diabetic-friendly-desserts
جب ہم نے دیکھا کہ ہم نے اپنی زندگی میں تبدیلیاں کیں تو ہم نے اپنے بچوں کو یہ بھی بتایا کہ وہ اُن کے ساتھ کھانا کیسے تیار کر سکتے ہیں ۔
Table of Contents
دیہی بِنگ میں مولشُدہ اور اس کا کردار سمجھ کر
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے یہ ایک نامکمل مضمون ہے جس میں خون کے خطرناک شوگر کے بغیر کوئی خاص قسم کی سوزش نہیں پائی جاتی ۔
ہم سب کونسا کام انجام دینا چاہئے ؟
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو پکا ہوا ہے تو آپ کو لگے کہ آپ کو اِس کے لیے شکر گزار کر رہے ہیں ۔
مولاسوں کا گلسیمک انڈیکس
گلسیمک انڈیکس (جی آئی) کا اندازہ ہوتا ہے کہ کس طرح ایک گلوکوز کی خوراک تیزی سے خون کے پروٹین کو جنم دیتی ہے ۔جونیڈ شوگر (Socrose) کے پاس 65 کے آس پاس GI کے حصے ہیں. مختلف اقسام کے لحاظ سے، بلیکسسسپس کے مطابق ایک جی آئی کی مقدار بہت کم ہے. جبکہ اس کے باوجود ، یہ سفید فام دودھ کا استعمال کرنے والے اور اس کے زیادہ تر حصے کو استعمال کرنے کے قابل بناتا ہے ۔
ذیابیطس کے انتظام کے لئے مولدارانہ فوائد
یہ بہت ہی حیرانکُن مقدار فراہم کرتا ہے جو مجموعی صحت کی حمایت کرتی ہے خاص طور پر ذیابیطس کے مریضوں کیلئے اہم ہے جو شاید بیماری کے مسائل کی وجہ سے بڑھ گئے ہیں ۔
- Iron: سیاہ فام مولیکی ایک تختہ دار [1] میں روزانہ تقریباً 20% لوہے کی صفائی کی سفارش کی گئی ہے جو توانائی کو روکنے اور توانائی کی سطح کی مدد کرتی ہے یہ خاص طور پر قابل قدر ہے کیونکہ ذیابیطس کی دوائیں ابورپسشن میں رکاوٹ بن سکتی ہیں۔
- کلکیوم: ہڈیوں کی صحت کے لیے اہم ہے، جس میں روزانہ 10% کی قیمت فی میزون کے ساتھ ساتھ ذیابیطس کے لوگوں کو اوستوپورس کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے، جس سے ہیکول کو ترجیح دی جاتی ہے۔
- پوٹسشیم: مدد خون کے دباؤ اور سیال توازن کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتا ہے ایک میزپون 300 mg فراہم کرتا ہے جو روزانہ کی سفارش کا تقریباً 7%
- Magnesium: [1] معاونت·معلومات انسولین حساسیت اور گلوکوز کی کمی۔ مولاس ایک اچھا ذریعہ ہے، روزانہ کی قدر کا تقریباً 15%۔ بعض تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ مریخ پر موجود انفیکشن کی وجہ سے پیدا ہونے والے قسم 2 ذیابیطس کے خطرے سے تعلق رکھتا ہے۔
- [Antioxidants:] مولاس میں پولی فونولس ہوتا ہے جو کم ہو کر غذائی اور آکسائیڈ کے دباؤ کو کم کر سکتا ہے، ذیابیطس کے عام مسائل۔ یہ مرکبات طویل مدتی پیچیدگیوں سے بچا سکتے ہیں۔
جبکہ یہ غذا مفید ہے، مولاس کو اس کے گلوکوز کے مواد کی وجہ سے اب بھی اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے۔کاکاستوپ کے ایک تختے میں تقریباً 15 گرام کا ہوتا ہے، زیادہ تر شوگر سے یہ شہد یا نقاشی کے برابر ہوتا ہے، مگر مریخ کی مقدار اکثر اسے مکمل خوراک یا رسد کیلئے زیادہ پسند کرتی ہے [LTClo] نوٹ کرتا ہے اگرچہ آپ کے صحت پر ہمیشہ ہی لطف اندوز ہونے سے پہلے ہی پینے کے لیے ایک ہی چیز تیار کی جاتی ہے۔
