diabetic-friendly-snacks
فلکس نسل اور چیا سیڈز کو کلکیم اور فیبر انک کے لیے کیسے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
Table of Contents
دی پاور ہاؤس (انگریزی: Flax Genth) بھارت کا ایک آباد مقام جو تیرہ ڈیلی ڈیٹن میں واقع ہے۔
جب زیادہ تر لوگ گلوکوز کے بارے میں سوچتے ہیں تو وہ دودھ یا پنیر کے ایک گلاس کا عکس بناتے ہیں ۔ جب وہ دیکھتے ہیں کہ یہ ایک بَن اناج یا فِبُک کے بارے میں سوچتے ہیں تو اکثر دو چھوٹے بیج ہوتے ہیں غلہ ۔
کوہِمُردار پروِل کا انحصار : کیوں کیلسیم اور فیبر مُصَرِّس ایک ساتھ
انسانی جسم میں سب سے زیادہ مقدار میں موجود مرکب ہے، ہڈیوں کی ساخت، ریڑھ کی ہڈی کی ہڈی، خون کی نالیوں کی علامات اور خون کے لوتھڑے کے بغیر۔ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ سفارش کرتا ہے 1000–200% کی گنجائش ہے، تاہم مسلسل تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے لوگ ان نشانوں سے ملنے میں ناکام رہتے ہیں۔ فیبر، ذیابیطس اور کوکین کا انتظامیہ 25.30٪ کا امریکی شراکت کا عام طور پر، یعنی 25٪ کا دل، کھانا اور کھانا، کھانا، کھانا، کھانا، 15 کے ارد گرد ایک ہیرے کے برابر ہوتا ہے۔
دونوں فلس نسل اور چیا کے بیج روزانہ کی مقدار ( ڈیوی ) کے لیے ۴. ۱۰ فیصد ( ۱ ) روزانہ کی ایک تہائی سفارش کے ساتھ ساتھ ، یہ نباتاتی اعتبار سے بھی فراہم کرتے ہیں ( مثلاً ۱۸. ۱ ) جسکی خاص طور پر اینٹیمیلینمیلمیلاِلد ہوتی ہے اور اُن کے پاس خوراک کے علاوہ کسی بھی طرح کی خوراک نہیں ہوتی ۔
فلکس نسل : دی کلکیم اور فیبر پروڈیوس
پورے فلکیاتی نسل کے ایک تختہ (7G) میں تقریباً 18 mg of کیمیائی اور 2.8 گی گی گی گی گی گیس موجود ہوتی ہے جب زمین میں موجود اسکیل کو بہتر بنایا جاتا ہے کیونکہ سخت بیرونی غلاف کو توڑ کر خامرے کو زیادہ قابل رسائی بناتا ہے ۔
چیہ سیداں: کلکیم اور فیبر پروڈیوس کیا جاتا ہے۔
Chia cells زیادہ تر حصہ دار ہیں silm in link. ایک ہی میزپون (9 G) کا ایک حصہ حصہ حصہ حصہ شمسی کا 60 mg of the DV—جس کے ساتھ تقریباً 6% حصہ ہوتا ہے گرام کے لیے گرام، چیا بیج میں بہت سے لذیذ مواد شامل ہوتا ہے جبکہ کلو میٹر کی مناسبت سے یہ ایک خلیہ بھی بنا دیتا ہے، یہ ان کی خوراک کے لیے مفید مواد کی وجہ سے تیار کیا جاتا ہے،
غیرمعمولی کیلسم اور فیبر ابورپسمنٹ کے لیے فلکس نسل کو کیسے استعمال کریں؟
اگر آپ کے جسم میں بیج ہوتا ہے تو آپ اِسے اپنے نظام میں بند کر سکتے ہیں ۔
1۔ توڑوں سے بھرے ہوئے بُولس میں گراؤنڈ فلکس نسل
زمین پر پائی جانے والی دو میزوں پر سے ایک بیج کو اُبال کر ، رات کو اُڑ یا گرم اناج ۔
2۔ فلکس نسل ایگر بینگ میں
مٹی کی ایک میز پر ایک تختیوں کی بِنا پر تین تختے پانی کے ساتھ لگائے گئے ہیں اور 5 منٹ تک اِسے ایک ملیسی طرح کے برتنوں میں بیٹھ جائیں ۔
۳ ۳ : فلوس کی نسل کا نامونشان مٹا دیا گیا ہے
یہ دوا ، ریڑھ کی ہڈی ، پروٹین کا دودھ اور پروٹین کے ایک ٹکڑے کے ساتھ ساتھ خون میں شکر کی مدد کرتی ہے جبکہ پروٹین زیادہ دیر تک برقرار رہتی ہے جبکہ گلوکوز ہڈیوں میں براہِراست اضافہ کرتا ہے ۔
۴ : توڑکسی نسل کو کرنکی ٹاپنگ کے طور پر
بیج ایک خوشگوار کرنسی اور مٹی کے برتنوں میں ملا کر تیار کئے جاتے ہیں جس میں نمک ملا کر نمک تیار کِیا جاتا ہے ۔
5۔ یوگارٹ یا کوٹیج چئیسے میں فلکس نسل۔
