diabetic-friendly-nutrition-and-food
کھانے پینے کے عادیوں کے لئے منتخب کئے جانے والے انتخاب : ایک مُتناسق پلان بنائیں جو کام کرتا ہے۔
Table of Contents
ذیابیطس کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنا صرف دوا سے زیادہ — یہ ایک ایسا وسیع رسائی کا تقاضا کرتا ہے جس سے آپ صحت کے نتائج تبدیل کر سکتے ہیں ۔
اس جامع ہدایت کار نے اسمارٹ خوراک کے انتخاب کے لیے ثبوتوں پر تحقیق کی، سمجھ بوجھ کہ کیسے مختلف غذا خون کو متاثر کرتی ہے اور ایسے ناقابل استعمال طریقے پیدا کیے جو طویل عرصے سے صحت کی مدد کرتے ہیں یا پھر اگر آپ کو ذیابیطس کا شکار کیا گیا ہو یا آپ کے موجودہ کھانے کے منصوبے کو اپ ڈیٹ کرنے کی کوشش کر رہے ہوں تو آپ کو معلوم ہو سکتا ہے کہ آپ کو خوراک کے انتخاب کے پیچھے سائنس کو کیسے کنٹرول میں لے سکتے ہیں۔
ذیابیطس کے مرض کی بابت سمجھ لیں
خون کے بغیر علاج کرنے کی وجوہات
جب آپ اضافی گلوکوز اور گلوکوز کھاتے ہیں تو خون میں شکر کی مقدار بڑھ جاتی ہے اگر خون کا شوگر کنٹرول نہ ہو تو یہ سنگین مسائل پیدا کر سکتا ہے اور اگر یہ اعلیٰ سطح طویل عرصے تک قائم رہتی ہے تو یہ بیماریوں کا باعث بن سکتی ہے، مثلاً الرجی، گردے اور دل کی خرابی۔ غذا براہ راست شکر پر اثر انداز ہوتی ہے، ذیابیطس کے انتظام کو ترجیح دیتی ہے۔
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن کانسسس رپورٹ واضح طور پر بیان کرتی ہے کہ ایک کھانے کے تمام منصوبوں میں ذیابیطس کی روک تھام کے لیے کوئی ثبوت نہیں ملتا اور انفرادی طور پر ان پر زور دیا جاتا ہے۔اس کے علاوہ رپورٹ میں صاف بتایا گیا ہے کہ طبی علاج تمام ذیابیطس کی بنیاد ہے۔اس شخص کے علاج کی ضروریات، ثقافتی پس منظر، طرز زندگی اور صحت کی حالت خاص ہے۔
طبّی میدانی میدان کا کردار
زندگی کی تبدیلی اور مدد کی ضرورت اکثر ٹیم کی کوشش ہوتی ہے ، جس میں رجسٹرڈ غذا یا رجسٹرڈ غذا کھانے کے عادی یا ذیابیطس کی خود مختار تعلیم اور حمایت کے پروگرام کا حوالہ دینا شامل ہے جو کہ موت کے مشورے پر مشتمل ہے ۔
ذیابیطس میں خودی تعلیم اور خدمات کے ذریعے آپ ذیابیطس کے ماہرین کے ساتھ کام کریں گے تاکہ آپ کے لیے صحت مند کھانے کا منصوبہ تیار کریں۔یہ خدمات کھانے کی پیچیدہ سہولیات کو بہتر بنانے میں معاونت فراہم کرتی ہیں جو آپ کی صحت کے مقاصد کو پورا کرتی ہیں۔
خون کے استعمال اور سوگر کو سمجھنا
خون کے استعمال پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے
خوراک میں شامل کاربویڈریٹس جس میں آپ کھاتے ہیں خون کا شکر کی مقدار بلند کرتے ہیں ۔
یہ عملی طریقہ خون کے گلوکوز کی سطح پر سب سے زیادہ اثر ڈالتا ہے ۔آپ کے کرب خوراک کا ایک چوتھائی حصہ کو پلیٹ کے ایک چوتھائی حصے تک محدود رکھنا شاید کھانے کے بعد خون کے گلوکوز کو اُٹھنا نہ پڑے ۔ یہ عملی طریقہ کار کے ذریعے پیچیدہ حسابات یا مسلسل پیمائش کے بغیر حصوں کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتا ہے ۔
کمپلیکس کاربوائڈریٹس وس سادہ سا سوجروں کا مرکب ہے۔
پیچیدہ گلوکوز اور سادہ چینی کے درمیان فرق ذیابیطس کے انتظام کے لیے بنیادی ہے. عام طور پر دانے وٹامن، وٹامن، گلوکوز، لوہا اور مینگنان جیسے وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہوتے ہیں۔وہ بھی ٹماٹروں کا بڑا ذریعہ ہیں ان پیچیدہ مرکبات میں پائیدار توانائی فراہم کرتی ہیں اور جلد خون کی شکر کی مقدار کو روکنے میں مدد دیتی ہیں۔
