داخلی عمل

کھانے سے آرام دہ رات اور عید گاہ کے درمیان میں کچھ دیر کھل جاتی ہے جیسے کہ ایک مکمل طور پر گرم ہوا نرم نرم لذیذ جڑی بوٹیاں ہوتی ہیں ۔ یہ پھل خشکی سے جڑے ہوئے ہوئے پودوں اور کاربٹ کے ساتھ مل کر تازہ ہوا ہوتا ہے ۔

اس کھانے کو مہارت فراہم کرتی ہے جس سے باورچی‌خانے میں اعتماد پیدا ہوتا ہے ۔

غیر متصل

اس کھانے کی خوبصورتی اس کی سادگی میں ہے.

  • 1 [1] spermpeloin[[1]] [1 تا 1.5 پاونڈ / 450 تا 680G]۔ ایک ایسے Specin کا انتظار کریں جو متوازن طور پر موٹی ہو، کم دکھائی دینے والی چربی سے بھی فروغ پائے ۔
  • 3 بڑے بڑے برتن ، servit and spined 1-inch table. Parsnips کے پاس ایک میٹھا، مشروب ہے جو چاول میں پکاتا ہے. اگر غیر ہضم، کری جڑی بوٹی یا موڑس کو اچھی طرح تبدیل کر دیں تو شاید ان کے پاس تھوڑا اور تبدیل ہو جائے۔
  • 3 بڑے بڑے بڑے برتن [، sperm and struction. Carrotes نے بھی اسی طرح رنگ اور قدرتی میٹھا میٹھا ملا کر رکھا. Ranbows view کے لیے خوبصورت طریقے سے کام کرتے ہیں اور تھوڑا سا مختلف خوشبودار پروڈیوس کرتے ہیں۔
  • ] 2 تختہ دار زیتون . Avocado تیل یا انگور کے بیج تیل ان کے زیادہ تر دھوئیں کے باعث مفید ہے. زیادہ تر تیل زیتون کے تیل سے پرہیز کرو، جیسا کہ اس کے نچلے دھوئیں کی علامت خوشبو اور تلخ آمیز مرکبات کو نکال سکتی ہے۔
  • 2 چائے پینے والے کوشر نمک ]۔ کوشر نمک کو اس کی جمع شدہ اشیاء کے لیے ترجیح دی جاتی ہے جس سے گوشت اور سبزیوں پر یکساں تقسیم کرنا آسان ہو جاتا ہے۔
  • 1 چائےسون سیاہ فام ، تازہ زمین۔
  • 1 چائے خشک دودھ ۔ آپکا غسل 1 چائے کے لیے تازہ پتوں کی مقدار 1 کی مناسبت سے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے ایک چمکدار، زیادہ سبزی خور نوٹ پیش کیا جا سکتا ہے۔
  • 1 چائے پیون لہسن کا لہسن. گرین لینڈ سے جڑی لہسن اچھی طرح کام کرتی ہے. منقود تازہ لہسن (2 کلو میٹر) استعمال کیا جا سکتا ہے لیکن غور کریں کہ یہ زیادہ دیر تک پگھلنے کے دوران گرم نہیں ہوتا۔
  • [Optional: Garnish[1]. Parsley، Singmary sprigs یا kives chives space ملا کر تازہ، ختم شدہ چھونے والا ہوتا ہے۔

زیادہ تر خوشبودار خوشبودار پرو کے لیے ، ڈی‌اے کے دانے یا تمام‌تر چربی کے دانے کو ملا کر رکھیں ۔

صحیح کوٹ : ہمدرد وشنو لون

پُرk Speloin اکثر لون سے مختلف ہوتا ہے لیکن وہ مختلف کٹے ہوئے ہیں جو مختلف کھانوں کے لیے استعمال ہوتے ہیں ۔

متحرک-ب-سپ ہدایت کار ہیں۔

اپنے جسم کے نرم‌مزاجی کو برقرار رکھنے کے لئے ان تفصیلی اقدام پر عمل کریں اور آپ کی سبزیوں کو مکمل طور پر کار‌اِلائزڈ کِیا جاتا ہے ۔

