diabetic-friendly-snacks
کیا کربس میں چیکو مِن ٹو ہائیوے ؟
Table of Contents
کیا کربس میں چیکو مِن ٹو ہائیوے ؟
چین کے ایک اخبار میں ، چینی لیوٹ مینس کا ایک لذیذ ، کریسپ سبزیوں اور تسکینبخش نودلس کا پسندیدہ ہے لیکن اگر آپ وزن کے لیے پلگ انس کا حساب لگا رہے ہیں تو شاید آپ نے سوچا ہو کہ یہ کھانا واقعی ٹھیک ہے یا کیا کوئی خاص مقدار میں گندم کی ضرورت ہے ، مگر آپ نے اپنی گاڑیوں کو صاف کِیا ہے اور آپ کو چیک کرنے کے لئے آسان طریقے سے استعمال کر لیا ہے
[Dippings on the solves, a son the solved settlement of standard Chow meins servies to be be be served servation servation servanced servedies ss by ransscooplements in the poundstructionsss no no no no now. [FLTT:1] [fo s ta s s o sco s s s on o sco and tablestancies on on sta s s on s co co sta ons on s co on and co settsssssssssss pro mil s co s co s co s co s ssssss in in in in in in in in in in in in in in in in in in s
کلیدی چیزوں کا استعمال
- معیاری چیکو میان نیوڈز کو گندم کی مصنوعات میں تبدیل کر دیا جاتا ہے، جس سے 20–31 گرام کارابس فی کپ کم مقدار میں کم سے کم چربی کے ساتھ خارج ہوتا ہے۔
- کھانے کو کم کرب نودلس (شیراکی، ⁇ ، ⁇ ، ⁇ ) کو ملا کر نیٹ کاروں میں کافی حد تک نیچے کیا جا سکتا ہے اور سبزیوں کو بڑھانے اور پروٹین مواد کو پروڈیوس کرنے سے۔
- یہاں پر لوگوں کو یہ بات یاد آتی ہے کہ اُن کے پاس زیادہتر کھانے پینے کے لئے زیادہ وقت نہیں ہوتا ۔
- اگرچہ چیکو مِن کو کچھ بی وٹامن اور معدنیات فراہم کرتا ہے لیکن اس میں کسی بھی سبزی پر زور نہیں دیا جاتا ؛ غیر archy سبزیوں کے ساتھ جوہر اور پروٹین کے ساتھ ساتھ پروٹین کی مقدار میں بہتری آتی ہے ۔
چُو مِن کا کاربوائڈٹ مواد سمجھ کر
چو چو مین کی کرب گنتی کا بنیادی ڈرائیور خود بھی نودل ہوتا ہے۔ روایتی طور پر گندم پر مبنی نودلس کو طلب کرتا ہے جو کہ پیربویڈ پھر ہلنے والا ہوتا ہے ۔ کھانا پکانے کا طریقہ (پن-فریدی وس. اپ لوڈ) بھی آخری چربی اور کیلری مواد پر اثر انداز ہوتا ہے لیکن گلوکوز کی بنیاد بڑے پیمانے پر باقی رہتی ہے۔
چومین میں استعمال ہونے والے نو آدمی کی اقسام
Autetic Chow Mein noodles کو گندم کے آٹے، پانی اور بعض اوقات انڈے سے بنایا جاتا ہے. ] میں آنے والے دو بنیادی اندازوں میں [sstemed kwin] [fo] اور puts, kkast and putsss. [FLTT]] میں استعمال کیا جاتا ہے. [FLTPT.] اور [FLT2]]میں استعمال کیا جاتا ہے. [FLTTPT] اور سونے کے استعمال کردہ ٹکڑے ٹکڑے جب تک کہ دونوں سوجن کا استعمال نہ ہو سکے، [fox] اور یہ خون کے ساتھ ملانے کا استعمال ہوتا ہے، یعنی 20 قیس کے لیے تیزی سے اوپر نیچے کی کاریں اور اس طرح کا استعمال ہوتا ہے۔
