diabetes-management-strategies
ڈیننگ آؤٹ کے لئے بہترین سٹیج اور ہائی جی فوڈز سے گریز کریں
Table of Contents
گلئیڈ انڈیکس کو سمجھنا : کھانا کب کھانا چاہئے ؟
گلسیمک انڈیکس (جی آئی) کے مطابق کلوگرام کو وزن سے لیکر 100 کھانے پر فوقیت دیتے ہیں کہ وہ کتنی جلدی خون کے گلوکوز کو اٹھا لیتے ہیں ۔
ایک روزہ تازہ تازہ کرنے والا کھانا اکثراوقات کھاتہ تازہ چینیوں، چربیوں اور مختلف حصوں سے ملا کر کھایا جاتا ہے. ایک ہی خوراک میں دن میں تبدیل ہو سکتی ہے، دودھ پلانے اور سُرخ رنگ کا ٹکڑا، اور کئی اوقات میں تقسیم کیا جاتا ہے، مگر آپ کے گھر میں چار بار سرے سے زیادہ
سائنسی پسمنظر
جب گلشن انڈیکس آپ کو بتاتی ہے کہ ایک گلوکوز کتنا تیزی سے خون کا سُود اٹھا سکتا ہے تو یہ اندازہ نہیں لگتا کہ کس قدر شکر ہے، اس میں موجود ہے. گلکیمک لوڈ (GL). گلشنڈڈڈ سے 100 گنا زیادہ ہو جاتی ہے. گلشنن کی طرف سے کھاتہ کرتا ہے. گلشن کے پاس ہوتا ہے مگر بہت ہی کم خوراک کھانے کے لیے اس میں تھوڑا سا تھوڑا سا حصہ لیا جاتا ہے
جب آپ کسی ریستوران کا جائزہ لیتے ہیں تو اس میں موجود دونوں حصے اور کُل پلگ بُک کا جائزہ لیں ۔ پورے ڈیجی کا پلیٹمُٹ جی آئی کو سفید رنگ سے زیادہ کھا سکتے ہیں لیکن اگر آپ شکر گزارہ کریں تو آپ کے خون کا سُرخ رنگ کے ساتھ حصہ بھی کھا سکتے ہیں ۔
کسی بھی آرام دہ چیز پر ایک متوازن ذیلی پلیٹ بنانا کیسے ممکن ہے۔
آپ کو ہر سُر کے لیے جی اِن کا اِستعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے بلکہ آپ کے پلیٹ فارم کو اِستعمال کریں جو آپ کے پاس سے کُل دُور کام کرتا ہے ۔اپنے پلاٹ کو تین حصوں میں تقسیم کریں ۔انہیں آدھا پلیٹیں ۔
یہ فریمي آپ کو کمانڈز کے لیے اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ اگر مینو ایک غلہ پیش کرتا ہے تو دوباره رکھ کر اور آدھا دانہ طلب کر لیتا هے ۔ اگر آپ نے دو اطراف سے پروٹین کا فرمان کیا تو آپ غير سری غير رو مکے ک ئے گا ئے گا ئے گا ئے گا نکہ اور کوکوکوکوکوکوکوکوکو ٹ کر نے والا تے هيں ۔ اگر آپ کے قدم کو گرتا هے تو وه پروٹین اور اوپری طرف جھکائے گا نوں کو بھی شامل کريں اور آپکو سفید پرو فا ئل رکھنا چا هتے وقت کو بھی اسکے ليے چُوں گا نِنَٹ کر کے ليے آ پُر نل دئے گا نِنَٹ اور بہت سے نئے آ پُر دبا ئيں
کم جی آئی پلان پر ڈیننگ آؤٹ کے لیے جنرل سٹرنگز
یہ اُوپر والے قریبی مقام پر پہنچنے سے پہلے آپ کو ایک ایسے کھانے کیلئے مقرر کریں گے جو آپ کے خون میں شکر کے نشانوں کی مدد کرتا ہے ۔
مستقبل میں منصوبہسازی اور پریننفیڈی آن لائن
[FLT] یا [FLT] [FLT]] [1] [f ⁇ ]] [حوالہ درکار] [1] [1] [1] [fo ⁇ ] [f ⁇ ] [حوالہ درکار] [1] [1] [صرف] [1] [fLT]] یا پھر اس سے متعلقہ معلومات کو آن لائن لائن پر درج کریں، جیسا کہ آپ نے اپنے مینو کو بیان کیا ہے اور ان پر بکثرت معلومات کو استعمال کیا ہے، مگر اب آپ کو تین طریقے سے استعمال کریں اور اگر اپ کو باوقار استعمال کریں تو یہ جاننے کے لیے غلہ مہیا کریں
” مَیں . . .
