Table of Contents

خون کے سُگار انتظام میں سنک کا کردار

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے مستقل طور پر خون کی سطح پر مستقل طور پر صحت‌بخش کارکردگی کا عمل ہے جبکہ کھانے پینے کی زیادہ‌تر چیزیں روزانہ توجہ یا شکر گزاری میں مدد کرتی ہیں ۔

خون کے استعمال سے خون کا اثر کیسے ہوتا ہے

خون کا ذائقہ جب گلوکوز کو ہضم کیا جاتا ہے اور گلوکوز میں تبدیل کر دیا جاتا ہے. اس اُونچائی پر منحصر ہے، ] خوراک کی مقدار، پروٹین کے ساتھ ساتھ، چربی، اُس کے ٹکڑے ٹکڑے، سفید فام، سفید فام، دودھ، دودھ، دودھ اور مشروب وغیرہ وغیرہ جیسے کہ دودھ پلانے والی چیزوں کی وجہ سے پرہیز کرنا، اور اُن کی اُن چیزوں کو جو اُوپر سے نیچے دی گئی ہیں، اُن کے لیے کھاتوں کی فہرستیں اور اُن پر قابو پانے کے لیے نہایت ضروری ہے، مگر مقداروں کے لیے یہ سب کچھ اس بات کے قابو میں نہیں ہے کہ اِن کی مقداریں تھوڑا سا حصہ کم ہوں، مگر اِس نے اپنی مرضی سے کچھ کھا لی ہے، اور اِن پر بوجھ اٹھانے کے لیے اِس طرح کی پابندیوں کو نہایت آسان کر دیا ہے

ذیابیطس-فرینڈی سنک کے لیے کلیدی تکنیکیں

خون میں شکر کے سلسلے میں سب سے زیادہ مؤثر سیال ہوتا ہے ۔

  • [Fiber: [flububle acciums sounds and serve-const-conseral serves being servation. اچھی سرسید میں آلو، چییہ بیج، پھول اور غیر archy سبزیوں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
  • [Protin: پرایٹی میں نشست میں اضافہ ہوتا ہے اور پیٹ کی خالیی کی شرح میں کمی کر کے گلیسیک جواب کو بہتر بنا سکتا ہے.
  • ہیلی کاپٹر : [1] بے چینی کی چربی (Avocado, زیتون کا تیل، چینی، بیج) سستے گلوکوز کی مدد اور طویل توانائی فراہم کرنے کے ساتھ ساتھ دل کی صحت بھی معاونت کرتے ہیں جو بالخصوص Mononsature اور Polysuration کے لیے ضروری ہے۔
  • Camplex Carbohydrates: [1] [fLT] غلہ، ٹانگیں اور سبزیوں کو صاف کرنے کے مقابلے میں ٹھوس توانائی فراہم کرتی ہے. کلید کنٹرول ہے اور دوسرے مکرر والے کے ساتھ جوڑ کر رکھیں. ایسے آلات کا انتخاب کریں جن پر کل کاراب پروٹین اور چربی کے ساتھ متوازن ہوں۔

ایک ایسی قسم جس میں کم‌ازکم دو اجزاء ہوتے ہیں خون میں شکر کے سُرخ خلیے کو برقرار رکھنے کا امکان زیادہ ہوتا ہے ۔

ڈائی‌بی‌ٹی‌ٹی‌اے کے لئے ہیلتھ‌ناک کیٹ‌گیس

پھلوں کی کثرت اور پست پیداوار

اگرچہ پھلوں میں قدرتی شوز ہوتے ہیں توبھی پورے پھل متوازن غذا کا حصہ بن سکتے ہیں ۔بررس (سورس ، نیلے ربر ) ، اینٹی‌ عوض ، ٹماٹر اور پنیر وغیرہ ) ۔ ایپل اور پنیر کے لیے لذیذ اور لذیذ ہوتے ہیں ۔

کیڑے اور بیج

اِس کے علاوہ ، یہ لوگ اِس بات کو بھی ذہن میں رکھتے ہیں کہ خون میں شکر کے لئے تھوڑا سا زیادہ استعمال کریں ( 1 ) شکر ادا کریں ۔ اِس سے پہلے کہ آپ کا جسم کتنا اچھا لگے گا ، آپ کو خوراک اور خوراک بھی دیں ۔ اگر آپ کو لگے کہ آپ کو لگے کہ آپ کا جسم کتنا اچھا لگے گا تو آپ اِس میں سے تھوڑا سا حصہ ضرور کھا سکتے ہیں ۔