پورک ہمدردین کی تیاری

  1. کمرے میں داخل کریں : کھانا پکانے سے پہلے کیشوں کو تقریباً 20 سے 30 منٹ کے اندر ختم کر دیں. یہ کھانا بھی پورے پگھلنے کے ساتھ ساتھ پکانے کے لیے فروغ دیتا ہے، سرد مرکز کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
  2. Trim اور Pat Dry: کاغذی کرنسی استعمال کریں پُر خشک کرنے کے لیے. سری چہرے کی سوزش کا دشمن ہے چاندی کے کُل کو دور کرنے کے لیے تیز چھری استعمال کریں ( سخت، جڑے ہوئے بالوں کی کھال) اور کسی بھی سطح کے چربی کو کھانا نہیں توڑتے اور اس کے نتیجے میں چربی کو نہیں توڑتی۔
  3. [Season تواضع:1] ایک چھوٹے سے برتن میں ، کوشر نمک، سیاہ رنگ، خشکی اور لہسن کو ملا کر رکھ دیتا ہے، گوشت کی پوری سطح پر انحصار کریں. بہتر ادویہ اور گہری چربی کے لیے آپ پہلے پہل دہی کے دانے یا زیتون کے تیل کی موٹی تہ سے پگھل سکتے ہیں۔
  4. [Optional] Trus for unympity: اگر اس کے پاس ایک بہت موٹی، ٹیپیٹڈ "تال" ہوتا ہے تو اسے زیرجوہری سے باندھ کر محفوظ کر دیتا ہے یہ زیادہ متوازن شکل بناتا ہے جو کہ ایک حد تک پکاتا ہے۔

رُوت کے لئے تیار کرنا

ایک کامیاب سبزیوں کیلئے مناسب طور پر سبزیاں بڑی اہمیت رکھتی ہیں ۔

  1. اپنے غسل‌خانے کو 400°F (200°C) تک ). لائن ایک بڑی بڑی عارضی کاغذی پٹی جس میں کاغذ یا ایلونم کی صفائی کیلئے سامان یا النجوم کی نالیوں کا استعمال ۔
  2. اگر آپ کو لگے کہ آپ کے بچے کو اِس کی لمبائی لمبی ہو اور اُسے کاٹ کر مرکزے کو کاٹ دیں تو آپ کو اِسے صاف کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے ۔
  3. زیادہ سے زیادہ سطح کے لئے تیز دیونال ( سخت ڈی‌اُلول ) استعمال کریں ۔ یہ زیادہ تر سبزیوں کو گرم پا کر بہتر کرامیل بنانے ، اِس میں بہتری کا سبب بننے والے چھوٹے ٹکڑوں کے لئے اِیم تقریباً 1 سے 1.5 انچ موٹی ہوتی ہے ۔
  4. آپ زیتون کے تیل ، نمک اور کالے رنگ کے برتنوں کے ساتھ ایک بڑے برتن میں کاٹ کر رکھ سکتے ہیں ۔
  5. اگر پان بہت زیادہ پُر ہو تو دو الگ الگ پن استعمال کریں اور آگ میں لپٹ کر اُنہیں لپیٹ دیں ۔

