فوری اور نوٹریہ ڈگری لنچ ایڈیڈاس برائے کام اور اسکول

آپ کا منصوبہ آپکو خون کے شکر کی سطح کو نشانہ بنانے کے دوران خوراک کی ضرورت کو پورا کرنے میں مدد دے گا ۔ یہ سمجھنے میں آپ کی مدد کرے گا کہ کیسے مختلف خوراک خون میں شکر کی کمی ہے اور دن‌بھر کیلئے خوراک فراہم کئے بغیر توانائی فراہم کرنے کیلئے متوازن خوراک پیدا کرنا چاہئے ۔

یہ جامع ہدایت کار انتہائی عملی ، لذیذ اور تازہ کھانے کے خیالات کا جائزہ لیتی ہے جو ذیابیطس کے لئے خاص طور پر قابلِ‌غور ، آسان اور سکول کے لئے درکار ہیں ۔

خون کے سُگار انتظام کو لونچ انتخاب کے ذریعے سمجھائیں

جب آپ بلند شکر یا پروٹین کے بغیر کھانا کھا سکتے ہیں تو آپ کے خون میں شکر کی مقدار اور توانائی کو پورا کرنے کا ایک اہم موقع ہوتا ہے ۔

ایک "سمارٹ لونچ" اسٹیڈی توانائی کی رہائی پر مرکوز ہوتا ہے. آپ کو پروٹین، صحت مند چربی اور پراکسی پروٹین کو ملانے سے آپ کو یقین ہو جاتا ہے کہ گلوکوز آہستہ آہستہ آپکے خون میں داخل ہو جاتا ہے، اس رسائی سے نہ صرف مضبوط خون کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے بلکہ دوپہر کے وقت بھی زیادہ دیر تک اس آزمائش کو کم کرنے کی کوشش ہوتی ہے۔

سائنسی پس پردہ کاربوائڈٹ ٹیملنگ اور پوریون کنٹرول ہے۔

خون میں شکر کی مقدار کتنی تیز ہوتی ہے اور اس سے کیا حاصل ہوتا ہے ؟ اس سے آپ کے خون میں شکر کی مقدار کتنی تیزی سے بڑھ جاتی ہے ۔

امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ہر کھانے پر 30-60 گرام کاربٹ کھا کر کھانا تجویز کرتی ہے. ہم اس مشورت پر عمل کرتے ہیں کہ سادہ حل پیش کیا جائے۔آپ ذاتی پلگ ان نشانوں کو سمجھنے میں آپ کی صحت کی دیکھ بھال یا رجسٹرڈ غذا فراہم کرنے کے لیے فیصلہ کرنا چاہیے، اس کے لیے آپ کو دوپہر کے کھانے پر کچھ سائز اور کھانے کے ملاپ کے بارے میں معلومات حاصل کرنے کی اجازت دیں۔

اپنے خون کے شکر کو باقاعدگی سے استعمال کریں اور باقاعدگی سے کھانا کھائیں اور اپنے جسم کو دو سے تین گھنٹے تک تین گھنٹے تک کھانا کھانے سے پہلے اپنے خون کے شکرے کو اچھی طرح سے کھانے دیں ۔

ذیابیطس کے پلیٹ‌لیٹ کا طریقہ لونچ پلاننگ کیلئے استعمال ہوتا ہے

ذیابیطس پلیٹ صحت مند کھانے کا آسان طریقہ ہے جو خون کے گلوکوز کو منظم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔آپ سستے پودوں، پروٹین اور معیاری کھانے کی ضرورت کے بغیر صحت مندانہ توازن کے ساتھ مکمل طور پر حصہ لے سکتے ہیں۔یہ نظریاتی رسائی سمپلئیس کے کھانے کی منصوبہ بندی اور ہر کھانے پر توازن کو یقینی بنا سکتے ہیں۔

اپنے دیہی لونچ پلیٹ بنانا کیسے ممکن ہے

باقی چوتھائی حصہ ایسے پیچیدہ پروٹینز میں شامل ہے جیسے کہ آلو ، سبز دانوں اور برکلے وغیرہ ۔ اس تقسیم سے آپکو خون کی شکر کی مقدار کو کنٹرول کرنے اور مضبوط کرنے کے دوران مناسب خوراک حاصل ہوتی ہے ۔

آپ بہت زیادہ کھا سکتے ہیں ، ہرے سبز ، گاجر ، کپاس ، اسپرا ، اسپراگوز اور ٹماٹروں کے علاوہ ایک گلوکوز کے بارے میں بھی فکرمند ہیں ۔

پرتین کھانا کھانے کے بعد نہ صرف تسکین محسوس کرتا ہے بلکہ دوپہر کو زیادہ مضبوط شکر کی مقدار میں اضافہ کرتا ہے ۔

ڈی‌بی‌ٹی‌ٹی‌ٹی لونچس کیلئے گندم کی کاشت

سُن‌نویس اور پوشکن کام اور سکول کے لئے سب سے زیادہ آسان اور پُرآسائش دوپہر کے کھانے کے مواقع میں رہ سکتے ہیں ۔

صحیح روٹی اور پانی کی بابت معلومات

ذیابیطس کے خواہشمند لوگ جو اپنے کھانے پلانے میں گلوکوز کو شامل کرنا چاہتے ہیں، ان اقدامات پر غور کر سکتے ہیں: پورے گندم، اناج یا شکر کی روٹی کو بہتر طور پر بہتر طور پر استعمال کرنے سے، گلوکوز میں شکر کی مقدار اور نچلی پوسٹنگ کے بعد خون کی مقدار۔ اناج کے انتظامات میں سفید روٹی سے زیادہ مقدار میں شامل ہوتے ہیں، جو تیزی سے خون کی شکر کو روکنے میں مددگار ہوتے ہیں۔

روٹی کی ایسی چیزوں کی تلاش کریں جن میں کم از کم 3 گرام کے آٹے فی پنیر کے لیے اناج کی فہرست رکھی گئی ہو اور اس میں پہلے پہل اناج کی روٹیاں شامل ہوں جیسے کہ سُرخ رنگ کی روٹیاں توڑ کر اضافی فوائد پیش کرتی ہوں جس سے خون میں چربی اور سُرخ چربی کا کم اثر ہوتا ہو ۔

کھلے چہرے کے سلنڈروں کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے ، یا پھر چھوٹی چھوٹی روٹی کے ایسے طریقے اختیار کریں جن میں گلوکوز فی کس کم ہوتا ہے ۔ لیٹس کی لپیٹ میں ایک ایسی برقی برقی متبادل فراہم کرتی ہے جو ابھی تک روٹی کو مکمل طور پر ختم کر دیتی ہے

پرتین-رچ سندویچ فلینگ ہیں۔

قسم دوم میں پائی جانے والی شکر کے لیے استعمال ہونے والی کلاسیکی کھانا ، تانا ، اُس کے بچے یا اُس کے گھر والے ، کم‌ازکم ڈی‌لی انڈے ، سخت‌بُوایل انڈے ، پوری پھل اور چربی ۔ یہ پروٹین ذرائع دوپہر کے وقت مسلسل توانائی فراہم کرتے اور خون کی مقدار کو مضبوط رکھنے میں مدد دیتے ہیں ۔

جب دیہی پروٹین کا انتخاب کریں تو شکر کے لیے کم مقدار میں استعمال ہونے والی انواع اور چیک لیبلز کا انتخاب کریں جنہیں بعض‌اوقات پرنٹنگ کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔

پودوں پر مبنی پروٹین کے انتخاب میں پروٹین اور پروٹین بھی شامل ہوتے ہیں، جو مریخ پر موجود پروٹین اور پروٹین دونوں طرح کی خوراک فراہم کرتی ہیں، سیاہ بین پھیلتی ہیں یا پھر موسمیاتی طور پر تیار شدہ انڈے ایک عمدہ پروٹین بناتے ہیں اور دن میں جلدی سے جلدی سے پروٹین کے لیے تیار ہو سکتے ہیں، جیسے کہ تیز رفتار پروٹین کی تہ سے تیار کیا جا سکتا ہے، دونوں میں شکر اور مقدار بڑھ سکتی ہے۔

