diabetic-friendly-diets
زیتون کے باغِعدن کیا ہے ؟
Table of Contents
ذیابیطس کے ساتھ ساتھ کھانا پینا ضروری نہیں ہے، زیتون کا باغ، جو اطالوی-امریکی نژاد کے لیے مشہور ہے، اس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ کھانے کے منصوبے میں بھی شامل ہو سکتا ہے.
چین کے ریستورانوں میں ذیابیطس کی دیکھبھال کرنے کے لئے یہ جاننا ضروری ہے کہ کس قسم کی خوراک خون کے گلوکوز کو متاثر کرتی ہے ، کس طرح چھپی ہوئی خوراک کو راز میں جاننے اور شوگر کی تبدیلی کو ایک اعلیٰ درجے کی جگہ میں تبدیل کر سکتی ہے ۔
ذیابیطس اور آرامدہ زندگی کو سمجھنا
ذیابیطس کے مخصوص مُضرات میں داخل ہونے سے پہلے ذیابیطس کے بنیادی اُصولوں کو سمجھنا اور کھانے کے بعد اُن کا اطلاق ریستورانوں پر ہوتا ہے ۔
خون کے استعمال پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے
خون کے پروٹین اور چربی کے مقابلے میں خون کے گلوکوز کی سطح پر سب سے زیادہ اثر ہوتا ہے ۔ جب آپ گلوکوز کھاتے ہیں تو آپ کا نظام انہیں گلوکوز میں توڑ دیتا ہے جو آپکے خون میں داخل ہوتا ہے اور انسولین خارج کرتا ہے ۔
تمام ٹماٹروں میں شکر پر یکساں اثر نہیں ڈالتا۔ سادہ ٹماٹرز — سفید روٹی، پنیر، چینی اور میٹھا مشروبات میں پائے جاتے ہیں—ڈیج تیز ترین اور تیز خون کے پروٹین۔ پیچیدہ ٹماٹر، تمام دانے، ٹانگیں اور غیر متحرک سبزیوں میں موجود ہوتے ہیں، جن میں چربییں سستی ہوتی ہیں اور زیادہ آہستہ خون میں شکر کی پیدا ہوتی ہیں۔
گلکیمک انڈیکس (GI) کا اندازہ ہوتا ہے کہ کس طرح جلدی جلدی خوراک خون کے گلوکوز کی سطحیں بلند کرتی ہیں ۔کم جی آئی کھانا (55 یا نیچے) عام طور پر شوگر انتظامیہ کے لیے بہتر انتخابات ہوتے ہیں جبکہ اعلیٰ درجے کی خوراک (70 یا اوپر) محدود ہونا چاہیے۔ کے مطابق امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن[FLT1] عقل سے مراد لی گئی ہے کہ صارفین کے لیے معلوماتی کے فیصلے کرنے میں مدد دے سکتے ہیں۔
اگر خون میں شکر کی مقدار کم ہو تو اِس میں اضافہ ہو سکتا ہے ، خاص طور پر زیتون کے باغ جیسے دو سے تین مرتبہ خدمت کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اور اِس کے بعد کھانا تقسیم کرنے یا گھر چھوڑنے کے لئے پہلے سے زیادہ وقت نکالنا ضروری ہے ۔
خون کے ساغر انتظام میں فیبر کی اہمیت
اس پودے کے کھانوں میں شکر کے اسقدر زیادہ اجزاء شامل ہیں کہ غذا کے بعد پیدا ہونے والی جلدی جلدی چربی کو ختم کر دیتی ہے ۔
شوگر کے کنٹرول کے علاوہ ، پھیپھڑوں میں ذیابیطس کے مریضوں کیلئے خاص طور پر مفید ثابت ہوتی ہے جو دل کی بیماری کا شکار ہیں ۔
روزانہ کی سفارش کرنے والا ایک گرام خواتین اور مردوں کے لیے 38 گرام ہوتا ہے، اگرچہ بہت سے امریکی اس ہدف سے محروم ہوجاتے ہیں۔ جب زیتون کے باغ میں کھانا کھاتے ہیں تو سبزیوں کی کھانے کے بعد تمام اناج تختیوں کی طرح تیار کی جاتی ہے، اور بنک کے سکہ ان مقاصد کو پورا کرنے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں۔
اوپسم کنٹرول کے لئے بالائی مقناطیسیت
ذیابیطس میں خون کی مقدار میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔
پرتین خون کے گلوکوز کی سطح پر براہ راست اثرانداز ہوتا ہے اور ساتھ ساتھ کھانے کے دوران گلوکوز کے اجزا کو سستے کرنے میں مدد کرتا ہے ۔
صحت کی چربی، خاص طور پر مونوؤنسل اور پولیسنساِلائزڈ انواع ، خون میں شکر کو بلند نہ کریں اور خوراک میں چربی کی جگہ لے لیں ۔ زیتون کا تیل ، اٹلی میں تیل ، دل کے تیل میں موجود تیل اور اینٹیمیلوں کی مدد کریں ۔
آئیڈیل مکرر تقسیم انفرادی طور پر مختلف ہوتی ہے لیکن اکثر ذیابیطس کے ماہرین ایک پلیٹ فارم کی سفارش کرتے ہیں: آدھی پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر دیں، ایک چوتھائی پر مشتمل پروٹین اور پیچیدہ گلوکوز سے ایک چوتھائی۔ یہ رسائی قدرتی طور پر توازن برقرار رکھنے کے دوران، نچلی کرکٹ کے کھانوں کو کم کرنے کے لیے استعمال کرتی ہے۔
زیتون کے باغ کی دریافت
ایپیٹیرس نے آپ کے کھانے کے لئے ٹاس مقرر کیا اور آپ خون میں شکر کی انتظامیہ کی کوششوں کو سنبھال سکتے ہیں. زیتون کے باغ کا انتخاب کرب-مسائیٹ سے ہوتا ہے
سمرقند انتخاب
مِنسوے کے علاوہ ، زیتون کے باغ میں ذیابیطس کے سب سے زیادہ مقدار میں پائی جاتی ہے ۔
ایک خدمت گار میناسترون کے پاس تقریباً 110 کلو گرام کی رقم اور 18 گرام ہیرے ہوتے ہیں جو آپ کے کھانے کی منصوبہ بندی نہیں کریں گے. سیپ کی گرم اور حجم بھی نشست پر ترقی کرتی ہے، ممکن ہے کہ آپ کو زیادہ سے زیادہ مرکزی کورسز کم کھانے میں مدد دیں۔
اسفوف کیچ ایک اور قابل قبول انتخاب پیش کرتے ہیں، پنیر، روٹی اور جڑی بوٹیوں کے آمیزے سے بھرے ہوئے ہوتے ہیں۔جبکہ نانک کے اجزاء کی وجہ سے یہ زیادہ مقدار میں گلوکوز فراہم نہیں کرتے بلکہ پنیر سے تیار شدہ پروٹین یا روٹی کے تیار کرنے والے پروٹین کو زیادہ متوازن پروڈیوس کرتے ہیں۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس شکر یا خون کی شکر کے بغیر دودھ پینے کی چیزیں ہیں تو آپ کو اِس میں موجود پروٹین اور صحتمند چربی فراہم کریں ۔
