blood-sugar-management
موسمِبہار میں خون کے استعمال سے بھرپور فائدہ اُٹھانا : سال کے دوران کیسے پھل اور وافر مقدار میں خون کا استعمال کِیا جاتا ہے ؟
Table of Contents
خون میں شکر کی مقدار کو پورا کرنے کیلئے شکر کی ضرورت ہے اور اکثر مؤثر حد تک آپ کی خوراک کو موسموں کے قدرتی حل کے ساتھ استعمال میں رکھنا پڑتا ہے ۔
جب پھل اور سبزیاں قدرتی بلندی پر کاشت کی جاتی ہیں تو ان میں موجود تمام مرکبات جو گلوکوز میں اہم کردار ادا کرتے ہیں ، اس بات کی وضاحت کرتی ہے کہ کیسے شکر کے تازہترین ، تازہترین کھانوں سے لطفاندوز ہوتے ہوئے تازہترین خوراک کو مضبوط بنانے کے لئے استعمال کئے جاتے ہیں ۔
موسمِسرما کو سمجھنے اور اس کی صحت کیلئے ضروری معلومات
کھانے پینے سے متعلق اُن زرعی طریقوں کی طرف لوٹ مار ہوتی ہے جو انسانی آبادیوں کو ملینیا کے لئے برقرار رکھتی ہیں ۔ اس رسم میں ایسے پھل اور سبزیاں شامل ہیں جو آپ کے جغرافیائی علاقے میں مخصوص وقتوں میں قدرتی طور پر اُگنے کی بجائے دُوردراز مقامات سے پیدا ہونے یا مصنوعی حالات میں ترقی کرنے کی بجائے ، صحت کیلئے خاص طور پر خون کا انتظام کرنے والے فوائد اور مختلف پہلوؤں کا انتخاب کرنا شامل ہے ۔
جب پیداوار کو نقلمکانی کے لئے پہلے سے زیادہ وقت نہیں دیا جاتا تو یہ خوراک کی پیداوار کی بجائے اس کی پیداوار میں اضافہ کرتی ہے ۔
ذیابیطس کے مریضوں کو ذیابیطس یا انسولین کی مزاحمت کرنے والے مریضوں کیلئے استعمال ہونے والی غیرمعمولی ادویات میں غیرمعمولی کمی پیدا کرتی ہیں ۔
کھانے کے فوائد
خون میں شکر کی انتظامیہ کے علاوہ ، موسمیاتی کھانے سے فائدہ اُٹھانے والے فوائد کا ایک مجموعہ ہوتا ہے جو مجموعی صحت اور تندرستی کی حمایت کرتا ہے ۔
اعلیٰ درجے کی ڈینسی
موسمیاتی پیداوار کے دوران حاصل ہونے والی بیماریوں میں سے صرف ایک ہی چیز ہی وقت میں آپ کی پہنچ جاتی ہے ۔
خون میں شکر کے انتظام خاص طور پر ، موسمیاتی پیداوار کے پولیفونول مواد کو خاص توجہ کے مستحق قرار دیا گیا ہے ۔
دلوجان سے خدا کی خدمت کریں
اگر آپ کو یہ پتہ چلے کہ آپ کو زیادہ سے زیادہ چیزیں کھانے کی ضرورت ہے تو آپ کو یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ آپ کو کس حد تک خون کی کٹائی سے پہلے ہی سے بھرپور کھانا چاہئے ۔
جب شہد کی مکھیوں کو وقت پر پینے کی وجہ سے دودھ پلانے کی صلاحیت کم ہو جاتی ہے تو اُن کی خوراک میں شکر کی کمی کے بغیر ہی تازہ ہو سکتی ہے ۔
ماحولیاتی اور معاشی بحران
