Table of Contents

اگر آپ مصروف زندگی گزار رہے ہیں تو ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنا بہت مشکل ہو سکتا ہے، خاص طور پر جب آپ کو خون کی شکر کی سطح پر زیادہ نہ لگے گی، اچھی خبر ہے کہ آپ کو جلدی سے کھانا چاہیے،

گل‌کیمک انڈیکس کو سمجھنا اور اسے توڑ پھوڑ کے معاملات کو سمجھنا

گل‌کی‌سی‌مک انڈیکس میں خون کی شکر کی مقدار کو بڑھاتے ہوئے خون میں شکر کی مقدار کم ہوتی ہے ۔ خوراک کو 0 سے 100 تک کے پیمانے پر تقسیم کِیا جاتا ہے ۔

کھانے سے پہلے کھانا زیادہ سے زیادہ شکر کرنے والی غذا کو بہتر بنانے میں مدد دے سکتی ہے جبکہ کھانے کے بعد اُوپر سے اُوپر والے حصے کو زیادہ سے زیادہ مقدار میں تبدیل کر دیا جاتا ہے اور قسم دوم ذیابیطس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے ۔

دن کا آغاز صبح کے وقت خون کے شکر کی سطح کو تیز کرنے میں مدد دے سکتا ہے اور آپ کو آرام کیلئے خون کا زیادہ استعمال کرنے میں مدد دے سکتا ہے ۔

ایک ذیابیطس-فرینک توڑ دینے والی سائنس کے پیچھے

خون سوگر کنٹرول میں پراٹین اور فاتح کا کردار

ایک اچھی کھانے میں پروٹین اور چربی کے ساتھ تھوڑی سی مقدار میں گلوکوز کو بھی شامل کرنا چاہئے جیسا کہ پروٹین اور چربی سستے گیسمک کنٹرول میں بہتری لائی جاتی ہے اور زیادہ دیر تک رہنا چاہئے ۔ یہ ملاپ خون میں شکر کے عمل کو روکنے کیلئے ضروری ہے کہ بیشتر لوگ شوگر کے کھانے کے بعد شوگر کا تجربہ کرتے ہیں ۔

عام طور پر امریکی کھانے میں اناج اور دودھ ہوتا ہے جو اکثر پروٹین اور چربی میں کم ہوتا ہے جس کا مطلب ہے کہ گلوکوز کی چربی پھر خراب ہو جاتی ہے اور آپ بھوک محسوس نہیں کرتے ۔

خون کے بنیادی استعمالات

بلند ٹماٹروں میں شکر کے کھانے کے لئے استعمال ہونے والے ٹماٹروں کے خلاف بہترین دفاعی دفاع ہوتا ہے کیونکہ آپ کے جسم میں موجود کیمیائی اجزا دراصل ایک جِل کی شکل اختیار کر لیتے ہیں ۔

اِس کے علاوہ زیتون کے تیل میں دل کی بیماریوں کی وجہ سے دل کی بیماریوں میں مبتلا ہونے والے ایک متوازن خوراک پیدا کرنا بھی ضروری ہے ۔

کھانے پینے کی چیزوں کو باقاعدہ ترتیب دیں

نویانگ تیز غذا مینس چیلنج کر سکتے ہیں لیکن بہت سے مقبول زنجیروں میں ایسے اختیارات پیش کرتے ہیں جو ذیابیطس دوستانہ کھانے کے منصوبے میں موزوں ہو سکتے ہیں یہاں بڑے تیز رفتار کھانے کے ریستورانوں سے مخصوص سفارشات ہیں جن سے آپ کا سامنا ہو سکتا ہے۔

مکڈونلڈ کی: Diabetics کے لیے Smart اختیار کرتا ہے۔

مکڈونلڈ کی ساس برگ بوریٹو ذیابیطس کے لوگوں کے لیے ایک ذہین انتخاب ہے، جیسا کہ یہ صرف 310 کے ساتھ کم ہوتا ہے، کم کرب نشان کو 26 G کے ساتھ چھو لیتا ہے اور خون میں سستی کیمر اور توازن کی مقدار کو متوازن رکھنے کے لیے 12 گُنا ہوتا ہے. مک‌فینس ایک اور اچھا انتخاب ہے، جیسا کہ یہ سب 30 گُنا یا کم اور پروٹین کے ساتھ ساتھ مل کر پروٹین اور پروٹین کی مقدار رکھتے ہیں۔

میکڈونلڈ کے آرڈر میں جب حکم دیا جائے تو ہائی کامب کے اجزاء ہٹا کر یا مزید سبزیوں سے طلب کر کے اپنے حکم کو عمل میں لانے کا فیصلہ کریں۔ کلید حصہ حجم اور شوگر مشروبات سے بچنے کے دوران پروٹین کے انتخاب پر توجہ مرکوز کرنا اور شوگر کی شرابوں سے پرہیز کرنا، جو آپ کے کھانے کے گلوکوز کا مواد کافی حد تک بڑھ سکتا ہے۔

Dunkin' Donuts: anuts کے باہر

ورم جہاں یہ ہوتا ہے جب ذیابیطس دوستانہ طور پر چُنا انتخاب کرتے ہیں، جیسا کہ دنکین دوتس پر ایگ اور ترکی ساوسج ویک-اپ وروپ اعلیٰ درجے کے ساتھ ساتھ صرف 240 پونڈ، 15 گیس کے پروٹین کے ساتھ۔ ڈنکنین بھی انڈے یا انڈے اور بکون، سکہ، سکہ، وغیرہ وغیرہ وغیرہ شامل کرتے ہیں اور گوشت کے بڑے بڑے بڑے پیمانے پر اپنے استعمال کرتے ہیں۔

اگر آپ کوئی دوا کا مقابلہ نہیں کر سکتے تو ایک سادہ سا سا سا سا سا freeser-dived Donut سے جو 30 Carbs کی سفارش پر قابو پا سکتا ہے. تاہم، بہتر بلڈ شوگر کنٹرول کے لئے، Crest کے انتخاب میں کافی زیادہ ہیں.