ڈائریبٹک بیٹنگ میں مولاس کا کیسے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اگر آپ اِس کے لئے تیار نہیں ہیں تو آپ اِس کے مضبوط ذائقہ ، ایسڈ اور نمی کے مواد کو استعمال کر سکتے ہیں ۔
مناسب حد تک کام
جب سفید یا بھورے رنگ کے شوگر کو ملا کر آپ کو ملا کر رکھیں تو اس میں موجود نمک کی مقدار 1.1 فیصد کم ہو جاتی ہے مگر اگر کوئی شخص شکر کے پیالے کو پکارتا ہے تو وہ اسے ۲– ۳ فٹ یا دیگر پیالے سے کم کر دیتا ہے ۔
غیر نوینتیئم شکر کے ساتھ ملانا
مولس ابھی تک ایک شوگر ہے، اس لیے استعمال ہونے والا واحد استعمال کرنا چاہا تو بہتر طور پر خون کا غلہ زیادہ اُٹھا سکتا ہے ۔جس طرح سے اسٹونیا ، مسیس یا دیگر دودھ : ⁇ کو اچھی طرح سے تبدیل کر کے رکھنا اور اسے اپنے اندر سے لذیذ رکھنا ۔
پھول پروڈیوس کرنے کی کوششیں
اگر آپ چاہیں تو آپ کو زیادہ گرم چیزیں حاصل کرنے کے لئے نرممزاج یا تیزمزاج ہوں تو آپ کو کچھ ایسی چیزیں بھی ملیں گی جو آپ کو پسند آئیں گی ۔
کیا آپ کو یاد ہے ؟
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے معدے میں موجود نمک کو دوبارہ سے اُبالنے میں مدد دیتا ہے تو آپ کو اُس کے ساتھ تھوڑا سا سا بھی زیادہ اُبالنا چاہئے تاکہ آپ کو مٹی کے برتنوں سے اُس کے برتن میں شامل کریں ۔
سَمَلَّا دَابِقْفَلِیْفَلِیْنَا رَكِّبَّةٍ
نیچے دو ٹیسٹشُدہ ایسے ہوتے ہیں جن سے ظاہر ہوتا ہے کہ کیسے کھانے پینے کے لئے نرم ، کم سوگر کا ذائقہ تیار کِیا جا سکتا ہے ۔
رِشِّرِّف 1: مولاسِسْتَقَدُ الْمُدُدُور کِسَّیْتَقَّرٍ
یہ پکوان چینی تہواروں کے بغیر ایک کلاسیکی خوشبودار خوشبو فراہم کرتے ہیں ۔
- ۱ کپ کا جام
- ۲ تختیاں روشنی کی روشنی میں
- 1/4 کپ کو خالی کرنے والا rythritol
- ۱ چائے کا تیل
- 1/2 چائے کی زمین سینمون
- 1/4 چائے کی زمین میں پگھلنے والی برف
- 1/8 چائے کا نمک
- ۱ بڑے انڈے
- ۱ چائےنوشی اور دودھ وغیرہ نکالنا
Instructions: [Preheat Tuans to 350°F (175°C) اور لائن پر کاغذی کرنسی کے ساتھ لگی ہوئی کاغذی کرنسی۔ ایک پیالے میں وسیک، گندم، سکہ، سکہ، سکہ، سکہ، سکہ، سکہ اور نمک وغیرہ شامل ہیں، یہاں تک کہ ہم نے 10 منٹ تک کہ سونا اور اس کے بعد مختلف قسم کے شہد کا تیل بھی کھایا۔
ریئپ 2: کم کرب مولاس روٹی۔
یہ somey-oussian روٹی کھانے کے لیے اچھی طرح کام کرتی ہے یا پھر صابن اور sperium کے ساتھ۔ بادام کا آٹے، ناریل کے آٹے اور پلاسٹک کی نسل کے ملاپ سے ایک بہت بڑا پلاسٹک مواد فراہم کرتا ہے جس سے مولاس کے گلک اثر کو تیز کرنے میں مدد ملتی ہے۔
- ۱ ۱ - پیالے کا پیالہ
- 1/4 کپ ناریل کا خمیر
- 1/4 کپ زمین کی توڑ پھوڑ
- ۲ تختنشین سیاہخانے
- ۳ تختیوں پر خوشبودار ٹماٹر یا ناریل کا تیل
- 2 بڑے انڈے
- 1/2 کپ غیر زہریلی بادام دودھ -
- ۱ چائے کا تیل
- قطر کا ۱ - چائے
- 1/2 چائے نمک
