]: شوگر آزاد حیثیت’ جمع کرنے والوں کا مطلب ہے کہ وہ چھوٹا سا خدمت گار سائز (مثلاً دو ٹکڑے) طے کر سکتے ہیں تاکہ آپ واقعی کتنے ٹکڑوں اور کرب نمبروں کی کم مقدار میں کھا سکیں۔اگر آپ نے تین انڈوں کو کھانا کھلایا مگر آپ نے اسے پینا شروع کر دیا تو آپ کے لئے تین آدمیوں کی فہرستیں ڈالیں
  • کیلورس: شوگر مشروبات شوگر کی نسبت کم مقدار میں کم مقدار میں اضافہ کرتے ہیں لیکن پھر بھی وہ توانائی فراہم کرتے ہیں ۔
  • Total Carbohydrates: اس لائن میں چینی، چینی مشروبات اور ٹماٹر شامل ہیں بہت سے شوگر آزاد کیمرا میں اب بھی بلند ہیں، خاص طور پر اگر ان میں مٹوٹول یا دیگر پولولی موجود ہوں تو اس کا مطلب کم سے کم نہیں ہے۔
  • [Dietry Fiber: بعض کینز میں شامل tain (مثلاً انولین، چیچک جڑ) کو بہتر بنانے یا صحت مند مارکیٹنگ کے دعوے کو بڑھانے کے لیے شامل کیا جاتا ہے. فیبر نیٹ ورک کاربٹ کو استعمال کرنے پر تقسیم کیا جا سکتا ہے لیکن بڑی مقدار میں انتہائی حساس افراد میں گیس اور ببل کر سکتے ہیں۔
  • سگارس : /FLT:1]: /#8220; شوگر-آزاد” مصنوعات کے پاس دوسرے اجزاء سے تھوڑا سا چینی حاصل کیا جا سکتا ہے (جیسے دودھ کا ذائقہ)۔ ایف ڈی اے کی میعاد اگر مقدار کچھ مخصوص حد سے نیچے ہو تو ہمیشہ شوگر کا چیک کریں ۔
  • سُوگر مشروبات : 2021 میں ، فِدَک دوبارہ شروع کردہ لیبل کے قوانین کو جب وہ مخصوص مقدار میں زیادتی کرتے ہیں تو آپ کو ذیلی فہرست میں سے رجوع کرنا چاہئے ۔
  • Adated Sugars: FDA اب الگ الگ فہرست میں چینیوں کا مطالبہ کیا جاتا ہے. شوگر آزاد مصنوعات میں بھی، جیسے “malotdpriin” یا “extrose”

ہمیشہ ہمیشہ شوگر کے گرام وزن کا موازنہ کریں جو کہ 15 گرام مالٹا فی خدمت گزار کر سکتے ہیں خون کا سکہ اسی طرح کی شکر گزارہ کر سکتے ہیں

کم سے کم کیبطوں کے لیے نیٹ کاربس سمجھ کر

جن لوگوں کو کیٹوجنک یا فیکلٹی کھانے کے منصوبوں کے لیے نیٹو ہیکپس (انگریزی: net karb) مجموعی کرب سے زیادہ عملی پیمائش کرتا ہے ان کو ڈائیریئم کے ذرّات کو تفریق کر کے شمار کیا جاتا ہے اور شکر گزاروں کو مجموعی طور پر ختم کرنے کے لیے، کیونکہ یہ اجزاء بالکل ہی گلوکوز کے طور پر استعمال نہیں کیے جاتے یا اس لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔

Formula: Net Carbs = مکمل کاربس – فیبر اینڈ#8211; (Sugar Paules × Executive oution oution ouction)]۔

ردوبدل والی عناصر شوگر کی قسم پر منحصر ہے ۔Erythitol اور Xylitol خون کے بارے میں بہت زیادہ اثر انداز ہوتا ہے اور اسے مکمل طور پر تفریق کیا جا سکتا ہے ۔ملٹن کے پاس شکر کا 75 فیصد حصہ ہے، اس لیے بہت سے ماہرین ماہرین اس بات کا مشورہ دیتے ہیں کہ وہ 60 فیصد گرام کی جانب سے ہضم ہو سکتا ہے. اس لیے ذیابیطس کا شکار ہونے کے برابر ہے، البتہ ذیابیطس کے بارے میں پچاس فیصد اور اس کے بعد بھی ذیابیطس کا استعمال ہوتا ہے۔