Chick-fil-A: Consstrob territors -

اگر آپ دوپہر کا کھانا کھانے تک انتظار نہیں کر سکتے تو وہاں ایک کم کرب کھایا جا سکتا ہے جو لوگوں کے ساتھ شوگر کے لئے بہت اچھا ہے، جیسا کہ ہش براؤن اسکو بوہل کے ساتھ ساتھ آپ کو 470 گیب کے ساتھ، 19 گی گیب کے ساتھ اور 29 گین کے بارے میں آپ کو یہ سب کچھ آسانی سے دے سکتا ہے کہ آپ گاڑیوں کے لئے یا اس کے 15 گیس کو کم کر سکتے ہیں

اگر آپ ہیش بھورے رنگوں کو دور کر سکتے ہیں تو آپ صرف 1 گرام تک اپنے کرب کو نیچے ڈال سکتے ہیں۔اس شرحِ معمول کی وجہ سے چیچک-فل-ایک بہترین انتخاب ہے جو ذیابیطس کے لوگوں کے ساتھ اچھا رابطہ رکھنے کے لیے ضروری ہے کہ وہ اپنے گلوکوز کو اچھی طرح منظم کریں

ستارہ : کوکو اور زیادہ

اگرچہ اسٹارک بنیادی طور پر کافی کے لئے مشہور ہیں لیکن وہ شوگر کے ساتھ لوگوں کے لئے کام کرنے والے کھانوں کی پیشکش بھی کرتے ہیں. کلاسیکی طرح، ٹماٹر دودھ کے ساتھ ساتھ، یا کریم کے ساتھ آئسڈ کافی کے ساتھ. اگر آپ کو ایک اسٹارک کے ماضی کو پکڑنے کی آزمائش ہے تو پیتھی ونیلا بیان اسکونے صرف 120 گیلے، 18 گیس اور دو گین جون کے ساتھ دودھ پینے کے لیے میٹھا اور دودھ بھی ہے، دودھ کے لیے دودھ کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ دودھ بھی شامل کریں گے۔

زیادہ تر کھانے کے لیے ان کے انڈے پر مبنی کھانے والے ٹماٹر تلاش کریں اور روٹی کے بغیر یا روٹی کے چھوٹے سے حصے پر ترتیب دیں. بہت سے اسٹارک مقامات پر پروٹین بکس بھی پیش کرتے ہیں جن میں سخت سخت غذا، پنیر اور چربی کے بغیر پروٹین اور صحت مند چربی کا متوازن ملاپ ہوتا ہے۔

'بیس' کے معنی : بیسک اور باہر

بکون، انڈے اور پنیر باسکوئیٹ کا سب سے بہترین بیل جو کہ 420 کے ساتھ سب سے کم مقدار میں ہوتا ہے، 28 گُنا کرب ہوتے ہیں اور 16 گُنا پروٹین۔ ساسٹیج، انڈے اور پنیر کا انتخاب اسی طرح کے کھانوں کے ساتھ ایک قریبی رشتہ دار ہوتا ہے لیکن 200 مزید شکروں کے ساتھ ہوتا ہے۔

جب آپ کو فیصلہ کریں کہ آپ کو کچھ سائز کے حساب سے یاد کریں گے اور آپ کے کھانے کے آٹے کو پانی یا غیر ضروری چائے کے ساتھ ملا کر رکھیں گے. آپ شکر گزارانہ مشروبات کی بجائے اضافی سبزیوں یا رسیوں کو دور کرنے کے لیے بھی پوچھ سکتے ہیں تاکہ پروٹین کے ٹکڑے اور تسکین کو برقرار رکھنے کے دوران میں گلوکوز کا مواد کم کیا جا سکے۔

پرتین بادشاہ: پرتین-پاکڈ اختیارات -

servake King are a Go-to جب آپ ایک ہموار کوشش کرتے ہیں جو ذیابیطس دوستانہ طور پر کھانے کے اصولوں پر منحصر ہوتی ہے، جیسا کہ اصل ہائیپر پروے کا ایک مضبوط توازن ہوتا ہے جس میں 340 کلو میٹر، 35 گیڑ اور 27 گ پروٹین شامل ہیں۔یہ سلیپ ہے جس سے پروٹین میں آپ زیادہ دیر تک خون بھر کر شکر گزارتی ہے۔

تاہم ، جب آپ کو الرجی ہو تو آپ کو اس کے بعد بھی ایسی چیزیں کھانے کی اجازت نہیں دینی چاہئیں جن میں شکر یا دودھ پلانے کی چیزیں شامل ہو ۔

اپنے کامل پست گلڈ تیز غذا خراب کرنا

[ صفحہ ۲۵ پر تصویر ]

