کھانے پینے اور پُرکشش کھانے : چھپے سوجرس کو دُنیا کے حالات سے بچنا چاہئے

کسی بھی قسم کے عوامل کو "-ose" میں ختم کرنے سے ایک شوگر کی طرح ایک معمولی اصول ہے. یہ سادہ سا اصول آپ کو جلد اسکین کی فہرست اور ممکنہ مسائل کی شناخت کرنے میں مدد دے سکتا ہے. اس کے علاوہ، کسی بھی قسم کے شوگر کے عام طور پر، ان کے ماخذ یا مارکیٹنگ کے دعوے سے قطع نظر " طبعی" یا "رجنک" ہونے کے بارے میں۔

خفیہ سوجروں کے ساتھ حیرت انگیز خوراک

اگرچہ زیادہ‌تر لوگ شوگر ، شکر اور کھانے پینے کی توقع کرتے ہیں توبھی روزمرّہ کی خوراک میں بہت سی ایسی چیزیں ہوتی ہیں جو اکثر صحت‌بخش خوراک کے طور پر ہوتی ہیں ۔

کن‌کن‌کن‌ین اور سُوَن

کھانے کے بعد ، چینی زبان میں شکر کے ایک خاص طریقے کو استعمال کِیا جاتا ہے جس میں شکر کے ایک ہی میز پر شکر کے ۴ گرام تک شکر کے برابر ہو سکتے ہیں ۔

سالار پوش خاص توجہ کے مستحق ہیں، جیسا کہ بہت سے لوگ یقین رکھتے ہیں کہ وہ اچھی طرح سے انتخاب کر رہے ہیں، صرف ان فوائد کو شامل کرنے کے لیے جن کو شوگر کی طرح استعمال کر رہے ہیں. فاتح اور کم لباس پہننا خاص طور پر مسئلہ ہے، جیسا کہ پیداوار کے بنانے والے اکثر شوگر کو مٹا دیتے ہیں، اگر وہ زیادہ مقبول لباس، شہد کی طرح شہد کی طرح شہد کی مکھیوں کے ساتھ کھانا کھا سکتے ہیں۔

روٹی اور مے کے بدلے خوش‌خبری

تجارتی روٹی کی مصنوعات میں اکثر شکر کی مقدار شامل ہوتی ہے، حتیٰ کہ بازار میں بھی "کم گندم" یا "مُٹِن" کے طور پر رکھے جاتے تھے"۔ سوگر روٹی کی پیداوار میں کئی کام انجام دیتا ہے: یہ خمیر کو زیادہ خوراک دیتا ہے، زیادہ تر مقبول خوراک تیار کرتا ہے، زیادہ تر مقبول ٹماٹروں میں شکر کی روٹیاں بھی شامل ہوتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ آپ کسی دوسرے مواد کو مد نظر آنے سے پہلے 4-8 گرام کا ذائقہ زیادہ زیادہ کھا سکتے ہیں۔

انگریزی muffins, Bagales, and stable uses میں اسی طرح کے چینی چھپے ہوئے شوگر ہوتے ہیں ۔ حتیٰ کہ "کلیہ" یا " طبعی" کے طور پر بھی اس رسم سے پرہیز نہیں کیا جاتا. کلیدی طور پر ایسے لیبل پڑھے جاتے ہیں جن کو کم یا زیادہ چینی سے زیادہ استعمال کرنے والے مقامی پکوانوں کو ڈھونڈنا ہوتا ہے جو سادہ، روایتی اجزاء کے ساتھ روٹی تیار کرتے ہیں۔

توڑ دینے والے لوگ اور اُس کی بیوی

پھوٹنے والے اناج اپنے اعلیٰ شوگر کے مواد کیلئے زہریلے ہوتے ہیں جن میں سے بعض بچوں کے اناج میں وزن 50 فیصد سے زیادہ ہوتا ہے ۔

شہد کی مکھیوں میں سے کھانے کے لیے خاص طور پر شکر کے 10-15 گرام شکر کے ساتھ ساتھ شکر کے لیے مخصوص کیا جا سکتا ہے یا "مپل اور بھورے چینی" یا "پپل اور سینمون" کی ایسی اقسام جو اکثر تازہ کھانے کے مواقع میں شوگر کی طرح ہوتی ہیں ۔

یووررٹ اور ڈائری پروڈیوس

پھل کی چربی کے استعمال سے حاصل ہونے والی شکر کی سب سے زیادہ اقسام میں سے ایک ہے ۔