بعض ریستوران تازہ انڈے نودلز استعمال کرتے ہیں جبکہ کچھ خشک نوودز پر انحصار کرتے ہیں جو دوبارہ حاصل ہوتے ہیں۔ارب فرق بہت کم ہوتا ہے لیکن اگر نوودز کو پکا کر ٹھنڈا کر دیا جائے تو اس کا جواب تھوڑا سا کم ہو سکتا ہے (جو کہ انتہائی سستے تاروں کو بڑھاتے ہیں)۔
- [Shirataki noodles: کونجاک جڑ سے بنایا گیا ہے، یہ 1 گرام سے کم نیٹ کاربٹ فی سروس ہیں اور عملی طور پر کلورین آزاد ہیں ان کی خصوصیات کو دور کرنے اور خشکی کی ضرورت ہے۔
- کیبباگ نیوڈز: [Shreded سبز یا Na spa spa متحرک متحرک متحرک جب تک Species. یہ متبادل وٹامن سی اور K اور صرف 5 گرام کارابس فی کپ فراہم کرتا ہے۔
- Zucchini noodles (zoodles): [spiraled zucchied sutéed. medium zucccccani میں 4 گرام جمع شدہ کرب اور اضافی اور نرم خوشبو ہوتی ہے جو اچھی طرح سے کام کرتی ہے۔
- کونیول گندم یا بھورے چاول کے نودلس: اگرچہ کم نہیں، ان میں زیادہ سے زیادہ چربی (3–5 گرام فی خدمت گار) اور نچلی گلیسمیک انڈیکس سفید آٹے سے بھی زیادہ ہیں۔ 100% سارا اناج چاول یا بکلے کے آٹے کے لیے نامزدیاں (جو گندم کے آٹے کے لیے رکھے گئے تھے)۔
اِس کے علاوہ ، یہ بہت اہم ہے کہ ہم اِس بات پر غور کریں کہ ہم کس حد تک خدا کی خدمت کرتے رہیں ۔
ذیل میں مرغی یا سبزیوں کے چوہے کے کھانے کی خدمت کرنے والے ایک ۱۵ کپ کے لئے عام پونڈ پر مشتمل ایک ایسی کاپی فراہم کی گئی ہے (جو عام تیل اور معیاری کھانے کے ساتھ استعمال کی جاتی ہے ) ۔
| Nutrient | Typical Amount (per 1 cup) |
|---|---|
| Calories | 200–280 |
| Carbohydrates | 20–31 g |
| Fiber | 1–2 g |
| Protein | 7–12 g |
| Fat | 5–14 g (higher if fried) |
| Sodium | 600–1,200 mg (varies with sauce) |
| Cholesterol | 15–40 mg (if meat or egg added) |
کلو اور چربی میں اضافہ ممکنہ طور پر نہیں ہوتا جب نوودز کو کریسپ بنانے کے لیے گہرا فریکوئنسی ہو ۔ایک نہایت باریک یا ہلکی ہلکی سی متحرک ورژن کو حل کرنا ، تیل مانگنے اور مرغی ، شوریمپ یا ٹوفی جیسے پروتو پروٹین چن سکتے ہیں جبکہ کرب گنگا کی طرح چربی کو مستحکم رکھنے کے دوران چربی کا مواد کم کر سکتے ہیں۔
دیگر ایشیائی ممالک میں بھی جمع ہوں
چوں کہ چیتے کی کرب مواد کو منظر عام پر لانے کے لیے یہ کیسے دیگر مقبول ایشیائی نوآبادیاتی اور چاول کھانے کے خلاف اسٹاک بنایا جاتا ہے:
- وائٹ چاول (1 کپ پکایا:] ~45 گرام کاربس، 1 گرام سے چھوٹا۔ بلند ہیرے کینال فی قیس۔ چو چو چونے مین سے۔
- Fried Rio (1 کپ): [15] ~40–50 گرام کاربس (انگریزی: Brice + تیل + اکثر شکر میں شامل کیا جاتا ہے)۔
- [Lo Mein (1 کپ):] ~30–40 گرام کاربس، چنن مگر زیادہ تر چربی اور سوڈیئم میں موجود ہے۔
- Pad Thi (1 کپ):] ~40–50 گرام کاربس، تمامارینڈ پر مبنی چاول میں چاول کے نوودز جمع شوگر کی وجہ سے۔
