diabetic-friendly-foods
مقامی کسانوں کی مارکیٹوں میں شوپنگ کے فوائد
Table of Contents
مقامی کسانوں کے بازاروں میں کھانے پینے کے کئی فوائد ہوتے ہیں ، ان میں تازہ اور صحتبخش خوراک حاصل کرنے کے دوران اُن کی صحت کا انتظام کِیا جاتا ہے ۔ یہ مارکیٹیں تازہ اور غیرمعمولی طور پر زیادہ مقدار میں شکر کی جانے والی چیزوں پر زور دیتی ہیں ۔
مقامی طور پر ترقی کرنے والے مقامی طور پر ترقیپذیر
فصلوں کی مارکیٹوں سے حاصل ہونے والی چیزوں میں سے بعض کو تو یہ بھی معلوم ہوتا ہے کہ اِس میں شکر اور سبزیاں کم مقدار میں پائی جاتی ہیں ۔
نیوٹرینٹ ڈینسیٹی اور Lower Glycemic Index
تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ تازہ ، مقامی طور پر ترقییافتہ پیداوار کے اجزا میں استعمال ہونے والی مقدار کئی ہفتوں تک ذخیرہ کی جاتی ہے یا پھر ہزاروں میل تک ذخیرہ کئے جانے والے مسائل کا باعث بنتی ہے کیونکہ یہ جسم کو بہت کم وٹامنز اور شکر کے ساتھ ساتھ حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے ۔
خون کے سُر کنٹرول میں کھانے کا کردار
موسمِبہار اور گرمی کے دوران موسمِسرما میں ہونے والے پھلوں اور سبزیوں کے استعمال سے فائدہ اُٹھانا ، انہیں پانی اور سستے ٹماٹروں کے لئے عمدہ انتخاب فراہم کرنا ۔
کسانوں کی مارکیٹ میں ذیابیطس کی کاشت
فصلوں کی مارکیٹوں میں ذیابیطس کے لئے ایک ہفتہوار سفر ذیابیطس کے خطرناک کھانوں کی قیمت میں اضافہ ہو سکتا ہے ۔
پھلوں اور پھلوں کو حاصل کرنا
اگر آپ کو کوئی خاص چیز اچھی خوراک نہیں ملتی تو آپ اپنے کھیت میں کھانا پکا سکتے ہیں اور اگر آپ کو کھانے کے بعد کھانا کھانے کی اجازت نہیں دی جاتی ۔
انورپورنگ لیفی گرین، بریناس اور کرشنفرو وجیٹبلز ہیں۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس کوئی ایسی سبزیاں ہیں جن میں آپ کے جسم میں شکر کی مقدار کم ہے تو آپ کو کیا فائدہ ہوگا ؟
بازار میں کھانا کھانے کے لئے ٹیکس
سب سے زیادہ کسانوں کی مارکیٹ شاپنگ سفر کرنے کے لیے، جینز کو چاہیے:
- [Gugh] بہترین انتخاب کے لیے، خصوصاً پتن سبز اور پھلی جو شاید باہر فروخت ہو سکے۔
- [ فٹنوٹ :0 ] [ ایک نئے بیگ ] کو [ اور اگر آپ دُور ہی رہتے ہیں تو یہ تازہدم رہنے میں مدد دیتا ہے ۔
- [ فٹنوٹ :0 ]
- [Fous on the on the on the on the on the play بازار کے جہاں تازہ پیداوار اور پروٹین کی اشیاء رکھی جاتی ہیں، وہ مرکزی ایاس سے گریز کرتے ہیں جو بعض اوقات پکا ہوا سامان یا جامنی پر مشتمل ہوتی ہیں۔
- [ فٹنوٹ :0 ] [1 ] [1 ] — بہتیرے لوگ جو شہد کی طرح پیتے ہیں ، جس سے آپ شیرنی کا جائزہ لینے اور زیادہ حصہ لینے میں مدد دے سکتے ہیں ۔
بازار میں کھانا کھانے سے کھانا پینا
اسکے علاوہ ، جب آپ کھانے پینے کی چیزیں خریدتے ہیں تو آپ کو کھانے کے لئے زیادہ سے زیادہ استعمال نہیں کرنا پڑتا ۔
پیکجڈ فوڈز میں چھپے سوگر اور پریفیکچرنگ میں
اِس کے علاوہ ، یہ لوگ شکر اور خوراک کو زیادہ استعمال کرتے ہیں کیونکہ اِن میں سے بعض کو خوراک کی کمی ہے اور اِن میں سے کھانے پینے کی چیزیں بھی شامل ہیں ۔
کھانے پینے کے بعد کھانا کھانا
مثلاً خوراک ، سبزیاں ، پھل ، پرو ، مچھلی ، انڈے ، انڈے ، مکھن اور بیج — ذیابیطس کے عادیانہ نمونے کی بنیاد پر خوراک کی بہترین جگہوں پر ہوتی ہے ۔
