اِس کے علاوہ اُس نے اپنے بچوں کو بھی یہ اعزاز دیا کہ وہ اُن کے ساتھ مل کر اُن کی مدد کریں ۔

فرنگ کیلئے بہترین پُٹاو وِریان

مسلسل عمدہ نتائج کے لیے، Russet Burbank [fou ⁇ s]، یہ ایک وجہ ہے کہ تیزی سے کھانے والی صنعت کے لیے سونے کا معیار ہے.

پُرتوس تیار کرنا

مناسب تیاری ایک کرنسی کے نتائج کو یقینی بنانے کے لئے ایک ہی سب سے زیادہ اثر انگیز قدم ہے. سکیپنگ یا ان اقدامات کو منتقل کرنا، بنیادی وجہ کور سے بنے ہوئے فریز کو مہذب بنانے والوں کے مقابلے میں ناکام رہنا ہے۔

ضمنی انتخابات

غیر جانبداری کافی ہے، پکانے کو یقینی بنانے کے لئے، آپ کے کندھوں کو ایک ہی سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ کر رکھیں. ایک معیاری جوتے کا ٹکڑا تقریبا 1/4 انخ ہے، جبکہ ایک کلاسیکی حصہ فرینچ سے 1/2-inch سے زیادہ قریب ہے.

عالمی پیمانے پر ترقی کرنے والی سیڑھی

کٹ کٹ کر آزاد ستاروں کا ایک ٹکڑا نکال دیتا ہے ۔اس تار کو پکانے کے دوران میں رکھنے کے لیے فرینچز بنا سکتے ہیں اور ایک دوسرے کے لیے ایک دوسرے کے ساتھ ملا کر رکھ سکتے ہیں ۔

اِس کی کیا وجہ ہے ؟

خوراک سائنسی پائنیر جے کینیجی لیفریز-الت، یہ تکنیک اس کے کیمیائی حل کو استعمال کرتی ہے کہ وہ پودے کے خلیوں کو آپس میں ملا کر رکھتا ہے۔Pectin وہی ہے جو کہ اوپری گودے کے پانی میں موجود ہوتا ہے۔30 منٹ تک تک چربی کو مضبوط کرتا ہے اور اس سے زیادہ تر تیل خارج ہوتا ہے

خشکی غیر محسوس ہوتی ہے۔

اگر آپ کو سخت بخار ہو جائے تو آپ کو تمام سطح کے اجزا کو ختم کر دینا ہوگا ۔

تیل کی کمی

یہاں کریسپی فریکوئنسی بنانے کے لیے سب سے زیادہ مؤثر طریقے ہیں جن میں معیاری گہری فریکوئر سے زیادہ تیل موجود ہے۔

کرناٹک 1: ڈبل فری موڈ (Gold Standard)

یہ صنعت کا معیار ہے وجہ سے یہ دو الگ الگ درجہ حرارت کو استعمال کرتا ہے ایک کامل اندرونی اور غیر معمولی پیدا کرنے کے لیے. جبکہ یہ گرم تیل استعمال کرتا ہے. اس میں ایک بڑا ذخیرہ درکار نہیں ہے. ایک ڈچ ٹونک جس کے ساتھ صرف 2 انچ تیل مکمل طور پر کام کرے گا۔

نیچے دی گئی پہاڑی پر بلچ

پہلا فریکو بنیادی طور پر تیل میں قابو پانے والا ایک آلہ ہے. گرم (انگریزی: Cheput, Canola, and ocado talwork بہترین) 300-325°F (150-160°C). sپر مشتمل تیل کا ایک سخت تیل.

آرام اور سکون

یہ سب سے زیادہ اہم اور اکثر ایک تہہ میں موجود پھیپھڑوں کو ٹھنڈا کرنے اور کم‌ازکم ۱۵ منٹ تک کمرے کے درجۂ‌حرارت کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے ۔

ہائی‌اُلعین پر میل‌لڈ ری‌شن

تیل کا درجہ حرارت 375-400°F (1900°C). ٹھنڈا، بلن‌کڈ فریکشن کو گرم تیل میں شامل کریں. دوبارہ سے زیادہ وقت. Fry. Fres کے لئے. جب تک فریقین گہری زرخیز، صلیبی اور الگ الگ آواز بنا لیتے ہیں. تیز گرم گرم ہوا تیز ہوا ہوا ہوا ہوا ہوا ہوا میں کسی بھی باقی رہ جانے والی سطح اور میللارڈ کے رد عمل کو بناتا ہے۔