یا پھر وہ کسی سے بچنے کے لئے درخواست کرتا ہے
مشہور زیتونی باغ کی روٹی کے کھانے میں ذیابیطس کے لئے ایک اہم چیلنج پیش کِیا جاتا ہے ۔ یہ نرم ، گرم روٹی کے برتنوں کو خالص سفید آٹے سے بنایا جاتا ہے اور اس میں چینی کو ملا کر ایک اعلیٰ قسم کی خوراک پیدا کرتا ہے جو خون کے گلوکوز کو تیزی سے زیادہ تیزی سے زیادہ تیزی سے پہنچتا ہے ۔
روٹی کی لامحدود نوعیت مسائل حل کرتی ہے، جیسے کہ آپ کے کھانے سے پہلے دو یا تین کھانا پینا آسان ہوتا ہے، ممکن ہے کہ آپ کا پورا بجٹ کھا لے
فریڈ ایپیزر جیسے کالاماری، فریدہ موزرلا اور لاساگنا فریٹ نے ٹماٹر کو گہری چربی سے ملا کر الگ کیا یہ تیاریوں میں غیر ضروری کیمیائی اجزا اور پلگ انبار جمع کر سکتے ہیں، روٹیاں چھوٹی چھوٹی قیمت فراہم کرتے ہوئے 30-40 گرام حصہ بندی کر سکتی ہیں اور اس عمل سے پیدا ہونے والی پیداوار (انگریزی: Tuxation) کو مزید خراب کر سکتی ہے۔
شہد کے رس میں شکر یا شہد کے دانے زیادہ مقدار میں شامل ہوتے ہیں لیکن ٹماٹروں پر مبنی ٹماٹروں میں سے قدرتی شکر بھی ہوتی ہے ۔
پُرانے زمانے میں لوگ اپنے گھر والوں کے ساتھ مل کر کھانا کھاتے تھے ۔
پس ، اگر آپ کو ذیابیطس کے مسائل اور مسائل کا سامنا ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
پسکا کی یاد کریں کہ خون کے سگر پر ہے
ایک معیاری خدمت گزار جو ماضی کو پکاتا ہے وہ دو تہائی سے ساڑھے دو تہائی کپ ہے جس میں تقریباً 15-20 گرام گلوکوز کے حصے ہوتے ہیں تاہم، روایتی ریستورانوں کا حصہ 2-3 کپ سے یا اس سے زیادہ، کانسی، پنیر یا دیگر اضافوں کے حساب سے 60-90 گرام تک کا ترجمہ کرنے سے قبل، یہ ساری رعایت کافی لوگوں کے لیے فراہم کرنے کی جاتی ہے۔
باقاعدہ ماضی جس سفید رنگ کے آٹے سے بنایا گیا ہے وہ ایک معتدل گلکی انڈیکس (جو 50-55) ہوتا ہے لیکن ریستورانوں میں خدمت کرنے والے بڑے حصے مؤثر طریقے سے ایک گلیسیمک بوجھ پیدا کرتے ہیں — خون میں شکر کا مکمل اثر
گندم کے پچھلے حصے میں زیادہ سے زیادہ مقدار میں پائی جانے والی چیزیں پائی جاتی ہیں جن میں زیادہتر ٹماٹر ( ۲ تا ۳ گرام ) اور باقاعدہ ماضی کے لئے پیالے کے لئے تھوڑا سا کم حصہ ) ۔
آپ کی خوراک میں خطرناک تبدیلیاں
اگر آپ ماضی کو شوق سے چاہتے ہیں، تو کئی ایسے کیمیائی اثرات کو کم کرنے میں مدد دے سکتے ہیں. اول، اگر آپ کے سرور سے ملے اور تصدیق کریں کہ باورچی خانے اس کو حل کر سکتے ہیں. اضافی ٹماٹر اس بات میں ایک بامقصد فرق پیدا کرتا ہے کہ آپ کس طرح جسم کو منتقل کرتا ہے.
دوسرا ، کھانے کے لئے صرف چند منٹ کا ایک حصہ کھانے کے لئے مختص کریں ، کھانے کے بعد کھانے کے لئے کچھ کھانا کھائیں یا پھر کچھ کھانا کھائیں ۔
تیسرا، پروٹین اور سبزیوں سے اپنے ماضی کا توازن۔ ایسے کھانوں کا انتخاب کریں جن میں ہضم شدہ مرغی، شریمپ یا دیگر پراکین پروٹین شامل ہیں اور اضافی سبزیاں کھانے کی اشیاء کو بڑھانے اور غذائی مواد میں اضافہ کرنے کی درخواست کریں ۔ پروٹین اور پروٹین سستے ٹماٹر ابورپسشن کو بہتر بنائیں اور آپ کے کھانے کی مجموعی خصوصیت کو بہتر بنائیں ۔
چوتھی بات یہ ہے کہ آپ کا شکر ادا کریں، آپ کا معدے پر مبنی شکروں جیسا کہ مرنارا، پومدورو یا ہلکے ٹماٹروں میں کم چربی اور کریم پر مبنی اشیاء کی مقدار کم ہوتی ہے اور جب آپین قدرتی شوگرز کرتے ہیں تو یہ شکر کے ساتھ ساتھ ساتھ تیل اور دیگر مفید مرکبات بھی فراہم کرتے ہیں، نیز ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ چربی بھی بلا کسی قابلِ استعمال مفید مفید مفید اور غیر ضروری مقدار میں اینٹیلیٹس کو بھی استعمال کر سکتے ہیں ۔
Lower-Carb Pasta Alternatives
بعض زیتون کے باغنما مقامات نے سبزیوں سے جڑی ہوئی لذیذ چیزوں کو قربان کرنا شروع کر دیا ہے ، مثلاً ذوقواسباب (زودلس ) ، اگرچہ مختلف طریقے دستیاب ہیں ۔ یہ قدرتی طور پر دستیاب مواد کو کم کرتے ہیں جبکہ نباتات میں اضافہ ہوتا ہے ۔
اگر سبزیوں کی نیویوں کو دستیاب نہ ہو تو پروٹین کے مرکزے کو ترتیب دیں اور ماضی کی بجائے سبزیوں کے ایک جانب طلب کریں یہ بدل کر ایک پستول کی جگہ لے لی جاتی ہے جو خون کی سطح کو بہتر طور پر مضبوط کرتی ہے۔
مثال کے طور پر ، آپ کیلئے یہ درخواست کرنا ضروری ہے کہ اسے کھانے کا ایک سابقہ مگر گزشتہ کھانے کے بعد استعمال کِیا جائے ۔
پرتن-فوکس استعمال شدہ انتر-اے-
زیتون کے باغ میں ذیابیطس کے بعض انتخابی انتخابات کو زیادہ تر پروٹین کے بغیر ضروری خوراک فراہم کرتے ہیں اور انہیں اچھی خوراک بنانے کے لئے سبزیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ سبزیوں کے ساتھ جڑے ہوئے برتن بھی مل سکتے ہیں۔
جِلد کے انتخاب
[ صفحہ ۷ پر تصویر ]