قابلِ‌رسائی چیزیں اور سمرٹ کن‌کن‌منٹ

غیر روایتی سبزیوں کے ساتھ شامل ربڑ کے برتنوں میں شکر کے مواد کو بڑھاتے ہیں، ان میں ضروری غذا شامل ہوتی ہے اور خون کے بغیر زیادہ آرام دہ کھانے پیدا کرتے ہیں. لیٹس، رائچ، آلو، آلو، آلو، وغیرہ سب اچھی مقدار میں شامل ہوتے ہیں. سبزیوں کو ملا کر، جیسے کہ خوچینی، انڈے یا معیاری ملانے کے لیے مختلف قسم کی خوشبوؤں کی گہرائی اور معیاری ملانے کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔

زیادہ‌تر تجارتی کھانوں میں شکر کو زیادہ متاثر کِیا جاتا ہے جو خون میں شکر کی مقدار کو کم کر سکتا ہے ۔

بلند سوگر سے بچیں جیسے کہ کٹکپ، باربیکو کانسی، شہد کے دانے اور شہد کی مکھیوں کو بہت کم مقدار میں استعمال کریں یا انہیں بہت کم مقدار میں استعمال کریں. خواندگی کے لیبلز میں چھپے شوگر کی شناخت کرنے میں مدد کرتے ہیں اور آپ کو خون کے شوگر انتظام کی حمایت کرنے والے انتخابات کی اطلاع دینے کا موقع دیتے ہیں۔

عملی سندویچ اور ورم ایدے ہیں۔

ایک بہت بڑا گندم کا ڈھیر بنانے والا پودا جیسا کہ چاول کے ساتھ چاول، کیکمبر، ٹماٹر، فیتے پنیر اور زیتون کے کھانے سے ایک بحیرۂروم کا کھانا تیار کرتا ہے جو پروٹین، صحت مند چربی اور سبزیوں کا توازن قائم رکھتا ہے اور اس ملاپ سے خون کی شکر کی مقدار برقرار رہتی ہے۔

ایک ایسی خوراک جو پکتی ہے جو بہت ہی قیمتی ہوتی ہے ۔

ایک کھلے چہرے پر غلہ کی روٹی پر ایک kona tains on sympted غلہ، گاجر اور پتے سبز رنگ کے سبز رنگوں سے بھرتے ہیں omega-3 چربی ایسڈ اور بہت زیادہ سبزیوں سے بنا کر کھانا تیار کریں ۔

ایگ کو سخت سخت رفتار والے انڈے سے بنایا گیا، زیتون کے تیل سے بنی ہوئی چھوٹی مقدار میں چاول، رائی اور بیل جیسی سبزیوں کی طرح پروٹین پیدا کرتی ہے، اسے دودھ سے بھرنا، دودھ پلانے اور ٹماٹر کے ساتھ ساتھ، یا اسے کم سے کم کربلا میں بھرنے میں مدد کرتی ہے۔

خون سوگر کنٹرول کے لیے کرناٹک-دسس سالاد بولس (Nutrient-Dense Salad Bols)

سالالد کے برتنوں میں غیر معمولی طور پر سرایت کی جاتی ہے اور خون میں شکر کنٹرول کرتے ہوئے انفرادی ترجیحات کو متوازن رکھنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے۔وہ ایک شاندار موقع فراہم کرتے ہیں کہ غیر روایتی سبزیوں، پراکرت اور صحت مند چربی کو ایک ہی خوراک میں شامل کرنے میں۔ لوک کھانے والے کھانے کے اعلیٰ مواد سستے اور مضبوط خون کے اجزا کو فروغ دیتے ہیں۔

ایک مستقل‌مزاج شخص کی بنیاد بنانا

یہ سبزیاں وٹامن اے ، سی اور کیو اور کیو اور دیگر شکر کے علاوہ شکر کی سطح پر بھی اچھی طرح سے موجود ہیں ۔

مختلف اور غیر ریاستی سبزیوں کو ملا کر جیسے کہ گایوں، بیل کیپی، چیری ٹماٹر، ریت، کیل، کیلیکی فٹ، کیلیف، کیل، کیل، کیچ اور قازنی وغیرہ۔ یہ اضافہ زیادہ ہوتا ہے جس سے خون میں اضافی پروٹین، وٹامنز اور شکر کو زیادہ بڑھاتے ہیں۔

غور کریں کہ اِن سبزیوں میں بہت سی چھوٹی چھوٹی سبزیاں ، جِلد والی سبزیاں ، سُرخ پیاز یا سُرخ پیاز شامل ہیں جبکہ یہ سبزیوں میں پتوں سے تھوڑا سا زیادہ سبزی‌دار سبزی فراہم کرتی ہیں ۔

سالد بولس کیلئے پرتین اختیارات

جب یہ پودا انسولین میں شامل کئے بغیر ہی پروٹین ، شکر یا شکر کے طور پر شکر گزار ہوتا ہے تو یہ پروٹین کے لئے تیار کِیا جاتا ہے ۔

دیگر عمدہ پروٹین کے مواقع میں subilled acutes شامل ہیں جو دل کے اندر موجود omega-3 چربی دار ایسڈز فراہم کرتی ہیں یا پھر مناسبت سے قابلِ استعمال ثابت ہونے والی tuna یا sardins for servation. ہارڈ بونے والی انڈے اونچے پروٹین کو پیش کرتے ہیں اور جلدی کھانے کے لیے تیار ہو سکتے ہیں، پیٹ، پیٹ یا پھر نرم کرنے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ان کے جوڑ بھی کام کرتے ہیں۔

نباتات پر مبنی سہولیات کے لیے، لوک سبھا، لوک سبھا، جرن یا ادوما، جو پروٹین اور ٹماٹر دونوں فراہم کرتے ہیں، توفو، تپپ یا سیتان وغیرہ کو ملانے کے لیے مرکب اور پکانے کے لیے مرکب اور پکانے کے لیے مرکبات کو اکثر شامل کیا جا سکتا ہے، اس لیے یہ پروٹین اکثر جانوروں کے پروٹین سے زیادہ وزن کے ساتھ یاد رکھیں اور انہیں اپنے نشانے پر شمار کریں۔

پروٹین فی اونس کے لیے اِس میں 20-30 گرام پروٹین فراہم کی جاتی ہے یہ مقدار ساری دوپہر کو تازہ رکھنے اور خون میں شکر کی مقدار کو مضبوط بنانے میں مدد کرتی ہے پہلے سے پہلے ہفتے کے کھانے سے پروٹین تیار کرنا دن کے دوران جلدی اور آسان ہو جاتا ہے۔

خون کے شوگر انتظام میں صحت‌بخش خطرناک اور ان کا کردار

اگر آپ اس پھل کو کھا لیں ( یعنی چندے ) تو شکر کا پھل کھانے کے لئے زیادہ وقت لگتا ہے ۔

اُن کے جسم میں شکر ، شکر ، شکر ، شکر ، شکر ، شکر ، پانی ، شکر ، شکر ، شکر ، شکر ، شکر ، شکر ، شکر ، تقویت‌بخش بیج ، صحت‌بخش چربی ، پروٹین اور اطمینان‌بخش غذا پیدا کرنے کے لئے شکر‌بخش چربی ، پروٹین اور شکر کے بیج شامل ہیں ۔

زیتون کے تیل میں اچھی طرح سے چربی اور بہادری سے خوشبودار مشروب پیش کرتے ہیں جن میں سے ہر ایک کا ذائقہ خاص طور پر بحیرۂروم کے اجزا میں اچھا ہے ۔

ذیابیطس-فرینی کپڑے

زیتون کے تیل اور تیل سے تیار کئے گئے سادہ خوشبودار تیل اور شکر کے بغیر تین حصوں کو ایک حصہ میں تیل ( زیتون ، سرخ مے ، سیب یا سفید مے ) سے ملا کر کھانا پکانے والے دیگر اجزا شامل کئے جاتے ہیں ۔

چاول یا پنیر جوس کی جگہ عام طور پر استعمال ہونے والے کپڑے یا چاول کی جگہ استعمال کی جا سکتی ہے ۔

تجارتی لباس خریدتے وقت لیبلوں کو احتیاط سے پڑھیں اور 2 گرام سے کم شوگر فی کس سے منتخب کریں۔ کھانا کھانے کے بعد ان میں چربی کی مقدار کم کرنے کے لیے شکر گزارانہ استعمال کریں ۔

