Table of Contents

خون کے استعمال اور سوگر کو سمجھنا

کاربوائڈریٹ تین بنیادی ماسي عملي ميں سے ايک هے اور ان ميں آپ کے خون کے گلوکوز کی سطح پر فوری طور پر سب سے زیادہ اثر هے جب آپ كے نظام کو کھا تے هيں تو آپ کا خون میں پڑ جاتا هے جو آپ کے خون ميں داخل ہوتا ہے اور جو آپ کے جسم ميں موجود ہوتا ہے اس کے مریضوں کے لیے ذیابیطس یا اس سے پہلے انسولین کی مدد کرتا ہے ۔ جو خون کے خلیوں سے خارج ہو جاتا ہے ، غیر مواشی ميں منتقل کرتا ہے اس لیے یہ آپ کی مدد کر نے کی مدد کر نے کے ليے آپ کے جسم کے استعمال ميں کو توانائی سے چنا ہے

کاربویڈائیٹ شمار شمارندی، جسے اکثر "کرب شمار" کہا جاتا ہے، کھانا ناگزیر غذا نہیں بلکہ معلوماتی طور پر کھانسی کے لیے ایک لطیف طریقہ ہے جس سے آپ کو معلوماتی انتخابات کا پتہ چل جاتا ہے، آپ اب بھی یہ سمجھ سکتے ہیں کہ یہ خوراک کس طرح آپ کے خون پر اثر انداز ہو سکتی ہے، ان کی کارکردگی توانائی کی مقدار کو بہتر بنانے، بہتر اور خون میں موجود دونوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔

فاؤنڈیشن: کس کس شمارے کو کاربوھیڈریٹ کے طور پر شمار کیا جاتا ہے۔

اعداد و شمار شروع کرنے سے پہلے، آپکو معلوم ہونا ہوگا کہ کہاں سے گلوکوز چھپے ہوئے ہیں. کاربوہیڈیز تین بنیادی شکلوں میں پائے جاتے ہیں:

  • [Sugars: قدرتی طور پر (fructose in life) اور (تلفظ میں چینی، شہد، نقاشی، نقاشی سروپ، اونچی سطح پر مکئی سروپ) شامل کیا جاتا ہے۔
  • اسٹوپا: [1] گندم میں پائے جانے والے اناج (جو، چاول، چاول، مکئی، مکئی وغیرہ)، چاول (Babans, key) اور ستاری سبزیوں (potoes, kut, Peas) میں پائے جانے والے اناج کی طویل زنجیروں میں شامل ہیں۔
  • [Fiber: پودوں میں پائے جانے والے گلوکوز کی ایک انڈیسی شکل۔ فیبر جسم میں بڑی مقدار میں موجود داخلی مقدار میں سے گزرتا ہے اور خون میں شکر کو دوسرے کرب کے طریقے سے نہیں بڑھاتا۔

گوشت، مکھن، مچھلی، انڈے، تیل، مکئی اور غیر ریاستی سبزیوں (spinach, Brocoli, Lutace, Caulif feature) جیسے گوشت، مچھلی، انڈے، انڈے وغیرہ میں بہت کم غیر زہریلی ٹماٹر موجود ہوتے ہیں۔

سادہ vs. Complex Carbohydrates

تمام گلوکوز برابر نہیں بنائے جاتے ۔ سادہ گلوکوز مختصر مولیکیول زنجیروں سے بنا ہوتا ہے جو جلد پھٹنے لگتے ہیں ، خون میں جلد کی نالیوں میں جلد پھوٹنے لگتی ہیں ۔ سادہ کرب کے ماخذوں میں سفید روٹی ، شوگر سوڈے ، سفید چاول اور پھل کے رسنے شامل ہیں ۔

اپنے روزانہ کے حسابی مرکبات کو پیچیدہ، جعلی ذرائع پر مرکوز کرنا سادہ، بہتر طریقے سے بہتر بہتر طریقے سے بہتر طور پر بہتر بہتر طریقے سے بہتر طور پر بہتر بنانے کے مقابلے میں زیادہ پائیدار توانائی اور ضروری غذا فراہم کرتا ہے۔

