Table of Contents
ذیابیطس کے مریضوں کے پاس روزانہ کی زندگی کے بیشتر حلقوں پر توجہ دینے کا مطلب یہ ہے کہ خون میں شکر کے استعمال سے خون میں شکر کی کمی واقع ہو رہی ہے ۔
اچھی خبر یہ ہے کہ ذیابیطس کے دوران کھانا کھانے کی ضرورت نہیں پڑتی۔ صحیح مقدار، علم اور منصوبہ بندی کے ساتھ ساتھ آپ عمدہ خون میں شکر کا کنٹرول سنبھالنے کے دوران ریستوران سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔یہ جامع ہدایت کار آپ کو ہر وہ چیز سے گزرنا پڑے گا جس میں آپ کو کنٹرول، مینوفیکچرنگ، گلوکوز، اور صحت کے لیے مفید تکنیکیں حاصل ہوں گی۔
پناہگزینوں میں بندرگاہوں کی مقدار کو سمجھنا
پُرآسائش اور نہایت اہم کام
ریستوران میں داخل ہونے سے پہلے، حصوں اور خدمات کے درمیان بنیادی فرق کو سمجھنا بہت ضروری ہے. ایک حصہ ہے جس میں آپ ایک وقت میں کھانا منتخب کرتے ہیں، جبکہ ایک مخصوص مقدار میں خوراک کا انتخاب کرتے ہیں، جیسے کہ ایک روٹی کا رس یا 8 اونس () کا کھانا۔ یہ فرق معاملات ناقابلِبرداشت ہیں کیونکہ ذیابیطس کے بعد آپ کا خون کا ردِعمل اصل میں کھا لینے کی مقدار پر منحصر نہیں ہے، نہ کہ مینو کی وضاحت کیا ہے۔
کھانے پینے کی مقدار خوراک کے پیکجوں ، ریستورانوں اور ثقافتی اور خاندانی رسومات پر مشتمل خوراک کی مقدار سے متاثر ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے ہم بھوک کی بیماریوں سے زیادہ کھاتے ہیں ، جس کی وجہ سے ہم کو کبھی کبھی کبھی بھوک نہیں لگتی ، چاہے ہم بھوک کا شکار کیوں نہ ہوں ، کھانا کھانے کے متعلق یہ بیرونی اثر لوگوں کے لئے خاص طور پر آزمائش کا باعث بنتا ہے
خون کے سُگار انتظام کے لئے انسانی مسائل پر قابو پانا
تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ جب لوگ زیادہ خوراک کھانے کی عادت میں مبتلا ہوتے ہیں اور زیادہ دیر تک زیادہ مقدار میں حصہ لیتے ہیں تو وزن اور خون میں شکر کا انتظام کرنا واقعی بہت ضروری ہوتا ہے ۔
خون میں شکر کی مقدار بہت زیادہ ہے ، خاص طور پر اِس میں موجود خوراک میں شکر شامل ہوتی ہے اور اگر آپ کے جسم میں شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے تو آپ کا خون زیادہ مقدار میں وزن کے زیادہ متاثر ہو جاتا ہے جس سے انسولین کی مزاحمت اور ذیابیطس پر قابو پایا جاتا ہے ۔
پناہگزینوں کے سائز
وقت کے ساتھ ساتھ ، یہاں تک کہ وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ ، : جو چیز پہلے کھانسی کا حصہ سمجھا جاتا تھا اب اسے ایک نہایت اہم حصہ سمجھا جاتا ہے ۔
اس سیاقوسباق کو سمجھنے سے یہ واضح ہو جاتا ہے کہ کیوں اضافی ذیابیطس کے بغیر کسی مُنہ سے حکم جاری کرنا جسم کی ضرورت سے کہیں زیادہ خوراک کو کھا سکتا ہے ۔
بنیادی بندرگاہوں کو آرام دہ دواؤں کے لیے کنٹرول کرنا
نصف النہار درجہ
ریستوران کے حصوں کو منظم کرنے کے لئے سب سے مؤثر تناسب نصف درجہ بندی ہے. آدھی رات کا کھانا طلب کریں یا پھر پوچھیں کہ آیا ریستوران دوپہر کا کھانا پیش کرتا ہے یا پھر یہ سوال کرے کہ آیا بہت سے ریستوران ان درخواستوں کو پورا کرنے کے لئے تیار ہیں، خاص طور پر جب آپ یہ وضاحت کرتے ہیں کہ آپ صحت مند ہیں
اگر ریستوران کو چھوٹا سا حصہ پیش نہ کرے تو اپنے سرور سے پوچھیں کہ آپ باکس کو اپنے ساتھ لے کر لائیں تاکہ پہلے کھاتہ بھی پھاڑیں ۔یہ عملہ رسائی آزمائش کو دور کر دے اور آپ کو اس لیے ناگزیر کر دے کہ آپ کھانا کھا رہے ہیں کیونکہ آپ کے پلیٹ پر کھانا کھا رہے ہیں ،اگر آپ کو کچھ کھانا کھلا رہے ہیں تو آپ کو کھانا چاہیے ، آپ کے لیے یہ بہتر قیمت بعد میں دو خوراک کے لیے کھا سکتے ہیں ۔
منادی اور صفائیستھرائی
اگر آپ کو کسی دوسرے شخص کے ساتھ کھانا کھانے کا موقع ملے تو اِس کا مقصد بالخصوص اُس وقت ضرور بنائیں جب آپ کے خاندان یا دوستوں کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں ۔