ذیابیطس سے دوستانہ کھانے میں شکر کے صحیح توازن کو سمجھنا شامل ہے ۔ پروٹین اور پروٹین میں امیر ہونے والے کھانوں کے لئے Opt for sid killing, kill kill kills, kill million of Carbs فراہم کرنا ۔ اس ملاپ سے توانائی خارج ہوجاتی ہے اور تیز خون میں شکر کی جلد بازی کو روک دیتی ہے جس سے وہ بلند ہو جاتی ہے ، کم مقدار میں کم مقدار میں کم مقدار میں۔

ای ایم 15-30 گرام گلوکوز، 15-25 گرام پروٹین کے لیے، اور آپ کے کھانے میں صحت مند چربی کے ماخذوں پر مشتمل ہے. یہ توازن انفرادی ضروریات، ادویات اور سرگرمیوں پر مبنی ہوگا، لہٰذا صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والے یا رجسٹرار غذا کے ساتھ کام کرنے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں۔

ذیابیطس-فرینک توڑ دینے کے بنیادی کام

Protyin Sources: [1] غیر معمولی، بائیو پروٹین اور بالکل صفر ہیرے فراہم کرتا ہے. دیگر عمدہ پروٹین کے ذرائع میں ترکی ساسٹیج، مرغی، یونانی ربر اور پنیر شامل ہیں۔یہ خوراک صبح بھر میں سستے متحرک توانائی کی مدد کرتی ہے اور توانائی فراہم کرتی ہے۔

ہیلتھی فاتس: [حوالہ درکار] دل کے اندر موجود Monounsatory kills اور ضروری مرگ انبوہ سے بھرا ہوا ہے. کرناٹک، بیج اور زیتون کا تیل صحت مند چربی کا بھی عمدہ ذریعہ ہے جو اعتدال پسند خون کے رد عمل اور زیادہ نشست پر بیٹھنے میں مدد دے سکتا ہے۔

فیبر-ریچ فوڈز: سٹیل کو صاف کرنے والا ایک ایسا آلہ ہے جو بہت ہی زیادہ تیزی سے استعمال کرتا ہے. جب جلدی خوراک کے ریستوران پر دستیاب ہو تو پورے دانے کو صاف کرنے کے لیے خون کے شکر کو صاف کرنے اور خون کے شکر کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

کم قیمت کی فہرست خام خام خام خوراک کھانے کی توڑ پھوڑ Ideas -

یہ فہرست ذیابیطس دوستانہ طور پر کھانے کے مختلف استعمالات میں موجود ہے:

ایگ-بسڈ اختیارات

  • Egg White Freek MccClin: McDonald's پر دستیاب یہ طریقہ کار انتہائی کم چربی اور اعتدال پسند گلوکوز کو انگریزی مورخین سے لیکر پروڈیوس کرتا ہے۔
  • Egg اور Cheee Protein Box: Starbucks اور اسی طرح کی زنجیروں میں پایا جانے والا یہ ڈبوں میں سخت سخت زہریلے انڈے، پنیر اور بعض اوقات پھل یا پھل شامل ہوتے ہیں۔
  • Sccred Egg Boll: بہت سے زنجیروں میں کھانے پینے کی عادتی طور پر انڈے کی پیشکش ہوتی ہے جہاں آپ سبزیاں، پنیر اور گوشت شامل کر سکتے ہیں جبکہ گلوکوز مواد کنٹرول کرتے ہیں۔
  • Brreakffast Warps with Egg Wales: مکمل اناج کی چادر منتخب کریں جب دستیاب ہو اور انہیں سبزیوں، ٹانگوں پر پروٹین اور پنیر کی چھوٹی مقدار سے لوڈ کریں۔
  • ویجی اومل: بعض تیز رفتار ریستورانوں میں ایسے غیر روایتی سبزیوں سے بھرے ہوئے ہوتے ہیں جن میں میدیاچ، کپاس، آلو، وغیرہ شامل ہیں۔

پرتین-فنچ انتخابی مہموں کا استعمال کرتے ہیں۔

  • [Gililed Chicken Boundfast Ball: اسکیپ کو سفید رنگ کی اشیاء کے ساتھ ملانے پر توجہ مرکوز کی اور ایک اونچی چوٹی کے لیے انڈے اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ اوپری، کم کرب انتخاب کے لیے استعمال کیا۔
  • Turkey Sausage Sandwich: پریفیکچرنگ ساوگی کو ایک sausage پر چن کر ایک saver Special electric utut کے لیے منتخب کریں اور روٹی کے حصے کو نکالنے پر غور کریں۔
  • یونانی یوگورٹ پارافت (Modite): آرڈر بغیر گرینولا یا کمک گرینولا کے اور پروٹین اور صحت مند چربی کے لیے اضافی پروٹین شامل کرتے ہیں۔
  • Cotage Cheee Boll: بعض ریستورانوں میں کھانے پینے کا پنیر پیش کرتے ہیں؛ اضافی پنیر پنیر اور پھلوں سے طلب کریں تاکہ چینی مواد کم ہو۔
  • Protin acrety Boll: [1] پروٹین پاوڈر، غیر زہریلی بادام دودھ سے متعلق انتخاب کے لیے تلاش کریں اور چینی گرینولا کی بجائے شکر گزار اور بیج سے لیس ہوں۔

