blood-sugar-management
کیسے خوراک بے شوگر یا نمک : صحت کوکیکنگ کے لیے کیمیائی متبادلات
Table of Contents
اگر آپ چینی یا نمک پر بھروسا کئے بغیر کھانا کھا سکتے ہیں تو یہ آپ کو پہلی بار مشکل لگتا ہے لیکن یہ آپ کے کھانے کو تبدیل کرنے کے قابل ہے ۔
نمک سے پاک اور شوگر کھانا پکانے میں کامیاب ہونے کی اہمیت یہ سمجھ میں آتی ہے کہ کیسے مختلف اجزا کے ذریعے مختلف قسم کے اجزا کو قابلِاستعمال بنایا جا سکتا ہے اور کیسے کھانا پکانے کی تکنیکیں قدرتی مشروبات کو قابلِغور بنا سکتی ہیں ۔
نمک اور اچھی صحت کیلئے ضروری معاملات کیوں بنیں
اگر آپ زیادہتر سوڈیئم اور شوگر کے استعمال کو سمجھتے ہیں تو آپ کے پینے کی صحت پر اچھا اثر پڑتا ہے ۔
خون کے بغیر علاج
سِدِدِّی (انگریزی: Sidium) علاج کے عمل میں اہم کردار ادا کرتا ہے، لیکن زیادہ تر لوگ سفارش کردہ روزانہ حد سے زیادہ کھاتے ہیں [FLT] خون کے دباؤ کو براہِراست بلند کرنے اور دل کے امراض اور فالج کے خطرے کو بڑھانے میں مدد دیتا ہے. [FT] کے مطابق، بلڈ پریشر کے ذریعے دل کے دورے کو کم کرنے اور دل کے دباؤ میں کمی کرنے کے خطرے میں اضافہ کر سکتا ہے۔
کھانے پینے کی چیزوں میں عجیبوغریب طور پر زیادہ مقدار میں سوڈیئم کی مقدار پائی جاتی ہے ، اکثر ۷۰ فیصد سے زیادہ حد تک مر جانے والی سوڈیئم کی مقدار کا حساب لگایا جاتا ہے ۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے دماغ میں خون کی مقدار میں کمی ہو رہی ہے تو آپ کو اِس بیماری میں مبتلا ہونے کی ضرورت ہے ۔
سوگر کا دماغ میتابولیکی صحت پر مشتمل ہے۔
[ فٹنوٹ :1 ] ، شکر کے زیادہ استعمال سے زیادہ مقدار میں شکر کے مسائل کو اپنے اندر حل کرنے کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔
امریکی دلت ایسوسی ایشن [1] شکر کو محدود کرنے کی سفارش کرنے سے خواتین کے لیے 6 چائے اور 9 چائے کے کھانے پینے کے لیے مردوں کے لیے زیادہ نہیں ۔
جسمانی صحت کے علاوہ ، شکر کا زیادہ استعمال بھی جسم کے اندر ذہنی امراض ، توانائی کے حادثے اور اِس میں اضافہ کرتا ہے ۔
دولتمند شخصی قتلوغارت کے بارے میں
بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ نمک یا چینی کے بغیر کھانا بُلزمین یا سُرخ پانی کا ذائقہ ہو گا ۔
ایک اَور عام بات یہ ہے کہ نمک یا شکر کے بغیر پکانے کے لئے پیچیدہ تکنیکوں یا دیگر چیزوں کی ضرورت ہوتی ہے ۔
بعض لوگ یہ سوچتے ہیں کہ نمک اور چینی کم کرنے کا مطلب ہے کہ اُنہیں سخت غذا سے پرہیز کرنا ۔
فنلینڈ کی تعمیر کیلئے غیرمعمولی نمک یا سوگر
بعض بنیادی تکنیکوں کو مہارت سے استعمال کرنا آپکو روایتی کھانوں کے بغیر خوشبودار کھانوں کو بنانے کی صلاحیت عطا کرتا ہے ۔ یہ طریقے قدرتی مشروبات کو نمایاں کرنے ، پیچیدہ بنانے ، اسکی مدد سے پیچیدہ اور استعمال کرنے سے اپنے معدے پر مختلف قسم کے ذائقے کو فروغ دیتے ہیں ۔
ہرب اور سپیس کا اسٹریٹجک استعمال
ہرب اور خوشبو نمک آزاد اور چینی کھانے کی بنیاد بناتے ہیں [Deded acid solf somery, Thyme, oregano] اور ساگ کی طرح خوشبودار خوشبودار خوشبو فراہم کرتی ہے جو زیادہ تر کھانوں میں اچھی طرح کام کرتی ہیں جیسے کہ چاول، پگھلنے اور بتدریج تیل وغیرہ۔ یہ خوشبودار تیل آہستہ آہستہ آہستہ، خوشبودار تیل سے خارج کرتی ہیں۔
