Table of Contents
چاہے آپ کام پر ہوں یا گھر میں کھانا کھانے کے لئے آپ کے معمول میں تبدیلی لانے کے لئے آسان وقت ہے. یہ وسیع ہدایت کار آپ کو اطمینان کے ساتھ کام کرنے ، پُراعتماد ، پُرتپاک کھانے کے مواقع فراہم کرنے اور اپنے معمول کے مطابق دن بھر میں آپ کے ساتھ رہنے کے لئے ضروری سہولیات فراہم کرنے میں مدد دے گا.
ایک متوازن حد تک لوک کی حس کو سمجھنا
لونچ اپنے روزانہ خوراک میں ایک اہم نقطہ نظر کے طور پر کام کرتا ہے، دوپہر کے وقت کھانا اور کھانے کے درمیان میں وقفہ کو برداشت کرنے کے دوران توانائی فراہم کرتا ہے.
جب دن بھر خون کی شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور دن بھر میں ٹوٹ جاتا ہے تو یہ تھکن کا باعث بن سکتا ہے، مشکل میں اضافہ ہو سکتا ہے، بھوک بڑھتی ہے اور ممکنہ دیر دیر تک کی پیچیدگیوں کا شکار ہو سکتا ہے۔ایک اچھا کھانا کھانے سے پائیدار ماحول پیدا ہو جاتا ہے، اس کے لیے بہتر طور پر سانس لینے اور انسولین کی حساسیت میں بہتری لانے میں مدد مل سکتی ہے۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے جسم میں شکر کے مختلف حصوں میں شکر کا اثر ہے تو آپ کو زیادہ سے زیادہ کھانا کھانے کی ضرورت ہے ۔
دیہی لونچ پلاننگ میں پراٹین کی طاقت
پرتین کسی بھی ایسے دوست کی ضرورت ہوتی ہے جو کھانے کے بعد بھی خون کے شکر کو کم کر سکتا ہے ۔
لیان پولی واسطے کے معاملات
چیکن اور ٹرکی پیٹ کے عمدہ پروٹین ہیں جو کھانے کی تیاریوں میں خوب کام کرتے ہیں ۔ گلئیڈ ، چینی یا پوکیڈ مرغی کے سینے میں تقریباً 26 گرام پروٹین فراہم کرتی ہے جو چربی اور صفر پست چربی سے کام لیتی ہیں ۔ ترکی کے سینے میں اسی طرح کے مفید فوائد ہوتے ہیں اور مختلف برتنوں میں خشکی ، زمین کی ترکی کے برتن یا مختلف ٹریکوں میں رہتے ہیں ۔
اگر آپ کو خون میں شکر کی کمی ہو تو آپ کو کم مقدار میں استعمال کرنے کی اجازت نہیں دی جا سکتی ۔ بہت سے پروڈیوس کرنے والے کھانوں میں شکر ادا کرنے والے شکر ادا کرنے اور صحت میں خلل پڑنے کے قابل ہوتے ہیں ۔
مچھلی اور سمندر کی خوراک کا انتخاب
مچھلی اور چیتے نہ صرف اونچے دودھ کے پروٹین بلکہ دل کی صحت کی مدد کرنے والے لومگا-3 چربیی ایسڈز بھی فراہم کرتے ہیں—جس میں ذیابیطس کی مدد کی جاتی ہے-جو کہ زیادہ مقدار میں اضافہ ہو رہی ہے-
مچھلیوں اور چیتوں کی طرح تازہدم ہونے کے لئے مناسب وقت پر کھانا پکانے کے لئے استعمال کریں ۔
نباتاتی پیداوار-باسد پریٹین ماخذات ہیں۔
اِس کے بعد اِن میں سے ایک حصہ شکر یا وگن غذا یا پروٹین کے ماخذوں کو تلاش کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے ۔
توفو اور تپپیہ نہایت باریک سوئی پر مبنی پروٹین ہیں جو خوبصورت خوشبودار خوشبودار مشروبات حاصل کر سکتے ہیں اور متعدد طریقوں سے تیار کئے جا سکتے ہیں. توفو تقریباً 10 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے جبکہ تپسیا تقریباً 15 گرام فی کپ میں زیادہ پیش کرتا ہے. دونوں ہی کم ہیں اور مفید نباتات کے مرکبات ہیں، ایڈامع یا جوان وغیرہ، دونوں میں اچھی جانبی یا پروٹین تیار کرنے والا ایک اچھا پہلو اور پروٹین تیار کرنے والا ہوتا ہے۔
دیگر پودوں پر مبنی پروٹین کے ماخذوں میں چربی ، بیج اور پنیر کے اجزا شامل ہیں اگرچہ ان کی کلویری کی وجہ سے ان کو مقدار میں کھا لینا چاہیے۔یونانی ربر اور پنیر کینس کی وجہ سے جبکہ دودھ سے تیار ہونے والے پروٹین کو نسبتاً کم پروٹین کے ساتھ پیش کرتے ہیں جس سے ان میں شکر کے فوائد بھی شامل ہوتے ہیں۔