آپ کا کاربوئیڈٹ کاؤنٹی تولکیٹ

جبکہ بیشتر تجربہ‌کار کرنسیوں کے مقابلے میں حصہ لینے والے سائز کے لئے گہری آنکھ پیدا کرنے کی کوشش کرتے ہیں توپھر اعتماد اور قابلِ‌اعتماد عادات پیدا کرنے کیلئے کافی پیمائش پر بھروسا کرنے والے کو مکمل پیمائش پر تکیہ کرنا چاہئے ۔

  • [Digital Food Skle: [1] یہ آپ کے مدار میں سب سے زیادہ درست ذریعہ ہے. گرام یا اونس میں کھانے پینے کی اشیاء، خصوصاً روٹی، اناج، پھل اور ماضی کے لیے.
  • Meeasring Cups اور Spoons:] چاول، چاول، چاول اور چاول کے لیے مفید ہے۔
  • نیوٹرییشن ڈیٹا بیس یا ایپ : اطلاقات مثلاً میری فلائیٹس پل، کرونیمیٹر یا کرب مینیجر میں وسیع غذائی ڈیٹا بیس ہوتے ہیں جو خدمات انجام دینے والے حجم پر مبنی حسابات (انگریزی:
  • netriction Facts Labels: پیکجڈ فوڈز معیاری معلومات فراہم کرتا ہے لیکن آپ کو ان کو صحیح طور پر پڑھنے کے طریقے سے جاننے کی ضرورت ہے۔

پہلا قدم : آپ کا بچہ آپ کے ساتھ ہے ۔

خوراک کے حقائق لیبل یہ سمجھنے میں تیز ترین راستہ ہے کہ کتنے کتنے ہی پیکج پیداوار میں ہیں. تاہم، لیبل پڑھنے کے لیے عام نمبروں سے بچنے کے لیے مخصوص تفصیلات پر توجہ درکار ہے۔

خدمت کرنے سے خوشی ملتی ہے

خدمت گار حجم آپ کے شمارے کی بنیاد ہے. لیبل پر موجود تمام جلدی معلومات اس واحد سروس مقدار پر مبنی ہیں اگر خدمت گزار حجم 1/12 کپ ہو اور 1 کپ کھا لے تو آپکو ہر ایک کھاتے پیتے نمبر کا دوہرا حصہ دینا ہوگا

مجموعی کاربوائڈریٹ، فیبر اور ایڈڈ شوگرز ہیں۔

لیبل پر ، لائن کو ڈھونڈنے [Total Carbohydrates[1]. یہ نمبر سروس میں سترہ، starche، kinc، شوگر اور شوگر کے مشروبات کی کمی کی نمائندگی کرتا ہے. [FLT]] آپ کے لیے مختص کردہ نمبر اور صلاح و مشورہ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

[Dh ⁇ r] Dietry فیبر لائن براہ راست زیریں کی گئی ہے مکمل کاربویڈریٹس۔ چونکہ خون میں شکر نہیں ہوتا اور نہ بڑھاتے ہیں، اس لیے لوگ بڑھتی ہوئی انسولین کے ذریعے انسولین کی مشق کرتے ہیں جو اکثر کلوگرام کو الگ کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں یہ حسابیہ ہے جو "net Montes" کے نام سے مشہور ہے۔

ایڈگر سوگرس لائن آپ کو بتاتی ہے کہ کس قدر شکر سازی کے دوران میں شامل کیا گیا ہے، قدرتی طور پر شوگر سے الگ۔ نگرانی کرنے سے شوگر میں اضافہ کرنے سے خالی خالی کیمیائی رد عمل کو کم کرنے اور گلکی جوابات کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

شراب‌نوشی

شوگر شراب (انگریزی: Manitol, Sarbitol, littleathol) اکثر "Sugar-free" کینل، باس اور حیضہ (seral) میں پایا جاتا ہے ۔یہ جسم میں بکثرت متحرک ہوتے ہیں اور خون میں معمولی اثر ہوتا ہے ۔

ہدایت : ” مَیں . . .