جب یہ گرم ہو تو اُن کی خوشبو تیز ہو جاتی ہے اور وہ اُن کی خوشبو کو اچھی طرح سے دیکھ سکتے ہیں ۔
اسکے علاوہ ، خشک پن میں موجود خوشبودار بیج ، کوریاندر بیج یا شکر کے بیج بھی شامل کئے جاتے ہیں ۔
ایک کیمیائی مرکب ، لہسن ، لہسن ، شکر اور مکئی وغیرہ کو ملانے کے لئے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
قوتِعملی کا مظاہرہ کرنا
اِس کے علاوہ ، اِس میں بھی بہت سی چیزیں پائی جاتی ہیں جن میں سے بعض کو نمک کے بغیر پکایا جا سکتا ہے ۔
عطر کی مختلف اقسام میں سے ایک اور قسم کا مشروب پیش کرتا ہے ۔ ایپل کی صفدر کیچ نرممزاجی اور ٹانگیں تیار کرتی ہے جو اسے صافدلی سے تیار کرتی ہے ۔
یہ خوراک خاص قسم کے مشروبات پیدا کرتی ہیں جو سادہ سا سُر سے زیادہ گہرے سُرخ مرکبات میں شامل ہو جاتے ہیں یا پھر ایک پیالے پر بنے ہوئے سبزیاں ایک پیالے میں اُگ سکتی ہیں ۔
بالخصوص پکانے یا ماضی کے طور پر استعمال ہونے والے قدرتی ایسڈ فراہم کرتے ہیں ۔ سورج کی پرورش کے بعد ٹماٹر ان چیزوں پر توجہ دیتے ہیں ، جو ان چیزوں کو مزید پسند کرتے ہیں ، ان میں شدید خوشبودار خوشبودار خوشبودار مشروب پیش کرتے ہیں ۔
س . ع .
[ فٹنوٹ ]
خشکی کے پانی کو خشک کرنا یا شیشے کو ملا کر ایک ایسے خوشبودار پانی کو پیدا کرتا ہے جس کو صابن ، مکھن یا پکانے کے دانے کے طور پر استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
اسکے علاوہ ، یہ خاص طور پر زیادہتر کام پوپ کے ساتھ ساتھ اُوپر والے برتنوں میں منتقل کِیا جاتا ہے یا پھر اس میں سُرخ رنگ کا ہوتا ہے ۔
جھیلوں اور جھیلوں کی سبزیوں جیسے کہ ناریل ، کومبو اور دالس کو دیگر چیزوں سے آراستہ کِیا جاتا ہے ۔
مِسّو کا سُرخ رنگ سے بنا ہوا ہے لیکن نمک سے بہت کم مقدار میں ۔ ایک چھوٹا سا ٹکڑا ۔ ایک چائے کے ذریعے چائے کے ذریعے چائے تیار کی جاتی ہے ۔
ایسی چیزوں کو اُس وقت استعمال کرنا چاہئے جب وہ اُس کی دیکھبھال کرتا ہے ۔
بلند درجہ حرارت پر سبزیوں کو گرم کرنے والی سبزیوں ، میٹھا، پیچیدہ مشروبات پیدا کیے بغیر کسی قسم کے خوشبودار خوشبودار خوشبودار مشروبات۔ 400-425°F تک سبزیوں کو گرم کرنے کے لیے سنہری سطح پر سوراخ کیے جاتے ہیں۔
جب پروٹین تیار کی جاتی ہے تو یہ ایک کیمیائی عمل ہے جس سے سینکڑوں خوشبودار مرکبات پیدا ہوتے ہیں ۔
خوشبودار خوشبودار مشروبات جیسے کہ لہسن ، لہسن ، لہسن ، گیس اور مشروبات میں تیل یا برتھ کی تھوڑی مقدار میں خوشبودار مشروبات پیدا کرتے ہیں ۔
جب تک ان میں موجود اجزا میں شامل نہ ہو جائیں یہ خاص طور پر خوشبودار پکوان یا ختم نہیں ہو جاتے ، یہ تکنیک خاص طور پر خوشبودار پکوان یا ختم کرنے کیلئے تیار ہوتی ہے ۔
آپ کا نمک آزاد اور سوگر آزاد پرساد تعمیر کرنا
ایک بہتر طور پر استعمال ہونے والا پُراسرار نمک صاف اور بے چینی سے تیار کِیا جاتا ہے ۔
اسٹاکبُک رکھنے کیلئے ضروری ہرب اور سُستس
[ فٹنوٹ :0 ] [ بیس ] کی ہڈی سے شروع ہونا ] ، [ فٹبال ، یاگانو ، تیرم ، سُنمی اور سُگی کی شکل میں ایک بحیرۂرومی بنیاد [ ایفٹیٹیٹیایس : ۱ ] ، کوریان اور مشرقی کھانوں کی حمایت کرنے والے تیل کی مدد سے ، چیلی پابلو ، پُرکا اور کیک اور کینینکا کے علاوہ بےشمار کھانے بھی شامل ہیں ۔
سیاہ رنگ کے پتوں میں نمک کے اہم ترین اجزا میں سے ایک کا تذکرہ خاص طور پر قابل ذکر ہے ۔