موسمیاتی خوراک کھانے سے آپ کے کھانے کے ماحولیاتی اثرات کم ہوتے ہیں ۔ جس سے ہزاروں میل کا سفر طے ہوتا ہے کہ آپ کو نقلمکانی کرنے کیلئے کافی مقدار میں ایندھن کی ضرورت ہے ۔
معاشی طور پر ، موسمیاتی افراط کی قیمتیں کم کرتی ہیں جس سے صحت مند خوراک زیادہ دستیاب ہوتی ہے ۔ جب گرمیوں میں یا موسم سرما میں کسانوں کے بازاروں میں بارشوں کی وجہ سے بینکوں کو مکمل کرتے ہیں تو قیمتیں بہت کم ہو جاتی ہیں ۔ یہ قابلِرسائی حد تک سبزیوں کو مناسب طور پر استعمال کرنے کے لئے ایک بڑی رکاوٹ کو دور کرتی ہیں — اپنے خام مواد اور کم گلیسیسمک اثر کے ذریعے خون کے لئے استعمال کرنے والی خوراک فراہم کرنے والی چیزیں —
خون کی پیداوار میں اضافہ
یہ سمجھ لیں کہ خون کے شکر پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے خون کے اجزا کو گلکیمک انڈیکس (GI) سے متعلقہ طور پر استعمال کرنا پڑتا ہے، ایک درجہ بندی نظام جس سے اندازہ ہوتا ہے کہ کس طرح تیزی سے گلوکوز کی خوراک خون کے گلوکوز کی سطح کو بلند کرتی ہے. خوراک 0 سے 100 تک اسکور کیا جاتا ہے، جس کے ساتھ خالص گلوکوز نے حوالہ جات کی قیمت مقرر کی۔
کم مقدار میں کھانے (55 یا نیچے) کی وجہ سے آہستہ آہستہ، خون میں معمولی اضافہ ہوتا ہے جبکہ ہائی جی آئی کھانا (70 یا اوپر) تیز بخار۔ Medum-GI کھانے 56 سے 69 کے درمیان میں گر جاتے ہیں۔اس دوران مریض خون کا انتظام کرتے ہیں، کم مقدار میں شکر گزار ہوتے ہیں، کم مقدار میں شکر کو برداشت کرتے ہیں اور دن بھر میں خون کے خلیات کو کم کرتے ہیں۔
تاہم ، گلسیمک انڈیکس صرف کہانی کا حصہ بتاتا ہے. گلکیمک لوڈ (GL) کو ایک عام خدمت کے دوران حساب دینے سے زیادہ عملی پیمائش فراہم کرتا ہے. ایک خوراک میں نسبتاً کم مقدار میں جی آئی بلکہ اگر کوئی عام حصہ موجود ہو تو یہ ایک میٹر کی بجائے بہت کم مقدار میں موجود ہوتا ہے.
کمازکم تیارکردہ سیالوی پیداوار
زیادہ تر غیر archy سبزیوں کو کم مقدار میں گرا دیتے ہیں، انہیں خون کے چینی دوستانہ کھانوں کے لیے عمدہ بنیاد بناتے ہیں۔لیفی سبز مثلاً ریڑھ کیلے، کیل، کول اور سوئس کیپروں نے خون کے شکر گزارانہ استعمال پر سخت اثر ڈالا ہے جبکہ یہ سبزیوں کو خون کی شکر کے بغیر بغیر قابل احترام کھا سکتے ہیں۔
ان سبزیوں میں سوزشانگیز سبزیوں کی مدد کرنے والی سبزیوں میں انسولین ، کیلیففِل ، بریفسنسن اور جِلد شامل ہیں ۔
پھل میں خاص طور پر شکر کے ساتھ ساتھ ساتھ ، شکر ، نیلے ، چاول اور کالی courseز کو زیادہ مقدار میں ملا کر استعمال کِیا جاتا ہے ۔
