Table of Contents

خوراک کی بابت معلومات

ذیابیطس کی دیکھ‌بھال کرنے کیلئے ایک دلچسپ رسائی درکار ہے کیونکہ خوراک کے انتخابات میں خون کی شکر کی مقدار ، توانائی اور طویل صحت پر اثرانداز ہوتی ہے ۔ خوراک کی کمی ، ایک کلاسیکی ڈاکٹرہ‌مین ، خوراک کی دیکھ‌بھال کیلئے ایک نظریاتی فریم ورک پیش کرتا ہے ۔

اگرچہ روایتی خوراک پیریڈ نے میرے پلیٹ‌لیٹ جیسے آلات میں تبدیلی کی ہے توبھی بنیادی اصول مناسب مقدار میں غذا کے لئے استعمال ہونے والی غذا پر توجہ دینے سے ، ذیابیطس کے مریض مختلف غذا سے لطف اُٹھا سکتے ہیں جبکہ چیک‌اندوز ہوتے ہیں ۔

خوراک کی بابت کیا ہے ؟

خوراک Perid کی سفارشات کی ایک کیمیائی علامت ہے جس میں بنیادی اور سب سے چھوٹے گروہوں کے ساتھ 1992ء میں امریکی محکمہ زراعت کی طرف سے تیار کردہ خوراک کے شعبے میں تازہ ترین گروہوں کی طرف سے تیار کی گئی ہے ۔

مثال کے طور پر ، ہر گروپ کے اندر موجود خوراک کے گل‌کی‌کین اور گل‌کیکل وزن پر غور کرنا ہے ۔ مثال کے طور پر ، خون کے نچلے حصے کے ساتھ مکمل دانے کو استعمال کرنے سے خون کی چربی کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے ۔

Pyram میں خوراک گروپ : ایک ذیابیطس- فریدہ پھٹنے والی ایک قسم

ذیابیطس کے انتظام کے لئے ہر کھانے کی خوراک میں مختلف قسم کے اجزا کا استعمال کرنا بہت ضروری ہے ۔

گندم : خوشی سے فاؤنڈیشن

مکئی کا ایک بڑا ذریعہ ہے جس میں خون کے براہِ‌راست حصے کو متاثر کِیا جاتا ہے ۔

مثالیں مفید اناج میں بھورے چاول، کُنُو، جَو، بُو، بُو اور کُل پیداوار شامل ہیں ۔

وجے : پٹی کا ستارہ

⁇ ، بالخصوص غیر روایتی اقسام، آپ کے پلیٹ کے سب سے بڑے حصے پر قبضہ کرنا چاہئے. وہ ٹماٹر، وٹامن اور اینٹیوکسیڈ میں امیر ہونے کے دوران کم ہوتے ہیں. غیر روایتی سبزیوں جیسے کہ پتے، بکل، گاجر، گاجر، گایوں اور اس طرح کے پکوانوں پر اثر انداز ہوتے ہیں، شکر پر اور آپ کے لیے دودھ پلانے کا انتظام اچھی طرح سے کیا جا سکتا ہے،

زیتون کے درخت : زیتون ، مکئی ، پنیس اور موسمِ‌سرما جیسی سبزیاں زیادہ مقدار میں پائی جاتی ہیں اور اِن میں اناج کی طرح استعمال کِیا جانا چاہئے ۔

پھل : موڈ میں فطرت کی سوئی

پھل ٹماٹر ، وٹامن اور اینٹی‌کسی‌کسی‌ہول ہیں لیکن اُن میں شکر کے قدرتی اجزا بھی ہیں جیسے کہ فرنسو اور گلوکوز ۔ ذیابیطس کا انتظام کرنے کے لئے ، تمام پھل پھل خوراک کی کمی اور جلدی سے زیادہ مقدار میں شکر کی کمی سے زیادہ ہیں ۔

پھل کے ایک خدمت‌کار میں تقریباً ۱۵ گرام حصہ کا ہوتا ہے جو ایک چھوٹے سے سیب ، ۱ ملی‌بین کا پیالہ یا ۱ کپ کے پھلوں کا ہوتا ہے ۔

پرتگیزی: سٹیج کے لیے تعمیر کردہ بلاکس -

پرتین خون میں شکر پر بہت کم اثرانداز ہوتا ہے لیکن گلوکوز ابورپس اور ترقی کر کے گلسیک کنٹرول کو بہتر بنا سکتا ہے ۔ خوراک پیریڈ وائرس وائرس وائرس سے متعلقہ پروٹین ۲– ۳ سروسز کو مشورہ دیتا ہے ۔