جب شیئرز کا انتخاب نہیں ہوتا تو مینو کے مختلف حصوں سے ترتیبوار پروگرام پر غور کریں ۔
ذیابیطس کے علاج میں خون کی مقدار
ذیابیطس پلیٹ مُک ایک نظریاتی آلہ ہے جو قطعی پیمائش کے بغیر حصوں کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتا ہے ۔آپ کو ایک پلیٹ کی ضرورت ہے جو کہ نو انچ سے زیادہ ہے ، جیساکہ ہمارے پلیٹ کا سائز جو ہمارے حصوں پر کنٹرول رکھتا ہے ۔ جب کہ آپ ریستوران میں پلیٹ سائز پر کنٹرول نہیں کرسکتے ،آپ ذہنی طور پر اپنے پلیٹ کو اس طریقے کے مطابق تقسیم کرسکتے ہیں۔
نصف تعداد غیرسٹرکی وگوں سے بھر کر جیسے کہ آلو، سبز دانوں اور برکلے، ایک چوتھائی پروٹین جیسے مرغی، دانوں، طافو یا انڈے سے بھر کر کر کر کر کر کر کر کر کر کربلا کے کھانے پینے کے لیے یہ نظریاتی رسائی یقیناً بہتر طور پر کام کرتی ہے کیونکہ یہ آپ کے پلیٹ فارم کو ناپنے یا وزن کی ضرورت نہیں ہے
اپنے پلیٹفارم پر جانے والے کھانے کے ایک چوتھائی حصے کو محدود کرنا خون کے شکروں کو کھانے کے بعد اُٹھنے سے بھی محفوظ رکھنے میں مدد دے سکتا ہے ۔ جب آپ کا ریستوران آئے تو اس بات کا اندازہ لگائیں کہ آیا یہ اس نمونے کی پیروی کرتا ہے یا نہیں تو آپ اپنے پلیٹفارم پر کھانا واپس کر سکتے ہیں یا پھر مناسب توازن حاصل کرنے کے لئے دُعا کر سکتے ہیں ۔
تمام قسم کے مسائل سے بچنے کے لیے آپ کو نقصان پہنچانا ہے۔
تمام-کین-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے-اے- کے لیے، جیسے کہ پاخانہ کی لامحدود ریفل یا پس منظر کی طرح اچھی طرح آواز بن سکتا ہے لیکن یہ کھانے والے ماحول خاص طور پر اس طرح سے کافی زیادہ کوان کی حوصلہ افزائی کرنے کے لیے بنائے جاتے ہیں، جس سے انہیں ذیابیطس کے انتظام کے لیے خاصا مسئلہ پیدا کیا جاتا ہے۔
اگر آپ کو سماجی فرائض کی وجہ سے ایک چھوٹی سی پلیٹ پر پایا جائے تو اگر دستیاب ہو تو اس میں سے صرف ایک سفر کریں اور ذیابیطس کے پلیٹ فارم کی پیروی کریں۔ اپنے پلیٹ فارم کی زیادہ تر تعداد میں پروٹین اور چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی اشیاء شامل کرنے سے پہلے
کامیاب زندگی گزارنے کیلئے چیریٹیبل پلاننگ
پری-میل تیاری
خون کے شوگر کا جائزہ لیں اور کھانے کے بارے میں اچھی طرح سے سوچ لیں ۔ یہ بصری لٹریچر آپ کو اپنے کھانے کے انتخاب کے بارے میں معلومات فراہم کرنے میں مدد دیتا ہے ۔ اگر آپ کا خون پہلے ہی سے زیادہ ہو گیا ہے تو آپکو خاص طور پر فیصلہ کرنا ہوگا کہ آپ کس حصے سے احتیاط سے کام لیں گے اور آپ کو اپنے انتخاب کے مطابق ردوبدل کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے ۔
کھانے پینے میں کمی نہ کرنا اور نہ ہی کھانا کھانا شروع کرنے سے پہلے اپنے کھانے کو کسی بڑے کھانے کے لیے "اُٹھ" میں کم کرنا بھی ضروری ہے، کیونکہ ایسا کرنے سے آپ کو غذا یا خون کے گلوکوز کی کمی واقع ہو سکتی ہے۔آپ کا باقاعدہ شیڈول قائم رکھنا اور بھوک کی مناسب سطح پر ریستوران میں آنا — نہ ہی کریں، جس سے کہ کوئی بھی فیصلہ کرنا اور پھر بار بار بار بار کرنا شروع ہو سکتا ہے۔
نگہبانوں کی تحقیق کرنا
ریستوران کا مینو آن لائن انتخاب کر نے کے لیے دیکھیے: جسے آپ کا ذیابیطس کے کھانے کی تدبیر کرتا ہے، ان کے اکثر ریستوران آن لائن پوسٹ کر دیتے ہیں اور اکثر اس میں شامل ہوتے ہیں تاکہ آپ اپنے کمانڈ کی تنصیب سے پہلے منصوبہ بنا سکیں، بھوک کے دوران جلدی فیصلے کرنے اور آزمائشی صورتوں میں دباو
صحت مندانہ کاموں کے لیے کافی صحت بخش مواقع یا مواقع کے ساتھ ریستوران کا انتخاب کریں اور آپ کو بیٹھنے سے پہلے ہی کیا حکم دیں گے جب یہ وقت ختم ہو جائے گا. یہ پہلے سے منصوبہ بندی ریستوران سے بہت زیادہ دباؤ دور کر دیتی ہے اور اس کے انتخابات کے امکانات بڑھ جاتے ہیں جو آپ کی صحت کے مقاصد کی حمایت کرتی ہے۔