خشک چاول اور جلدی سے صاف کرنے کیلئے تیار ہونے والے خالص ٹماٹروں کا انتخاب کریں ۔
خوشبودار خوشبودار خوشبودار مشروبات جیسا کہ زننم، آمیزش، اور کارڈم میں چینی کو بغیر چینی کے شامل کیا جاتا ہے ۔ یہ خوشبودار اور لذیذ اطلاقات میں کام کرتے ہیں—کینمون خوشبودار خوشبودار مشروبات ، غذائی رسد ، غذائی رسد ، مشروبات کی آمیزش ، اور کارڈم میں پیچیدگیوں کو بڑھا دیتا ہے ۔
یہ ہسپانوی پکوان ہر نمک سے آزاد پتوں میں ایک مقام کا مستحق ہے. یہ نہایت پیچیدہ اور تسکین بخش مرکبات فراہم کرتا ہے جو کھانے پینے کو زیادہ پیچیدہ اور مطمئن بنا سکتے ہیں. یہ خاص طور پر پکانے والی سبزیوں، دانوں اور پروٹین کے ساتھ اچھا کام کرتا ہے، بغیر کسی سوڈیئم کے باربی کی طرح کی خوبی کو شامل کرتا ہے۔
برقیات اور توازن کے لیے ایکسیڈی انجراتیات
مختلف قسم کے مشروبات کو مختلف قسم کے مشروبات فراہم کرنے کے لئے استعمال کریں [ فٹنوٹ :0 ] [1 ]
کھانے پینے کے بعد چاول کی بوتلوں میں بھی نمک تیار کِیا جاتا ہے ۔
تازہ پھل — اولمپکس ، آلو ، آلو اور انگور کے پھولوں — آپ کی خریداری کی فہرست میں باقاعدہ اضافہ کرنا چاہئے ۔
ٹماٹر اور سورج سے بنے ہوئے ٹماٹروں میں ٹماٹروں کو قدرتی ایسڈ اور مومی سے خوشبودار عطر فراہم کرتا ہے ۔ ٹماٹر کے پکوان میں سے ایک صابن یا شکر تبدیل کر سکتے ہیں ، گہرائی اور ان میں اضافہ کر سکتے ہیں ۔
سعدی کے لیے اموی-رچ انگیڈنٹ تھے۔
یہ ہمیشہ رہیں گے اور شدید امیمی خوشبو فراہم کریں گے جب دوبارہ دوبارہ حاصل کی جائے تو انہیں روشنی سے محفوظ رکھنے کے لیے ایک ہوائی جہاز میں محفوظ کریں گے۔
صحت کے کھانے کی دکانوں کے ضمن میں دستیاب خمیر یا غیر متوازن حصے میں دستیاب ہے، اس میں چِن، پنیر، پنیر کا ذائقہ، دودھ کے بغیر یا سوڈیئم شامل کیا جاتا ہے. یہ نہایت قابلِ قبول ہے اور اسے فیاضی سے استعمال کیا جا سکتا ہے. کچھ برانڈوں کو بی وٹامن سے مضبوط کیا جاتا ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ خوشبودار فوائد بھی فراہم کیے جاتے ہیں۔
میسوے ، جبکہ بعض سوڈیئم میں شامل ہے جو آپ کو مجموعی طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے ۔
ناریل کے صوبے سے بنے ہوئے ایک سویمینمینمینکینمینمین ، روایتی سوئی کی نسبت تقریباً ۶۵ فیصد کم سو سوم ہے ۔
نمک سے پاک دودھ
تجارتی نمک سے آزاد آمیزے جلد پکانے کے لیے سہولت پیش کرتے ہیں [FLT] [21] Koming Sealle and Kirkland Organization no-Salting[1:1] مقبول اختیارات ہیں جو کئی جڑی بوٹیوں اور خوشبووں کو متوازن انداز میں ملا کر بناتے ہیں یہ آمیزے بھی سب مل کر سبزیوں، پروٹینوں اور اناج کے لیے کام کرتے ہیں۔
بنیادی مقصد کے تحت ، لہسن کو پگھلانے ، پانامہ ، اونون پاوڈر اور پُرکیکا ، ایک میز پر مشتمل ہر ایک سیاہ رنگ ، خشک یا سفید باسل اور خشک ہوم ۔
اطالوی آمیزے کے لیے خشک بیسل، اوریگونو، سونم، تیرمی، لہسن پاوڈر اور سرخ رنگ کے برتنوں کو ملا کر ایک میکسیکو-ستیئم ملائم میں ملاوٹ، کوکوکو پاو، پونے، پونے پابلو، اور یاگانو۔ ایک ہندو-مپلم میں کورینڈر، تھرلر، زنون، سینم اور سیاہ رنگ کا آمیز شامل ہو سکتا ہے۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے جسم میں کوئی خاص قسم کی چیزیں نہیں ہیں تو آپ کو اِس کے لیے اچھی طرح سے پکایا جا سکتا ہے ۔
