blood-sugar-management
لیان بیف فار دیبیکلس: خون کے بغیر اسے لطف اندوز کرنے کا طریقہ کیسے اختیار کیا جائے۔
Table of Contents
ذیابیطس کے ساتھ رہنے کیلئے احتیاط کیساتھ زندگی بسر کرنا ضروری ہے اور بہتیرے لوگ سوچتے ہیں کہ آیا وہ خوراک کے سلسلے میں مناسب خوراک سے استفادہ کر سکتے ہیں یا نہیں ۔
بیف اور بلڈ شوگر کو سمجھنا: سائنسی فوائد کے پیچھے
گوشت اور ذیابیطس کے انتظام کے بارے میں سب سے اہم حقیقت یہ ہے کہ مرغی خون میں شکر کی مقدار کو اپنے صفر گلوکوز کے مواد کی وجہ سے متاثر نہیں کرتی اور اس کی گلکیمک انڈیکس (GI) اور گلکیمک چارج (GL) کی وجہ سے خون میں شکر کی مقدار کو برقرار رکھنے کیلئے ایک بہت بڑا انتخاب کرتی ہے ۔
بیف کے پاس 0 کا ایک گلسیمک انڈیکس ہے، اس میں کوئی گلوکوز نہیں ہے اور خون میں شکر کی سطح نہیں بڑھتی۔ صفر گلسیک اثر کا مطلب یہ ہے کہ جب آپ اپنے اوپر موجود گوشت کھاتے ہیں تو آپ کو خون کی شکر کی نالی کا تجربہ نہیں کرنا پڑتا، تاہم یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ذیابیطس، تیل، چربی اور خون میں شکر کے ساتھ ساتھ ساتھ پینے کے لیے اب بھی طریقے تیار کیے جا سکتے ہیں
بیف اور ذیابیطس کے متعلق حالیہ تحقیق
حالیہ تحقیق نے ذیابیطس سے لطف اندوز ہونے والے لوگوں کو حوصلہافزائی فراہم کی ہے کہ ایک غیرمتوقع طور پر کنٹرول کرنے والے ٹیسٹ نے ظاہر کِیا کہ روزانہ 6-7 اونس گوشت کھانے سے متعلقہ بیماریوں کو نقصان نہیں پہنچتا ، نیز بالغوں کے ساتھ ساتھ ، یہ سونے کی مقدار میں یہ بات واضح کرتی ہے کہ خون ایک عام طور پر ذیابیطس کے عادیانہ طور پر استعمال ہو سکتا ہے ۔
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ شکر کے کسی بھی مرکب میں کوئی اہم فرق نہیں تھا کہ 28 دن کے بعد 6-7 اونس یا دن میں غیر ہضم شدہ گوشت یا گوشت کے بغیر کوئی چیز کھا کر اس کی مقدار میں فرق نہیں آیا ۔
ڈیبیاِن بیف کے لئے مفید فوائد
خون میں شکر کے سلسلے میں اس کے غیرجانبدارانہ اثر سے بچنے کے علاوہ ، مرغی کئی اہم فوائد فراہم کرتی ہے جو ذیابیطس کے مریضوں کیلئے مجموعی صحت کی معاونت کر سکتی ہیں ۔
اعلیٰ درجے کی پرایٹی مواد
اگر آپ زیادہ دیر تک پروٹین سے بھرپور رہتے ہیں تو خون میں شکر کو قابو میں رکھنے میں مدد دیتے ہیں اور وزن میں قابو پانے میں مدد دیتے ہیں ۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے مناسب پروٹین مناسب طور پر کھانے کی دیکھبھال کر سکتی ہیں ، خون کے شوگر کے بعد شکر کی نالیوں میں مدد کر سکتی ہے اور کھانا زیادہ خوشگوار بناتی ہے ۔
بنیادی وٹامنز اور منیرالس
اگر آپ کو خون میں آکسیجن کی مقدار کم ہو جائے تو آپ کو زیادہ دیر تک ورزش کرنے میں مدد دے سکتی ہے ۔
علاوہازیں ، گائے کے جسم میں وٹامن اور زنک بھی بہت ضروری ہے جو دماغ اور ناک کی بیماری میں مبتلا ہونے والے مریضوں کی مدد کرتی ہے ۔
صحت اور انسولین صنفی تنوع
خون میں شکر کی مقدار کو بہتر طور پر استعمال کرنے میں مدد دیتا ہے جس سے پروٹین کو مناسب پروٹین اور جسمانی سرگرمیوں میں بہتری لانے میں مدد ملتی ہے ۔
بیف کے لیانسٹ کٹس کا انتخاب کرنا
تمام گوشت کے کاٹنے کو اس وقت برابر نہیں بنایا جاتا جب یہ چربی مواد میں آ جاتی ہے ۔
لیان اور ایکسترا-لان لابیلس کو سمجھائیں۔
ریاستہائے متحدہ امریکا کے محکمہ زراعت میں صحت کے لیے مخصوص مقداریں ہیں ۔جو گوشت کے کٹاؤ کو 3.5 گرام (100 گرام) کی خدمت کے لیے مخصوص کیا جاتا ہے جو 10 گرام سے بھی کم چربی، 4.5 گرام یا اس سے بھی کم چربی دار چربی پر مشتمل ہوتا ہے ۔
سب سے بہتر لیان بیف کٹز برائے ڈائریات ہیں۔
جب گائے کی خریداری کی جاتی ہے تو سرولون ، نرمولن یا گردے کے جانوروں کے جھنڈوں کا انتخاب کریں اور کسی بھی حد تک چربی کو دور کریں ۔