گندم اور وفاقی اختیارات

  • Steel-Cut Oat voat at Nuts: جب دستیاب ہوتا ہے تو فوری اقسام کے اوپر لوہے کا انتخاب یا پرانے انداز اختیار کریں اور مونگ پھلی، چاول یا شکر کی بجائے اوپر سے اوپر۔
  • کونیلے گندمی توپ کو ادو سے منسلک کرتے ہیں : تمام اناج کی روٹی اور اوپر سے اوپر کی جانب سے کھانے والی روٹی، جو صحت مند چربی اور چربی فراہم کرتی ہے۔
  • Breakfast Bowl with Quinoa: بعض صحت مند تیز رفتار زنجیروں میں کونیا کے کھانے کے برتنوں کو سبزیوں اور انڈے سے پیش کرتے ہیں۔
  • کونیول انگریز مفسرین سندھویچ: سفید رنگ کے اوپر پورے گندم کا انتخاب کریں اور انڈے سے جوہر اور متوازن کھانے کے لیے پروٹین تیار کریں۔
  • Bran Celeal with دودھ: [1] خام خام خام اناج کا حامل ہوتا ہے جس کا مطلب یہ ہوتا ہے کہ وہ خون کی شکر کی سطح آہستہ بڑھاتے ہیں۔

پیشگی-Forward انتخابات

  • برکیاک بارفارڈ سالاد: بعض زنجیروں میں مل کر کھانے والے کھانے کی پیشکش کی جاتی ہے جس میں مخلوط سبز، سخت بونے والے انڈے، ادوکودو اور ہلکے وینے پہنتے ہیں۔
  • ویجی-کریپٹ ضلع بارریٹو: ایک مکمل اناج کا انتخاب کرکے انڈے، چاول، چاول، مکئی اور سکہ کو محدود کرتے ہوئے اسے اٹھا کر رکھ دیتا ہے۔
  • ٹومیٹو اور اسپینک ایج وائٹ ورپ: غیر اسٹریٹجک سبزیوں پر توجہ مرکوز کریں تاکہ حجم اور مقدار میں اضافہ کیے بغیر ہی زیادہ ہو سکے۔
  • ممشوم اور Peper Sccres: آپ کے انڈوں میں مزید سبزیاں شامل کرنے کے لیے آپ کے معدے میں موجود اشیاء کو مزید بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
  • ] سیئیڈ سالالڈ کے ساتھ Brestfast Protein: آپ کے کھانوں میں پروٹین کے ساتھ ساتھ حصہ لینے کا حکم دیا گیا ہے تاکہ ٹماٹر اور غذا کو کم رکھنے کے دوران شامل کیا جا سکے۔

فاسٹ فوڈ بلاک پر بچنے یا لمیٹڈ کرنے کیلئے خوراک

Understanding what to avoid is just as important as knowing what to choose. Refined carbohydrates are the enemy of glycemic control, as white bread, white pasta, pastries, and traditional baked goods break down into pure sugar almost immediately پیٹ کے اندر جو کچھ ہے، پیٹ کے پیٹ پر

ہائی گلشن فوڈز سکیپ کو

  • Sugary Pastries اور ڈونوٹس: یہ خالص خمیر اور شکر سے بھر جاتے ہیں جس کی وجہ سے خون میں جلدی سے شکر کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔
  • Pankakes اور Wafles: روایتی نسخے سفید رنگ کے برتن سے بنے اور سرپ سے ملا کر سادہ ٹماٹروں میں انتہائی بلند ہیں۔
  • Hash Browns اور Tater Tuts: دلیپ-فریدی مصنوعات میں ایک اعلیٰ گلسیمک انڈیکس ہے اور آپ کے کھانے میں اہم گلوکوز شامل کیا جاتا ہے۔
  • Bagls: ایک واحد بیگل کے پاس ہی 50 کی بلندی ہو سکتی ہے۔
  • Sweetened Cereals: زیادہ تر تجارتی غذائی اناج شکر اور پروٹین میں زیادہ تر بلند اور پست مقدار میں ہوتا ہے۔
  • کروسس اور بشکیتس: یہ پکوان، کپاس کی روٹیاں خالص آٹے سے تیار کی جاتی ہیں اور خون کی مقدار میں شکر کی مقدار بڑھا سکتی ہے۔
  • Foundic Juices: Liquid نہایت خطرناک ہے، جیسا کہ باقاعدہ سوڈے، میٹھے برف کی چائے، توانائی پینے اور 100% پھل کے رسنے آپ کے جگر میں تیزی سے آ جاتے ہیں۔

خفیہ ماخذ سوگر اور کاربوہیدات ہیں۔

شوگر کے بارے میں محتاط رہنا بھی بہت زیادہ آسان نہیں ہے کیونکہ تیز خوراک کے اس نظام میں بھی صحت‌بخش فیصلے شوگر کو چھپا سکتے ہیں جو خون میں شوگر کی سطح پر غیر متوقع طور پر غیرمتوقع طور پر غیرمتوقع طور پر مداخلت کرنے کا باعث بن سکتے ہیں اور اس کے علاوہ ، جیسے کہ یہ ظاہری طور پر بےقابو ہونے والی اشیاء زیادہ مواد میں معاون ثابت ہو سکتی ہیں ۔

خاص طور پر خبردار رہیں:

  • کیٹچاپ اور باربیکوے (اس میں زیادہ مقدار میں شوگر شامل ہوتے ہیں)۔
  • کافی پینے اور پینے میں لطف‌اندوز ہونے والے لُوٹ‌س‌دار پانی
  • اُس نے اپنے لئے ایک اچھی خوراک تیار کی ۔
  • شکستہ‌دلوں کے درمیان میں شکر‌دار روٹیاں یا شہد کی مکھیاں ہوتی ہیں
  • کھانے کے بعد جو چیزیں تیار کی جاتی ہیں وہ کھانے کے لئے زیادہ‌تر کھانوں میں شامل ہوتی ہیں ۔
  • شکر میں شامل شکر کے ساتھ لذیذ اُبالنے والے ات‌دار کو بھی شامل کِیا جاتا ہے