عملی اطلاقات : کھانے پینے اور کھانے پینے کی عادات
ذیل میں ایسے اصولوں کو عمل میں لانا خاص مثالوں کے ساتھ آسان ہو جاتا ہے ۔
دلوجان سے کام لیں
مرغی کے لیے ، زیتون کے تیل ، مکئی کے تیل ، خشک یا سیاہ رنگ ، سیاہدار پھل ، [ فٹنوٹ ] ، [ ۱ ] کیمرا ] ، پھر ۴. ۲ گھنٹے یا رات [ ۱ ] تک ، جب تک اندرونی درجۂحرارت نہ پہنچے ، گوشت گرم ہو جاتا ہے ۔
مچھلی سادہ تیاریوں سے فائدہ حاصل کرتی ہے جو اس کے قدرتی ذائقہ کو نمایاں کرتی ہیں۔کلو یا سفید مچھلیوں کو تازہ زمین کی سیاہ رنگ کے برتنوں، خشک دالوں اور لہسن کے پاوڈر سے حاصل ہونے والے برتنوں میں سے ایک تازہ پکوان یا نان کانسی کے ساتھ ختم ہوتا ہے، پھر تازہ آلو اور کھانے کی مناسب تکنیک سے ایک ریستوران کو بنانے کا بندوبست کیا جاتا ہے۔
پودوں پر مبنی پروٹین کے لیے کوشش کریں کہ وہ غلہ ، آلو ، لہسن ، لہسن کے پاوڈر اور کالے رنگ کے برتنوں سے حاصل کئے جائیں ۔ توس نے تیل اور خوشبو کے چھوٹے سے ٹکڑے کئے ، پھر کریسپی تک 400° ایف پر پکایا ۔ یہ دانے یا اناج کے برتنوں میں اچھی طرح سے پروٹین کے علاوہ ایک بہترین پروٹین بناتے ہیں ۔
گوشت کے کھانے خوشبودار سبزیوں اور خوشبوؤں سے پیچیدہ حاصل کرتے ہیں ۔ جب گوشت کا رس یا مکھن بنانا ، چاول ، آلو اور قالین بنانا شروع کرنا شروع کریں ۔ پھر ٹھنڈا گوشت ، مٹی کے گوشت کو ملا کر کھانا ۔ سبزیوں کے پھولوں سے دودھ ، شکر اور شہد کی ایک قسم کا رس تیار کرنا ۔
لذیذ کھانے کے برتنوں جیسے برتن یا بجو کانسی کے برتنوں کو خوشبودار برتنوں سے فائدہ پہنچتا ہے. براؤن کا پروٹین پہلی بار خوشبودار برتن تیار کرنے سے اسے نکال کر کھا جاتا ہے. Saute sol, solk, and casry, tames. پھر سرخ مشروب یا برف سے پکا کر اور پکا کر کھا سکتے ہیں۔اور پکانے کے لیے پروٹین کو اپنے برتنوں اور اس طرح کے پھول کے ساتھ پکا کر رکھیں، پھر آہستہ آہستہ سے مجھے کھانے اور زیادہ دیر تک پکنے کا موقع دیتا ہے۔
ترقییافتہ پہلوؤں اور مختلف طریقوں سے فائدہ اُٹھاتے ہیں
[ فٹنوٹ : ۱ ] [ کوس ] پکا کر کھانا پکانے کے لئے بھی استعمال کِیا جاتا ہے ، توتے ہوئے تیل اور مکئی کے انتخاب کے لئے 400 سے425°F تک پکاتے ہیں ۔
خوشبودار اناج ، مکئی ، بھورے چاول یا گھر میں موجود سبزیوں کے رس کو پانی کی بجائے گرم پودوں اور لہسن کو ملا کر تازہ یا بُو کی طرح خوشبودار مشروبات بھی شامل کرتے ہیں ۔
مسقط کیف کیولولول ایک ذیلی مرکب متبادل تیار کرتی ہے جس میں کافی مقدار میں ذائقہ پیدا ہوتا ہے۔اسٹم کیولف کیولف نہایت نرم تک، پھر پکا ہوا لہسن، خمیر، سیاہ رنگ اور غیر زہریلی پودے کے دودھ یا بُروت سے ملا کر حاصل کیا جاتا ہے۔اس کا نتیجہ کریمی، بے چینی اور اطمینانی ہے۔
تیل میں تھوڑی مقدار میں لہسن اور پکائے ہوئے سبز اور سرخ رنگ کے رس کو ختم کر دیا جاتا ہے جبکہ لہسن کی چھال میں موجود لہسن کی طرح سبز اور سرخ رنگ کی چھالیں بھی شامل ہوتی ہیں ۔
سادہ مگر خوشبودار ٹماٹر کے لئے ، مکئی ، تازہ سبزیوں اور گھروں میں بنائے گئے کپڑے ملا کر ملا کر رکھتے ہیں ۔
سِنبک اور چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے ہوتے ہیں
ایک عمدہ کرنسی بنانے کے لئے تیار کیا جاتا ہے.