یہاں بہترین پیشہ ورانہ گائے کے جانور ہیں جو اپنی جھاڑو کی دکان یا کیچ پر تلاش کر سکتے ہیں:
- [Eye of roll roup and solf – ایک side چندا ں دستیاب، جو کہ پگھلنے یا سستے کھانے کے لیے کامل ہے۔
- سرینام کے سرے پریساد – پُرکی اور پرتی، سرینگر یا پنوار کے لیے اچھا کام کرتی ہے۔
- ٹوپ راؤنڈ پگھل اور – بڑا مارپیٹ اور تعاقب کے لیے
- ] بوٹم راؤنڈ اور – عمدہ کپ اور spapers کے لیے مخصوص ہے۔
- ٹوپ سرلن پیک – Flavor اور نسبتاً سستا، تیز پکانے کے طریقوں کے لیے آئیڈیل
- ٹینڈرلین (فیلیٹ منٹون) – سب سے زیادہ نرم کٹ، قدرتی طور پر پر پر چوٹی مگر زیادہ مہنگا ہے۔
- 93% پراچہ زیر زمین – Convenent انتخاب برائے برصغیر، گوشت خور اور کیسرولائنز –
لیان بیف کیلئے تیارکردہ ٹیپیں
دکان پر گوشت کا انتخاب کرتے وقت کٹے ہوئے دیکھتے ہیں ( گوشت کے نیچے سے چربی کی سفید جلدیں)۔ پیکجوں کا جائزہ "لان" یا "کمے" منتخب کریں جب آپ دستیاب ہوں تو زمین کا گوشت خرید لیں، کم از کم 90% پرندے لے لیں، جن پر 93% یا 95% ٹیکے زیادہ تر شو کے لیے بہتر انتخابات ہوں گے۔
گھاس سے متاثرہ گوشت کو غور کریں جب ممکن ہو سکتا ہے، جیسا کہ گاوے والے گوشت کو لاحقہ گاما-3 چربی دار ایسڈز اور اینٹیوکائڈن میں زیادہ مقدار میں ہوتا ہے، مجموعی صحت اور کمی کے لیے مفید۔ جبکہ گھاس سے متاثرہ مرغی کچھ زیادہ مہنگا ہو سکتی ہے، یہ مزید طبی مدد فراہم کر سکتی ہے۔
خون کے سُر کنٹرول کیلئے صحتبخش کِیا جانا
کھانا پکانے کا طریقہ اپنے کھانے کے مجموعی طور پر آپ کے جسم کو کیسے تیار کرنا چاہئے اور اس سے آپ کو ذیابیطس کے انتظام میں کیسے ردوبدل کرنا چاہئے ؟
بہتر کوکوکونا
گوشت کی عدم وفاداری یا شکر کی پابندی کرنے کیلئے اپنے پالتو جانوروں کو استعمال کرنے کیلئے سخت محنت کرنا ، اُنہیں استعمال کرنا یا پھر اُن پر بھروسہ کرنا بہت اچھا طریقہ ہے ۔
یہاں پری مرغیوں کے لئے صحتبخش کھانا فراہم کرنے کے بہترین طریقے ہیں :
- Grange – چربی کو گوشت سے دور رکھنے کے لیے جبکہ اضافی خوشبودار خوشبو کے بغیر شامل کیا جاتا ہے۔
- [froiling – ویسے ہی ٹونک میں کام کیا، جس سے اوپر سے گرمی ہوتی ہے۔
- بیٹنگ یا پگھلنے – مہربانہ کھانا پکانے کا طریقہ جو بڑے پیمانے پر کاٹنے کے لیے اچھا کام کرتا ہے۔
- [fLT]Slow county – sserizes serve side ritories s sing sing sing sing secre no nosting sing sex –
- سٹیر-فرینگ [ – جلدی جلدی کم تیل سے پکانا، خاص طور پر غیر کارگو کو پکانے والے اوزار استعمال کرتے وقت۔
- Braising – کوکومنگ میں گوشت کو زیادہ مقدار میں شامل کیے بغیر گوشت کو محفوظ رکھتا ہے۔
اِس لئے کہ آپ کو اِس بات پر غور کرنا چاہئے کہ آپ کو کس قسم کی تفریح کرنی چاہئے ۔
بعض تیاری کے طریقے صحت مند پرواد چوہوں کو کم شوگر کے ساتھ کاٹ کر کھاتہ میں تبدیل کر سکتے ہیں ۔
کھانے سے پہلے مرغیوں کو صاف کرنے والے ٹماٹروں میں شکر کی مقدار بڑھ جاتی ہے ۔ اگر آپ کو کوئی خاص چیز حاصل ہو تو اُس کے ٹکڑے ، بیج یا تھوڑی مقدار میں روایتی سفید آٹے کی روٹی اور پنیر کی بجائے مکمل روٹی استعمال کریں ۔
بغیر کسی لالچ کے پیدا کرنا
بہت سے تجارتی مراکز اور شکر کے علاوہ شکر کے دیگر اجزا میں بھی شکر کی مقدار شامل ہے جو خون کی شکر کی سطح پر اثرانداز ہو سکتی ہے ۔
اپنے آپ کو ذیابیطس کے دوستانہ مریدین بنائیں جیسے زیتون کا تیل ، آلوکی چربی ، تازہ جڑی بوٹیاں ( پریم ، تیرہ ، یا پھر گیگانو ) ، لہسن ، سیاہدار اور دیجون جام ۔ یہ ملاپ خون کے شوگر کو متاثر کئے بغیر تازہ خوشبودار خوشبودار مشروب فراہم کرتے ہیں ۔
بندرگاہ کے سائز : آپ کو کتنی مقدار میں لیان بیف کھانا چاہئے ؟
اگرچہ مرغی کے گوشت براہِراست خون میں شکر نہیں ہوتا توبھی مجموعی صحت کے انتظام ، وزن اور صحت کے لئے حصہ کنٹرول اہم رہتا ہے ۔