دودھ کی خدمت کرنے والے یہ ٹماٹر ایک ایسے محلے میں تبدیل ہو جاتا ہے جو زیادہ آسانی سے شکر گزار ہوتا ہے اور زیادہتر حصہ میں موجود گلوکوز اور اینٹیکسیہہائیٹ کے لئے اضافی سبزیاں شامل ہوتی ہیں ۔
چی سیڈز کو کلکیم اور فیبر: ہر فورم میں ورات کی مقدار کیسے استعمال کی جا سکتی ہے۔
چی کے بیج ہیرے ہیں — وہ پانی میں اپنا وزن 12 گنا زیادہ جذب کرتے ہیں ، ایک گیل بناتے ہیں ۔ یہ مال انہیں پڈنگ ، جموں اور گھنے گوشت کے طور پر کیمیائی مرکب بناتا ہے ۔
1۔ کلاسیکی چیا پڈنگ
۳ تختیوں پر مشتمل ایک کریم ، مکئی کے بیج ( ۲۷ گ ) جن میں ۱ کپ ہوتے ہیں جن میں سے ۱ کانسی کا بادام ( جو اکثر ٹماٹر سے مضبوط ہوتا ہے ) یا پھر باقاعدہ دودھ ۔
2۔ چیا نسل کشی اور شکتی میں۔
1–2 تختوں کے ساتھ چنا کے بیج براہ راست ملانے سے پہلے بھی آپ کے جوڑ میں شامل ہوتے ہیں کیونکہ وہ پہلے ہی سے مل کر نرم ہوتے ہیں، لیکن آپ انہیں ایک موٹا پن کے لیے 10 منٹ تک مائع میں تبدیل کر سکتے ہیں۔
3۔ چیا سوپس اور اسٹیوز کے لیے بطور تھریکین جنرل ہے۔
یہ خاص طور پر ٹماٹروں پر مبنی صابن ، شکر یا کھانے کے اجزا کو بھی زیادہ مقدار میں جذب کرتے ہیں ۔
4۔ چیا جام (کوئی پیتین لازمی نہیں)۔
بیج پکنے تک نرم نرممزاج ہو جاتا ہے اور پھول نہیں ہوتے ۔ یہ جام مشرق ، نانک یا سرد موسم میں استعمال ہو سکتا ہے ۔
5۔ بکریوں میں چائی بیج۔
اس میں 2–3 تختیاں بھی شامل ہیں جنہیں چن کے بیج براہِراست مُفِن ، روٹی یا پنیک کی زد میں آتے ہیں ۔
فلکس نسل اور چیا نسل کا خاتمہ: کیلسیم اور فیبر کے لیے کون سا بہتر ہے۔
دونوں بیج بہت ہی عمدہ ہیں لیکن ان میں فرق ہے ۔ چیا بیج ایک گرام سے زیادہ مقدار میں پائے جاتے ہیں ۔
| Nutrient (per 1 tbsp / 7–9 g) | Flaxseed (ground) | Chia Seeds |
|---|---|---|
| Calcium | ~18 mg | ~60 mg |
| Total Fiber | ~2.8 g | ~3.5 g |
| Soluble Fiber | ~0.6 g | ~1.0 g |
| Omega‑3 (ALA) | ~2.3 g | ~1.8 g |
| Magnesium | ~27 mg | ~35 mg |
اگر کوئی شخص زیادہ سے زیادہ ایمگا13 یا اینٹیکسیکسیڈنٹ لیگنس کی تلاش میں ہے تو بہت سے لوگ دونوں کا انتخاب کرتے ہیں : صبح کے وقت گلکس نسل اور مکئی کی کاشت کے دوران دن کے دوران میں ایک دوسرے کو استعمال کرتے ہیں ۔
کسی بھی طرح کے نظریات کے بغیر فوائد حاصل کرنے کیلئے تجاویز
اِن بیجوں کو جلد از جلد متعارف کرانے سے آپ کو مشکلات سے بچنے میں مدد ملے گی ۔
- چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی [1] بیگن کے ساتھ 1 چائے پیون (تقریبا 3–4 G) کے ساتھ اور آہستہ آہستہ دو ہفتے 1–2 میزوں پر مشتمل (7–14 G) سے بڑھ جاتا ہے۔اس سے آپ کا پیٹ مائیکروبیئم وقت تبدیل کرنے کے لیے دیا جاتا ہے۔
- پانی کی مقدار بہت زیادہ ہے فیبر کام پانی سے پانی میں اضافہ کرتے ہیں؛ اگر آپ پانی میں اضافہ کیے بغیر مزید پانی کی مقدار میں اضافہ کریں تو آپ کو خطرہ لاحق ہو جاتا ہے، ان بیج کو کھانے کے وقت کم از کم 8 کپ پانی کے لیے
- کھانے سے پہلے سوواک چییا بیج۔ جب تک خشک چیا بیج محفوظ ہیں، انہیں اپنے خامرے کے اشتہار کے اندر توسیع کرنے سے روک دیتے ہیں، جس سے کم از کم 10–15 منٹ پہلے تک ایک مکمل یا esopageal تکلیف کا احساس پیدا ہو سکتا ہے۔
- Grind Flax table تازہ. پریزو میدانی فَلَک نسل اپنی یادداشت کی وجہ سے تیزی سے دوڑ سکتی ہے.