فصلوں کے رسوں اور بیج کو صاف کرنے کے لئے چاول اور چربی کو اچھی طرح سے صاف اور صحتبخش چربی فراہم کرتے ہیں ۔
ایک عام یونانی ربر کے لئے سادہ یونانی ربر کو ملا کر مٹی ، گندھک اور مکئی کے جوس کی طرح تازہ جڑی بوٹیوں سے ملا کر ملا کر رکھ دیا جاتا ہے ۔
کوٹیج پنیر صحیح اضافیت کے ساتھ زیادہ دلچسپ ہو جاتا ہے. چاول میں تازہ جڑی بوٹیوں میں مس، سیاہ رنگ کی ایک پتلی اور ایک لذیذ نسخہ۔ یا پھر سینممون، ونیلا نکالنے اور تازہ پھولوں کے ساتھ میٹھا ورژن کی کوشش کریں۔ پنیر کے جوڑوں کی قدرتی تزئین اچھی طرح اچھی طرح سے اچھی اور میٹھا ذائقہ۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو اِس بات پر پورا بھروسا ہے کہ آپ کو اِس میں کیا کچھ کرنا چاہئے تو آپ کو اِس پر قابو پانے کی ضرورت ہے ۔
ترقی یافتہ پھول - تعمیر کرنا
جب آپ بنیادی تکنیکوں کا جائزہ لیں گے تو زیادہ ترقی یافتہ ادویات آپ کے نمک اور چینی خالی کھانوں کو مزید بہتر بنا سکیں گی. یہ قریبی پاس تھوڑی زیادہ کوشش درکار ہے لیکن غیر معمولی نتائج کو پہنچانے کے لئے کافی محنت درکار ہے.
ہومورک بُوتس اور اسٹاک کی تخلیق
[ فٹنوٹ ] جب آپ نے کافی مقدار میں سبزیاں جمع کیں ، پانی ، مکئی اور کھانے کے دانے اُن کے لیے خوشبودار بنیادی بنیاد فراہم کئے ہیں تو آپ کو فوراً ہی استعمال کرنے کی ضرورت ہے ۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو اِس سے پہلے بھی اِس کی تیاری کرنی چاہئے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
اسکے نتیجے میں پانی کو صحیح طرح سے پکایا جاتا ہے ، صابن تیار کرنے کے لئے تیار کئے جاتے ہیں اور پھر اُن کے پینے کی چیزیں بھی تیار کی جاتی ہیں ۔
غیرمعمولی تیل اور وٹامنز
[ فٹنوٹ ]
اسکے علاوہ ، ایک شخص کو ٹھنڈا ، تاریک جگہ میں دو ہفتے تک ایک دوسرے کے کپڑے ، گوشت اور خوشبودار مشروبات استعمال کرنے اور کپڑے پہننے میں مدد دینے کی اجازت دے دی جاتی ہے ۔
پیچیدہ سپائینسی تصدیق کرنا
[ فٹنوٹ ]
ایک بنیادی مشروب میں تازہ مشروب ، لہسن ، لہسن ، آلو ، آلو ، کوریان ، ٹرمیر اور تازہ سینننرو شامل ہو سکتا ہے ۔
پھولور کیلئے مناسبت
اگرچہ آپ اپنے کھانوں کو محفوظ رکھنے کیلئے وقت اور توجہ درکار ہے توبھی اسکے نتائج مختلف قسم کے مشروبات فراہم نہیں کرتے ۔
جلد ہی یہ پھل ایک سادہ متبادل پیش کرتے ہیں ۔ سلیکی سبزیوں جیسے گایوں ، چاول یا پیاز اور پیاز کے آمیزے کو ڈھانپ کر رکھ لیں ۔
نمک سے پاک اور شوگر آزاد کھانے کے لیے آپ کی پلیٹ فارمنگ کا انعقاد کرنا
نمک یا شکر کے بغیر کھانا پکانے کے لئے استعمال کرنا ایک تبدیلی کی ضرورت ہے ۔
ایک اہم کام
[ فٹنوٹ ]
اس عبور کے دوران ، آپ کو جڑی بوٹیوں ، خوشبووں اور دیگر خوشبوؤں کی مدد سے استعمال کرنے پر توجہ مرکوز کرنی چاہئے ۔
