کم گلشن فرانسیسی فرہنگ: ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لیے بہتر فاسٹ فوڈ سائیڈ ہے۔

ذیابیطس کی بیماری

گلسیمک انڈیکس (GI) ایک ranking system ہے جو کلاسز پلگ انس پر مبنی خوراک ہے جس کی بنیاد پر وہ جلد خون کے گلوکوز کی سطحیں اٹھا لیتے ہیں ۔ خوراک کو 0 سے 100 تک گنا جاتا ہے ۔

قسم 1 یا قسم 2 ذیابیطس کے حامل افراد کے لیے مسلسل استعمال ہونے والی خوراکوں کے لیے خام خام ملکی کنٹرول کو بہتر بنا سکتی ہے، ایچ بی اے1c سطحوں کو کم کر سکتی ہے اور طویل مدتی پیچیدگیوں جیسے کہ رحم، ریبیز، ریبیزوپٹتھی اور امراض کی وجہ سے کم وقت کے لیے خطرہ کم ہو جاتا ہے۔

روایتی فرانسیسی فریکوئنسی، جو رُسیٹ یا ایڈاہو کی مدد سے تیار کی گئی تھی اور خالص تیل میں گہرے پیمانے پر تیار کی گئی تھی،، گلکیمی انڈیکس پر زیادہ درجہ بندی کی وجہ سے، کوکو اور پکانے کے طریقہ کار کے ساتھ ساتھ، خیال انگیز تعملات اور تیاری کے ساتھ، فرانسیسیوں کو بنانا ممکن ہے جو ابھی تک قابل قبول طور پر قابل قبول طور پر کرنسی پر تیار کرتے ہیں اور اس طرح کا ذائقہ بھی تیار کرتے ہیں۔

روایتی فرانسیسی برادریاں خون کے شوگر کنٹرول کیلئے مسئلہ کیوں ہیں ؟

معیاری جلد سے خوراک فرانسیسی فرنچائز ذیابیطس کے حامل افراد کے لیے کئی چیلنج پیش کرتے ہیں۔ اول تو، آلو میں تیزی سے زہریلے تاروں کی مقدار ہوتی ہے جو جلد بازی پر ہی گلوکوز میں توڑ دیتی ہے. ایک مائع کی خدمت کرنے والا 36 گرام حصہ ہوتا ہے جس میں زیادہ تر ستارے بہت زیادہ مقدار میں پائے جاتے ہیں۔

دوسرا، گہرا فریکشننگ عمل بالخصوص جب تیل کو دوبارہ گرم کر کے گرم کر دیا جاتا ہے تو یہ انسولین کی مزاحمت میں وقت کے ساتھ ساتھ خون کو مؤثر طور پر کنٹرول کرنے میں مشکل پیدا کر سکتا ہے اور کم مقدار میں شکر کی کمی کے باعث دو گنا بوجھ پیدا کر سکتا ہے جو زیادہ محتاط ذیابیطس کے منصوبے کو مزید درست بنا سکتا ہے۔

تیسرا، ریستوران اور تیز غذا کے نسخے نمک سے تیار کیے جاتے ہیں اور بعض اوقات شوگر کی کپاس یا دوا کیس کے ساتھ ساتھ اس مسئلے کو مزید ملانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ نمک براہ راست خون کے گلوکوز کو نہیں اٹھا سکتا، جو لوگوں کے ساتھ ذیابیطس کا عام حصہ ہے، معیاری فرانسیسیوں کا مجموعی انحصار کسی بھی شخص کے لیے اس سے زیادہ پسند کرتا ہے۔

بائیں بازو کے لئے درست پکوان

تمام اکلیات کو جب گلِکِک جواب میں آنے والا نہیں بنایا جاتا تو سب برابر نہیں بنائے جاتے ۔