کرناٹک 2: ⁇ -Bibed Fries -

بیٹنگ ایک الگ طریقہ درکار ہوتا ہے، جیسے کہ گرم تیل کی بجائے خشک حرارت پر انحصار کرتے ہیں۔ کلید یہ ہے کہ اس کی سطح پر ایک تار نما کرۂ فضائی پیدا کیا جائے جو کرۂ فضائی میں سوراخ کر سکتا ہے۔

بِنانگ سوڈا کیساتھ پارو

اپنے کٹے ہوئے پانی کے برتنوں کو ٹھنڈا کریں اور گرم سوڈے (sdium bobonate) کے ایک چائے میں شامل کریں۔انہیں پانی سے دھو کر دھویا جائے ۔ الکلی پانی کی سطح پر نہایت سخت، sarchyer کو پگھلا کر کھا لیا جائے ۔ جب تک کہ فریقین تھوڑے تھوڑے ہوں ۔

اعلیٰ درجے اور کُل‌وقتی خدمت

آپ کے غسل‌خانے کو 450°F (230°C) یا جیسے ہی اُونچائی پر جانا چاہئے ، بالکل اسی طرح جیسے آپ کو بھی استعمال کرنا چاہئے ۔

پرو ٹیپ : ایک کریسپیر اوون فریدی کے لیے، انہیں تیل میں ڈالنے سے پہلے خشک کنول میں خشک چاول یا چاول کے آٹے کو خشک کرنا. ستارا ایک ڈیسکٹ کے طور پر کام کرتا ہے، ایک اضافی کرنسی کوائل بناتا ہے۔

کرناٹک ۳ : دی ایئر فریر موڈ

ہوائی جہازوں میں بنیادی طور پر طاقتور کریپٹ کن‌ہول کے اوور ہوتے ہیں ۔ وہ روایتی توڑ میں استعمال ہونے والے تیل کے اجزا سے زیادہ بلند ہوتے ہیں ۔

ہوا فریکوئر میں کر نے کے لیے کریس فری ز بنا نے کے ليے اسی تیاری کے اقدامات سے شروع کريں : کٹ کر سو تے ہوئے اور سخت خشکی سے خشک هوتے هوتے هيں ۔یہ خشک فریکو ں کے ساتھ تیل کے ساتھ ( تقریباً 1 چائےپسپس پو رے ) کر کے ليے حرارت کو فوری طور پر منتقل کر نے میں مدد کرتا ہے ۔پروہ اپنے اوپری ميں اوپري طرف (بَٹ) :

کرناٹک 4: پن-فرینگ شیل میں

اگر آپ کے پاس گہری فریگر یا ہوائی فریگر نہیں ہے تو ایک بھاری kutmoted Crectors a serent serent serance as serance serance (تقریباً 1/2 انچ)۔ تیل جمع کرنے کے لیے دوا فے تک کا تیل۔ ہیٹ اولے فرسٹ تک، اسی ڈبل پول کے اوپر رکھیں،

درست تیل کا انتخاب کرنا

آپ جس تیل کا انتخاب کرتے ہیں وہ اپنے ذائقہ اور خوشبو دونوں پر اثرانداز ہوتا ہے ۔

مثال کے طور پر ، بعض معاملات پر غور کریں

ہر تیل میں ایک درجہ حرارت ہوتا ہے جس میں پھٹنا شروع ہو جاتا ہے دھوئیں کے نیچے سگریٹ غیر خطرناک ہوتا ہے۔ جب تیل دھواں ہو جاتا ہے تو وہ نقصاندہ مرکبات کو خارج کر دیتا ہے اور کھانسی کو جذب کرتا ہے دوسرے فریکوے کے لیے ide Freating heat 375-400 °F (190 تا200°)، تو آپ کے تیل کو اس سے اوپر دھول کی ضرورت ہوتی ہے۔