خون کے شوگر کنٹرول کے لیے کربیہ کا انتخاب کرنے والا
کاربوائڈریٹس کھانے کے منصوبوں میں سب سے زیادہ احتیاط سے غور طلب کرتا ہے کیونکہ وہ خون کے گلوکوز کی سطح پر براہِراست اثر انداز ہوتے ہیں ۔
گلسیمک انڈیکس اور گلسیمک لوڈ کو سمجھنا
گلمیکل انڈیکس (GI) کا اندازہ ہوتا ہے کہ کس طرح تیزی سے ایک گلوکوز کے کھانے میں خون کے گلوکوز کی مقدار خالص گلوکوز کے مقابلے میں پیدا ہوتی ہے ۔ خوراک کو 0 سے 100 تک گنا زیادہ مقدار میں رکھا جاتا ہے ۔
اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ ۱۰ یا ۱۱ سے زیادہ کھانے پینے والے زیادہ کھانے کے لئے مناسب خوراک استعمال کرنے میں بہت زیادہ وقت لگتا ہے ۔
فصلوں اور پیچیدہ کاربوائڈٹ کے پودے
گندم کے دانے اپنے بُرے ، جراثیم ، مکئی ، وٹامن ، شکر اور دیگر ادویات فراہم کرتے ہیں جو دانے کو صاف نہیں کر سکتیں ۔
کوینوا خاص طور پر ایک خاص قسم کے پروٹین کے طور پر کھڑا ہوتا ہے جس میں پیچیدہ ٹماٹر اور تقریباً 53 کے آس پاس کی ایک کم گلسیمک انڈیکس پیش کرتی ہے ۔
روٹی کی مصنوعات کا انتخاب کرتے وقت ، ۱۰۰ فیصد اناج کی اقسام کو تلاش کریں جن میں کمازکم ۳ گرام اناج فی ایک بنیادی مقدار میں خالص گندم کی روٹیاں ہوتی ہیں ، ان کے فضلے کو کم کرتی ہیں ۔
غیر سٹیج ولوگن کا کردار
غیر روایتی سبزیوں میں کھانے کے انتظامات کے لیے بجلی گھر ہیں، وٹامنز، معدنیات، اینٹیوکسیڈ اور شکر پر کم اثر انداز ہونے والے ان سبزیوں میں اتنی مقدار میں موجود ہیں کہ انہیں عام طور پر شکر کے حصوں میں کھا سکتے ہیں، ان کو غیر روایتی سبزیوں کے ساتھ کھانا پکانے کا نصف حصہ دیا جا سکتا ہے۔
لیفی سبز رنگوں جیسا کہ رینچ، کلے، اروگولا، رمینے لیٹس اور سوئس کیچ، بالخصوص وٹامن اے، سی اور کین، کی اور کیل وغیرہ۔ کریول، کیولولی، کیولف، برسلز، اور شکر وغیرہ وغیرہ کے ساتھ ساتھ ساتھ جڑی بوٹیوں کی مدد اور صحت کے لیے مفید پلانٹ بھی مہیا کیے جاتے ہیں۔
ان سبزیوں کو چاولوں میں ملا کر کھایا جا سکتا ہے، گرم، پگھل کر، پگھل کر، یا پھر اس میں شامل کر لیا جاتا ہے. سبزیوں کو اپنے قدرتی میٹھا نکال کر اطمینان حاصل کرنے کے لیے مختلف تیاریوں کے طریقوں اور آمیزشوں کے ساتھ ساتھ ساتھ سبزیوں کا کھانا دلچسپ اور خوشگوار بھی تیار کرتا ہے۔
سمرقند میں واقع ستارہکشی وجیفُدہ مقامات
ستارہکشی سبزیوں جیسے میٹھا چاول، باقاعدہ مکئی، مکئی، پیاز اور موسم سرما میں ان کے غیر روایتی کھانوں سے زیادہ ہیگ ہوتے ہیں لیکن اب بھی قیمتی خوراک پیش کرتے ہیں۔اس کی کُنجی ان سبزیوں کو کنٹرول اور ان کے ساتھ پروٹین اور صحتمند چربی کو متوازن رکھنے کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔
شکریہ کھانے والے شکر کے لیے خاص طور پر ان کے لیے مخصوص ہوتی ہے، جن میں گلوکوز بھی ہوتا ہے، ان میں باقاعدہ طور پر گلک انڈیکس (یعنی چینی میں چینی کے لیے 78 سے زیادہ دودھ پلانے والے دودھ کے لیے) اور وٹامن اے، وٹامن سی اور ٹماٹر فراہم کرنے کے لیے بھی کم ہی میٹھا ہوتا ہے، ایک چھوٹا سا حصہ تقریباً 20 گرام (100 گرام) ہوتا ہے، جبکہ اسے مناسب طور پر مناسب طور پر مناسب طور پر منتخب کرتے ہیں۔
جب آپ کے کھانے میں ستاری سبزیوں کو بھی شامل کریں تو آپ کھانے کے لئے مناسب مقدار میں کچھ مقرر کریں اور انہیں اپنے مجموعی کھانے کے لئے بھی شمار کریں ۔