سوئے پوٹاتوس اور یامس

شکریہ ہضم اور یانم کو وسیع پیمانے پر سفید ربر کے لیے ذیلی گیس تسلیم کیا جاتا ہے۔ایک میٹھا ممالیہ کا ایک گلزمی انڈیکس 44 کے آس پاس ہوتا ہے، اس کے مقابلے میں ایک روٹی ربڑ کا فرق ہوتا ہے جو 78 کے برابر ہوتا ہے. سکہ کی نوعیت اور ساخت میں فرق زیادہ ہوتا ہے، چربی دار شکر کے اندر زیادہ ہوتی ہے اور زیادہ سے زیادہ پیچیدہ گلوکوزز میں جو آہستہ آہستہ آہستہ خون کے اندر جذب ہو جاتے ہیں، اس کے نتیجے میں نرم رد عمل میں نرم رد عمل میں

ان کے نچلے جی آئی کے علاوہ ، میٹھے چیتے بی ٹا کیوورن ، وٹامن سی ، ٹماٹر اور مینگنس میں بھی دولت مند ہوتے ہیں ۔انتائی-جنسی اقسام خاص طور پر اینٹیکسیڈ میں بہت بلند ہیں جو مجموعی صحت کی حمایت کرتی ہیں ۔

یامس جو کبھی شمالی امریکہ میں میٹھا پکوان سے ٹکرا جاتے ہیں ، ایک جیسی گل‌کی پروَو بھی ہوتی ہے اور اسے زیادہ تر کھانوں میں استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔

دوسرے ذیلی-جی-جی-جی-جی-جی-ٹوتو ویریات -

اگرچہ شہد کی مکھیوں میں سب سے مقبول انتخاب ہے توبھی دیگر اقسام معیاری روسٹ یا ایڈاہو کی نسبت نچلی گلی‌کیسمک جواب دیتی ہیں ۔

پرپل کیول خاص طور پر ان کے اعلیٰ اناطولیہ مواد پر توجہ حاصل کی ہے جو اینٹیوکسیڈنٹ اور اینٹی یشنل کے فوائد فراہم کرتا ہے ان کے نچلے رنگ کے ساتھ مل کر انہیں مرغی یا ہوائی فرات کے لیے ایک دلکش انتخاب بناتا ہے جب کم مقدار میں انواع کے لیے چربی یا چربی کے ساتھ استعمال کی جاتی ہے تو ان میں تیزی سے کم فاصلے والے ان پست پستان کے ساتھ کھانا ہوتا ہے۔

کم-گلیسیمی فرانسیسی فرجوں کے لیے کلیدی انگیڈینٹ ہیں۔

اس کے علاوہ ، کھانے کی تیاری میں استعمال ہونے والے اجزا کو اچھی طرح سے استعمال کرنے سے بھی خون ، شکر اور دیگر اجزاء میں فرق ہو سکتا ہے جو خون کے شکر کو مضبوط بنانے والی توانائی کی مدد کرتے ہیں ۔

پہلے انتخاب

تیل کی قسم جو تیل تیار کرنے سے پہلے فرنوں کو ڈھانپنے یا ہوائی جہازوں کو صاف کرنے سے پہلے استعمال کی جاتی ہے وہ گلیسیمک جواب اور کھانے کی مجموعی صحت دونوں پر اثرانداز ہوتی ہے. تیل میں تیل کی مقدار اور تیل جیسے تیل زیادہ ہے کیونکہ وہ انسولین اور تیل کی صفائی کے لیے استعمال کرتے ہیں، یہ تیل مناسب طور پر صاف اور غیر ضروری طور پر صاف نہیں ہے کہ قدرتی طور پر پکانے والے کو صاف کرنے والے کو گرم نہ کریں۔

تیل میں تقریباً 520°F (271°C) کا دھواں بالخصوص بلند رفتار کھانا پکانے کے طریقوں کے لیے اچھا ہے جیسے تیل، خاص طور پر زیتون کا تیل، بالخصوص 190°F یا 190 °C کے دوران استعمال کیا جا سکتا ہے اور یہ الگ الگ خوشبودار خوشبودار مشروبات ہیں جو تیل اور شکر کی کمی کے باعث صحت مند اور صحت مند ہیں۔