کریسی‌پی‌فی‌بری کے لئے بہترین تیل

• Peanut Oil: اپنے بلند دھوئیں کے نقطہ (450°F) اور غیرجانبدارانہ عطر کی وجہ سے ایک کلاسیکی انتخاب۔ اسے بہت سے لوگوں نے اپنی استقلال اور صاف اور کریسپ سے نوازا ہے۔
• Avocado Oil: ہاس سب سے زیادہ دھوئیں کے نقطے (520°F) اور بہت صاف، مکئی کا عطر۔ یہ ایک عمدہ، صحت مند اور صحت مندانہ انتخاب ہے۔
• Canola Oil: بجٹ کے ساتھ ساتھ ایک غیر جانبدارانہ انتخاب اور 400°F کا دھواں۔ یہ اوون-بکنگ اور ہوائی فرنگ کے لیے اچھا کام کرتا ہے لیکن کسی پنجاب میں اسے زیادہ نہ کرنے کے لیے احتیاط سے کام لیتا ہے۔
• [Vegetabout Oil: ایک جنیٹک آمیزہ، عام طور پر ایک قابلِ اعتبار دھوئیں نقطہ (400-450°F) کے ساتھ، یہ قابل اعتماد اور وسیع دستیاب ہے۔

زیتون کے تیل سے پرہیز کریں (لو دھوئیں کے نقطے، مضبوط عطر) اور مکئی (برن جلد)۔ بعض لوگ گوشت کو زیادہ اونچا یا لارڈ استعمال کرتے ہیں جو ایک ناقابل یقین خوشبودار خوشبودار پروڈیوس (Belgum Fretes) پیش کرتا ہے مگر اس میں چربی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔

عام غلط‌فہمیوں اور اُن سے کیسے بچ سکتے ہیں ؟

بہترین ارادوں کے ساتھ ساتھ چھوٹی چھوٹی غلطیاں بھی فریکوئنسی کو تباہ کر سکتی ہیں ۔

بس‌کوٹ یا پین پر زیادہ بھروسا کرنا

پروبلیم: بہت سے شکر گزارین کو ایک ہی وقت میں تیل یا ہوائی کرہ کے درجہ حرارت پر گرا دیتے ہیں. توڑ کر یا پگھل جاتے ہیں، فرنزی، سوغی اور ٹوٹ جاتے ہیں. [om ⁇ ] میں تھوڑا سا حصّہ لینا اور 30 سیکنڈ کے درمیان زیادہ ہے.

[Problem:] نمک نکالتا ہے اگر آپ کھانے سے پہلے نمک کو صاف کر دیں تو نمک کو سطح پر کھینچ کر نہیں لے گا ۔ [FLT2] [ اپنے پانی کو فوراً ختم کرنے کے بعد گرم کرنے کے لیے یا اس کے اوپر سے حاصل ہونے والے تیل کو صاف کرنے میں مدد دے گا، اگر ان میں سے زیادہ تر تیل کو ختم کرنے سے گریز کرنا پڑے تو ان کے لیے پانی میں سے زیادہ تر تیل شامل ہو جائے گا۔

ایک دوسرے کی خدمت کرنا اور ایک دوسرے کی خدمت کرنا

اِس طرح اُنہیں اِس بات پر عمل کرنا چاہئے کہ وہ اُس کی مدد کریں ۔

فن‌لینڈ

سیالٹ سب سے اہم مشروب ہے. بہتر طور پر پکانے کے لیے عمدہ نمک استعمال کریں. توسس اپنے نمک اور مشروبات کے ساتھ فوری طور پر پکائے ہوئے تیل میں گرم چربی کو ملانے کے لیے، پکانے کے لیے، لہسن کو پکانے، پکانے، پکانے، شکر وغیرہ، جیسے کہ خوشبودار کو پکنے سے پہلے، خشکی، خشکی اور خوشبودار رنگ کی طرح ملانے کے لیے، اس کا صحیح اور خوشبو کو گرم کرنے کے لیے گرم کرنا چاہیے۔

ایندھن کی گرم اور کریس‌پی کو برقرار رکھنا

جب آپ کے پاس ایک بڑا برتن ہے تو آپ اُسے نیچے پھینک دیں گے ۔

کُل‌وقتی خدمت

کامل کرسی فرانسیسی فریکو بے حد تیل سے پاک کرنا نفع بخش نہیں بلکہ تکنیک کا ایک امر ہے. ماسٹرز چند بنیادی اصولوں کو سمجھنے سے حاصل ہوتا ہے: سطح کے تار کو دور کرنا، سطح کی سطح پر حرارت کو ختم کرنا اور حرارت کو قابو میں رکھنا۔ چاہے آپ کو ڈبل فریکچر کی سہولت سے یا پھر خشک کرا کر کے سفر کرنا، یہ آپ کے لیے آسان اور آسان طریقے ہیں، جو آپ کے لیے آسان ہو، انتہائی آسانی سے آپ کے لیے آسان اور آسان ہو سکتے ہیں۔