جلدازجلد دعائیں کریں
آرام دہ لوگ بہتر طور پر ذیابیطس کے ساتھ کسی شخص کی ضروریات پوری کرنے کے لیے تیار ہیں اگر آپ ان سے رابطہ کریں کہ آیا انہیں وقت سے پہلے یہ پوچھنے کے لیے کم سے کم پیسے کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے یا کم نمک یا بُری طرح سے استعمال کیا جا سکتا ہے. بعض کوارک آپ کے لیے ایک خاص کھانا تیار کریں گے- اس لیے آپ سے سوال پوچھیں اور وقت سے آگے مانگیں اور سوال کریں۔
اپنی ضروریات سے قطع نظر نہ کرنا۔ اکثر ریستوران اپنے گاہکوں کو جگہ دینا چاہتے ہیں اور آپ کے ساتھ ایک کھانا پیدا کرنا چاہتے ہیں جو آپ کی وفات کے تقاضوں کو پورا کرتا ہے یہ خاص طور پر خاص طور پر مواقع کے لیے اہم ہے یا جب کھانا کھانے کے لیے ضروری ہو جہاں آپ زیادہ ضروری ہو۔
کھانے کے انتخاب
صحتبخش کوکیندار غذا
کھانے پینے کے لیے جو خوراک بری طرح، پولڈ، کک، پکا، پکایا یا نیچے دیے جاتے ہیں وہ کھانے پینے کی نسبت چربی میں کمی ہوتی ہے ۔ بریل ، بُوِل ، بُو ، کُل ، پوکی ، پوکی اور کُلدار طریقے ہیں جو چربی/کلوریا وغیرہ نہیں ، لہذا چربی ، کری ، کریم ، روٹی اور روٹی وغیرہ تیار کرنے والے طریقوں کو زیادہ نہ بڑھاتے ہیں۔
مینو تشریحات کے لیے دیکھیے جو کھانے کے طریقوں کو ظاہر کرتے ہیں، جیسے کہ "گِلّہ"، "اِنّی"، "اِنّی"، عام طور پر اِس سے بہتر اِنتخاب کریں۔
پرایتین اور وجیانگ کے پہلے مدیر تھے۔
تازہ غذا ذیابیطس کے انتظام میں مناسب ہو سکتی ہے جب آپ کو شکر، زیادہ مقدار میں پروٹین، تمام دانے اور کم مقدار میں کھانے پینے کی چیزیں کھانے کی عادت پڑ سکتی ہے ۔
تیل کی فریکوئوں کی بجائے اضافی وگ مانگ، جیسا کہ لوکی سبھا، براکولی اور لوک سبھا اور مختلف پلیٹ فارم پر رنگ اور مختلف رنگ کا مزہ لیتے ہیں، اور وہ بڑی خوشی سے ان ملاوٹوں کو بنانے میں لگے ہیں اور غیر ریاستی سبزیوں پر بوجھ اٹھاتے ہوئے آپ کو اطمینان حاصل ہوتا ہے۔
کاربویڈیٹ انکممنٹ کی دیکھبھال کرنا
ایک کھانے میں بلند کرب کھانا کھانا پینا خون کی مقدار میں زیادہ مقدار میں شکر ادا کرتا ہے جس میں 45 سے 60 ملی گرام فی ایکڑ فی مشورہ ہوتا ہے ۔ یہ گائیڈ لائن کو جب مینوفیکچر کے انتخاب میں انتخابی نشانے فراہم کرتا ہے تو بہت سے ریستوران اپنے مینس پر ہیک گن گن فراہم کرتے ہیں جس سے آپ کو نشانہ لگانے میں آسانی ہوتی ہے ۔
جب آپ مینو کو دیکھتے ہیں تو آپ روٹی، چاول اور ماضی کی روٹی کو کھا سکتے ہیں، حصہ حجم دیکھ سکتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ فریکوڈ کھاتہ منتخب کر سکتے ہیں۔
جب گلوکوز کے اطراف آپ کے کھانے میں شامل ہوں تو آپ آدھا حصہ یا اضافی سبزیوں سے کھانے کے لئے درخواست کریں ۔
ہاتھ دھونا اور کپڑے لگانا
اگر پست قسم کے متبادل دستیاب نہیں ہوں گے جیسے کہ ٹماٹر یا ٹماٹر دستیاب ہوں تو صرف حکم جاری کریں کہ وہ درخت اور اطراف کے لیے جائیں جو آپ کے پاس خوراک اور خوراک کے ساتھ آتے ہیں اور آپ کو یہ سادہ تدبیر آپ پر مکمل کنٹرول دیتی ہے کہ آپ کتنی مقدار میں کھانے کے بغیر ، چربی اور اکثر چھپے ہوئے شکر گزار ہوتے ہیں۔
حدیثی غذا جو روٹی یا جو کریم کی آمیزش یا جَرَو کے ساتھ آتی ہے ۔ جب آپ ان چیزوں کا حکم دیتے ہیں تو "دیپ، پُرچہ نہ کریں" طریقہ کار استعمال کریں—اپنے کھانے کے کپڑے میں یا پَر لگانے سے پہلے اسے واپس پھینک دیں، بلکہ یہ تکنیک حیرت انگیز طور پر ہر کُن کے ساتھ کھانا کھا کر کھا لیتی ہے
تختہ پر پورٹیشن کنٹرول کے لیے عملی تکنیکیں
اپنا حق ادا کرنا
کھانے کے ساتھ ساتھ ایک بڑی گلاس کے ساتھ کھانا کھانا جیسا کہ آپ بیٹھ کر اس سادہ مرحلہ سے آپ کو آرام اور کم کرنے کے امکانات کا احساس ہو سکتا ہے. پانی آپ کے پیٹ میں جگہ حاصل کر سکتے ہیں، کھانا کھانے سے پہلے اس حکمت عملی کو بالخصوص اس وقت مؤثر بنایا جاتا ہے جب آپ پانی یا دیگر صفر مشروبات کو ترتیب دیتے ہیں، شکر کی بجائے پانی یا صفر مشروبات کے ساتھ ملا کر استعمال کرتے ہیں۔