خدمت میں بڑھتی ہوئی اہمیت
ذیابیطس کے لوگوں کے لئے مرغیوں کے گوشت کے استعمال کا معیار ۳ تا ۴ اونس ہے جو کارڈ یا ہاتھ کی کھجور کی شکل میں مناسب پروٹین فراہم کرتا ہے ۔
تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ ورزش سے پہلے پہلے اور ذیابیطس سے پہلے لوگوں کیلئے مناسب خوراک دستیاب ہے ۔
ہفتے کی تقریبات
اِس کے علاوہ آپ مچھلی ، مکھن ، جڑی بوٹیوں اور پودوں کے دیگر پروٹین کے ذریعے بھی دودھ پی سکتے ہیں جو مختلف قسم کے شکر گزار ہوتے ہیں ۔
بعض ماہرین کیلئے یہ مشورہ دیتے ہیں کہ آپ ہر ہفتے دو بار لال گوشت کی خدمت کریں ۔
ویژیول پورن گائیڈز
آپ اپنے کھانے کے اوقات کا اندازہ لگانے کے لئے کچھ حصوں کا اندازہ لگا سکتے ہیں :
- 3 اونس آف کوکونے والے گوشت کے = کارڈوں کی تصویر، ہاتھ کا کھجور (جن میں انگلی شامل نہیں)، یا کمپیوٹر ماکس شامل ہیں۔
- [4 اونس آف کوکونے والا گوشت = تھوڑی بڑا ایک کارڈ یا چھوٹی اسمارٹ فون سے۔
- [6 اونس آف کوکونے والا گوشت = دو میناروں کے کارڈ یا دو درختوں کے سائز
یاد رکھیں کہ کھانے کے دوران گوشت کم ہو جاتا ہے لہٰذا ، تقریباً ۳ اونس کھانے والے گوشت میں سے ۴ اونز پیدا ہونگے ۔
لین بیف کیساتھ متوازن کھانا تعمیر کریں
اگرچہ خود مرغیاں شوگر کو بلند نہیں کرتی توبھی آپ ذیابیطس کے انتظام کے لئے اپنے مکمل کھانے کے معاملات کیسے تعمیر کر سکتے ہیں ۔
ذیابیطس کا طریقہ
ذیابیطس پلیٹ فارم متوازن کھانے کے لیے ایک سادہ بصری ہدایت کار ہے. 9- انچ کھانا پکانے کے لیے ایک 9- انچ کا کھانا پلیٹ فارم:
- آپ کے پلیٹ فارم کے ساتھ غیر ریاستی سبزیوں کے ساتھ [[1]] – شامل انتخابی عمل جیسے پتن سبز، براکولی، کیلیف بوٹیاں، سبز دان، ٹماٹر، ٹماٹر، آلو وغیرہ شامل ہیں۔
- ایک چوتھائی حصہ جس میں پروٹین پائی جاتی ہے[1] – یہ وہ جگہ ہے جہاں آپ کی 3-4 اونس پرندے پرندے کا حصہ ہے۔
- ایک چوتھائی کے ساتھ کلو میٹر کے ساتھ – مکمل دانے، ستارہ دار سبزی یا تولیدین کا انتخاب کریں گے۔
- صحت مند چربی کی چھوٹی خدمت کرنا[1] – جیسے کہ آیوکودو، آلو، بیج یا زیتون کا تیل شامل ہیں۔
آپ کے پلیٹ کا نصف حصہ دلدلی، پلاسٹک سے بھر کر کھانے کے دانے کے علاوہ تمام سستے دانے بھی آپ کو مکمل اور مطمئن رکھنے کے لئے کام کرے گا. اس رسائی سے آپ کو مناسب ٹماٹر، وٹامن اور معدنیات کا انتظام کرنے کے دوران
غیر سٹیج ونگوف کے ساتھ پے بازی بیوف
غیر پیشہ سبزی خور آپ کے بہترین دوست ہیں جب ذیابیطس کے ساتھ ساتھ کھانا تیار کرتے ہیں،وہ پستہ قد اور گلوکوز میں، اونچے اور بھرے ہوئے ہیں،
- لیفی سبھا (سپانی، کلے، لیٹس، اروگولا)۔
- کریکولی (Broccolli, Caulif kut)، برسلز فیز، بیور (Brusselspaper, osspace) (broccoli)۔
- پیپرز (بیل پریس، پوبلاس) ہیں۔
- اُوپروُس کا رنگ
- سبز دان
- زکینی اور موسمِگرما کے موسمِگرما
- بڑے بڑے باغات
- گرمدار
- جِلد
- اِن باکس
یہ سبزیوں میں حجم، ٹماٹر اور کھانے پینے کے لیے خون میں شکر کو غیر معمولی طور پر متاثر کیے بغیر شامل کرتے ہیں۔ایم کم از کم دو غیر ونچی سبزیوں کے لیے ہر گائے کے کھانے کے ساتھ دو مختلف قسم کے کیڑے ہوتے ہیں۔
درست کاربوائڈریٹ کا انتخاب کرنا
جب آپ کے گوشت میں موجود گلوکوز کو بھی شامل کِیا جاتا ہے تو ایسے طریقے اختیار کریں جن پر کمازکم دانے اثرانداز ہوتے ہیں ۔
اچھی طرح سے منتخب ہونے والے انتخابات میں ٹانگوں کے ساتھ جوڑے کے ساتھ شامل ہیں:
- کوی جانوا
- براؤن چاول
- جنگلی چاول
- بارلی
- بلغم
- گندم کے پچھلے حصے ( اوسط حصے میں )
- فائلز
- بینس اور چربی (جو اضافی پروٹین اور پروٹین بھی شامل کرتی ہے)۔
اپنے الگ الگ الگ حصوں کو رکھیں – تقریباً 1/2 سے 4 کپ کے اندر اندر پکایا جائے گا دانے یا ستارہچی سبزیوں کا ایک حصہ کھانا۔
صحتبخش فتوحات میں اضافہ کرنا