فاسٹ فوڈ توڑ دینے کے لئے سٹیج ٹیپیں

منصوبہ‌سازی اور تیاری

مینو ای میل کے لیے معلومات کو دیکھیں اگر آپ وقت سے آگے نکل سکتے ہیں ۔ اکثر بڑی تیزی سے خوراک کی زنجیروں میں ان کی ویب سائٹوں اور موبائل کیمرا پر تفصیلی معلومات فراہم کی جاتی ہیں ، آپ کو اطلاعی فیصلے کرنے کا موقع مل جاتا ہے ۔ یہ پہلے سے طے شدہ فیصلے کرنے سے گریز کر سکتا ہے جو آپ کے بلڈ شوگر کے مقاصد میں رکاوٹ پیدا نہیں ہو سکتا ۔

بھوک سے زیادہ کھانے کے کھانے کے ریستوران میں مت جاؤ اور انتظار کرو جب آپ بھوک اور مکمل کیفیات میں زیادہ مبتلا ہو سکتے ہیں جیسے آپ اسی دن کھانا کھاتے ہیں، آپ کے جسم میں سب سے بہتر صلاحیت کے لیے آواز سننے کے قابل نہیں ہو سکتے،

غیرمعمولی طور پر کمزور

اپنی ضروریات کو بہتر طور پر پورا کرنے کے لئے اپنے آرڈر کو ترتیب دینے سے خوفزدہ نہ ہوں:

  • ترمیم کے لیے درخواست: مزید سبزیوں کی درخواست، ان تمام انڈے کے بدلے میں سفید رنگ کے انڈے اگر آپ چربی دیکھ رہے ہیں یا پہلوی پر پنیر مانگ رہے ہیں۔
  • ہائی کرب اجزاء : ایک سلنڈر کی بالائی بنک لے، ہیش بھورے رنگ کی روٹی یا ایک بنگ پر روٹی کے لئے درخواست کریں۔
  • ایڈیٹنگ پروٹین: آپ ہمیشہ پروٹین کا ذریعہ بناتے رہیں۔ مطلوبہ انڈے، ترکی ساوسج کا ایک پہلو شامل کریں یا اپنے oat savy میں شامل کریں۔
  • Cresse بہتر پہلو :] سفید رنگ کی بجائے پھل کے لیے Opt for an ide side settle for meed side اگر دستیاب ہو تو
  • Control حصّے : چھوٹے سائز یا منصوبہ ترتیب دیں کہ آپ صرف کھانے کے صرف حصّے کو کھا کر بعد میں باقی بچا لیں۔

فیصلہ کرنے کا انتخاب

آپکا نشہ خون شکر کی سطح پر بہت زیادہ اثرانداز ہو سکتا ہے ۔

  • پانی (پانی یا کنول)
  • غیر محفوظ چائے (یعنی گرم یا برف )
  • سیاہ قافیہ یا قافیہ جس میں تھوڑا سا دودھ یا کریمہ ہوتا ہے۔
  • اگر ضرورت پڑے تو شکر کا دودھ پلانے والا دودھ
  • غیر زہریلی بادام دودھ یا دیگر کم کم دودھ متبادلات ہیں۔

باقاعدہ سوڈے ، میٹھی چائے ، پھل اور خاص طور پر کافی پینے سے پرہیز کریں کیونکہ یہ زیادہ شکر‌دار ہو سکتے ہیں اور خون میں شکر کی مقدار بھی بڑھ سکتی ہے ۔

پورٹیون حجم اور کاربوہیدریٹ کاؤنٹی (انگریزی:

کاربس خون کے گلوکوز پر سب سے بڑا اثر رکھتا ہے اور آپ کو دوپہر کے کھانے کے وقت کی کل مقدار ذاتی کھانے کے منصوبے ، ذیابیطس ادویات اور خون کے گلوکوز کے عوامل پر انحصار کرنا چاہئے جو صبح سویرے آپکی جسمانی کاربٹ کو کیسے کام میں لاتے ہیں ۔

پڑھنے کي مشق كے ليے لابیل اور پلگ ان معلومات

جب خوراک کے استعمال کے لئے تیز غذا کی معلومات کا جائزہ لیا جائے تو توجہ سے سنیں :

  • ٹوٹل کاربوہیدات: یہ خون میں شکر کی مقدار کا سب سے اہم نمبر ہے۔
  • [Fiber مواد: [1] مجموعی طور پر کل ہیویریکل سے نیٹ کاربس حاصل کرنے کے لیے زیر استعمال جرہم سے حاصل کردہ subss, جو خون کی شکر پر زیادہ براہ راست اثر ڈالتا ہے۔
  • Proatin مواد : [1] ایم کے لیے کم از کم 15-20 گرام پروٹین کے لیے دوپہر کے وقت بیٹھ کر شکر کے استحکام کو فروغ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
  • ایڈگرس: چیزوں کی تلاش میں کم مقدار میں چینیوں کے ساتھ، 5 گرام سے بھی کم درجہ بندی کرتے ہیں۔
  • Sidid Stain Stanc: خون میں براہ راست تعلق نہیں ہے، جبکہ ذیابیطس کے لوگوں کو دل کی صحت کے لیے سوڈیئم کی نگرانی کرنی چاہیے۔
  • [Serving حجم: آپ کو مختلف مینوفیکچرنگ کے انتخاب کے دوران ایسے ہی خدمت کرنے والے سائز کا موازنہ کر رہے ہیں.