عام طور پر آرام دہ تبدیلیاں کرنے کے لیے تیار ہوتے ہیں، خاص طور پر جب آپ مناسب اور واضح ہو جائیں، تو مخصوص قسم کے کھانے پینے کی اشیاء کے لیے دعا کریں، سفید چاول یا کانسی سبزیوں کے برعکس، فرنچائز کا استعمال کریں، کپڑے کا استعمال کریں یا پھر دوسری طرف سے قابو پائیں، تو جلدی جلدی سے کھانا پینا چاہیے، مگر جلدی جلدی ہی آپ کے لیے صحت کے لیے یہ بہتر ہو گا کہ آپ کے لیے کوئی رعایتی دعا کریں، یا پھر اگر آپ نے کوئی نئی بات سنی ہو تو یہ آپ کے لیے مفید دعا کرے۔ کہ یہ سب سے بہتر ہے، مگر اگر آپ کو کوئی نہ مانے تو آپ کے لیے یہ چیزیں حلال نہ ہو اور بہت سی چیزوں کی طرف سے آپ کے لیے کھانا کہاں سے بخشش مانگنے اور کون قبول کر سکتے ہیں۔
بندرگاہوں پر دباؤ
آرام دہ حصے دو سے بڑے ہو سکتے ہیں ایک نسبتاً کم خدمت کرنے کے لیے بھی اگر زیادہ سے زیادہ وقت لگے تو آپ کو لگتا ہے کہ آپ کے پاس کچھ کھانا ہے یا کچھ کھانا ۔
بیواؤں کے بارے میں زیادہتر معلومات
سوجر سب سے زیادہ پینے والی چیزوں میں سے ایک ہے جسے آپ کھا سکتے ہیں، ایک 12 تھائی لینڈ سوڈ کو 60 سے 70 کے ارد گرد ایک جی آئی کا اسکور دیا گیا ہے، اور گلکیڈ کا وزن بڑھ سکتا ہے، جیسے کہ صاف شفاف، سفید چائے، پینے کے لیے پینے کا سامان، پینے کے لیے بھی بہت ہی صاف ہے، پینے کے لیے پینے میں جلدی سے دودھ یا پھر دودھ پلانے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ پکاتا ہے، یہ مشروب بھی ہوتا ہے اس لیے کہ تم شراب کے ذریعے یا مشروبات کو بھی کھا سکتے ہو۔ اور مشروبات کو بھی کھا سکتے ہو۔ اس سے پہلے کہ تم شہد کی مکھیوں کو بھی کھا سکتے ہو۔
عارضی کویسینس کے لیے نویاتی ٹیپیں
مختلف قسم کے کھانے کے لیے مخصوص اجزا اور کھانے کے طریقوں سے واقف ہونا آپ کو جلدی سے، معلوماتی فیصلے کرنے میں مدد دیتا ہے.
اطالوی آرامدہ
اطالوی کھانا اونچی گیئکا اور روٹی کیلئے بہت ساری چیزیں استعمال ہوتی ہیں لیکن اگر آپ دیکھ لیں تو وہاں بہت سے اختیارات ہیں مثلاً سبزیاں اینٹی خوراک یا مکھن وغیرہ جیسے کہ بورو اور پنیر سے لدے ہوئے ہوئے ہوں یا پھر پنیر سے دودھ وغیرہ وغیرہ وغیرہ وغیرہ ۔اگر آپ نے کچھ ایسا ہی کیا تو آپ کو اس سے نفرت ہے اور اگر آپ نے کچھ نہ کیا تو آپ کو ختم کر دیا ہے اور پھر انہیں دوبارہ سے نکالیں گے ، آپ کے پاس کونسی چیز ملے گیس اور آپ کے لئے تازہ ترین کھانا ہوگا ۔
میکسیکو اور ٹیکس-مکس
میکسیکو کے پانسا با ل ہلکا سا ئے گا ں سے اگر آپ اپني کرب بم سے بچیں تو اسکیپیں اور سلسے بنا سکتے هيں جیسے کہ پا ں اور اونچی GC کوئي گ بنا نے والا فر م بنا ئے گئے هيں ۔انہیں سبز رنگ اور كے تیل سے کھانا کھلا کر اور ئے گئے ب ے کسی بھی چیز کے لیے لذیذ چیز کا پیالے چن لو یا پھر اپنے اوپر کو اٹھا لو گوں سے نہ لے ئے گئے ۔جب آپ نے پینے کے لیے کپڑے کھول کر رکھ ليے اور اپنے اوپر سے کچھ ایک با لت رکھ لی تو پھر اگر آپ کو کھول کر رکھیں تو ان سے ا با لت کر سکتے هيں اسکے بدلے کہ آپ کو نو حے کے لیے کھول کر رکھنا چا هتے هيں اور پینے کے لیے نوں کے ساتھ جلتے هيں