یونانی ربر جبکہ پروٹین میں زیادہ تر اس مسئلے کو کوئی خطرہ نہیں ہے جب دودھ پلانے والی انواع میں خریدا گیا ہے۔ حتیٰ کہ ادویات کی مارکیٹ "پروبیوکی" یا "مریخی حیات کی ثقافتوں" سے بنی ہوئی ہیں، اس کا حل یہ ہے کہ میدان، غیر شفاف سبزیاں یا اپنے تازہ پھلوں کے تازہ ذائقہ میں شامل کر لیں اور اگر ضرورت پڑے تو اس میں شکر کے تازہ ترین شکر گزار آدمی کی چھوٹی مقدار شامل کر لی جا سکتی ہے۔

پسکا ساو اور توماتو پروڈیوس

جرد پکا شکر کے سب سے حیرت انگیز ذرائع میں شامل ہیں چھپے ہوئے شوگر کے ایک نیم کپ بہت سے مقبول مارِنرا مکھن میں 6-12 گرام شکر کے کام آتا ہے جبکہ ٹماٹروں میں قدرتی طور پر کچھ شوگر موجود ہیں، اس مواد کی اکثریت شوگر سے آتی ہے جو زیادہ تر ٹماٹروں کی ایسڈ کو متوازن بنانے اور زیادہ دلکش پروڈیوس کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

توماتو ٹماٹر ، ٹماٹر اور قابلِ‌استعمال ٹماٹر بھی شکر میں شامل ہو سکتے ہیں ۔ ریڈ لیبلز کو پڑھنا بہت ضروری ہے اور برانڈز کو ڈھونڈنا جو کہ اچھی حالت میں ” نہ چینی “ کے اس پوشیدہ ماخذ سے بچ سکتے ہیں ۔

پرتین بارس اور "ہیلتھ" سنکس ہیں۔

صحت کی غذائی قلت نے ایسی مصنوعات کی ایک ایسی مقدار پیدا کی ہے جو کھانے اور سہولت کا وعدہ کرتی ہے مگر اکثر چھپے ہوئے شوگر کی مقدار کو پورا کرتی ہے ۔بہت سے پروٹین باری میں 15-25 گرام شکر فی بار ہوتا ہے ۔ پروٹین کی موجودگی سے شکر میں شکر کی کمی ہوتی ہے مگر خون پر مجموعی اثرات اب بھی اہمیت کا حامل ہو سکتے ہیں۔

( ۱ - کرنتھیوں ۱۵ : ۳۳ ) اسکے علاوہ ، چینی زبان میں بھی شکر کے لئے استعمال ہونے والے دیگر اجزا استعمال کئے جاتے ہیں ۔

کافی سے زیادہ کمزور

اگرچہ ذیابیطس کے بیشتر لوگ باقاعدہ سوڈے سے بچنے کیلئے دیگر مشروبات میں بھی اسی طرح کے یا اس سے بھی زیادہ مقدار میں موجود ہوتے ہیں ۔

اگر آپ کو لگے کہ آپ کو لگے کہ آپ کو اِس بات کا خیال رکھنا چاہئے کہ آپ کو اِس بات کا اندازہ نہیں ہے کہ آپ کو کس قسم کی چیزوں سے فائدہ ہوگا تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟

خوراک اور کھانے کی چیزیں

سردیوں میں کھانے کے کھانے کی طرح کھانے کی چیزیں ، تیار کئے جانے والے کھانے کی مناسبت سے کھانے کے بعد بھی کھانے کے بعد تازہ‌دم میں شکر کے مشروبات میں زیادہ اضافہ ہوتا ہے ۔

خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور اِس سے آپ کو شوگر کے مواد پر مکمل کنٹرول حاصل ہو جاتا ہے اور اِس میں زیادہ بہتر ذیابیطس کا انتظام بھی ہو سکتا ہے ۔

سمجھ‌دار لابنس : ایک تفصیلی راہنما

حالیہ تجدید‌شُدہ اشخاص نے اس کام کو آسان بنایا ہے لیکن یہ سمجھنے کے لئے کہ معلومات کو کس طرح تلاش کرنا اور کیسے ممکن ہے ، یہ جاننا بہت ضروری ہے کہ یہ معلومات کو کیسے بیان کرنا چاہئے اور کیسے سمجھنا ضروری ہے ۔