بہتر انتظام کیلئے تعلیم اور کمیونٹی کی حمایت
وہ ایسے علاقوں میں رہتے ہیں جہاں لوگ کھانا خریدنے کے لئے زیادہ وقت صرف کرتے ہیں ۔
علمِنجوم اور رُکُوِفُوع
یہ درست علم ان سبزیوں کو نئی غذاؤں میں شامل کرنے ، پکانے یا پکانے کے لئے سادہ طریقے تجویز کر سکتا ہے ۔
صحتبخش چیزوں اور کُلوقتی خدمت
کچھ کسانوں کی مارکیٹیں مقامی صحت کے شعبوں ، ہسپتالوں یا یونیورسٹیوں کے ساتھ مل کر مفت خون کے گلوکوز کی مرمت ، بلڈ پریشر چیک اور خوراک پیش کرنے کے لئے پیش کرتی ہیں یہ خدمات خاص طور پر انتہائی قیمتی ہیں جو مارکیٹ کی دیکھبھال میں باقاعدہ دلچسپی نہیں رکھتے ، کھانا پکانے ، صحت کے کھانے پینے کے لئے کھانا پکانے ، کھانا پکانے کے عمل کو تیار کرنے ، ان چیزوں کو صاف کرنے اور صحتبخش کھانوں کو صاف کرنے کے لئے استعمال کرنے کے لئے استعمال کرتی ہیں ۔
معاشی اور ماحولیاتی فوائد
جب بعض لوگ سوچتے ہیں کہ بازاروں میں قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں تو اِس کی قیمت بہت کم ہوتی ہے ۔
مقامی زراعت کی حمایت کرنا
جب آپ کسی کسان سے خریدتے ہیں تو آپ اپنے بچوں کو ایک چھوٹے سے کھیت میں تلاش کر رہے ہوتے ہیں جو کھیتیباڑی کی مشق کرتے ہیں ۔ یہ کھیتوں میں فصلوں کی گردش ، فصلوں کی کٹائی اور فصلوں کی کٹائی کے کام میں استعمال ہوتے ہیں ۔
کاربن فٹبال
نقلمکانی کرنے والے اکثر ۵۰ میل سے بھی کم سفر کرتے ہیں کیونکہ سفر کا وقت زمین اور ذائقے کے درمیان نسبت کم ہے کیونکہ یہ لوگ صحت اور ذاتی صحت کے لئے مناسب طور پر استعمال کرتے ہیں ، مارکیٹ میں رہنے والے لوگ خوراک کے لئے مناسب خوراک حاصل کرنے کی کوشش کرتے ہیں ، مثلاً خوراک کی تلاش میں ، خوراک کی مقدار اور خوراک کی مقدار کو زیادہ بڑھاتے ہیں ۔
کسانوں کی مارکیٹوں میں ڈائریوں کی نمائش کے لئے عملی ہدایات
کسانوں کے بازار سے سب سے زیادہ برآمد ہونے کے لیے تیاری اور علم کی ضرورت ہوتی ہے یہاں پر ایسے کام کرنے والے ہر سفر کے صحت مند افراد کے لیے کچھ مفید تجاویز پیش کی جاتی ہیں۔
چیریٹیبل پلاننگ کی تیاری
مارکیٹ جانے سے پہلے ، بازار کے شیڈول کے لئے آن لائن چیک کریں ، ادائیگی کے طریقوں کو قبول کریں ( اب بیشتر لوگ ایسایماے پی / ایبیٹی اینڈ ڈبلیو سی ) کو قبول کرتے ہیں اور بازار میں دستیاب تازہ سبزیوں اور پروٹین کے ذرائع کو نمایاں کرنے کیلئے ہفتہوار منصوبہ بنائیں ۔
سوال
اسکے علاوہ ، مختلف قسم کے پھلوں کو بھی استعمال کِیا جاتا ہے اور انہیں پکا بھی کراتے ہیں ۔ مثلاً ، بعض اقسام کے پھل کھانے والے انواع کے استعمال سے بھی فائدہ حاصل کر سکتے ہیں ۔
مایوسی کی وجہ سے پریشان
عام طور پر ، ایک پلاسٹک کے بیگ میں ایک پلاسٹک کے اندر موجود بیج کو ایک تہہ میں محفوظ رکھنا ۔ ان پودوں کو صاف کرنا اور ان کے اوپری حصے کو صاف کرنا ۔
کُنَّا
مقامی کسانوں کے بازاروں میں کھانے پینے سے پرہیز کرنا ، تازہ اور صحتبخش غذاؤں تک رسائی حاصل کرنے ، کمیونٹی اور ماحولیاتی فلاحوبہبود کو فروغ دیتا اور اس سے متعلقہ اشیا میں استعمال ہونے والی خوراک ، خوراک ، تعلیمی تعلقات اور صحت کے لئے خوراک کا استعمال کرنے والے لوگوں کیلئے خوراک کا استعمال کرنے کے علاوہ ، خوراک کے استعمال کے سلسلے میں بھی زیادہ مؤثر طریقے استعمال کئے جانے والے فوائد ہیں ۔