ایشیائی کوی رنگ
ایشیائی کھانے اکثر شکر، مرن اور گلز میں چھپتے ہیں. شراب نوشی کی بجائے چاول کو دبا دیا جاتا ہے یا اگر دستیاب ہو تو اسے چاول کے کھانے کیلئے طلب کرنا یا پھر اسے واپس بھیج دینا۔ خاص طور پر شہد کی مکھیوں اور شکر میں سے زیادہ تر کو چھپانے کی بجائے ، دودھ پلانے یا شکر کے کھانے کے لئے ، دودھ پلانے اور مشروبات کے استعمال کرنا ۔
امریکی ڈینس اور اسٹیکاس
امریکی مرده گوشت، پنیر اور روٹی کے ارد گرد تعمیر کیے جاتے ہیں. ایک لذیذ پری ہوئی پری یا مرغی کا پیٹ کے بغیر چنا جاتا ہے اور یہ درخواست کرتا ہے کہ اسے کھا لیا جائے بغیر پکایا جائے یا بھاری معدن۔ شکر کا رس رسہ ہے، جو چربی اور سفید رنگ کا ہوتا ہے، اور سفید رنگ کے رنگ کے لیے دوسری سبزیوں سے طلب کرنا۔ اس سے مراد وہ سبزیاں یا گوشت ہے جو کھانے کے لیے مخصوص ہیں، مثلاً سبزیوں کے لیے، گوشت اور دودھ کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ، کپڑے بھی اور گوشت بھی کھاتا ہے، جو صاف اور صاف اور صاف تر سبزیاں بھی کھاتا ہے۔
خوراک اور جلد کی خدمت
تیز ترین خوراک کو بھی کم سے کم درجہ تک رسائی کے ساتھ منظم کیا جا سکتا ہے۔کرسپی یا روٹی وغیرہ کے استعمال کے بجائے spry یا table کے لیے روٹیاں منتخب کریں اور اُن کے لیے set settle یا spin کے لیے settlement کے لیے tap کے ٹکڑے یا kiet kile سے پرہیز کریں۔ چینی کے لیے چربی، بار بار یا پھر پیالے اور شہد کی بجائے بہت سے استعمال کرنا اور اس کے پینے کی چیزوں سے پرہیز کرنا چاہئے۔ اس کی بجائے ، کپڑے اور مشروبات کو اچھی طرح چُنا چاہئے۔
خفیہ ہائی-جی-جی-جی-جی-ڈی انگیڈنٹ کو تسلیم کرتے ہوئے
جب آپ احتیاط سے کمانڈ کریں گے تو ریستوران اکثر ایسے اجزاء میں شامل ہوتے ہیں جو مینو کی تشریح سے ظاہر نہیں ہوتے۔ جاننا ان خطرات سے بچنے کے لئے کلیدی ہے
ساس اور کندی انتظامات
کیتوپ، بارکوے کا پکوان، تریاکی کا ذائقہ، شہد کا رس، شہد کا رس، شہد کی مکھیوں کی کئی شکر کی مقداریں اور کئی وغیرہ وغیرہ وغیرہ شامل ہیں ۔ کتوپ کی ایک ہی میزیں اچھی طرح سے ہوتی ہیں ۔ ان سے متعلقہ چیزوں کے لیے اور ان کے لیے کھانا اور تیل کے استعمال کرنا یا ان کے لیے کپڑے استعمال کرنا جو اکثر بڑے پیمانے پر زیادہ تر کر لیتے ہیں ۔
روٹی اور کھانے پینے کی چیزیں
روٹی کو اُونچا کر کے رکھ دے ۔ اُس کا رنگ عموماً سفید آٹے ، روٹی اور مکئی کے دانے یا شکر میں تبدیل ہوتا ہے ۔
سوپس اور اسٹیوز میں پوشیدہ ستارہ
اکثر ٹماٹروں میں آٹے ، مکئی ، چاول یا آلو وغیرہ کے ساتھ بکثرت صاف کئے جاتے ہیں ۔جس میں شکر اور چربی دونوں صاف ہوتی ہے ۔
صحتبخش اِسموگمان میں
اگر اس میں موجود چاول محفوظ دکھائی دے تو پھر بھی اس میں موجود خوشبودار پھل ، خشک پھل ، خوشبودار کپڑے ، کرایہ یا پٹیاں زیادہ ہو سکتی ہیں ۔
رگ وید میں فیبر، پرتین اور فاتح کا کردار ہے۔
جب آپ کھاتہ کر کھاتے ہیں تو آپ کے کھانے کے معاملات کا انداز اتنا ہی زیادہ ہو جتنا کہ انفرادی اجزاء کے جی اُس کے جسم میں ہوتا ہے ۔ فیبر خون میں شکر کی اُس چیز کو آہستہ آہستہ آہستہ نکالتا ہے جو خون میں حل ہو جاتی ہے اور پورے دانے ، چربی اور چربی خارج کرتی ہے ۔