- وٹامن سی کے ساتھ پیرائر ]] وٹامن سی کے بیج کو بہتر بنانے کے لیے وٹامن سی کومبین کے بیج کو بڑھایا جاتا ہے جس سے مکئی کے پھول، پھل، ٹماٹر یا بیل کے بیج تیار کیے جاتے ہیں۔
- دوا کے تعامل کے لیے علاج کے لیے استعمال کرنا۔ ہائی ٹیکوے کی خوراک بعض دواؤں کے ابخائص کو سست کر سکتی ہے اگر آپ تھائی لینڈ کی دوا یا خون کی نالیوں کو لے لیں تو اپنے صحت کے منتظم سے مشورہ کریں ۔
اپنی روٹی کو تازہ رکھنے کیلئے تخلیقی ردِعمل
بنیادی پکوان اور ہموار چیزوں کے علاوہ یہ بیج عام کھانوں کو غذائی کھانوں میں تبدیل کر سکتے ہیں ۔
- Chia ⁇ Crsted مچھلی یا توفو: [1] چک 3 تختیاں جن میں سے 1 تختہ دار خمیر، لہسن کا لہسن اور پپویکا۔ پانسانگ سے پہلے ملائم پر دباو یا پانسانگ پر دباو۔ بیج ایک کریس، سنہری شکل میں سنہری اور ٹماٹر کی شکل اختیار کر لیتا ہے۔
- Flax B بونے چیرکسی: کومبین 1/CL4 کپ زمین کی زمین کی تہہ سے حاصل ہونے والی ایک کیمیائی پانی، نمک کی ایک تہ اور ہر جڑی بوٹی۔ کم از کم 15–20 منٹوں تک یہ کرایہ خالی اور بہترین ہے، جو کہ 15–20 منٹ تک، سب سے زیادہ صاف، بہترین اور کامل طور پر، ایمزون میں موجود ہے۔
- Chia Fresca (Mexican مشروب): Chia غلہ 1 tablessspons of Chia s squiss with sluum of slue and a ye s course s course ssss. پھر 10 منٹ تک بیٹھا، یہ ایک حائدہ مشروب ہے جو بہت ہیدہ اور چھوٹا شکر کی آمیزہ فراہم کرتا ہے۔
- Flax gene feat non Pancakes: [1] مس ایک cypture, زمین کی ذرّات کے 2 تختوں، 1 انڈے (یا فلوس انڈے) اور سیننامون کے ایک تالاب میں ایک قلمی پٹی کے ساتھ کوک۔
عام فکروں سے بات کرنا : اوکسالیٹس، فیکلٹی اکیڈ اور گویتروجنس (Goitrogens) ہیں۔
بعض لوگ بیج میں موجود اینٹی پھرتے ہیں ۔
تھائیرائڈ کے حالات میں موجود لوگوں کو بہت زیادہ چربی یا شکر کے بیج کو خالی پیٹ پر لگانے سے گریز کرنا چاہئے ۔
مزید پڑھائی کیلئے بیرونی وسائل
- [NIH Office of Ditary Suppalments – Calcium Fact meet — کی گئی معلومات کی بنیادوں اور غذائی ذرائع پر معلومات ۔
- [Halthline – 10 فوائدِ فَلَقس نسل — تفسیر فَلَقَّیْنَّا فَلَّا فَأَلَّا نَبَّا نَّا نَحْبِيَتَّهُونَ سانچہ:قرآن-سورہ 26 آیت 18۔۔۔*
- UUDA Food Data Central – Chia celes — سرکاری طور پر ⁇ serent k ⁇ s data for Chia celes. اخذ شدہ بتاریخ 22 جولا ئی 2014. تحقق من التاريخ في:
- Mayo Clinic – Flax generential and خطرناک — فکشنلذمنٹ پر متوازن طبی مشورہ ۔
کونسی چیز قابلِاعتماد ہیبٹ کو تعمیر کرتی ہے
نہ فاختہ کی نسل ہے اور نہ ہی چی بیج ایک جادوئی گولی ہے بلکہ وہ دو اہم زیر استعمال غذاؤں کو بڑھانے کے لیے مفید آلات ہیں : گلوکوز اور ٹماٹر کو سمجھنا کہ کس طرح ہر بیج کام کرتا ہے ۔