اگرچہ مرغی میں کچھ چربی بھی شامل ہے توبھی صحتبخش چربی میں سے کچھ مقدار میں آپ کیلئے کھانا کھانے اور کھانے میں مدد دینے کیلئے زیادہ مفید ثابت ہو سکتی ہے ۔
- کھانے کے لئے تیل یا پھر پکانے کیلئے زیتون کا تیل
- ایک دوسرے کے ساتھ تعاون کریں
- چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے بیج یا بیج
- پنیر کی معمولی مقدار (اگر دودھ شامل ہو تو)۔
یہ چربی خون میں شکر کی مقدار نہیں بلند کرتی اور مل کر کھانا کھاتے وقت گلوکوز کی ابہام کو سست کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
ذیابیطس-فرینفی کھانا Ideas -
اسکے علاوہ ، یہ بات درست ہے کہ خون میں شکر کی مقدار کو برقرار رکھنے والے شکر کی حمایت کرنے والے بعض کھانے والے لوگوں کی بابت متوازن اور متوازن نظریات ہیں ۔
اختیارات خراب کریں
Beef and Vegtable Sclain [1] [Saut 2-3 اونس آف پریبل (93%) کے ساتھ side be be be be be be be be be be bells, and slowach. دو انڈے اور اس طرح کے تازہ یا تازہ ترین پھل یا غیر جانب کے چھوٹے چھوٹے حصے کی خدمت کی جاتی ہے۔
Steak اور Eggs with داخل شدہ Vegatebles[1]
Grill a 3-res are no no no no no no no no no no no no fed and sparagus and cherry spectri tages کی خدمت انجام دیتا ہے۔
لُوکشَدَّس
Beef اور کوینوا بول
[TP 1] [TP 1/2] کپ کو کوکونیا نے 3 اونس کے ساتھ پکایا جس میں sperming Sarloin plans، مخلوط سبز، کوکوم، ٹماٹر، ٹماٹر، ٹماٹر اور آلو وغیرہ شامل ہیں۔
اوپن-Bef Sandwich[1] [1]
[1] [3 اونس کے ٹکڑے پورے اناج کے ایک ٹکڑے پر بنے ہوئے گوشت کے ٹکڑے کے ساتھ اوپری حصے کے ساتھ
Beef and Vegtable Soup[1]
دل کا ایک سکہ بناتے ہوئے دل کا سکہ بناتے ہیں جس میں پروں والا پکوان، بے قاعدہ سبزیوں (celery, slow bans, blousons)، ٹماٹروں کے لیے ایک چھوٹا سا جوار یا اضافی برتنوں کے لیے دانوں کی چھوٹی مقدار بناتے ہیں۔
مایوسی کی وجہ سے پریشان
[Gilled Sirloin with investled Vegatebles[1]
[Grill a 4-Orzence Sarloin squile, Singamary, and klack k k k sil. ssland s by browood Brusslssssssss feat, Caulf, Caluf, اور ایک چھوٹا میٹھا میٹھا میٹھا میٹھا میٹھا میٹھا ہے.
Beef silf-Fry [1] [Stir-fry 3-4 اونس جن میں خام تیل، spacli، spass، seckol، seconsssss، solk، silsssss and be be ss be subual be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be tasss ta ta ta s m ta pros.
Slow-Cooker Beef اور Vegature Stew [1]
کوبینے کی چربی سے ٹماٹر، آلو، سبزی، سبز دان اور سبزیوں میں موجود چھوٹے سے اناج یا کپاس کی خدمت کرنے والے پستان کے اوپر روٹی کا ایک چھوٹا حصہ لے کر کھانا۔
Beef Fajitas [1]
سرالعین کے گالوں میں بیلوں اور پیاز کے ساتھ سرینام کے چھوٹے سارے گندم کے برتنوں یا ایک بستر میں جو ایک چھوٹی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی سی اور گیا سے بنے ہوئے تھے۔
Meditranean Bef Kebabs[1]
[Threads of Three s s s s by richry tagods, zucchini اور سرخ اونی اونی پروئرز۔ گرل اور یونانی کے ایک طرف سے گندم کے چھوٹے سے چھوٹے حصے کی خدمت کرتے ہیں۔
بچنے کے لیے کیا ہے: حدیث اور حدیث کے اعلیٰ فقہی علوم میں سے ایک ہے۔
ذیابیطس کی تمام اقسام کو استعمال کرنے کیلئے استعمال نہیں کِیا جا سکتا ۔
جمع کئے جانے والے فوائد
جانوروں کو خوراک کے طور پر استعمال کرنے سے گریز کریں جیسےکہ سُو اور مرغی کے گوشت میں شکر اور نمک شامل ہوتا ہے اور شوگر پر قابو پانے کیلئے موزوں نہیں ۔
گوشت کی تیار کردہ مصنوعات کو محدود یا اس سے پرہیز کرنا شامل ہے:
- گرم کتے
- بیشمار معمولی چیزیں
- دیلی کیولناس میں شکر یا بلند سوڈیئم شامل ہوتا ہے
- شوگر کے ساتھ ساتھ شہد کی مکھیوں کی بھی ضرورت ہوتی ہے