ایک خدمت گزار تقریباً 3–4 اونس (یعنی کارڈوں کی ایک شکل میں ) یا 1/152 کپ پکا ہوا دانوں کو خاص طور پر قابل قدر ہے کیونکہ وہ ٹماٹر اور مفید phytochecicals بھی فراہم کرتے ہیں ۔

ڈائری : کیل‌کیم میں کام کِیا گیا

ڈائری کھانا گلوکوز، وٹامن ڈی اور پروٹین فراہم کرتا ہے لیکن اس میں بھی چربی کی مقدار ہوتی ہے، قدرتی شوگر کا استعمال۔ ذیابیطس کا انتظام کرنے کے لیے کم مقدار میں یا غیر فلطاب کا انتخاب کریں، جو چربی کو محفوظ رکھنے کے لیے خراب انسولین کی مزاحمت اور دل کی صحت کے ساتھ ساتھ ۔ Plainicous، پنیر، سکیم دودھ اور کم مقدار میں شکر کے لیے اکثر شکر گزار ہوتے ہیں، اس طرح کے لیے چینی اور سیزن کے لیے تازہ اقسام شامل ہوتی ہیں۔

دودھ کی عام طور پر خدمت کرنے والے دودھ کا 1 کپ دودھ یا پنیر کا 1.5 اونس ہوتا ہے ۔

فاطمی: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ؛

فَتَرِّنَّا توانائی-دنَ ہے اور اسے سُست استعمال کرنا چاہئے مگر صحتمند چربی ہارمونز کے عمل، سیل صحت اور غذائی اَبّاس کے لیے ضروری ہے. پیریڈ کے اوپری حصہ پر انحصار کرتا ہے نباتات اور مچھلی سے حاصل شدہ چربی (یعنی تیل، دودھ، دودھ، دودھ اور ادویات وغیرہ)۔ مونوسسس کا تیل اور شکر وغیرہ میں کمی اور چربی کو بہتر بنانے کے لیے چربی اور چربی کو استعمال کرنا چاہیے۔

پوریون سائز چھوٹا ہے : ۱ تختوں پر تیل ، ۱ لاکھ ۴ اُوشادو یا ۱ اونس ۔ ہر کھانے کے ساتھ صحت‌بخش چربی کی مقدار میں کمی واقع ہو سکتی ہے ۔

فصلوں کی کٹائی : معیار اور معیار

اناج میں سے تمام دانے ذیابیطس کے انتظام کے لیے واضح طور پر فتح حاصل کرتے ہیں لیکن تمام خون کے اجزا برابر نہیں بنائے جا سکتے ۔ لابیلز کو دھوکا دیا جا سکتا ہے جیسے کہ ” پتھر کا دانہ “ یا ” مٹی کا دانہ “ ۔

کھانے کے لیے لوہے کے برتنوں کا ایک پیالہ جس میں پھولوں اور پھولوں کے ساتھ لمبے لمبے پیمانے پر توانائی ہوتی ہے ۔ دوپہر کے کھانے کے لئے سبزیوں اور سبزیوں سے تیار کئے جانے والے مرغیوں کے ساتھ ایک ایک سبزی ، جَے یا گندم کے چاول اور دانے اچھی طرح کام کرتے ہیں ۔

مرکزی کردار کو بہتر بنانا

غیر archy سبزیوں کو ہر کھانے پر ترجیح دینی چاہیے۔انہیں گلوکوز میں کم تر (5–10 گرام فی صد) اور زیادہ مقدار میں خدمت کرنے والے ہیں جو خون کے بغیر آپ کی پرورش کرتے ہیں ۔

بعض لوگ اس بات سے پریشان ہیں کہ ستارے سبزیوں کے گلّے کے اثر سے کتنے متاثر ہوتے ہیں لیکن وہ انہیں اب بھی اعتدال میں رکھ سکتے ہیں — جیسےکہ آپ کے دانے کی خدمت میں کام کرتے ہیں ۔

پھل کھانے سے ذیابیطس کی بیماری میں مبتلا ہو جاتے ہیں

ذیابیطس کے بیشتر لوگ شوگر کی پریشانی کی وجہ سے پھل سے پرہیز کرتے ہیں لیکن جب مناسب حصوں میں پھل کھائیں تو یہ غیرضروری بات ہے ۔

مثال کے طور پر ، شہد کی مکھیوں کے لئے شہد کی مکھی ، مکھن کے لئے مونگ‌پھلی کے درخت ، آلو کے پھل اور مختلف پھلوں کے ساتھ تازہ‌دمے اور مختلف پھلوں کے ساتھ شکر ادا کرنا ۔