شروع میں مختلف حصوں کو درست انداز میں استعمال کرنا آپ کی آنکھوں کو صحیح اندازے کے مطابق تربیت دینا سونے کا معیار ہے ۔ خوراک کا پیمانہ درست طور پر سونے کا معیار ہے ۔

جلد بازی کیلئے ہاتھ کا طریقہ

جب آپ کسی حد تک خوراک حاصل نہیں کر سکتے تو آپ اپنے ہاتھ کو سخت راہنمائی کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں ۔

  • ایک کیچ ہاتھ = 1–2 اونس. [1] چاول، بیج یا چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے برتنوں کے لیے استعمال کرتے ہیں۔
  • ایک km = تقریبا 1 کپ. چاول، ماضی، oat account کے لیے استعمال کرنے کے لیے استعمال کریں. kre-size be be be be be be be be be beasa accountrys of nowousssss میں تقریبا 35–45 گرام حصہ ہوتا ہے۔
  • ایک [ایک پونڈ = 1 تختہ دارون. تیل کے لیے استعمال، غذائی مکھن یا مکھن کے لیے استعمال۔ کیٹچیپ کا ایک پرواد حصہ 4–5 گرام کاراب ہو سکتا ہے۔
  • Thumbirce = 1 چائے. [1] مارخور، مکھن یا چینی کے لیے استعمال ہوتا ہے۔

چونکہ ہاتھ کے سائز مختلف ہوتے ہیں اسلئے پہلے تو آپ کے وزن کے خلاف ہاتھ کا مسح کریں ۔

تیسرا مرحلہ : کھانا کھانے کی عادت ڈالیں

مثال کے طور پر ، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ 45 گرام شکر گزاروں کا ایک الگ الگ الگ چینی سے حاصل ہوتا ہے. یہ معلومات آپ کے اپنے مخصوص انتخاب کو آپ کے منفرد لگتے ہیں

کیا لکھا جانا ہے

  1. وقت یا کھانے کا وقت۔ کھانے کے اوقات میں ضمنی تبدیلیاں گلوکوز کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہیں۔
  2. Exact ood and تیاری طریقہ کار. [1] "گریلڈ مرغی کا سینہ، 6 اوز" زیادہ تر "چِکِن" سے زیادہ تیز ہے جس میں چاول، تیل اور مشروبات شامل ہیں۔
  3. توٹل گرام جیسی اشیاء۔] اپنے کھانے کا پیمانہ، پیمائش یا کسی ایپ کا استعمال کریں تاکہ اس حساب سے گنتی کی جا سکے۔
  4. Pre-cre-constal blood Chilver کی سطح.] یہ اس بات کی نشان دہی کرتا ہے کہ آپ نے کھانے سے پہلے کہاں شروع کیا تھا۔
  5. Post-const-const خون کی شکر کی سطح. چیک 1–2 گھنٹے کھانے کھانے کے بعد کربلا کا اثر دیکھنے کے لیے.
  6. Medication یا انسولین دوسے. Not unities beed یا tainsted, and meass settlement of the وقت سے متعلقہ ہے۔
  7. Physical سرگرمی. ورزش انسولین حساسیت میں اضافہ کرتی ہے اور بعد میں گلوکوز جوابات کو کم کر سکتی ہے۔

ڈیجیٹل ٹریکنگ کے آلات

کئی اطلاقات خوراک کی سہولت کو بر کوڈ اسکینر اور وسیع تر ڈیٹا بیس فراہم کرنے کے ذریعے آسان کرتے ہیں۔ ایک ایپ کا استعمال نصف وقت میں کٹ سکتا ہے اور اس میں چارٹنگ خصوصیات فراہم کر سکتا ہے جو آپ کو دن یا ہفتوں کے دوران تصور کرنے میں مدد دے سکتی ہیں

ہدایت 4: آپ کی انسولین-دو-کربوت کی ہدایت (ICR) سمجھ.