پتھر کے پھل جیسے کہ پیک ، باس اور کُلدار عام طور پر معتدل گلکیسیمک اثر رکھتے ہیں ، خاص طور پر جب ان کے پھیپھڑوں کی کھال کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں ۔
اعلیٰ-گلیسیمک پیداوار اور پورون احساسیت ہے۔
بعض پھلوں اور سبزیوں میں زیادہ مقدار میں خون کے شوگر کو سنبھالنے والوں کیلئے زیادہ حساس حصہ کنٹرول درکار ہوتا ہے ۔
چاولوں اور بیلوں جیسی سبزیوں میں پتوں کی نسبت زیادہ قدرتی شوگر موجود ہوتے ہیں، اگرچہ ان کے بیکٹیریا کا مواد ان کے گلسیمک اثر کو کچھ حد تک معتدل بنا دیتا ہے، یہ سبزیوں کو واقعی خون کی شکر کی غذا میں شامل کر سکتے ہیں، لیکن حصہ شعور کو زیادہ اہمیت دیتا ہے، ان کی شکر گزاری میں اضافہ کرنا، ان کے اثرات کو پست یا انتہائی زیادہ بڑھاتے ہوئے طریقوں کے مقابلے میں زیادہ اثر دیتا ہے۔
پنجاب ، منگ اور انتہائی پکنے والے پھولوں میں سے پھل زیادہ زیادہ گلیسیکیمک مقدار کی طرف مائل ہوتے ہیں ۔
پانیملٹن اپنے ہائی جیآئی کے باوجود درحقیقت پانی کے اسکے بلند ذخائر کی وجہ سے کمازکم ایک کم وزنی ہوتا ہے ۔
موسم : رنوال اور سب سے زیادہ سرسبز سبز
موسم سرما کی بھاری جڑی بوٹیوں کے بعد Spring میں نرم سبز اور تازہ سبزیوں کی کثرت کا مزہ آتا ہے۔یہ موسمیاتی عبور خون کے استعمال سے خون کی شکر کی انتظامیہ کے لیے نہایت عمدہ مواقع فراہم کرتا ہے، کم مقدار میں پیدا ہوتا ہے۔
Asparagus ایک ہی کے طور پر نکلتا ہے جیسے کہ ایک گرم سبزیوں میں سے ایک، خون کے غیر معمولی مقدار میں شکر اثر پیش کرتا ہے.
[ فٹنوٹ :0 ] [ صفحہ ۱۲ پر تصویر ]
ریڈکلف [1] خون کے شکر کے مواد کے لیے کریسپ اور پنیر کا ذائقہ فراہم کرتا ہے، ان جڑی بوٹیوں میں ایسے مرکبات پائے جاتے ہیں جو جگر کے کام اور ڈیٹنگ کے طریقوں کی حمایت کر سکتے ہیں، جنہیں تیل کے استعمال میں معاونت اور ان کے لیے تیار کیا جا سکتا ہے، جنہیں تیل یا پھر پکایا جا سکتا ہے۔
سُرخ رنگ کے موسم میں ، سال کا پہلا تازہ پودا پیش کرتا ہے. ۴۰ کے آس پاس ، شکر گزارہ کے ساتھ، غیر معمولی طور پر شکر گزارہ کرتا ہے، اور اس میں وٹامن سی میں غیر معمولی اضافہ ہو سکتا ہے، ایک ایسی تحقیق جو شکر کی مدد سے حاصل کی جا سکتی ہے، شکر کے لیے شکر گزاروں کو اچھی طرح سے لطف اندوز کرنے یا سبزیوں کے ساتھ ملا سکتی ہے،