لن پریتینس : خون کی سوگر اسٹینٹ کی حمایت کرنا

پرتین صرف مس بنانے کے لیے نہیں ہوتا—یہ خون کے شوگر کی انتظامیہ میں بھی کردار ادا کرتا ہے ۔ جب آپ پروٹین کو گلوکوز کے ساتھ کھا تے ہیں تو یہ گیسوں کی خالی حالت میں کم ہو جاتی ہے ۔یہ خاص طور پر پروٹین کے ذرائع میں شامل ہوتے ہیں : مچھلی ، مچھلی ، انڈے ، چربی اور پست دودھ وغیرہ کا استعمال کریں ۔

اگر آپ کو کسی بیماری کا سامنا ہے تو آپ کو اِس بات پر غور کرنا چاہئے کہ آپ کو کیا کرنا چاہئے ۔

دائرۃ المعارف: کم سے کم اور کم سغدی انتخابات۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے دودھ کی مقدار مختلف ہوتی ہے مگر دودھ میں شکر کے دوران پروٹین اور چربی کو بلند کِیا جاتا ہے ۔

اگر آپ کو دودھ پلانے ، چاکلیٹ کے دودھ اور آئس‌کریم میں شکر کو زیادہ اہمیت دینے کی ضرورت ہے تو آپ کو فوراً خون کے شکر میں شکر ادا کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے ۔

صحتِ فاطمیہ: دل اور خون کے سوجر کے لیے ہمدردی کا اظہار کرنا

ذیابیطس کے دو عام مسائل کو حل کرنے کے لئے ذیابیطس کی بیماری کی علامات بہت ضروری ہیں ۔

کھانے پینے کے بعد چربی کو زیادہ سے زیادہ پینے کی چیز کھائیں ۔

اِس سب کو مل کر رکھیں : ایک ساتھ کھانا پکانے سے متعلق عملی منصوبہ‌سازی

اگر آپ خوراک کو اچھی طرح سے استعمال کریں گے تو آپ کے جسم میں خوراک کی مقدار کم ہو جائے گی ۔

یہ ایک نمونہ ہے جس کے ان اصولوں کے مطابق:

  • Breakfast: اسکوڈ انڈے جن میں ریڑھ اور گلے کے ساتھ ساتھ 1 کلو میٹر کے پورے جگر کے ڈھیر، 1 کلو2 کپ کے درخت ہیں۔
  • [Lunch: [Grilled Peaks] جس میں مخلوط سبز، چیری ٹماٹر، کیکمبر، ادوکادو اور ویناگڑھ، جمع 1/244 کپ کونیا۔
  • ] شنک: چھوٹا سا سیب جس میں 1 تختہ دار بادامی مونگ پھلی۔
  • [Dinner: [1] Blud specoli اور Cinnamon کے ساتھ ایک چھوٹا سا میٹھا میٹھا ملا.

کھانے سے بچنے کے لئے پہلے ورزش کریں ۔ ہاتھ پر صحتمند رہیں جیسے کہ کٹے ہوئے سبزیاں ، مکھن یا کم پیس کانسی کے دانوں ۔

بہادری اور دلیری کا کردار

اگرچہ خوراک کی مقدار خوراک ، ہائی‌وے اور جسمانی سرگرمیاں ذیابیطس کے بنیادی استعمالات ہیں ۔

وقت پر احساسِ‌تنہائی اور اطمینان برقرار رکھنا

کیمیائی سائنسی نظام (Constanty science) اور ایک شخص کے لیے کام کرنا ممکن نہیں ہے، غذا پیریڈ ایک ٹھوس بنیاد فراہم کرتا ہے، لیکن انفرادی عناصر— طرح کی ادویات، انسولین استعمال، عمر اور کم عمر (conomy)— صحت کی ضروریات کے ساتھ ساتھ ساتھ صحت کی ٹیم آپ کے رسائی میں باقاعدہ فرائض انجام دے سکتا ہے.

علاوہ‌ازیں ، ذیابیطس کے ماہر اور تعلیمی ماہرین ( سی‌سی‌ایس ) کے ساتھ کام کرنے سے آپ کی زندگی میں مناسب ردوبدل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں ۔

کنول : ایک متوازن پائیپ فور ایوارڈ

ذیابیطس کے لین‌دین کے ساتھ کھانا کھانے کی پابندی کرنے سے منع نہیں بلکہ صحت‌بخش انتخابات کرنے کے سلسلے میں یہ ہے کہ غیر زرعی سبزیوں کو اچھی طرح سے استعمال کریں ۔