بعض لوگ نمک اور شکر کو کم کرنے کی بجائے انہیں بالکل ختم کرنے کی بجائے زیادہ وقت کیساتھ ساتھ صاف کرنے کی اجازت دیتے ہیں ۔
باہر جانے کیلئے کچھ دیر
تازہ کھانے پینے کے علاوہ تازہدم کھانے میں بھی استعمال ہوتے ہیں جیسے کہ زیادہتر تجارتی باورچیخانے دونوں ہی استعمال کرتے ہیں ۔ جب ممکن ہو ، آپ سے درخواست کریں کہ آپ کا کھانا بغیر نمک کے تیار کِیا جائے ۔
ایسی چیزوں کا انتخاب کریں جن میں نمک اور شکر کی کمی ہو ۔ جس میں اُوپر دئے گئے پودوں کے ساتھ موجود پروٹین کم سوم یا صابن موجود ہوں ۔
بعض پکوان قدرتی طور پر نمک سے آزاد اور چینی آزاد کھانے سے بہتر ہوتے ہیں. بحیرۂروم کے ریستوران اکثر سبزیوں اور سبزیوں کے موسم میں مچھلیوں اور سبزیوں کے موسم کی پیش کش کرتے ہیں. جاپانی ریستورانوں کے پاس ایسے اختیارات ہو سکتے ہیں جیسے کہ ساسانی یا ان کی تیار کردہ چیزیں بغیر سوی ہوئی ہوں. تحقیقی مراکز پہلے سے ہی طے کر لیتے ہیں جب ریستوران مناسب طریقے سے شناخت کرا سکے تو
معاشرتی مشکلات کی حمایت کرنا
کھانے کے ارد گرد مرکزی حصہ مشکل ہو سکتا ہے جب آپ نمک اور چینی سے بچتے ہیں آپ کی وفات کی ضروریات کو واضح طور پر پورا کرنا مشکل ہو سکتا ہے لیکن انہیں اس تقریب کا مرکز بنانے کے لئے آپ کو ایک ایسا کھانے پیش کرنا پڑے جس سے آپ لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
اگر کھانے کو مناسب طریقے سے استعمال کِیا جائے تو کھانے کے بعد کھانا تیار کریں جس طرح آپ نے سیکھا ہے ۔
سوال اور وقت کی تیاری کرو، بعض لوگ شاید سمجھ نہ سکیں کہ آپ نمک اور چینی سے کیوں بچ رہے ہیں یا پھر یہ کہ کھانے پینے سے ان کے بغیر اچھا ذائقہ نہیں بن سکتا، مختصراً آپ کی وجوہات کی وضاحت کر سکتے ہیں، لیکن یاد رکھیں کہ آپ اپنے فانی انتخاب کی تفصیلی وجہ سے کسی کو مستحق نہیں ہیں۔
صحت اور صحت کے فوائد پر غور کریں
ان فوائد کو سمجھنے سے کھانے سے اس کے فوائد مزید فروغ حاصل ہوتا ہے ۔
صحت کے مسائل کا علاج
[ فٹنوٹ ]
یہ فوائد وقت کے ساتھ ساتھ جمع ہوتے ہیں جس سے سوڈیئم صحت کے اہم اجزاء کو کم کرنے کے لئے کافی وقت لگتا ہے ۔
شوگر کی شکر میں شکر کی مقدار بڑھنے سے صحتبخش وزن کو برقرار رکھنے ، کولول کے کیمیائی مرکبات کو بہتر بنانے اور کم کرنے میں بھی مدد ملتی ہے ۔
وزنی انتظامیہ اور صحت
[ فٹنوٹ : ۱ ] [ زیادہ خوراک ] حاصل کرنے کے بعد شکر کو زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے والی خوراک حاصل کرنے میں مدد دیتا ہے ۔
ذیابیطس میں مبتلا لوگوں کیلئے ذیابیطس کو ختم کرنا زیادہ آسان بناتا ہے ۔
زیریں سوڈیئم کی وجہ سے پانی کی کمی اور بُو کم ہو سکتی ہے جس کی وجہ سے پانی میں کمی واقع ہو سکتی ہے ۔ جب کہ یہ چربی ضائع نہیں ہوتی تو آپ کو ہلکا اور زیادہ آرام ہو سکتا ہے ، خاص طور پر اگر آپ سوڈیئم کی مقدار کم کر رہے ہیں ۔
کینی فییشن اور بون ہیلتھ