[Peas]، جن میں سے spas، برفیس اور انگریزی پائیس شامل ہیں، پروٹین اور پروٹین کے ساتھ ساتھ قدرتی دودھ کی ایک چھونی چیز پیش کرتی ہے جبکہ ان میں غیر کیمیائی سبزیوں سے زیادہ پائی جاتی ہے، ان کے پروٹین اور پروٹین کی مدد سے ان کے گلِکِکِل اثر کی مدد ہوتی ہے، یعنی وہ، اناج اور کھانے کے دونوں حصوں میں دلچسپ اور کھانے میں مفید اضافہ کرتے ہیں۔
سپرنگ بھی مہربانہ لیوتس، اروگولا، آبیکر اور دیگر سبز رنگوں کو جنم دیتی ہے جو خون کے شوگر کے دوستانہ کھانوں کے لیے عمدہ بنیادوں پر تشکیل دیتے ہیں۔یہ سبز رنگوں کو فیاضی سے کھا سکتے ہیں، ان میں کمیل کیل یا گلسیمک اثر سے مقدار اور تسکین فراہم کی جا سکتی ہے۔
موسمِسرما : لالچ اور تعصب
موسمِگرما میں مختلف اور غیرمعمولی طریقوں سے خون میں شکر کی انتظامیہ کو خاص اہمیت دی جاتی ہے ۔
ٹوماتوس گرمیوں میں اپنی خوشبو کی بلندی تک پہنچ کر ، پُرکشش، تازہ تازہ ذائقہ، تازہ پھل وغیرہ تک رسائی حاصل کرنے ، کھانا پکانے اور کھانے کے لیے تیار کرنے کے لئے استعمال ہونے والے تیل کے استعمال میں کمی واقع ہوتی ہے ۔
[فٹیٹیایس :0 ] [Belle paras] اپنی تمام رنگین اقسام میں وٹامن سی مواد کو مختلف مفید بنانے کے ساتھ ساتھ ساتھ مختلف مفید پودوں کے استعمال میں بھی استعمال کِیا جاتا ہے ۔
کوکومپس خون کے بغیر تازگیبخش پانی فراہم کرتا ہے ۔
بلیئرس ابتدائی وقت میں نکلتا ہے، خون کے شکر کے زیادہ سے زیادہ استعمال کے مواقع میں سے ایک
Zucchini اور موسم گرما موسم گرما کے وسط میں سیلاب کی مارکیٹیں، کم مقدار میں قابل کاشت سبزیاں، جو زیادہ سے زیادہ کربائوت کے لیے متبادل بن سکتی ہیں. اسپرائزڈ obhydic obechnyum تخلیق کرنے والے spireds "zoodles" یا spaciodss, sulting, sularticlement, sulartic s in sult pasting struction کر سکتے ہیں. sssssssularticult no no no and ss and and sssular and ssul s s s s s s sul on on e e e e e e e e e e e e e e e on on and on and and and sil on sil and silsilsil on on on and s s s s s s
موسم گرما کی مختلف اقسام میں موجود مختلف اقسام کے کھانے سے مختلف اور خوشگوار خوراک پیدا ہوتی ہیں جو پائیدار گلوکوز کی سطح کی مدد کرتی ہیں ۔
گُناہگار ہونے کے باوجود ہم خدا کی خدمت میں زیادہ وقت صرف کرتے ہیں ۔
لیکن بعض لوگ زیادہتر لوگ خون میں شکر ادا کرنے کی خواہش رکھتے ہیں ۔
[1] [1] گِر میں سب سے زیادہ مقدار میں پایا جاتا ہے، کرشن اور قدرتی دودھ پیش کرتا ہے. گلسیمک انڈیکس کے ساتھ 30 سے 50 تک مختلف اقسام کے ساتھ مختلف رنگوں میں شکر کے ساتھ ساتھ، شکر کے اثرات فراہم کرتا ہے.