مثلاً: شوگر فری چاکلیٹ کی خدمت 20 گُڈ کاروں، 5 گُڈِٹ اور 10 گِرتھیٹ کے ساتھ کی جانے والی ایک خدمت کارِک 5 جی اگر اسی چاکلیٹ کی بجائے مالٹی کی کاریں استعمال ہوتی تو نیٹ کارپس تقریباً 15 گ (20 اور#8211)؛ (10)۔

امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ،اسیران شمارے پر اضافی ہدایات فراہم کرتا ہے، بشمول شوگر مشروبات کو کھانے کی منصوبہ بندی میں کیسے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ان کے وسائل آپ نیٹ ورک کاربی حساب لگانے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں آپ کے مخصوص دوا اور انسولین کے رجسٹر کو۔

خفیہ سوگرس اور ڈی‌پی‌پی‌پی‌اے لیبل‌نگ

مارکیٹر اس سے کہیں زیادہ مؤثر انداز میں استعمال کرتے ہیں جبکہ اس سے کہیں زیادہ استعمال ہونے والی ہے ۔

دیکھیں فار “gluose Syrup,” “ “ &” اور#8220; ماسٹ====================================================================================================================================================================================================================

اس کے علاوہ آپ کو پتہ چل جائے گا کہ آپ کتنا آزاد ہیں

ہرن اور اُن کی خصوصیات کو دیکھ سکتے ہیں

چینی آزاد ایسٹر کی کئی اقسام دودھ، سویا ہوا، یا مصنوعی رنگوں میں شامل ہیں. کھجور کے کیڑے یا مونگ پھل کے ساتھ کراس کی مرمت عام ہے جو کئی کینوں میں استعمال ہوتی ہے، ہمیشہ ہی allergen کا بیان پڑھتے ہیں، اگر چیکہ پہلے سال میں محفوظ ہے تو کچھ چینی دودھ یا شکر کے متبادل استعمال کرتے ہیں جو کہ اس میں دودھ کے سفید رنگ کے سفید رنگ کے ساتھ موجود ہیں یا پھر کھجور کے دیگر استعمال ہوتے ہیں۔

سرخ 40، ییلو 5 اور نیلے 1 رنگوں میں اب بھی رنگوں کی رنگتیں ہیں اور اگر آپ رنگوں سے پرہیز کریں گے تو انہیں رنگنے سے گریز کریں گے،

ایک اور اضافہ ہے کہ مشاہدہ کرنے کے لیے، سمندری پانی سے نکلنے والا ایک گہرا جنرل ہے کہ کچھ لوگ اس کے ذریعے زہریلے اشتہار کو جذب کرتے ہیں. یہ شوگر کے آزاد کردہ حصے میں یا کریمی کے ساتھ دکھائی دیتا ہے. اگر آپ کے پاس حساس پیٹ ہے تو لیبل پر کارجنن کا چیک کریں اور ایک کارگون آزاد متبادل پر غور کریں۔

کھانے اور پَروں کے لئے خاص توجہ

اگر آپ کو لگے کہ آپ کے جسم میں شکر کے مشروبات زیادہ حساس ہوتے ہیں تو آپ کو لگے گا کہ آپ کے جسم میں موجود چند ٹکڑے زیادہ ہیں ۔

[FLC] مویشیوں کے کنٹرول سینٹر ] کے پاس معلومات ہیں جو عام طور پر xylitol پر مشتمل ہیں اگر آپ کو یقین ہو کہ آپ کے کتے نے ایکس‌لیٹول ، رابطہ یا ایمرجنسی پالتو زہر کو فوراً ۳۰ منٹ کے اندر اندر اندر اندر دکھایا ہے تو ظاہر ہو سکتا ہے ۔

بچوں کے لیے شوگر آزاد کینڈا کے صوبے برٹش کولمبیا میں دودھ ، سوئی یا درخت کا رسہ بھی ہو سکتا ہے اگر اس کینڈی کو چاکلیٹ کی طرح نہیں چکھا جا سکتا. مونگ پھل اور پنیر کے آزادانہ انتخابات موجود ہیں لیکن آپ کو سہولت’ ایلن پروٹوکول پر موجود صاف النسل بیان آپ کا سب سے زیادہ قابل اعتماد ماخذ ہے.