پرتین-ریچ دیپس کے ساتھ وجیٹیبلشنر کے ساتھ

غیر روایتی سبزیوں جیسے کہ کاکمبر، کیپری، بیل کانسی، بنکولی اور چیری ٹماٹر میں انتہائی کم ہوتے ہیں، ان کو بے حد کم کر دیتے ہیں، جیسے کہ پروٹین اور تیل وغیرہ کے لیے نہایت ضروری ہوتے ہیں۔

ڈائری اور ڈائری الٹنمنٹ

Plain یونانی نژاد (nushe) ایک ستارہ انتخاب ہے : پروٹین اور پریوتس میں یہ بلند ہوتا ہے جس کے ساتھ تقریباً نصف حصہ باقاعدہ طور پر باقاعدہ پنیر کے لیے مخصوص ہوتا ہے ۔ کوتج کانسیس ایک اور عمدہ انتخاب ہے ۔ جو دودھ کو اچھی طرح پکاتا ہے ، دودھ دینے سے پرہیز کرتا ہے یا پھر دودھ سے پرہیز کرتا ہے ، مگر شکر کے لیے استعمال کرنے والوں کے لیے استعمال کرنا ممکن ہے ، مگر شکر کے لیے استعمال کرنا [1 ] [1 ]

تازہ-گرمین اور لیگومی-بسد سنکس

اِس کے بعد اِس بیماری میں مبتلا ہونے والے اجزا کو اُس کے جسم میں موجود تمام اقسام (یعنی گندم یا بیج پر مشتمل اقسام) کے لیے دیکھا جائے گا، اور اِس طرح کے چاول اور پاؤں کے نیچے کی طرف اِس طرح کے رنگوں کو دبا دیا جائے گا کہ جیسے کہ جلتے ہوئے پیپ، سرخ رنگ کے رنگ اور پیچیدہ ہوتے ہیں ۔ یہ پروٹین اور پیچیدہ کرب کو قابلِ استعمال کرتے ہیں، اِس لیے کہ اِن میں ابھی تک موجود ہیں. [ فٹ‌نوٹ ] کی حدیں [ تصویر ]

ہارڈ بِلِڈ ایگز اور لیان پرتینس ہیں۔

ایگ کرب ميں کم ہوتے ہیں اور اچھی پروٹین اور صحت والی چربی میں بہت بلند ہوتے ہیں ۔ایک سخت بونے والا انڈے ہے، خون کے ساتھ ساتھ ساتھ دوسرے پروٹون کے قابل ہوتے ہیں، مثلاً چربی کے ٹکڑے میں Tukey (کوکوکو)، پکانے (کوکوکو) یا چھوٹے سے کھانے والے گوشت کوکوکوکوکوکوکوکوکوکوکوکوکوکوکوکو پر نايد اثر ہوتا ہے اور یہ سب کچھ زیادہ مقدار ميں جمع کر سکتے ہیں، اس لیے کہ جلد کے گردوں کوکونے یا پھر واپس پکا کر کے لیے نہایت باریک رنگ کا ٹکڑا کیا جا سکتا ہے

مختلف ذیابیطس کی اقسام کیلئے sinaking Strategies

جبکہ کم جی آئی کے عام اصولوں پر عمل کرنے والے اعلیٰ قسم کے شوگر کا اطلاق کرتے ہیں، جن لوگوں کی قسم 1 ذیابیطس (T1D) اور قسم دوم ذیابیطس (T2D) کی مختلف ضروریات ہو سکتی ہیں:

  • کھانا 1 ذیابیطس : [1] اکثر شلنگ اکثر ورزش سے پہلے یا بعد میں ورزش کرنے سے منع کرتا ہے، خاص طور پر جب انسولین اب بھی فعال ہوتی ہے تو یا پھر بہت سے لوگ میچ کراتے ہیں ۔
  • کھانا 2 ذیابیطس : عام طور پر توجہ مجموعی طور پر گلوکوز کو کم کرنے اور پروٹین سے پرہیز کرنے پر مرکوز ہوتی ہے.