پمپن اور موسم سرما کے کھانوں میں انواع میں مکئی، ایک چاول اور دیلکیات شامل ہیں، جو گرمیوں سے زیادہ اہم ہیں، ان کے معدے میں موجود ہیں، بتیک مواد، بی ٹا کی مقدار اور تسکین کے لیے شکر کی مقدار میں اضافہ کرتے ہیں جبکہ کھانے کے بعد انہیں اچھی طرح سے کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر سردیوں میں کھانا اور پروٹین کے ساتھ ساتھ کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
برصغیر کی نباتاتی پیداوار پہلی جلد کے بعد حیرت انگیز طور پر بہتر ہوتی ہے، جیسے کہ سردیوں میں بخارات کی تبدیلی سے بڑھ جاتی ہے، گرم بخارات کو ہوا میں جذب کر لیتی ہیں، ان کے تلخ پہلوؤں میں غیر معمولی کیمیائی اثرات پیش آتے ہیں. برسلز میں ایسے مرکبات پائے جاتے ہیں جن میں جگر کی مدد اور اینٹیمیلوں کو جذب کرنے سے اپنے قدرتی فوائد پیدا کرنے کے لیے دلچسپ اور دلکش بنانے کا انتظام ہوتا ہے ۔
Sweet liver [[]] خون کے شکر کے انتظام کے لیے زیادہ پیچیدہ جائزہ پیش کرنا۔ جبکہ ان میں شکر انگیزات، شکر انگیزہ، وٹامن اے اور سی اور مختلف مفید نباتاتی مرکبات بھی فراہم کرتی ہیں۔ان کی گلمی انڈیکس کی تیاری کے طریقے پر مبنی مختلف اقسام میں فرق ہے—بو میٹھا میٹھا شکر کا حامل ہوتا ہے، مگر دودھ میں بالخصوص شکر کے ساتھ شامل ہو سکتا ہے جبکہ غیر archy اور سبزیوں سے ملا کر کھانا شامل کیا جاتا ہے۔
گرپس گِر کر، چھوٹی پیکجوں میں دودھ پیش کرنا، جبکہ انگوروں میں شکر کو زیادہ اہمیت دینے والے قدرتی شوگر موجود ہیں جو خون میں شکر کو متاثر کر سکتے ہیں، ان کی پولی بحثینول مواد ؛ سرخ اور ارغوانی اقسام میں ؛ مِلاُلد کے فوائد ؛ پُرکشش طور پر کنٹرول بہت ضروری ہے ؛
یہ موسمِسرما میں بڑھنے والے مختلف قسم کے رنگوں کی مختلف اقسام کی خوراک فراہم کرتا ہے جو وقت کے ساتھ ساتھ دلچسپی اور مطابقت برقرار رکھنے والی مختلف اقسام کو برقرار رکھتے ہیں ۔
موسمِسرما : سٹیج کروپس اور کِس کی برقیترین مقدار
موسمِسرما میں موسمِسرما میں انتہائی مقدار میں آباد ہونے والی آبادیوں کو محفوظ رکھنے والی فصلوں کو ذخیرہ کِیا جاتا ہے جو جدید نقلمکانی سے پہلے سرد مہینوں میں رہ کر تازہدم ہو جاتی ہیں ۔
روٹ سبزیوں [1] جن میں سے لوئر، بیل، باری، باریپس اور آلو وغیرہ شامل ہیں موسم سرما کے دوران میں دل کا مشروب اور دل کا رس فراہم کرتے ہیں. جب کہ ان سبزیوں میں پتوں کی نسبت زیادہ قدرتی شوگر اور مختلف مفید مرکبات ہوتے ہیں، کاربٹ لاتے ہیں، ان میں شکر کے لیے مدد اور دودھ پلانے کے طریقوں کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ، ان کے استعمال کرنے اور ان پر اثر کرنے کے لیے پانی کا عمل بھی شامل ہوتا ہے۔
[ فٹنوٹ :0 ]Citrus پھل [1] جس میں چاول ، انگور ، ٹائیگر اور ٹماٹر سب سے زیادہ مقدار میں آتے ہیں ۔ یہ پھل کھانے والے وٹامن سی مواد کو خاص طور پر صحت کے ساتھ ساتھ ساتھ استعمال کرتے ہیں ۔