گر تے هو ئے

  1. سبزیوں کے اوپر موجود موسمیاتی نرم‌و ملائم یا اسے الگ چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے پتوں پر رکھیں اگر آپ اسے پسند کریں تو سبزیوں کو اُوپر رکھ کر جڑی بوٹیوں کو تازہ کرنے کی اجازت دیتے ہیں ۔
  2. 25 سے 30 منٹ کے لئے داخلہ۔ صحیح وقت speroin کی موٹائی پر منحصر ہے. اندرونی درجہ حرارت کا جائزہ لینے کا آغاز 20 منٹ کے نشان پر قابل اعتماد گوشت کے ساتھ گوشت کے بڑے حصے میں داخل کر کے اسے داخل کرنا شروع کریں۔
  3. کے مطابق ، UUDA ہدایت کار ، کو 145°F (63°C) کے کم از کم اندرونی درجہ حرارت تک پہنچنا چاہیے جس کے بعد 3 منٹ آرام کرنا چاہیے۔
  4. اگرچہ یہ سبزیوں کو گرم کرتے رہیں توبھی اگر انہیں زیادہ رنگ کی ضرورت ہو تو انہیں کچھ نرم اور سنہری بھورے رنگ کے ساتھ کام کرنا پڑتا ہے ۔
  5. پا ني کے کئيوں کو با ل سے مٹا کر اسے با ل کر کے رکھ ليے اسے 5 سے 10 منٹ پہلے آرام کرنا چا هیں یہ قدم غیر مها لتا ہے : پکا را س کو آرام کرنے اور دوبارہ بند کرنے سے رکنے سے رکنے دو ۔

رُوت کو آگ لگانے کا سائنسی عمل

400°F (200 °C) پر دوبارہ داخل ہونا : کارامائل اور میللارڈ رد عمل۔ کارمیلین (Caramelization) قدرتی شوگر کی بھورے رنگ کی ہوتی ہے جس سے ان کے میٹھا ، پیچیدہ اور مشروبات کے درمیان میں حل ہوتا ہے ۔

اس عمل کے لیے پرسنپس اور کریس خاص طور پر کافی مقبول ہیں کیونکہ ان میں قدرتی شوگر کی نسبتاً بلند مقدار ہوتی ہے۔جو کہ ان شوگر کی کرامکس کی وجہ سے سبزیوں کی سطح پر ایک پتلی، سنہری گلّہ بناتی ہے یہ متن برعکس کریسی اور کریمی، اندر ایک جڑی بوٹیوں کی ایک ذیلی خصوصیات میں سے ہے۔

ایک جوزی پورک ہمدردین کیلئے ماہرانہ ٹیپ

پورک سبلین مشہور چوٹی ہے جس کا مطلب ہے کہ اس میں مکمل طور پر خشکی اور خشکی کے درمیان ایک تنگ کھڑکی ہے۔ان ماہرانہ تجاویز کی پیروی کریں تاکہ وہ اس بات کو یقینی بنا سکیں کہ، ریستوران-مسپ نتائج کو یقینی بنایا جائے۔

  • ایک ڈیجیٹل تھرمامیٹر میں Invest: [1] وقت یا رنگ پر مبنی کارکردگی کی بنیاد پر کام کرنا. ڈیجیٹل فوری طور پر پڑھائی کرنے والا ایک آلہ سیکنڈ میں صحیح پڑھائی فراہم کرتا ہے. یہ ایک ہی سب سے اہم ذریعہ ہے جس سے آپ گوشت پکانے کے لیے آپ خود اپنا اختیار رکھ سکتے ہیں۔
  • پہلے غسل کرنے سے پہلے ہی سر : اگرچہ سختی سے ضرورت نہیں، گرم کر دینے والی مہارت میں نرم بونے سے 1 سے 2 منٹ کے لیے تیل میں ایک بہت ہی زیادہ خوشبودار بھورے رنگ کا ہوتا ہے. ڈیگاز نان شراب یا برف کے پگھلنے سے پہلے اسے صاف کرنے والے برتنوں کے ساتھ ملا کر اسے صاف کرنے والے برتنوں میں ڈال دیتا ہے۔
  • غیر محسوسہ ہے : گوشت کو 5 سے 10 منٹ تک آرام کرنے سے قبل پروٹین کے پائپوں کو آرام اور دوبارہ حل کرنے کی اجازت دیتا ہے. سلیلنگ فوری طور پر کھانے کے بعد بورڈ اور خشک، سری گوشت پر جوس کا رس نکال کر رکھ دے گا۔
  • گندم کے خلاف سلیلے : [1] پکائے ہوئے نرم بونے کو ملا کر ان نالیوں کو کاٹ کر اس کے نیچے سے کاٹ کر اس کے بعد ہر ایک کو زیادہ شفقت سے بھرنا پڑتا ہے۔
  • Aday Vegatab graf setts: اگر دیگر، خاردار سبزیوں کو ملا دیں جیسے میٹھا چاول یا بیل وغیرہ، تو انہیں تھوڑا چھوٹا سا حصہ کاٹ کر اس طرح ہر چیز کو ایک ساتھ پکا کر کھانا پکاتے ہیں۔

