diabetic-friendly-recipes
کیا پیکنگ یا کینز کے لئے کینز ٹھیک ہے ؟
Table of Contents
کیا پیکجوں کو استعمال کرنے والا Gravy محفوظ ہے ؟
اگر آپ شکر کو زیادہ استعمال کرتے ہیں تو آپ کو یہ معلوم نہیں کہ آپ کونسی چیزیں کھا رہی ہیں یا پھر آپ کو خون کے شکر ادا کرنے کے لئے زیادہ وقت صرف کرنا چاہئے ۔
کیا آپ واقعی ایک پَک یا بوجھ کی وجہ سے پریشان ہیں ؟
یہ جاننے کے لیے کہ آیا پیکجڈ گرائو ذیابیطس دوستانہ ہے، آپ کو اس کے بنیادی بنیادی پریفیکچر پروڈیوس کرنے کی ضرورت ہے. زیادہ تر تجارتی کشش کے لیے استعمال ہونے والی اشیاء کو خوشبو اور سہولت کے لیے بنایا گیا ہے، صحت کے لیے نہیں، بلکہ یہ کہ آپ کی بنیادی کارکردگی اور اجزاء کا قریبی جائزہ لیا جاتا ہے۔
کیلورس اور کاربوہیدرٹ ہیں۔
ایک عام خدمت گزار (تقریباً 1٫000 پیالے یا 50 ملی میٹر) کی گنجائش 15 سے 50 کلو میٹر تک ہوتی ہے. وسیع فضاء کا انحصار اس قسم پر ہوتا ہے—بورو گار، مرغی، مرغی گری، ٹرکی گری اور گرن گری وغیرہ سب کے لیے مختلف شکلوں کا حامل ہوتا ہے، جیسا کہ carbs pewood blood blogery کو اٹھا کر دیتا ہے۔
زیادہ تر پیکجوں میں اپنے کرب کو تبدیل کرنے والے بیکٹیریا جیسے کہ بدلتی ہوئی مکئی کے دانے ، گندم کے آٹے یا سیارچے وغیرہ سے حاصل ہوتے ہیں ۔
پرتین مواد زیادہ تر گرتی ہے یعنی عام طور پر 1 گرام فی خدمت کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ فٹ بال مختلف ہوتا ہے، 0.5 سے 5 گرام تک مختلف ہوتا ہے، جس کا انحصار جانوروں کے چربی (جیسے مرغی یا مکھن یا مکھن) یا سبزیوں کے تیل سے ہوتا ہے، اس قسم کے چربی کے معاملات مجموعی صحت کے لیے بھی ہوتے ہیں، خاص طور پر جن لوگوں کو بیماری کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔
سُرخ اور پوشیدہ اناج
اگرچہ شکر میں شکر اور رنگ ( جس میں شکر ہو سکے ) کو بڑھانے کیلئے زیادہتر لوگ شکر ادا نہیں کرتے توبھی یہ زیادہتر چیزوں میں شکر ، مکئی ، شکر ، شکر یا رنگ ( جسے شکر میں شکر بھی شامل ہو سکتا ہے ) کو بڑھا سکتے ہیں ۔
اگر آپ شوگر کی کسی بھی قسم کے شوگر کو ہمیشہ چیک کریں گے تو آپ کو ” چینی “ ، ” دودھ “ ، ” مے ، “ ” مکئی کی مکئی کی مکئی کی سرپ “ اور ” اُونچی پرچم “ کے سرخ جھنڈوں کے علاوہ کچھ گرلز ( دودھ کے محفوظ ) یا پھل کا رس بھی مل سکتا ہے تو اس میں ” سوگر “ کا استعمال زیادہ مقدار میں ہوتا ہے ۔
محفوظ رہنے کے لیے، 0 گرام چینی کے ساتھ گریویوں کو تلاش کرنا۔ اب کچھ برانڈز نے "کوئی چینی چینی" یا "و" ورژن پیش کیا ہے. تاہم، یہ بھی ممکن ہے کہ ان میں ابھی بھی کرامل رنگ یا سبزیوں کی توجہ کی طرح قدرتی شوگر موجود ہوں۔ صرف یہی طریقہ ہے کہ یہ 'ایڈڈ شکر' کا موازنہ کر سکیں۔