عام طور پر گندم کی روٹی اور پیاس ، بھورے چاول ، آلو اور کُنونیا وغیرہ کی عمدہ پیداوار ہوتی ہے ۔ فیبر ان کربوں کو ڈھانپنے والی ایک بیرونی غلاف کی طرح کام کرتا ہے ۔
اِس کے بعد اُس نے اُن سے کہا : ” مَیں نے اُن کو اپنے گھر میں بلا لیا ہے ۔ “
عام طور پر 30-60 گرام کارب (جوہر کرب انتخابات) ہر کھانے پر ہوتا ہے. تاہم، انفرادی ضروریات مختلف ہوتی ہیں جیسے کہ عمر، کارکردگی، ادویات، ادویات اور مجموعی صحت وغیرہ۔ اییم ایک اعتدال پسند مقدار، 30-45 گرام فی کھانے کے لیے،
ذیابیطس کے بالغوں میں ، مجموعی توانائی کا فیصد حصہ 45% سے 60% تک ، 15% پروٹین اور 20% چربی سے پرہیز کرنا اور 20 سے 35% چربی کو پرہیز اور علاج کے مقاصد کے مطابق انفرادی طور پر علاج کی اجازت دینا پڑتا ہے ۔ یہ علاج خون میں مفید کارکردگی کو ذاتی طور پر قابلِغور طریقے سے استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے ۔
کاربوئیڈٹ گن گنگا کا کام
اگر آپ ذیابیطس کے مریضوں کو شمار کرتے ہیں تو یہ آپ کو معلوم نہیں کہ آپ کتنی انسولین لے سکتے ہیں ، خاص طور پر اُن لوگوں کے لیے جو آپ کو دودھ پلانے اور پینے کی مقدار میں مبتلا کرتے ہیں ۔
چونکہ تمہارے خون کے گلوکوز پر بہت بڑا اثر ہوتا ہے اس لیے یہ بہت ضروری ہے کہ آپ کتنے لگتے ہیں ۔ خوراک کے لیبلوں کا استعمال گرام استعمال کرتے ہیں حساب لگانے کے لیے grams استعمال کرتے ہیں ۔1 کی خدمت میں حصہ 15 گرام ہے کھانا کھاتہ لیبل پڑھنا اور خدمات انجام دینے کے لیے بڑا مفید ہے۔
ذیابیطس میں پراٹین کی طاقت
پری ) خون کے شوگر کنٹرول کی حمایت کیسے کرتا ہے
پرین کھانا کھانے کے بعد مکمل طور پر محسوس کر سکتا ہے اور خون کے گلوکوز کی سطح پر تھوڑا سا اثر ڈالتا ہے۔کرب کھانوں کے ساتھ پروٹین کھانا کاراب کے فضلے کو سست کرنے میں مدد دیتا ہے یہ سستا اثر خون کی شکر کی جلد روکنے اور دن بھر میں پائیدار شکر کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔
کسی بھی کھانے یا شکر میں پروٹین شامل کریں جن میں کرب ہوتا ہے ۔ یہ معمولی سی حکمتِعملی خون میں خون کی مقدار کو بہتر بنا کر خون میں تبدیل کر سکتی ہے ۔
ایپٹمال پرتین ماخذات برائے ڈائریات ہیں۔
بانس اور ٹانگیں پودے سے جڑی ہوتی ہیں کیونکہ یہ ٹماٹر ، فولاد ، ٹماٹر ، لوہے ، لوہے اور زنک سے بھرے ہوئے ہوتے ہیں ۔
دل کی شکار مچھلیوں کو ہفتے میں کم از کم دو بار کھایا جاتا ہے مچھلیوں مثلاً پستان، میکر، تانا اور سرین وغیرہ کے لیے دولت مند ہیں جو 22گا-3 چربی دار ایسڈوں سے بچ سکتے ہیں یہ لومگا-3 دل کی بیماریوں کو روک سکتے ہیں. مچھلی تیز رفتار پروٹین فراہم کرتی ہے جس سے صحت کی مدد ہوتی ہے جو ذیابیطس کے مرض میں اضافہ کرنے والے لوگوں کے لیے خاص اہمیت رکھتی ہے۔
اصلاح
ذیابیطس-2024 ریاست میں طبی نگہداشت کے ADA Standard of Medical Care کے بارے میں کوئی ثبوت نہیں کہ پروٹین کی روزمرہ سطح کو درست کرنے (نہ 1–51G /kg جسم وزن/ دن یا 10–20% توانائی) افراد میں صحت کو بہتر بنائے گا اور تحقیقی طور پر امراض کے بغیر ہی نفسیاتی پروٹین کی مقدار میں موجود ہو سکتی ہے جو کہ انتہائی خطرناک یا غیر خطرناک بیماریوں کو پیدا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