مکمل سلاسل بُل کوم‌بُصّص

ایک بحیرۂرومی پیالے میں ملا کر پکا ہوا سبز، کُل‌وقتی مرغی ، چیری ہوئی ٹماٹر ، گاجر ، سرخ اون ، کالاماتا زیتون ، فاختہ پنیر اور ایک مکئی کے تیل کی تازہ‌ترین بوتل ۔ یہ ملاپ پروٹین ، صحت‌بخش مرغی اور بہت سی سبزیاں تیار کرتا ہے جن میں شکر کی جاتی ہے ۔

ایشیائی انتخاب کے لیے، ملاوٹ کے لیے، ملاوٹ کے ساتھ ساتھ جڑے سبز اور باریک رنگ کے برتنوں کا استعمال، جنکو ملا کر یا پھر کُل‌وقتی طور پر کِیا جاتا ہے ، کھڈمی ، کک ، کک اور کِیا جاتا ہے ۔

ایک جنوب مغربی ٹماٹر کے پیالے میں رمیئن لیکیٹ ، کُل‌وِل‌وِڈ یا سیاہ دان ، بیل‌کین ، مکئی ، مکئی ( سُرخ رنگ میں ) ، اُوکودو اور سِل‌کوین‌کو کے کپڑے ۔

یونانی زبان میں ایک ایسی دوا بنانا جس میں رمینے والیٹ، کُل‌وقتی مرغی یا کُل‌وقتی ، گندم ، ٹماٹر ، سرخ اون ، بیلے پیٹ ، کالامتا زیتون اور پنیر کے ساتھ مل کر بنائی گئی ۔

کنوین سیناک-سائلے لونچس اور بینتو باکسز ہیں۔

کھانے کے لئے اکثر ایسے برتنوں میں جمع کئے جاتے ہیں جن میں کھانا پکانے کا عمل زیادہ ہوتا ہے ۔ یہ طریقہ خاص طور پر اُن لوگوں کے لئے ہوتا ہے جو روز بھر کھانا پسند کرتے ہیں یا جو روایتی کھانے کو کم پسند کرتے ہیں ۔

Snack Lunches کے لیے Protein Components -

ہارڈ بوئر انڈوں کو سہولت فراہم کرتا ہے جو کئی گھنٹوں تک بغیر کسی قسم کے سرکہ کو نہ رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے ۔اور آسان طریقے سے حاصل ہونے والے مواقع کے لیے ہفتے کے شروع میں ایک کنول تیار کرو ۔ اسٹرنگ پنیر یا پنیر کیبنس سے پہلے ایسی خدمات پیش کرتا ہے جو حصہ کنٹرول میں مدد کے ساتھ مدد کرتی ہیں مکمل فاٹا انواع منتخب کریں جو کم سے بہتر بہتر سیٹنگ فراہم کرتی ہیں۔

پنیر کے کتوں یا سبزیوں کے گرد بنے ہوئے گوشت کے گوشت کے رول سے تیار کئے جانے والے تیل کے رس کوفت یا حمام سے حاصل ہونے والے پروٹین کو بغیر روٹی کے محفوظ رکھنے والے پروٹین اور پریوکس فراہم کرتے ہیں جو صحت کے لیے صحت کی مدد کرتے ہیں ۔

نیوٹرینو اور پنیر کے پکوانوں کے ساتھ پروٹین کو صحت مند چربی کے ساتھ ساتھ ساتھ چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے برتنوں یا بیگوں میں بھی محفوظ کرتے ہیں، جیسا کہ وہ کلویری-دنس کے ساتھ ساتھ پکایا جاتا ہے، جیسے کہ چاول یا بیل کی چربی کے ساتھ پکانے کے لیے پکایا جاتا ہے، چربی اور چربی کے رسنے کے لیے وغیرہ۔ پروٹین یا میدا یا ادومہ کے پودے کو جو کئی دنوں سے پہلے تیار کیا جا سکتا ہے اور محفوظ کیا جا سکتا ہے۔

Snack Boxs کے لیے وفاقی اختیارات

چاولوں کو خون میں شکر ، شکر ، شکر ، شکر ، کک‌کُن ، بیلوں والی پٹیوں ، کتوں ، برتنوں ، برتنوں ، برتنوں ، برتنوں اور تمام سیر‌شُدہ پُرور چیزیں تیار کرنے اور غسل‌خانے سے باہر تیار نہ کرنے کیلئے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔

پروٹین-ریچ ڈائی آکسائیڈز جیسے کہ اوسموس، گواکامالو یا یونانی پر مبنی ربڑوں کے ساتھ پائی جانے والی سبزیوں میں سے کھانے پینے کی چیزیں، سیئنسی اور سستے ہیرے کی افزائش کے لیے چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی اشیاء میں شامل ہوتی ہیں تاکہ سائز کو کنٹرول کیا جا سکے—عام طور پر 2-3 تختوں پر مناسب خوشبو اور کھانے کا انتظام کیا جاتا ہے۔

یہ مختلف اجزا مختلف ہوتے ہیں اور ان میں سے بعض کوکونے ، اُڑنے والے برتن یا اُڑنے والے سبز دانوں کو اِس میں شکر کا اضافہ کرتے ہیں ۔

پھل پورتون اور کاربوہیدرمنٹ انتظامیہ ہیں۔

اگرچہ پھل میں خون کے گلوکوز پر اثرانداز ہونے والے قدرتی شوز ، وٹامنز اور اینٹی‌کسی‌کسی‌ہ‌ہائڈز بھی پائے جاتے ہیں جو مجموعی صحت کی حمایت کرتے ہیں ۔

ایک چھوٹا سا سیب یا پیر جو ٹینس بال کے سائز کے قریب ہے تقریباً 15 گرام کی دوری فراہم کرتا ہے. پیر سیب کا ایک تختہ جو ٹماٹر کا ہوتا ہے یا پنیر کا چھوٹا سا ٹکڑا ایسا متوازن سا ہوتا ہے جو خون میں شکر نہ آئے گا ۔ Cerrus پھلوں جیسے کہ شکر یا چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے ٹماٹر وٹامن سی اور پلاسٹک کو آسانی سے پیش کرتے ہیں۔

اگر آپ خشک پھل میں شامل ہیں تو آپ کو بہت کم مقدار میں استعمال کریں گے اور پروٹین یا چربی سے ہمیشہ ہمیشہ کیلئے جگر کے ساتھ ساتھ خون کا رس بھی زیادہ بہتر طور پر استعمال کریں گے جس سے آپ کی خوراک میں موجود شکر کی کمی ہو سکتی ہے ۔

فصلوں اور پیچیدہ کامبوائڈریٹ کے مرکبات

اسکے علاوہ ، اناج کے چھوٹے چھوٹے حصے بھی شامل ہیں جن میں شکر کے دانے یا شکر کے ساتھ ساتھ شکر اور شکر میں شامل کئے جانے والے اجزا شامل ہیں ۔

ایئر پیڈ پوپ کیوبیک پورے اناج کے کھانے کو دیگر کئی کھانوں کی نسبت کم سے کم غلہ فراہم کرتا ہے ۔ ۲-3 کپ میں حصہ لینے والے تقریباً 15 گرام ٹماٹروں کے ساتھ ساتھ ٹماٹر اور ٹماٹر کے ساتھ ساتھ پکائے جاتے ہیں ۔

یہ جڑی بوٹیاں پروٹین اور پیچیدہ پروٹین فراہم کرتی ہیں جو تازہ تازہ اور خوشبودار مشروبات فراہم کرتے وقت مختلف کھانوں سے تیار کرتی ہیں ۔

Sample Snac-Style Lunch Combiations

ایک حصہ : دو سخت سخت انڈے، چیرکسی ٹماٹر، کیکمبر کی تھوڑی سی چکی اور ایک چھوٹا سا سیب جس میں بادام کے آٹے کی میزیں ہوں، یہ متوازن پروٹین، صحت مند چربی، سبزیوں اور پھلوں کا کنٹرول کردہ حصہ فراہم کرتا ہے۔