چیکن مارگیریٹا کی خصوصیات میں ٹماٹر ، میزورلا اور باسل کے ساتھ ملا کر دودھ پلانے کیلئے شکر گزارہ کیا جاتا ہے ۔
جب مرغی کے کھانے کا حکم دیا جائے تو تیاری کے طریقوں سے پوچھیں ۔ گلئیڈ ، پکا ہوا یا پکانے کی تیاری روٹی اور فریدہ کے طریقوں کو ترجیح دی جاتی ہے ۔
سمندر کی تہہ میں خوراک
جھیل خوراک میں شکر کی خوراک کو مفید ایمگا-3 چربی دار ایسڈز کے ساتھ ساتھ پروٹین فراہم کرتی ہے، خاص طور پر چربیی مچھلی میں، زیتون کے باغ میں ہرب-گرلڈ کیلیئن کی خوراک تقریباً 40-45 گرام پروٹین کو مچھلی سے حاصل کرتی ہے. جیکی ایمگا-3 مواد صحت کی مدد کرتا ہے اور انسولین کو بہتر بنا سکتا ہے، خاص طور پر ذیابیطس کے لوگوں کے لیے ایک قابل قدر قیمتی چیز بنانے کے لیے اسے منتخب کرتا ہے۔
شرمپ کھانے بھی اچھی طرح کام کر سکتے ہیں، انہیں بھاری کریم کی روٹی یا خدمت نہیں دی جا سکتی. شرمپ کڈپہ، لہسن، سفید شراب اور مکھن سے تیار کردہ کھانے میں سرپسکا کے لیے خامرے اور آلو موجود ہوتے ہیں. بنیادی گلوکوز کا ماخذ ماضی میں اس کے اوپر موجود سبزیوں کے ساتھ ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے، جس پر پہلے بات کی گئی تھی۔
روشنی میں موجود روشنی میں موجود سیال یا سُوتدار شکرو رفیقوں کو ذیابیطس کے انتظام کی حمایت کرتے ہیں جبکہ کریم پر مبنی کھانوں یا کھانے پینے والے شکرخانے میں غیرضروری شکرباز ٹماٹر اور چربی شامل کرتے ہیں ۔
پرایٹیین انٹریس کو بے نقاب کرنا
زیتون کے باغ میں زیادہ تر پروٹین والے entrées at Olymply entrés space یا دیگر بلند کرب پہلوؤں کے ساتھ آتے ہیں. ایسی ادویات سے گریز نہ کریں جو آپ کی وفات کی ضروریات سے بہتر ہوں. سرور عام طور پر یہ بتاتے ہیں کہ آپ ذیابیطس کا انتظام کر رہے ہیں یا کسی مخصوص کھانے کے منصوبے کی پیروی کر رہے ہیں۔
دوہرے سبزیوں کی بجائے دوہرے سبزیوں یا پہلوی کی درخواست کریں جس سے آپ کے کھانے کے برتن اور کھانے پینے کی چیزیں بڑھ جاتی ہیں جبکہ یوح بوجھ کم کرنے کے دوران. سٹیمڈ بروکلی، ساوتری seccccccci اور soled zuccccccini کے لیے پاس پاس موجود ہے۔
ترجیحات کی تیاری کے بارے میں خاص طور پر کچھ نہ کچھ پوچھیں ۔انہیں تھوڑا سا چینی یا تیل سے تیار کیا جائے اور درخواست کریں کہ آپ کو وه چیز جس سے آپ کھا سکتے ہیں ئے آپ کھا سکتے ہیں ۔ یہ چھوٹی تبدیلیاں عمومًا کھاتہ پرو فاعل کوثر اثر انداز کر سکتی ہیں۔
سالالدس اور وجیانگ-بسد اختیارات
سالد اور سبزیوں کے پہلو زیتون کے باغ میں کھانا کھانے سے ذیابیطس کے دوستانہ طور پر کھانے کی بنیاد بناتے ہیں ۔ یہ طریقے اینٹیباڈیز ، وٹامن ، معدنیات اور اینٹیکسیڈ کو مناسب طور پر استعمال کرتے وقت خون کے شوگر پر بہت زیادہ اثر ڈالتے ہیں ۔
سالد کے انتخاب کی تعریف
زیتون کے مشہور باغدار سیب بہت سے ینورز کے ساتھ کام کرتے تھے ، خون کے شکر کی انتظامیہ کے لئے ایک بیشقیمت اوزار ہو سکتا ہے جبکہ اسکے پاس سڑک پر کھانے کے لئے کھانے کے لئے کھانے کے لئے بہت سے طریقے ہیں ۔
اِس کے علاوہ ، آپ اپنے کھانے میں زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے کے لئے زیادہ وقت صرف کرتے ہیں ۔
زیادہ تر کھانے پر مبنی کھانے کے لیے، کھانے کے لیے، ایسے مواقع پر غور کریں جیسے کہ مرغی قیصر سیارچہ (کم روشنی کپڑے اور کوئی کرنٹ) یا ایک عادت جس میں اضافی طور پر سرکہ یا symp شامل کیا جاتا ہے، ان پروٹینز سے حاصل ہونے والی غذا مکمل طور پر کام کر سکتی ہے جو خون کی مضبوطی کی مدد کرتی ہے۔
ذیابیطس سے بچاؤ کے لیے تیار
سلاڈ پہننا صحت مند کنجر کو ایک اعلیٰ قسم کی خوراک میں تبدیل کر سکتا ہے، اگر آپ احتیاط نہ کریں تو اطالوی لباس پہننا زیتون کے گھر کے ساتھ تیل، تیل اور کھانے پینے کے ساتھ کام کرتا تھا—
اسکے برعکس ، اگر آپ کو کپڑے دھونے سے پہلے ہی کپڑے میں سے کچھ کھانا پکانے کی اجازت ہے تو اسے صاف کریں ۔ یہ تکنیک آپکو کپڑے میں رکھ سکتی ہے ۔
تیل اور لوہے کا سب سے زیادہ استعمال ہونے والا دودھ سب سے زیادہ پینے والا ہوتا ہے ۔ ایک کنواری زیتون کا تیل دل کی ہڈی میں موجود دل کا حامل گوشت فراہم کرتا ہے جبکہ بعض مطالعوں میں خون کی شکر کی مقدار کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کِیا گیا ہے ۔ اگر دستیاب ہو تو زیتون اور جُز کو الگ الگ کپڑے سے کپڑے پہنا جا سکتا ہے ۔
کریم پر مبنی لباس سے گریز کریں جیسے کہ قے، نیلے پنیر یا قیصر، جس میں چربی اور چربی کو بغیر کسی کھانے کے شامل کیا جاتا ہے. ان کپڑوں میں ⁇ گرام کے ساتھ ساتھ ⁇ گرام چاہے وہ ⁇ s ⁇ s ⁇ s ⁇ s ⁇ spons ⁇ spón اور ریستوران کے حصے اکثر taxs شامل ہوتے ہیں، جن میں ⁇ sponsponspons شامل ہوتے ہیں اور Calorie tains شامل ہوتے ہیں۔
مناسب سمت
زیتون کے باغ کئی ایسے پودوں کی زینت فراہم کرتا ہے جو زیادہ تر کام کرنے کے قابل ہو سکتے ہیں ۔
