خون کے سُر پر اُنکے اثرات کے بارے میں جاننا

کیا آپ اپنے جسم کی بنیادی حالت کا جائزہ لیتے ہیں ؟

یہ پروٹین اور چربی کے ساتھ تین مرکبات میں سے ایک ہیں اور وہ جسم کے ترجیحی اور تیز ترین ذرائع کے طور پر خدمت کرتے ہیں ۔

جب آپ گلوکوز کھاتے ہیں تو آپ کا زندہ رہنے والا نظام انہیں گلوکوز میں تبدیل کر دیتا ہے جو پھر آپکے خون میں داخل ہوتا ہے ۔اس تبدیلی کی شرح بنیادی اکائی ہے جو ”fast" یعنی غذا “ سے الگ ہو جاتی ہے ۔ اس شرح میں چربی ، پروٹین اور پروٹین کی موجودگی ، خوراک کی موجودگی اور خوراک کی مقدار کو کیسے کم کر دیا جاتا ہے ، یہ توانائی کے لیے کیسے استعمال کی جاتی ہے ؟

پس منظر کے طور پر ، امریکیوں کے لئے ڈائری گائیڈز کی سفارش کرتا ہے کہ ڈولفن 45–65 فیصد روزانہ کی کل فی کس آمدنی کا حصہ بنتے ہیں لیکن ان معاملات کی خوبی کو انتہائی تیزی سے بڑھتی ہوئی ہے ، صفائی کاروں کا عمل زیادہ خطرات سے تعلق رکھتا ہے ، خوراک کی کمی ، ورزش ، ورزش اور دل کی بیماریوں میں کمی ، صحت کے لحاظ سے غریب خوراک کی کاروں کی مدد کرتی ہے اور اس کے علاوہ آپ کیلئے جلدی سے زیادہ جلدی سے کام کرنے والے اس مضمون کے لئے بہتر ہے

تیز رفتار کاربوائڈٹس — جلد جلد برن

تیز رفتار کاربوائڈس کیا ہیں ؟

عام طور پر جلدی جلدی خون کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے مرکبات یعنی شکری مرکبات ( یا تو شکری یونٹوں مثلاً شکر کے اجزا ) یا پھر شکر کے اجزا ( شوگر ، سیال اور مالتوس وغیرہ ) کو کہا جاتا ہے ۔

تیز رفتار ربیوں کے عام ماخذوں میں شامل ہیں:

• شکر : سفید چینی ، بھورے چینی ، شہد ، نقشہ‌ساز سروپ ، ایک مُنہ
• کھانے پینے کی چیزیں: سوڈے، پھل جوس، توانائی پینے، میٹھے چائے اور کافی کیش۔
• گندم کے دانے : سفید روٹی ، سفید چاول ، پیالے ، سفید آٹے سے بنے ہوئے تھے ، زیادہ تر کھانے والے اناج
• کھانے پینے اور کھانے پینے کے لیے استعمال ہونے والی چیزیں : کوکوکو، کوکو، کوکو، کوا، ماضی، کانڈی، آئس کریم
• زیادہ‌تر پروڈیوس کرنے والی خوراک : پھٹنے والے ، گردے ، پرت‌دار ، پہلے سے زیادہ چیزیں جو خالص آٹے سے تیار کی جاتی ہیں

یہ سب چیزیں عام طور پر ایک ہی چیز ہیں — ان میں کوئی بھی پروٹین نہیں ہے اور وہ تیزی سے اُڑ کر اُڑ جاتے ہیں ۔

خون کے سُر اور انسولین پر کتنی تیزی سے کاریں اثرانداز ہوتی ہیں۔

جب آپ خون میں جلدی سے شکر حاصل کرتے ہیں تو خون میں شکر کی مقدار 30 سے 60 منٹ کے اندر اندر اندر منتقل ہو سکتی ہے ۔

ذیابیطس اور بھوک کے علاوہ ، خون میں دوبارہ دوبارہ چربی اور انسولین کی بیماریوں میں بھی اضافہ ہو سکتا ہے ۔

جب تیز کاریں کامیاب ہو سکتی ہیں

تمام تیزی سے گلوکوز کو مکمل طور پر تقسیم کرنا ایک غلطی ہوگی، مخصوص حالات ہیں جہاں گلوکوز کا ایک چشمہ بالکل وہی ہے جو جسم کی ضروریات پوری کرتا ہے. ایتھنز ہائی انسائو میں مصروف رہتا ہے،