سُرخ خلیے : دل کی صحت کیلئے ایک اہم فکر
ایک خدمت گزار شخص سوڈیئم اور 700 میٹر [ ۳۰۰ تا 700 میٹر ] کا پیٹ سکتا ہے ۔ جب ذیابیطس میں مبتلا لوگوں کی بیماریوں اور پھیپھڑوں کی وجہ سے مریض کی صحت میں اضافہ ہوتا ہے تو اُس کی دل کی شراکت ایک حقیقی فکر ہے ۔
سوڈیئم بوجھ کم کرنے کے لیے، "لو سوڈیئم" یا "اناپڈئم" کا انتخاب کرنا۔ متبادل طور پر، گرنزی وزن استعمال کرنا۔
فَتَقَرَّرَةٍ سَتَرَّدَّا فَسْتَقَرْنَا أَنَّا بَعْتَقَرَهُمْ فَتَرَّقَا تَبْرَقُونَ سانچہ:قرآن-سورہ 26 آیت 27۔
اگرچہ زیادہتر گرتیگی کا شکار لوگوں میں کُل چربی کی کمی ہوتی ہے توبھی بعض لوگ مکئی ، کریم یا جانور کی چربی پر بھروسا کرتے ہیں جو چربی کو مضبوط کرتی ہیں ۔
اس کے علاوہ ، مونگپھلی سے حاصل ہونے والے سبزیوں ( قنایل ، سورجمکھی یا زیتون کے تیل ) کی بجائے ، مونگپھلی کی تلاش کریں جو ” خاص طور پر ہائیڈروجن کے تیل “ کی فہرست ہے ۔
دیہی علاقوں میں خون کے سُجر پر کتنا زیادہ اثر پڑتا ہے
کسی بھی گلوکوز کے کھانے کے ساتھ فوری تشویش اس کا اثر خون کے گلوکوز پر ہوتا ہے۔اس اثر کے لیے ذیابیطس کے لوگوں کی رفتار اور حجم کا انحصار کئی عناصر پر ہوتا ہے: خوراک کی گلسیمک انڈیکس، پروٹین یا پروٹین کی موجودگی اور مجموعی گلوکوز لوڈ کرنے پر ہوتا ہے۔
گلسیمک انڈیکس اور لوڈ کرنے والے واقعات پر غور کرتے ہیں۔
زیادہ تر لوہے کے گِرد اونچے گلِک انڈیکس کے درمیان معتدل ہوتے ہیں کیونکہ سُرخ رنگ کے دانے ( sarch, غلہ) تیزی سے ہی گلوکوز میں توڑ جاتے ہیں ۔
عملی اقدام : اپنے آپ کو ایک ایسے پُرفریب یا پیمانہ سے ناپنے کے لئے آپ کو کچھ حصوں پر قابو پانے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
دیگر کھانوں کیساتھ پُراسرار کھانا
جس منظر میں آپ کھاتے ہیں وہ خون میں شکر کے نتائج پر اثرانداز ہوتا ہے اگر آپ تازہدم ہو جائیں ( جیسے کہ ترکی یا مرغی کا دودھ ) اور سبزیاں وغیرہ تو پروٹین اور پروٹین کی افزائش میں تیزی سے اضافہ ہو جائے گا ۔
ایک ہوشیار پلیٹ فارم: آپ کے آدھا پلیٹ کو غیر سُرخ سبزیوں سے بھر دیں، ایک مربع جس پر چربی لگی ہوئی ہے اور باقی چارے جس میں تار (اگر چاہیں)۔ گروی کو گوشت اور سبزیوں تک شامل کر لیں یا بہت کم مقدار میں تار پر استعمال کریں یہ رسائی آپکو ابھی تک خوشبو سے لطف اندوز ہونے دے رہی ہے۔
چھپے سوگر میں "ساگر" گراویس
ہم نے پہلے ہی شکر کا ذکر کِیا تھا لیکن یہ بات بھی قابلِغور ہے : ایسے اجزا بھی جو نمکین یا سُرخ رنگ میں خوشبودار شکر یا شکر کی مقدار رکھتے ہیں ۔