علاوہ‌ازیں ، بستری کے بعد پیدا ہونے والے بخارات دونوں اقسام میں عام ہیں ۔ ایک چھوٹا سا سا سا سا پودا جس میں سستا ہوتا ہے پروٹین ( پنیر پنیر سے کم) اور صحت مند چربی (جو تھوڑا سا حصہ ہوتا ہے ) صبح کے وقت کی روشنی کو روکنے کے قابل ہو سکتا ہے—ایک صبح کا گلوکوز طلوع ہوتا ہے— جس کی وجہ سے ایک مستقل گلوکوز راتوں‌دن خارج ہو جاتی ہے ۔

پری- اور پوسٹ-ایکس کے لئے Snacks

ورزش ذیابیطس کے انتظام کا ایک سلسلہ ہے، مگر یہ خون کے شوگر کو غیر حُسن پر اثر کر سکتا ہے. پرو محیط پروٹین کو آسانی سے فراہم کرنا چاہئے کہ وہ پروٹین کو ایندھن بننے کے لیے استعمال کریں، مثلاً آلو کا آدھا حصہ، یا چھوٹا سا سیب، دودھ کانسی کا رس اور اس کی تھوڑی مدت کے لیے مخصوص کر کے، مگر پیٹ بھر پور طور پر ورزش اور ورزش کے لیے یونانی زبان میں استعمال کے ساتھ رائج ہونے والی کئی اور ۱۵ ملی لیٹر کا استعمال کرنا شامل ہے۔

خون کے بہتر استعمال کیلئے عملی دباؤ

اِن باتوں پر غور کریں :

  • Timing: جب آپ واقعی بھوکا ہوں گے ؛ 2–4 گھنٹے بعد. بے ہوش جانوروں سے پرہیز کریں۔اگر ورزش کریں تو پروٹین اور پیچیدہ کاربٹ کے ایک چھوٹے سے مجموعے (مثلاً مونگ پھلی کے ساتھ) پر غور کریں گے، کچھ ماہرین 30 منٹ کے اندر ورزش کرنے سے بچنے کے لیے ورزش کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔
  • Portion کنٹرول: ناپ تول یا کھانے کے پیمانے پر استعمال کریں جب کہ مکھن، بیج یا تودے کو ملا کر استعمال کریں ایک چھوٹا سا حصہ (تقریباً 1 اونس) ایک معیاری خدمت انجام دیتا ہے جو زیادہ آسانی سے (مثلاً ) کم وقت کے لیے مخصوص ہوتا ہے ۔
  • ریڈکلف لابلس : [1] [5 گرام ] شکر کے ساتھ تلاش کریں، کم از کم 3 گرام شکر کی کمی، کم مقدار میں چربی کی چربی سے پرہیز کریں۔
  • [ فٹ‌نوٹ :0 ] [ فٹ‌نوٹ ] : [Thirst ] بھوک کی طرح ٹھنڈا ہو سکتا ہے ۔
  • مستقبل میں: [FLT] پر ویش اور سبزیوں کو کاٹنے، کوکوکو میں حصہ لیں اور سخت محنت سے بنے انڈے کو فریج میں بند رکھیں.
  • Pair Carbs with Protein or Fate: کبھی بھی ایک ذرہ نہیں کھاتا۔ پنیر کے کتے یا بادام جیسی پروٹین کا چشمہ شامل کرنا کافی حد تک کم کر سکتا ہے۔مثلاً ایک پَر کھانے سے صرف پَر کھا کر کھا سکتا ہے۔
  • [sta ⁇ s ⁇ s ⁇ s ⁇ s ⁇ s] "Snack Plate" مصدر : کھانا کھا کر کھاتہ یا باکس سے کھانے کی بجائے چھوٹے پلیٹ یا پیالے پر رکھ دیں۔ یہ نظریاتی طور پر حصہ مضبوط کرتا ہے اور اس کو روکنے میں مدد دیتا ہے۔