انڈرل لسٹ

انجرڈینٹوں کو وزن کے لحاظ سے اُوپر کی ترتیب میں شمار کیا جاتا ہے، مطلب یہ ہے کہ پہلا حصہ سب سے بڑی مقدار میں موجود ہوتا ہے اگر کوئی قسم شوگر کی مقدار پہلے تین حصوں میں ظاہر ہو تو اس میں موجود ہو سکتی ہے ۔

جب اسکین‌دار فہرستیں تیار کی جاتی ہیں تو شمار کریں کہ شوگر کے مختلف اجزا کتنے مختلف ہوتے ہیں ۔ اگر آپ تین یا اس سے زیادہ قسم کے شوگر کی شناخت کریں تو بھی اگر بالائی تین اجزا میں کوئی نہ آئے تو اس میں موجود شوگر مواد کو غالباً بہت زیادہ استعمال کرنے کا رواج بھی ممکن ہے ۔

کُل سوگرس وُڈُڈ سُگرس

تازہ خوراک کے لیبلز میں شکر کے اجزا کو نمایاں کِیا جاتا ہے اور شکر کے لحاظ سے شکر کی ایک اہم امتیاز ۔

ذیابیطس کے مریضوں کیلئے ، شوگر کی دونوں اقسام خون کے گلوکوز پر اثرانداز ہوتی ہیں ، تاہم شوگر میں زیادہ اضافہ اس لئے کِیا جاتا ہے کیونکہ وہ خوراک ، شکر اور دیگر مرکبات کے بغیر پورے کھانوں میں آتے ہیں ۔

بڑے بڑے تعمیراتی کام

ایک پیکج جو ایک تنہا خدمت انجام دیتا ہے درحقیقت اس بات کا حوالہ دیا جا سکتا ہے کہ آپ کو ان تمام معلومات کو اصل میں کھا کر استعمال کرنے کی ضرورت ہے جنکی مدد سے آپ درحقیقت کھا سکتے ہیں ۔

مثال کے طور پر ، شہد کی چھال کی بوتل ۱۵ گرام شکر کی فہرست میں سُرخ رنگ کی شکر کی خدمت کرنے والے لوگوں کی فہرست بنا سکتی ہے جو بظاہر اعتدال‌پسند دکھائی دیتی ہے ۔

کاربوائڈیٹ مواد کو سمجھ کر

ذیابیطس کے انتظام کے لیے، مکمل گلوکوز مواد صرف شوگر مواد سے زیادہ اہم ہوتا ہے، جیسا کہ تمام گلوکوز بالآخر خون میں گلوکوز کو تبدیل کرتے ہیں۔کل اطمینان، ستارہ اور ٹماٹر۔ چونکہ شکر میں شکر گری شامل نہیں ہوتی، اس لیے شکر کے لیے شکر کے لیے شکر کے لیے بہت سے لوگ شکر گزار گرام کو شمار کرنے کے لیے "نیٹ کاربس" سے زیادہ درست تصویر فراہم کرتے ہیں۔

تاہم ، یہ حساب بالکل نہیں ہے ، جیسے کہ مختلف اقسام کے گلوکوز کو مختلف اقسام میں جذب کِیا جاتا ہے ۔ سادہ شوگر تیزی سے جذب ہوتے ہیں جبکہ پورے دانے سے پیچیدہ گلوکوز زیادہ آہستہ‌تر جذب ہوتے ہیں ۔

گلسیمک انڈیکس اور گلیسیمک لوڈ

گلکیمک انڈیکس (GI) اور گلکیمک لوڈ (GL) کو سمجھنے سے غذائی لیبلز پر ظاہر ہونے والے مواد کے علاوہ قیمتی اضافی معلومات فراہم ہو سکتی ہیں۔Glycemic انڈیکس کا اندازہ ہوتا ہے کہ ایک خوراک خالص گلوکوز کے مقابلے میں کتنی تیزی سے پیدا کرتی ہے، جس کی مقدار 100 (55) ہوتی ہے، جیئی (56)، جیم- یا جی۔

تاہم، گلسیمک انڈیکس محدود ہے کیونکہ اس میں حصص حجم کے حساب سے نہیں ہوتا۔یہ وہ جگہ ہے گلکیمک لوڈ مفید ہو جاتی ہے۔گلسیمک وزن دونوں ہی کو گلوکوز (GI) اور مقدار میں کھا کر خون پر زیادہ سے زیادہ عملی مقدار میں حاصل کیا جاتا ہے 10 یا اس سے کم مقدار میں کمی، 11-19 سے اوپری یا 20 سے اوپر سمجھا جاتا ہے۔