ایک ڈائری کی تیاری کیلئے بہترین پیکجڈ گریوی کا انتخاب
تمام پیکجڈ گريویز برابر بنا يا گيا هے آپکو تھوڑا سا لیبل لگا کر پتہ چل سکتا ہے کہ آپ کی صحت کے نشانے سے مطابقت رکھتا هے يه شاپنگ وقت کا جائزہ لینے کے مخصوص معیار ہیں۔
ادنیٰ کاراب اور کم سوگر کی تلاش کریں
ایک کلو میٹر کے لئے مناسب طور پر استعمال ہونے والے برتنوں میں 5 گرام سے کم کُلوقتی خدمت کی جاتی ہے اور 0 گرام شکر کے ساتھ ساتھ کچھ خاص خوراک برانڈز پیش کرتے ہیں جو ” لو -کرب “ یا ” لوکلے “ کے طور پر بادام یا xanthang کا استعمال کرتے ہیں ۔
تاہم احتیاط سے کام لیں: کچھ کم کیرب گرافی ستارہ میں کمی کے لیے چربی یا سوڈیئم میں زیادہ ہو سکتی ہے. توازن کلی ہوتا ہے۔
سِمِٹ سِمِٹ سُرخ سُرخ سُرخ سُرخ رنگ کا عَلَق کریں
اگر آپ نے کمازکم ۳۰ فیصد سوڈیئم فیٹیٹیاے میں استعمال کئے ہیں تو آپ کو اسکے علاوہ کم مقدار میں بھی نمک کے استعمال سے محروم کر سکتے ہیں ۔
سادہ سی چیزیں
اسکے علاوہ ، کمازکم چندے ، کمازکم فہرستیں زیادہ بہتر ہیں ۔
منظم اور صاف ستھرائی اختیارات پر غور کریں
آجکل کئی کمپنیاں نامیاتی مرغی یا گوشت کے گوشت ، نامیاتی starches اور مصنوعی اضافیات سے تیارکردہ جراثیم پیدا کرتی ہیں ۔
گھر سے بنائے گئے غروی : صحتبخش متبادل
اس عمل کو قابو میں رکھنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ اسے خود کو گرا دیں ۔ ہومپ شدہ گراوی کسی بھی مر جانے والی ضرورت کو پورا کر سکتے ہیں—لو کاراب، کم سوم سوم، چربی یا شوگر آزاد۔ یہ بھی حیرت انگیز اور آسان ہے کہ اگر آپ اسے گرم گوشت سے پُر کیا کرتے ہیں تو تیار کریں ۔
جلد داعیات-فرینڈی گریوی ریکیپ -
یہاں ایک سادہ سا سا برتن ہے جو بغیر خوشبودار خوشبو کے کرب اور سوڈیئم کو کاٹ دیتا ہے:
- بیس: [1] کم مقدار میں موجود پستانیہ مرغی یا گوشت دار برہمن کا 1 کپ استعمال کریں۔
- [Thicker:] مکئی کے 1 تختہ دار یا تیرہ پاوڈر کے ساتھ سرد پانی کے 2 تختے بنائے گئے ہیں۔
- Flavor: نمک کے بغیر ملانے والے آمیزے (مثلاً، Thyme، Singmary، لہسن پاوڈر، سیاہ رنگ کا ایک مرکب) اور Vorsestershire sperm (ایک کم سا بونے والا برانڈ) کا ایک مرکب ہے۔
- Fat (optional): [1] زیتون کے تیل کے تیل میں تیل یا غیر معمولی طور پر استعمال ہونے والی مونگ پھلی میں تبدیل ہو جانے والی غذا۔
اس بھاری میں تقریباً ۲ تا ۳ گرام کرب فیکلٹی اور سوڈیئم کے استعمال کے مطابق سوپرا استعمال کئے جاتے ہیں [ فٹنوٹ ]
ذیابیطس کے ساتھ بُری طرح لطفاندوز ہونے کیلئے عملی طور پر ورزش