اگر آپ کو کوئی بیماری ہے تو آپ کو اِس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے کیا کرنا چاہئے ؟

ایسے کام جو بغیر کسی شوگر کے انجام دیتے ہیں

بہت سے تجارتی آمیزے برائے فریکوئنسی میں شکر، ڈیکسترو یا مالتوڈتیری تمام چیزیں خون کے گلوکوز کو جمع کر سکتی ہیں ۔ جب آپ گھر میں کم مقدار میں خون کے اجزا تیار کر سکتے ہیں تو آپ کو اسپرو پر مکمل کنٹرول حاصل ہوتا ہے ۔

زیادہ تر ذائقہ بنانے والی پرو کے لیے غور کریں ، اینٹی‌فائیٹ کو پگھلانے والی خصوصیات کو استعمال کریں جو تازہ ذائقہ کے علاوہ ، سرکہ کی مانند صاف اور دودھ کے بغیر صاف کرنے والی چربی کو بھی شامل کر سکتی ہیں ۔

Optimal نتائج کے لیے متحرک-by-Step تیاری

تیاری کرنا بالکل ایسے ہی ہے جیسے کم از کم فرانسیسی فریکو بنانے کے وقت نہایت اہم ہے۔اس کا مقصد تیل یا اعلیٰ درجہ کی سٹارچ پر انحصار کیے بغیر کرۂ فضائی اور نرم اندرونی حاصل کرنا ہے۔

کاٹ کر اور سوکنگ کرنا تکنیکیں

اسکے علاوہ ، جِلد کو زیادہ آہستہ‌تر حصہ دیا جاتا ہے اور اس میں صحیح مقدار میں تبدیل ہو جاتی ہے ۔

کھانا پکانے سے پہلے ۳۰ سے ۶۰ منٹ تک سردی کے پانی میں کاٹ کر رکھنا ایک سنگین قدم ہوتا ہے جو اکثر نظر انداز ہو جاتا ہے ۔

بیٹنگ وی۔ ایئر-فریانگ وس۔ دلیپ-فرینگ۔

بیٹنگ اور ہوائی سفر کے دو بہترین طریقے ہیں کم سے کم کی گئی فرانسیسی فریکوئنسی کے لیے یہ ہیں کیونکہ انہیں کم تیل کی ضرورت ہے اور گہرے-ف-فی اور acrylamide کی تشکیل سے گریز کرنا ہے. 400° ایف (200°C) پر ایک کاغذ پر مشتمل پٹی پر مبنی پٹی پر مبنی پٹی کو ملانے اور سونے کے ذخائر کو تیار کرنے کے لئے ایک دوسرے کے اوپر بڑھایا جا سکتا ہے۔

ایئر-فرینگ ایک اور زیادہ مؤثر انتخاب ہے، جس میں فریکوئر کے ارد گرد گرم ہوا کو پگھلانا ہے جس سے پورے جسم کے لیے تیل کا ایک میز کے ساتھ کم از کم تیل تیار کیا جا سکتا ہے۔

گہری دوستی کم مقدار میں ہونے والی فریکوئنسیوں کے لیے مکمل طور پر گریز کرنا چاہیے، جیسے کہ بلند درجہ حرارت اور تیل کی بڑی مقدار ایک ایسا ماحول پیدا کرتی ہے جہاں نقصان دہ مرکبات تشکیل پاتے ہیں۔ جب تیل استعمال ہو تو گہری فریکشننگ کے عمل میں کافی مقدار میں چربی اور چربی آخری پیداوار میں اضافہ ہو سکتا ہے، جس سے وزن میں اضافہ اور خراب انسولین جذب ہو سکتا ہے۔

خون کے بغیر کسی قسم کی کرنسی

کرنسی اکثر گہری فریکشن سے منسلک ہوتی ہے لیکن چند معمولی سا سا سالمات کے ساتھ اسے حاصل کیا جا سکتا ہے۔انہیں تیل کی تھوڑی سی مقدار میں خشک کرایہ کے ٹکڑوں کو بھی پکایا جا تا ہے (ایک تقریباً ایک تختہ دار سے بڑے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے کپڑے کو پگھلانے سے پہلے ہلکا کر دینا)۔