صحت کے لیے صحت کو خطرے اور صحت کے لیے ضروری قرار دینا
ڈیٹنگ چربی کو کئی دہائیوں سے غلط سمجھا جاتا ہے لیکن اب تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ صحت مند چربی ذیابیطس کے انتظام میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔فتس سستے گیس کی خالیی میں کمی بیشی ہوتی ہے، کھانا کھانے کے بعد سوجن میں اعتدال پسندی، خون کی پیداوار، چربی کے اخراج میں معاونت اور ضروری چربی والے ایسڈ بھی فراہم کرتی ہے جو جسم کو اپنے اوپر پیدا نہیں کر سکتا۔
مونونس اور پولیمُسُر نے فاطس کو قتل کر دیا
زیتون کے تیل ، پنیر ، پنیر ، پنیر اور بیج میں پائے جانے والے چربی کو انسولین کی حساسیت اور صحت کیلئے بہتر بنانے کیلئے دکھایا گیا ہے ۔
پولیمُردار کی چربی میں سے یمگا-3 اور ایمیگا-6 چربیی ایسڈ شامل ہیں ۔ اومیگا-3س ، خاص طور پر ای پی اے اور ڈی ایچ کو چربی مچھلی میں پایا جاتا ہے ، خاص طور پر اینٹیایمایمایسی خصوصیات لوگوں کے لئے مفید ہیں ۔
نیوٹس اور بیج کھانے کے لئے مناسب مقدار میں اضافہ کرتے ہیں ، چاہے یہ غلہ کھانے کے بعد ، اناج کے برتنوں میں ملا کر ، یا متوازن پیالے میں شامل ہو جاتا ہے ۔
بچنے کیلئے جانلیوا ہتھیار
اگرچہ ذیابیطس میں ذیابیطس کی حمایت کرتی ہے توبھی بعض چربی میں انسولین کی مزاحمت اور زیادہ مقدار بڑھ سکتی ہے ۔
جب زیتون کے تیل کی تھوڑی مقدار کیساتھ تیل کو زیادہ استعمال کرتے ہیں تو کھانا پکانے کے لئے ضروری طریقوں کا انتخاب کریں جو زیادہ استعمال نہیں کرتے ۔
خون کے ساغر انتظام میں فیبر کا ناجائز کردار
زیادہتر لوگ ذیابیطس کے مرض میں مبتلا ہیں اور اِس وجہ سے اِس کی وجہ سے اِس کی خوراک میں شکر کی کمی واقع ہو رہی ہے ۔
دو قسم کے پکوان ہیں: حلب اور داخلی بند۔ حلول (solbus) سیالوں کے مرکبات پانی میں ایک ایسی کیمیائی مادے کی شکل میں بنتے ہیں جو ہضم اور گلوکوز کی طرح سست ہو جاتے ہیں، اسے آلو، دالیں، دالیں، پھل اور پیسنے کے لیے پانی میں حل نہیں کیا جاتا اور اس میں باقاعدہ سجدہ کیا جاتا ہے، اس کے لیے دانے، بہت سے بونے اور سبزیاں بھی مل جاتے ہیں۔
خون کے شکر پر کنٹرول کے لیے، مقصد کم از کم 25-30 گرام شکر روزانہ، ذیابیطس کے مریضوں کے لیے زیادہ مقدار میں اضافہ۔ آپ کے کھانے میں موجود کھانے پینے کے لیے پلاسٹک کی خوراک بنانا ایک مؤثر تدبیر ہے جس میں ایک بڑا ساقط سبز رنگ کا ہوتا ہے، ایک چھوٹا سا دانہ جو ایک چھوٹا سا دانہ جو 15-20 گرام کا ہوتا ہے۔
جب آپ زیادہتر پروٹین کی مقدار میں اضافہ ہو جاتا ہے تو آہستہ آہستہ آپ کو پانی پینے اور بہت زیادہ پینے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ آپ کو زیادہ پانی نہ دیا جائے ۔
کھانا تیار کرنے کے لئے ضروری ہے
جب آپ صحت کے لئے تیار ہو جائیں تو آپ ایسے فیصلے کرنے سے قاصر ہوں گے جو آپ کی صحت کے نشانوں سے مطابقت نہ رکھتے ہوں، کھانے کی منصوبہ بندی کو پیچیدہ یا وقتی طور پر نہیں کرنا چاہیے—یہ معمولی سی بات کافی فرق بن سکتی ہے۔
ہفتے کے بجٹ کی جگہ
ہر ہفتے دوپہر یا شام کو کچھ وقت گزاریں تاکہ آپ اپنے کھانے کا بندوبست کریں ۔ کیا آپ گھر پر کھانا کھائیں گے ؟
جب منصوبہ بندی، مختلف قسم کے کھانے کو یقینی بنانے کے لئے آپ کو ایک وسیع مقدار میں حاصل کرنے اور غذا روکنے کے لئے. مختلف پروٹین کے ذرائع کے درمیان روٹ.