دو کونم : سُرنگ پنیر ، ٹرکی رول کے دُور ( ترکی میں بیل کی پٹیوں کے گرد لپیٹا ہوا ) ، بچوں کو اُبال کر اُن کے ساتھ ملا کر اُن کی خوراک تیار کی جاتی ہے ۔

تین : یونانی ربر جس میں مونگ پھلی اور سیننمون کا ایک چھوٹا سا حصہ ہوتا ہے ، اُس میں مونگ پھلی ، چیری ٹماٹر اور پورے اناج کے دانے ہوتے ہیں ۔

چار جمع‌شُدہ : ٹنے ( زیتون کے تیل سے بنی میدو ) کوکوم‌کیم یا بیل کی پٹیوں کے ساتھ کام کرتے تھے ، زیتون ، زیتون کے ایک چھوٹے حصے اور ایک قسم کے پکوان ۔ یہ انتخاب‌شُدہ طریقہ omega-3 چربیی ایسڈ فراہم کرتا ہے جس کے ساتھ ساتھ متوازن خوراک بھی ہوتا ہے ۔

گرم لونچ کے بھائیوں اور تھیرمس کھانا

گرم کھانے سے آرام اور تسکین حاصل ہوتی ہے ، خاص طور پر سردیوں میں جب مناسب کھانا تیار کِیا جاتا ہے تو بہت سے لوگ پہلے سے تیار کئے جا سکتے ہیں اور پھر اُنہیں گھر میں کام یا سکول میں لے جا سکتے ہیں ۔

ذیابیطس-فرینک سوپس اور اسٹپس ہیں۔

لنتیل پروٹین اور پروٹین سے مالا مال ہیں، انہیں دوپہر کے کھانے کے لیے ایک عظیم پلانٹ پر مبنی انتخاب بناتے ہیں۔یہ دلدلی صابن گر کر کھانا اچھا اور تسلی دینے کے لیے مکمل طور پر استعمال ہوتا ہے اور یہ جوڑ مکمل طور پر مکمل طور پر استعمال شدہ شکر گزاروں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ بھرپور طور پر استعمال کیا جاتا ہے. Lentil Species کو مناسب طور پر بہتر طور پر محفوظ اور آرام دہ کھانے کے لیے بڑے حصوں میں تیار کیا جا سکتا ہے۔

ایسی ادویات جن پر پروٹین لگی ہوتی ہیں وہ پُر کرکے خوراک فراہم کرتی ہیں ، مثلاً ٹماٹر اور سبزیوں کے رسوں سے خوراک فراہم کرتی ہیں ۔

کریم پر مبنی صابن سے گریز کریں جس میں اکثر گھنی چربی کے لیے آٹے یا مکئی کے برتن شامل ہوتے ہیں اور زیادہ تر چربی میں زیادہ مقدار میں ہو سکتی ہے ۔اگر کریمی صابن کو ترجیح دی جائے تو خالص سبزیوں کو بطور بنیاد استعمال کریں یا بغیر زیادہ کریمی یا چربی کے لیے یونانی کی تھوڑی مقدار شامل کریں۔

تجارتی صابن خریدنے کے بعد لیبلوں کو احتیاط کیساتھ پڑھیں اور کم مقدار میں شکر کے ساتھ استعمال ہونے والے انتخاب کا انتخاب کریں ۔

گندم بُول اور بُدھ بُولس

گندم کے دانے پورے دانے ، سبزی ، پروٹین اور خوشبودار مشروبات کو متوازن ، عادتی کھانے میں ملا کر رکھتے ہیں ۔

خون میں شکر کو متاثر کئے بغیر پروٹین ، مرغی ، شکر ، شکر ، دودھ ، شکر اور شکر وغیرہ شامل کریں ۔

اِس کے علاوہ ، مکئی ، خوشبودار اور تیل ، خوشبودار آلو ، خوشبودار اور کپڑے وغیرہ بھی تیار کریں ۔

ہفتے کے کھانے پر پہلے کھانے کے دوران اناج کے اجزا تیار کریں ، ہر عنصر الگ الگ رکھ دیں اور صبح کے وقت ، کام یا سکول میں دوبارہ سے کوئی چیز یا کسی دوسرے سے الگ الگ اور کھانے سے پہلے الگ رکھیں ۔

settle-Fries and Vegetabout-Based District -

لوہے کی فرج میں تیز تیاری اور بے حد مختلف چیزیں فراہم کرتی ہیں جبکہ عمدہ خون کا شوگر کنٹرول فراہم کرتا ہے جب بہت سے غیر ریاستی سبزیوں اور پروں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے ۔ زیتون کے تیل یا آلو کے تیل کی طرح صحت کے لیے تھوڑی مقدار استعمال کی جاتی ہے اور سبزیوں پر توجہ مرکوز کرنے کی طرف توجہ دیں جیسے کہ براکللی ، بیل ، بوہو ، بوکوئے ، بوکوئے اور یوگ ، بُک اور یوان وغیرہ ۔

پروٹین جیسے مرغی، شریمپ، ٹوٹک یا پرا والے گوشت کے ساتھ شامل کرنا۔ لہسن، آمیزش اور کم سوئے ہوئے پستہ دار چربی یا تاماری وغیرہ۔ اگر چاول یا نوودلوں سمیت چھوٹے چھوٹے اجزا استعمال کریں اور کیوائف چاول یا شیشے کیشٹک نیوڈز جیسے متبادلات کو استعمال کریں تو خون پر بہت اثر پڑتا ہے۔

ایک تھرمس سانچہ میں پیکنگ سے پہلے دن کو حرکت میں لانے سے پہلے اور پھر صبح کو تازہ کرنے کے لئے تیار کريں ۔ خوشبودار اکثر رات کو بطور مریخ کو بہتر بناتے ہیں ۔

اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس کھانے پینے کی چیزیں ہیں تو آپ کو زیادہ دیر تک کھانا پکانے کے لئے تیار کریں گے ۔

بہتر لنچ انتخاب کے لئے گل‌کیمک انڈیکس کو سمجھنا

خون کے اچانک شوگر کو روکنے کے لئے کم گل‌سی‌سیمک انڈیکس کو استعمال کرنا ۔

گلکیمک انڈیکس کیسے کام کرتا ہے

اِس سے مراد یہ ہے کہ آپ خون میں شکر کی مقدار کو تیز کرنے کے لئے کتنی جلدی استعمال کرتے ہیں ۔ خوراک کو کم جی آئی (56-69) یا زیادہ سے زیادہ (70) ، توجہ دیں ، کم خوراک کو برقرار رکھنے کے لئے خون کی مقدار کو مضبوط رکھنے اور محفوظ رکھنے میں مدد کرتی ہے ۔

کم جی آئی (55 یا کم): لینٹل، غیر پیشہ وجی، زیادہ تر پھل (بر)، (ان پر)، (56–69): گندم کی روٹی، میٹھا کھانا۔ (70 سے زیادہ کھانا)، ہائی جی آئی (70 یا زیادہ)۔ سفید روٹی، سفید چینی، چینی مشروبات۔ یہ کلاس سسٹم زیادہ آسان اور آسان کھانے میں مدد کرتا ہے۔

نُطَّرِّل : کھانے میں پروٹین یا چربی کو آہستہ آہستہ استعمال کر کے کھانے کے لیے گلِکِک جواب کو کم کر سکتا ہے اور کھانے کے لیے استعمال ہونے والے طریقے کو کِکَنگ طریقہ کار : تیاری اور پکانے کی تکنیک بھی جی آئی پر اثر انداز ہو سکتی ہے اسی وجہ سے ایک ہی خوراک کے ساتھ تیار ہونے والے شوگر پر مختلف اثرات پڑ سکتے ہیں اور یہ بھی کھا کر کھا کر کھا جاتے ہیں۔

کم گلیسیمک انڈیکس لونچ کمپننٹ ہیں۔

زیادہ تر غیر روایتی سبزیوں میں انتہائی کم گلک انڈیکس ہوتا ہے اور خون میں شکر کی نالیوں کے بغیر بھی قابل قدر مقدار میں کھایا جا سکتا ہے۔Leafy سبز، صلیبی سبزیوں، ٹماٹروں، ٹماٹروں، گائے اور مرغیوں کے کھانے وغیرہ میں یہ تمام کھانے خون کے کھانے کی بنیاد بن جاتے ہیں۔