اگر آپ کی میز پر روٹی ، کپڑے اور سکہ کی چیزیں رکھی جاتی ہیں یا دیگر تعریفی ایپرز ، اپنے حصے کی مقدار کو محدود رکھیں ۔۔ اپنے پلیٹ پر تھوڑا سا حصہ ڈال کر یا آپ کے سرور سے یہ پوچھنے دیں کہ اگر آپ ان سب کو کھانے پر ترجیح نہ دیں تو جیسا کہ آپ کے بنیادی کھانے سے پہلے غیر ضروری پلگس کو شامل کر سکتے ہیں۔
اگر روٹی کی تلاش میں بہت زیادہ کوشش ہو تو سرور سے پوچھیں کہ ایک کو لانے کے لئے نہیں! کوئی اصول نہیں ہے کہ آپ کو اپنے کھانے کے ساتھ روٹی ضرور ملے گی اور اس سے صافتر ٹماٹروں کے اس ماخذ کو ختم کر کے آپ کے بعد خون کے شوگر کی سطح کو بہتر بنا سکتے ہیں ۔
ویژیول انڈسٹریز تکنیک
جب آپ باہر کھانا کھا رہے ہیں تو آپ وقتاًفوقتاً ان کا اندازہ لگانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ گھر سے باہر کھانا کھاتے وقت سوچنے والوں کے ساتھ اعتماد کریں گے اور اپنے سر میں نظر آنے والی تصویر کو دیکھیں گے، 1 1 کپ اور 1 کپ کا کپ اپنے باورچی خانے میں اور جو آپ نے منتخب کیا ہے اس پر مبنی چیزیں دیکھیں
عام نظریاتی کُتب خوراک کے دوران استعمال ہونے والے حصوں کا اندازہ لگانے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں ۔ گوشت ، مچھلی یا کسی اَور چیز ( تقریباً ۳ اونس ) کی خدمت کرنا کارڈوں یا کھجور کے سائز کی بڑی مقدار ہے ۔
درخواست کرنے والے مؤقف
اپنے سرور سے مزید تفصیلات طلب کرنے سے نہ پوچھیں کہ کیسے ایک کھانے کی تیاری کی جاتی ہے یا پھر کیا ہوتا ہے ، جیسا کہ بہت سے ریستوران آپ کی درخواستوں کو پورا کرنے پر خوش ہوتے ہیں ، جیسے کہ پہلوؤں یا چیزوں کو محفوظ کرنے میں ۔ اور اگر آپ کو کسی مشکل کا سامنا ہے تو سوال کریں کہ آپ کو اس کے بارے میں ایسی معلومات ملیں گی جو کہ آپ کو مینو پر نہیں ہیں۔
آپ درخواست کر سکتے ہیں : اسکے ساتھ ساتھ کھانے ، چاول ، اضافی سبزیوں اور مشروبات میں استعمال ہونے والی نصف مقدار ، خوراک میں شکر کا اضافہ کرنے کے علاوہ یہ ردوبدلات کھانے کے علاوہ کھانے پینے کے استعمال میں بھی معاون ثابت ہوتے ہیں ۔
آرامدہ لوگوں کی دیکھبھال کرنا
کاربوائڈریٹ احساسِنظر کا شکار
خون میں شکر کی مقدار پر سب سے زیادہ اثر ہوتا ہے کیونکہ وہ خون میں شکر کی مقدار کو تیز کرنے کی کوشش کرتے ہیں ۔
آپ کا ذاتی نامہنگار فوڈ کے لئے بہت ضروری ہے ۔ یہ ہدف آپ کے وزن ، کارکردگی ، ادویات اور مجموعی ذیابیطس کے انتظام کے متعلق مختلف سوالات پر مبنی ہے ۔
خفیہ کاربوائڈریٹ
کھانے پینے کے بعد کھانے پینے کے دوران اکثر ذیابیطس کے مریضوں کو بھی یہ دیکھ کر حیران رہ جاتا ہے کہ ذیابیطس کے مریض بھی حیران ہو سکتے ہیں ۔
سوپس کو آٹے یا مکئی کے برتن سے ملا کر رکھ دیا جا سکتا ہے، آپ پہلے سے پہلے بھی اپنے سارے بجٹ کو استعمال کر سکتے ہیں۔
جی این ڈی- آئی ڈی کو استعمال کرتے ہوئے
اب اکثر زنجیروں کے ریستورانوں پر کلورئی معلومات فراہم کرنے کے لیے لازمی ہیں اور بہت سے لوگ انٹرنیٹ پر یا درخواست کر سکتے ہیں
اگر آپ کے پاس معلومات دستیاب نہیں ہیں تو اپنے سرور سے اس بارے میں سوال نہ کریں کہ آپ اس میں شکر ہے؟ یا "یہ کھانے کس طرح تیار ہے؟" خفیہ پلگ انس کے بارے میں اہم معلومات ظاہر کر سکتے ہیں اور آپ کو بہتر انتخابات کرنے میں مدد دے سکتے ہیں۔
ذیابیطس کے لیے کویسین-سپیکی سٹیج (Cuisine-Specioic Strategies)۔
امریکی اور کیسول ڈینینگ
امریکی ریستوران بڑے حصوں اور گلوکوز کے اجزا پیش کرتے ہیں ۔ توجہ دلاتے ہوئے شکر ، مچھلی یا پاؤں کی طرح شکر یا چاول کی سبزیوں پر دُگنا سبزیوں کو ترجیح دیتی ہے ۔
برگر ریستوران میں ، صرف آدھا حصہ کھا کر اپنے حصے کو چیک کر لیں اگر چھوٹے سے بڑے بِن دستیاب نہ ہوں اور کچھ ریستوران بھی بطور serves پیش کریں گے
