پورک پرسن کے ساتھ ایک والنوت اور پارسلے پیسٹو کے ساتھ گوہرٹ ڈائیبیٹک ڈویژن کے لیے

یہ ڈی‌ہ‌ایس کام‌کاج کیوں ایک ڈائری کے لئے کرتے ہیں ؟

خون کا شکر ادا کرنا نہ تو قربانی کا رس ہے اور نہ ہی دل میں شکر اور نہ ہی شکر کے ساتھ دودھ کی کمی ہے بلکہ یہ ایک صاف‌دلی سے کھانے کو برقرار رکھنے کے دوران تازہ‌دم کر دیتا ہے ۔

پریٹین اور فاتح کا کردار

پراٹین اور چربی کو گلِک جواب دینے کے لیے بہت ضروری ہے. پرتِن سستے گیس کو خالی کرتا ہے، جو کہ زیادہ دیر تک رہنے والی چربی کو بالخصوص غیر صحت مند چربی کو کم کرتا ہے، یہ غذا تقریباً 30 گرام پروٹین اور 22 گرام تک کی خوراک کو اچھی طرح سے نبھاتا ہے، جو کہ دودھ پلانے کے لیے باقاعدہ طور پر استعمال ہوتی ہے، مگر ذیابیطس کے بعد بھی دودھ پلانے والا ہوتا ہے، جیسا کہ اس نے اپنے استعمال میں دودھ کی مقدار کو بہتر بنایا ہے، [ تصویر کو ]

غیرمعمولی اور ناقابلِ‌یقین

اسکے نیچے ، ناقص ترجیحات یا کمی کیلئے ضروری اجزا سمیت ۱ - تیمتھیس ۳ : ۱ میں درج بنیادی خوراک کو تعمیر کرنا شامل ہے ۔

پورک کے لیے

• [1.5k پونڈ پونڈ sperloin – سونے کا چمڑے کے ٹکڑے کو بھی پکانے کے لیے الگ الگ کرنا. مرغی کے سینے یا ٹرکی نرمولین کے ساتھ ساتھ، اگر ایک موٹی کٹ کے ذریعے استعمال کیا جائے تو اس کے مطابق وقت کو تبدیل کرنا چاہیے۔
• Salt and lack Peak – استعمال کریں نمک بہتر بنانے کے لیے نمک؛ تازہ زمین پر موجود نمک میں گہرائی کا اضافہ۔ کم مقدار میں نمک کے لیے مفت آمیزے استعمال کریں۔
• [2 تختہ دار زیتون – Avocado تیل اپنے زیادہ دھوئیں کی وجہ سے اچھی طرح سے کام کرتا ہے. کیونیا کا بیج تیل ایک اور غیر جانبدار انتخاب ہے۔

پَستو کے لئے

• 1 کپ تازہ ملاوٹ کے پتوں – Flat ⁇ s (Italian) کیلے میں ایک نرم، صاف ذائقہ ہوتا ہے، جسے کرایہ سے زیادہ صاف کرنے کے لیے بصری کو ملا کر ایک تبدیل کیا جا سکتا ہے یا دونوں کے ملاپ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
• 1 kBC2 کپ والنوتس – Raw, Unsalted walnut بہترین. Peaks یا بادام کے پکوانوں کے لیے ایک غذائی آزادانہ پشین، سورج مکھیوں یا ہیمپ دل کے متبادل ہیں۔
• [2 kuts tain[1] – انہیں سب سے پہلے میٹھا، میلے ہوئے پیکستو کے لیے داخل کیا جاتا ہے۔
• 1 تختہ پلٹون کا جوس – spermit used province estitude, tableed uses in a squired. مزید برقیات کے لیے اضافی table Zest.
• [ فٹ‌نوٹ :0 ] [1] [1] زیتون کا تیل [[1]] – ایک اچھا تیل استعمال کریں زیتون کے تیل کو خوشبودار مشروب کے لئے استعمال کریں ۔
• اولمپکس: سرخ رنگ کی نالیوں – خون میں شکر کو متاثر کیے بغیر خفیہ حرارت۔ ایک عام سیپ پاپیکا کی خوشبو بھی خوشبو میں اضافہ کر سکتی ہے۔

اسکے بعد ، اس نے اپنے شاگردوں کو ہدایت دی کہ وہ اُنکے ساتھ مل کر اُنکی مدد کریں ۔

ان واضح اقدام پر عمل کریں کہ ایک پُرتپاک اور پُرکشش مرکب جُرم‌وتشدد کیساتھ ساتھ ایک دوسرے سے ملا ہوا ہے ۔