[1] [1] آپ کے گردے زیادہ خون کے سُرخ خلیے خون سے سوئے گئے سوجن کے ذریعے خون میں سے زیادہ سوئے گئے سوجن کو وقت کے ساتھ استعمال کرنے میں رکاوٹ پیدا کر سکتے ہیں ۔
زیادہ بلند سوڈیئم کی وجہ سے ہیموے کے ذریعے گلوکوز کی افزائش ہو سکتی ہے جس سے ہڈیوں کی کمی واقع ہو سکتی ہے ۔
صحت
[ فٹنوٹ : ۱ ] [بالمیٹر ] کے منہ میں شکر کے دوران شکر کے فوائد بھی شامل ہوتے ہیں ۔
شوگر کا استعمال نہ صرف آپ کی صحت میں کمی ، دیر تک بیماری کے خطرے میں اور زبان کی صحت میں بہتری پیدا کرنے کے لئے اکثر ہفتے کے اندر اندر اندر ہی یہ بہتری پیدا ہو جاتی ہے ۔
عام مشکلات اور حل
علم اور تیاری کے ساتھ ساتھ آپ کو غالباً ایسے چیلنجز کا سامنا ہوگا جب بغیر نمک یا شوگر کے پکانے کے دوران آپ کو مشکلات کا سامنا ہو گا۔ ان رکاوٹوں کو حل کریں اور انہیں لمبے عرصے تک کامیابی کے امکانات میں اضافہ کریں۔
کرسٹینا کیساتھ
[ فٹنوٹ : ۱ ] جب آپ کسی چیز کو متاثر کرتے ہیں تو آپ کو پینے کی عادت پڑنے لگتی ہے ۔
نمک کی مقدار میں نمک کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور اِس میں موجود سبزیاں ، سبزیاں ، آلو ، پاپ کیول یا غلط قسم کے صابن شامل ہیں ۔
شوگر کے لیے قدرتی طور پر تازہ پھل جیسے میٹھا کھانا حاصل کرنا جس میں ٹماٹر ، وٹامن اور دیگر خوشبودار مشروبات شامل ہیں ۔
وقت کا آغاز
[ فٹنوٹ ] [ صفحہ ۴ پر تصویر ]
جلد سے تیارکردہ کھانوں سے اپنے پُر رہیں جیسے کہ دانوں (کو نہ بنانے والے پودوں ) ، ٹھنڈے سبزیوں اور جلد سے تیارکردہ دانے ۔ ان اجزا کو جلد ، خوشبودار کھانوں اور دیگر مشروبات کیلئے اضافی خوراک فراہم کرنے والے اجزا سے جوڑا جا سکتا ہے ۔
یہ کھانے پکانے کے لیے آپ کو پکاتے ہیں تاکہ آپ کم سے کم وقت میں پکا کھانا تیار کر سکیں اور آپ کو پکا کھانا پکانے کے لیے 30 منٹ یا اس سے بھی کم وقت میں خشک دانوں کو پکا سکتے ہیں جبکہ سستا کوکیر 30 منٹ میں گوشت کے سخت کٹے ہوئے، خوشبودار برتنوں میں تبدیل کر سکتا ہے جب آپ کام کرتے ہیں۔
خاندانی مزاحمت
[ فٹنوٹ : ۱ ] [ صفحہ ۴ پر بکس / تصویر ]
کھانے کی تیاری اور تیاری میں خاندان کے افراد جب لوگوں کو کھانے پینے اور پکانے کے کھانے میں حصہ لیا جاتا ہے تو وہ زیادہ کھانا کھانے اور لطف اندوز ہونے کا امکان رکھتے ہیں۔ان کے بچوں کو کھانے پینے میں مدد دیں جیسے کہ سبزیاں دھونے، مؤثر اجزاء یا ایسے استعمال کرنے میں معاون ہوں۔
ایسے کھانوں پر توجہ مرکوز کریں جو قدرتی طور پر دلکش ہوں، نمک یا چینی کے بغیر معروف کھانوں کو پکانے کی کوشش کرنے کی بجائے، رنگین متحرک-فry جس میں کافی سبزیوں اور خوشبودار مشروبات موجود ہوں، روایتی طور پر نمک کے مفت نسخے بنانے کی کوشش کرنے کی بجائے زیادہ کامیاب ہو سکتی ہے۔
بِلاشُبہ فکریں