- گوشت کی مصنوعات کو اضافی اجزاء سے ملایا جا سکتا ہے۔
- بِھیڑ
- شکر کے مریخ کے ساتھ پری ہوئی گائے کی مصنوعات
ان مصنوعات میں اکثر شوگر ، سوڈیئم ، شوگر اور ذیابیطس کی مقدار شامل ہوتی ہے جو ذیابیطس کے انتظام میں رکاوٹ پیدا کر سکتی ہے اور اس میں خطرناک حد تک اضافہ ہو سکتا ہے ۔
ہائی فات کٹس
گوشت کے کاٹنے میں بہت زیادہ چربی اور چربی زیادہ مضبوط ہوتی ہے جس سے وزن کا انتظام اور صحت پر بُرا اثر پڑتا ہے ۔
- دوبارہ شروع کریں
- موبائل براڈ بینڈ پِن PIN کوڈ درکار ہےT-Mobile
- غیر متصل
- بیف بریکٹ ( بغیر کسی اچھی طرح سے تراشے ہوئے)۔
- مختصر رن
- گراؤنڈ کا کم سے کم حصہ انتہائی مواد سے جڑا ہوا ہے۔
- ہر طرف نمایاں مربوط ہونے سے بچیں
اگر آپ کبھیکبھار چربی دار کٹ کا انتخاب کرتے ہیں تو کھانے سے پہلے حصے کو چھوٹے ( ۲-3 اونس ) رکھیں اور کھانے سے پہلے تمام ظاہری چربی کو تیز رکھیں ۔
غیرضروری تیاری
بعض طریقوں سے تیارکردہ مخصوص طریقوں سے تیار کئے جانے والے پروے بھی مسئلہ بن سکتے ہیں :
- دھن-فری-فری-ریپ (انگریزی: Chicken-Fried some) جوناگڑھ میں واقع ہے۔
- بھاری کریم کی ربّیوں سے خبردار رہیں
- روٹی اور گوشت کاٹنے والے گوشت
- بہت زیادہ مونگپھلی یا تیل میں پکایا جاتا ہے
- شکر گلزار یا باربیکوے کی مدد سے بیلے
- خوراک کے تیز استعمال سے متاثرہ لوگوں میں بیشمار اور شوگر کی خوراک ہوتی ہے
یہ تیارییں غیرضروری طور پر شکر کی مقدار کو بڑھاتی ہیں ، غیرضروری چربی اور اکثر ایسے گلوکوز جو خون میں شکر کی مقدار کو متاثر کریں گے ۔
اپنی شخصیت کی دیکھبھال کرنا
اگرچہ مرغیوں پر عمومًا خون میں شکر کی مقدار نہیں ہوتی لیکن انفرادی طور پر جواب مختلف ہو سکتے ہیں ۔
خون کے ٹیسٹ
یہ سمجھنے کے لیے کہ کیسے گائے آپ کے خون میں شکر پر اثر انداز ہوتی ہے، ان اوقات میں جانچ:
- کھانے سے پہلے – اپنے بنیادی طور پر بلڈ شوگر کی مقدار کو مستحکم کریں
- کھانے کے بعد 2 گھنٹے بعد – اپنے بعد خون کے شواہد کا جائزہ لیں تاکہ پورے کھانے کے اثرات کو دیکھے۔
اِس سے آپ کے جسم کے لیے کھانا اور کھانا تیار کرنے کے لیے بہت سے طریقے نکلیں گے ۔
اثرانداز ہونے والی خوبیاں
کئی عناصر متاثر ہو سکتے ہیں کہ آپ کا خون کھانے کیلئے کیسے استعمال ہوتا ہے جس میں گوشت شامل ہے :
- آپ گوشت خور کے ساتھ جو کچھ کھاتے ہیں وہ کیا ہے – آپ کے کھانے میں موجود گلوکوز خون میں سب سے زیادہ اثر ڈالیں گے۔
- Portion حجم – بہت بڑے حصے خون کے شکر پر بتدریج اثر انداز ہو سکتے ہیں۔
- Fat مواد – اعلیٰ چربی کھانے میں تاخیر ہو سکتی ہے اور خون میں دیر ہو سکتی ہے۔
- Physical سرگرمی – ورزش سے پہلے یا کھانے کے بعد خون میں شکر بہتر ہو سکتا ہے۔
- Medications – آپ کی ذیابیطس کی دوائیں آپ کے خون میں شکر پر اثر انداز ہو گی۔
- Strass and سُست – دونوں ہی خوراک کے انتخاب سے متعلقہ خون کی شکر کی سطح پر اثر انداز ہو سکتے ہیں۔
جب آپ اپنی صحت کا خیال رکھیں گے تو آپ کی صحت پر اچھا اثر پڑے گا
اپنے ڈاکٹروں کی دیکھبھال کرنے والے ، رجسٹرار غذا یا شوگر کے اُستادوں سے کام لیں تاکہ وہ اپنے ذاتی طور پر صحتمند خوراک پیدا کر سکیں ۔
- اپنی انفرادی ضروریات پر مبنی مناسب حصے کا تعین کریں
- کھانے کے انداز کو بدلنے کے بعد دوائیں
- کولکولم یا صحت کی بابت کسی بھی پریشانی کا ذکر کریں
- متوازن کھانا بنانے کا ایک منصوبہ بنائیں جس میں مختلف پروٹین کے ذرائع شامل ہیں۔
- خون میں شکر کا نشانہ بنائیں
دیگر پریٹین سرسیدوں سے بالنگ بیوف
اگرچہ مرغی کا گوشت صحتبخش ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے کا حصہ ہو سکتا ہے توبھی پروٹین کے مختلف ذرائع سے مختلف قسم کے غذائی فوائد حاصل ہوتے ہیں اور اچھی خوراک کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے ۔