کلے سردیوں میں خوب پکائے، دراصل خوشبو کے بعد خوشبو میں بہتری آتی ہے۔یہ غذائی توانائی کے گھر وٹامن اے، سی اور کُل کے ساتھ مختلف معدنیات اور مفید پلانٹز کے ساتھ مل کر استعمال میں نہیں لائی جا سکتی، بلکہ یہ زیادہ مقدار میں نہیں کھا سکتی، زیتون اور تیل سے زیادہ سخت اور زیادہ سخت بنانے کے لیے سخت محنت کرنے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ، کھانا بھی شامل کر کے کھانے کے لیے کافی پانی میں شامل کر لیا جاتا ہے۔
ویمیٹر کیولیشن انواع کے گرنے سے بھی ہوتی ہیں، جو تازہ تازہ کھانے سے راحت بخش اور تازگی بخشتے ہیں. سپاٹی اپنے منفرد سرکہ کے لیے خاص طور پر قابل ذکر ہیں جو ماضی کے کھانوں کے متبادل ہو سکتے ہیں اور روایتی کھانوں کے روایتی مواد کو غیر معمولی طور پر استعمال کرتے ہوئے تازہ طور پر کم کر سکتے ہیں۔
Brusssels spaper موسم سرما کے دوران دستیاب ہے، اپنے غیر معمولی فوائد فراہم کرتے ہیں۔اس کرنسی کی وسیع دستیابی سردیوں کے مہینوں میں فائدہ اٹھانے والے مرکبات کی مناسبت سے مدد کرتی ہے۔
موسمِسرما میں شکر کے فوائد کیلئے سُورک میں بھی استعمال ہونے والی ایسی چیزیں پیدا ہوتی ہیں جن سے تازہدم چیزیں حاصل کی جا سکتی ہیں ۔
کھانے کے لئے عملی طور پر کچھ مشورے
سمجھنے کے لئے وقت کی تیاری کی ضرورت ہوتی ہے لیکن اس علم پر عمل کرنا عملی طور پر ضروری ہوتا ہے جو حقیقی دنیا کے معیاروں اور طرز زندگی میں مناسب ہے۔
سُرخ پودے
کسانوں کے بازاروں میں موسمیاتی کھانے سے سب سے زیادہ براہ راست تعلق فراہم کرتے ہیں، مقامی کھیتوں سے فصل کی کٹائی کا کام انجام دیتا ہے۔ان بازاروں کا باقاعدہ جائزہ لینے سے آپ اندازہ لگا سکتے ہیں کہ مقامی زراعت کی حمایت کے دوران کیا کچھ ہو رہا ہے بہت سے کسان خوشی سے اپنے بڑھتے ہوئے کاموں پر بات کرتے ہیں اور غیر واضح سبزیوں کے لیے تجاویز پیش کرتے ہیں۔
کمیونٹی کی حمایت کی گئی زراعت (سی ایس اے) پروگرامز ایک اور عمدہ انتخاب پیش کرتے ہیں، فارم سے باقاعدہ پیداوار کے ڈبوں کو براہ راست فراہم کرتے ہوئے، سی ایس اے ممبرین کی حوصلہ افزائی کرتا ہے، جیسے کہ آپ کو فی الحال خریداری کی بجائے جو کچھ ملتا ہے وہ اب آپ کو حاصل ہو سکتا ہے، یہ آپ کے سبزیوں کو بڑھا سکتا ہے اور آپ کو انواع سے متعارف نہیں کیا جا سکتا ہے۔
مقامی ذرائع کو حاصل کرنے کے لئے بھی بہت سے دکانیں استعمال کرتی ہیں ۔
کیمیائی طور پر قابلِغور خوراک
کھانے کے بارے میں منصوبہ بنانے کی بجائے اور پھر انتہائی زیادہ تیاری کے دوران ، انتہائی موسموں کے دوران اپنے معمول کو واپس کر دیں ، بازار میں پہلے تلاش کریں اور پھر ان اجزا کے ارد گرد کھانا کھائیں ۔ یہ رسائی آپکو تازہترین ، زیادہ تر چینی پیداوار سے کام کرنے کے قابل بناتی ہے جبکہ شکر کے انتظام کو موسموار مختلف طریقوں سے سنبھالتی ہے ۔