عملی کاربویڈٹری ٹیکسوں کا حساب لگانا

بہتر طور پر اپنے پلگ انس کو تیز غذا ریستورانوں میں منظم کرنے کے لئے:

  • عام کھانوں میں گلوکوز کا اندازہ لگانے کے لیے سیکھیں (ایک روٹی = تقریباً 15g کاربس)۔
  • اپنے کھانے اور پلگ انس کا پتہ لگانے کے لیے اسمارٹ فون کا استعمال کریں۔
  • بعض کھانوں اور خون میں شکر کے ردِعمل کی شناخت کیلئے خوراک کی ڈائری قائم رکھیں
  • اپنے ذاتی طور پر گلوکوز کے نشانوں کو فروغ دینے کیلئے محکمہ ذیابیطس کے اساتذہ کیساتھ کام کریں
  • کھانا کھانے سے پہلے اور دو گھنٹے بعد اپنے خون کے گلوکوز کی نگرانی کریں تاکہ آپ اپنے بہترین کھانے کے انتخاب پر معلومات حاصل کر سکیں ۔

دوسری مرتبہ کھانا — آپ کے معمول میں کتنا خلل پڑتا ہے ؟

تحقیق نے ایک دلچسپ فن دکھایا ہے جسے "دوسری کھانا اثر" کے نام سے جانا جاتا ہے، جہاں آپ کے دوپہر کے کھانے کے بعد آپ کے خون کا شکر ادا کرنے والے لوگوں کو دن بھر میں متاثر کر سکتا ہے. جی آر او جی آئی اے سی میں ایک LGI کھانے کے بعد ایک کم سے کم حصہ ملا ہے، جس سے پہلے کھانا کھایا گیا ہو اور اگلے کھانے کے لئے اس کا جواب بہتر ہو گیا ہو۔

اس کا مطلب ہے کہ کم مقدار میں کھانے کا انتخاب کریں صرف آپ کے صبح خون کی شکر کی سطح پر نہیں ہوتا -- یہ واقعی آپ کے جسم کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتا ہے کہ آپ دوپہر کے کھانے اور دن بھر میں بھی اپنے دن کو شروع کرنے کی اہم اہمیت کو واضح کریں، یہاں تک کہ آپ تیز رفتار خوراک کے مواقع پر انحصار کر رہے ہیں۔

ذیابیطس کی مختلف اقسام کے خاص موضوعات پر غور کریں

قسم 1 ذیابیطس

قسم 1 ذیابیطس کے لوگوں کے لئے ، کھانا کھانے کی منصوبہ‌سازی میں انسولین کو احتیاط کیساتھ کھانے سے کام لینا شامل ہے ۔

  • ریستوران کی طرف سے فراہم کردہ انفنٹری معلومات کو بالکل استعمال کرتے ہوئے
  • کھانے کے چربی کے مواد پر غور کریں کیونکہ اعلیٰ قسم کی خوراک میں ردوبدل کرنے کے لئے گلوکوز ابورپسشن کو سست کر سکتا ہے اور اس کے لئے ردوبدل والی انسولین وقت درکار ہو سکتا ہے۔
  • نئی جلد والی خوراک کی جانچ کرنے کے بعد خون کے شوگر کو زیادہ سے زیادہ وقت لگانے کے لئے تیار رہیں
  • غیر متوقع خون کے شوگر کے گرنے کی صورت میں تیز رفتار عمل کرنے والے گلوکوز کو ہاتھ پر رکھیں
  • اگر ضرورت پڑے تو انسولین کو تبدیل کرنے کے لئے اپنے فارغ‌پن کے ساتھ کام کریں

قسم دوم ذیابیطس

قسم دوم بنیادی طور پر سخت خلیوں کی انسولین کی مزاحمت کرنے والی ایک حالت ہے جہاں آپ کا جسم انسولین پیدا کرتا ہے مگر آپ کے خلیوں کو مؤثر طریقے سے جواب دینے سے انکار کر دیتے ہیں ، اسی لئے ٹائپ 2 کے لئے صحتمندانہ کھانے کو براہِ‌راست اس مزاحمت سے رجوع کرنا پڑتا ہے ۔

قسم دوم ذیابیطس کے لیے جلدی خوراک کے ریستورانوں میں، پروٹین اور صحت مند چربی کو پہلے سے زیادہ صاف کرنے کے دوران، قسم دوم ذیابیطس کے مریضوں کو پتہ چلتا ہے کہ وہ روایتی اعلیٰ درجے کے آلات کے مقابلے میں زیادہ مقدار میں شکر گزار کر اپنے خون کا انتظام کرنے کے قابل ہو سکتے ہیں۔

پری نام

اگر آپ پہلے ہی سے ذیابیطس کا انتخاب کر رہے ہیں تو اسکے بعد ، اس میں استعمال ہونے والے سُست کھانے کو قسم دوم ذیابیطس تک روکنے کیلئے ضروری ہے ۔

کھانے پینے کی چیزیں اور کھانے پینے سے متعلق تجاویز

ذیابیطس کے لوگوں کے ساتھ کھانا کھانے سے 1-2 گھنٹے کے اندر اندر کھانا خون کی مقدار کو کم کرنے اور دن کے لئے توانائی فراہم کرنے میں مدد دیتا ہے ۔