پورک تیار کرنا

1. پریفیکچرنگ ٹوبہ 400°F (200°C). مرکزے میں موجود سیالکوٹ کو مقام دے.
2. کھانے کے 20 منٹ پہلے کھانا پکانے سے پہلے یہ تیل خارج کر دیتا ہے ۔
3. کاغذی کرنسی کے ساتھ نرم‌مزاجی خشک‌وشاداب —موسٹ ایک اچھا مُضر مرکب ہے ۔ نمک اور تازہ زمین کے سیاہ رنگ کے ساتھ ساتھ صاف‌وغریب خوشبودار خوشبودار مشروب ۔
4. زیتون کے تیل کو بھاری اوون‌وُوُوور کی مہارت ( کاست‌ویرین ) میں استعمال کِیا جاتا ہے ۔
5. سیر کرنے والا نہایت نرم آلہ، ہر 2–3 منٹ، جب تک تمام اطراف گہری زرخیز بھورے رنگ کا ہوتا ہے. یہ تقریبا 8–10 منٹ کا ہوتا ہے. یہ کُل کُل.
6. اگر آپ اس کے اندر سے کچھ دیر تک اُس کی مدد کریں گے تو آپ کو زیادہ سے زیادہ پینے کی چیزیں ملیں گی ۔
7. پا ني اور خیمہ کو با ئيں سے با ئيں جانب پھینکيں ۔ منٹ] قبل از وقت . دوبارہ حاصل کر نے سے پہلے ہی تمام باطلياب کو واپس کر نے کے ليے رکھنا شروع کر يا پھر سے کٹاؤ سے باز رہنا

والنوت اور پارسلے پیسٹو بنانا

1. اگرچہ یہ بخارات ، پنیتو تیار کریں ۔ ۱ کپ کے پتوں ، ۱ کپ‌کیہ‌نما ، ۲ لہسن ، ۱ ٹیبل‌پون‌س اور نمک کے جوس کو کسی کھانے یا ملانے والے میں استعمال کِیا جاتا ہے ۔
2. جب تک آمیزش اچھی طرح سے نہیں ہو جاتی ، اُس وقت تک اُس کے پہلوؤں کو اُتار کر اُس کی ضرورت ہوتی ہے ۔
3. موٹر دوڑنے کے ساتھ ساتھ آہستہ آہستہ کھائی میں زیتون کے تیل کو خوراک ٹیوب کے ذریعے استعمال کِیا جاتا ہے ۔
4. اگر آپ نرم‌مزاج ہوں تو آپ اِسے گرم پانی یا اضافی لہسن سے بھی زیادہ نرم کریں ۔
5. اگر آپ اسے ایک گھنٹے سے زیادہ آگے بڑھا رہے ہیں تو پھر اسے بہتر خوشبو کیلئے خدمت کرنے سے پہلے دوبارہ کمرے میں لے آئیں ۔

دیش‌سُلک

اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے پاس کوئی ایسی چیز ہو جس سے آپ کو فائدہ ہو ۔

ترقی‌پسند اور ہمدرد خدمت

آپ کے ساتھ باہر باہر کھانا باہر نکلیں جو آپ کے پلیٹ کو بے حد محفوظ کر دیں.

• [Roasted aspargus یا سبز بونے – توس جس میں زیتون کا تیل، نمک اور شکر، پھر آخری 10–12 منٹ کے لیے تیل کے ساتھ پکایا جاتا ہے. گرم گرمی قدرتی شیرنی کو جنم دیتی ہے۔
• کوالائف چاول [] – Sauté کے ساتھ تھوڑا لہسن اور ٹماٹر زسٹ کے ساتھ ایک روشنی کے لیے، اناج کی فری بیس جو زیادہ خوبصورت ہوتی ہے. اضافی خوشبو کے لیے ناریل کے تیل میں کیف کی چاول پکا کر اور ایک ٹرمر کا اضافہ کریں۔
• [1] [حوالہ درکار] سبز رنگ کے برتن – استعمال کریں aruula, spinch یا پانی کیکرس۔ سادہ ونیگریٹ (کوزہ تیل، سرخ مے، جیا) سے پہننا (انگریزی: Crobs) کو کم رکھنے کے لیے کاریں۔ اسکوڈ ریڈ ریڈ اور کرنسی کے لیے کک کیچ استعمال کرنا۔
• [Roasted acre acri toops and zucchini – Halve acchini; 400°F 15–20 منٹ تک ان کی ایسڈٹ اور توازن قائم رکھنے کی صلاحیت۔ سپرنگز اپنے یا پھر یا گیگانو جیسے تازہ سبزیوں سے۔

خون میں شکر کی انتظامیہ کے لئے کام کرنے والے کو 4–5 اونس ( تقریباً کارڈوں کی ایک شکل ) میں استعمال کرنا چاہئے ۔