بہترین سوگر آزاد ایسٹر کینڈا کے صوبے برٹش کولمبیا میں واقع ایک جھیل-

  • [Proiruits arethrital یا Stevia-cand-Condies پر مشتمل ہے جو لوگ زیادہ خون میں شکر اور سریبری کے نتائج کے لیے زیادہ سے زیادہ استعمال کرتے ہیں. اسٹویہ اور میون کے جوہر اکثر صاف ذائقہ پیدا کرتے ہیں جس میں کم گرم حلول پہلوی کے اثرات پیدا ہوتے ہیں۔
  • مکمل فہرست ، پیشگی کیمیائی دعوے نہیں، زیادہ تر غیر معمولی کیمیاء کی فہرست، زیادہ سے زیادہ پیداوار میں پروڈیوس شدہ مواد شامل ہیں۔ مختصر فہرستیں عام طور پر سرخ جھنڈوں کی طرف اشارہ کرتی ہیں۔
  • ایک چھوٹا حصہ کے ساتھ ہضم کرنا آسان ہوتا ہے شکر کے مشروبات اگر آپ ان کے عادی نہیں ہیں تو ان میں سے ایک یا دو ٹکڑوں کو پہلے کوشش کریں، پھر زیادہ کھانا کھانے سے پہلے اپنے صبر کا منتظر رہیں، پھر مزید کھانا کھانے سے پہلے۔
  • [Chek for xylitol اگر آپ کے پاس کتا ہے اور اس کینڈی بالکل نہیں ہے. حتی کہ ایکسلیٹول کی ایکڑ کا ایک ٹکڑا بھی چھوٹی کتے کے لیے خطرناک ہو سکتا ہے۔
  • [Account for net carbs اپنے روزانہ کھانے کے منصوبے میں اگر آپ کم کربلا یا کیٹ جنیٹک غذا کی پیروی کریں گے تو. Don’ سمجھ لیں کہ تمام شوگر سے آزادانہ طور پر سستے ہیں، مگر مذکورہ بالا فارمولا استعمال کریں۔
  • [1] et be some for s تیسری-partypitution مثلاً “ کیٹو کریپٹیڈ،” “ Certibleble Glycemic,” یا#8220;
  • کومپرے برانڈز. ایک کمپنی سے شوگر فری سیکیڈ بار کا استعمال کر سکتا ہے جہاں سے باہر کی جگہ پر ایک اور ملٹیٹل اور سِرُویہ استعمال ہو سکتا ہے. مزاج، غیر معمولی طور پر متاثر کن ہے. صارف کو خریداری سے پہلے ہی پینے اور صبر کا مزہ سیکھنے کے لئے چیک کرنے کے لئے چیکہ استعمال کرتا ہے۔
  • خبردار رہیں “net Carbs” پر دعوے۔ بعض برانڈز تمام شوگر کو الگ الگ کر دیتے ہیں، خواہ کتنا ہی زیادہ فائدہ ہو، جو فائدہ اٹھاتے ہیں وہ مخصوص شوگر کے فہرست میں شامل ہوتے ہیں. ایک برانڈ جو آپ میں سے 100% کو تفریق کرتا ہے.
  • Check the Constation date. شوگر آزاد کنندے، خصوصاً قدرتی میٹھا رکھنے والے افراد کے پاس کم از کم زندگی کی ہو سکتی ہے کینڈی سے۔ اسٹل یا پرانے چینی چاکلیٹ سے ایک کلچر یا خوشبو پیدا ہو سکتی ہے۔

[FDA’ خوراک لیبلنگ وسائل آپ کو صحت کے پیچھے قانونی اصطلاحات کے ساتھ موجودہ برقرار رکھنے اور سمجھنے میں مدد دے سکتے ہیں. کتب خانہ جو سالانہ تجدید کے لیے صفحہ، خاص طور پر ایسٹر کے گرد جب نئی مصنوعات بازار میں طوفان آتا ہے۔

اس ایسٹر کا انتخاب کرنا

چینی کینڈا کے صوبے برٹش کولمبیا میں واقع ایک جھیل- کینڈل (انگریزی: Naviging Chile) کے لیے ضروری نہیں کہ آپ عام میٹھی اشیا سے واقف ہوں۔

ایسٹر ایک وقت ہے جشن کا، اور شوگر فری کبڈی متوازن طریقہ کا حصہ ہو سکتا ہے -- چاہے آپ ذیابیطس کا انتظام کر رہے ہیں، شوگر کا استعمال کم کر رہے ہیں یا نئے مواقع سے لطف اندوز کر رہے ہوں.