پھول‌دار اور پُراسرار

یہ مختلف قسم کے مشروبات کیلئے ایک ایسا مرکب ہے جو مختلف موسموں یا موسموں میں دلچسپ اور مناسب طور پر استعمال کرنے کیلئے مختلف قسم کے کھانوں کو استعمال کرتا ہے ۔

میپل-دیجن گلزے -

ایک میٹھا اور ٹانگیں ختم کرنے والی چیز جو سبزیوں میں قدرتی شوگر کو نمایاں کرتی ہے، میپل سیریز کے 2 تختوں کو آپس میں ملا کر ایک ساتھ دیا گیا ہے جس میں دیجون رائی کے 1 تختے اور سیب کی 1 چائے۔ یہ آمیزش گزشتہ 15 منٹ کے دوران پگھلنے اور پگھلنے والے پتوں اور پیالے میں شکر کو تیز کرنے کے لیے تیز کر دے گی ۔

بحیرۂروم

اچھی طرح سے کُل 2 تختیاں ہر تازہ‌دم ، سُج اور سُرخ رنگ کے ہوتے ہیں ۔مس کے ساتھ ساتھ لہسن اور 1 تختیاں زیتون کے تیل کی 2 ایسی چیزیں ہوتی ہیں جن سے پگھلنے سے پہلے یہ منظر ٹھنڈا ہو جاتا ہے ۔

سمرقند

نیچے دی گئی بنیاد پر خشک دودھ کی بنی ہوئی چیزوں کو ملا کر رکھیں ۔

ذمہ‌داریوں اور ذمہ‌داریوں کو پورا کرنے

اگرچہ ایک ہی شیٹ پر مشتمل ایک مکمل کھانے پر پورک ہمدردلینو اسے واقعی یادگار جشن میں تبدیل کر سکتا ہے ۔

جلد پن ساوسے

دو آتش‌فشاں ( یا پگھلنے والے پ ) کو صاف کریں ۔ جب آپ کو کوئی ایسا مشروب ملتا ہے جو آپ کے جسم میں ہوتا ہے تو آپ کو اُس کے لئے فوراً ہی گرم کر دیں ۔

اطرافي

  • کریمی پولتا یا مسڈ پوٹاٹس: یہ نرم، مکئی کی بنیادیں پگھلنے والی سبزیوں اور ربڑوں کے لیے ایک کامل بستر کے طور پر کام کرتی ہیں، لہذا خوشبودار مرکبات کو پکاتے ہیں۔
  • Bounds Greens: [1] کلے، سوئس یا گلے دار سبز سبز رنگ کے سبز رنگ میں جلد سے لہسن اور آلو کے جوس کے جوس کے ایک باریک اور ہلکی سی تلخ برعکس خوشبو پیش کرتے ہیں۔
  • Simple Green Salad: ایک کریسپ جس کا ایک تیز رفتار ٹماٹر ونی‌جرتے ہوتا ہے امیروں کو تازگی بخش کر کھانا پکاتا ہے ۔

شراب کی جمع

میانمار سرخ شراب جیسے کہ ایک بروجنڈی-ستیل پینوٹ نوئر یا پھلے ہوئے ہارنے والا غرناطہ کو بغیر نازک، میٹھی سبزیوں سے دھونا۔ اگر آپ سفید شراب، سفید رنگ کی شراب یا خشکی سے متعلق متوازن جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ متوازن طور پر جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ متوازن طور پر جڑی بوٹیوں کے لیے، پلیٹ فارمنگ، پیرایج (انگریزی:

- آیڈر اور اسٹریاگ اسٹریٹجک بنا دیں۔

یہ کھانے کی تیاری اور بچت کیلئے بہت موزوں ہے ۔

آپ پہلے سے 2 دن تک ہضم کر سکتے ہیں اور انہیں دوبارہ سے پکا سکتے ہیں ۔انہیں سرد پانی میں محفوظ کر کے آکسیجن کو روکنے اور اپنی کرنسی کو برقرار رکھنے کے لئے سوراخ کر سکتے ہیں. Drain اور انہیں تیل اور جلنے سے پہلے اچھی طرح خشک کر سکتے ہیں.