قسم 1 ذیابیطس یا انسولین کی اقسام 2 ذیابیطس کے لیے، گلوکوز شمارندی انسولین کی براہ راست اطلاع دیتا ہے [1] انسولین-to-Carbohydrate sport (ICCR) بتاتا ہے کہ کتنی گرام پروٹین کو ایک یونٹ کے ذریعے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

ایک آئی سی آر کی مثال 1:15 ہے اس کا مطلب ہے کہ ہر پندرہ گرام گلوکوز کے لیے آپ کھاتے ہیں، آپ 1 یونٹ انسولین لے کر جاتے اگر آپ کھانے میں 60 گرام کی ایک مقدار کھاتے تو آپ انسولین کی 4 یونٹ (60 ھ 15 = ھ) لے جاتے۔

اپنی ذاتی زندگی کو پہلا درجہ دیں

آپ کو ICR بہت انفرادی ہیں اور آپ کو صحت کی دیکھ بھال کے لئے محتاط حساب دینا پڑتا ہے، عام طور پر آپ کو ذیابیطس یا اس کی تشخیصی اور تعلیمی ماہرین کی طرف سے معلومات حاصل کرنا. آپ کے آئی سی آر میں عمر، وزن، دن کے وقت، دن کے وقت اور مجموعی انسولین کے حساسات شامل ہیں. مثال کے طور پر ، آپ کو صبح کے وقت میں ایک سے زیادہ مقدار (مثلاً ۱ : ۱۰ ) اور بعد میں کم وقت کے دوران صبح کے وقت میں زیادہ مقدار کی ضرورت ہو سکتی ہے ۔

اپنے آپ کو کو ICR کو بغیر حساب لگانے کی کوشش نہ کریں ۔ غلط شرح سے شروع کرنا سخت ہضمیسیمیا یا مستقل طور پر ہائیرجیسیمیا کا باعث بن سکتا ہے ۔ اس کے برعکس ، آپ کی خوراک ، کاربس اور انسولین کی دوس اور اپنی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم کے ساتھ ساتھ اعداد و شمار کا جائزہ لینے اور وقت کے ساتھ ساتھ ساتھ اپنے تناسب کو درست کرنے کے لئے کام کریں ۔

اِس ہدایت پر عمل کریں : ” مَیں . . .

ہر کھانے پر گلوکوز میں شمولیت دن بھر خون کی شکر کی مقدار کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے جبکہ سب کی رباعیوں کی شرح مختلف ہے، ذیابیطس کے ساتھ بہت سے بالغوں کے لیے ایک عام نقطہ آغاز 45–60 گرام فی گرام ہے اور 15–30 گرام فی کلو میٹر فی الور۔ آپکے مخصوص ہدف کو آپ کے کھاتے ہوئے کھانوں یا طبّی فراہم کرنے والے سے آنا چاہیے۔

کھانے پینے کے لئے پلیٹ‌لیٹ کا طریقہ

پلیٹ فارم ایک نظریاتی فریم ورک ہے جو کاربٹ نمبر کے ساتھ جوڑے رکھتا ہے. معیاری 9 انچ کھانا کے پلیٹ فارم استعمال کرتے ہوئے، اپنے کھانے کو اس طرح بنایئے:

  • پلیٹ کے 1 کلو میٹر کے ساتھ غیر ریاستی سبزیوں کے ساتھ 2 کلو میٹر. Vegables مثلا بروکولی، رینچ، اسپاراگوس، اور زوکینی کو وٹامنز، وٹامنز فراہم کرتے ہیں۔
  • پلیٹ کے 1 کلو میٹر کے ساتھ روٹ پروٹین کے ساتھ. Chicken, Turkey, مچھلیوں کی شکل، توفو، انڈے یا چربی کے تنے اور چربی کے ٹیکے اور زیادہ وزنی گلوکوز کی مدد سے
  • [Fill 1/fol of Play from history-rooks. [1] یہ حصہ آپ کے دانے، ستارہ دار سبزیوں، ٹانگوں یا پھلوں کے لیے ہے. یہ وہ حصہ ہے جو آپ کے کرب گنتی کے لیے زیادہ براہ راست مناسب ہے۔

