diabetic-friendly-recipes
کم گیس کی ریکی کے ذریعے ہر طرف سے پھٹنے والی خطرناک صورتحال
Table of Contents
اپنے دن کا آغاز کرنے کیلئے کامل طریقہ
توڑ دینے والے زمانے میں سارا وقت مِل کر صبح کے لئے مَیں اپنا سُن لیتا ہوں ۔ جب آپ توانائی کو آہستہ آہستہ خارج کرتے ہیں تو آپ اُس کے درمیان میں موجود سُرخ رنگ ، شوگر اور دماغ کی لذیذ غذا سے پرہیز کریں ۔
کیا چیز ہے ؟
گلکیمک انڈیکس (جی آئی اے) کے مطابق ، وزن میں 0 سے 100 تک گلوکوز کی خوراک پائی جاتی ہے جس سے وہ خون میں کتنا تیزی سے اضافہ کرتے ہیں ۔
خوراک کھانے سے پہلے ایک کمازکم دوا کھانے کو بہتر طور پر پینے ، انسولین کی حساسیت اور توانائی کی مقدار کو بہتر بنانے اور دن میں مزید متوازن رکھنے کے لئے استعمال ہونے والی تحقیق کے مطابق ہارورڈ ہیلتھ کی تحقیق کے مطابق ، بھوک اور چربی کو کم کرنے سے ۲ ذیابیطس کو منظم کرنے اور وزن کو برقرار رکھنے میں مدد دے سکتی ہے ۔
کورے کے ایک چھوٹے سے حصے کے لئے
تمام پھل، دودھ اور شامل کرنے والے کو برابر بنایا جاتا ہے جب یہ گلکیمک انڈیکس پر آ جاتا ہے تو اپنے ہموار پست ترین ⁇ GI کو برقرار رکھنے کے لیے ان عمارتی بلاکوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں:
- [ فٹنوٹ :0 ] [ بیسبال : [1 ] [ فٹنوٹ ] [ غیرضروری طور پر بادام کا دودھ ، ناریل کا دودھ یا صاف پانی ۔
- [حوالہ درکار] بریرس (strawberies, نیلے، ربڑ)، سبز رنگ، پیک اور چھوٹی چھوٹی مقدار میں (جو آدھا حصہ لے کر)، ہمیشہ ایک جوہر ایک بڑھتا ہوا پھل جس میں چربی یا پروٹین ہوتا ہے۔
- ویگیٹبلس: اسپنچا، کلے، کیکمبر، ذوقی اور آیوکدو نے بغیر سپیکنگ شوگر اور ربڑ کو شامل کیا ہے۔
- ہیلی کاپٹری چربی : ] الممنڈ مونگ پھل، چاول، فلوس نسل، چییہ بیج اور آیوکودو سستے زہریلے اور سلفر گلوکوز کے رد عمل میں تبدیلی۔
- [ فٹنوٹ :0 ] [Prorin : پلاس یونانی پاوڈر ، غیر زہریلی پروٹین پاوڈر یا ریشمی رنگ میں شکر کو تیز کرنے میں مدد دیتا ہے ۔
- اسپیس اینڈمپ؛ عطر : Cinnamon، پگھلنے، ٹرمیر، ونیلا نکالنے اور تازہ منٹ بغیر چینی کے میٹھا اضافہ کرتا ہے۔
ان تمام چیزوں کو ذخیرہ کرنے سے آپ کو تسکینبخش اور خونریزی کیساتھ ساتھ آرامدہ کھانے کیلئے لاتعداد باہمی ملاپ ہو جائیگا ۔
منگل : بیری المُدّدّی
برصغیر کے کم ترین پھلوں میں سے ایک ہے اور جب آپ انہیں ٹماٹر اور چیا بیج سے ملا لیتے ہیں تو آپ ایک ایسا پُل حاصل کرتے ہیں جو توانائی ، اینٹیکسیہہائیٹ اور صحتبخش چربی کو محفوظ رکھتا ہے ۔
غیر متصل
- ۱۱ - ۱۵ جنوری -
- 3/154 کپ مخلوط (کوزہ یا خشک) ہے۔
- ۱ تختہنشین بادام
- ۱ تختنشین چیا بیج
- 1000 چائےپون ونیلا ( تصویر )
ہدایات