سبزیوں کو وقتاًفوقتاً خوراک خارج کرنے کی ضرورت ہوتی ہے جس سے ان میں سے ہر ایک کو اُس چیز کی مقدار میں اضافہ کرنا پڑتا ہے جو اُس نے اپنے لئے رکھی ہوتی ہے ۔

دوبارہ حاصل کرنے کے لئے ، اوون کے بہترین نتائج کیلئے استعمال کریں : ایک لوہے کے پتوں اور سبزیوں کی صفائی ، کپڑے کے نیچے صاف اور گرم 300°F ( 15 منٹ) تک گرم رکھیں ۔ یہ نرم ردِعمل کو خشک کرنے سے روکتا ہے اور سبزیوں کو دوبارہ صاف کرنے سے روکنے میں ہماری مدد نہیں کرتا ، جیساکہ خشک اور خشکی پر اناج بن سکتا ہے ۔

سوالات از قارئین

میرے مُنہ میں نرم‌مزاجی کیوں خشک ہو گئی تھی ؟

خشک گہرے پتوں کی سب سے عام وجہ تو اب تک موجود ہے کیونکہ کٹے ہوئے کو اتنا ڈھاکہ ہے، اس میں مکمل طور پر پکا ہوا اور خشک ہو گیا ہے. ڈیجیٹل گوشت کے ذریعے ایک برتن استعمال کرکے اسے غسل خانے سے کھینچنا اور بالکل 140° ایف (60°C) پر اس مسئلے کو ختم کر دے گا۔

کیا مَیں جڑی‌بوٹیوں کیلئے سرد سبزیوں کا استعمال کر سکتا ہوں ؟

جب یہ نمی پگھل جاتی ہے تو یہ نمی زہریلی اور بھورے رنگ کی سبزیوں کو خارج کرتی ہے ۔

کیا مَیں دیگر جڑی‌بوٹیوں کو بھی اُس کے ساتھ ملا سکتا ہوں ؟

اصل میں، پوٹاوا، میٹھا، گلے کی جڑ، گرداگا اور بیل وغیرہ سب اچھی مقدار میں شامل ہیں. کریسنٹ عنصر انہیں کھانے کے لیے بھی تیار کرنے کے لیے سادہ سائز میں کاٹ کر کھایا جاتا ہے. سبزیاں جیسے کہ برتنوں کو تھوڑا سا چھوٹا ہونا چاہیے۔

کیا مجھے ان کی مدد کرنی ہے؟

اگر آپ جراثیم ہیں اور آپ کھال کو زیادہ‌تر کھانے پر زیادہ ترجیح دیتے ہیں تو آپ کو مناسب طور پر اِس کی تیاری کرنی چاہئے ۔

کُنَّا

پاروک پرسنل اور کاربٹ کے ساتھ پورکرن کے ساتھ ساتھ ایک لذیذ سے زیادہ ہے، یہ آپ کو ایک مضبوط اور قابل اعتماد کھانے کے قابل بناتا ہے. گرمی، پیٹ کے اصولوں کو سمجھنے اور اس کے ساتھ ساتھ ساتھ آپ اس بنیادی نیلے رنگ کے رنگ اور موسموں تک بھی لے سکتے ہیں۔ چاہے آپ کو یہ لذیذ کھانے پینے کا سامان، پینے کے لئے لذیذ، پینے کے لئے لذیذ، صاف اور آسان چیز کے لئے تیار کرنے کے لئے نہایت ہی آسان ہے