بہت سے پروڈیوس کئے گئے شوگر جن میں زیادہ مقدار میں شکر کی جاتی ہے اُن کے پاس زیادہ وزنی وزن ہوتا ہے جس سے خون میں جلد اضافہ ہوتا ہے اور خون میں شکر کی کمی واقع ہوتی ہے ۔

پوشیدہ سُرنگ سے بچنے کیلئے عملی کوششیں

اس بات کے بارے میں علم حاصل کرنے کے بعد کہ یہ شکر کس طرح پوشیدہ ہے اور لیبل پر ان کی شناخت کیسے کی جا سکتی ہے ، آپ اپنے خون میں موجود شکر کی مقدار کو کم کرنے اور بہتر طور پر بہتر طور پر استعمال کر سکتے ہیں ۔

گرسری اسٹور کا پریمیٹر شپ

اکثر کھانے کے دوران زیادہ‌تر سامان پورے ، برتنوں کے گرد ترتیب دیے جاتے ہیں : تازہ پیداوار ، گوشت اور دودھ اور تازہ چیزوں کے ساتھ ۔ اندرونی اشیاء میں زیادہ‌تر کھانے پینے کی چیزیں اور کھانے پینے کی چیزیں ہوتی ہیں ۔

غیرضروری غذا کا انتخاب کریں

ان کی قدرتی حالت میں شکر کی خوراک میں شکر کی مقدار شامل نہیں ہوتی ۔ تازہ سبزیوں ، پھل ، پورے دانے ، چربی ، انڈے ، انڈے ، مچھلیوں اور غیرمعمولی خوراک کے بغیر اپنے پروڈیوس کئے گئے شہد کی تیاری کے لئے زیادہ وقت درکار ہے ۔

عام طور پر ، کم مقدار میں شکر کے کم مقدار میں استعمال ہونے والے کھانوں کو شامل کرنے کے لئے کم سے کم مقدار میں استعمال کِیا جاتا ہے ۔ مونگ‌پھلی کے پکوان کا ایک برتن جس میں مونگ‌پھلی ، مکئی ، تیل اور مختلف اضافی اشیا شامل ہیں ۔

گھر میں اپنے والدین کے ساتھ وقت گزارنے کے لئے تیار رہیں

زیتون ، آلو ، مکئی اور دیگر چیزوں کے استعمال سے تیارکردہ تیل ، شکر اور خوشبودار مشروبات کو مکمل طور پر کنٹرول کرتے ہیں ۔

یہاں تک کہ زیادہ پیچیدہ اسپنج جیسے کہ کیٹچاپ، باربیکوے اور ٹرییاکی کیک کے برتن کو بھی چینی آزاد یا کم سے کم استعمال کے ساتھ گھر میں بنایا جا سکتا ہے جبکہ یہ گھریلو نسخے آپ کو تجارتی مصنوعات سے تھوڑا مختلف طور پر لطف اندوز کر سکتے ہیں، وقت کے ساتھ ساتھ آپ کو تجارتی طور پر تبدیل کرنے کے بعد تجارتی نسخے ملے ہوں گے۔

خوراک اور پلاننگ

کھانے کی تیاری اور منصوبہ بندی کے لئے وقت مقرر کرنے سے آپ اپنے آرام‌دہ اور تیار رہنے کے لئے تیار ہو سکتے ہیں ۔

صحت مندانہ، کم سوجر کے مواقع دستیاب ہونے سے آپ بھوک اور مختصر وقت پر سہولت کے لیے سہولت حاصل کرنے کی آزمائش کو کم کر دیتی ہے۔یہ پرواسی طریقہ کار طویل عرصے سے ذیابیطس کی انتظامیہ کی کامیابی کے لیے سب سے زیادہ مؤثر ثابت ہونے والا ہے۔

بنیادی ضروریات کو پورا کرنا سیکھیں

کھانے پینے کی بنیادی صلاحیتوں کو فروغ دینے کے لئے آپ کو خوراک ، آرام‌دہ کھانے کے بغیر بھی پکانے کی ضرورت نہیں ہے ۔