تاہم ، عام طور پر ، ان غذاوں کو کبھی‌کبھار انتخابی طور پر استعمال کِیا جانا چاہئے نہ کہ مر جانے والے اجزا کی بابت کلیدی نظریہ یہ ہے کہ درست حالات میں تیز رفتار کاراب بالکل مختلف ہے ۔

اِس کے بعد اُس نے اُن کی مدد کی ۔

کیا چیز وباؤں کا باعث بنتی ہے ؟

زیادہ تر سستے برتنوں میں زیادہ مقدار میں چربی کے رسنے سے پرہیز کرتے ہیں اور ان میں شکر کے مرکبات بھی شامل ہوتے ہیں ۔

سستے گلوکوز کے کلیدی ماخذوں میں شامل ہیں:

• گندم کے دانے : چاول ، کنیا ، بھورے چاول ، جوار ، میٹر ، پورے گندم کے دانے ، بجو ، بجو وغیرہ
• لغم : مونگ‌پھلی ، لوکیپ ، سیاہ دان ، کپاس کے دان ، پنٹو دان ، میدامیم
• غیر ریاستی سبزیوں : براکولی، رینچ، کلے، بیلے پتر، کیلیف، اسپاراگوس، ازچچینی وغیرہ ہیں۔
• ستارہکشی سبزیوں (مُلک میں) : میٹھا چاول، چاول، بیل، بیل، موسم سرما، مکئی، پائیک وغیرہ۔
• پھل : آلو ، پنیر ، پھل ، پھل ، سبزیاں ، کپاس ( پوری ، جوتا وغیرہ ) ۔
• نیوات اور بیج: بادام، چاول، سورج مکھی بیج، چییہ بیج، فلکس نسل (کلبس مجموعی طور پر)، مگر ان کے چند کربوں میں سے چند کولکات اور چربی میں لپیٹے آتے ہیں۔

ان کھانوں میں متحد ہونے کا مقصد یہ ہے کہ وہ اپنی قدرتی حالت کے قریب ہوں ۔ انہیں ورزش کے ذریعے نہیں بنایا گیا ہے ۔

خون کے بغیر علاج کرنا کسقدر خطرناک ثابت ہوتا ہے

یہ پائیداری کے بعد بھی بہت زیادہ مقدار میں خون کے اندر شکر کی مقدار کو کم کرنے کے لئے استعمال ہوتی ہے ۔

Fiber یہاں ایک ستارہ نما کردار ادا کرتا ہے، خاص طور پر، ایک جعلی پلاسٹک میں ایک ایسا مواد تشکیل دیتا ہے جو گلوکوز کے مولیکیول کو جذب کرتا ہے اور ان کے افعال کو سست کرتا ہے. انسولبل کی جمع کردہ غذا زیادہ آہستہ آہستہ خوراک کے ذریعے ہوتی ہے، اور تمام تر کھانے سے متعلقہ غذا یہ ظاہر کرتی ہے کہ غذا پوری مقدار میں چربی، چربی اور چربی پیدا کرتی ہے، یعنی دل کی بیماریاں اور زیادہ تر بیماریاں کھانے والے لوگوں کو۔

خون کے بغیر علاج: صحت کے اضافی فوائد

اسکے علاوہ ، بہت سی سستے خوراکوں ، معدنیات ، اینٹی‌اکسی‌اِن‌اِن‌اِلد اور دیگر استعمالات سے بھی زیادہ اہم ہیں ۔ مثال کے طور پر ، مکئی ، لوہے ، مکئی اور سُرخ رنگ میں چربی اور خوراک کی مقدار میں کمی واقع ہوتی ہے ۔

علاوہ‌ازیں ، آہستہ آہستہ گلوکوز کی مقدار کم ہوتی ہے جسکے برعکس ، آپ کم مقدار میں خوراک کھاتے ہیں — وزن کے لئے ایک بڑا ذریعہ — کوکونا — یا چینی کھانے کیلئے شکر کا تازہ‌ترین اناج ۔