منصوبہ بندی کے لیے مخصوص دنوں میں عنوان : Salad Monad, Soup Day, Bohol Bay, Warp and Lever Oyal Day. یہ ترکیب ایک فریم ورک فراہم کرتی ہے جبکہ یہ عمارت آج بھی مخصوص اشیا اور خوشبوؤں میں مختلف قسم کی کھانے کی اجازت دے سکتی ہے، لیکن یہ جاننے کے بعد دن تھکن ختم ہو جاتی ہے۔
بَک کوکی اور روٹی پریپ
کوکو کوکو کوکو کوکو کو ہفتے میں ملا کر تیار کِیا جاتا ہے جسکے بعد اُسے پکایا جاتا ہے ۔
کھانے کے بہترین ذخیرے میں شامل کرنے اور پیکنگ کے عملے میں شامل کرنے کے لیے مختلف اجزاء شامل ہوتے ہیں ۔ شیشے کے برتنوں کو صاف اور محفوظ رکھنے کے لیے پکائے جاتے ہیں اور خوشبودار اور خوشبودار بھی نہ رکھنا ۔
بعض لوگ اتوار کے روز پانچ یا چھ ایک جیسے کھانا جمع کرنے کو ترجیح دیتے ہیں جو پورے ہفتے میں حاصل کرنے کیلئے تیار ہیں ۔
پورتون کنٹرول اور کاربوائڈریٹ کاؤنٹینگ (انگریزی:
اگر آپ کو خون میں شکر کی مقدار کم ہو تو آپ اِس میں سے کچھ کھا سکتے ہیں ۔
پلیٹ فارم متوازن کھانے کے لیے سادہ بصری گائیڈ پیش کرتا ہے: آدھا آپ کی پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر کر، ایک چوتھائی پری پروٹین سے اور ایک چوتھائی جس میں پیچیدہ گلوکوز یا ستارہچی سبزیوں سے بھرا ہوا ہے، یہ رسائی قدرتی طور پر درست پیمائش یا گنتی کے بغیر پیدا کرتی ہے۔
جن لوگوں کو انسولین کی مرمت کرنے یا صرف اُن چیزوں کو اچھی طرح سے استعمال کرنے کے لئے شمار کِیا جاتا ہے جو اُن کے لئے ضروری ہیں کہ وہ صحیح طور پر صحیح طریقے سے خوراک کے استعمال کریں ۔
خوراک کی فہرست میں موجود کھانے پینے کے لیے بہت سے آلات استعمال کیے جا سکتے ہیں جن میں سے کئی آپ کے خون میں شکر پر اثرانداز ہوتے ہیں ۔ بہت سے کھانے پینے کی وسیع ڈیٹا بیس اور بار کوڈ اسکیننگ کی خصوصیات شامل ہیں جو جلدی اور آسان بنانا ضروری نہیں ہے
عملی اور عملی طور پر عملی مشورت
یہاں پر ایسے واضح کھانے کے بارے میں تفصیلی نظریات پائے جاتے ہیں جو خون میں شکر کی مقدار کو مستحکم کرتے ہوئے مختلف ، غذا اور تسکین فراہم کرتے ہیں ۔
سالاد-باسد لنچس
Meditranean Chicken Salad: شروع کریں مخلوط سبزیوں، spacch، اور ارغالہ کی ایک ذیلی پٹی۔ مزید دیکھیے چربی دودھ، شکر، چربی، سرخ، سرخ، سرخ، سوکھا زیتون اور پنیر وغیرہ کے ساتھ ملا کر، ایک کپڑے یا پورے زیتون یا کھانے کے ساتھ ساتھ ساتھ پکاتے ہوئے، پکائے گئے یہ سبزیاں اور کھانے کے لیے قابلِ نہایت مفید ہیں۔
Asian-Incial sound Salad: [mbine, symed some, sedame, secres, and be be be be be be be be be be be be be be be be be be be sult spapers. ss be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be ta tas s s s s pros pros pros plan ta s on s s mit s pros mex ta ons mil ta be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be ac ac ac li جا سکتا ہے اور s s s کے کر دیا جاتا ہے اور s کے رنگ کے رنگ کے رنگ کے رنگ کے رنگ کے رنگ کے رنگ
[00thwestern Steak Salad: [fLT] بطور بنیاد استعمال کرکے romaine etutes، سیاہ دانوں، مکئی (colt) اور چھوٹے پیمانے پر چربی دار پنیر کو ملا کر استعمال کریں۔ پکا، تیل، تیل اور چربی سے پکانے والا یہ دل، شکر اور شکر سے حاصل ہوتا ہے۔
Bowl-Style Lunches
کوینیا بڈھا بُول : شروع ہوکر ایک ذیلی قے سے (جو کہ تقریباً 3/4 کپ سے شروع ہوتا ہے)، پکائے ہوئے سبزیوں کو ملا کر، جیسے میٹھا چاول، برسلز اور کاولیف۔ اس میں پروٹین کے اجزا جیسے tape یا table شامل ہیں۔
[Teriyaki Chicken and Brown Rice Boll: بطور بنیاد استعمال کریں(جس میں 1/2 کپ پکایا گیا ہو)، مرغی کو جو کم از کم خام تیل میں استعمال کیا گیا ہے، چربی کو ملا کر کھانسی، چربی اور شہد کی تھوڑی مقدار، شہد اور شہد کی مکھیوں کو ملا کر پکا کر رکھ دیا جائے، یہ سب پودوں کی کاشت کرتی ہے۔