صحت کے متعلق معلومات

یہ کھانے بغیر کسی قسم کی صحت کی مدد کرنے کیلئے استعمال ہوتا ہے ۔

• Protin:[1] ~30 G – Consssssetty, settlecies nows, sub s and s بھی خون کے گلوکوز پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے. بالائی کھانے والوں کو ذیابیطس کی انتظامیہ کے لیے سفارش کی جاتی ہے کیونکہ وہ پوسٹ کرتے ہوئے پوسٹنگل کے فضلے کو کم کرتے ہیں۔
• [Halthy Falls:][1][حوالہ درکار] ~22 G – تیل سے حاصل کردہ تیل۔ والنوتس ایک بہترین نباتاتی پودا ہے جو الف ⁇ ولینینینک ایسڈ (ALA) کے بہترین پودوں میں سے ایک ہے جو ذیابیطس میں دل کی صحت کو کم کرتا ہے [L2] [Fture] [American Association] جس میں زیتون کے تیل کی طرح تیل کے اجزا شامل ہیں۔
• Carbohydrates: [14 G – Neg net carbs], یہ کھانے کم سے کم کرب اور کیتوجنک کھانے کے لیے آئیڈیل بناتا ہے. اگر آپ اسے چھوٹے سے چھوٹے سے سبزیوں کے ساتھ کام کرتے ہیں تو مجموعی کاربٹ 20 گرام کے نیچے اچھی طرح قائم رہتا ہے۔
• [Fiber: [1] +1 G – پرسلے چھوٹی مقدار میں تعاون کرتی ہے؛ سبزیوں کے ساتھ ساتھ سبزیوں کی افزائش مواد کو نہایت اہم حیثیت حاصل ہوتی ہے مثال کے طور پر، ایک کپ پگھلنے والی بریکولی 5 گرام مزید ملاوٹ کرتا ہے۔

مکوروس کے علاوہ ، پروٹین کے استعمال کے لئے استعمال ہونے والے اجزا کو استعمال کرتے ہوئے ، پرسلے وٹامن کی ، وٹامن سی اور فلو‌ہونئیڈز میں امیر ہوتا ہے جو آکسیجن کے دباؤ کا مقابلہ کرنے والے تناؤ — کیمیائی مسائل کا ایک اہم عنصر فراہم کرتا ہے ۔

جن لوگوں کو گل‌کسی‌مک بوجھ کا سامنا ہے اُن کے لئے ساری خوراک کا رجسٹر انتہائی کم ہوتا ہے ۔ پچھلی پروٹین اور صحتمند چربی کی مدد سے شکر کے بعد کسی بھی مریض کو انسولین یا اصلاحی ستارہ کی ضرورت ہوتی ہے ۔

کامل پورک ہمدردین کیلئے ماہرانہ رابطہ

بعض ماہرِنفسیاتوں نے اس کھانے کو اچھی طرح سے یاد رکھا ہے :

• گوشت خور کا گوشت خور۔ [63°C]] کے مطابق پورک محفوظ ہے . زیادہ سے زیادہ خشکی کی وجہ سے پانی خشک ہوتا ہے:3]۔
• [ فٹ‌نوٹ :0 ] [Trim now khite. اگر آپ کے نرم‌وغریب جھلی ہو تو اسے کھاتہ سے پہلے ہی ختم کر دیں ۔
• پیکستو بیٹھنے دو. [1] عطرے کی مقدار 20–30 منٹ کے بعد اور بڑھتی ہوئی شدت کے بعد بنا جب کہ انتہائی خوشبودار گیس کے لیے گیس تیار ہو جائیں تو سطح کو پلاسٹک کے اوپر لپیٹ کر رکھیں تاکہ اس پر غلاف لگا دیا جا سکے۔
• پنجاب کو گروہ نہ بناؤ جب آپ کو دوبارہ سے استعمال کرنا ہو تو یقینی طور پر اس کے پاس جگہ بنانے کا کافی وقت ہو ۔
• کو سبز رکھنے کے لئے [1] کولکاتا سے بچنے کے لیے، 10 سیکنڈ تک گرم پانی میں موجود پتے، پھر برف میں مبتلا ہونے سے پہلے، یہ قدم بہتر مگر مفید ہے جب پَستو تیار ہو جاتا ہے تو ایک اور چال : چند کیمیائی پتے شامل ہوتے ہیں؛ یہ سبز اور نہایت تیز ہوتے ہیں مگر ان میں سے تازہ تازہ غذا رکھنے والے پروے ہوتے ہیں۔
• پہلے سیال لگانے سے پہلے. کبھی آرام نہیں ہوتا.