ٹیکنالوجی کو اپنے بچوں کے لئے استعمال کریں

اسمارٹ فون کے اطلاقات آپ کو خوراک کی تیاری ، اسکین بار کوڈز کی مدد دے سکتے ہیں تاکہ شوگر مواد کا جلد جائزہ لیا جا سکے اور مختلف کھانوں میں خون کے گلوکوز کا مشاہدہ کیا جا سکے. ایپس جیسے کہ میری فلائیٹس پال، کارب مینیجر اور میری سوگر خاص طور پر ذیابیطس کے انتخاب میں لوگوں کی مدد کر سکتے ہیں اور یہ سمجھنے میں مدد کر سکتے ہیں کہ ان کے انفرادی خون کی مقدار کیسے مختلف ہوتی ہے۔

کچھ پلگ انس پیداوار بار کوڈز اور فوری طور پر شوگر مواد دکھا سکتے ہیں، شوگر کی مقدار کو شامل کر سکتے ہیں اور یہاں تک کہ ذیابیطس-دنیا بھر میں بھی شرح خواندگی فراہم کر سکتے ہیں۔اس ٹیکنالوجی سے لیبل کو تیز اور درست بنایا جاتا ہے، خاص طور پر نئی مصنوعات کے لیے خریداری کے وقت۔

مقامی پروڈیوسروں کیساتھ تعلقات پیدا کریں

کسان بازار، مقامی پکوان اور چھوٹے پیمانے پر کھانے کے پروڈیوسر اکثر سادہ سے استعمال شدہ فہرستیں بناتے ہیں اور کم مقدار میں اضافہ کرتے ہیں۔ان پروڈیوسروں کے ساتھ تعلقات بنانے سے آپ اپنے اندر موجود اجزاء اور پیداوار کے طریقوں کے بارے میں سوال پوچھتے ہیں، جو آپ کو معلوم ہے کہ آپ کیا کھا رہے ہیں

بہت سے مقامی پکوانوں میں شکر کے بغیر روٹی بنائی جائے گی اور کسانوں کی مارکیٹ میں کھانے پینے کی چیزیں تیار کرنے کے بارے میں تفصیلی معلومات فراہم کی جائیں گی ۔

شکر اور شوگر کے مریضوں کا کردار

شوگر کے مریضوں کیلئے شہد کی مکھیوں کو کم کرنے کی کوشش کرنا ضروری ہے جبکہ چینی خوشبودار مشروبات سے لطف‌اندوز ہونے کے باوجود ، مصنوعی میٹھا اور شوگر کے متبادل دونوں مواقع اور چیلنج پیش کرتے ہیں ۔

غیر معمولی شکر

غیر معمولی خوشبودار شکر کے حامل، جسے مصنوعی میٹھا بھی کہا جاتا ہے، دودھ بغیر ہی شکر فراہم کرتا ہے یا گلوکوز کے لیے براہ راست خون کے گلوکوز کی سطحیں نہیں لاتا۔ عام مثالوں میں اسپارتام، سیارسی، ساکیری اور آکسفورڈم وغیرہ شامل ہیں۔یہ میٹھا شکر سے سو گنا زیادہ میٹھا ہوتا ہے، اس لیے صرف چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے شکروں کی ضرورت ہوتی ہے۔

اگرچہ یہ شہد کے ان شکر گزار خون کو براہِ‌راست متاثر نہیں کرتے توبھی بعض تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ انسولین کی حساسیت اور گٹ بیکٹیریا کی ترکیب کو وقت کے ساتھ متاثر کر سکتے ہیں ۔

شراب‌نوشی

شوگر مشروبات جیسے کہ rythrital، xylitol، Sorbitol، اور Maltititol سے شیرنی کو کم مقدار میں دودھ فراہم کرتا ہے اور خون کے چھوٹے شکر اثر سے بھی زیادہ خون کا رس فراہم کرتا ہے، عام طور پر یہ شوگر کی فری ذیابیطس، دہی اور شکر کے سامان میں پائے جاتے ہیں۔ جب کہ ان میں یہ مقداریں موجود ہوتی ہیں تو وہ زیادہ آہستہ آہستہ اور زیادہ مقدار میں شکر گزار ہوتے ہیں۔

تاہم ، شوگر مشروبات میں استعمال ہونے والے نقصان‌دہ نتائج کو جاننے کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے ، خاص طور پر جب زیادہ مقدار میں استعمال کِیا جاتا ہے ۔