جن لوگوں کو پروٹین کی بیماری ہے ان کے لیے مختلف قسم کی سفارشات۔ جن لوگوں کو ایبٹ آباد میں بیماری (Alblinuria) اور / یا کمی سے اندازہ لگایا جاتا ہے ان کا مقصد روزانہ کسی بھی وقت تک مناسب مقدار میں پروٹین کو برقرار رکھنا چاہیے تاکہ وہ روزانہ 0.8g/kg مرغوب جسم / دن (یا 10-15% کل توانائی) کی ضرورت کے دوران انتہائی حفاظتی عمل میں رہیں۔
صحتبخش بخار اور ذیابیطس
حقیقت کو سمجھنے کے لئے ضروری ہے کہ آپ کیا کریں گے
ذیابیطس کے مرض کے خطرے کو کم کرنے کے لیے بالغوں کو چربیی ایسڈز کو عبور کرنے سے گریز کرنا چاہیے اور اسے کم از کم 9% روزانہ کی توانائی کو جسم میں چربی کی چربی سے محروم کرنا چاہیے، ان چربیی ایسڈوں کو پولیonsaturated acids کے ساتھ تبدیل کرنا چاہیے، خاص طور پر مخلوط n/n Express, Monossurated acids جو نباتات سے حاصل ہوتی ہیں، یعنی پورے دانہ یا گلوکوز کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ہیرے، کم مقدار میں کم مقدار میں۔
ایسی خوراک جن میں مونونسدار اور پولیمُسمُردار چربی پائی جاتی ہے وہ آپکے کولولو کی سطح کو کم کرنے میں مدد دے سکتی ہیں ۔
کامیابی کے ذریعے دوستانہ تعلقات
اُوکادوس نہ صرف دل کی دھڑکن اور خوشبودار ہیں، وہ ذیابیطس کے پلیٹ کو بھی چربی کا ذریعہ بناتے ہیں۔اُوکادوس میونسیٹ چربی سے مالا مال ہیں، جس سے کورونا کی سطح بہتر ہو سکتی ہے اور خون کی شکر کو منفی اثر دینے کے بغیر بھی نفسیاتیات فراہم کر سکتی ہے۔
نیوٹرینو صحت کے لئے اچھی خوراک یا اچھی صحت برقرار رکھنے کیلئے استعمال ہونے والے سادہ یا غیرضروری کھانوں سے فائدہ اُٹھانے کا فیصلہ کر سکتے ہیں ۔
فیبر کا نقصاندہ کردار
خون کے استعمال کے فوائد کیسے ممکن ہیں
فلو کی بیماری کی وجہ سے ذیابیطس میں مبتلا لوگوں کے لئے شکر کی کمی بڑھتی ہے ۔
چاولوں میں موجود slobum bloodss by nowood sulption, sular sular sular soverder in now. Soluble acids in sperming a cell-space ایسا مادہ جو غذا کے نظام کے ذریعے غذا کی حرکت کو سست کر دے، زیادہ پائیدار خون کی مقدار فراہم کرتا ہے۔
خطرناک صورتحال
اس کے علاوہ ، اس میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ مرنے والے کی تعداد ۳۵ گُنا زیادہ ہے اور اس میں صرف ۱۵ گُنا زیادہ ہے ۔
تازہ پھل کے لیے ایم، تازہ سبزیوں اور اونچے کھانوں کے لیے خوراک۔ یہ تمام خوراک نہ صرف پروٹین فراہم کرتی ہے بلکہ بنیادی وٹامنز، معدنیات اور فیٹنوت وغیرہ بھی فراہم کرتی ہیں جو مجموعی صحت کی حمایت کرتی ہیں۔
سب سے اعلیٰ فیبر فوڈز برائے ڈائریات ہیں۔
ٹماٹروں میں زیادہ مقدار میں سبزیاں، پھل— سب سے زیادہ کھانے کے فوائد کے لیے پھل کھائیں - پھلوں کا رس پینے کی بجائے --legomes، مثلاً بیج اور پے اور پورے دانے۔ یہ خوراک ذیابیطس کے ساتھ ساتھ کھانے کے منصوبے کی بنیاد بن جانی چاہیے۔
بینز کی مقدار میں زیادہ ہوتی ہے، کم پائی جانے والی پروٹین اور سلفر پروٹین۔ وہ بھی ہیمپس اور ٹماٹر کے اچھے چشمے ہوتے ہیں، خون کی شکر کی مقدار اور کنٹرول میں کمی کی مدد کرتے ہیں۔ پروٹین، پروٹین اور پیچیدہ پروٹین کے ملاپ سے ذیابیطس کے انتظام کے لیے بونے والے پودے بنتے ہیں۔
ذیابیطس کا طریقہ
پلیٹفارم کے اصول کو سمجھیں
ذیابیطس پلیٹ صحت مند کھانے بنانے کا آسان طریقہ ہے جو خون کے گلوکوز کو منظم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔آپ مکمل طور پر کھانے کو غیر ریاستی سبزیوں، پروٹین اور معیاروں کے مطابق متوازن توازن بنا سکتے ہیں—کسی بھی شمارے، کمیت، وزن یا پیمائش کے بغیر۔ تمام آپ کو نو انچ پلیٹ کی ضرورت ہے!