اِس کے علاوہ ، مونگ‌پھلی ، لومس ، لوباس ، سیاہ دانوں اور لوہے کے دانوں میں بھی بہت کم مقدار میں پائے جاتے ہیں اور پروٹین اور ٹماٹر دونوں ہی خوراک فراہم کرتے ہیں ۔

اگر آپ اِن میں شکر کی مقدار کو برقرار رکھتے ہیں تو آپ کو یہ بھی معلوم ہوگا کہ آپ کے دل میں کیا ہے ۔

زیادہ تر پھلوں میں درمیانے درجے کے انڈیکس کی مقدار کم ہوتی ہے جن میں سب سے کم پیداوار والے پھول ہوتے ہیں ۔ ایپل ، پیر ، چیتے اور پَر جیسے پھل بھی کم ہوتے ہیں جب ان کی چربی کے ساتھ پوری طرح کھاتے ہیں ۔ پھلوں کے رس اور خشک پھل سے گریز کریں جن میں شکر اور کم مقدار میں کمی کی وجہ سے بہت زیادہ گل‌دار اثرات ہوتے ہیں ۔

حد سے زیادہ کھانا یا بچ جانا

سفید روٹی ، سفید چاول اور صاف کئے گئے مصنوعات میں زیادہ مقدار میں گل‌کی‌مک انڈیکس کی مقدار ہوتی ہے اور انہیں محدود یا پھر پرہیز کرنا چاہئے ۔

پوٹاو، خاص طور پر سفید فاموں کے پاس اونچے گلکی انڈیکس کی مقدار ہوتی ہے ۔اگر دوپہر میں بھی کھانے کے دوران بھی آلو کے چھوٹے چھوٹے حصے کا انتخاب کریں ، جن میں ایک نچلے جی آئی ، اور انہیں ہمیشہ پروٹین اور غیر روایتی سبزیوں سے جوڑا جاتا ہے ۔ کوکونگ کے طریقے بھی — کوکوڈنگ کے معاملے میں بھی دودھ یا مکھن سے زیادہ نچلے جی آئی ہوتی ہے۔

باقاعدہ سوجن ، باقاعدہ سوڈے ، میٹھی چائے ، پھل اور توانائی پینے والے مشروبات ، جلدی خون کے شوگر اور مکمل طور پر پینے سے پرہیز کرنا چاہئے ۔

اِن چیزوں کو اُبال کر اِس میں چربی ، بیج ، بیج ، سبزیاں اور پنیر کے سامان شامل ہیں ۔

ڈی‌بی‌ٹی‌ٹی‌ٹی‌ٹی‌اے لُنچس کیلئے کھانا تیار کریں

کھانے کی تیاری کے لئے وقت نکالنا آپ کے پاس صحت‌بخش کھانے کے مواقع کو فوری طور پر دستیاب ہے تاکہ خوراک کے استعمال میں کمی ہو سکے ۔

کک‌کُن

دوپہر کے کھانے کے اجزا کو پہلے سے تیار کرنے کے لئے 2-3 گھنٹے مختص کریں ۔ کوکوک بڑے بڑے پروٹین مثلاً مرغی کے سینے ، سخت بال کے انڈے یا پکائے ہوئے انڈے ۔ یہ پروٹین پورے ہفتے میں مختلف دوپہر کے ملاپوں میں استعمال ہو سکتے ہیں ۔

پورے دانے تیار کریں جیسے کہ کونیا، بھورے چاول یا زیادہ مقدار میں۔ پانچ دن تک تک کی نالیوں میں حصہ کنٹرول کرنے والے برتنوں میں محفوظ۔ یہ پہلے سے کے دانے ہفتے کے دوران جلدی سے چاول، اناج کے برتن یا صابن میں شامل کیے جا سکتے ہیں۔

پہلے سے تیارکردہ چاول اور کپاس کی سبزیاں انہیں ہوا میں رکھ کر کاغذی کرتوں میں رکھ کر رکھ دیتی ہیں تاکہ زیادہ مقدار میں نمی جذب ہو سکے ۔

کھانے کے دوران کھانے کے مختلف طریقے صبح‌سویرے تیار کریں اور صبح کو دوپہر کو کھانا کھانے سے پہلے کھانا تیار کریں ۔

انتخاب اور تنظیم

کھانے کے بہترین ذخیرے میں شامل کھانے کے سامان میں شامل کرنا جو مختلف کھانوں کے لیے مخصوص ہیں، جنہیں کھانے کے حصوں کے لیے مناسب مقدار میں رکھا گیا ہے. شیشے کے برتنوں کے ساتھ محفوظ غلہ اور اناج کی بوتلوں کے لیے اچھا کام کرتے ہیں. بینتو-سٹائل کے ساتھ ساتھ مختلف کھانے کے لیے نہایت موزوں ہیں، مختلف کھانوں کے کھانے کے لیے مختلف قسم کے کھانے کے کھانے کے لیے

گرم کھانے سے پہلے چند منٹ تک گرم گرم درجۂ‌حرارت ، نمی اور دیگر گرم کھانوں کیلئے حرارت برقرار رہتا ہے ۔

چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے برتن یا پھر silico بیگ اچھی طرح کام کرتے ہیں جو کھانے ، کپڑے پہننے اور کھانے پینے کے عمل کو زیادہ مؤثر بناتے ہیں ۔

مناسب درجۂ‌حرارت خوراک کو محفوظ رکھنے کیلئے کھانے کے بیگ کو باقاعدگی سے کھانا کھانے کے لئے استعمال کریں ، خاص طور پر کھانے کے کھانے کے دوران ، خوراک کے استعمال میں لائی جانے والی بیماریوں ، انڈے یا گوشت ۔

- آیڈر لونچ یدس بنا -

پس نیچے والے پودوں کو گارے اور ٹماٹروں کی طرح رکھیں ، پروٹین ، دانے اور آخر میں اوپر کے پتے کھانے کے لئے تیار ہوں ۔

کلوگرام کو الگ سے تیار کریں اور صبح کے وقت شام کو روٹیاں جمع کریں۔ پروٹین، سبزیوں اور مختلف کھانوں میں شامل کریں ۔یہ طریقہ صبح کے چند منٹ کا وقت ہوتا ہے مگر دوپہر کے کھانے کے وقت تازہ تازہ کرنے والے ٹماٹر میں نتیجہ نکلتا ہے۔

سبزیوں اور پنیر سے بنے ہوئے یگ موفین یا فرطاس کو پہلے سے پکا کر یا سرد یا سرد کیا جا سکتا ہے ۔یہ پروٹین والے آلات بخوبی بخوبی ہضم ہوتے ہیں اور مکمل دوپہر کے کھانے کے لیے مختلف اقسام کے کھانے یا سبزیوں سے ملا کر رکھ سکتے ہیں ۔

ہفتے کے شروع میں کھانے کے ڈبوں کو تیار کریں ، پنیر ، پنیر ، سبزیوں اور دیگر اجزاء کو انفرادی کھانوں میں تقسیم کریں ۔ ہر صبح ایک کھانے کے بعد دوپہر کے کھانے کے لئے ایک پری باکس ڈالیں جس کے لئے صبح کی تیاری صفر درکار ہے ۔

کھاتہ: ذیابیطس-فرینتی حل شدہ انتخاب سازی کرنا

کھانے کے دوران ، قسم دوم ذیابیطس کے مریضوں کو کھانے کے بعد کھانے کے بعد شکر کے طور پر استعمال کرنے والے اجزا کو زیادہ سے زیادہ مقدار میں استعمال کرنے ، اُن کے کھانے پینے ، پانی یا خوراک کو کم کرنے ، اُن کے استعمال یا پھر کھانے کے دوران استعمال ہونے والی خوراک کو زیادہ کنٹرول کرنے میں مدد دینی چاہئے ۔

خون کے سُگار انتظامیہ کے لیے آرام دہ سٹیج

اگر آپ باہر کھانا کھا رہے ہیں تو آپ اسے کھا سکتے ہیں ۔

اگر آپ کو شوگر کے قریب جانے سے پہلے ہی دیکھنے میں کافی وقت لگتا ہے تو آپ کو کنول میں استعمال کرنا چاہئے ؟