ایک بنیادی متحرک semplate کے ساتھ ساتھ پلیٹ فارمز کا مجموعہ بنایئے جو کہ موسمیاتی اجزاء تک پہنچ سکتے ہیں۔
جب انہیں بہت زیادہ وقت بچاتے ہیں اور آپ کو خون کے شکر دوستانہ طریقوں سے دستیاب ہونے والے مختلف کھانوں میں داخل کرتے ہیں تو ہفتے بھر میں انہیں جلدی کھانا پکانے میں یہ طریقہ صحت مندانہ طور پر زیادہ بہتر بناتا ہے، کم آرام دہ سہولتیں کم کرنے کے لئے
ایک غیرمتوقع تفریح کیلئے تحفظ
اس کے اُوپر کی چیزوں کی پیداوار آپکو خون کے ذریعے حاصل ہونے والے شوگر سے استفادہ کرنے کے قابل بناتی ہے ۔
اس تکنیک میں مہینوں تک گرم سبزیوں اور ٹھنڈے سبزیوں کی طرح ٹھنڈا اور ٹھنڈا سبزیوں کو محفوظ رکھا جاتا ہے ۔
الرجی کی وجہ سے شکر کے فوائد بہتر طور پر گلوکوز کی مدد کرنے والے پودے کو بھی کم ہوتے ہیں کیونکہ مفید بیکٹیریا شکر میں شامل بعض شوگر کو کم کرتے ہیں ۔
کیننگ ٹماٹروں ، پےکیچ اور دیگر موسم گرما کے باعث موسم سرما کے مزے کو محفوظ رکھنے کی اجازت دیتا ہے ۔ جب کہ کیننگ زیادہ سامان اور وقت کی آمدنی کا تقاضا کرتی ہے ، یہ ایسے قابلِرسائی سہولت فراہم کرتا ہے جو غیر ضروری طور پر استعمال کرنے والے شوگر کو استعمال کرنے والے نسخوں میں شامل کرنے کیلئے استعمال کرتے ہیں جو کہ تازہشُدہ پیداوار کی قدرتی میٹھا پر انحصار کرتے ہیں ۔
نئی کلیسیاؤں اور تیاریوں سے نپٹنا
کھانے پینے سے آپ کو صحتمند کھانے کے لئے اپنے رسائی کو بہتر بنانے میں مشکل پیش آتی ہے ۔
اگر آپ اسے زیتون کے تیل اور لہسن سے پکاتے ہیں تو آپ اسے ہمیشہ کھا سکتے ہیں ، جلنے یا پھر انہیں دوبارہ ملا کر پکانے کے لئے مختلف تیاریوں میں استعمال کر سکتے ہیں ۔
یہ ایسی چیزیں ہیں جو پروٹین اور صحتمند چربی کیساتھ مناسب خوراک حاصل کرنے کیلئے استعمال کی جاتی ہیں ۔
خون کے استعمال کے سلسلے میں کیمیائی تعامل
اگرچہ انفرادی خوراک میں خاص گلکیسیمک اثر پایا جاتا ہے توبھی آپ انہیں کیسے ملا سکتے ہیں کہ خون میں شکر کے سلسلے میں بہت سے معاملات کو بڑی مقدار میں یکجا کِیا جاتا ہے ۔
پرتین گیس کو خالی کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے جس کا مطلب ہے کہ غذا آپکے پیٹ سے آہستہ آہستہ منتقل ہوتی ہے جہاں گلوکوز جذب ہو جاتا ہے ۔
چربی کی چربی بھی چربی سے حاصل ہونے والی چربی میں چربی اور گلوکوز کے مختلف اجزا شامل ہوتے ہیں ۔
سبزیوں سے فیبر، خاص طور پر غیر روایتی اقسام، انتہائی اہم سبزیوں یا گلوکوز کے بغیر بکثرت اور سستے مرکبات کو شامل کیے بغیر، کم مقدار میں کھانے کے لیے کھانا پکانے سے پروٹین اور صحت مند چربی کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے، پھر یہ مناسب مقدار میں پروٹین اور صحت مند چربی کو مستحکم بناتا ہے، اس رسائی سے آپ کے پلیٹ کو تازہ کرنے والا آدھا حصہ دیا جاتا ہے، ایک چوتھائی، پروٹین یا ایک مربع سے پیچیدہ سبزیوں سے اور ایک ہی ستارے کے ساتھ ملا کر رکھ دیا جاتا ہے۔