- [5] صوبہ نودلس (بک کیول، 1 کپ): ~20–25 گرام کاربس، جس میں 3–4 گرام کیپر اور 6–8 گرام پروٹین اگر 100% بکک کیچ کے برابر ہیں۔
- [Udon noodles (1 کپ): ~30–35 گرام کاربس، بہت کم خام ہضم، اسی طرح کی گلیسیمک اثر کو چنن تک۔
اس سیال کے درمیان میں چو میان گرتا ہے اس کا کرب لوڈ چاول سے بنی ہوئی کھانے سے زیادہ کم ہوتا ہے مگر اب بھی یہ ایک اعلیٰ قسم کی خوراک ہے اس کے اثر کو منظم کرنے کی کلید حصہ دار ہونا اور اس کو کافی غیر archy سبزیوں اور پروٹین سے جوڑ کر جوہر کر رکھ دینا ہے۔
ہائی کرب فوڈز کی صحت کے متعلق چوں میان کی طرح صحت کی سہولیات
بلند کرب کا استعمال، کم مقداری غذا کئی صحت کے نتائج حاصل کر سکتی ہے، خاص طور پر جب وہ زیادہ غذائی اشیاء کی جگہ لے کر آتے ہیں. تاہم، درجہ اثر اثر آپ کے مجموعی طور پر مربوط انداز، سرگرمی سطح اور میٹابولی صحت پر منحصر ہوتا ہے۔
خون کے سُر اور ذیابیطس پر تحقیق
گندم کے دانوں میں ایک بلند گلسمی انڈیکس ( جیآئی ) ، اُوپر 70 سے زیادہ مقدار میں خون کے پروٹین میں تیزی سے زہریلے ہوتے ہیں اور خون میں تیز بخار کا سبب بنتے ہیں ۔
[ فٹنوٹ ] [1 ]
وزنی انتظامیہ اور کالوری انکمنس میں کردار
ایک ہی لے لیو مِین کا ایک برتن ۵۰۰ سے ۵۰۰، ۱ کلوگرام تک آسانی سے پکڑ سکتا ہے ، خاص طور پر اگر تیل میں موجود کریپی قسم کی چربی موجود ہو تو اُس کی مدد سے اُس کی توانائی اور مناسب چربی کا ملاپ ہو جاتا ہے ۔
ایک عملی طریقہ یہ ہے کہ چونے کے کھانے کو بنیادی تقریب کی بجائے ایک طرفی کھانوں کے طور پر استعمال کریں ۔
دل کی صحت پر غور کریں
سوئے ہوئے مِل ، سُرخ رنگ اور مُلک میں پائے جانے والے آمیزے گزشتہ ۰۰۰، ۱ مُلکوں میں خدمت کرنے والے ایک شخص کو روزانہ تقریباً ۰۰۰، ۲ امریکی دل کی رفاقت — روزانہ ۲، ۲ ملیمیٹر کی حد اور اس سے بھی زیادہ لوگوں کیلئے بلند فشارِخون ، فالج اور دل کی بیماری کا خطرہ نہایت خطرناک ہے ۔
مزید یہ کہ اگر نوودز گہری ہو یا کھانے میں چربی کٹنے والی چربی یا گوشت کی مقدار ہو تو اس میں چربی کی مقدار بھی شامل ہو سکتی ہے ۔
کربس میں چیکو مین زیریں بنانے کے طریقے
سادہ سا سا سالمات صابن اور پکانے کی تکنیکیں جب کرب مواد کو کم کر سکتی ہیں تو نیچے سب سے مؤثر طور پر استعمال ہونے والے کورکو میں ٹیسٹ کئے جاتے ہیں اور انہیں استعمال کرنے کیلئے استعمال کرتے ہیں ۔
گندم یا کم کرب نودل الٹنجنز کو حل کرنا
فرضی گندم کی گندم کی نیویوں کا واحد اثر ہے جو آپ بنا سکتے ہیں. یہاں اوپر کے متبادل ہیں، عملی تیاری کے ساتھ:
- Shiraki noodles: ایشیائی کرب اور بہت سے مرکبات میں دستیاب ہیں، یہ عملًا کرب آزاد ہیں. پھر 1–2 منٹ تک سرد پانی میں خشکی کی سطح پر پانی میں کمی کے لیے 5 منٹ کے ساتھ کمی بیشی ہوئی. انہیں پانی ملا کر رکھیں، آخر میں انہیں اچھی طرح پکا سکتے ہیں لیکن اگر وہ کافی زیادہ پکا سکیں تو وہ پانی پکا سکیں گے۔