پری پیڈلنگ روٹی اور سنک

اسپنٹ کو نئے شمارے کے لیے چیلنج کیا جا سکتا ہے جب آپ نیا شمار کرنے کے لئے نئے ہوں گے. پریسراسر کھانا کھانا پیش کرنا یا پھر اگلے دن کے مُنہ کا فیصلہ کرنا

ریستوران میں ، آپ کی آمد سے پہلے ، ایک دوسرے پر تنقیدی آدمی آن لائن. دیکھیں.

کاربوہیڈیریٹ کاؤنٹی میں عام پائی جانے والی پِل

ان عام غلطیوں سے باخبر رہنا آپ کو اُن سے بچنے میں مدد دے سکتا ہے :

کنڈیمنٹس اور ساوکس میں خفیہ کاربس

بہت سے برتنوں میں شکر اور قپپ کے ساتھ گھنے ہوتے ہیں. ایک ہی میز پر کتوپ کے اندر تقریباً 4–5 گرام حصہ ہوتا ہے. Brbecue some, riyaki s squile, and ily silvers میں 8–15 گرام فی خدمت کر سکتے ہیں. ہمیشہ آپ کے معدے یا ان کو الگ الگ الگ انداز میں ناپتے ہیں۔

کیمیائی دُنیا کا نظارہ کرنا

لاساگنی، بتدریج-فائر، سپسپس اور کیسرس نے متعدد ہیمپسکو ماخذوں کو آپس میں ملا لیا ہے. اسٹیمنٹ کرب کو بآسانی جوڑ سکتے ہیں یا لیساگنا کا ایک ٹکڑا مشکل ہو سکتا ہے۔ جب ممکن ہو تو ریستوران یا USDA ڈیٹا بیس پر فراہم کی گئی معلومات کا استعمال کریں۔ اگر آپ گھر میں موجود ہوں تو سب شمارندے کے لیے جمع کرکے اور تقسیم کر نے کے ليے

"ہیلتھی" فوڈز سے پوریونیشنیشن ضلع ہے۔

صحت‌بخش ہارو کھانے جیسے کہ کونیا ، بھورے چاول ، دانوں ، گرینولا اور پھل وغیرہ میں بھی بہت زیادہ بلند ہیں اور انہیں سفید چاول یا روٹی کی طرح شمار کرنا چاہئے ۔

گلیسیمک انڈیکس پر انحصار

گلسیمک انڈیکس (جی آئی) کے مطابق درج ذیل خوراک ہیں جنہیں وہ جلدی میں شکر کو بڑھاتے ہیں ۔غرجی کھانا (جیسے کہ گندم ، جوتے اور جلدی جلدی)، خوراک کے مقابلے میں زیادہ خطرناک اثر ڈالتا ہے (جیسے کہ سفید روٹی ، پانی وغیرہ وغیرہ)۔ تاہم ، حصے کا زیادہ کھاتے پیتے ہیں ۔میں نے خوراک کا ایک حصہ کم مقدار میں استعمال کیا ہے ۔

ترقی‌یافتہ ٹیپ‌جات

جب آپ پانچ بنیادی اقدام سے آرام‌دہ ہو جاتے ہیں تو آپ اپنے کنٹرول کو مضبوط کرنے کیلئے اضافی مہارتوں پر اتر سکتے ہیں ۔

پرتن اور فاتح (The "Pizza effect") سے کرب شمار کرتے ہیں۔

موت کی چربی کی بڑی مقدار (جیسے پیزا، ٹماٹر، مکھن یا فریدہ خوراک میں دیکھا جائے) سست گیسوں کو خالی کر کے اور تاخیر کر سکتا ہے۔اس سے خون کے بخارات کی دیر تک پہنچ سکتے ہیں، بعض کو کھانے کے بعد 4–6 گھنٹے لگتے ہیں،