ساوتری رونیچ ایسے ہی فوائد کی پیشکش کرتا ہے، جس میں بلند غذائی اور کم مقدار میں گلوکوز مواد ہوتا ہے ۔ اسپناچ لوہے ، گلوکوز اور وٹامن اے اور K کو مجموعی صحت فراہم کرتا ہے جبکہ خون میں شکر پر کوئی اثر نہیں ہوتا ۔ ساوتری side screch کے ایک طرف صرف 2-3 گرام ہی ہوتے ہیں ۔
گلےدار سبزیوں، جب دستیاب ہوں، مختلف اور اضافی خوراک فراہم کریں۔ ذکینی، بیل کیپروں اور اسپاروں کے سب کم سے کم سہولیات ہیں جو رنگ، ذائقہ اور ٹماٹر کو آپ کے کھانے میں شامل کرتے ہیں۔یہ سبزیوں کو ماضی یا دیگر کرب پہلوؤں کے لیے بطور خاص طلب کیا جا سکتا ہے جو ان کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ چلتے ہیں۔
سبز دانوں ایک دوسرے ٹھوس انتخاب کی نمائندگی کرتے ہیں، ٹماٹر اور کھانے کو تقریباً 7-8 گرام کی خدمات انجام دیتے ہیں۔ان سے یہ اندازہ ہوتا ہے کہ وہ کریم میں تیار نہیں ہیں یا اس میں چینی کی تیارییں شامل ہیں، جن میں بعض ریستوران بھی شامل ہیں۔
خون کے سُر انتظام کیلئے سو بزرگوں
سوپس خون کے شوگر کنٹرول کی مدد سے آپ کو پہلے سے زیادہ آرامدہ یا ہلکا کھانا ثابت کر سکتے ہیں لیکن اُن کے شوگر دوستاحباب مختلف طریقوں سے مختلف ہوتے ہیں جن پر آپ خون کے شوگر کنٹرول کی حمایت کرتے ہیں ۔
بہترین انتخاب
مِنسسُرون صابن جسکا پہلے ذکر کِیا گیا تھا ، زیتون کے باغ میں سب سے زیادہ ذیابیطس والے صابن خارج ہوتا ہے ۔
ایک پیالے میں 18-22 گرام کی ربڑ ہوتی ہے جو کھانے کے اجزاء یا روشنی کے کھانے کے لیے مناسب ہے جب ایک کھانے کے ساتھ ملا ہوتا ہے ۔پسک کا بلند پانی کا مواد اور پروٹین کو پکا کر پکاتا ہے ، ممکن ہے کہ آپ اپنے کھانے کے دوران کم مقدار میں کم مقدار میں کھانے میں مدد کریں۔
عام طور پر شکر پر مبنی صابن کریم پر مبنی انواع کی نسبت بہتر خون کا شوگر کنٹرول پیش کرتے ہیں۔ ہلکی سی بنیاد کا مطلب کم چربی اور چربی ہے اور بُروت پر مبنی صابن سبزیوں پر زور دیتے ہیں اور پروٹین پر ٹیک دیتے ہیں ۔
دلیری کیساتھ مقابلہ کرنے کیلئے تیار
Pasta e Faigali، ایک اور مقبول زیتون کے باغات کی صابن، میں ماضی، دانوں اور ٹماٹر پر مبنی بُرتھ موجود ہے. جبکہ اس صابن میں سابقہ اجزاء کی وجہ سے زیادہ ہیک مواد موجود ہے. ایک پیالے میں 25-30 گرام کی رقم شامل ہو سکتی ہے، اگر آپ اس انتخاب کو کریں تو اس پر قابو پانا ضروری ہے۔
کریم بیس چربی اور شکر کی انتظامیہ کے لیے تیار کردہ صابن جیسے چیکن اور گنوچی سوپر موجودہ چیلنجز۔ کریم کی بنیاد چربی اور چربی کو بڑھا کر رکھ دیتی ہے جبکہ گُناچی (Poto compalings) اہم پاکیزہ ٹماٹروں کو جنم دیتی ہے۔اس صابن کا ایک پیالہ چربی کے ساتھ ساتھ 30-35 گرام حصہ بھی شامل ہو سکتا ہے جس سے خون کے کنٹرول میں کمی واقع ہوتی ہے۔
اگر آپ ایک اعلیٰ کرب کے صابن کا انتخاب کرتے ہیں تو اس کے لیے ایک پیالہ رکھنا نہ ہوگا بلکہ کچھ حجم کم کرنے کے لیے کپ کو استعمال کریں اور آپ کے مجموعی کھانے میں موجود گلوکوز کے حساب سے ٹائیگر کے ساتھ پروٹین کے ساتھ ساتھ پروٹین کے برتن اور سبزیوں کے پاس رکھیں
زیتون کے باغ میں بندرگاہوں کی دیکھبھال کرنا
گزشتہ کئی عشروں سے صحتبخش حصوں میں اضافہ ہوا ہے اور زیتون کے باغ ان پر زیادہ سے زیادہ کام کرنے کیلئے خون میں شکر اور مجموعی صحت کیلئے ضروری ہے ۔
دوبارہ سے آرام پانا
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ریستوران کے حصے اکثر دو سے تین گنا زیادہ ہیں معیاری خدمت کرنے والے سائز کی سفارش کے مطابق ایک عام زیتون کے باغ کے اندر گزشتہ ۴ سے لے کر ۶ - ۸ معیاروں کی نمائندگی کرتے ہیں ۔
لیکن اگر آپ زیادہ پیسہ کمانے کی کوشش کرتے ہیں تو آپ کی صحت پر زیادہ اثرانداز ہونے کی بجائے آپ کی صحت پر زیادہ اثرانداز ہو سکتی ہے ۔
عملی بندرگاہوں پر کنٹرول کرنے والے
پہلے تو دو لوگوں کے کھانے پینے کے لئے بہت سی چیزیں کافی ہیں جن میں سے دو لوگوں کے ساتھ کھانا پکانے کے لئے کافی ہے ۔
دوسرا، آپ کا کھانا جب آپ کے کھانے کے لئے آئے گا تو آپ کو غلہ لینے کے لئے فوری طور پر آدھا (یا اس سے بھی) حصہ لینے کی درخواست کریں. یہ فعال رسائی محض کھانے کی آزمائش کو دور کرتی ہے کیونکہ آپ کے پلیٹ پر رہنے کے لئے بعد آپ کو ایک سیکنڈ کا کھانا ملے گا جب آپ کی موجودہ پلگ ان حدود میں موجود ہوں گے
تیسرا ، دوپہر کے کھانے کے کھانے کے روز کھانے کے کھانے کے بعد ترتیب دیں کیونکہ کھانے کے حصوں میں کھانا پکانے سے بہت کم ہے ۔
اگر آپ کو کسی چیز کو پروٹین یا ٹماٹروں سے بھر کر کھانا چاہئے تو یہ اُس کے جسم میں موجود تمام اجزا کو تبدیل کر دیں ۔ یہ نظریاتی رسائی کسی حد تک مناسب خوراک پیدا کرنے میں مدد کرتی ہے خواہ وہ کتنی ہی زیادہ ہوں ۔
آخر میں ، بھوک اور مکمل سطح کا جائزہ لینے کیلئے تیز رفتار اور احتیاط کیساتھ کھانا شروع کریں ۔
خون کے بغیر علاج کرنا
عام انتخابات خون میں شکر کی مقدار کو بہت زیادہ متاثر کرتے ہیں، لیکن اکثر وہ کھانے کی منصوبہ بندی میں نظر انداز ہو جاتے ہیں۔
بہترین انتخاب