اگر یہ آپ کے لئے کام کرتا ہے تو اُس کے پاس کھانے پینے کے لئے تیز غذا کھانے اور کھانے کے لئے منصوبہ بنانے کی ضرورت ہے جس میں پروٹین اور ٹماٹر شامل ہیں جیسےکہ ایک مٹھی بھر مکھن یا پنیر سے جڑے ہوئے پنیر وغیرہ ۔

ذیابیطس-فرینڈی فاسٹ فوڈ کے لیے بجٹ- فریکشنل اسٹریٹجک اسٹریٹجک کھانا ہے۔

ذیابیطس دوستانہ غذا کھانے کی ضرورت نہیں ہے بینک کو توڑنے کی ضرورت نہیں ہے. یہاں بجٹ کے اندر رہ کر صحت مند انتخاب کرنے کے لئے تیار ہیں:

  • Value Gministrents:] بہت سے زنجیروں میں انڈے پر مبنی کھانے کی چیزیں اپنی قیمتی قیمت پر تیار کرتے ہیں جو اچھی پروٹین کو کم قیمت پر فراہم کرتی ہیں۔
  • [Skip the Combo:] [6] آرڈر کی چیزوں à لا کارتو کھاتہ کی بجائے کہ وہ دھاتوں اور شکر کی مشروبات کے اجرا سے پرہیز کرے، اسے کھانسی نہیں کھانا چاہیے۔
  • Guame apps and Programs: بہت سے تیز غذا کی زنجیروں کو اپنے موبائل اور وفاداری کے پروگراموں کے ذریعے پیش کرتی ہے اور مفت مواد فراہم کرتی ہے۔
  • اگر کوئی ریستوران صرف بڑے حصّے پیش کرے تو کسی ساتھی کے ساتھ مل کر یا بعد میں نصف سے محفوظ کر لے۔
  • آپ کے اپنے ذاتی تناسب کو لانے کے لیے: گھر سے پیک کی پیداوار، بیج یا سبزیوں کو چھوٹے سے جلدی کھانے کی خریداری کے لیے لائیں.
  • کومپری پرائز: مختلف زنجیروں میں مختلف قیمتوں کے نکات پر مختلف چیزیں پیش کی جا سکتی ہیں—

اپنے خوراک کے انتخاب کی حمایت کیلئے ٹیکنالوجی

جدید ٹیکنالوجی ذیابیطس کو تیز غذا کھانے کے دوران میں استعمال کرنے میں ایک طاقتور رکن بن سکتی ہے:

  • آپ کی پسندیدہ جلد خوراک زنجیروں سے اتار دیں تاکہ معلومات، احکام تک رسائی حاصل کی جاسکے، اور ذیابیطس دوستانہ انتخابات تلاش کریں۔
  • Carbohydrate County ops: [1] میرا فونسپال، کارب مینیجر یا لوسے استعمال کریں! اپنے کھانے اور نگرانی کے لیے
  • CCCLCLCLIX Morors (CGOS): اگر آپ CLT استعمال کرتے ہیں تو اپنے اعداد و شمار کا جائزہ لیں کہ کس طرح مختلف تیز رفتار خوراک کے مختلف طریقے آپ کے بلڈ شوگر سطح پر اثر انداز ہوتے ہیں۔
  • بلووڈ ایمس: اپنے خون کی شکر کی پڑھائی پہلے اور کھانے کے بعد اس میں موجود خصوصیات کی تشخیص اور بہتر انتخابات کرنے کے لیے اپنے آپ کو لاگو کریں۔
  • Meel Planning apps: آپ اپنی جلد خوراک کے دورے پہلے سے طے کر لیں جو آپ کو شیڈول کھانے اور سڑکوں کے مقاصد کے بارے میں مدد دیتا ہے۔

صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا

صحت کے ماہرین صحت کے مخصوص صحت ، ادویات اور طرزِزندگی کی بنیاد پر اپنے ڈاکٹر یا خوراک کے ساتھ کام کر سکتے ہیں ۔

  • ہر کھانے کے لئے مناسب ہدف کا انتخاب کریں
  • یہ سمجھ لیں کہ خون کے شوگر پر مختلف غذا کیسے اثرانداز ہوتی ہے
  • کھانا تیار کریں جو بعض‌اوقات جلدی کھانا کھانے کے لئے تیار کرتا ہے
  • اپنی صحت کی حالت یا ادویات میں تبدیلی
  • کھانے اور سیر کیلئے تیاری کریں
  • کسی بھی قسم کی بے رحمی یا خاص مرئی ضروریات کا پتہ لگائیں

آپکا اختتامی علاج یا بنیادی علاج اس بات کی بابت بھی راہنمائی فراہم کر سکتا ہے کہ آپکے دوپہر کے انتخابات کو آپکی دوا کے انتظام اور مجموعی ذیابیطس کے انتظامات سے کیسے مطابقت پیدا کرنی چاہئے ۔

سمرٹ توڑشت کے چناؤ کے طویل ترم ہیلتھ فوائد ہیں۔

مسلسل اچھے کھانے کے انتخابات کرنے کے باوجود ، جب جلدی خوراک پر انحصار کرنا ، صحت کیلئے کافی طویل فوائد حاصل کر سکتا ہے تو تحقیق سے یہ بات ثابت ہوتی ہے کہ کھانا عام طور پر اچھا ہے ۔۔ یہ وزن کا انتظام کرنے ، دن بھر میں زیادہ محسوس کرنے اور خون کے گلوکوز کو اپنے نشانے پر رکھنے میں مدد دے سکتا ہے ۔