ایک اور تکنیک یہ ہے کہ 3 سے 5 منٹ قبل تک کٹ کر کٹاؤ کو پار کرنا ہے، غیر ضروری طور پر کپاس کے کوکین اندر، مجموعی کھانا پکانے اور باہر سے ایک کرنسی کو فروغ دینا. پروڈیوس کے بعد، بھرپور طور پر، فریکوس کو خشک کرنے کا موقع دے، پھر تیل اور شکر کے ساتھ ساتھ آگے بڑھتے ہیں۔

silecal Comport - روایتی وس۔ کم-گلیسیک فرانسیسی فرنچائز (انگریزی:

روایتی اور کم مقداری فرانسیسی فریکوئنسیوں کے درمیان ہونے والے فرق کو سمجھنے کی وضاحت کرتا ہے کہ کیوں اس کی مقدار قابل قدر ہے ۔ایک 100 گرام خدمت گزارہ شدہ فریکوئنسی میں تقریباً 312 کلو گرام چربی ، 15 گرام چربی ، 42 گرام پروٹین اور 4 گرام پروٹین کے لیے استعمال ہوتا ہے اس خدمت گزارہ کا بوجھ تقریباً 22 گنا بلند ہوتا ہے۔

اس کے برعکس ، زیتون کے تیل میں ۱۰۰ گرام شکر کے اجزا میں ایک تختے پر مشتمل تیل کی چربی ، ۳ گرام چربی ، ۳۰ گرام شکر اور ۲ گرام پروٹین شامل ہیں ۔

گلکیمک بوجھ میں کمی، بہتر چربی والی اور بالائی پلاسٹک مواد کے ساتھ ساتھ کم مقدار میں کم مقدار میں شوگر کی میٹھی غذا فریکوس بناتا ہے جو ذیابیطس کے ساتھ ساتھ اس کلاسیکی پہلوی کھانوں سے لطف اندوز ہونے کے خواہش مند ہیں

انورپورنگ ذیلی گلیسیمک فیریس کو ذیابیطس میں تبدیل کر دیا جاتا ہے۔

یہاں تک کہ کم مقدار میں فرانسیسی برادریوں کو متوازن کھانے کے منصوبے کے حصے کے طور پر کھانا پینا چاہیے۔پورٹون کنٹرول اور اسٹریٹجک جوہر کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔

بندرگاہوں پر کنٹرول کرنے والے

کم مقدار میں کم مقدار میں فریکوئنسی کی خدمت کرنا چاہیے تقریباً 3٫54 سے 1 کپ تک (تقریبا 90 تا 120 گرام) بالغوں کے ساتھ یہ حصہ زیادہ تر بالغوں کے لیے کافی ہے جسم کی صلاحیت کو بے حد محفوظ کرنے کے لیے گلوکوز فراہم کرتا ہے ۔

کھانے کے لئے مجموعی پلگ ان بجٹ پر غور کرنا بھی مفید ہے اگر آپ ایک طرف فرنچائز کرنے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں تو دیگر پلگ ان کھانوں کا حصہ جیسے کہ روٹی، چاول یا پیالے اس کھانے پر مجموعی کرب نمبر اپنے ہدف کے اندر رکھنے کے لیے کم کریں۔

پرتین اور فیبر کے ساتھ پلنا

خون کے شکر کو مزید صاف کرنے والی شکر کی وجہ سے خون کی نالیوں میں چربی کی کمی ہو جاتی ہے اور یوں پروٹین کی کمی واقع ہو جاتی ہے ۔

سبزیوں کی ایک فیاضی خدمت کرنے سے جڑی سبزیوں جیسے کہ پتوں، برکلے، بیل کیپروں یا کیکمبر کو اضافی پروٹین اور غذا فراہم کرتی ہے جبکہ زیادہ نشستیں ہوتی ہیں ۔ پروٹین ، پروٹین اور نیچے والے جی آئی‌وی‌وی‌ماس ایک ایسی خوراک پیدا کرتی ہیں جو پائیدار توانائی اور خون کے شو کو کنٹرول میں معاون بناتی ہے ۔