اگر خون میں شکر ، گلوکوز یا دیگر اجزا شامل ہوتے ہیں تو شکر کو متاثر کئے بغیر ہی پانی یا شکر کو پانی سے حاصل کِیا جاتا ہے ۔
غیر زہریلی برف چائے ایک اور شوگر والے شوگر کی تجویز پیش کرتی ہے چائے میں اینٹیوکائڈز اور مختلف طبی فوائد سے متعلقہ ہے تحقیقی مطالعات میں آپ کی چائے غیر زہریلی ہے، جیسا کہ میٹھی چائے میں 20-30 گرام شوگر فی گلاس موجود ہو سکتا ہے جس کی وجہ سے خون کی مقدار میں قابل ذکر شوگر کی سطح بہت زیادہ ہے۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو شکر میں لگے ہوئے ہیں تو آپ کو بہت زیادہ کھانا چاہیے ، چاہے آپ کو دودھ پینے کی عادت کیوں نہ لگے ، آپ کو لگے کہ آپ کا دودھ کتنا ہی کم ہے ، چاہے آپ نے دودھ پینے کا دودھ کیوں نہ کھایا ہو ، آپ کو اِس میں شکر اور اِس میں شکر کو زیادہ کرنے کی کوشش کیوں نہ کرنی پڑے ۔
پھلوں کے رس کے رس سے پانی یا کلب سوڈے صاف پانی کے متبادل فراہم کرتے ہیں جبکہ گلوکوز مواد کم رکھنے کے دوران ۔ جوس کی میزیں خوشبودار اور صرف 2-3 گرام ہیاسیر میں شامل ہوتی ہیں ۔
اِس سے بچنے کے لئے ضروری باتیں
باقاعدہ سوڈے ذیابیطس کے انتظام کے لئے سب سے زیادہ شراب کے انتخاب کی نمائندگی کرتا ہے ۔
پھل اگرچہ سُود سے زیادہ صافوصاف ہونے کے باوجود ، اس میں چینی اور پوری پھل میں موجود ٹماٹروں کی کمی ہوتی ہے ۔
سوتے ہوئے کافی مشروبات اور اطالوی سوڈے چینی، خوشبودار سروپ اور بعض اوقات کریم سے ایسے مشروبات پیدا کرتے ہیں جن میں 50-80 گرام حصہ دار الحکومت شمسی ہو سکتے ہیں۔یہ خاصے مشروبات بہت سے شکر گزاروں سے زیادہ شکر گزار ہوتے ہیں جبکہ کم مقدار میں مقدار میں کم مقدار میں۔
اگر آپ شراب پینے کے عادی ہیں تو آپ کو پینے کی عادت سے چھٹکارا نہیں ملے گا ۔
کھانے کے دوران بھی اُس نے اپنے بچوں کو اُن کے ساتھ کھانا کھلایا ۔
تاہم ، بعضاوقات مریض احتیاط کیساتھ منصوبہسازی اور حصہسازی کیساتھ ساتھ ذیابیطس کے انتظامات کیلئے بھی استعمال کئے جانے والے واضح چیلنج پیش کرتے ہیں ۔
ایک دوسرے کی مدد کریں
اگر آپ کو ڈی بگ کرنا چا هتے هيں تو اس سے پہلے کا منصوبہ بنایئے ، آپ كے کھانے سے پہلے کونسا ذیلی کرب اننتر کريں ، پروٹین اور سبزیوں پر مرکوز کریں اور آپ کے پلگ اني بجٹ کو شیئر کر نے کے ليے آپ کو اسکے ذریعہ اپنے پورے ارادوں سے لطف اندوز کرایئے
حصہ کنٹرول کے لئے سب سے مؤثر ثابت ہونے والے حصے میں سے ایک ہے. زیتون کے باغ کے گنبد تین یا چار لوگوں کو مطمئن کرنے کے لئے کافی ہیں، تو ایک عام سیریز آپ کے انفرادی گلوکوز اور کلورین کو کم کرتی ہے.
پھل پر مبنی چیزوں پر غور کریں جبکہ ان میں شکر میں چاکلیٹ یا کریم پر مبنی انتخابات کی نسبت کم اضافہ ہوتا ہے ۔
روایتی ڈیسمیٹرسٹز
کتھا یا سپیرسو خون میں شکر کو متاثر کیے بغیر اپنے کھانے کو تسکین بخش سکتے ہیں۔اس رسم کی وجہ سے کھانے کے بعد کچھ خاص اہمیت حاصل کرنا اکثر خود خوراک کے طور پر اہم ہوتا ہے اور اچھی طرح سے کافی شوگر کی بیماری کے غیر مربوط نتائج کے بغیر اس کردار کو پورا کر سکتا ہے۔
بعض لوگ یہ دیکھتے ہیں کہ اپنے کھانے کو ایک چھوٹے سے ٹکڑے پر ختم کرنا (70% کوکو یا اُوپر ) اینٹیکسیڈ اور کم شوگر فراہم کرتے وقت اپنے پسندیدہ دانت کو صاف کرتا ہے ۔
ایک اَور طریقہ یہ ہے کہ آپ اپنے گھر والوں کے ساتھ ساتھ شوگر کے علاج سے لطف اُٹھائیں ۔
ذیابیطس کے انتظام کیلئے آپکا حکم نافذ کرنا
ذیابیطس دوستانہ غذا کے لیے سب سے طاقتور اوزار ہے جسے مینوفیکچرنگ کی چیزوں میں شامل کرنے کے لیے تیار کیا جاتا ہے ۔
مؤثر مؤثر مؤثر ثابت
ریستوران میں آنے سے پہلے مینو کا جائزہ لیتے ہوئے اگر ممکن ہو تو زیتون کے باغ کی ویب سائٹ آپ کو مینو انس کے لیے لامحدود معلومات فراہم کرتی ہے ، جس سے آپ پہلے ممکنہ اختیارات اور پلانے کی تبدیلی کی اجازت دیتے ہیں ۔ یہ تیاری فیصلے کرنے پر دباؤ کو کم کرتی ہے جب آپ صحت کے مقصد سے انتخابات کے امکانات کو پورا کرنے کے لئے کچھ زیادہ کر سکتے ہیں ۔
جب آپ کے درخواستوں کے بارے میں واضح اور مخصوص ہو جائے تو سوال کرنے کی بجائے آپ پوچھ سکتے ہیں کہ کیا آپ چاہیں گے کہ "میں تو اس طرح کا پرندہ پسند کروں گا لیکن براہ مہربانی ماضی کے لیے براکلولی کا تبادلہ کریں"، مخصوص درخواستیں خیمے کے مقابلے میں زیادہ قابل قبول ہیں۔
تیاری کے طریقوں اور اجزا کے بارے میں سوال کرنے سے گریز مت کریں. سوال پیدا کریں کہ آیا کھانے کو کم تیل یا مکھن سے تیار کیا جا سکتا ہے، خواہ اس میں شکر شامل کیا جائے یا پورے اناج کا غلہ دستیاب ہو، سرور عام طور پر مینو کے بارے میں علم رکھتے ہوں اور اگر چیکہ نہ ہو تو باورچی خانے کے ساتھ چیک کر سکتے ہیں۔
طلب کی چیزیں اور لباس جب بھی ممکن ہو، اس معمولی تبدیلی سے آپ کو پورا کنٹرول ہو جاتا ہے کہ آپ کتنی مقدار میں کھا سکتے ہیں، اگر پہلے سے ہی ضرورت پڑنے پر اس کی مقدار بہت کم ہو تو آپ ہمیشہ زیادہ کر سکتے ہیں، لیکن اگر آپ کو کھانا کھلانے کے بعد زیادہ نہیں ہٹا سکتے.