مچھلی اور سمندر کی خوراک
ہر ہفتے اچھی چربی والی مچھلی کی کم از کم دو سروسز کی منصوبہ بندی کرنے کی کوشش کریں، جیسے کہ ہیمنگ، ٹونا یا میکرل، جیسا کہ چربیی مچھلی میں موجود لومگا-3 چربی دار ایسڈ دل کی صحت اور دماغ کی حفاظت میں مدد کر سکتے ہیں۔مچھو کے بغیر سرخ گوشت میں پائے جانے والے چربی کے بغیر بلند ترین پروٹین فراہم کرتا ہے۔
پو فتنہ
بے ضرر مرغی اور ٹرکی پیٹ میں عمدہ جڑی بوٹیاں ہوتی ہیں جو گائے کی طرح کئی طریقوں سے تیار کی جا سکتی ہیں وہ چربی میں بھی چربی کی زیادہ تر چربی دار چربی سے بھی زیادہ پست ہوتی ہیں۔
پودے - بصری پرت
انورپورٹنگ پلانٹ پر مبنی پروٹین صحت کے اضافی فوائد فراہم کرتا ہے. اختیارات شامل ہیں:
- بانس اور مونگ پھلی (جو ٹماٹر اور پیچیدہ بھی فراہم کرتی ہے)۔
- کُلوقتی خدمت
- ادمے
- نیوٹس اور بیج (کلوریوے کی وجہ سے معتدل حصے میں )
- کوینوا (ایک مکمل پروٹین کا دانہ)
نباتاتی پروٹین قدرتی طور پر کوانل سے آزاد ہوتے ہیں اور اکثر اس کے ذریعے پروٹین کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے جس سے خون میں شکر پر قابو اور صحت کا فائدہ ہوتا ہے۔
ایک پریٹین روٹ بنانا
ایک ہفتہ وار پروٹین کی گردش کرنے پر غور کریں جو شاید اس طرح نظر آتی ہے:
- 2-3 مچھلی یا مکھن کے ساتھ کھانا
- ۲-3 کھانا کھانے سے
- 1-2 کھانے کے ساتھ پروں کے گوشت کھاتے ہیں۔
- 2-3 پودے پر مبنی پروٹین کے ساتھ کھانا
- 1-2 انڈے یا دودھ سے کھانا
اس مختلف قسم کے آپ کو مختلف غذا حاصل کر رہے ہیں اور کسی بھی پروٹین کے ماخذ پر زیادہ نہیں کر رہے ہیں.
بیف اور ذیابیطس کیلئے خاص توجہات
ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں مبتلا ہونے کے بعد کئی اضافی عناصر غور کرنا ضروری ہے ۔
صحتبخش صحت
ذیابیطس کے مریضوں کو بیماریوں سے لگنے والے امراض کا خطرہ بڑھتا ہے، دل کی خوراک کے نمونے خاص طور پر اہم ہوتے ہیں۔جبکہ مرغی دل کی غذا میں محفوظ ہو سکتی ہے، اس کا توازن کافی سبزیوں، تمام دانے اور دیگر دل کے کھانے سے ہونا ضروری ہے۔
امریکی دل کی رفاقت زیتون کے تیل ، تیل ، آلو اور چربی جیسی غیرمعمولی چربی کو برداشت کرنے پر توجہ دینے پر توجہ مرکوز رکھنے پر زور دیتی ہے ۔
صحت
ذیابیطس کے بعض لوگوں کے نزدیک وقت کے ساتھ ساتھ بیماری میں مبتلا ہونے والی بیماریوں کی وجہ سے بیماری میں مبتلا ہو جاتے ہیں ۔
اگر آپ کے پاس بیماری ہے تو آپ اپنے حالات کے لئے مناسب پروٹین اور ماخذ کا تعیّن کرنے کیلئے ایک ریڈیاُل خوراک کے ساتھ کام کریں ۔
بھاری انتظام
شیروں کا گوشت کھانے سے جسم میں موجود خوراک میں مناسب مقدار میں کھانا کھانے کے بعد وزنی انتظام کی حمایت کر سکتا ہے ۔
تاہم ، مکمل طور پر کام کرنے والے کھانوں کو یاد رکھیں کہ مرغیوں میں بھی مرغیاں موجود ہوتی ہیں اور حصہدار حصہ بھی وزنی انتظام کے لئے اہم ہوتا ہے ۔
بجٹ کی بابت متوازن نظریہ
گوشت کے کاٹنے ، خاص طور پر نرمو ملان اور سرلوین کے لئے مہنگائی ممکن ہے ۔
- فروخت پر بڑے بڑے کٹے اور سردی سے پہلے خود کو حصہ دیتے ہیں۔
- کم قیمت پردار پروں کو قطعے چن لیں جیسے کہ آنکھیں چکر یا اوپری چکر۔
- ایسے جانوروں میں اوندھے گوشت استعمال کریں جہاں معاملات کم ہوتے ہیں
- اسے ملا کر باس یا سبزیوں سے ملا کر ملا کر اسے ملا کر ملا کر ملا کر
- قیمتوں میں کمی جبکہ قیمتیں اچھی ہوں اور کھانے کے اجزاء میں کمی ہو۔
- اس کے لیے دکان دار برانڈوں پر غور کریں جو اکثر نام برانڈوں سے بھی کم قیمت میں ہوتے ہیں۔
بیف اور ذیابیطس کے بارے میں عام سوال
کیا کھانا پکانے کا طریقہ گائے کے گلکی انڈیکس پر اثر انداز ہوتا ہے؟
گوشت کے گِر جانے والے انڈیکس میں 0 رہتا ہے کیونکہ گوشت میں کوئی بھی گلوکوز نہیں ہوتا ، یہ عمل بہت زیادہ اثر ڈالتا ہے اگرچہ کھانا کھانے سے چربی کے مواد اور کلرکی مقدار کی طرح دیگر اجزا کو متاثر کر سکتا ہے ۔