ایشیائی کوی رنگ
جاپانی، تھائی، ویتنام اور انڈونیشیا کے ریستوران اکثر ایسے پروٹین، برات پر مبنی صابن، تازہ جڑی بوٹیوں، سبزیوں اور کم پیداواری آلات پیش کرتے ہیں جو قدرتی طور پر ذیابیطس کے انتظام کے منصوبے سے مطابقت رکھتے ہیں۔یہ انتخاب جب آپ ہوشیار منتخب کرتے ہیں۔
جاپانی ریستورانوں میں ساشیمی کو چاول کی مقدار کم کرنے کے لیے یا پھر بھورے چاول کی درخواست کرنے کے لیے استعمال کریں ۔ ایڈمنٹم ایک عمدہ ایپیزر بناتا ہے جو پروٹین اور پروٹین میں بلند ہے ۔
تھائیلینڈ کے ریستورانوں میں فیو ( وینکیپیڈیا کے مطابق ) عمدہ طریقے پیش کئے جاتے ہیں جن سے آپ لطف اُٹھا سکتے ہیں ۔
اطالوی
اٹلی کے ریستورانوں کو ماضی، روٹی اور پیزا کی تیاری کے لیے چیلنج کیا جا سکتا ہے. تاہم، بہت سے اطالوی اسمعیل کے قائم کردہ اب متبادلات پیش کرنے کی وجہ سے. اپنے سرور سے پوچھیں کہ اگر پورے اناج یا وجی پیکا کے لیے باقاعدہ پیرانا ممکن ہو تو، جیسے کہ ذوقی نوودز۔ اب اکثر ریستورانوں نے سبزیوں کو "نول" یا گزشتہ حصوں کے ساتھ ملا کر کھانے کی تیاری کی ہے۔
کریم پر مبنی کھانے کی تیاریوں کو منتخب کریں بطور الفیدو یا کاربنورا۔ آرڈر پروٹین-foused tables جیسے کہ مچھلی، مرغیاں، مکھن کیپٹا یا وایل مرسالہ وغیرہ وغیرہ وغیرہ کی بجائے سابقہ سبزیوں سے درخواست کریں کہ وہ خطبہ، آدھا حصہ یا منصوبہ فوراً لے کر ے، اسے اپنے اوپر دباو اور پھر دو بڑے پیمانے پر رکھ لو۔
میکسیکو کے آرامدہ باشندے
اگر آپ کر سکتے ہیں تو ایک پیالے یا taco use حاصل کریں جس میں اناج چاول ، دانوں ، مٹر ، کیفو دے گالو اور سیکوکرو اور سورکی کریم کے انتخاب کے وقت بہت سے ایسے اختیارات پیش کیے جاتے ہیں جن سے آپ کو ذیابیطس کے ساتھ رابطہ رکھنے کا موقع ملتا ہے۔
یہ درخواست جو کہ کھانے کو میز پر نہیں لایا جاتا یا تھوڑا سا حصہ مانگ کر سرور کے پاس کچھ دیر کے بعد اسے ہٹا کر رکھ دے ۔
خاص مشکلات کی دیکھبھال کرنا
خوراک کی کمی
تیز خوردنی کھانے کے ریستورانوں میں، چھوٹے سے کھانے کے انتخاب کے لیے، تیز غذا کو مکمل طور پر ختم نہیں ہونا چاہیے، بلکہ اس میں احتیاط سے کھانا کھانے کی بہت سی عارضی زنجیروں کو اب صاف صاف شفاف طریقے پیش کرتے ہیں جیسے کہ کتھایا ہوا مرغی، آلو اور پھل کے پہلو۔
باقاعدہ سوڈے کی بجائے پانی ، غیر ضروری چائے یا خوراک کا انتخاب کریں ۔ سبھی چیزوں کو ترجیح دیں یا پھر اگر دستیاب ہو تو بہتر طور پر سیب کے بدلاؤ یا کنارہ کریں ۔ اگر دستیاب ہو تو بالائی بکرے کو ختم کر دیں ۔
بُفَت اور سب آپ-کَن-کَکِکِکِکِکِکِکِکَلِکَلِکَلِکَا
اگرچہ بہتر ہے کہ آپ کو کچھ وقت کے لئے انتہائی مناسب لگے جب کبھی ممکن ہو تو کبھی سماجی حالات انہیں ہضم کر لیں۔اگر آپ خود کو کسی پلیٹ تک رسائی حاصل کرنا چاہیں تو تمام معاملات کا جائزہ لیجئے ۔ اگر دستیاب ہونے سے پہلے آپ کا آدھا پلیٹ فارم مکمل کر لیں تو پھر آپ کا نصف پلیٹ کو ناجائز سبزیوں اور نطفے سے بھر کر رکھیں ، پھر پروٹین شامل کریں اور آخر کار کچھ حصہ منفی کھا لیں۔
صرف ایک سفر کر نے کے ليے صرف ايک سفر کر نے والا بنا ئيں ۔انہیں نظریاتی آزمائش کو کم کرنے کے ليے واپس جا ئيں ۔اپنی گفتگو پر توجہ کریں اور آہستہ آہستہ کھانا اپنے لامحدود غذا سے "مول کی قیمت" حاصل کرنے کی بجائے، یاد رکھیں کہ مقصد خوراک اور شکر گزار کنٹرول کرنا ہے، کھانا نہ تیز کرنے کا۔
خاص واقعات اور تہوار
اس واقعے سے پہلے ایک چھوٹے ، متوازن کھانا کھانے سے پہلے منصوبہ بنائیں ۔ یہ بات بھوک کی شدت پر پہنچنے سے روک سکتی ہے جس سے غریب انتخابات میں بھی کامیابی حاصل ہو سکتی ہے ۔
اگر کیک یا دادی کی خدمت کی جاتی ہے تو آپ اپنے کھانے کے مطابق تھوڑا سا حصہ حاصل کر سکتے ہیں — اپنے پیالے کو سادہ سا حصہ کے دوران ” محفوظ جگہ “ دینے کے لئے