خاص درخواستوں کو بنانے سے گریز کریں۔اپنے لباس اور کھانے پینے کے لیے دوسری چیزیں خریدنے سے گریز کریں۔اس کے بدلے میں ستارہکی پہلوؤں کے لیے سبزیاں مثلاً فرینچ یا چاول یا درخواست کی تیاری۔ زیادہ تر ریستورانوں کا کمرہ معقول درخواستوں پر، خاص طور پر جب صحت کی فکر کا ذکر کیا جاتا ہے۔

کھانا شروع کریں ایک ایسی قسم کے پکوان یا سبزیوں سے جو چربی کو بڑھانے اور اس کی دیکھ ریکھ کو فروغ دینے کے لیے

بہتر آرام دہ انتخاب کوسین قسم کے انتخاب

میکسیکو کے ریستورانوں میں ، ایک بوریتو پیالے کا انتخاب کرتے ہوئے چاول کو اُبال کر بیج کو محفوظ رکھنے اور اُسے مرغی ، مرغی یا تو دینے ، کیک ، کیفو ڈی گیلو ، اوکادو اور سسی‌سا متوازن ، متوازن ، ذیابیطس دوستانہ کھانا کھانے سے گریز کریں ۔

ایشیائی ریستورانوں میں بہت سے ذیابیطس دوستانہ انتخاب کی پیشکش کرتے ہیں جب آپ ہوشیارانہ انتخابات کرتے ہیں ۔

قدیم زمانے میں لوگ اِس بات پر اعتراض کرتے تھے کہ آیا اُن کے پاس کوئی چارہ ہے یا نہیں ۔

امریکی سفیروں میں ، مرغی ، مچھلی یا پرندے کو اُبال کر یا اُڑ کر اُڑ جاتے ہیں یا اُن پر لعنتیں ڈالتے ہیں ۔

[ صفحہ ۶ پر بکس / تصویر ]

جلد خوراک اور جلد سروس کے فیصلے

جب روزہ کھانا واحد طریقہ ہے تو بہت سے زنجیروں میں اب مرغیوں کو ملا کر پیش کرتے ہیں ۔ ان سے اوپر کی طرف سے مرغی اور فرات کا انتخاب کریں اور کپڑے پہن لیں۔ بعض زنجیروں میں پھنسے ہوئے مرغیوں کی فہرست پیش کی جاتی ہے— آدھے بِن کو کھا یا کھلے چہرے کو کم کرنے کے لئے کھلاتے ہیں۔

کھانے اور پکانے کے سلسلے میں اچھی خوراک اور کھانے کے حوالے سے خبردار رہیں جن میں شکر اور کھانے پینے کی حوصلہ‌افزائی کرنا شامل ہے ۔

سندھی دُکانوں میں زیادہ زور دیا جاتا ہے کہ اناج کی روٹی کا انتخاب کریں ، سبزیوں پر بوجھ ڈالیں ، اُن پر انڈے ڈالیں اور اُن کے بدلے میں چاول یا شکر کے برتن استعمال کریں ۔

بعض تیز رفتار زنجیروں میں موجود گوشت خور سبزیوں، پروٹین اور دانے کے ساتھ ساتھ symporties. یہ اُن کے اِن اِدارے اکثر اِن اِن اِداروں کو معلومات فراہم کرتے ہیں جس سے اِس بات کا اِنتخاب آسان ہو جاتا ہے کہ سبزیوں اور پروٹین پر توجہ دیں، اِن میں سے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کا استعمال کریں اور چینیوں کو بھی شامل کریں ۔

حساسات کے لیے حیدری اور برقی انتخاب

عام طور پر خون میں شکر کی مقدار کم ہو سکتی ہے اور ذیابیطس کا انتظام کِیا جاتا ہے ۔

بہترین انتخاب

خون میں شکر کی مقدار کو متاثر کئے بغیر ہی پانی کا بہترین استعمال کِیا جاتا ہے اور اس میں کوئی بھی سیال نہیں ہوتا ۔

اگر آپ کو خون میں شکر ، چائے ، چائے اور چائے کے بغیر استعمال کرنا مشکل لگتا ہے تو آپ کو زیادہ سے زیادہ مطالعے کی ضرورت ہو سکتی ہے ۔

سیاہ کیف اینٹیکسیڈ تیار کرتی ہے اور بعض metabolic فوائد خون کے شوگر کو متاثر کرنے کے بغیر بھی کھا سکتے ہیں اگر آپ ہلکی سی کافی کو ترجیح دیں تو خوشبودار شکر یا نیم نیم چینی دودھ استعمال کریں، جس میں اکثر مقدار میں چینی شامل ہوتی ہے۔

اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس کھانے پینے کے لئے زیادہ وقت نہیں ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟

اِس سے بچنے کے لئے ضروری باتیں

باقاعدہ سوڈے میں بہت زیادہ مقدار میں شکر کی مقدار موجود ہوتی ہے — ایک 12-ژاں شوگر میں 35-40 گرام شکر سے لیکر یہ مشروبات جلدی خون میں شکر کی مقدار کا باعث بنتے ہیں اور کوئی بھی مقدار نہیں فراہم کر سکتے ۔

پھل ، ۱۰۰ فیصد جوس ، شکر کے بغیر ، پورے پھل میں پائے جانے والے اجزا کی کمی اور جلدی خون میں شکر کی سطح کی کمی ۔

شکر کیفی کافی مشروبات جن میں لت، ماچس اور فرپوکینو شامل ہیں اکثر ان میں سوڈے کے طور پر بھی زیادہ مقدار میں شکریا ہوتا ہے یہ مشروبات شوگر اور شکر کی انتظامیہ کے لیے خاصا مسئلہ بناتے ہیں اگر آپ ان کو پینے کا مزہ آئے تو انہیں غیر زہریلی یا بے چینی سے دودھ یا غیر ضروری دودھ یا غیر ضروری دودھ استعمال کریں۔

اگرچہ کھیلوں میں پینے والے کھیلوں میں زیادہ مقدار میں شوگر اور کھیلوں کے مشروبات مناسب ہو سکتے ہیں توبھی ان میں روزانہ ورزش کرنا غیرضروری ہے اور باقاعدگی سے ورزش کرتے وقت خون کے شوگر مسائل پیدا کر سکتا ہے۔

شکر اور شوگر کے کھانے کے عادی

شکر کے دودھ اور شوگر کے متبادلات سے دودھ پینے والے شکر کی مقدار کو متاثر نہیں کِیا جاتا ، یوں ذیابیطس کے مریضوں کیلئے مفید آلات تیار کئے جاتے ہیں جو شہد کی مکھیوں ، خوراک ، شکر کے کھانے ، شکر کے کھانے اور دیگر اجزاء شامل ہوتے ہیں ۔

شکر کے سوڈے اور شوگر سے بے ذائقہ مشروبات مصنوعی شکر کے استعمال کرتے ہیں اور خون میں براہ راست شکر نہیں رکھتے. تاہم، بعض تحقیقات سے پتہ چلتا ہے کہ مصنوعی میٹھا شکر گزار وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ کاٹ بیکٹیریا یا انسولین حساسیت پر اثر انداز ہو سکتا ہے۔جبکہ یہ واقعی شوگر کی شکر، پانی اور غیر ضروری مشروبات سے بہتر ہیں۔

اگر آپ کو دودھ پلانے والے ہیں تو ایسی سہولتوں کا انتخاب کریں جو چائے یا کافی کے لیے اچھی طرح کام کرتی ہیں ۔

سکول کے لئے خاص توجہ

بچوں اور نوجوانوں کو ذیابیطس کے مریضوں کو سکول میں خون کے شوگر کا انتظام کرنے کے لئے منفرد چیلنجز کا سامنا کرنا پڑتا ہے. لونچ کو مناسب خوراک اور خون کا شوگر کنٹرول فراہم کرتے ہوئے نوجوان کو دلچسپ ہونا چاہئے.