کیا مَیں ہر روز ذیابیطس کے ساتھ گوشت کھا سکتا ہوں ؟
حالیہ تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ روزانہ کے دوران گوشت کا استعمال ذیابیطس کے نشانوں پر منفی اثر نہیں ڈالتا، بیشتر ماہرین خوراک کھانے کی سفارش کرتے ہیں کہ وہ زندگی میں مختلف اقسام اور توازن قائم رکھنے کے لئے زیادہ وقت صرف کرتے ہیں. مختلف پروٹین کے ذرائع کے درمیان ربط رکھنا کافی حد تک صحت بخش ہو سکتا ہے اور صحت کے مزید فوائد پیش کر سکتا ہے۔
کیا گھاس سے متاثرہ گوشت ذیابیطس کے لیے بہتر ہے؟
گراس-fed Mosque کچھ ایسی ادویات پیش کرتا ہے جن میں زیادہ سے زیادہ omega-3 چربی دار ایسڈ مواد اور اینٹیوکسیڈ استعمال ہوتے ہیں تاہم گھاس سے بنی ہوئی پرو اور پرواد دونوں میں صفر کا گلکل انڈیکس ہوتا ہے اور ذیابیطس کے کھانے کے منصوبے میں فٹنوٹ کا انتخاب کریں ۔ اپنے بجٹ ، اقدار اور ترجیحات پر مبنی انتخاب کریں ۔
کیا زمین پر گائے کی بابت ؟
گراؤنڈ گوشت کا ایک glycemic انڈیکس 0 ہے، جس کا مطلب خون میں شکر کی سطح پر کوئی خاص اثر نہیں ڈالتا، اس لیے ذیابیطس کے لوگوں کے لیے ایک محفوظ انتخاب کرنا ضروری ہے، اگرچہ مجموعی مواد اور حجم کے لحاظ سے قابل ذکر چیز پر غور کرنا ضروری ہے. زمین پر ایسے گوشت کا انتخاب کریں جو 90% پرندے ہیں، جن میں 93% یا 95 فیصد زیادہ بہتر امکان ہے۔
اگر میرے پاس کول کوائل ہے تو کیا مجھے شیر سے بچنا چاہئے ؟
اگر آپ کے پاس بہت زیادہ کولبرٹ ہے تو گوشت کے سب سے زیادہ قطعوں پر توجہ مرکوز کریں ، حصے کے سائز اور وزن کو کافی مقدار میں کاشت کرنے کے ساتھ ساتھ خوراک کا استعمال کریں ۔
کامیابی کیلئے عملی مشورت
ان بیماریوں کا علاج آپ کو اپنے ذیابیطس کے انتظام میں کامیابی کیساتھ مرغیاں پیش کرنے میں مدد دے سکتا ہے :
کھانا کھانے سے انکار کریں
- Batch cok [ – Grill یا Breaking کئی حصوں پر مشتمل ایک ہی وقت میں، پھر ہفتے میں جلدی کھانے کے لیے یا پھر کھانے کے لیے جلدی سے پکایا یا پھر پکایا جاتا ہے۔
- پری-کری – سردیوں میں ہونے والے کیمیائی اجزاء 3-4 اونس میں تقسیم کرنے سے پہلے
- آگے میں پریپ سبزیوں کی تیاری – سبزیوں کو دھونا، کھانے پینے اور تیار رہنا متوازن کھانے کی سہولت بناتا ہے۔
- اضافی بنانے – جب کھانا پکانے، کھانے کے لیے اضافی استعمال کرنے، کوائل میں ڈھالنے یا تیز رفتار حرکت کے بعد ہفتے میں مزید کچھ کرنے کے لیے استعمال کرنے کے لیے تیار کریں
- [FLT] ایک سستا پکوان – توگر پروں کے ٹوٹنے سے نرم اور خوشبودار بن جاتے ہیں اور آپ سستے کھانوں سے کافی سبزیاں ملا سکتے ہیں۔
آرامدہ زندگی
باہر کھانا کھانا اس کا مطلب نہیں کہ آپ گوشت سے لطف اندوز نہیں ہو سکتے جبکہ ذیابیطس کا انتظام کرتے ہوئے:
- تیاری کے طریقوں سے پوچھیں : آپ کو خون کی مقدار میں اضافہ کرنے کی بجائے اِسے اِستعمال کرنا چاہئے ۔
- اسکے بعد ، چینی اور چربی کو کنٹرول کرنے کیلئے اس طرف کی درخواست کی جاتی ہے ۔
- ستارہکشی کی بجائے ڈبل سبزیوں سے طلب کریں۔
- آدھا گھر لے جا نے کے ليے چھوٹا سا حصہ یا پلانے کا انتظام کريں
- دستیاب وقت میں سرولوین یا Speloin منتخب کریں
- سبزیاں کیلئے کمرے کو محفوظ کرنے کیلئے روٹی کی بوتلوں کی مرمت کریں
- تیاری کے بارے میں سوال کرنا – بہت سے ریستوران خصوصی درخواستوں کو گھرا کر خوش ہوتے ہیں۔
سُست پڑ جانا
- دکان پر جانے سے پہلے خریداری فہرست تیار کریں اور اس پر قائم رہیں
- دکان کے برتنوں کو کھولیں جہاں تازہ خوراک پائی جاتی ہے
- لیبل کو احتیاط سے پڑھیں، ٹانگ یا اضافی اشیاء کی تلاش میں
- بہترین قیمت تلاش کرنے کے لئے پاونڈ پر انحصار کریں
- جب بھوک اس وقت نہیں ہے جب خریداری سے گریز کرنے کے لئے بھوک.