بیماری اور ذیابیطس کا انتظام
بہترین کامیاب تجربہکار فیصلے
پانی سب سے اچھا انتخاب ہے کیونکہ اس میں کوئی بھی چاول یا کاراب نہیں ہوتا اور خون کے گلوکوز پر کوئی اثر نہیں پڑتا ۔
پانی ، پانی ، غیر ضروری برفباری چائے اور چائے یا کافی کے بغیر عمدہ انتخاب ہیں جو آپکے خون میں شکر کو متاثر نہیں کرینگے ۔ اگر آپ تازہ مشروبات یا مشروبات کو ترجیح دیں تو شکر کے مشروبات میں اضافہ کریں یا پانی یا غیر چاولوں کو چائے میں شامل کریں ۔
بچنے یا محدود رہنے کے لئے ضروری
باقاعدہ سوڈے، میٹھی چائے، آلو، پھل اور خاصے کیف پینے والے مشروبات میں شوگر اور ہیک کی بڑی مقدار ہو سکتی ہے۔ایک بڑے باقاعدہ سوڈیئم میں 60-80 گرام حصہ پایا جا سکتا ہے—بہت سے لوگوں کے پورے ہی بجٹ کے لیے۔ پھلوں کا رس، حتیٰ کہ 100% کا رس بغیر بغیر چینی کے قدرتی شوگر کے بھی تیار کیا جاتا ہے۔
خاص طور پر کافی کیفی مشروبات جیسے کہ فرپاکوکینوس، ماچس اور خوشبودار لتس اکثر کئی پمپ ہوتے ہیں خوشبودار سروپ، کریم اور دیگر اونچے چاول۔ اگر آپ کافی مشروبات سے لطف اندوز ہوں تو انہیں کھا سکتے ہیں، شکر گزار، کم مقدار میں کھا سکتے ہیں اور کم مقدار میں کھا سکتے ہیں، شراب سے پرہیز کریں، جو شکر کے ساتھ پینے اور پینے میں آپ کو دودھ پلانے میں استعمال کر سکتے ہیں۔
بلڈ شوگر کنٹرول میں فیبر اور پریٹی کا کردار
فیبر کی جمع سمجھ میں آتی ہے۔
فیبر خون میں شکر کی مقدار کو متوازن رکھنے میں مدد دے سکتا ہے اور 2020 کے ایک مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ ذیابیطس کے مریض جو دن میں زیادہتر مر جاتے ہیں اُن کے صحت کے نتائج اُن لوگوں کی نسبت بہتر ہوتے ہیں جو کمتر ہوتے ہیں ۔
غیر archy سبزیوں میں کمی ہے لیکن کھانے کے بعد زیادہ سے زیادہ پینے اور پانی کے مواد میں کم مقدار میں کم مقدار میں کم مقدار میں ہیں، لہٰذا کھانا کھانے سے خوشی محسوس کرنا مفت محسوس کرنا۔ جب کھانا کھانا نکلتا ہے، سبزیاں، چاول، بیج اور پورے دانے دستیاب ہوتے ہیں تو یہ خوراک نہ صرف خون کے کنٹرول میں مدد کرتی ہے بلکہ مناسب مقدار میں بھی برقرار رہتی ہے۔
پریتین کی شناخت
کھانے اور شکر میں پروٹین شامل کرنے سے خون میں شکر کے زیادہ کنٹرول میں اضافہ ہو سکتا ہے اور یوں اُن لوگوں کے لیے خاص طور پر مفید ہو سکتا ہے جو ذیابیطس کا زیادہ وزن رکھتے ہیں ۔
کھانے کے سلسلے میں کھانے کے دوران ، ہر کھانے میں پروٹین کا رس شامل ہوتا ہے ۔
صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا
ذیابیطس کی تعلیم کی اہمیت
ذیابیطس کی تعلیم صحت مند کھانے پینے اور کھانے پینے کے منصوبوں کو خاص کھانے اور حصہ داری کے سائز سمیت پیش کرتی ہے اور ان حکمت عملیوں میں بھی شامل ہے کہ وہ بھی اس سے پرہیز کریں اور ریستوران میں خاص طلبہ کو بھی اس طرح سے نہ بنائیں کہ اگر آپ ذیابیطس کی تعلیم میں حصہ نہیں لیا گیا تو اپنے ڈاکٹر کے پاس مشورہ دینے والے سے پوچھ لیں۔
ذیابیطس کے ماہرِنفسیات آپ کی خاص صورتحال ، دواؤں اور صحت کے نشانوں پر مبنی ذاتی راہنمائی فراہم کر سکتے ہیں جو آپ کی زندگی اور ترجیحات کے مطابق ہیں ۔
رجسٹرڈ کیٹلاگ کے ساتھ رابطہ کرنا
آپ خوراک کے حصوں کا اندازہ کیسے لگا سکتے ہیں اور خوراک کے بارے میں سیکھنے کے لئے کیسے ماہر بن سکتے ہیں اور آپ سائز اور گلوکوز مواد کی خدمت کرنے کے لئے خاص توجہ دے سکتے ہیں ۔
اگر آپ کو کھانا کھانے سے لطف اُٹھانا پڑے تو آپ اپنے کھانے کے بارے میں سوچ سکتے ہیں ، کھانا تیار کرنا ، کھانا پکانے کے لیے منصوبہ بنانا اور مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے ۔
اپنی منزل کا خیال رکھیں اور اپنی توجہ تازہ رکھیں
اپنے نتائج کی بابت پریشان