وِنجر پر مبنی کپڑے اضافی خون کے شوگر کو فائدہ پہنچاتے ہیں ۔ تحقیق نے ثابت کِیا ہے کہ کھانے کے بعد کھانے پینے سے گیس کی مرمت کم ہو سکتی ہے ۔
اپنی شخصیت کی دیکھبھال کرنا
اگرچہ گلکیمیکی انڈیکس اور موسمیاتی کھانے کے متعلق عام ہدایات بیشقیمت اشیا فراہم کرتی ہیں توبھی مخصوص کھانوں کے لئے انفرادی طور پر جواب مختلف ہو سکتے ہیں ۔
اگر آپ کے پاس ذیابیطس یا پہلے سے زیادہ ذیابیطس ہے، تو مسلسل گلوکوز کی نگرانی (C کچھ) یا پھر خون کا سُرخ جائزہ لینے سے پہلے اور کھانے کے بعد آپ اپنے ذاتی جواب مختلف موسمیاتی کھانوں کو ظاہر کر سکتے ہیں ۔
خوراک اور خون کا سُود ٹائمز کے دوران استعمال کریں ۔ جو کچھ آپ کھا رہے ہیں ، اُس پر غور نہ کریں بلکہ اُن کے سائز ، تیاری کے طریقے بھی دیکھیں ۔
ذیابیطس کے انتظام میں پیدا ہونے والے ایک ایسے ادارے کے ساتھ کام کریں جو عام طور پر آپ کی مدد کرتا ہے ۔ یہ ماہرین آپ کے خون میں شکر کے اعداد و شمار کو سمجھنے میں مدد کر سکتے ہیں ، اپنے موسمیاتی کھانے کے دوران آپ کو ردوبدل کرنے اور گلوکوز کی سطح پر تمام غذائی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
لمبے-ٹریم صحت کے لیے غیر معمولی رزمیہ رزمیہ ہے۔
کھانے پینے سے زیادہ پینے کی صلاحیت — یہ قدرتی رُخوں کے ساتھ ایک ایسی مرکب ہے جو بڑی حد تک تازہ ہے
مختلف اقسام کے کھانے سے سال بھر میں مختلف قسم کے غذائی اجزا کو یقینی بنایا جاتا ہے ۔ مختلف رنگ کے پھلوں اور سبزیوں سے مختلف فوائد حاصل ہوتے ہیں — درختوں میں موجود اینٹیہہکن ، سردیوں میں ٹماٹر ، بیلے کی ہڈی کے ذریعے ، موسمِسرما کے حالات میں حادثاتی تنوع قدرتی طور پر پیدا کرتے ہیں جو انتہائی صحت کی حمایت کرتے ہیں ۔
کھانے پینے میں اکثر یہ احساسِتنہائی بڑھتا ہے کہ خون میں شکر کی کمی اور کمی کی وجہ سے خون میں شکر کی کمی واقع ہو رہی ہے ۔
موسمِسرما کے دوران خوراک کے استعمال سے متعلق متوازن اور متوازن پہلوؤں کو سمجھنے کیلئے یہ جاننا ضروری ہے کہ خوراک کے انتخابات کیسے ماحولیاتی صحت پر اثرانداز ہوتے ہیں ۔
خون میں شکر کی مقدار کو پورا کرنے والے لوگوں کے لئے موسمیاتی خوراک ایک ایسا فریمّہ پیش کرتا ہے جو نفسیاتی ضروریات اور نفسیاتی تسکین کی حمایت کرتا ہے ۔
ہر موسم کی قدرتی کثرت سے اپنے کھانے کے انتخابات کو یقینی بنانے سے آپ تازہ، غذائی اجزاء کی قوت کو اپنے اوپر رکھتے ہوئے خون کی شکر کی سطح کو مستحکم کرتے ہوئے پیدا کرتے ہیں۔ چاہے آپ ذیابیطس کا انتظام کرتے ہیں، یا پھر صرف اس کو روکنے کے لیے کام کرتے ہیں، کھانا پکانے کے لیے، سائنسی طور پر یہ طریقہ کار ہر سال کے اندر جسم اور روح کے تغیر پزیر ہونے والے دونوں کو فراہم کرتا ہے۔