عام طور پر مُراد ذیابیطس- فرِدِینِینِینِینِینِینِ کھانا ہے۔
کئی معیاری ترمیمات زیادہ تر ذیابیطس کے انتخاب میں تبدیل ہو سکتی ہیں. ماضی یا دیگر سٹارچ کے لیے سبزیوں کو تبدیل کرنا شاید سب سے زیادہ اثر انگیز تبدیلی، حیران کن مواد کو غیر معمولی طور پر کم کرنے اور پروٹین اور غذا میں اضافہ کرتے ہوئے
باقاعدہ ماضی کی بجائے پورے اناج کے پیالے کی درخواست کرنا اور ماضی کے کھانے کے گلکی اثر کو تھوڑا کم کرتا ہے ۔ جب کہ ابھی بھی ہی ہی باغات میں اناج کا سارا ذائقہ صافوصاف نسخے کی بہتر کی نمائندگی کرتا ہے ۔
اس تبدیلی کا اطلاق مرغی ، مچھلی اور سبزیوں جیسے پروٹین جیسے پروٹینوں پر ہوتا ہے ۔
روٹی کی کوئی مانگ یا درخواست نہ کرنے کے بعد یہ سوال کرنا کہ انہیں میز پر پیش نہیں کِیا جا سکتا آزمائش کو دور کر دیا جائے اور آپ کھانے سے پہلے ہی گلوکوز کو کھانا کھانے سے گریز کریں ۔
آدھی حصے یا دوپہر کے کھانے کی ادائیگی کے دوران خدمات انجام دینے کا حکم دینا، جب دستیاب ہو تو اپنے کھانے کو تقسیم کرنے یا گھر چھوڑنے کی ضرورت کے بغیر مناسب حصّے فراہم کرتا ہے۔
اپنی روٹی اور مے میں سے کھانے پینے کی عادت
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے جو ڈاکٹروں یا بعض ادویات استعمال کرتے ہیں ، اُن کے لئے ادویات کے ذریعے علاج کے اوقات میں کھانا کھانا پینا ضروری ہے ۔
کھانے پینے اور کھانے پینے میں کمی
اگر کھانے سے پہلے انسولین کو جلدی استعمال کرنا پڑتا ہے تو وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ ریستوران میں انسولین بہت ضروری ہو جاتا ہے ۔ جب کھانا جلدی آ جاتا ہے تو جلدی خون کی مقدار میں شکر پیدا ہو سکتی ہے جبکہ اس کی دیر بعد بہت دیر ہو سکتی ہے ۔
انسولین پمپ استعمال کرنے والوں کے لیے، توسیع یا ڈبل بُول استعمال کرنے والے بلند مقام کے ریستوران کھانے کے لیے مناسب ہو سکتا ہے، جیسے کہ چربی سستے حصے میں گلوکوز ابورپسمنٹ کو بڑھنے اور خون میں دیر کرنے میں تاخیر کا باعث بن سکتی ہے۔آپ کی ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ ساتھ ریستوران کے کھانے کے لیے اضافی بلڈنگ کے لیے بہتر ہے۔
ہمیشہ کم خون میں شکر کی صورت میں تیز رفتار کارکردگی والے گلوکوز (glucose table, sous, یا باقاعدہ سوڈے) کو لے کر آتے ہیں، خاص طور پر اگر آپ نے انسولین لی ہو اور خوراک کی خدمت میں غیر متوقع تاخیر کا تجربہ کیا۔
علاج کے سلسلے میں ہدایات پر غور کریں
اگر آپ کھانے کے بعد کھانے پینے کی عادت میں پڑ جاتے ہیں تو اِن ادویات کے مطابق وقت نکالیں اور جب آپ اِن میں سے کچھ کھا سکتے ہیں تو اِن کی مقدار کم ہو جائے گی ۔
میٹ فارمن اور دیگر ادویات جو براہ راست انسولین کی سیکرٹرینگ کو براہ راست بہتر نہیں بناتے، کھانے کے اوقات کے ساتھ ساتھ کھانا کھانے کے خطرے میں کم پڑ جاتا ہے، اگرچہ ہدایت کے مطابق انہیں کھانے میں مدد ملتی ہے گیسترو کی جانبی اثرات۔
ہمیشہ علاج کے وقت کے بارے میں اپنے ڈاکٹر کی ہدایات پر عمل کریں اور اپنے فرائض کے دوران ریستوران کھانے کے انتظامات کے لئے تجاویز پر بات کریں۔
حد سے زیادہ کھانا یا بچ جانا
اگرچہ زیادہتر خوراک مناسب حصوں میں استعمال ہونے والی ذیابیطس کی منصوبہسازی میں موزوں طور پر استعمال ہو سکتی ہے توبھی زیتون کے باغ میں موجود بعض اشیا شوگر کو کنٹرول کرنے کیلئے اہم چیلنج پیش کرتی ہیں اور یہ بہترین یا محدود ہیں ۔
ہائیربریڈٹی ڈرائنگنگ (انگریزی:
ایسے کھانے جو زیادہ تر بلند کرب کو ملا کر کئی قسم کے سخت خون کے شوگر کو خاص طور پر خراب بنا دیتے ہیں مثلاً کھانے میں ماضی، روٹی کی نالیوں اور معدے شامل ہیں، جن میں 150-200 گرام ساری شمسی توانائی آسانی سے فراہم کر سکتے ہیں، زیادہ تر لوگوں کے لیے ذیابیطس کے ساتھ بہت زیادہ معقول ہدف ہیں۔
اسٹوپے کے اندر چاول اور تورولی جیسے برتنوں کو اکثر خالص پکوانوں میں پنیر سے بھر کر کریم کے ساتھ خدمت انجام دی جاتی ہے، ایک بلند کرب، اعلیٰ پائے کا ملاپ جس میں خون کی شکر پر قابو پانے اور انسولین کی مزاحمت کو فروغ دیتی ہے۔
ڈیٹنگ نے "لائجر" یا "اسا" کو اکثر کئی ہیکپسن ماخذوں سے منسوب کیا ہے۔لاسگنا مثلاً پنیر اور پنیر سے ٹکرانے والی پٹیاں، ایک گھنے، اونچی کرب والے اینزرے پیدا کرتی ہیں جو کنٹرول میں مشکل ہے۔
خطرناک اور روٹی
روٹی میں شامل دیگر پروٹین کو تبدیل کرنے کے لیے شامل کیا جاتا ہے تاکہ دیگر ذیابیطس کے دوست پروٹینز کو بہتر بنایا جاسکے۔Cicken Pramigiana مثلاً روٹی اور فریدہ مرغی سے شروع ہو جائے، 20-30 گرام صرف حساب سے پہلے نان سے شامل کریں
فرید ایپیفر اور انڈریس کھانے کے دوران تیل کی مقدار میں کمی محسوس کرتے ہیں ، ایسے چربی اور چربی کو وقت کے ساتھ ساتھ انسولین کی مزاحمت بھی کر سکتے ہیں ۔
کرام-باسد ساوس اور دختران ہیں۔
اگر چربی براہِراست خون میں شکر نہیں کرتی تو چربی کی مقدار میں اضافہ ہو جاتا ہے اور چربی پیدا ہو جاتی ہے ۔