قدرتی غیر انسانی شکر کے حامل ہیں۔

اسٹویا اور مریخ کے پھل برآمد کرنے والے قدرتی، غیر کلوکی میٹھا شکر کے ایسے پروٹین ہیں جو خون کے گلوکوز کی سطح نہ بڑھاتے ہیں ۔ پودوں سے حاصل ہونے والے یہ میٹھا دودھ بنانے والے لوگوں کو زیادہ قدرتی متبادلات کی تلاش میں اپیل کرتے ہیں ۔وہ پانی ، پاوڈر اور مکئی کے مرکبات میں دستیاب ہیں اور انہیں پکانے اور پکانے کے قابل بھی ہیں اگرچہ وہ اس میں ردوبدل نہیں کرتے جبکہ وہ شکر ادا کرنے والے اور شکر ادا کرنے والے عطیات کو دینے والے بنانے والے اشخاص کو تیار نہیں کرتے ۔

بعض لوگ اسٹوییا سے ملنے کے بعد تلخ یا لذیذ معلوم کرتے ہیں جبکہ میون پھلوں کا رس عموماً میٹھا میٹھا ہوتا ہے ۔

معیار کی اہمیت

اگر آپ کو کوئی خاص چیز اچھی لگتی ہے تو آپ کو اپنے اندر محبت پیدا کرنے کی خواہش پیدا کرنی چاہئے ۔

ذیابیطس کے پیچیدہ کاموں پر پوشیدہ سوجروں کا علاج

یہ سمجھ لینا کہ شوگر کے معاملے میں خون کے شکر کے مسائل سے بچنے کی وجہ سے روزانہ خون کے گلوکوز انتظام سے زیادہ اہم کیوں ہے ۔

بیماری کی وجہ سے علاج

ذیابیطس کے مریضوں کو دل کے دورے اور فالج کے شدید خطرے کا سامنا ہوتا ہے ۔

ذیابیطس کے خفیہ ذیابیطس کو ختم کرنے اور بہتر خون کے گلوکوز کنٹرول کو برقرار رکھنے سے آپ ان زندگی میں ہونے والی پیچیدگیوں کا خطرہ کم کر سکتے ہیں۔ایک کم سا پیدا کرنے والے فوائد کی کمی کے باعث پوری خوراک ذیابیطس کے انتظام سے باہر خوراک کا انتظام بڑھتا ہے اور دل کی صحت کو فائدہ پہنچاتی ہے۔

کُل‌وقتی خدمت

ذیابیطس کی وجہ سے پیدا ہونے والی ذیابیطس یا ذیابیطس کی بیماری کے باعث جب دائمی طور پر خون میں شکر کی کمی کی وجہ سے خون کی سطح پر شکر کو خراب کر دیتی ہے تو وقت کے ساتھ ساتھ یہ خرابی ناکامی کے باعث ناکام ہو سکتی ہے ۔

نیر

ذیابیطس کے جراثیم جسم کے تمام جسم میں منتقل ہو جاتے ہیں ، اکثر پاؤں اور ٹانگوں میں یہ بیماری درد ، تپ‌جُو ، تپ‌جُو اور نقصان کا باعث بنتی ہے جس سے سنگین زخم اور انفیکشن کا باعث بن سکتے ہیں ۔

پروڈیوس کرنے والی خوراکوں میں موجود شوگر کے پوشیدہ شوز سے پرہیز کرنا ناگزیر صحت کو محفوظ رکھنے اور اس تکلیف‌دہ اور غیرمعمولی طور پر لگنے والی بیماریوں کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے ۔

آنکھیں

ذیابیطس کی دیگر بیماریوں کی طرح ذیابیطس میں بھی خون کی نالیوں کو نقصان پہنچاتی ہے ۔

فیصلہ‌کُن

ذیابیطس اور خون میں شکر کی کمی اور شکر کے دباؤ میں اضافہ ہوتا ہے ۔

محفوظ ذیلی ضلع (انگریزی:

کامیاب طور پر شوگر سے پرہیز اور شوگر کو غذا کے ذریعے منظم کرنا مختصر مدتی پابندی یا وقتی تبدیلیوں کے بارے میں نہیں ہے اس کے لیے ایک ایسی غیر مستحکم طرزِزندگی پیدا کرنا ضروری ہے جسے آپ اب بھی خوراک اور سماجی تجربات سے لطف اندوز کر سکتے ہیں۔