ذیابیطس پلیٹ میں نو انچ پلیٹ استعمال کیا جاتا ہے تاکہ آپ سبزیوں، پروٹین اور کربوں کے صحت مند توازن کے ساتھ کھانا تیار کر سکیں—کسی بھی شمارے، وزن یا پیمائش کے بغیر۔ یہ نظریاتی طریقہ کار سمپلائنسی کھانے کی منصوبہ بندی اور مناسب مقدار کو برقرار رکھنے میں آسانی پیدا کرتا ہے۔
ذیابیطس کی بیماری کی وجہ سے ذیابیطس کی علامات
9 انچ کا کھانا کھا کر شروع کریں 9: آدھی رات کو ختم کریں، غیرسٹرک وگ، جیسے کہ لوک، سبز دان اور برکلے وغیرہ۔ ایک چوتھائی حصہ جس میں چربی، بیج، ٹوٹنا یا انڈے۔ کاراب کے ساتھ کھانا۔ کرب میں زیادہ مقدار میں خوراک، گندم، چاول، چاول، سابقہ، پھل، وغیرہ شامل ہیں۔
ذیابیطس پلیٹ کے مطابق غیر archy سبزیوں کو آدھا کھانا تیار کرنا چاہیے۔یہ سبزیوں پر زور دیتی ہے کہ وہ چیک چیک کرتے وقت مناسب ٹماٹر، وٹامن اور معدنیات کو یقینی بناتے ہیں۔
طلاق کے بعد انتخاب
پینے کے لیے پانی یا صفر یا کمک پینے کے لیے استعمال کرنا۔ سوغری مشروبات خون کی جلد میں شکر کی نالیوں کو پیدا کر سکتے ہیں اور خالی ہضمی کے بغیر خالی دودھ فراہم کر سکتے ہیں ۔
ذیابیطس کے انتظام کیلئے سپر اسٹار خوراک
غیر سٹیج وے لوک سبھا کے رکن ہیں۔
وٹامن اے، سی، کی اور فاختہ جیسے معدنیات سے پیمائی کی گئی ہے؛ لوہے ؛ اور ٹماٹر، یہ خوراک پستہ اور گلوکوز میں ہیں اور ذیابیطس کے غیر کیمیائی پودوں کے حصے پر مشتمل ہیں. غیر خانہ دار سبزیوں سے خون کی شکر پر انتہائی اثر پڑتا ہے۔
لیفی سبز مثلاً لیٹس، رینچ، کلے، سوئس کریک اور اروگولا وغیرہ وٹامن سی اور کیک، کیل، کا، کا، کا، کا، کا، کا، کا، کا، کا، کال، لوہے اور ٹماٹر وغیرہ۔ یہ غذائی اجزا کو بھی ذیابیطس کے منصوبے کے حصے کے طور پر کھا سکتے ہیں۔
بیریس اور کرس کے پھل
ذیابیطس کے کھانے کے بندوبست کے لئے ایک بہت بڑا انتخاب ہے ، اینٹیکسیکسیکسی ، وٹامن سی اور کین ، مونگپھلی اور ٹماٹر سے بھرا ہوا ہے ۔
ہم میں سے بیشتر کوکو کے پھلوں سے واقف ہیں ۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ وہ بھی ٹماٹر ، بوٹی اور ٹماٹر ہیں ؟
گندم کی فصل
ایسے مصنوعات کی تلاش کریں جن میں لفظ "سب" کے ساتھ پہلا مرکب موجود ہو۔تمام اناج کی بعض مثالیں پورے چاول، قے، جوار، میٹر اور پورے گندم پر مشتمل ہیں۔ تلاوت کے لیبل بڑی احتیاط سے آپ کو صاف کرنے کی بجائے پورے دانہ کو حقیقی حاصل ہوتا ہے۔
اُن کی خوراک بہت زیادہ ہوتی ہے ، اُن کے لئے ضروری ہے کہ وہ اُن کی خوراک میں شامل ہوں ، اُن کی خوراک میں سے کچھ ” آب “ ( ایل ڈیایل ) کولول سطح پر بھی شامل ہو جائیں ، اُن کی مدد کریں ، اُن کی مدد کریں ، اُن کی تعداد کم ہو جائے اور وہ اچھی طرح سے اچھی طرح سے سمجھ سکیں ۔
یورات اور ڈائری
یوگورٹ کا مطلب ہے کہ پروٹین ، پروٹین ، گلوکوز ، گلوکوز اور وٹامن ڈی پرٹین جیسے پروٹین سے حاصل ہونے والے اجزا سے آپ مکمل طور پر محسوس کر سکتے ہیں اور گلوکوز انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا سکتا ہے ، خون میں شکر کی کمی کی وجہ سے مدد حاصل کر سکتا ہے ۔
حد سے زیادہ کھانا یا بچ جانا
اعلیٰ قسم کے کھانے اور بیورجن