- کیبباگ نیوڈز: [1] سلیلے سبز یا ناک کیلے کو باریک ڈبوں میں تبدیل کر دیا جاتا ہے (تقریباً 1 ارب 44 انچ چوڑی)۔ تھوڑا سا سیل میں تیل میں Sauté - یہ اوسط درجہ حرارت پر 3–5 منٹ لگتے ہیں. ان کے پاس کرنسی کی موٹی بو ہے جو کہ کوان کو پکانے والے نوودوں میں تبدیل کر دے گی۔
- Zucchinn noodles (zoodles): [flyze 1 medium zocccni per service. Pat spapersss solivers کے ساتھ serquants. 2–3 منٹ کے لیے صرف وضو کرنے کے لیے نمک کی جمع کرنا۔
- کونیول گندم یا بھورے چاول کے نوودلے : اگر آپ کو کوئی نودل مگر زیادہ کینس پسند کریں تو 100% سارے اناج کی اقسام منتخب کریں ۔
ہیلی کاپٹر کی مجموعی رہنمائی کم کرب نودلس میں ٹیسٹ اور تشبیہات شامل ہیں تاکہ آپ اپنے معدے کے لیے بہترین انتخاب کے لیے انتخاب کرسکیں۔
مزید ہنگامی صورتحال میں مبتلا ہونے والے مفید اور لین پریٹیینس
نباتات اور پروٹین کے تعلق سے تعلق رکھنے والے پودے اور پروٹین کا حجم قدرتی طور پر پورے کھانے کے گلوکوز کی انرجی کو کم کرتا ہے. Aim کے لیے 2:1:1 (protein : noodles) کی شرح کو حجم کے حساب سے شامل کیا جاتا ہے. عمدہ نباتاتی انتخابات میں شامل ہیں:
- بین الاقومی (کرونچی، کم کیلوری، تقریباً 4 گرام کاربس فی کپ)۔
- وٹامن سی کیلئے بیل کی ہڈی ( سرخ ، نارنجی یا زرد )
- بروکولی فلوس (یعنی ٹماٹر اور وٹامن کی اُونچائی )
- برف کے پَروں یا اُڑنے والی پَروں ( مُنہ ، کرسپ )
- شہدائے کربلا (جو قدرتی شوگر کی وجہ سے ہوتا ہے)
- سبز پیاز ، لہسن اور لہسن بغیر کسی کار کے خوشبودار مشروبات کیلئے استعمال ہوتے ہیں۔
پروٹین کے لیے استعمال ہونے والے پرافل ماخذ: مرغی کا سینہ، سریپ، ربڑ، اضافی ٹانگیں (پر اور کُل کُچھ)، روٹی یا کُچھ کی ہڈی سے پرہیز کرنا۔ جیسا کہ کولنگ چھپے ہوئے کارابس کو شامل کرتے ہیں ۔ تپپ اور اداماما سے بھی زیادہ پروٹین اور ٹماٹر کے ساتھ عمدہ طریقے ہیں۔
بندرگاہوں کی مقدار اور انجاردین کو دوبارہ سے بہتر بنانا
قابو پانا سب سے آسان مگر مؤثر ترین servation میں سے ایک ہے. ستارے کو بنانے کی بجائے ان کے ساتھ ایک ضرب لگا کر ان کے ساتھ 1.1:1% noodles, ⁇ n ⁇ , and ⁇ s ⁇ — یا پھر 1:2:3 شرحِ زیرِ کاررب کھانا بھی استعمال کریں۔
کھانے کے لیے دیکھیے، بہت سے ریستورانوں میں چینی، مکئی اور تیل شامل ہیں. عام پکوان کی ایک میزیں چینی اور تار سے 3–5 گرام کا ہوتا ہے. آپ اپنے آپ کو چاول کا استعمال کر سکتے ہیں، چاول کا تیل (یا تیل)، زیادہ تر تیل، مگر زیادہ تر تیل، چاول، مشروبات، مشروبات وغیرہ کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ، اگر آپ اس میں سے کوئی تیل بھی استعمال کر سکتے ہیں تو اس میں سے کوئی ۵ ملیس اور دوسرا چاول شامل کر سکتے ہیں۔