فیوتوتاسین کی خدمت میں 1000500 کلو گرام اور 75-100 گرام گلوکوز شامل ہو سکتے ہیں، اس کے ساتھ ساتھ مکمل دن بھر کی چربی بھی۔ اگر صرف نصف کھانا کھائے تو بھی اس کا اثر باقی رہ جاتا ہے۔
اسی طرح کے مسائل کو سامنے رکھتے ہوئے چربی کو صاف کرنے والے چربی کو دہی ، پسکا یا آٹے پر مبنی موٹی ہوئی پروٹین سے ملا کر پیش کرتے ہیں ۔
خفیہ ماخذ سوگر اور کاربوہیدات ہیں۔
بعض مینوفیکچرنگ میں شوگر یا گلوکوز کے غیر متوقع ذرائع ہوتے ہیں ۔مریخ اور گلز اکثر شہد یا شہد شامل ہوتے ہیں ۔ جب کہ چھوٹے پیمانے پر خون کی شکر پر کوئی خاص اثر نہیں ہوتا تو یہ ان اجزا کے بارے میں پوچھ گچھ کرنا پڑتا ہے ۔
اطالوی کھانوں میں مقبول بالمیامک گلز کو کم کرنے والی ایسی ادویات میں سے ایک ہے جو قدرتی شوگر کو توجہ دیتی ہے ۔
بعض پکوانوں میں شوگر کی حیران کن مقداریں ہیں، حتی کہ جو خاص طور پر میٹھا نہیں ہوتا۔
ایک متوازن پلیٹ بنانا
خون میں شکر کنٹرول کی حمایت کرنے والے متوازن کھانے بنانے میں کافی مقدار میں گلوکوز ، پروٹین اور چربی کے مناسب حصوں کو ملانا شامل ہے پلیٹ فارم کھانے کے عمل کے لیے سادہ بصری رہنمائی فراہم کرتا ہے۔
ذیابیطس کا طریقہ
اِس پلیٹ فارم کو جو امریکی ذیابیطس کی تنظیم کی سفارش کرتی ہے، اُسے اپنے پلیٹ کو حصوں میں تقسیم کر دیتی ہے ۔
پرتین کو معدے کو برقرار رکھنے ، کھانے پینے کی مانگ کو فروغ دینے ، کھانے پینے کی مانگ کو فروغ دینے اور خون کے گلوکوز کی سطح پر براہِراست اثرانداز ہونے کی وجہ سے پروٹین کی ضرورت ہے ۔
باقی چوتھائی منزلیں جو ماضی، چاول یا روٹی جیسے کھانے کے لیے. یہ حصہ قدرتی حدود کو کنٹرول کرتا ہے، جبکہ آپ کو ان توانائی کے کھانے میں سے کچھ مل جاتا ہے.
پھل یا دودھ کی خدمت میں شامل کریں اگر چاہیں تو پانی یا صفر کیوری کا انتخاب کریں ۔ اس فریم ورک سے خون کی مقدار کو مستحکم کرنے والی مقداریں پیدا ہوتی ہیں ۔
زیتون کے باغ میں پلیٹلیٹ اُصولوں کا اطلاق کرنا
زیتون کے باغ میں پلیٹ فارم کو شروع کرنے کے لئے بعض مصنوعی طریقے کو ریستوران کے ماضی-کم مینو دئے گئے ہیں. ابتدا میں آپ کے آدھا پلیٹ بھرنے کے لئے مزید سبزیوں سے درخواست کی گئی.
پروٹین کے لیے پروٹین کا انتخاب کریں یا پھر ایک وفاقی کھانے کا حکم دیں جس میں پروٹین (chicken, Sharimp, یا qimp) شامل کیا جائے تو اگر وفاقی حکم دے دیں تو فوراً ایک چھوٹی سی خدمت ( تقریباً ایک کپ) میں حصہ لیں اور باقی کے لیے یہ مقدار بعد میں آپ کے پلیٹ فارم کا ایک مربع میٹر بھر کر دی جائے، پروٹین اور سبزیوں کے لیے کمرے کو چھوڑ کر چلے جائیں۔
اگر آپ کے دماغ میں مناسب پروٹین شامل نہیں تو اپنے کھانے میں موجود مرغی یا سریئم شامل کریں ۔ اس ترمیم سے پروٹین مواد میں اضافہ ہوتا ہے اور کھانا کا مجموعی توازن بہتر ہوتا ہے۔
پلیٹ فارم کی تیاری سے آپ ریستوران کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جب آپ خون میں شکر کے کنٹرول کو سنبھالتے ہیں.
خاندان اور دوستوں کیساتھ میلجول رکھنا
کھانے کے سماجی پہلو ذیابیطس کے انتظام کو بڑھا سکتے ہیں ۔
اپنی ضروریات پوری کریں
کھانے پینے کے ساتھ ساتھ کھانے پینے کے ساتھ ساتھ اپنی وفات کی ضروریات کے بارے میں واضح طور پر بات کرنا دباؤ اور غلط فہمیوں کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے آپ کو تفصیلی وضاحت فراہم کرنے کی ضرورت نہیں ہے بلکہ ایک سادہ قول ہے "میں اپنے خون میں شکر کا انتظام کرتا ہوں، اس لیے میں عام طور پر کاروں کے بارے میں محتاط رہا ہوں"۔
اگر آپ کے ساتھی آپ کو دباؤ ہے کہ آپ ایسی خوراک کھائیں جو آپ کو ذیابیطس کی انتظامیہ کے منصوبے سے مطابقت نہ رکھنے والی نہیں بلکہ صحت کے لئے مناسب حد تک کم ہو جائے تو آپ کی صحت دوسروں کی توقعات یا پریشانی پر ترجیح دے سکتی ہے۔
زیتون کے باغ میں داخل ہونے سے پہلے اپنے گروپ کے ساتھ اپنے انتخاب پر غور کریں کیونکہ یہ آپ کی ضرورت کے لئے کام کرنے والے انتخاب کو ظاہر کرتا ہے کہ وہ ابھی بھی سماجی کھانے میں حصہ نہیں لے رہا ۔
خاص ہدایات کو استعمال کرنا
یاد رکھیں کہ ذیابیطس کے انتظام کو ترک کئے بغیر جشن منانے ، خاص قسم کے کھانے پینے ، دیگر چیزوں کو کم کرنے اور کھانے میں تھوڑی دیر تک تھوڑی دیر تک کھانا کھانے اور کھانے کے بعد اپنے معمول کے مطابق کھانا کھانے کے لئے معمول کی بات پر واپس آنا ۔
ایک جشن کا کھانا آپ کے ذیابیطس کے انتظام کو نہیں توڑیگا لیکن آپ کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے ہر سماجی موقع کا استعمال زیادہ وقت کے ساتھ خون کے شوگر کنٹرول میں آنے کا باعث بن سکتا ہے. زندگی سے لطف اندوز ہونے اور برقرار رکھنے کے لیے توازن حاصل کرنا کافی حد تک کامیابی کا باعث بنتا ہے۔
نگرانی اور حوصلہافزائی
یہ جاننے کے لئے کہ کیسے ریستوران آپ کے انفرادی خون میں شکر کے ردِعمل کو متاثر کرتے ہیں نگرانی اور تبدیلی کی ضرورت ہوتی ہے.