صرف اُس کی بجائے ، اُس پر توجہ دیں

اگر آپ صرف کھانے کے بغیر ہی اپنی خوراک پر توجہ مرکوز نہیں کر سکتے تو انتہائی خوشگوار اور خوشگوار کھانوں پر زور دیں ۔

بہت سے لوگ یہ جان جاتے ہیں کہ اگر وہ چینی ، چینی ، چینی ، چینی وغیرہ کی طرح خوشبودار کھانوں کو کم کرتے ہیں تو اُن کی آنکھوں میں خوشبو پیدا ہوتی ہے ۔

سماجی مسائل کیلئے منصوبہ بنائیں

اگر آپ کم‌ازکم خوراک کو برقرار رکھنے کے لئے معاشرتی اجتماعات ، ریستورانوں اور سفر کرتے ہیں تو آپ کو ان حالات کو کامیابی سے حل کرنے میں مدد دے گی ۔ جب کھانا کھانے سے آپ نکل کر اُس کے اندر موجود چیزوں اور تیاری کے طریقوں سے سوال پوچھنے لگیں تو آپ کو توجہ سے سننے کی ضرورت ہے ۔

سماجی اجتماعات کے لیے ایک چھوٹا سا کھانا کھانے سے پہلے غور کریں کہ آپ بلند‌وعاز کے حالات سے واقف نہیں ہیں ۔

خود کار طور پر کام کریں

اگر آپ اپنے ارادے سے زیادہ شوگر یا ضرورت محسوس کرتے ہیں تو ایسے فیصلے کریں جن سے آپ کو فائدہ ہو ۔

خود اعتمادی اور جرم کی ضد ہے اور روک تھام اور غیر ضروریات کے ایک نقصان دہ چکر میں مبتلا ہو سکتا ہے۔آپ کا ذیابیطس کے انتظام میں نرمی اور تحمل سے پیش آنا، یہ تسلیم کرنا کہ عدم تبدیلی بتدریج ممکن ہے نہ کہ سزا یا انتہائی اقدامات کے ذریعے۔

ایک مددگار مددگار

اگر آپ اپنے عزیزوں کی موت کی وجہ سے ذیابیطس ، دوستوں اور دیگر مشکلات کے باوجود اپنے خاندان کی مدد کرنا مشکل پاتے ہیں تو اُن کی مدد کریں ۔

ذیابیطس میں مبتلا ایک ایسے ادارے کیساتھ کام کرنے سے آپ اپنی ضروریات ، ترجیحات اور صحت کے مقاصد کو پورا کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔

نگرانی اور توجہ

جب آپ کو شوگر کے کھانے پینے کی چیزیں اچھی طرح سے نہیں ملتی تو آپ کو اپنے اندر اِس بات کا احساس ہوتا ہے کہ آپ کے جسم میں شکر کے حوالے سے کون‌سی چیزیں ہیں ۔

اس ٹیکنالوجی سے پتہ چلتا ہے کہ شکر کے شوگر آپ کے گلوکوز پر کیا اثر پڑتا ہے اور آپ کو اِس بات کا اندازہ ہو سکتا ہے کہ آپ کو کس طرح خون میں شکر ادا کرنے والے لوگوں کو اپنے انتقالِ‌خون پر اثرانداز ہوتے ہیں ۔

خوراک کے لِبننگ اور پوشیدہ سوجروں کا مستقبل

حالیہ برسوں میں شوگر کے زیادہ استعمال کے اثرات کی بابت معلومات سے بخوبی واقف ہونا بہت زیادہ ترقی ہوئی ہے جس کی وجہ سے تبدیلی اور صنعت کے ردِعمل کو دوبارہ پیدا کرنا ممکن ہے ۔

فہرست میں شکر کے استعمال کے تقاضے کو الگ الگ سے شامل کرنے کے لیے استعمال کِیا جاتا ہے جو صارفین کی صحت اور صفائی کے لئے ایک اہم فتح کی طرف اشارہ کرتا ہے ۔ اس تبدیلی سے زیادہ مقدار میں شوگر کی مصنوعات کی شناخت اور مختلف امور کا موازنہ کرنا بہت آسان ہو جاتا ہے ۔