عام غلط‌فہمیوں سے بچنے کے لئے

سب سے عام غلطیوں میں سے ایک تیل استعمال کر رہا ہے جس سے کافی زیادہ مقدار میں وزن اور انسولین کی مزاحمت میں اضافہ ہو سکتا ہے جبکہ ایک چھوٹا سا تیل بھی ایک سارے جسم کے لئے درکار ہے اور ایک سے زیادہ میز پر دو میزوں پر مشتمل ہے ۔

زیادہ مقدار میں فریکوئنسی بھی مسئلہ بن سکتی ہے کیونکہ طویل گرم حرارتی شعاعیں بھی شمسی توانائی کو کم کر سکتی ہیں، جو کہ زیادہ تیزی سے شمسی توانائی پیدا کر سکتی ہے. مزاحمتی طور پر شمسی عمل اسی طرح سے چلتا ہے اور مناسب کھانا پکانے کے طریقوں سے ایک ذیلی گلسیک اثر کو برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے. کھیل یا ہوائی اڈے کو تاریک ہونے کی بجائے، اس مفید ستارہ کی حفاظت میں معاونت کرتا ہے۔

ایک اور غلطی دکان دار خامرے کے آمیزوں پر انحصار کر رہی ہے جن میں اکثر چھپے ہوئے شوگر، مالتوڈ اضافین یا مونس سوم (MSG) ہوتے ہیں، ہمیشہ چیک کریں، اپنے اپنے آپ کے ایسے مرکبات کو بنا لیں جو آپ کے کھانے میں داخل ہوتے ہیں۔

سوالات از قارئین

[Chans with Pernch french french freques at? [1]
ہاں، ذیابیطس کے لوگ فرانسیسی فرنچائز کو اعتدال میں کھا سکتے ہیں، خاص طور پر جب وہ زیریں گیس اور کھانے کے طریقوں کو استعمال کرتے ہیں تو کلیدی کنٹرول اور خون کے کم مقدار میں چربی کے ساتھ چربی پیدا کرنے کا جوہر کر سکتے ہیں۔

کیا سردیوں میں میٹھی میٹھی خوراک فریکوس اچھی آزادی ہے [1] بعض ٹھنڈے ہوئے مشروبات ایک متبادل بن سکتے ہیں لیکن بہت سے تجارتی برانڈوں نے جو شکر، ٹیکس یا صاف کیے ہیں، ان کے لیے صرف تیل اور گہری خوراک کے ساتھ ہی تیل اور گہرے تیل کے لیے تیار کیا گیا ہے۔

[FLT] کی کھال گلسیمک انڈیکس پر اثر کرتی ہے
خون کی جِلد اضافیہ پر مشتمل ہوتی ہے جو جگر اور اُس کی آب‌و ہوا میں کمی کرتی ہے ۔

آخری مقصد

کم مقدار میں فرانسیسی برادریاں خوشبو یا تسکین پر کوئی مصالح نہیں ہیں. میٹھی آلو یا دیگر ذیلی اقسام کا انتخاب کرنے سے، گہری چربی کی بجائے صحت مند تیل، سرکہ یا ہوائی اڈا استعمال کرتے ہوئے، اس محبوبہ کا لطف اٹھا کر، خون کے شکر کی سطح اور مجموعی صحت کی حمایت کرنا ممکن ہے، ذیابیطس کے لوگوں کے لیے مفید آلات کی ضرورت ہے۔

گلکیمک انڈیکس اور ذیابیطس کے انتظام پر مزید پڑھنے کے لیے سے مشورہ کرنے کے وسائل اور American Minicine Association. پر اضافی ہدایات [FLTT:GIT] پر مل سکتی ہیں[حوالہ صحت کے لیے عوامی اسکول(CTHLTHL)[5]]۔