خون کے استعمال کا انتظام
اس طرح آپ اپنے خون میں شکر کو اچھی طرح سے دیکھ سکیں گے ۔
اگر آپ نے غور کِیا ہے کہ آپ نے کیا کھایا ہے اور کیسے آپ کا خون کتنا شکر ادا کِیا ہے تو وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ آپ کے فیصلوں کی راہنمائی کرنے والے نمونے اُس بات پر بھی غور کریں گے کہ آپ نے باقاعدہ ماضی سے بھی زیادہ اناج کو برداشت کِیا ہے یا یہ زیادہ پروٹین شکر گزار کرنے میں آپ کی مدد کرتا ہے کہ آپ خون میں شکر کے زیادہولحاظ کو زیادہ مدد دیتا ہے ۔
کیفین گلوکوز کی مانیٹرس (Coxer) مزید تفصیل فراہم کرتی ہے، یہ ظاہر کرتی ہے کہ آپ کا خون کتنا وقت کھانے کے بعد دوران میں تبدیل ہوتا ہے یہ ٹیکنالوجی بہت دیر تک ہائی فوٹ کھانے سے یا ان کھانوں کی شناخت کرتی ہے جو زیادہ دیر تک بلندی کا باعث بنتے ہیں۔
اپنی صحت کی دیکھبھال کرنے والی ٹیم کیساتھ کام کریں
اپنے ریستوران کے کھانے پینے کے تجربات اور شوگر کے اعدادوشمار کو ٹیم میں تقسیم کریں ۔
ذیابیطس کے ماہرِصحت کے نامزدکردہ خوراک کھانے کے لئے ذاتی راہنمائی فراہم کر سکتے ہیں جن میں زیتون کے باغ اور دیگر اُمور کی مخصوص سفارشات بھی شامل ہیں ۔
اگر آپ کو وقت کے ساتھ ساتھ یہ دیکھ کر آپ کو بہت خوشی ہوتی ہے کہ آپ کی صحت کا خیال رکھنا بہت ضروری ہے تو آپ کو یہ چاہیے کہ آپ کو کسی ایسے شخص سے بات کرنی چاہیے جو آپ کی صحت کا خیال رکھے ۔
لمبے لمبے-ترم کامیاب سٹیج ہیں۔
اگر آپ کو ذیابیطس کا علاج کرنے کی ضرورت ہے تو آپ کو صرف اِس بات پر بھروسا کرنے کی بجائے کہ آپ کے ارادے اچھے فیصلے کرنے میں کامیاب رہیں گے ۔
چیریٹیبل پلاننگ کی تیاری
ریستوران میں آنے سے پہلے مینس کا جائزہ لینا اور اپنے آرڈر کا منصوبہ بنانا فیصلوں کو دبا کر اور صحت کے مقاصد کے ساتھ انتخاب کرنے کے امکانات کو بڑھا دیتا ہے۔ زیتون کے اکثر ریستورانوں میں شامل ہیں، آن لائن معلومات فراہم کرنا، انتخابات کا موازنہ کرنا اور ضرورت کے لئے بہترین انتخاب کی شناخت کرنا۔
اگر آپ کو کھانا اچھا لگے گا تو دوسرے کھانے کے لئے اس دن کو بہتر طور پر کھانا کھانے کے لئے.
پلاننگ میں ذیابیطس کے ذخائر کو لانے جیسے عملی تجزیے بھی شامل ہیں ، خون میں شکر کی کمی کے سلسلے میں تیز رفتار کارکردگی والے گلوکوز دستیاب ہیں اور ریستوران کھانے کیلئے وقت کی ادویات مناسب ہوتی ہیں ۔
ترقیپذیر ترقی کرنا
ریستوران کھانے کے ارد گرد متوازن عادات کی تخلیق کرنا ذیابیطس کا انتظام آسان بناتی ہے۔ ہمیشہ اس طرف لباس اور کھانے پینے کی مانگ، اعلیٰ کرب پہلوؤں کے لیے خودبخود سبزیاں اُٹھا کر فوری طور پر باہر نکلنے والے افراد خودکار طرز عمل بن جاتے ہیں جو مسلسل فیصلہ کرنے کے بغیر آپکی صحت کی حمایت کرتے ہیں۔
کھانے پینے میں شمولیت -- ہر بار اسی طرح کی سہولت کا استعمال—اپنے اعتماد اور مقابلہ کاری کو فروغ دینا۔ وقت کے ساتھ ساتھ یہ برتاؤ دوسری طبیعت بن جاتے ہیں، ذیابیطس دوستانہ انتخاب کرنے کے لیے درکار ذہنی کاوش کو کم کرتے ہیں۔
اپنی ذمہداری کو پورا کرنا
یاد رکھیں کہ ذیابیطس ایک دادی ہے، نہیں، ایک ناکامل کھانا آپ کی صحت کو تباہ نہیں کرے گا، جس طرح ایک مکمل کھانے آپ کے تمام چیلنج حل نہیں کریں گے.
اگر آپ ایسے انتخاب کریں جو آپ کے مقاصد سے مطابقت نہ رکھتا ہو، تجربہ سے سیکھیں اور خود کشی کے بغیر آگے بڑھیں. خوراک کے انتخابات کے بارے میں منفی جذبات کھاتہ کے نمونے کو غیر محسوس کر سکتے ہیں اور ذیابیطس کو مزید مشکل بنا سکتے ہیں۔
جب بھی آپ کسی ریستوران میں ذیابیطس دوستانہ انتخاب کرتے ہیں تو آپ اپنی صحت اور صحت کو مؤثر طریقے سے منظم کرتے ہوئے سماجی کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
کُنَّا
زیتون کے باغ بالکل ایسے ہی مناسب ہو سکتے ہیں جیسے خیال من میں کھانے کا منصوبہ ، اسٹریٹجک ترمیم اور حصہ کنٹرول کے ساتھ ساتھ شوگر کی انتظامیہ میں شامل ہو سکتا ہے ۔
کامیابی کی ضرورت ہے کہ کون سی چیزیں شوگر کو متاثر کرتی ہیں ، جسے آپ اپنی ضروریات کے مطابق بہتر طور پر استعمال کر سکتے ہیں اور اس ہدایت پر عمل پیرا ہونے والی متوازن عادات پیدا کریں ۔
ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنے کا مطلب کھانا کھانے کی خوشی اور سماجی تعلق کو کم کرنے کی بجائے علم ، منصوبہ بندی اور مشق کے ساتھ آپ ریستورانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جبکہ خون میں شکر کا کنٹرول آپ کی صحت کے لئے ضروری ہے.