شراب یا شراب سے پرہیز کرنا

اگر آپ تازہ پانی یا مشروبات میں شامل کریں گے تو آپ کو پینے کی چیزیں بھی پینے کی عادت پڑ سکتی ہیں ۔

عام غلط‌فہمیوں سے بچنے کے لئے

ایسے لوگوں کی مدد کرنے کے لئے ہمیں کیا کرنا چاہئے ؟

• [Skk sk settle the patry serve. 'Vet ssss by serve, sil serve. dry. dy یہ بہتر اور وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ serme بھی ہوگا
• اوپر سے نیچے کی طرف رکھیں. چونکہ نرم‌و بنجر ہے، اس لئے جلدی خشک ہو جاتی ہے ۔
• [Oversporssing the pasto. ایک کھانے کا ایک آلہ بہت جلد پیک میں تبدیل ہو سکتا ہے. مختصر وقفے اور روک تھام میں جبکہ اب بھی آمیزے نے سبزیوں اور مرغیوں کے پَر دیکھے ہوئے دیکھے ہیں۔
• Usting یا Rrocid walnuts. والنوتس تیزی سے دوڑ سکتا ہے، خاص طور پر اگر کمرے کے درجۂ حرارت کو محفوظ رکھا جائے تو اسے جلدی گرم کر سکتے ہیں، اگر وہ تلخ یا باہر سے کھا جائے تو ایک قابل اعتماد ماخذ سے تازہ مشروب خرید سکتے ہیں۔
• گوشت کو آرام دینے کے لیے فوری طور پر آرام کرنا غیر ضروری نہیں ہے اگر جلدی میں ہو تو کم از کم 5 منٹ تک ایک گرم پلیٹ پر بیٹھ جائیں ۔

سُرخ رنگ اور خوشبو

اگر آپ کو تھوڑا سا کھانا پکانے کے لیے دوبارہ بنایا جائے تو پھر اسے دوبارہ سے استعمال کریں ۔پھر اگر آپ کو کسی چیز کو برقرار رکھنے کے لیے تھوڑا سا وقت دیا جائے تو آپ اسے ضرور کھا سکتے ہیں ۔

میکنگ ہیڈ سروں : کوک ایک دن آگے، اسے دوبارہ شروع کر دینا اور اسے دوبارہ شروع کرنا.

سوالات از قارئین

کیا مَیں اِس بات پر غور کر سکتا ہوں کہ آیا مَیں اِس بیماری میں مبتلا لوگوں کو ایک فرق چیز دے رہا ہوں ؟

پورک لون ( پشتو سے ) کی طرح ہے مگر تھوڑا موٹا ہو سکتا ہے. کھانا پکانے کا وقت اسی وقت—روسٹ جب تک اندرونی درجہ حرارت 145°F تک پہنچ جاتا ہے. چربی دار چربی دار کو کندھے یا پیٹ کی طرح کاٹتا ہے، جس سے چربی اور کلویری مواد میں اضافہ ہو سکتا ہے اور ذیابیطس کا شکار نہیں ہو سکتا۔

کیا یہ غذا کسی قسم کی خوراک کیلئے موزوں ہے ؟

یہ ایک ایسی سبزی ہے جس میں ہر قسم کی سبزیاں یا سبزیاں شامل ہیں ۔

میں سوڈیئم کو کیسے نیچے کر سکتا ہوں؟

نمک کو اچھی طرح سے استعمال کریں ۔ نمک کے رس کو صاف کرنے کے لئے لہسن ، ٹماٹر اور مکئی میں نمک شامل کریں ۔

کیا مَیں دوسری قسم کے کھانوں کو بدل سکتا ہوں ؟

یاد رکھیں کہ مونگ‌پھلی پر مبنی پکا پکا اور تیل ہمیشہ گہرے ذائقے میں اضافہ کرتا ہے ۔

اگر میرے پاس کھانے کا کوئی عمل نہیں ہے تو پھر کیا ہو ؟

اسکے بعد ، ٹماٹر اور زیتون کے تیل میں شکر ، زیتون کے تیل کو صاف کرنے کیلئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔

کیا مَیں اس سے پکا ہوا بیج کو ختم کر سکتا ہوں ؟

جی‌ہاں ، اس میں پلاسٹک کے پرتوں کو لپیٹ کر ۳ ماہ تک لپیٹ دیا جاتا ہے اور پھر تین ماہ تک تک خشک‌سالی ہوتی ہے ۔

مَیں کیسے پُستو کو بھورے رنگ کی طرح بننے سے بچاتی ہوں ؟

پلاسٹک کے ایک ٹکڑے پر دباؤ ڈالیں کہ وہ زیادہ سے زیادہ رنگ حاصل کرنے میں مدد دے ۔

آخری مقصد

دودھ پلانے اور پرسلے پَستو کے ساتھ یہ پورک پَلِن سے ثابت ہوتا ہے کہ کھانے کے کھانے کو اچھی طرح سے صاف اور تازہ اور تازہ مشروبات سے پُر کیا جا سکتا ہے ۔