کھانے پینے کے علاوہ ، شہد ، باقاعدہ سوجن ، باقاعدہ سوجن ، روٹی ، دودھ ، پنیر ، شہد ، شہد ، شہد ، شہد ، شہد ، شکر ، باقاعدہ سُرخ ، باقاعدہ سُرخ روٹی اور دودھ ، بالخصوص سفید آٹے ، مکئی ، مکئی ، مکئی ، مکئی اور دیگر خوراکوں میں بھی پرہیز کِیا جانا چاہئے ۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو خون میں شکر ، شکر اور کھانے پینے کے لیے شکر ادا کرنا چاہیے تو آپ کو بہت فائدہ ہوگا ۔
گندم اور خوراک کی کاشت
اِس میں شکر اور صافگوئی کے دانے شامل ہیں جیسے کہ سفید روٹی ، چاول اور پسے ۔
اس میں مشورہ دیا گیا ہے کہ شوگر اور صفائی شدہ دانے شامل کرنے سے گریز کریں اور کھانے پینے کی بجائے پوری خوراک کا انتخاب کریں۔ اولترا کھانے والے کھانوں میں اکثر چھپے ہوئے شوگر، چربی اور زیادہ مقدار میں سوڈیئم شامل ہوتے ہیں جبکہ ضروری غذا نہیں ہوتی۔
علاجمعالجے کے سلسلے میں عملی مشورت
کھانے پینے کی کمی اور اُن کی عادت
اپنے خون کے شکر کا انتظام کرنے کے لئے باقاعدگی سے کھانا کھائیں اور باقاعدگی سے اپنے جسم کو دو سے تین گھنٹے کھانے دیں تاکہ آپ اگلی خوراک کھانے سے پہلے اپنے خون کے شکرے کو کم کر سکیں ۔
باقاعدگی سے کھانا کھانے سے کھانا پینا سیکھیں ۔ باقاعدگی سے کھانے سے بھوکوں کو کھانے سے پرہیز کریں جو روزانہ خون میں شکر کی مقدار کو برقرار رکھ سکیں ۔
بندرگاہوں پر کنٹرول کرنا
تحقیق ظاہر کرتی ہے کہ جب لوگ زیادہ خوراک کھانے کی عادت میں مبتلا ہوتے ہیں تو زیادہ کھانا کھاتے ہیں ۔
اگر آپ کھا رہے ہیں تو آپ اسے بعد میں لپیٹ کر کھانے کیلئے آدھا کھانا مانگیں تاکہ آپ لطف اُٹھا سکیں ۔اپنے گھر والوں سے رابطہ کریں ۔ ناپ تول کر کھا لیں ۔اپنے بیگ سے یا بکس میں سے نہ براہِراست کھانا ۔ دوپہر کو کھانے کے وقت ، اپنے کام کے لئے سیکنڈ کی آزمائش کو کم کریں ۔ یہ معمولی سی بات مسلسل قابو میں رکھنے کے بغیر
سمرہٹ
صحت مند غذا کے بندوبست کا حصہ ہو سکتی ہے اور کھانے کے دوران بھوک کا انتظام کرنے میں مدد کر سکتی ہے ۔آپ کو معلوم ہو جائے کہ اگر آپ بھوکا ہیں یا پیاسا ہے تو یہ سوچیں کہ آپ کا جسم بھوک محسوس کر سکتا ہے ۔
جب آپ کسی ایسی چیز کا انتخاب کرتے ہیں جو پروٹین ، صحتمند چربی اور ٹماٹروں کے ملاپ کو ظاہر کرتی ہے تو یہ ملاپ خون میں شکر کے شوگر کو متاثر کرتے ہوئے توانائی اور تسکین فراہم کرتا ہے ۔
خوراک کو اچھی طرح پڑھیں
اِس بیماری کی وجہ سے اُن کی صحت پر بُرا اثر پڑتا ہے ۔
خوراک کے لیبلز کی اہم معلومات ہیں تاکہ آپ اپنے کھانے کے پلانے کا انتظام کر سکیں. چونکہ اطمینان آپ کے خون کے گلوکوز پر بہت بڑا اثر پڑتا ہے، اس لیے یہ جاننا ضروری ہے کہ آپ کتنی ہی اشیاء کھاتے ہیں۔ کھانا کتنا کھاتے ہیں اور ان کی تعبیر میں شکر کے لیبل کو سمجھنا اور سمجھنا بہت ضروری ہے۔
کُل پلگ اُٹھائے اور ٹماٹروں کو تفریق کرا دے ۔یہ آپ کو نیٹ ورکابس دے گا ۔پھر آپ کی کُل سترہ کو معلوم ہوں گے ۔
عمدہ مواد ہدایت کار
اس بات کا اندازہ لگانے کا ایک اَور طریقہ یہ ہے کہ شوگر کے لیبل کو زیادہ سے زیادہ پڑھا جائے ۔
ذیابیطس کے بالغوں کو صحت کے مقصد کو برقرار رکھنے کے دوران دیگر گلوکوز کیلئے شوگر میں اضافہ کر سکتا ہے ۔
ذیابیطس کیلئے مقبول خوراک کھانے سے پرہیز کرنا
بحیرۂروم
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ بحیرۂروم کی خوراک دل کی بیماریوں ، مِلابولک ذیابیطس ، ذیابیطس ، ذیابیطس اور ڈپریشن کا خطرہ کم کر سکتی ہے ۔