عمر - ایپوکر لونچ ایدھی

چھوٹے بچوں کے لیے دلچسپ طریقوں سے پیش کی جانے والی خوراکوں پر توجہ مرکوز کریں کوکی کٹر استعمال کریں تاکہ بھرپور اناج کی تیاریوں سے لطف اندوز ہو جائے۔ جن میں یونانی ربڑ سے بنے ہوئے رنگ کے سبزیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ سری پنیر بھی شامل ہے جو بچے کو پیار سے جوڑ کر پروٹین فراہم کرتا ہے ۔

اگر آپ اپنے بچوں کو اچھی خوراک کھانے کے لئے تیار کرتے ہیں تو آپ اُن کے لئے کھانا تیار کریں گے ۔

بینتو-سائکل دوپہر کا کھانا ہر عمر کے بچوں کے لیے اچھا کام کرتا ہے، مختلف اور نظریاتی اپیل فراہم کرتا ہے. جن میں مختلف کھانوں کے کئی چھوٹے حصے شامل ہیں—پراکین، سبزیوں، سب دانے، سارے علاج اور چھوٹے علاج شامل ہیں. یہ رسائی بے قابو ہونے سے روک لیتا ہے اور بچوں کو متوازن غذا حاصل کرتا ہے چاہے وہ ہر چیز ختم نہ ہوں۔

سکول سٹاف سے رابطہ

سکول کی نرسوں ، اساتذہ اور بچے کی دیکھ‌بھال کرنے والے بچے کو ذیابیطس کے انتظام کے بارے میں معلومات فراہم کریں ۔

اگر آپ کا بچہ سکول کا کھانا خریدتا ہے ، پہلے سے ہی مناسب انتخابات طے کرتا ہے اور ان کی مدد کرتا ہے. بہت سے سکول اب کھانا کھانے کے لئے مناسب معلومات فراہم کرتے ہیں. بچوں کو اس پلیٹ فارم استعمال کرنے اور اعلیٰ قسم کے کھانے پینے سے گریز کرنا سکھائیں

پیک ہنگامی مواد بشمول تیز رفتار استعمال کرنے والے گلوکوز کو خون میں شکر کی کمی کے لیے شامل کیا جاتا ہے ۔ جن میں گلوکوز کی تختیاں ، جوس بکس یا دیگر جلدی استعمال کرنے والے شوگر کے ساتھ ساتھ نوٹ بیان کرتے ہیں کہ کب اور کیسے استعمال کیا جا سکتا ہے ۔

خودی کی تعلیم دینے والے

چھوٹے بچے کھانا پکانے کی منصوبہ‌سازی اور عمر اور صلاحیت کے مطابق تیاری کر سکتے ہیں ۔

بچوں کو خوراک کے لیبل پڑھنے اور اُن کی شناخت کرنے کے لئے تربیت دینا سکھائیں ۔انہیں یہ سمجھنے میں مدد کرنی چاہئے کہ کیسے مختلف کھانوں سے خون کے شوگر متاثر ہوتے ہیں اور متوازن کھانے کے معاملے میں کیوں مناسب معلومات حاصل ہوتی ہیں یہ علم اُنہیں اچھے انتخاب کرنے پر مجبور کرتا ہے جب آپ حاضر نہیں ہوتے ہیں ۔

بچوں کی حوصلہ افزائی کریں کہ وہ اپنے ذیابیطس کے انتظام کے بارے میں بات کریں. رول پلے سے وہ اسکول میں ملنے والے بچوں سے مل سکتے ہیں، جیسے کہ انہیں خصوصی اوقات میں کھانا کھانے یا دوستوں کی طرف سے پیش کی جانے والی اعلیٰ طرزِعمل کی وجہ سے پیش کی جانے والی اعلیٰ کارکردگی کی مدد کریں۔

Budget-Frindly diabetic Lunch Planning

ذیابیطس کی دیکھ بھال کے لیے خاص خاص خوراک یا کھانے کی ضرورت نہیں پڑتی۔ اسٹریٹجک منصوبہ بندی اور اسمارٹ شاپنگ کے ساتھ آپ کسی بھی بجٹ پر شوگر تیار کر سکتے ہیں، خون کے ساتھ ساتھ ساتھ شکر گزارہ کرنے والے تمام کھانے، موسمیاتی پیداوار اور قیمتوں پر مرکوز پروٹین کے ذرائع کو کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

افتخار پریٹین کے ماخذ

ای‌گین کو زیادہ مقدار میں اُوپر سے اُوپر والے انڈے فراہم کرتے ہیں ، مکمل پروٹین کم قیمت پر فراہم کرتے ہیں ۔

مچھلیوں کی قیمتوں میں اضافہ ، ٹنا ، پستان اور سرین شامل ہیں ، ایسے ہی زہریلے منافع فراہم کرتے ہوئے تازہ مچھلی سے کم خرچ کرتے ہیں ۔

دن‌بھر میں استعمال ہونے والے استعمال کیلئے بڑی بڑی چھوٹی چھوٹی گولیاں اور کچھ حصوں میں کک بڑی مقدار میں استعمال کی جاتی ہیں ۔

مکئی کے برتنوں پر مرغی کے سینے سے کم خرچ ہوتے ہیں اور جب پکایا جاتا ہے تو انہیں اچھی طرح سے کھانا کھلا کر کھانا تیار کرتے ہیں ۔

بیش‌قیمت چیز پیدا کرنا

جب کسان زیادہ تر اور زیادہ سے زیادہ اور زیادہ منافع کمانے والے سبزیوں کی مارکیٹیں اکثر زیادہ قیمتوں پر خرچ کرتی ہیں، خاص طور پر جب لوگ ایجاد کرنے کے خواہش مند ہوتے ہیں. بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پیسے بیچ کر ہفتے کے لئے تیار کرتے ہیں۔

اِس کے علاوہ ، کھانے کی تیاری کے مختلف مواقع پر اپنا استعمال کرنے والے شخص کو بھی استعمال کرنا چاہئے ۔

اگر جگہ جگہ کی جگہ پر چھوٹی چھوٹی کھڑکیاں بھی کھانے کے لئے خوشبودار سبزیاں تیار کر سکتی ہیں تو بھی اُن کی خوراک میں شامل ہو سکتی ہے ۔

پہلے سے زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے کی بجائے تمام سبزیاں حاصل کریں، جن کی قیمت بہت زیادہ ہوتی ہے۔ ہفتے کے لیے غسل اور کھانے پینے کے کھانے پینے کا وقت۔ یہ طریقہ کار قیمت پر پیش آنے والی سبزیوں کی سہولت فراہم کرتا ہے۔

سمرقند کی سیاحت

خریداری سے پہلے ہفتہ‌وار مردوں کو مشورہ دیں اور اُن کی تفصیلات پر تفصیل سے غور کریں ۔

بڑے پیکجوں میں سے صرف ایک ہی پیسہ خرچ ہوتا ہے لیکن اگر آپ اِسے حاصل کرنے سے پہلے ساری رقم استعمال کریں گے تو دوستوں یا خاندانوں سے خریداری کریں گے تاکہ وہ بغیر کسی نقصان کے حد تک حد سے زیادہ آمدنی حاصل کر سکیں ۔

اگر آپ باقاعدگی سے خریداری کے اخراجات کم کرنے کے لیے وفاداری کے پروگرام اور ڈیجیٹل □وں کا استعمال کرتے ہیں. بہت سے دکانیں خریداری تاریخ پر مبنی ذاتی طور پرائزڈ ادائیگیوں کا فائدہ اُٹھا کر ان پروگراموں سے فائدہ اٹھا لیں، جبکہ آپ کو خریداری کی آزمائش سے گریز کرنا ضروری نہیں ہے کیونکہ وہ محض اس لیے فروخت کر رہے ہیں

اسٹور برانڈوں کی قیمت 20-30% اسم برانڈوں سے کم جبکہ اسی خوبی اور کھانے کی پیشکش کرتے ہوئے. ان کی فہرستوں اور انفنٹری معلومات پر غور کریں—آپ کو اکثر ان کے ساتھ مل کر قیمتی انتخاب کے برابر دکھائی دیں گے. یہ سادہ سا حل وقت کے ساتھ ساتھ نہایت آسان خرچ خرچے کم کر سکتا ہے۔