- ذرا ایک پورے Spellyline یا Serloin کو خرید کر اپنے آپ کو رقم کے لیے کاٹ لیں
- ان کی فروخت شدہ تاریخ (کوک یا اناپور فوری طور پر) کے قریب کوٹ پر مینیجر کے خصوصی افراد چیک کریں
دائمی کھانا بنانا
طویل عرصے سے ذیابیطس کی انتظامیہ کی کلید ایک ایسا طریقہ تیار کر رہی ہے جس میں وقت کے ساتھ ساتھ آپ برقرار رہ سکتے ہیں۔ لبنان کے شیر اس قابلِ علاج کا حصہ ہو سکتے ہیں جب ان کے اندر تحقیقی تجزیہ کیا جائے۔
تمامتر لوگوں کی توجہ خدا کی خدمت پر مرکوز رکھیں
انفرادی خوراک پر توجہ دینے کی بجائے اپنے مجموعی کھانے کے نمونے پر غور کریں ۔
- غیر ریاستی سبزیوں کی پٹی
- موڈر مقداریہ پورے دانے اور ستارہ دار سبزیوں کی ہے۔
- مختلف ذرائع سے لی جانے والی پروٹین
- مناسب مقدار میں صحتبخش چربی
- لمیٹڈ نے شوگر اور صفائی کے لیے ٹماٹر شامل کیے
- غلطفہمی
- مناسب مقدار میں
جب شیر دوسرے کھانوں کے ساتھ متوازن رہتے ہیں تو وہ قدرتی طور پر اس انداز میں رہتے ہیں ۔
احساسِتنہائی اور عیشوعشرت
اگر آپ کو گوشت کھانے کے لئے مناسب مقدار میں کھانا چاہئے تو آپ کو اپنے کھانے کے بندوبست میں دیر تک استعمال کرنے میں مدد دے سکتے ہیں
اپنے آپ کو خاص مواقع اور پسندیدہ کھانوں سے لطف اندوز ہونے کی اجازت دیں مجموعی توازن برقرار رکھنے کے دوران. ایک کھانا آپ کے ذیابیطس انتظامیہ کو نہ تو بنا سکے گا اور نہ ہی توڑیں گے – یہ وہ انداز ہے جس میں زیادہ تر معاملات میں اختلاف پایا جاتا ہے۔
سیکھنے اور سیکھنے کا شوق پیدا کریں
ذیابیطس کا انتظام مسلسل سیکھنے کا عمل ہے ۔اس بات پر غور کیجئے کہ کیسے مختلف کھانوں اور کھانے پینے سے خون میں شکر ، توانائی کی مقدار اور مجموعی اچھی صحت متاثر ہوتی ہے ۔
نئی تحقیق اور سفارشات کے بارے میں آگاہ رہیں، لیکن یہ یاد رکھیں کہ انفرادی جواب مختلف ہیں. کسی اور کے لیے کیا کام ہو سکتا ہے آپ کے لئے بالکل ویسا ہی کام نہیں ہے، اور یہ ٹھیک ہے.
ذیابیطس کے ساتھ لین بیف سے لطف اندوز ہونے کے لئے کلیدی اشیاء
ذیابیطس کے لوگوں کے لیے لین گائے بالکل صحت مند، خون کے شوگر دوستانہ غذا کا حصہ بن سکتی ہے۔اس کی کفالت کے لیے کٹاؤ، تیاری کے طریقوں، حصے کے سائز اور کھانے کے حساب سے معلوماتی انتخابات کر رہی ہیں۔
- Cres saking train tut [ – منتخب سر بلین، نرمل، گردے یا 93% پاؤں والے چربی کو کم کرنے کے لیے چربی اور غذا کو تیز کرنے کے لیے چربی کو تیز کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
- مسقط صحت مند کھانے کے طریقوں – Grill, Brell, Broil یا سستا اپنے گوشت کو کھانا کھانے کی بجائے کھاتہ یا روٹی وغیرہ وغیرہ میں استعمال کیا جاتا ہے۔
- Control حصّے – [1] 3-4 اونس کی خدمات، کارڈوں یا کھجور کے سائز کو بہتر بنایا جاتا ہے۔
- تعمیر شدہ متوازن کھانے – مکمل آدھا پلیٹ غیر ریاستی سبزیوں سے، ایک چوتھائی پر مشتمل اور ایک چوتھائی حصہ جس میں پورے دانے یا دیگر پیچیدہ ہوتے ہیں۔
- [Aless Profiles – سکیپ ساوس ، گرم کتے اور دیگر پرواد جانوروں کی مصنوعات جن میں شکر، سوڈیئم اور زہریلے گوشت شامل ہیں۔
- [Vary اپنے پروٹین – مچھلی، مکھن اور پودوں پر مبنی پروٹین کے ساتھ ساتھ خوراک اور صحت کے فوائد بھی شامل ہیں۔
- آپ کے جوابات کی نگرانی – خون کا ٹیسٹ کرو اور اس بات پر توجہ دیں کہ گوشت کھانے والے کھانے کس طرح آپ کو انفرادی طور پر متاثر کرتے ہیں۔
- آپ کی صحت کی دیکھ بھال ٹیم کے ساتھ کام کر رہا ہے – ڈاکٹر، غذا یا ذیابیطس کے ماہر کے ساتھ رابطہ کرنا کہ وہ ذاتی طور پر کھانے کا منصوبہ بنائیں جس میں گوشت مناسب مقدار میں شامل ہوتا ہے۔
یاد رکھیں کہ خود بھی گائے کے پاس ایک گلسیمک انڈیکس صفر ہوتا ہے اور خون میں براہ راست شکر نہیں لاتا۔ جب اچھی طرح تیار ہو کر تمام دانے اور مناسب مقدار میں ملا کر تمام چربی کے ساتھ ملا کر کھانا تیار کیا جائے تو پرو کا ایک تسکین بخش حصہ ہو سکتا ہے، جو لطف اندوز ہوتے ہوئے خون کی مقدار کو برقرار رکھنے میں آپ کی مدد کرتا ہے۔
ذیابیطس کی خوراک اور کھانے کی منصوبہ بندی کے بارے میں مزید معلومات کے لئے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کی خوراک اور غذائی وسائل [1:1]، ، اکیڈمی آف انڈیا سے ہدایت حاصل کرنا یا جانچنا [FLT] [FLT] کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ آپ صحت کے حوالے بھی کر سکتے ہیں۔