آپ کو دودھ ، سرخ گوشت ، شہد ، شہد ، شکر ، شکر اور دیگر کھانوں میں استعمال کرنے کی ضرورت ہے ۔ یہ کھانے سے آپ کو بہت سی چیزیں ، سبزیاں ، سبزیاں ، سوجن اور دیگر چیزوں کی خوراک ملتی ہے ۔
دودھ پلانے والی
31 افراد کے ایک مطالعے میں قسم دوم ذیابیطس کا شکار لوگوں کا جائزہ لیا گیا جو ڈی ایس ایچ کھانے کی منصوبہ بندی کرتے تھے، ان کے خون کا دباؤ، خون کی چربی، اے1c اور روزہ شوگر کی سطح سب سے کم تھی جب وہ ایک " معیاری" کھانا کھاتے ہیں تو عام لوگوں کے کھانے کے نمونے کی طرح کھانا کھاتے ہیں. ڈی ایس ایچ خوراک ابتدا میں خون کے دباؤ کو کم کرنے کے لیے بھی مفید ثابت کیا گیا ہے لیکن ذیابیطس کے انتظام کے لیے بھی مفید ثابت ہوا ہے۔
ڈی ایس ایس کھانا کھانے کے منصوبے میں آپ سبزیوں، پھلوں اور بھر کے دانے پر اپنی غذا کی بنیاد ڈالتے ہیں اور آپ میں چربی سے خالی یا کم دودھ کی مصنوعات، مچھلی، مکھن، بیج اور سبزیوں کے تیل شامل ہیں۔آپ نے چربی کی چربی، بھرپور دودھ اور غذائی اشیاء جیسے گوشت کے علاوہ شکر اور خوشبودار مشروبات کو بھی محدود کیا۔
کم بلند ترین قریبی علاقوں میں
کم کرب غذا ذیابیطس میں مدد کے لیے مقبول ہے وہ چیک میں خون کا شوگر برقرار رکھ سکتے ہیں. مطالعات ظاہر کرتے ہیں کہ 25 گ سے کم کاربس فی کھانے سے بہت زیادہ مدد ملتی ہے. تاہم یہ بات قابل غور ہے کہ بہت سے ہی زیادہ گلوکوز اور کم کاربوتھیڈٹری کیوٹجن خوراک وزن کے لیے سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
ذیابیطس کے ساتھ ساتھ لاکھوں لوگ رہتے ہیں اور جب آپ ثقافتی پسمنظر ، ذاتی ترجیحات ، دیگر صحت کی حالت پر غور کرتے ہیں تو خوراک ، زندہ رہنے اور صحت کے لئے خوراک کے اخراجات جیسے عناصر — ایک ہی طریقہ کار کے لئے بہت سے عناصر ہیں جو سب کیلئے کام کریں گے ۔
اپنے منصوبے کی نگرانی اور کوشش کرنا
خون کے ٹیسٹ
اگر آپ کے پاس ذیابیطس ہے تو کھانے سے پہلے خون کا شوگر اور کھانے کے تقریباً دو گھنٹے بعد چیک کریں ۔
خون کے گلوکوز کا جائزہ لیں پہلے اور ایک سے دو گھنٹے کھانے کے بعد یہ دیکھنے کے لیے کہ یہ غذا خون کے گلوکوز پر کیسے اثرانداز ہوتی ہے ۔
صحت کے شعبے کے ماہرین کیساتھ کام کرنا
آپ کو اپنی خوراک کو اپنے مقصد ، مزاج اور طرزِزندگی پر مبنی ایک ساتھ جمع کرنے میں مدد دے سکتی ہے ۔
اپنی صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم سے رابطہ کریں کہ آپ کو کس قسم کا کھانا اچھا کام کر سکتے ہیں ۔
عام مشکلات پر غالب آنا
باہر اور سماجی حالات کا کھانا
وہ ذیابیطس کھانے کی منصوبہ بندی بھی کرتی ہے جس میں سینٹرز فار بیماری کنٹرول اور زچگی کی طرف سے دی گئی میری پلیٹلیٹ ہدایات کا ایک نسخہ امریکی ذیابیطس ایسوسیایشن کی طرف سے دیا گیا ہے ۔ اگرچہ یہ وسائل خاص طور پر پہلے سے نہیں ہیں ، خاص طور پر صحتمند انتخاب کرنے کے لئے راہنمائی کے طور پر کام کر سکتے ہیں ، خاص طور پر جب آپ گھر سے باہر ہوتے ہیں تو گھر سے باہر کھانا شروع کر رہے ہوتے ہیں ۔