اپنے لُخ‌مُصُص کی نگرانی اور دیکھ‌بھال کرنا

اگر ایک شخص کو مناسب علاج کروانے کی ضرورت ہے تو اُسے کیا کرنا چاہئے ؟

خون کے ٹیسٹ اور غیرمتوقع شناخت

ٹیسٹ کریں دوپہر سے پہلے اور کھانے کے بعد 1-2 گھنٹے بعد یہ سمجھنے کے لیے کہ کیسے مختلف کھانوں سے آپکے گلوکوز کی سطح پر مختلف قسم کا کھانا اثر پڑتا ہے ریکارڈ کے نتائج کے ساتھ ساتھ آپ کیا کھا سکتے ہیں ، حصہ اور کسی بھی جسمانی عمل کے بارے میں تفصیلات حاصل کرتے ہیں ۔

انفرادی پڑھائی پر توجہ مرکوز کرنے کی بجائے، ایک بلند پڑھائی کسی مسئلے کی طرف اشارہ نہیں کرتی، لیکن مسلسل بلند فشار خون کے شوگر کو آپ کے دوپہر کے کھانے کے بعد خون کی ضرورت کا پتہ چلتا ہے۔ اسی طرح اگر آپ دوپہر میں کم خون کے شوگر کا تجربہ کرتے ہیں تو آپکو بھی گلوکوز میں اضافہ یا متبادل وقت کی تبدیلی کی ضرورت ہو سکتی ہے۔

غور کیجئے کہ آپ دوپہر کے کھانے کے بعد کیسا محسوس کرتے ہیں ۔

صحت کی دیکھ‌بھال کرنے والے لوگوں کیساتھ کام کرنا

باقاعدہ تقرریوں کے دوران اپنی صحت کے دوران خوراک اور خون کے شکر کے ریکارڈز کو پڑھیں ۔

آپ کو خون میں شکر کے نمونے کو سمجھنے میں دلچسپی نہیں ہے یا پھر آپ سے سوال پوچھنے سے گریز کریں. صحت کے حوالے سے فراہم کرنے والے لوگوں کو ذیابیطس کے ساتھ وسیع تجربے حاصل ہیں اور آپ کی مخصوص صورت حال، دواؤں اور صحت کے مقاصد پر مبنی ذاتی مشورے پیش کر سکتے ہیں۔

ایک تصدیقی ذیابیطس کے ماہرِتعلیم کے ساتھ کام کریں جو یوح کی گنتی ، کھانےپینے اور خون میں شکر کا انتظام کرنے پر تفصیلی ہدایات فراہم کر سکتا ہے ۔

ضرورتوں کو تبدیل کرنے کی کوشش

اگر آپ کو وقتاًفوقتاً ورزش کرنی پڑتی ہے تو آپ کو اِس بات کا اندازہ لگانے کی ضرورت ہو سکتی ہے کہ آپ کو کیا کرنا چاہئے ۔

اگر آپ ورزش کرتے ہیں تو آپ کو ورزش کے دوران یا بعد میں زیادہ وقت گزارنے یا پھر ورزش کرنے کے لئے وقت یا ترتیب دینے کی ضرورت ہو سکتی ہے ۔

نئی ادویات میں استعمال ہونے والی نئی ادویات میں اکثر کھانے کے لئے ردوبدل کی ضرورت ہوتی ہے ۔

اضافی وسائل اور امداد

غذا کے ذریعے ذیابیطس کی دیکھ بھال کرنا بے حد محسوس کر سکتا ہے لیکن متعدد وسائل معاونت، تعلیم اور عملی راہنمائی فراہم کرتے ہیں۔ان وسائل سے فائدہ اٹھا کر آپ کو طویل عرصے تک ذیابیطس کے انتظام کے لیے علم اور مہارت پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے۔

امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن وسیع تعلیمی مواد، کھانے کی منصوبہ بندی اور ذیابیطس کے لوگوں کے لیے خاص طور پر تیار کی جانے والی معلومات فراہم کرتی ہے۔ان کی ویب سائٹ ذیابیطس کے تمام پہلوؤں پر مبنی معلومات فراہم کرتی ہے، جن میں تفصیلی خوراک کی رہنمائی شامل ہے۔ [FLT].org ان مفت وسائل تک رسائی کے لیے معلومات فراہم کرتا ہے۔

سینٹر فار بیماری کنٹرول اینڈ ایمرجنسی میں ذیابیطس کی وسیع معلومات فراہم کرتا ہے جن میں کھانے کی منصوبہ بندی، تجوید اور تعلیمی مواد شامل ہیں۔ان کی ذیابیطس کی خود مختار تعلیم اور حمایت (DSMS) خدمات آپ کو مقامی پروگرامز کو ذاتی طور پر ذیابیطس کی تعلیم فراہم کرنے میں مدد دیتی ہیں ۔

ذیابیطس کے گروہ، جن میں شامل ہیں اور آن لائن دونوں، آپ کو ایسے ہی چیلنجز کے انتظام کرنے والے افراد سے جو رابطہ کریں۔ تجربات، ان کی مدد کرنے کے لئے تجربات، ان کے ساتھ ساتھ ساتھ ہم جنس پرستانہ نظریات بھی فراہم کرتے ہیں بہت سے ہسپتالوں، کلینک اور کمیونٹی سینٹرز مفت ذیابیطس کی حمایت کرتے ہیں۔

موبائل پلگ انس کو براہ راست خوراک فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے، خون کے شوگر کی مقدار، جسمانی سرگرمیوں اور دواؤں۔ اکثر پلگ انس میں اطمینان کے آلات، ڈی بگ ڈیٹا بیس اور صحت کے فراہم کنندگان کے ساتھ ڈیٹا کو شیئر کرنے کی صلاحیت شامل ہے۔

ذیابیطس میں خاص طور پر کھانے پینے کی عادات کو استعمال کرنے والے لوگوں کو اپنے علاقے میں رجسٹرار خوراک فراہم کرنے والے کسی ایسے شخص کے لئے ذاتی طور پر تجویز پیش کرنے کی ہدایت فراہم کرتے ہیں جو آپ کی انفرادی ضروریات ، ترجیحات اور صحت کے مقاصد پر مبنی ہوتا ہے ۔

مُنہ سے نکلنے والی چیزوں کی تعمیر : تعمیر کا عمل

کام اور سکول کے لئے تیز رفتار اور کم‌ازکم کھانے کا استعمال منصوبہ ، علم اور عہدے کا تقاضا کرتا ہے لیکن خون میں شکر کے کنٹرول اور مجموعی صحت کیلئے فوائد کو مفید بنانے کیلئے کوشش کرتے ہیں ۔

اس گائیڈ سے ایک یا دو نئے کھانے کے نظریات کا انتخاب کریں اور انہیں اپنے معمول میں داخل کریں ۔ جب یہ عادات بتدریج مختلف اور مختلف ملاپوں کیساتھ تجربات کرتی ہیں تو کامیابی کا وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ ہر کھانے میں کمال حاصل نہیں ہوتا ۔

یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا انتظام بہت ہی انفرادی ہے ۔ کسی دوسرے شخص کے لئے کیا کام کرنا ممکن ہے اور یہ بالکل عام طور پر آپ کے لئے مفید نہیں ہے ۔

جب آپ ذیابیطس کے انتظام کی حمایت کرتے ہیں اور پسند کے آمیزے بناتے ہیں تو دوپہر کا کھانا کھانے اور کھانے کی تیاری میں وقت لگتا ہے ۔

اپنے کھانے کے انتخاب کو ایک موقع خیال کریں تاکہ آپ پابندی یا کمی کی بجائے اپنی صحت کو برقرار رکھ سکیں ۔

اس ہدایت میں پیش کی جانے والی انتہائی پیچیدہ اور نظریات پر عمل کرنے سے آپ خون کے شوگر کنٹرول کے بہتر ہونے، توانائی کی سطح کو بہتر بنانے اور ذیابیطس کے خطرات کو کم کرنے کے لیے زیادہ مثبت تبدیلیاں بڑھتے ہیں تاکہ آپ خوراک اور خود کی دیکھ بھال پر اثر انداز ہو سکیں۔ سفر، کامیابیوں کی یاد رکھنا اور یاد رکھنا کہ ہر صحت مند انتخاب آپ کے دور دراز ہونے میں معاون ثابت ہوتا ہے۔