مثال کے طور پر اگر آپ بھورے رنگ کا ایک چھوٹا سا حصہ جِلد کے ساتھ ، اُواکوڈو اور سبزیوں کی ایک بڑی خدمتگاہ کے ساتھ ترتیب دیں تو پروٹین ، چربی اور چربی کا رسہ اُگتا رہتا ہے ۔ اسی چاول کا اُٹھنا خون سے حاصل کرنا بہت ہی اہم ہے ۔یہ اصول صرف کھانے کے لیے کافی ہے کہ کھانا اچھی طرح سے کھاتا ہوں ،جب آپ کا جسم خراب ہو جائے تو اُسے خوراک کے لیے ہمیشہ خوراک اور اِن میں سے ایک چیز کا رس ملا کر کھانا ملے گا ۔
سماجی دباؤ کا انتظام کرنے کیلئے عملی مشورت
اگر آپ کو کسی مہمان کی ضرورت ہے تو پھر اسے کھانا کھلانا چاہئے یا پھر آپ کو کوئی نئی چیز کھانا چاہئے ۔ یہ تجاویز آپ کو دکھائی نہیں سکتیں ۔ یہ ضروری ہیں کہ آپ کے ملک میں اچھی صحت کے لئے کیا چیز ہے ؟ اگر آپ کے پاس کھانے کی فکر ہے یا کسی مہمان کے لیے آپ کے گھر میں کھانا ہوگا یا پھر وہ آپ سے کھانا کھا سکتے ہیں تو انہیں اپنے ساتھ لے لیجئے یا پھر انہیں کھانا کھلاتے وقت پر لیکر اپنے گھروں میں نہایت نہایت مناسب سامان اور آسان چیز کے لئے رکھو ۔ اگر آپ کو کچھ کھانے کا سامان میسر ہو تو یہ چیزیں آپ کے لئے ہے مگر آپ کے پاس اِس میں سے کچھ حصہ لینا اور آپ کے ملکر پھیر لینے کے لئے نا مِل اور آپ کے کھانے کو نہایت ہی تھوڑا سا کھا لینے کی اجازت ہے ۔
Semple LI Dining out Out Guide
| Cuisine | Ideal Order | Items to Avoid |
|---|---|---|
| Italian | Grilled salmon with marinara sauce, side of steamed broccoli | Fettuccine Alfredo, garlic bread, tiramisu |
| Mexican | Grilled chicken burrito bowl with lettuce, salsa, guacamole, no rice | Chimichanga, nachos, sugary margaritas |
| Japanese | Sashimi with cucumber salad and miso soup | Tempura, teriyaki chicken with rice, California rolls |
| American | Grilled chicken salad with dressing on side, side of roasted vegetables | Bacon cheeseburger with fries, milkshake |
| Thai | Green curry with chicken and extra vegetables, no rice | Pad Thai, spring rolls, sweet chili chicken |
| Fast Food | Grilled chicken sandwich with lettuce wrap, side salad, water | Crispy chicken sandwich, fries, sugary soda |
خون کے سوا کیوں کمازکم معاملات کھا رہے ہیں
ایک خوراک مسلسل ہائی وے میں زیادہ مقدار میں پائی جاتی ہے اس کے علاوہ ذیابیطس 2، ذیابیطس اور میٹابینک ذیابیطس کا خطرہ بھی بڑھتا ہے ۔
ڈیٹنگ آؤٹ کے لیے طویل-ٹرم کی تعمیر
مقصد تمام پلگ انس کو ختم کرنا اور کھانا پینا نہیں بلکہ اس کے لیے یہ ضروری ہے کہ آپ کو اطلاع دی جائے کہ آپ کی صحت کے لیے مختلف معاملات میں حصہ لیں، گلسیک انڈیکس کو متوازن طور پر کھانا چاہئے،
اگلی بار جب آپ کسی ریستوران میں قدم رکھتے ہیں تو آپ کو خفیہ کاربٹ یا سماجی دباؤ کی بابت فکرمند ہونے کی ضرورت نہیں ۔