کھانے کے دوران آپ اب بھی ذہین انتخابات کر سکتے ہیں، جب آپ کو غذا یا شکر کے پروٹین کا انتخاب کرنا ہو، فریکوس کی بجائے سبزیاں مانگ کر، کپڑے اور حصہ کے سائز یاد رکھنا اور ان چیزوں کے بارے میں سوال کرنا شروع کر دیں تو پوچھیں کہ یہ کس طرح تیار ہوتے ہیں یا پھر ان میں سے مینوفیکچرز کو تبدیل کرنے کے لیے درخواست کی جاتی ہے۔
بجٹ - تجارتی طور پر تیار
خوراک کے لیے مقامی مارکیٹوں کو چُھو کر جو وقت یا فروخت کے وقت ہو سکتے ہیں ۔
بجٹ کو اچھی طرح سے استعمال کرنا دانشمندانہ منصوبہسازی کے ساتھ ممکن ہے ۔
تحریک کو برقرار رکھنا
لیکن اگر آپ کو اپنے اندر بہت سے چھوٹے چھوٹے چھوٹے کھانوں اور پینے کی عادت پڑ رہی ہے تو آپ کو اِس بات سے بھی خوشی ہوگی کہ آپ کو اِس بیماری سے چھٹکارا مل سکتا ہے ۔
ایک پیغام یہ ہے کہ خوراک کے منصوبے مریض کی مخصوص ضروریات پوری کرنے اور تبدیلی لانے کی صلاحیت کو مدِنظر رکھتے ہوئے اُن کی صلاحیت کو پورا کرنے کی صلاحیت کو پورا کرنے کی کوشش کریں ۔
انتظامیہ اور اخراجات کے درمیان تعلق
وزن کے نقصانات
اگر آپ کو ذیابیطس کی بیماری ہے تو آپ اپنے بچوں کو زیادہ بہتر طور پر علاج کروانے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
زیادہ تر لوگوں کے لیے ذیابیطس 2 میں کمی خون کی کمی کو قابو میں رکھنا بھی آسان بنا سکتی ہے۔ وزنی کمی دیگر صحت کے فوائد کی میزبانی کرتی ہے ۔ اگر آپ وزن کم ہونا چاہتے ہیں تو صحت مندانہ منصوبہ اچھی طرح سے ورزش کریں ، اپنے مقصد کو پورا کرنے کے لئے غیر ضروری طور پر انسولین کی مقدار کم کر سکتی ہے اور ذیابیطس کی ادویات کی ضرورت کم ہو سکتی ہے۔
ذیابیطس کی ترقی سے بچنا
اس میں صحت کے نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کے ذیابیطس پروگرام آؤٹ کرنے والے مطالعے میں اچھی طرح سے بات کی گئی ہے جو صحتمند خوراک کی عادات کو کم کرنے ، وزن کم کرنے اور زیادہ جسمانی کارگزاریوں میں آپ کو ورزش کرنے کے خطرے میں پڑنے سے بھی کم کر سکتی ہے ۔
اس سے پہلے کی ورزش کرنے والوں کیلئے ، خوراک میں تبدیلیاں لانے سے ۲ ذیابیطس کو روکنے کیلئے ادویات سے زیادہ طاقتور ہو سکتی ہیں ۔
کھانے پینے کی مناسبت سے کھانا پینا اور عملدخل کرنا
اختیارات خراب کریں
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس کھانے پینے کے لئے زیادہ وقت نہیں ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟ یہ اِس بات کا ثبوت ہے کہ آپ کے جسم میں شکر کے لئے اِستعمال ہونے والے خون کے اجزا کو کیسے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
مثال کے طور پر کھانے میں اُس کا آدھا کپ ، ایک کپ ، ایک کپ ، سکیم دودھ اور مونگپھلی کے پکوان کا ایک پیالہ شامل ہے ۔
لونچ اور ڈینیر آئیداس
ذیابیطس پلیٹ فارم استعمال کرتے ہوئے آدھا پلیٹلیٹ بنا لیجئے ۔ اپنے آدھا پلیٹ کو بکل سبز ، براکلولی ، کیولف ، سبز دانوں یا خوزکینی جیسے شکر ، مچھلی ، ٹوف یا بکرے جیسے چاروں طرفین کے ساتھ پکا ہوا کھانا شامل کریں ۔
متوازن کھانے میں 3-4 اونس مچھلی ، دو تہائی بھورے چاول ، ایک کپ میں زیتون کے تیل پر مبنی کپڑے اور کھانے کے لئے تازہ کھانے کے ایک کپ شامل ہو سکتے ہیں ۔
خطرناک نتائج
اچھی طرح سے ورزش کرنے والے ایسے آمیزے جن میں پروٹین اور ٹماٹر شامل ہیں ، خون میں شکر کے کم ہونے کے علاوہ اُن کی سبزیوں کے ساتھ ساتھ مونگپھلی ، مونگپھلی ، مونگپھلی ، مونگپھلی ، کچھ بیج یا چند پھلوں کے ساتھ یونانی ربڑ بھی شامل ہیں ۔