جب آپ کو اجازت دی جائے تو مندرجہ ذیل درخواست کریں : "فریس کی بجائے نودلس کی بجائے"، "پر طرف"، " روشنی تیل" اور "غیر ضروری نودلوں کی بجائے سبزیوں کی سبزیوں کی پیداوار"۔ اکثر چینی ریستوران ان درخواستوں کو پورا کرنے پر راضی ہیں۔
چو مین میں بنیادی قدر اور کلیدی مائیکروسافٹ کے مرکزی کردار
چاہے یہ مادہ ہو یا نہ ہو ، یہ کسی خاص قسم کی وٹامنز اور شکر کی فراہمی ہے ۔
وٹامنز اور مینیایل کی بیماری
فضلے پر مبنی چو میان نیولز کی مقدار میں بی وٹامنز (تھیئم ، کیفین ، نیوکین ، نیوکینن اور فاولٹ ) کا اضافہ کرتا ہے ۔ یہ وٹامنز توانائی کو توانائی میں تبدیل کرنے اور خون کے سرخ خلیے کی تشکیل میں معاونت کرنے کے لئے ضروری ہیں ۔
اگر کھانے میں سبزیوں کا ایک قیمتی آمیزہ شامل ہے تو آپ بہت ساری مقدار میں حاصل کر سکتے ہیں :
- Vitamin A [1] (یعنی اینٹی باڈیز اور بیلوں کی مدد سے — مدافعتی سرگرمیوں اور بینائی کے لیے اہم ہے ۔
- ویتامین سی [بِل پَک، بُرکل اور برفیس سے لیکر — اینٹیکسیڈنٹ جو کولنگن پیداوار اور مدافعتی صحت کی حمایت کرتی ہے ۔
- [ فٹنوٹ :0 ] [Potassium ] [ [حوالہ درکار ] [ سے ] — خون اور جُز سے علاج کرنے میں خون کے دباؤ اور معدے کی دیکھبھال کرنے میں مدد دیتا ہے ۔
- Zinc اور سیلنیئم [1] [( گوشت، مکھن یا ٹوفو سے ) — مدافعتی دفاع اور اینٹیکسیڈنٹ انسمنٹ کا کام ۔
[ فٹنوٹ ] کی اکیڈمی میں شائع ہونے والی جونیئرن اور شکر کی پیداوار [ فٹنوٹ ] کی جِلدوں میں کھانے پینے والے کھانے سے پتہ چلتا ہے کہ مختلف قسم کے سبزیاں ، ایڈیڈی ، سیپیاے ، سیپیپیاے اور کئی قسم کے کھانوں میں بہتروعمل رکھتی ہیں ۔
دیگر اناج اور ستارہخور خوراک سے پرہیز کرنا
چاول یا بھورے چاول جیسے تمام دانے کے مقابلے میں ، چاول اور پروٹین میں موجود چاول کے اجزا میں موجود شہد کی مقدار کم ہوتی ہے ۔
اگر آپ مزید ایک کیمیائی بنیاد چاہتے ہیں تو ان شوپ کو ملاحظہ کریں:
- صوبہ نورس (100% بک سیریز): 20–25 گرام کرب، 6–8 گرام پروٹین، 3–4 گرام پروٹین۔ بکسمنس فی کپ بھی ایک اچھا ذریعہ ہے جو خام صحت کی حمایت کرتا ہے۔
- Edamome sera: سبز سالمات سے بنایا گیا یہ 25 گرام پروٹین اور 8 گرام پروٹین فی 2-ouence فراہم کرتا ہے، جس میں صرف 15 گرام نیٹ کاربٹ۔ اس کا مدار تھوڑا مختلف ہے لیکن یہ عملے میں اچھی طرح کام کرتا ہے۔
- Caulif scious sile: جب کہ کوئی نودل متبادل نہیں ہوتا، کیولف ری چاول نودل کے حصے کو بدل سکتا ہے.
اگر آپ اس کلاس میں اپنی صحت کے نشانوں کو نظرانداز کئے بغیر ، سبزیاں یا پھر پھل استعمال کرتے ہیں تو آپ کو یہ جاننے کے لئے کہ آپ کے پاس کتنی مقدار ہے ، آپ اُس کے استعمال میں آنے والے فیصلے کو بہتر طور پر سمجھنے کے لئے کافی ہے ۔
[1] میاو کلینک میں زیادہ رہنمائی کی جاتی ہے جو کہ کھانے پینے کے نمونوں پر مشتمل ہے جو آپ کو کھانسی کھانے کے کھانے میں مدد دے سکتے ہیں جیسے کہ چاول کو اچھی طرح سے کھانے میں مدد دے سکتے ہیں۔