پرل جَو سب سے زیادہ مقدار میں سے ایک ہے آپ اپنے پا کندھے میں رکھ سکتے ہیں ۔ یہ شکر اور خوشبودار مشروبات میں شامل کرتا ہے ، پنیر ، پنیر ، پنیر اور پنیر کے ساتھ ساتھ ساتھ پکا ہوتا ہے ۔

حالات مناسب کیوں ہیں

جب اناج آکسیجن ، روشنی یا حرارت سے خارج ہوتا ہے تو یہ چربی خوشبودار خوشبودار اور خوشبودار ہو سکتی ہے اور یہ چربی کی خوشبو اور خوشبو پیدا کرتی ہے ۔

جب تجارتی طور پر فروخت ہونے والی سطح 14% سے 15% ( مثلاً یہ چیز محفوظ ہے ) تو اس میں موجود بعض ضمنی ردوبدل پیدا کر سکتے ہیں جو صحت کے لیے نقصاندہ اور ناقابل تلافی ہے ۔اگر آپ کو دودھ پلانے کا شوق نہیں ہوتا تو خوشبودار سرخ نہ بھی نظر آتی ہے ۔

اگر آپ کے گھر تک پہنچنے سے پہلے بھی اناج میں انڈے دیتے ہیں تو انڈے اُس کے انڈے میں ڈال سکتے ہیں ۔

آخر میں ، نامناسب ذخیرہ کرنے سے وقت کے ساتھ ساتھ غذائی نقصان کا باعث بنتا ہے ۔

پرل بارلی کے لیے بہترین استوریج کی بنیاد رکھی گئی ہے۔

۱ : ہوائی اڈے کے اُوپر والے حصے میں منتقل

جب آپ موتی جوار کو گھر لاتے ہیں تو اسے اصل کاغذ یا پلاسٹک بیگ سے نکال دیتے ہیں۔یہ بیگ طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے کے لیے نہیں بنائے جاتے—یہ آنسو، نمی اور نمی کو تسلیم کر سکتے ہیں اور ہوائی متبادلات کو مکمل طور پر استعمال کرتے ہیں۔اس کی بجائے کہ مہر مکمل طور پر استعمال کریں۔ مقصود یہ ہے کہ اناج اور ماحول کے درمیان رکاوٹ پیدا کی جائے۔

گلشن کیولس۔ [1] میسن کیول یا دیگر شیشے کے برتن اچھی طرح ہیں، وہ غیر معمولی ہیں، صاف صاف کرنے اور دانے کی حالت کو دیکھ کر آپ کو کوئی ایسا برتن بنا دیں جو اندر سے بند نہ ہو،

Pastic services. ہائی-density (HDE) یا پولیپولین (Plypropylene) یا splypele) ہلکے اور سستے ہوتے ہیں. بہت سے لوگ "thele سرپرست" یا "اسپرتوں کے طور پر فروخت ہوتے ہیں. چیک کریں یا پھر پلاسٹک کے ذریعے کھانا کے کم وقت پر استعمال ہونے سے پرہیز کریں، پلاسٹک کے ذریعے کھانا یا پھر پلاسٹک کے ذریعے محفوظ ہونے کے ساتھ ساتھ ساتھ دوبارہ ملانے کے وقت کے لیے 5 درجے تک محفوظ رکھنا.

Metal Tins. [TLT:1] ٹن محفوظ سٹیل یا ایلونم کیمرا جن کے پاس تنگ-Ledinum کی بنی ہوئی بوتلوں کے ساتھ اچھی طرح کام کرتی ہے، خاص طور پر اگر آپ دانے کو خشک جگہ میں محفوظ رکھتے ہیں تو یہ دانے مکمل طور پر محفوظ رکھنے میں مدد کرتے ہیں، لیکن اگر آپ کسی جگہ پر موجود نہ ہوں تو اس کونسی چیز کی وجہ سے گریز کریں، جیسے کہ ایک موسم میں کہیں کہیں کہیں کہیں کہیں کہیں کہیں کہیں ایسا محلول نہ ہو جائے۔

خواہ آپ مواد کو منتخب کریں ، اس برتن کو اچھی طرح سے دھوئیں اور جَو کو شامل کرنے سے پہلے اسے مکمل طور پر خشک کریں ۔

2۔ ایک کونے، ڈارک، ڈری مقام میں محفوظ ہے۔

خشک اناج ذخیرہ کرنے کے لئے مناسب درجہ حرارت 50°F اور 70°C (10°C تا 21°C). حرارت 70°F FF enzymati سرگرمیوں سے بالائی حصہ جو قحط اور تیل کو توڑ کر زندگی کو بہتر طور پر بہتر طور پر بہتر بناتے ہیں ہر 10°F FF کی مقدار میں اضافہ کر دیتا ہے۔

اگر آپ کا باورچی گرم ہو تو آپ کو سخت گرمی سے محفوظ رکھیں ، نیچے کے برتنوں کو صاف کریں یا پھر نیچے سے گزرتے وقت ۔