instructions: [Preheat wable to 325°F (160°C). بڑے برتن میں آٹے، آٹے کا آٹہ، مکئی کا آٹہ، مکئی کا تیل، شکر اور نمک ملا کر، ایک دوسرے میں، وکیس، مکئی، دودھ اور دودھ وغیرہ کو ملا کر کھانا، 35 منٹ تک خشک، دودھ اور دودھ ملانے سے پہلے، دانت صاف کریں اور 5 منٹوں میں جلدی جلدی جلدی سے 15 منٹ تک برقرار رکھیں،
معاملات اور معاملات
اگرچہ ملازمین ایک ایسے عام معمول کا حصہ ہو سکتے ہیں جو کہ کئی عناصر اس پر احتیاط سے توجہ دیتے ہیں کہ وہ آپ کی صحت کو کمزور نہیں کر دے۔
کاربوائڈیٹ مواد اور پورون کنٹرول
اگر آپ کو خون کے بغیر دیگر ادویات کے استعمال میں لایا جائے تو آپ کو زیادہ خون یا شکر کے اجزا سے حاصل کئے جانے والے دودھ سے لطف اُٹھانے کا موقع مل سکتا ہے ۔
صحت کا خیال رکھیں
[ فٹنوٹ ]
خون کا نگہبان
اپنے خون کا ٹیسٹ 1–2 گھنٹے بعد کروائیں گے ایک مُلک کی برحق خوراک کھانے کے بعد آپ کے جسم کو اچھی طرح سے صاف صاف دیکھیں ۔آپ کے جسم میں مختلف رد عمل مختلف ہوتے ہیں مثلاً آپ کے انسولین حساسیت ، دیگر کھانوں کی مقدار ، اسی خوراک کے دیگر استعمالات کو اسی طرح کھا سکتے ہیں ۔
ایک ڈائری کی کانکُن عبارت میں ملازمین
ملاس کو بے انتہا میٹھا کھانے کے لیے مفت عبور نہیں کرنا چاہیے یہ ایک آلہ ہے جس میں خوشبودار ذائقہ اور ذائقہ شامل کرتے ہوئے صاف ذائقہ اور ذائقہ میں شامل کرنا شامل کیا جاتا ہے ۔اس میں کم کرب کے آٹے سے ملا کر کھانا اور خون کے رسنے سے میٹھا ہوتا ہے ۔اس کے برعکس ، دودھ کا رسد اور شکر دونوں ہی چیزیں بنانے کے لیے مفید ہیں جو اکثر گوشت کو صاف کرنے کے لیے پکاتے ہیں اور زیادہ تر مکئی کے تیل سے بھی حاصل کرتے ہیں ۔
دیگر شوگروں میں ملاس کی خوراک
- ہونی: اسی طرح GI (cons 50–60) لیکن مُلاس سے تھوڑا سا چھوٹا۔ شہد میٹھا ہے، اس لیے اسی شیرنی کی سطح تک پہنچنے کے لیے کم مقدار درکار ہے۔
- ] Maple Syrup: [GI] 54 کے آس پاس، لیکن لوہے اور کا موازنہ بلیکسٹرم کے مولیاس سے کیا گیا. میپل سرپ ایک زیادہ خوشبودار خوشبودار خوشبو پیش کرتا ہے جو کچھ سیالوں میں کام کر سکتی ہے۔
- کوکونوت چینی: [GI] تقریبا 54] لیکن کچھ معدنیات برقرار رکھنے کی وجہ سے اس کا ذائقہ مولاسوں سے کم شدید ہوتا ہے جس سے قدرتی خوشبودار اشیاء کے لیے یہ نئے داخلی نقطہ نظر بنتا ہے۔
- Erythrital/Stevia: [Zero GI، صفر ہیمپس. بہترین استعمال عام چینی وزن کم کرنے کے لیے مولویوں کے ساتھ ملانے میں استعمال کیا جا سکتا ہے. اسٹوویا کچھ لوگوں کے لیے تلخ ہو سکتا ہے، اس طرح امتحان میں بھی اہم ہے۔
جب آپ اپنے بچے کو کمازکم دودھ پلانے کیلئے دودھ پلانے کیلئے اُسے استعمال کرتے ہیں تو آپ کو اپنے جسم میں موجود تمام اجزا کو محفوظ رکھنے کیلئے تیار ہو جاتے ہیں ۔
مولشُدہ لوگوں کیساتھ بُو پر آخری خیالات
دودھ پلانے کے لیے استعمال کرنا ایک قدرتی دودھ ہے جسے کھانے کے لیے استعمال کرنا نہ صرف اِس کا عمل اور پکا ہوتا ہے بلکہ اِس کے نیچے گلِکِکِکِکِنِّین ، امیر معدے کو صاف کرنے کی صلاحیت بھی رکھتا ہے ۔
شوگر کے متبادلوں اور ذیابیطس کے ساتھ ساتھ کھانے کے وسائل پر مزید معلومات کے لئے کی طرف سے دریافت کرنے کے لئے، یہ کھانا کھانا، نہیں ہے. .