Meditranean Farro Boll: کوک دورو، ایک قدیم اناج جس میں لذیذ ذائقہ اور ہضم ہوتا ہے، اوپر سرخ رنگ کے گوشت یا بکرے، سرخ رنگ کے رنگ، دل، دودھ، دودھ اور تیل سے حاصل کرنے کے لیے تیل اور اطالوی تیل سے حاصل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور بہت سے دیگر اناج استعمال کیے جاتے ہیں۔
سوپ اور سُرخ رنگ کے اختیارات
Lantil اور Vegable Soup: [1] کومبین جرن کو ٹماٹر، آلو، آلو، لہسن، اور سبزیاں وغیرہ سے ملا کر کھایا جاتا ہے. kutils، ٹرمیر اور سیاہ رنگ سے دونوں پروٹین اور شکر کی مدد کرتا ہے، جو مزید شکر کے لیے مضبوط اور تازہ ترین غذا فراہم کرتا ہے۔
Chicken اور وائٹ بیان چکلی: [fLT] [fo زمین کے مرغی یا مکھڈ مرغی کے پیٹ، سفید دانوں، سفید دانوں، سبزیوں، آلو، آلو اور مرغیوں کے ساتھ ملا کر کھایا جاتا ہے. یہ پروٹین پلاسٹک سے دانوں سے تیار کیا جا سکتا ہے اور چینیوں کی چھوٹی مقدار کو پیس کر رکھ سکتا ہے اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ تازہ ترین کی جاتی ہے۔
Ministrone Soup: اس اطالوی سبزیوں کا پکوان کو ملا کر بنایا جا سکتا ہے جیسے کہ ⁇ ، سبز دان، مکئی، ٹماٹر اور فصل کی ایک مقدار سفید دانوں اور تمام اناج کے ماضی کی مناسب مقدار۔ بلند سبزیوں کا مواد شکر اور شکر کے لیے شکر کے لیے نہایت مفید ہے۔
سندھی اور وراپ یدے
Turkey and Avocado Wrap: ایک مکمل اناج، اونچے چاول استعمال کرنا۔ جس میں سے تاروں کے سینے، ادو، آلو، آلو، آلو، کاکڑ، کاکڑ یا ریشم وغیرہ شامل ہیں۔ پروٹین اور چربی کے ساتھ چربی اور صحت مند کھانے سے آرام بخش کھانا تیار کیا جاتا ہے۔
اوپن-Pedd Tona میلٹ: ایک روٹی کا استعمال کریں جو زیتون کے تیل سے ملا کر رکھی گئی تھی، تیل کی تھوڑی مقدار میں ملا کر، کیفین اور پنیر کی تھوڑی مقدار کو ملا کر، پنیر کو ملا کر، پھر پنیر کو ملا کر، پنیر تک، ایک بڑا حصہ کی خدمت کرنا۔
ویگو اور ہیمس ورمس ورم : ایک پورے اناج پر پھیلنے والے کیڑے سے بھر کر صاف کریں : ⁇ ، کیک، مکھن، اور پتی سبز۔ دودھ کے لیے تھوڑا سا حصہ شامل کریں یا بکرے کا رس اور پروٹین میں موجود ہونے کے دوران یہ انتخاب کم اور کم ہوتا ہے۔
گرم لونچ پلیٹ
[flT] غسل شدہ ونگاب کے ساتھ پکایا : ایک kon tain somen by acquile, dill, and tain, kiouss. پھر جب تک پکا ہوا شیشہ لگا کر کھایا جاتا ہے. اس گرم ٹھنڈا پھل سے تیار کیا جاتا ہے جس میں چربی پیدا ہوتی ہے، چربی، چربی اور چربی دار چربی دار اور چربی دار سبزیاں اور چربی پیدا ہوتی ہیں۔
Stir-Fry with Caulif qous Rice: [1] بطور کم کربلا چاول استعمال کریں. speri-fifous Rious. یا سبزیوں کی کثرت سے حاصل کریں جیسے کہ بکلولی، scolki، spas، and kokous, and follow somens, and be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be table in table ta s in strucies in s s s s میں اور oxo o o sco sco s s s use. sssss in o o o ss o be be be be be be be be be be be be be be be be be ac acb ta tablessss sssss s s s : s s s s s s
[Turkey Meatballs with Zucchini Noodles: گوشت کو جڑی ہوئی زمین کی چھال سے ملا کر پکا ہوا گوشت تیار کریں اور پورے اناج کی ایک چھوٹی سی مقدار۔ یہ مصنوعی کھانا مریخ کے ساتھ ملا کر ماضی میں پروٹین اور روایتی کھانوں کے مقابلے میں تیار کرتا ہے۔
غیرمتوقع اور سماجی حالات
دوپہر کے کھانے کی تیاری کے دوران ، گھر میں سب سے زیادہ کنٹرول کی پیشکش کی جاتی ہے ، زندگی میں روزبروز کھانے پینے ، کام کے دوپہر اور سماجی اجتماعات شامل ہوتے ہیں ۔ ان حالات کو سمجھنے کیلئے اعتماد سے سیکھیں طویل عرصے تک ذیابیطس انتظامیہ کے لئے ایک اہم مہارت ہے ۔
آرامدہ زندگی
زیادہ تر ریستوران خصوصی درخواستوں کو منانے کے لئے تیار ہیں، لہذا ترمیم کے لئے درخواست کریں. فریدہ کی بجائے یا پکانے کی تیاری.