روشنی کی روشنی میں آکسیجن کی مقدار بھی اتنی ہی ہوتی ہے جتنی کہ تاریک ذخیرہ‌شُدہ ہوتی ہے ۔

اگر آپ کے پُراسرار طور پر مسلسل ڈیم‌اپ ہو تو آپکو کسی بھی چیز کو استعمال کرنے یا کسی مختلف ذخیرہ‌شُدہ مقام کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے ۔

3۔ طویل-ترم اسٹریج کے لیے خوراک-گراڈ دیسیکلرز اور اوکسیجن ابوربر استعمال کریں۔

اگر آپ موتی جَو کو ایک سال سے زیادہ عرصہ تک رکھنے کا منصوبہ بناتے ہیں یا اگر آپ تھوڑے دنوں تک تازہ رہنا چاہتے ہیں تو اس میں اضافی آلات پر غور کریں جو اس برتن سے حاصل ہونے والی آکسیجن اور آکسیجن کو ہٹا دیتے ہیں ۔

سیلیکا گیل کے اندر اندر یہ نمی جذب کرتی ہے [1] یہ بند برتن کے اندر موجود ہیں. خوراک-جنیکا گیل کے لیے فروخت کی جا سکتی ہے (جو کہ خشکی کے لیے تیار کی جاتی ہے). اگر وہ حرارت کے ساتھ ساتھ ساتھ تیل کے اوزار بنا سکتے ہیں تو اسے دوبارہ سے نہیں کھایا جا سکتا.

Bay پتوں میں ایک روایتی چال ہے کہ ایک خشک تالاب کا پتا ڈبے میں ڈال دے۔ مضبوط خوشبو کو ہم برے اور پرندوں کو دور کرنے کے لیے کہا جاتا ہے جبکہ ہوا کے مہر کا متبادل نہیں، تالاب کے پتوں میں ہلکی سی کیفیت پیدا ہوتی ہے۔

اوکسیجن کا اخراج کرنے والوں کے لیے طویل مدتی ذخیرہ کے لیے—جیسے کہ ہنگامی خوراک کے ذخائر جو پچھلے 5 سے 10 سال تک ہوتے ہیں ۔

۴ : حد سے زیادہ دباؤ اور مایوسی کا شکار

فریکشن ایک طاقتور آلہ ہے، خاص طور پر اگر آپ کو یقین ہو کہ جَو کو خرید لیں جو کہ حشرات کے انڈے کو حاصل ہو سکتا ہے تو وہ انڈے اور اناج کو نقصان پہنچائے بغیر ( اگرچہ یہ سب بیکٹیریا کو مار نہیں پاتا)۔

موتی جوار کو خشک کرنے کے لیے، اسے ایک محفوظ ہوا کے بیگ میں رکھو. 0°F (18°C). Freeze. 0°F (Mont). سرد دانے کو کھولنے سے پہلے، کھاتہ میں جوہر کو ذخیرہ کر سکتا تھا، اسے اوپر رکھ سکتا ہے یا پھر اس کے اوپر نیچے موجود دودھ کا وزن 2 سال کے لئے.

ایک غار : اگر آپ بہت زیادہ وقت کھاتے ہیں اور آپ کو بار بار اناج مل جاتا ہے تو آپ اِس میں موجود مواد کو دوبارہ اُٹھا سکتے ہیں ۔

5۔ ویکدم مہر اور میرالر بیگم۔

اگر آپ کو پتہ چلے کہ آپ کے پاس کوئی خفیہ انڈے نہیں ہیں تو آپ اِس کے لئے ایک گھر میں اِستعمال کر سکتے ہیں ۔

زیادہ سے زیادہ ذخیرہ کرنے کے لئے، میرالر بیگز جن کو گرم مہروں اور آکسیجن کے اندر اندر رکھتے ہیں، میریلا ایک ایسی فلم ہے جو روشنی اور گیسوں کے ساتھ بند کر دیتی ہے، ایک بیگ کو جوہر کے ساتھ ملا کر، آکسیجن جذب کرنے والا ایک آلہ بھی شامل کر سکتا ہے اور اسے ایک گھر کے اندر آکسیجن یا پھر ایک مہر سے نیچے کی شکل میں بند کر دیتا ہے. یہ آکسیجن خارج کرنے والا حصہ 1% کیلئے کم کر دے گا اور اس کے بعد 10 سال تک زندہ رہ سکتی ہے اس کے اندر موجود رہنے اور اس کا استعمال اکثر سامان کو واپس لے کر سکتے ہیں

طویل‌القامت کیلئے اضافی تجاویز

آپ کا اسٹاک

پرل جَو جلدی نہیں جاتا بلکہ یہ عمر بھر ختم نہیں ہوتی ۔ اگر آپ اناج کو زیادہ دیر تک بیٹھنے سے گریز کریں تو پھر پہلے ” پہلے نکل جاؤ “ ( ایف‌او ) ۔ جب آپ نئے بیگ کو خرید لیتے ہیں تو آپ کو بڑا اناج یا بڑے دانے خرید کر پہلے اپنے اندر رکھ لیں ۔