اگر آپ کسی موٹی تہ دار تہ دار تہ کو ترجیح دیں یا پھر خشکی کی تہ میں ایک چھوٹی سی چیز ( 30 G) کے نیچے رکھیں تو شیشے میں تبدیل کریں اور فوراً لطف اندوز ہوں گے۔
نئے سرے سے : ہر خدمت کرنے والے 8 گرام اور 7 گین پروٹین فراہم کرتے ہیں جس سے یہ ایک اچھی طرح سے تیار شدہ کھانے کا عمل ہوتا ہے جو آپ دوپہر تک پوری طرح برقرار رہتا ہے۔
منگل : گرین اسپناچ اور اویکادو کیمرا
سبز ہموار ہونے کی وجہ سے اکثر خراب رُخ حاصل کرتے ہیں اور پھل کے ساتھ ساتھ پانی میں شکر کے بغیر بھی دودھ پلانے سے یہ نسخہ اسکرپٹ کو نکالتا ہے ۔
غیر متصل
- ۱۱ - ۲۱ کپ تازہ بچے کی ریڑھ کی ہڈی ، پُر گہرا
- ۱. ۲ اوسط درجۂحرارت
- ۱ چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹیچھوٹی باتیں ، ۱۵ / ۷
- ۱ کپکی غیرمعمولی ناریل کے پانی سے
- ۱ چائے کا رس
- چھوٹے چھوٹے سمندر کے نمک ( خاص طور پر ، خوشبودار )
ہدایات
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو اِس طرح کی چیزیں بنانے کی ضرورت ہے تو آپ کو اِس سے بھی محروم نہیں رہنا چاہئے ۔
کیوں کام کرتا ہے: [1] رینچ اور کیکمبر تقریباً صفر صفرجی آئی، اووکودو گیس کی خالیی میں کمی واقع ہوتی ہے اور ناریل پانی ہیلڈیشن کی مدد کرنے کے لیے1،ایک مکمل پوسٹ کامرس کاؤمنگ بھی فراہم کرتا ہے۔
بدھ : ایپل سینمون کی پیدائش
ایپل کے پاس 36 کے قریب ایک معتدل جی آئی ہے لیکن ان کے سولوئر کے لیے تیار کردہ پست ترین گیس (pectin) انہیں پسند کرتی ہے جب سب کھا جاتی ہے ۔
غیر متصل
- 1 درمیانے سبز سیب، بنیادی اور ( اضافی کیمیائی اجزاء کے لیے کھال پر )
- 1/2 کپ کا میدان، مکمل طور پر یونانی کا ربر ہے۔
- 1٫000 چائے کی زمین سینمون
- ۱ تختنشین زمین کی زمین کی زمین
- 3/154 کپ پانی، غیر زہریلے بادامی دودھ یا ات دودھ (جو کم ترین شوگر) وغیرہ سے حاصل ہوتا ہے۔
ہدایات
اگر سیب کو زیادہ مقدار میں ملا کر پکایا نہ جائے تو اس میں زیادہ مقدار میں نمک ملا کر پروٹین اور بہت زیادہ پروٹین فراہم کرتا ہے ۔
[Variation: نصف قطر کو مزید شکر کے بغیر حاصل کرنے کے لیے کافی مقدار میں کلو میٹر (stemped and ٹھنڈا) سے ملا کر رکھیں گے ۔
جمعرات : پشاور اور چیا سید کا مزار
سردیوں میں یا سردیوں میں شکر یا سردیوں میں گیس ہوتی ہے جس سے ان کو قدرتی طور پر میٹھا اور کمتر کمتر پھل ملتا ہے ۔
غیر متصل
- 1 کپ خشک یا تازہ پکا ہوا ( تقریباً 100 گ)
- ۱ کپ غیر گرم بادام کا دودھ
- ۱۱ تختیوں کے بیج
- ۱ - تولیدی نظام
- 2–3 برف کیچ (اگر تازہ پَر پَر استعمال ہو)۔
ہدایات
ٹماٹر کے بیج اور مکئی کے بیج سب سے پہلے 10 سیکنڈ تک بیج کاٹنے میں مدد دیتے ہیں ۔ پھر کریمی تک ، ونیلا اور ملائم شامل کئے جاتے ہیں ۔