اگر آپ کسی دوست سے زیادہ بڑے ہیں تو اپنے ساتھی سے رابطہ کریں ، اپنے مرکزی کام میں حصہ لیں یا گھر جانے کے لئے فوری طور پر آدھا باکسنگ کریں ۔
مختلف قسم کے مشروبات کھانے کیلئے مختلف فوائد پیش کرتے ہیں ۔ بحیرۂروم ریستورانوں میں پروٹین ، بہت ساری سبزیاں اور زیتون کے تیل کی تیاریوں کی پیشکش کی جاتی ہے ۔
کام میں مشکلات
دفتر دوپہر، خواہ اجلاس ہوں یا ٹیمیں، چیلنج پیش کر سکتی ہیں۔ جب آپ کسی کو معلوم ہو جائے کہ اگر ممکن ہو تو کیا خدمت انجام دی جا رہی ہے ۔ اگر اختیارات محدود ہوں تو ایک چھوٹا سا صحت مند کھانے کھائیں تاکہ آپ بھوک اور کم صحت مندانہ فیصلے نہ کر سکیں۔
آپ اپنی پلیٹ بھرنے سے پہلے تمام اختیارات کا جائزہ لیں اور سبزیاں استعمال کریں ۔ اگر آپ ان میں شامل کریں تو تھوڑی دیر تک کھانا اور گفتگو میں شرکت کرنے سے بچنے کے لئے سیکنڈ بھر بیٹھیں ۔
اگر آپ کے پاس کام کی جگہ پر اکثر علاج اور کھانے پینے کی ثقافت ہے تو آپ ایسے حدود قائم کریں گے جو آپکو وقتاًفوقتاً حصہ لینے کا فیصلہ کر سکتے ہیں مگر روزانہ نہیں یا آپ اپنی میز پر صحت مند لوگوں کو آزمائش سے بچنے کے لئے خود کو برقرار رکھیں گے. یاد رکھیں کہ آپ کسی کو بھی اپنے کھانے کے انتخاب کے لئے نہیں جانتے، اگرچہ کہ آپ کو میری صحت کا انتظام کرنے والا کوئی حق نہیں ہے،
کھانے پینے کے دوران سمرٹ پینانگ
اگر آپ کو کھانے کے دوران مختلف قسم کے کھانوں کی ضرورت ہے تو آپ کے انفرادی حالات ، ورزش اور خوراک سمیت آپ کی خوراک اچھی طرح سے فراہم کرتی ہے ۔
اگر آپ ایسا کریں گے تو ایسے انتخاب کریں گے جو پروٹین یا صحتمند چربی کو ملا کر خون میں شکر کے بغیر محفوظ توانائی فراہم کر سکتے ہیں ۔
اگر آپ کو اپنے کھانے کے درمیان مسلسل بھوک لگی رہتی ہے تو آپ کو کھانا کھانے کی ضرورت نہیں پڑے گی ۔
حیدر اور بِرج انتخاب
بہت سے مشروبات میں شکر اور شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو باقاعدگی سے چائے ، چائے ، پھل اور خاصے کیف پینے میں اتنی ہی زیادہ مقدار میں شکر ادا کر سکتے ہیں جتنی کہ خون میں شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ۔
اگر صاف پانی کو ٹھنڈا کرنے ، شکر میں اضافہ کرنے ، شکر یا خوشبودار جڑی بوٹیوں یا بغیر کسی شکر یا ٹماٹر کے لیے پانی کی مقدار میں اضافہ کرنے کی کوشش کریں تو پانی کو صاف کرنے کے لئے پانی کو مختلف طرح کے پانی سے زیادہ خاص محسوس کرنا چاہئے ۔
اگر آپ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے چائے اور کافی استعمال کرتے ہیں تو اِن میں سے بیشتر کونسی ورزش کرتے ہیں ؟
اگر آپ میٹھی مشروبات کو ترجیح دیں گے تو شوگر کے متبادل استعمال کریں گے جبکہ مصنوعی شکر کے بارے میں بحث جاری ہے، وہ خون کے گلوکوز کو بلند نہیں کرتے اور چینی مشروبات سے دور لوگوں کی مدد کر سکتے ہیں. اسٹویا، میوات اور چریکل کے عادی لوگ قدرتی اختیارات ہیں جو بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں، جو بھی میٹھا شکر ادا کرتے ہیں، اسے معمول میں استعمال کرتے ہیں۔
خون کے استعمال کے سلسلے میں اپنے لونچ کو تیز کرنا
جب آپ کھانا کھاتے ہیں تو آپ کو اُس وقت بھی زیادہ اہم لگے گا جب آپ کھانا کھا رہے ہوتے ہیں ۔
اگر آپ کا معمول معمول معمول کے مطابق کھانے کے بعد کھانا یا کھانے سے زیادہ دیر تک خون میں شکر کی کمی کا باعث بن سکتا ہے تو آپ کو کھانا کھانے کی دواوں میں کمی ہو سکتی ہے ، خاص طور پر اگر آپ ذیابیطس کی دوا لے جاتے ہیں یا بھوک کی وجہ سے کھانا کھاتے ہیں تو وقت کے معمول میں کھانا کھانے سے گریز کریں ۔