ورزش کرنے کی اہمیت

ورزش انسولین میں انسولین کی مقدار بڑھتی ہے اگر آپ کھانے سے پہلے یا اس کے بعد ورزش کر رہے ہیں تو آپ کو انسولین یا اضافی گلوکوز کی ضرورت ہو سکتی ہے تاکہ آپ ورزش کے دوران یا بعد میں ورزش کے دوران کم سے کم انسولین یا اضافی گلوکوز کو کھانا نہ چاہیں ۔

سادہ تعداد میں ٹیکنالوجی استعمال کرنا

کرایہ گلوکوز کے مینار (Cox) میں تبدیلی کر چکے ہیں جس طرح سے بہت سے لوگ حساب رکھتے ہیں، اسی طرح حقیقی وقت کے گلوکوز کے اجسام کا جائزہ لیتے ہوئے، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آپکے خون کے شکرے پر مختلف اثرات کس طرح مختلف ہوتے ہیں۔ کچھ ترقی یافتہ پمپ سسٹمز آپ کے آئی سی آر اور موجودہ گلوکوز سطح پر انسولین کی تجویز کر سکتے ہیں۔ جب ٹیکنالوجی کچھ دستی بوجھ، گرام کےx کے استعمال کی اصل صلاحیت کو کم کر کے برابر کر نے کے رکھ دیا تو آپ کو ئیپ کوس بدل کر دیا۔

ترقی اور ترقی کرنا

کارڈویڈریٹ نمبر کوئی ٹھوس نظام نہیں ہے، جیسے کہ آپ کا وزن، سرگرمی، عمر اور مجموعی صحت میں تبدیلی، آپ کے گلوکوز کی دیکھ بھال اور خون میں شکر کے نمونے بھی تبدیل ہو سکتے ہیں،

آپ کے وصال کے لیے کم از کم ایک ہفتہ تفصیلی دستاویزات لاؤ جن میں خوراک، گنا، گنا، گلوکوز اور دوا شامل ہیں ۔

یاد رہے کہ گلوکوز گنتی ایک ذریعہ ہے، کوئی نمائش میٹرک نہیں ہے. کھانا عام ہے جہاں آپ کی تعداد ختم ہو یا آپ کے گلوکوز پوسٹ اپ کی توقع سے زیادہ ہے. مقصد کامل نہیں ہے، وقت کے بیشتر فیصلے کرنے کے لئے کافی معلومات جمع کر رہا ہے.

کاربوھیڈٹ کاؤنٹینگ کے ساتھ لانگ-ٹیرم کامیاب بنانے میں کامیاب

شروع شروع میں آپ نے جوکچھ کھایا ہے اُسے سیکھ کر سب سے زیادہ قیمتی معلومات حاصل کریں مگر جب آپ تجربہ حاصل کریں گے تو آپ مختلف کھانوں کے اثرات کو پہچان سکیں گے اور مختلف قسم کے کھانے کے فرق کو درست کریں گے ۔

آپ کھاتہ اور وقت پر قابو پانے کے لئے مختلف قسم کے کھانے استعمال کرنا سیکھ سکتے ہیں یہ نہایت پُرکشش طریقے سے وقت اور خوراک کے ساتھ ساتھ ساتھ وقت گزارنے اور مناسب حد تک خوراک کے استعمال میں معاون ثابت ہوتا ہے ۔

آپ اپنی صحت کے مسائل کے بارے میں اپنے ایک ایسے مینیجر سے مشورہ لینے سے بھی ہچکچاتے ہیں جو اپنی صحت کے لئے مناسب وقت اور توانائی کا خیال رکھتا ہے ۔

بنیادی ذرات سے شروع کریں : کاراب ماخذوں کی شناخت ، اپنے حصوں کا اندازہ لگائیں اور آپ کے نتائج کا اندازہ لگائیں ۔