یہ کیوں ہوشیار ہے : ] Chia بونے سے بننے والی نسل کے قدرتی شوگر کی افزائش میں کمی آتی ہے جبکہ چربی اور صحت مند چربی طویل ہوتی ہے یہ ایک پریکلوت کی طرح کام کرتی ہے کیونکہ یہ شکر کی پیداوار کا سبب بن کر رہنے والی ہوتی ہے اور اس میں شکر کی پیداوار پیدا ہوتی ہے۔
جمعہ : دسمبر اور دوپہر
کومبر پانی کی مقدار 96 فیصد ہے جو وٹامن کی اور سلیکا کو بھی دودھ پلانے والی قدرتی قسم کی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے اور وٹامن سی میں بھی استعمال کرتا ہے کیونکہ یہ وٹامن سی کے لئے انتہائی سستے اور کم مقدار میں وٹامن سی بھی شامل ہے ۔
غیر متصل
- 1 کروڑ 2 انگریز کیکمبر، انڈرنگ ( تقریباً 100 گ)
- 1 - کُل 4 کپ کے تازہ پتوں اور بے انتہا گہرائی سے بھرے ہوئے
- ۱ - کر ۷ : ۱ - ۴
- 1 کپ ناریل کا پانی یا پانی
- ۴– ۵ برف کی تہہ
ہدایات
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے بچے کو اِس بات پر یقین نہیں تو آپ کو اِس کے لئے کچھ بھی نہیں کرنا چاہئے ۔
[Tip: اگر آپ زیادہ توانائی حاصل کرنے کی ضرورت رکھتے ہیں تو کولکاتان پیپپس یا ایک ایسے پروٹین کو ملا کر رکھیں جو بغیر کسی محفوظ شدہ پروٹین کے بنے ہوئے ہوں گے.
ہفتے کا دن : اِس بیماری کی وجہ سے لوگ بہت خوش ہوتے ہیں ۔
اکثر کمازکم کھانے سے پرہیز کِیا جاتا ہے کیونکہ ایک پُختہ مُلک 48 سے 60 کے درمیان جی آئی کے اندر ہو سکتا ہے ۔
غیر متصل
- ۱ بج کر ۵ منٹ پر چھوٹا سا چھوٹا سا چھوٹا سا پودا ( اضافی کریم کیلئے زیادہتر )
- 1 تختہ دار دھول تہ (یا 1 چائے کے تیل)
- ۱ کپ غیر گرم بادام کا دودھ
- 1٫000 چائے کی زمین سینمون
- پان چھالیا (optional)
ہدایات
تمام اجزاء ہموار تک محفوظ رہے۔ اگر آپ تازہ ملاوٹ کے لیے استعمال کریں تو 3–4 برف کی تہہ کو ملا کر رکھیں تاکہ تازہ اور موٹی ہو جائے۔ یہ ہمواری عمل فوری طور پر خدمت انجام دے کیونکہ اگر چاول بہت زیادہ دیر سے رہ جائے تو پھر دوبارہ تازہ ذائقہ کے بدلے پمپین بیج کو تبدیل کر سکتا ہے۔
Science نوٹ: میں ایک چھوٹا مطالعہ نے پایا جو کہ ایک کیمیائی کھانے میں بکثرت استعمال ہوتا ہے
اتوار : توماتو اور بسل دونوں
دودھ پلانے والی ایک ایسی نرممزاجی کیساتھ ختم کریں جو میٹھیچھوٹی خطرناک پروٹین کو توڑ دیتی ہے ۔
غیر متصل
- ۱ بڑی پکسُو ٹماٹر ( تقریباً ۱۵۰ گ ) ، سرِورق کا موضوع
- 1 - توپیں تازہ بانس کے پتوں سے بھری ہوئی ہیں
- 1 کروڑ 20 لاکھ انگریزوں کاکڑ، 3 جنوری -
- 1 کپ کم سن پونڈ کے سولوے یا پانی
- 1/244 چائے کا سمندری نمک (اگر برات نمک ملا تو)۔
- سخت سیاہ رنگ کے سفید رنگ کو چکھنے کیلئے
ہدایات
ایک ملائم میں موجود تمام اجزا کو ملا کر کچھ بار ٹماٹر اور بانس کو توڑنے کے لیے پیسیں ، پھر ۲۰ سیکنڈ تک اُونچی جگہوں پر ملا کر رکھیں ۔
اس کی مختلف خدمت کرنے کا طریقہ : اس لذیذ نرم و نرم اور اوپر سے اوپر کو ملا کر ایک خوش ذائقہ ملا کر، چیری ٹماٹروں کے لیے اور ہیمپ کے بیجوں کو ملا کر رکھ دیتا ہے۔