خوراک کی مقدار ہر روز کھانے ، شکر اور کھانے کے دوران خوراک کے مختلف حصوں کو محفوظ رکھنے کیلئے استعمال کریں کیونکہ خوراک کی ڈائری کھانے کی عادات کو تبدیل کرنے اور لوگوں کو وزن کم کرنے میں بہت مؤثر ثابت ہو سکتی ہے اور اس سے آپ خون میں شکر کو تیز کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے ۔
کھانے کے بعد ، اپنے ڈاکٹر کی دیکھبھال کرنے والے کی طرف سے تجویزکردہ اس بتدریج استعمال کئے جانے والے شوگر کا جائزہ لیں ( ۱ - ۲ گھنٹے بعد ) دیکھیں کہ کیسے مختلف ریستوران ، شکر کی سطح پر آپ کے خون میں شکر کی مقدار متاثر ہوتی ہے ۔
تجربہ سے سیکھنا
ہر ریستوران کا تجربہ یہ ہوتا ہے کہ آپ کے جسم میں مختلف کھانوں اور حصوں کے لئے کیسے فرق فرق فرق فرق ہے ۔ اگر آپ کا خون کا شکر آپ کے کھانے کے بعد اُوپر سے زیادہ ہو تو اُس پر غور کریں کہ آپ نے کیا کھایا تھا اور کتنی مقدار میں کتنا بڑا تھا ؟ کیا کھانے میں آپ کے پاس چھپی ہوئی پلگس تھی یا پھر آپ نے اس کی تیاری کے لئے یہ معلومات استعمال کی تاکہ آپ اگلے وقت انتخابات کے لئے بہتر وقت استعمال کر سکیں ؟
جب آپ کو خون کا شوگر کنٹرول کرنے کا کامیاب تجربہ ہوتا ہے تو اِس بات پر غور کریں کہ آپ نے کس کام کا آغاز کِیا تھا ۔
عام مشکلات پر غالب آنا
سماجی دباؤ سے نپٹنا
ذیابیطس کو منظم کرنے کے سب سے مشکل پہلوؤں میں سے ایک ہے جب کہ دوسرے آپ کی وفات کی ضروریات کو سمجھنے یا اس کی عزت کرنے میں ناکام ہو سکتے ہیں.
اپنی ضروریات کی ایک سادہ اور قابل اعتماد وضاحت تیار کرنا: "میں ذیابیطس کا انتظام کرتا ہوں، تو مجھے حصوں اور یوح کے بارے میں محتاط رہنا چاہیے"۔ اکثر لوگ اس سیدھے بیان کا احترام کرتے ہیں اگر کوئی آپ پر دباؤ ڈالتا ہے تو یاد رکھیں کہ آپ کی صحت سماجی پریشانی سے بچنے کے لیے زیادہ ضروری ہے، آپ کو ان لوگوں کے ساتھ بھی مدد مل سکتی ہے جو آپ کی صحت کو سمجھنے اور ان کی مدد کرنے کے لیے مدد کر سکیں۔
جذباتی غذا
اگر آپ خود کو دباؤ ، مایوسی یا جذباتی طور پر خود کو پریشان کرنے ، اپنے اندر کچھ وقت گزارنے اور جانچنے کے لئے خود کو تکلیف پہنچانے کی خواہش رکھتے ہیں تو کیا آپ جسمانی طور پر بھوک یا بھوک کی وجہ سے کھاتے ہیں ؟
اگر آپ کسی دوست کو کھانے پینے کی عادت ڈالیں گے تو آپ کو اِس سے چھٹکارا ملے گا ۔
مشکلات کا مقابلہ کرنا
بعض اوقات اپنی بہترین کوششوں کے باوجود منصوبہ بندی محض ممکن نہیں، جیسا کہ دوست یا احباب دوپہر کے کھانے کے لئے باہر جانے کا فیصلہ کرتے ہیں یا آپ دن بھر کے بعد جلدی سے کھانا لینے کا فیصلہ کر سکتے ہیں. جب آپ کو ایک عام اصولوں پر پورا بھروسا ہو، سبزیوں پر بوجھ، اپنے حصے کو دیکھ کر اور حد درجہ حرارت پر کھانا کھلانا،
پیشگی تحقیق کے بغیر بھی آپ مناسب انتخابات کر سکتے ہیں سوالات، سوالات پوچھے، سوالات پوچھے، سوالات کیے جا سکتے ہیں اور حصہ کنٹرول کے استعمال سے نصف النہار تک رسائی یا ذیابیطس پلیٹ فارم کی طرح استعمال کر سکتے ہیں۔
طویل-دورم کامیاب بنانا
دائمی مرض پیدا کرنا
مناسب خوراک اور حصہ کنٹرول ۲ ذیابیطس کے علاج میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے اور یوں آپ کا جسم ، پلیٹفارم ، پلیٹلیٹس اور ہاتھ کے حصوں سے وزن اور شکر کی مقدار پر قابو پانے میں مدد دے سکتا ہے ۔
یہ مقصد کامل نہیں بلکہ صحت کو فروغ دینے والی ایسی عادات پیدا کرنا ہے جو آپکو سماجی کھانے کے تجربات سے لطف اُٹھانے کی اجازت دیتی ہیں ۔
غیر سکیورٹی وکٹرز کو پہننا
ایک ریستوران میں اعتماد کے ساتھ ورزش کرنے ، خون میں شکر پر قابو رکھنے یا کسی سماجی تقریب کو کم کرنے کے دوران ، یہ کامیابیاں آپ کے ذیابیطس کے انتظام میں حقیقی ترقی کی علامت ہیں ۔
جب بھی آپ کسی ریستوران کی کامیابی سے جائزہ لیتے ہیں تو آپ اُس کی مہارت ، اعتماد اور اعتماد کو بڑھاتے ہیں جو آپ کو ذیابیطس کے ساتھ پوری زندگی تک خدمت کرنے کی ضرورت ہے ۔