بعض لوگ ذیابیطس کے تجربے سے متاثر ہوتے ہیں جن میں وقتاًفوقتاً کھانا یا کھانا کھانے کا تجربہ ہوتا ہے ۔ جب کہ یہ قریبی افراد کچھ لوگوں کے لئے مفید ہو سکتے ہیں تو انہیں صرف طبی نگرانی کے ساتھ رہنا چاہئے ، جیسا کہ وہ خون کی شکر کی سطح اور دوا کی ضروریات کو متاثر کر سکتے ہیں ۔
آپ کے ردِعمل پر مبنی بُتپرستی اور تباہی
ذیابیطس بہت ہی انفرادی ہے — ایک شخص کیلئے مفید خوراک خون کی شکر کی کمی کو دوسرے میں ظاہر کر سکتی ہے ۔
دوپہر سے پہلے اور کھانے کے بعد دوبارہ سے خون کا شکر چیک کریں کہ آپ کا کھانا کس طرح متاثر ہوتا ہے آپ نے کیا کھا لیا اور کس طرح محسوس کیا. وقت کے ساتھ ساتھ آپ پتہ چلے گا کہ آپ کا خون کتنا پکاتے ہیں اور کس طرح کے مسائل کا باعث بنتے ہیں
اگر کوئی خاص دوپہر کا کھانا غیرمتوقع خون کا باعث بنتا ہے تو کیا یہ آپ کے اندر زیادہ مقدار میں موجود ہے ؟ کیا آپ کو پتہ چل گیا ہے کہ آپ میں پروٹین یا ٹماٹر کو سیکھنے کے لئے کافی نہیں ہے ؟
آپ اپنے ڈاکٹر ، ذیابیطس اور خوراک کے ماہرین سمیت اپنی ٹیم کیساتھ کام کر سکتے ہیں ۔
Budget-Frindly diabetic Lunch Planning
صحت مند کھانے کو مہنگا نہیں ہونا چاہیے. ہوشیار شاپنگ اور منصوبہ بندی کے ساتھ آپ کسی بھی بجٹ پر کھانا پکانے کے لئے تیار کر سکتے ہیں. پوری خوراک کی ادائیگی اور گھر پر کھانا پکانے سے زیادہ معاشی طور پر ہمیشہ تیار شدہ خوراک یا باہر کھانا کھانا ہے۔
انڈوں جیسے زہریلے پروٹین کے ماخذوں پر توجہ مرکوز کریں ، انڈے ، مرغی اور مرغی کے گوشت ، مٹی کے برتنوں ، خشک دانوں اور پنیر وغیرہ ۔ یہ پروٹین کے رس کے ایک حصے پر عمدہ خوراک فراہم کرتے ہیں ۔
اگر آپ کے پاس جگہ ہے تو اپنی سبزیوں یا سبزیوں کی کاشت کریں ۔ ایک چھوٹا سا باغ آپ کے پاس ہر وقت تازہ سرسبز سبزی ، کُنوا ، آلو اور خشک دانوں کو کھانا کھلاتے ہیں ۔
کھانے کے ارد گرد کھانا کھائیں اور کھانا استعمال کریں فروخت کرنے کے بعد اب تک باقی رہ جائیں. کھانا کھانے سے مرغی کو کھانا پکانے. ایکسٹری سبزیوں کو کھانے کے لیے کھانے کے بعد صابن یا دو بار کھانا شامل کیا جا سکتا ہے. کھانا پکانے اور کھانا کھانے کے دوران دونوں وقت اور پیسے بچاتے ہیں۔
عام مشکلات اور رکاوٹوں کا ذکر کرنا
عام مشکلات کو تسلیم کرنا اور انہیں حل کرنا کہ آپ کے لئے طویل مدت کی کامیابی میں اضافہ کر سکتے ہیں۔
ٹائم تنازعات : جب آپ وقت پر مختصر ہوں تو سادہ سا ہوتا ہے. ایک ریسری روٹی جس میں سے ایک برتن اور کچھ چیرکسی ٹماٹر بالکل صحت مند دوپہر کو کھلاتے ہیں، جیسے مناسب موقع پر دن کے لئے صابن، خشک سبزیوں اور پہلے کے دانے ہاتھ پر ہاتھ پر رکھے ہوئے دانے۔
Flood settle: اسی کھانے کے کھانے سے بار بار دوبارہ دوبارہ کھانا ہضم ہو سکتا ہے. اس کو ہر ہفتے ایک نیا کھانا کوشش کر سکتا ہے، مختلف کھانوں اور کھانوں سے تجربہ کر سکتا ہے یا پھر آپ کو کم معلوم ہو سکتا ہے. کھانا بلاگ یا سوشل میڈیا کی اکاؤنٹس کے بعد، کھانا پکانے پر توجہ دی جا سکتی ہے۔
ترجیحات : اگر آپ ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لئے کھانا تیار کر رہے ہیں تو آپ کو اپنے گھر والوں کے لئے مزاحمت کا سامنا ہو سکتا ہے.
[ فٹنوٹ :0 ] اگر آپ آرام کیلئے کھانا استعمال کریں یا دباؤ کے تحت خوراک استعمال کریں تو آپ اپنے دوست کو دعوت دیں ، گہری سانس لیں یا پھر کھانے میں مشغول رہیں ۔
سفر اور غیر معمولات : سفر کو صحت مند کھانے کی ضرورت نہیں ہے. پیک غیر پونڈ جیسے کہ آپ کی جگہ پر موجود کھانے کے لیے، پروٹین کی بوتلوں کے ساتھ، اور انفرادی طور پر استعمال ہونے والے کھانے کے لیے استعمال ہونے والے ریستورانوں کے ذریعے آپ کو صحت مند کھانے کی چیزیں ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے.