خوراک بنانے والوں نے صارفین کی طلب کو درست کرنے کے لیے کچھ مصنوعات کی ضرورت کو کم کرنے اور چینی کے طور پر نئی پیداواری لائنیں متعارف کروانے سے قبول کیا ہے، تاہم ان مصنوعات کو احتیاط سے جانچنا بہت ضروری ہے، جیسا کہ "لو شوگر" کا مطلب صحت مند نہیں ہے اور بعض اصلاح شدہ مصنوعات کو دیگر مسائل کے متبادل بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

اگر آپ کو پتہ چلے کہ آپ کو ذیابیطس کے بارے میں کیا سوچنا چاہئے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟

جاری سیکھنے کے لئے ثبوت-Based Reside results

ذیابیطس کے انتظام اور صحت کے بارے میں آگاہی حاصل کرنے سے آپ صحت کے لیے بہترین فیصلے کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

• Center for Bhrish قابو اور امراضِ ذیابیطس کے وسائل ذیابیطس کی روک تھام، انتظامیہ اور پیچیدگیوں کے بارے میں جامع معلومات فراہم کرتا ہے۔
• امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن وسیع تعلیمی مواد، انفلیشن اور کمیونٹی کی حمایت فراہم کرتی ہے۔
• طب کے متعلق تحقیقی مضامین ذیابیطس کے انتظام اور خوراک پر تازہ ترین تحقیق شائع کرتے ہیں۔
• ذیابیطس کے ماہرِنفسیات اور ماہرِنفسیات ذاتی طور پر ماہرِتعلیم ، پیشہ‌ور راہنمائی فراہم کرتے ہیں
• صحت کی ویب سائٹس جیسے مائے کلینک، کلیولینڈ کلینک اور جانز ہاکین میڈیسن قابل اعتماد معلومات فراہم کرتا ہے۔

تجارتی مفادات کے ساتھ ذرائع سے معلومات کا خبردار رہیں یا انتہائی مربوطی پاس کرنے والے بغیر ٹھوس سائنسی مدد کے۔ خوراک کا شعبہ پیچیدہ اور معلومات ہے اور افراد میں بہترین کارکردگی۔ قابل ذکر ماہرین کی جانب سے معلومات کی بنیاد آپ کے صحت کے فیصلوں کے لیے قابل اعتماد ترین بنیاد فراہم کرتی ہیں۔

سانچہ:تقویم 2/یکم تاریخ علم کے ذریعے ناقابل عمل ہے۔

پروڈیوس اور پیکج‌دار کھانوں میں موجود شوگر ذیابیطس کو کنٹرول کرنے والے لوگوں کیلئے ایک اہم چیلنج کی نشاندہی کرتے ہیں لیکن یہ چیلنج ناقابلِ‌یقین نہیں ہے ۔

کم سوگر کی طرف سفر، مکمل خوراک کا کھانا بالکل یہی ہے کہ—ایک سفر، منزل نہیں، اس میں سیکھنے، تجربے کرنے، وقتاً فوقتاً ٹھوکر کھانے اور مسلسل اپنے پاس پہنچنے کی کوشش شامل ہے. ہر چھوٹے قدم چھپے ہوئے شوگر کی کمی کے باعث خون کے فضلے کو کنٹرول میں لانے، پیچیدگیوں کا خطرہ کم اور صحت اور فلاحی طور پر بہتر ہوتا ہے۔

آپ کو یاد ہے کہ آپ صرف اس سفر میں ہی نہیں بلکہ اپنے ٹیسٹ میں بھی کامیاب رہتے ہیں اور آپ کے پاس ذیابیطس ، وسائل ، امدادی اور پروفیشنل راہنمائی دستیاب ہے ۔

اس کوشش کی گئی کہ چھپے شوگر سے بچنے اور ذیابیطس دوستانہ غذا رکھنے سے بچنے کی کوشش کی جائے، لیکن اس کے اجرے— قابل خون شوگر کی ضرورت، ادویات کی کمی، پیچیدگیوں کی روک تھام، توانائی کی بہتری اور بہتر معیار زندگی کی بہتری کا باعث بنیں — اس کوشش کو مفید بنایا جائے۔آپ کی صحت آپ کی سب سے قیمتی سرمایہ کاری ہے اور آپ ہر روز اسے بچانے اور انتہائی طاقتور آلات ہیں۔

( ۱ - تیمتھیس ۵ : ۸ ) اگر آپ نے حاصل کِیا ہے اور آپ کو مثبت تبدیلیاں لانی ہیں تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