ایک شخص کی طرف سے ملنے والی بیماریوں کی وجہ سے اُسے بہت دُکھ ہوتا ہے
آپ تھوڑی دیر کے لئے صبح سویرے اپنے صحتبخش کھانے کے نشانوں کو تیز کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں ۔
آزاد کشمیری بیگ
ہر ایک بیگ کو ہفتے یا پھر اُس کے نام سے یاد کیا جاتا ہے ۔ جب آپ کو ایک دوسرے کے ساتھ ملا کر کھانا کھانے کی عادت پڑ جاتی ہے تو آپ کو بہت زیادہ مزہ آتا ہے ۔
رات کو زیادہتر کیس
چیا بیج استعمال کرنے والے کھانے کے لیے آپ چیکا کے بیج کو رات پہلے اور دن میں ایک مجون کی بوتل میں ملا سکتے ہیں ۔
بنگچ اور اسٹور
اگر آپ کو اپنے پسندیدہ مُنہ میں سے ایک دو یا تین مرتبہ ( مینو برف ) کا دُگنا اُٹھانا پڑے اور اسے 24 گھنٹے تک ایک مُنہ میں بند کر دیا جائے تو آپ اسے پینے سے پہلے اچھی طرح استعمال کریں یا پھر جلدی جلدی جلدی جلدی سے کھانا کھلانا چاہیں ۔
بعضاوقات ، بعض لوگ اپنے والدین سے بات کرتے ہیں ۔
اگرچہ یہ تمام قسم کی ملاوٹ کمازکم ہوتی ہے ، تاہم خوراک کیلئے انفرادی جواب مختلف ہو سکتے ہیں ۔
- تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ خون میں شکر کو زیادہ اہمیت دی جاتی ہے ۔
- فریژنگ گلکیمک انڈیکس کو حقیر نہیں بناتی بلکہ یہ خوشبوؤں پر توجہ دیتی ہے تاکہ آپ پھل کم استعمال کر سکیں ۔
- یہ ایک ایسی تھیلی کو ملا کر جس میں کوئی تبدیلی نہیں ہوتی ۔
نیچے دی گئی ہدایات پر غور کریں
کیا میں ان کیمیائی مرکبات میں پروٹین پاوڈر استعمال کر سکتا ہوں؟
یہ سب کمتر ڈگری کے ساتھ ساتھ آپ کو زیادہ وقت گزار سکتے ہیں ۔ ایک ایسی چیز سے جو شکر یا مالودولت حاصل کرنے میں صرف کرتی ہے ۔
کیا خون میں شکر کی مقدار کو مکمل پھل سے بہتر خیال کِیا جا سکتا ہے ؟
اگر آپ خون میں شکر کی کمی محسوس کرتے ہیں تو آپ کو اپنے دل کی دھڑکنوں کو زیادہ بہتر بنانے کی ضرورت ہے ۔
مَیں شکر میں اضافہ کئے بغیر اپنی نرممزاجی کو کیسے بڑھا سکتا ہوں ؟
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو لگے کہ آپ کو اِس کی وجہ سے اِس کی ضرورت نہیں ہے تو آپ اِسے اِستعمال کر سکتے ہیں ۔
ایک ادنیٰ گِراُست رُوتین بنانے کے لئے حتمی خیالات
یہ شکردار ٹماٹروں کے ملاپ سے تیارکردہ خوشبودار ٹماٹروں سے حاصل کئے جانے والے تازہدمے کو ختم کر دیتے ہیں ۔
گلکیمک انڈیکس پر مزید تفصیل سے معلومات کے لیے اور اس کا اطلاق آپ کے روزانہ خوراک پر کیسے کیا جا سکتا ہے [Harward Health sssss on Glycemic Index] [1:1] پر ڈیبٹ آباد برطانوی صفحہ پر موجود ہے[LTT] پر موجود معلومات [LTE] پر موجود ہیں: [TTHELE] پر آپ کے دودھ کے لیے سائنسی مواد فراہم کرتا ہے۔
آپ شاید ایک کمازکم جیجی تبدیل ہو جائیں ۔