لُوٹس کے بعد جسمانی طور پر مضبوط رہنے کا کردار
جبکہ یہ مضمون غذا کے انتخاب پر مرکوز ہے، جسمانی سرگرمی خون میں شکر کی انتظامیہ میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔دن کھانے کے بعد مختصر سا چلنا— خواہ 10-15 منٹ—
اگر آپ کا شیڈول اور کام کی اجازت دیتا ہے تو کھانے کے کھانے کے بعد مختصر سا پیدل چلنا سیکھیں یہ شدید ورزش نہیں ہے— ایک وقت ہے کہ آپ فائدہ اٹھانے کے لیے کافی ہے. اگر چلنا ممکن نہ ہو تو چند منٹ کے لئے کھڑے اور گرد چکر لگانے سے بھی فوری طور پر کھانا کھانے کے بعد بیٹھنے کے مقابلے میں مدد مل سکتی ہے۔
باقاعدگی سے ورزش کرنے کی ورزش ہفتے بھر میں مجموعی انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتی ہے، خون میں شکر کا انتظام زیادہ بہتر بنانے کے لئے دن میں بھی ورزش نہیں کرتی۔
طویل ترم کامیابی کا ایک قابلِ رسائی مقام بنانا
بہت زیادہ پابندیوں ، پیچیدہ اصولوں اور کھانے کے انتظامات میں وقت لگتا ہے لیکن وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ یہ بات قابلِغور ہے کہ کھانے پینے کا مقصد آپ کی صحت کو بہتر بنانے کیلئے ایک رسائی تیار کرنا ہے ۔
یہ مقصد نہیں ہے—آپ کو ہر کھانے میں مکمل انتخابات کرنے کی ضرورت نہیں ہے. کیا بات ہے کہ آپ کا اکثر کھانا خون کے پائیدار شوگر کی حمایت کرتا ہے اور اچھی خوراک فراہم کرتا ہے. جب آپ کم سے کم پرہیزی انتخابات کریں تو آپ اپنی صحت مند عادات کو بغیر جرم کے واپس بلا کسی جرم یا خود کشی کے واپس لے آئیں۔
کیا آپ نے روزہ رکھنے کی بجائے اپنا کھانا پکا لیا ہے ؟ کیا آپ نے دیکھا ہے کہ آپ نے کھانے کے لئے اپنے کھانے کا انتخاب کیا ہے ؟
یاد رکھیں کہ ذیابیطس کا انتظام ایک ایسی چیز نہیں جو آپ کو بہت زیادہ متاثر کرتی ہے بلکہ آپ کی زندگی میں بہت سی تبدیلیاں بھی ہوتی ہیں ۔
سیکھنے کے اضافی وسائل
[ فٹنوٹ ]
ذیابیطس میں مبتلا ایک ایسے ادارے کے ساتھ کام کریں جو ذیابیطس میں مبتلا ہے ۔
ذیابیطس کے گروہ خواہ وہ ہوں یا آن لائن، آپ کو ایسے ہی چیلنجز کا سامنا ہے۔
ذیابیطس کی تحقیق اور سفارشوں کے ساتھ وقت گزاریں کیونکہ اِن میں سے ہر ایک کو اپنے علاج کے لئے استعمال کرنا چاہئے ۔
انتخاب کے ذریعے خود کو محفوظ رکھنا :
یہ بات سمجھنے کے لئے کہ آپ کا جسم مختلف کھانوں کا جواب کیسے دیتا ہے ، شاید یہ محسوس کرے کہ یہ صلاحیتیں عملی اور تجربہکار ہو سکتی ہیں ۔
کھانے کے دوران آپ اپنے جسم کو اچھی طرح سے استعمال کرتے ہیں اور اِس کے مطابق اپنے علاج کے لئے تیاری کرتے ہیں ۔
یاد رکھیں کہ آپ صرف اس سفر میں تنہا نہیں ہیں لاکھوں لوگ کامیابی سے ذیابیطس کا انتظام کرتے ہیں جبکہ لطف اندوز ہوتے ہیں، لطف اندوز ہوتے ہوئے اس ہدایت میں پیش کی گئی انتہائی خوشگوار اور تسکین بخشتے ہیں، آپ کے پاس ایسے آلات بھی ہوتے ہیں جو آپ کی صحت کے مقاصد کو بغیر خوشبو یا تسکین کے کھانے کی حمایت کرتے ہیں۔ ہر صحت مند دوپہر آپ کی صحت اور کیفیت میں سرمایہ کاری ہے۔
آپ کو اپنے کھانے کے وقت میں زیادہ سے زیادہ غیر archy سبزیوں سمیت چھوٹے، غیر روایتی تبدیلیوں سے شروع کرنا شروع کرنا ہوگا اور جب آپ نئی عادتیں پیدا کرتے ہیں تو آپ کو اعتماد ہو جائے گا.
کھانے کے ساتھ آپ کا تعلق مثبت اور بااختیار ہونا چاہئے، بے قابو اور پریشان نہ ہونا چاہیے. سمرٹ دوپہر کا کھانا منصوبہ خراب ہونے کے بارے میں نہیں ہے—یہ آپ کو معلوماتی انتخابات کرنے کے بارے میں ہے جو آپ کو صحت کے قابل بناتا ہے. علم، منصوبہ بندی اور ایک ہموار رسائی کے ساتھ ساتھ، آپ ایک کھانا کا معمول بنا سکتے ہیں جو کہ آپ کی ذیابیطس کی مناسب مدد کرتے ہوئے