حصے مناسب رکھیں— تقریباً 15-20 گرام گلوکوز فی کلو میٹر مناسب ہے ۔ ایک تہائی کپ کا ایک کپ جس میں ایک کپ ہوتا ہے جس میں پروٹین ، پروٹین اور صحت مند چربی فراہم کی جاتی ہے جس میں خون کی شکر پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے ۔
لمبے لمبے-ترم کامیاب سٹیج ہیں۔
محفوظ تعمیر
اگرچہ فِدّی غذا جلد از جلد وزن میں کمی کرنے میں مدد دے سکتی ہے توبھی خوراک کے انتخاب پر توجہ دینا زیادہ ضروری ہے جس سے آپ وقت کے ساتھ ساتھ رہ سکیں گے اور آپ لمبے عرصے تک مستقل نتائج کے لئے اپنی طرزِزندگی میں ردوبدل کر سکیں گے. بےقابوی طویل عرصے سے ذیابیطس کی انتظامیہ کامیاب ہونے کی کلید ہے۔
کھانے کا بہترین انتظام کرنے سے آپ کو کیا فائدہ ہوگا ، آپ کو کھانے پینے کی خواہشوں پر غور کرنا چاہئے ، وقت کی تیاری کرنی چاہئے ، اپنے بجٹ اور خاندان کی وفات کی ضروریات کو پورا کرنا ہوگا . ایک کھانے کا منصوبہ جو آپ کی زندگی میں مناسب نہیں ہے وقت کے ساتھ ساتھ جاری رہنا ناممکن ہے.
کھانا تیار کرنا اور منصوبہسازی کرنا
کھانے کے کامیاب طریقے میں سوچبچار کرنا اور پہلے سے تیاری کرنا شامل ہے ۔ ہر ہفتے اپنے کھانے کا بندوبست کرنے ، خریداری کے لئے تیاری کرنے اور کچھ کھانوں میں تیار کرنا ۔
اپنے آپ کو ذیابیطس کے لذیذ اجزا سے بھرپور طور پر تیار رکھیں جیسےکہ دانے ، مکئی ، زیتون کا تیل اور مکئی ۔ صحتبخش اجزا دستیاب ہونے سے دنبھر کھانے کو بھی آسانی سے تیار کرنا آسان ہو جاتا ہے ۔
علم اور علموفہم برقرار رکھنے میں مشغول رہیں
ذیابیطس کی سفارشات چونکہ نئی تحقیق نکلتی ہیں اس لئے ہر سال امریکی ذیابیطس کی تنظیم ذیابیطس میں ہمارا معیارات شائع کرتی ہے ۔
آپ صحت کی دیکھ بھال کرنے والی ٹیم سے وابستہ رہیں ، ذیابیطس کی تعلیمی کلاسوں میں حاضر ہوں اور معلومات کے عمدہ ماخذوں سے رابطہ رکھیں ۔
کوانکوِس : کنٹرول کو استعمال میں لانے سے کوس کے ذریعے
یہ بات ثابت کرنے کے لئے صبر ، کوشش اور خوشی کی ضرورت ہے کہ آپ اپنے منفرد جسم اور طرزِزندگی کے سلسلے میں ہر روز اپنی صحت پر اثرانداز ہونے کی طاقت رکھتے ہیں ۔
صحت مندانہ منصوبہ بندی خون کی شکر کی سطح کو کنٹرول میں رکھنے اور ذیابیطس کی پیچیدگیوں کو روکنے کا بہترین طریقہ ہے۔اس طرح سے آپ پورے کھانوں، مناسب حصوں، متوازن معدہ مدت اور مناسب وقت پر توجہ مرکوز کر سکتے ہیں، آپ زیادہ خون میں شکر کا کنٹرول حاصل کر سکتے ہیں، صحت مند وزن کو برقرار رکھ سکتے ہیں اور ذیابیطس سے متعلقہ پیچیدگیوں کا خطرہ کم کر سکتے ہیں۔
یاد رکھیں کہ کمال مقصد نہیں ہے— پراکرت ہے. چھوٹا، متوازن تبدیلیاں وقت کے ساتھ ساتھ اہم بہتری کے لیے بڑھتی ہیں. صحت مند ٹیم کے ساتھ ساتھ ذاتی طور پر منظم منصوبہ بندی، اپنی ترقی کو ترقی کے لیے تیار کرنا اور ضرورت کے مطابق اصلاح کرنا. صحیح علم، حمایت اور وابستگی کے ساتھ ساتھ آپ صحت مندانہ، صحت مندانہ، صحت مند، صحت مندانہ زندگی سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
چاہے آپ نئے مرض میں مبتلا ہوں یا سالوں سے ذیابیطس کا انتظام کر رہے ہوں ، آپ کی صحت میں بہتری آنے کی خواہش کبھی بھی دیر نہیں رہی ۔