گل‌کیمک انڈیکس اور گل‌کیمک چارج — کار‌بُک کی رفتار کی پیمائش کیلئے آلات —

تیز رفتار وائرسوں کا نظریہ بنانے کے لیے، زیادہ عملی طور پر، ماہرین نفسیات نے گلسیمک انڈیکس (GI) تیار کیا. جی آئی اے کے مطابق، گلوکوز کی مقدار 0 سے 100 کے پیمانے پر، کی گئی خوراک خالص گلوکوز کے مقابلے میں خون کی مقدار کو بڑھانے کے لیے کتنی ہے (جو کہ 100 سے کم ہے)۔ جن لوگوں کے پاس خون کا فرق ہے، ان کو 55 کے ساتھ کھانا یا اس کے اوپر سے بھی کم تر حصہ سمجھا جا سکتا ہے، ان میں سے 56، میں سے 56، یعنی 56،000، اس کے آس پاس روٹی کے برابر ہے جبکہ سفید روٹی کے ساتھ موجود ہیں، جنہیں اوپر سے دیکھا گیا ہے اور یہ سب سے اوپر کی طرف رکھے ہوئے ہیں

تاہم ، جی آئی کی حدود ہیں ۔ آپ اصل میں موجود ہیں پلگ انس کی مقدار کا حساب نہیں ہے ۔Glycemic لوڈ (GL)کے اندر موجود ہے.GL کو سروسز اور تقسیم کرنے سے گن لیا جاتا ہے. GL کو 100 سے زیادہ حصہ دیا جاتا ہے یا زیادہ پانی کی کمی کے بعد یہ 10–19 تک کی بجائے بہت زیادہ پینے کی چیزیں اور بہت زیادہ مقدار میں صرف 7 فیصد پانی کی خدمت کرنے کی غرض سے دیکھا جاتا ہے ۔

GI اور GL کا استعمال کرتے ہوئے زیادہ سے زیادہ nuance کی سہولت فراہم کرتا ہے، انسانوں کے لیے کم سے کم مقدار میں خون کے مشروبات پر مرکوز ایک قابلِ اعتبار تدبیر ہے، تاہم یہ بھی قابلِ قبول ہے کہ چربی اور پروٹین کا استعمال سب سے نچلی حصہ کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔ مثال کے لیے صرف دودھ پلانے کا استعمال کریں، [جب کہ ]

کارِنگ کی کارکردگی اور توازن تیز کاروں کی مدد سے

سوپس سے شروع

جلدی سے اپنے پلگ انس کو بدلنا آسان طریقے سے شروع کرنا ہے ⁇ n ⁇ n ⁇ a یا Bicous ⁇ کے لیےwap سفید چاول کے ساتھ 100% غلہ کی روٹی (جس کے لیے "کچھ گنا گندم کا آٹا ہے" یا پھر پہلی فصل کے طور پر "بُک" کا ٹکڑا"۔ سٹیل کا استعمال کریں یا پھر پھر اس سے دوبارہ سابقہ حصہ دیکھیں کیونکہ یہ تبدیلیاں اس لیے ضروری ہیں کہ انہوں نے اپنی عادت پر پورا کیا ہے

پیر کرب جس میں پرتین، فاتح اور فیبر شامل ہیں۔

مثال کے طور پر ، جب آپ ایک روزہ‌دار دن میں کیک کھا سکتے ہیں تو بھی آپ اسکے اثر کو کم کر سکتے ہیں ۔ مثال کے طور پر ، آپ کے پاس پروٹین اور جڑی‌بوٹیوں کے ساتھ جوڑوں کو ملا کر ، اُس کیک کو استعمال کرنے یا اُس کے ساتھ ساتھ ساتھ یونانی ربڑ کے ایک دوسرے حصے کو بھی ملا سکتے ہیں ۔

اپنے پھاٹکوں پر توجہ دیں

اگر شکر کو اچھی طرح سے کھا لیں تو شکر ادا کریں ، چاہے وہ کتنا ہی کم ہو ، چاہے یہ کتنا ہی سستا ہو یا زیادہ ، آپ کے پاس کتنا ہی کم ہو ، آپ کے پاس شکر ادا کریں ، چاہے آپ کو خوراک ، غلہ اور مکھن کے لئے آدھی خوراک بھی میسر ہو ، خاص طور پر ، آپ کے بالوں کے ساتھ ، آپ کی چربی اور چربی کے ساتھ ساتھ ساتھ ، یہ تھوڑا سا حصہ ہو ، آپ کی آنکھ کے لئے بھی مضبوط ہو ، آپ کی آنکھ اور آپ کے لئے تازہ‌ترین خوراک بھی ہو ۔

لمیٹڈ کاربس

جوس ، سوڈے ، میٹھی کافی مشروبات اور توانائی پینے والے مشروبات میں تیزی سے حصہ لینے والے مرکبات کو ایک شکل میں پیش کرتے ہیں جو عام طور پر کک‌گر نہیں ہوتے ، نہ ہی کوئی چیز ، نہ ہی کوئی چیز ۔