سپائیج کے نشانات کے لیے چیک کریں

ہر چند ماہ بعد اپنے ذخیرہ شدہ جوہر کا جائزہ لیں:

  • ہم ایسے برتنوں یا قلموں کو جن سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ یہ ایک ایسی قسم کی ہے جو کسی بھی قسم کی ہوس یا دیوار کی طرح ہے ۔
  • چھوٹے سوراخوں میں ( حشرات سے )۔
  • ایک برتن ، سور یا رُک‌ڈی خوشبو ۔
  • انتقال یا خاکستری کیمیائی مرکبات۔

اگر آپ کو کسی بھی چیز کی کوئی علامات ملیں تو پلاسٹک کے بیگ میں اس کے مہر لگا کر اسے ایک زہریلی بن کر رکھ دیں تاکہ جیسے یہ بندرگاہ یا انڈے میں تبدیل ہو سکے ، پھر اس صندوق کو گرم صابن اور پانی سے صاف کریں ۔

جب ہمیں کسی مسئلے کا سامنا ہوتا ہے تو ہمیں کیا کرنا چاہئے ؟

اگر آپ گرم موسم میں رہتے ہیں یا گھر میں باقاعدگی سے 85°F (30°C) کے اوپر درجۂ حرارت تک پہنچ جاتا ہے تو بھی ممکن ہے کہ موتی جَو کو دو ماہ سے زیادہ تک تازہ نہ رکھیں ۔

اوکسیجن ابوربررز کو درست استعمال کریں

اوکسیجن جذب کرنے والے تمام ذخیرے کے لیے محفوظ نہیں ہوتے ۔اسکے بعد آکسیجن جذب کرنے والا ایک ایسا سیال پیدا کر سکتا ہے جو سخت رفتار سے لیس ہو (جس میں عام ہو)۔ تاہم آکسیجن کو واپس نہ کر سکے ۔

مناسب طور پر اسٹیج کے ذریعے کام کرنا

پرل جَو اپنے اونچے پیالے کے لیے ضروری ہے ؛ تقریباً ۶ گرام فی کپ کو پکانے کے لئے اور خون کو صاف کرنے کے لئے اسکے استعمال میں حصہ لینا ۔ ان فوائد کو محفوظ رکھنے کے لئے ، ان میں سے اناج کی ساخت کو بھی کمزور نہیں ہونا چاہئے ، لیکن اگر وٹامن اور شکر کا مواد طویل مدت تک گرم نہ کِیا جائے تو ایک سال تک ، اینٹی‌لائن ، کیمیائی مواد کو ختم کرنے اور بالخصوص ۲۰ تاڑ کے اندر موجود آکسیجن کی مدد کیلئے استعمال کی جاتی ہے ۔

[ فٹ‌نوٹ :0 ] ایک تحقیق میں [ جوورنال آف ایک زراعت اینڈ فوڈ کیمیا [ فٹ‌نوٹ : ۱ ] ، تمام اناج جو ۶۰° فی‌بہ‌لائن وٹامن ای اور ٹُک‌ٹن کے بعد صاف خشک مٹی میں محفوظ ہے ۔

بہترین اسٹیٹیج مشقوں کی شروعات

  • [1] استعمال کریں شیشے کے برتن، خوراک کی درجہ بندی پلاسٹک یا دھات کا استعمال ہوانگ مہروں کے ساتھ.
  • جگہ: ایک پَٹ، کپ یا زیریں کا انتخاب کریں جو 70°F اور 60% زیریں رہ کر رہ جاتا ہے۔
  • Pest onferation: آزادئ دانہ کو انڈے خریدنے کے 48 گھنٹے بعد؛ اضافی حفاظت کے لیے Babylca ge شامل کرنے کے لیے Baila sell شامل کیا جاتا ہے۔
  • Long-time Company: [میریر بیگس جن میں آکسیجن جذب کرنے والے یا ایبٹ آباد کی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چیزیں ہیں، خوراک کی مقدار میں محفوظ ہیں. یہ طریقے 5–10 سال تک موتی جوہر کو اچھی طرح برقرار رکھتے ہیں۔
  • Label and دائرہ کار : Data ہر سانچہ میں سب سے قدیم ذخیرہ اول استعمال کیا جاتا ہے۔

پرل جَو بہت زیادہ خطرناک ہے اور اسے ضائع کرنے کے لئے تیار ہے. تھوڑا سا آگے کی کوشش کے ساتھ — دائیں محاذ پر نشان لگانے ، صحیح جگہ تلاش کرنے اور چند سادہ آلات استعمال کرنے کے بعد، آپ اسے تازہ اور صحت کے تمام فوائد کا مزہ چکھنے اور کئی ماہ تک جاری رکھ سکتے ہیں. چاہے آپ کچھ بھی وقت کے کھانے ہوں یا مخصوص اپر، یہ ذخیرہ کرنے کے لیے آپ کو سب سے زیادہ مدد دیں گے۔