خون میں شکر کی مقدار وزنی کمی اور پانی میں بھوک برقرار رکھنے ، مکمل اور سُست رہنے کے امکانات کو بڑھانے اور کھانے کی کمی کو کم کرنے میں بھی مدد دے سکتی ہے ۔

اسکے علاوہ ، خون میں شکر کی مقدار کو برقرار رکھنے سے ذہنی اور توجہ بہتر طور پر بہتر اور واضح ہو سکتی ہے اور آپ کو اپنے دن کو بہتر طور پر سمجھنے کی اجازت مل سکتی ہے ۔

خوراک اور ذیابیطس کے لئے محفوظ مقام بنانا

اندازہ لگایا جاتا ہے کہ 30% سے زائد امریکی روزانہ کم از کم ایک روزہ کھانا کھاتے ہیں، چنانچہ یہ سوچنا غلط ہے کہ آپ جلدی کھانا کبھی نہیں کھائیں گے جب آپ ذیابیطس کا شکار ہوں گے. کلید ایک ایسی غیر مستحکم طریقہ کار پیدا کر رہی ہے جس سے آپ کو خون میں شکر کی قابو میں رکھنے کے دوران روزہ رکھنے کی سہولت حاصل ہو سکتی ہے۔

یاد رہے کہ کمال مقصود نہیں— اتفاق رائے اور بہترین انتخابات کسی بھی صورت حال میں دستیاب ہوں تو سب سے زیادہ کیا معاملہ ہے اگر کبھی کبھی آپ کم پیشہ اختیار کرتے ہیں تو اسے ناکامی تصور نہ کریں بلکہ یہ سمجھنے کا موقع استعمال کریں کہ آپ کے خون میں شکر پر کیسے مختلف غذاؤں کو متاثر کرتی ہے اور اگلی بار تبدیلیاں لانے کے لیے کیسے ممکن بناتی ہیں۔

وقت پر صحت‌بخش ترقی کرنا

ذیابیطس کی دوستانہ غذا پیدا کرنا وقت اور مشق کا تقاضا کرتا ہے۔

  • میں نے 2-3 احکامات آپ کے اکثر اوقات روزہ کھانے کے ریستورانوں میں جانے جاتے ہیں
  • آہستہ آہستہ آپ اپنے صحت‌مندانہ فیصلے کو زیادہ بہتر بنا لیتے ہیں
  • اپنے بہترین انتخاب کی شناخت کرنے کیلئے آپکے خون کے شوگر پر کیسے اثرانداز ہوتے ہیں
  • چھوٹی چھوٹی فتوحات اور ترقی کو کبھی کبھار معمولی اہمیت دینے کی بجائے ترقی کا باعث بننا
  • اپنے خاندان اور دوستوں کے ساتھ بات‌چیت کریں جو آپکی کوششوں کی حمایت کر سکتے ہیں
  • نئے مینو کے متعلق معلومات جاری رکھنے سے آپ اپنی وفات کی ضروریات کے مطابق رہ سکتے ہیں

انتخاب کرنا : علم اور انتخاب کیساتھ اپنے آپ کو مضبوط رکھنا

ذیابیطس کی دیکھ‌بھال کرنا اگرچہ تیز غذا کی فضا کو چیلنج کر سکتا ہے لیکن صحیح علم اور فضلے کے ساتھ ساتھ یہ انتخاب کرنا ممکن ہے کہ آپ صحت کے نشانوں کو پورا کر سکیں ۔

یاد رکھیں کہ اگرچہ یہ وٹامن‌پی کے بعد خون میں شکر کو برقرار رکھنے میں آپکی مدد کر سکتی ہے توبھی آپکو روزانہ خون کا سُرخ مقدار میں استعمال کرنا چاہئے ۔

سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ کو اپنے ذہن میں زیادہ سے زیادہ سوچنے کی صلاحیت ہے ۔ جو معلومات آپ کے خون میں شکر کو متاثر کرتی ہیں ، آپ مختلف کھانوں سے اپنے معمولات کو کیسے متاثر کر سکتے ہیں ، آپ کو یہ اختیار دے سکتے ہیں کہ آپ کی ذیابیطس کی دیکھ‌بھال کے دوران آپ کی زندگی میں ایسی تبدیلیاں لا سکتی ہیں جو آپ کو مناسب وقت پر روزے رکھنے کے لئے درکار ہیں یا پھر اس میں آسانی سے کھانا فراہم کرنے کے لئے آپ کو تیز اعتماد کے ساتھ فراہم کر سکتی ہیں ۔

اپنے انفرادی جوابات کو مختلف کھانوں پر دھیان دینے کے لیے ، صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والی ٹیم کیساتھ وقت گزاریں اور نئی عادات پیدا کرنے کے ساتھ ساتھ اپنے ساتھ صبر سے کام لیں ۔

ذیابیطس کے انتظام اور خوراک کے بارے میں مزید معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ، ، ، Centers for comm ⁇ rents for sidents stroke and sympage ssss]، یا کسی رجسٹرڈ فوڈیٹ سے مشورہ کریں جو [FLAcademy and and FLTT5]] کے ذریعے ذیابیطس کے ذریعے ذیابیطس میں مبتلا ہوں۔