خوراک کی لفل اور کرب کاؤنٹیاں سمجھ کر

پڑھنے کي مشق كے لیے نہایت ضروری مہارت ہے، يه کلیدی مقصد هے

  • ٹوٹل کاربوھیڈٹی:] میں شامل ستارے، شوگر، چیتے اور شوگر مشروب شامل ہیں. زیادہ تر رباعیات کے لیے خدمات میں 15–30 گرام کل کاربٹ ہونا چاہیے لیکن انفرادی طور پر نرمی مختلف ہو سکتی ہے۔
  • [Dyary Fiber: مکمل کربلا سے آنے والے تمام کربوں سے جڑے ہوئے فضلے کو حاصل کرنے کے لیے. انسولین کے لیے بعض افراد نیٹ کاربس استعمال کرتے ہیں لیکن دیگر مجموعی کاروں کو غلط طریقے سے بچنے کے لیے استعمال کرتے ہیں. فیبر خود خون کے گلوکوز کو بلند نہیں کرتا ہے۔
  • ایڈگر سوجرز: [Aim] کم از کم 5 گرام سے زیادہ خدمت انجام دیتا ہے. پورے پھل سے قدرتی شوگر عام طور پر قابل قبول ہیں لیکن چینیوں کو کم تر کیا جانا چاہیے۔
  • Protin اور فاتح: [fLT] تلاش کریں کم از کم 3–5 گرام پروٹین اور غیر معمولی چربی۔ Sature teature چربی محدود (بمطابق 2 گرام سے زائد) ہونی چاہیے۔
  • شکوہ شراب : [fLT] میں عام طور پر 'صغر' مصنوعات میں سب سے کم اثر خون میں شکر کا ہوتا ہے جبکہ مالٹیول میں شکر کے طور پر شکر کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے ۔

مزید تفصیل کے لیے ہدایات کے لیے امریکی ریاضی ایسوسی ایشن میں ایک مکمل گائیڈ پیش کیا گیا ہے تاکہ لیبل پڑھنے کی مشق کی جا سکے۔

ذیابیطس-فرینڈی سنک کے لیے ریکی

یہ سادہ سا مرکبات جلد، آرام دہ اور خون ریزی دوستانہ طور پر تیار کیے جاتے ہیں۔

1۔ بیری-چییا یونانی یوگورٹ پارفیت -

[1] ینگرڈینٹس:

] انڈسٹریز:

یہ فریکوئٹ تقریباً 20 گرام پروٹین، 10 گرام پروٹین اور سستے چھوٹے چھوٹے کرب فراہم کرتا ہے۔ایک درمیانی مقدار یا دوپہر کے کھانے کے لیے کامل ہوتا ہے۔

2۔ کروکشی ویجی کے ساتھ کریمائی ایوکادو دیپ کے ساتھ

[1] ینگرڈینٹس:

] انڈسٹریز:

یہ پروٹین صحت‌بخش مونگ‌پھلی اور ٹماٹروں سے مالا مال ہوتا ہے جس میں کم‌ازکم ٹماٹر ہوتے ہیں ۔

3۔ Chickpea اور کرناٹک میکس میں داخل کیا گیا۔

[1] ینگرڈینٹس:

] انڈسٹریز:

یہ کرنسی آمیزش پروٹین ، پروٹین اور صحت‌بخش چربی فراہم کرتی ہے جس میں کم‌ازکم ۱ گرام وزن ہوتا ہے ۔

4۔ کوکمبر اور کرائم چیسے رول-اپس۔

[1] ینگرڈینٹس:

] انڈسٹریز:

یہ رُخ نما (croups) تقریباً کرب آزاد (1–2 گرام فی 4 رول) ہیں اور چربی اور پروٹین سے بھرا ہوا ہوتا ہے یہ ایک عمدہ پستہ دار، بلند آواز والے مرکب (satty) بناتے ہیں جو اپنے گلوکوز کو دیکھ کر کسی کو دیکھتا ہے۔

اِس لئے اُس نے کہا : ” مَیں نے اپنے دل میں سوچا کہ مَیں اُس کے ساتھ کیا کروں گا ۔ “

اچھی طرح سے انتخابات بھی واپس آ سکتے ہیں. ان عام غلطیوں کے لیے دیکھیے:

اپنے فنِ‌تعمیر کے منصوبے کو پورا کرنے کے لئے ہر قسم کی محنت درکار ہے

مثال کے طور پر ، کسی بھی قسم کی ذیابیطس کی شرح میں اضافہ نہیں ہوتا ۔

خود اعتمادی بہت ہی قیمتی ہے اس سے پہلے اور نئے نطفے کی جانچ کے بعد یہ دیکھنے کے لیے کہ یہ آپ پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے، کھانا غلہ رکھ کر

کُنَّا

ذیابیطس کے مریضوں کے لئے پریشانی کا باعث نہیں ہونا چاہیے کیونکہ جب ذیابیطس کے قریب ہو تو ذیابیطس کے دوران خون کے بخارات کو مضبوط بنانے ، بھوک قابو میں رکھنے اور صحت‌بخش چربی کو ملانے کے لئے مفید آلات بن سکتے ہیں ۔