[ فٹنوٹ :0 ] [ آپ کی جڑیبوٹیوں کو بھی بڑی تیزی سے اُس وقت تیار کِیا جا سکتا ہے جب آپ کو اپنے پودے کی فصلوں کو کھڑکیوں پر رکھنا پڑتا ہے ، یہاں تک کہ اُس کے لئے تازہ تازہ خوشبو بھی فراہم کی جاتی ہے ۔
اسکے علاوہ آپ کو صرف اُن چیزوں کو خرید کر محفوظ رکھنے کی اجازت دے سکتے ہیں جو آپ کو گرمی اور روشنی کو تازہ رکھنے کیلئے اُن کی قیمتوں سے بھی زیادہ قیمتی ہیں ۔
یہ چیزیں کم قیمت پر عمدہ خوشبودار مشروبات اور پھل اور پھل کھانے کیلئے قیمتوں پر تیار کرتی ہیں ۔
لمبے لمبے-ترم کامیاب سٹیج ہیں۔
نمک سے پاک اور چینی کھانے کے لیے طویل عرصے میں صاف ستھرا کھانا ضروری ہے، پائیدار عادات اور تعاون کا ماحول۔ یہ نہایت ضروری ہے کہ آپ نئے طریقے سے سگریٹ نوشی کے نئے طریقے اختیار کرنے سے اپنی زندگی کا ایک مستقل حصہ بن جائیں۔
سیکھنے اور سیکھنے کا شوق پیدا کریں
[ فٹنوٹ :0 ] اگر آپ کو کوئی نئی چیز نظر آتی ہے تو آپ کو اِس میں خوشبودار خوشبودار پھول ، خوشبودار مشروبات اور مشروبات کو گھر میں استعمال کرنے کی اجازت ہوتی ہے ۔
کھانے کے بلاگ ، کوکوب اور سوشل میڈیا کی سرگزشتوں پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے صحتبخش ، خوشبودار کھانا پکانے پر مرکوز کئے گئے بہت سے وسائل خاص طور پر نمک سے پاک اور چینی کھانے ، وحی اور عملی تجاویز پیش کرتے ہیں ۔
ایک مددگار نظام تعمیر کریں
کھانے پینے کے لیے آپ کے ساتھ دوسروں سے رابطہ کرنا۔ Online کمیونٹیز، مقامی کھانا پکانے والی کلاس یا صحت مند گروپ ، حوصلہ افزائی اور عملی مشورت فراہم کرتے ہیں،
اگر ممکن ہو تو اپنے گھر والوں یا گھر والوں کو کھانے کے بارے میں بتائیں ۔ جب آپ کے گھر کے ہر فرد اسی طرح کھاتا ہے تو کھانا پکانے اور تیاری کرنا آسان ہو جاتا ہے ۔
ترقی اور کامیابی حاصل کرنا
[ فٹنوٹ ]
جب آپ دیکھتے ہیں کہ آپ کے جسم میں نمک یا شکر کے بغیر کوئی مشکل چیز پیدا ہو رہی ہے تو آپ اِسے اچھی طرح سمجھتے ہیں ۔
کُنَّا
نمک یا شکر کے بغیر کھانا کھانا پکانے اور کھانے کے طریقے میں تبدیلی کی طرف اشارہ کرتا ہے ۔
سوڈیئم اور شوگر کی کمی کے فوائد بہت زیادہ اور اچھی طرح سے خراب ہوتے ہیں۔کم بلڈ پریشر، دل کی بیماریوں اور ذیابیطس کا خطرہ کم ہوتا ہے، زیادہ وزنی انتظامیہ اور بہتر طور پر ان اشیا کو ختم کرنے یا ان میں کمی کرنے سے دانتوں کی صحت بہتر ہوتی ہے یہ بہتری بہتر طور پر زندگی کی کیفیت میں اضافہ کرتی ہے اور دائمی بیماری کے خطرے میں کمی کرتی ہے۔
جب آپ کو سخت مشروبات سے کھانا پینا شروع کرنا پڑتا ہے تو آپ اُن کی خصوصیات کو چکھنے لگتے ہیں ۔
نمک اور شکر سے پاک کھانا تیار کرنے ، تجربات کرنے ، صبر سے کام لینے اور صاف کرنے سے کامیابی حاصل ہوتی ہے ۔
یاد رکھیں کہ کھانا پکانے کے لئے یہ طریقہ مناسب اور ذاتی ہے آپ کو اپنے کھانے سے سوڈے اور شوگر کے ہر ایک حصے کو ختم کرنے کی ضرورت نہیں ہے.