اگر آپ صحیح پیداوار کے علاوہ اپنے کھانے کے معاملات میں بھی بڑی بڑی رقم استعمال کرتے ہیں تو یہ آپ کے لئے خون میں شکر قائم رکھنے کے قابل ہوگا ۔
بندرگاہوں پر کنٹرول کرنا
اگر آپ اسے پلیٹ پر کھانے سے پہلے ہی گرا رہے ہیں تو آپ اپنا حصہ اپنے پاس رکھیں تاکہ آپ اپنا سارا کھانا قابو لگا سکیں ۔
ہائی کرب تھرک جرنلر
اگر آپ کسی پُر تشدد سے گر کر کر کر اپنی کارِ اثر کو کم کر رہے ہیں یا کم پانی کے ساتھ کم کر کے آپ کم کر سکتے ہیں یا پھر کم کرب کا پانی ملا سکتے ہیں جیسے کہ بے پیٹ ہڈیوں کے بلے باز۔ متبادل طور پر آپ اضافی برتھ یا پانی کے ساتھ اسے دبا سکتے ہیں۔
فیبر-رچ وجیانگبلز کے ساتھ پیر
غیر archy سبزیوں جیسے سبز دان، براکللی، کیلیف یا خوچینی کی وجہ سے خون میں شکر اٹھنے والے بخارات کو بڑی خوبصورتی سے جذب کرتے ہیں ۔
مذہبی طور پر لابنس پڑھ کر سنائیں
Bredeformations randition بکثرت تبدیل ہوتا ہے. ایک گروی جو پچھلے سال کم کرب تھی، اب چینی یا مختلف ستاروں کے آمیزے میں شامل ہو سکتا ہے. ہمیشہ پیک پر موجود sperming. [FLTT:0] [FLT] یا [FLTT] [FLTT] [PTTT] [PTTT]] [PTTTTTT]] [TTTT]]] کی مدد کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔
جِلد اور ذیابیطس کے بارے میں عام نظریات
آئیے چند ایسی غلطفہمیوں کو واضح کریں جو اکثر لوگوں کو ذیابیطس کا علاج کرنے کی کوشش میں پڑ جاتے ہیں ۔
مسقط: "تمام Gravy is for Diabetics"۔
لیکن اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو کسی چیز کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
مسقط: "سغر آزاد گری میں خودبخود محفوظ ہے"۔
ضروری نہیں. شوگر آزاد گریوز اب بھی ستارہ یا سوڈیئم کی مقدار میں موجود ہو سکتی ہے جو خون میں شکر یا خون کے دباؤ کو متاثر کر سکتا ہے. اس کے علاوہ کچھ شوگر متبادلات (جیسے مالٹیپول) بھی پریشان ہو سکتے ہیں اور پھر بھی کچھ لوگوں میں گلوکوز بلند کر سکتے ہیں۔
مسقط: "Cresstruty Grav Hill More Carbs Than Picket Gravy"۔
اگر آپ اپنے گھر میں ایسے خشک آمیزے استعمال کرتے ہیں جن میں آپ کو دوبارہ سے استعمال کرنے والے کھانے کے بارے میں کچھ معلومات دی جاتی ہیں تو اِن میں سے کچھ اِس طرح کے لوگ پانی کو دوبارہ سے استعمال کرتے ہیں ۔
فائنل ورڈی: کیا ڈائریز پیکجڈ گروئی کھانے کے لئے استعمال ہو سکتا ہے؟
جی ہاں، لیکن محتاط انتخاب اور حصہ کنٹرول کے ساتھ. پہلے بھی گریو کو کم کربوں (پر 5g فی خدمت)، کم شوگر، کم سوم سوم اور صحت مند چربی کے ساتھ شامل نہیں کیا جاتا.
آپ کو یہ نہیں سوچنا چاہئے کہ آپ کے جسم میں کیا ہے ۔