کوکو اسٹریٹجک طرزِزندگی

کوکو طرز عمل گلکلك جوابیعمل کو بھی متاثر کرتا ہے ۔ کيٹا، ایل ڈیٹنگ کو پکانے کے لیے پکانے کے لیے، سستے GI میں جب تک یہ تیل ملا جلا نہ جائے، اس سے گرم اور ٹھنڈا کرنا (کوس) کے لیے تاروں کو starch میں تبدیل کر دیتا ہے، جو خون کے شکر کے اثر سے مزاحمت کرتا ہے اور ٹھنڈا کر دیتا ہے، اسی طرح، چاول یا ٹھنڈے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے ہوئے مواد کو ملانے سے پہلے، لیکن کچھ کو تبدیل کرنے سے پہلے، اس سے بھی تھوڑا تھوڑا سا اثر پڑتا ہے،

ذیابیطس اور انس‌لین کی مزاحمت کیلئے خاص ہدایات

ذیابیطس 2 ، قبل‌ازمسیح ، طبّی یا پھر پھر اینٹی‌لائن ذیابیطس کے مریضوں کیلئے خوراک کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ وہ زیادہ خون کے شوز یا مُنہ کی ادویات کو اچھی طرح سے استعمال کرنے کے قابل ہوتے ہیں ۔

قسم 1 ذیابیطس کے لوگ بھی سمجھ لینے کے قابل ہوتے ہیں لیکن انہیں انسولین وقت کے ساتھ اس کا حساب کرنا پڑتا ہے ۔ جلدی جلدی جلدی جلدی سے انسولین حاصل کرنے کا تقاضا کیا جاتا ہے ۔

عام طور پر لوگ اکثر اِس بات پر تحقیق کرتے ہیں کہ اُن کے بچے کس وجہ سے مر جاتے ہیں ۔

میریتھ 1:تمام پھل خون میں شکر کے لیے برا ہے کیونکہ اس میں شکر ہے حقیقت یہ ہے کہ اس کے معدے کی وجہ سے سارا پھل سستا ہے، جب تک آپ جوتا نہیں کھائیں گے، بیرس، دہی، پَر اور معدے کے پھل کم وزن اور زیادہ تر لوگوں کے لیے مفید ہیں۔

میریتھ 2:Pototes ہمیشہ "slow carbs" ہوتے ہیں کیونکہ یہ سبزی ہیں اصل میں ایک اعلیٰ قسم کی خوراک ہے، خاص طور پر جب مکھن، پکائے یا توڑ کے ساتھ ایک چھوٹا سا پودا صحت مند خوراک میں فٹ‌بال کر سکتا ہے مگر ایک بڑی چربی نہیں ہوتی بلکہ دوسری چھوٹی جڑوں سے ہوتی ہے ۔

[میریٹ 3:TVCbs are keb. نہیں — سست کاربٹ اب بھی کلوگرام میں بلند ہو سکتے ہیں. "slow" لیبل کی مجموعی رفتار کو کہتے ہیں، نہ کہ کربلا کی مقدار سست ہو سکتی ہے بلکہ اس میں 30–40 گرام کی کاربٹ کی حد تک محدود ہے، اس میں بہت ہی کم خوراک یا کم رفتار کے بغیر تمام قسم کی رفتار کے کھانے کی مقدار بھی شامل ہے۔

میریتھ 4: "Whule غلہ" روٹی ہمیشہ سستا کرب ہے بہت سے تجارتی طور پر "کم گندم" روٹیاں فروخت کی جاتی ہیں جو سفید روٹی کی طرح جلدی سے بنائی جاتی ہیں ۔

آپ کے لئے کام کرنا

جلدی جلدی اور جلدی میں فرق کو سمجھنے میں کوئی فرق نہیں پڑتا کہ ایک مکمل خوراک کو ختم کرنے کا طریقہ کیوں ہے — یہ ہوشیار کرنے والا ، اپنی توانائی اور دیر تک صحت کی حمایت کرنے والے انتخابات میں معاون ہے ۔

شروع : ایک دن میں ایک صاف‌وصاف اناج کو روزانہ ایک دوا کے عوض تبدیل کر دیا جاتا ہے ، کھانا اور کھانے کے لئے سبزیوں کا ایک خدمت‌نامہ شامل کرتا ہے اور مشروب پینے کے لئے استعمال کرتا ہے ۔