صلحپسند اور معاف کرنے والا
بہترین منصوبہ بندی اور ارادے کے ساتھ ساتھ بعض اوقات ایسے بھی ہوتے ہیں جب ریستوران کھانے کا منصوبہ نہیں بناتے ۔آپ کو کچھ بھی معلوم ہو سکتا ہے ، مخفی گلوکوز سے ملاقات یا ایسے انتخابات جو زیادہ خون کی شکر کی سطح پر شوق سے کام لیتے ہیں ۔ جب یہ بات واقع ہو جائے تو خود کشی سے گریز کریں اور اس کے بجائے اسے سیکھنے کا موقع دیں ۔
غور کریں کہ فیصلہ کے بغیر کیا ہوا، آپ کیا کرتے ہیں دوسرے وقت میں مختلف کیا کرتے ہیں، اور پھر آگے بڑھتے ہوئے۔ ایک کھانے میں آپ کی ذیابیطس انتظامیہ کا تعین نہیں کرتا -- یہ فیصلہ کرنے کا مجموعی طریقہ ہے
اضافی وسائل اور امداد
آن لائن آلات اور ایپیں
کئی ایسے اسمارٹ فون کے ذریعے آپ کو ذیابیطس کا انتظام کرنے میں مدد دے سکتے ہیں جبکہ آپ خوراک کے عام کھانے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں ۔
اکثر ریستوران زنجیروں میں اپنا ذاتی نام یا ویب سائٹ رکھتے ہیں جن میں اطمینانبخش معلومات ہیں جن میں سے نامہنگاروں کی ویبسائٹ پر آپ اکثر اپنے کھانے کے وقت آسانی سے پڑھتے ہیں ۔
حمایت گروپ اور کمیونزم
ذیابیطس کے مریضوں کے ساتھ رابطہ کرنا ہسپتال ، کمیونٹی سینٹرز یا ذیابیطس کی تعلیم کے پروگرام کے ذریعے مقامی ذیابیطس کے لوگوں کی مدد کرنے کے لئے مفید مدد ، عملی تجاویز اور تجربات فراہم کرتا ہے ۔
ذیابیطس کے شکار سوشل میڈیا گروپ میں شامل کریں جہاں ارکان اپنے ریستوران کھانے کی تصاویر بانٹتے ہیں ، مختلف قسم کے کھانوں کے لئے معلومات پیش کرتے ہیں اور چیلنجخیز حالات کے دوران مدد پیش کرتے ہیں ۔
غیر متصل تعلیم
ذیابیطس کا انتظام ایک ایسی شعبے ہے جس میں نئی تحقیق ، ادویات اور ورزشیں باقاعدہ پیدا ہوتی ہیں ۔
کئی ہسپتالوں اور ذیابیطس کے مراکز ذیابیطس ، گلوکوز کی گنتی یا مسلسل گلوکوز کے میناروں کے استعمال سے متعلق موضوعات پر نمایاں کلاسز پیش کرتے ہیں ۔
کامیابی حاصل کرنے کیلئے اپنی جان بچانے کی کوشش کریں
جب آپ ریستوران میں کھانے کے دوران ورزش کرتے ہیں تو آپ کو صحیح علم ، فضل اور ذہننشین ہونے کے ساتھ ساتھ کامیاب ریستوران کی بنیاد بھی رکھنی چاہئے ۔
یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا مؤثر انتظام ترقی کی بجائے کوئی کام کرنے کی بجائے اپنے کام کو بہتر بنانے کا موقع فراہم کرتا ہے ۔
اہم اصول تمام کھانے کے حالات پر محیط رہتے ہیں: پہلے غیر ریاستی سبزیوں کو منتخب کریں، روٹ پروٹین منتخب کریں، محدود حصہ جات کا انتخاب کریں، مناسب کھانا پکانے کے طریقوں کا انتخاب کریں، ان اصولوں کو صفر-کلوری مشروبات سے جوڑ کر رکھیں، جب آپ ان اصولوں کو آگے سے جوڑ کر رکھیں، شوگر کے ساتھ رابطہ کریں اور خود مختاری سے متعلقہ گفتگو کریں تو آپ اپنے صحت اور کیفیت دونوں کو برقرار رکھنے کے لیے ریستورانوں تک رسائی پیدا کریں۔
ذیابیطس کی وجہ سے کھانے پینے کے لیے کھانے پینے کا موقع نہیں بلکہ شوگر کے کھانے پینے کے مواقع پر کھانا پینا، صحت کی دیکھ بھال کرنا، اس کے ساتھ ساتھ آپ کو یہ بھی ثابت کرنا ہوگا کہ آپ کسی بھی قسم کی تفریحی صورت حال کو کامیابی سے جانچ سکتے ہیں، صبر اور استقلال سے، آپ کو اپنے معمولات کے مطابق زندگی بسر کرنے کے لیے ذاتی طور پر رسائی حاصل ہو گی۔
آپ کا ذیابیطس انتظامیہ کا سفر منفرد طور پر آپ کا ہے اور کوئی واحد طریقہ نہیں ہے ریستوران کھانے کے لئے. مختلف قسم کے تجربات سے سیکھیں، ضرورت پڑنے پر مدد حاصل کریں اور طریقہ کار میں کامیابیاں لیں۔
ذیابیطس کی انتظامیہ اور صحت مند کھانے کی بابت مزید معلومات کے لئے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن، ، ، Centers for comm ⁇ s for sidents for sidents for sidents ss and symports symports]، یا آپ کی ضروریات کے لیے ذاتی رہنمائی کے لیے مشورہ دے کر سکتے ہیں۔