خوراک اور خوراک کیا ہیں ؟

کھانے کے اجزا ہیں جو کسی قسم کی پیداوار کے بغیر پیدا نہیں ہوتے ۔ ان میں شکر ، خوشبو ، خوشبودار خوشبو ، رنگ ، رنگ یا خوشبودار مشروب ۔

خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے اور شکر کو زیادہ سے زیادہ کرنے کی کوشش میں خون کا سُرخ رنگ بھی شامل ہو جاتا ہے ۔

سے تحقیق ہرارد ٹی ایچ چان اسکول آف عوامی صحت[1] پر زور دیتے ہیں کہ ایک خوراک کی کمی کا شکار خوراک کی کمی ہے جس میں ذیابیطس 2، بہتر وزن کا انتظام اور کم ہوتا ہے. جو لوگ پہلے ہی ذیابیطس یا اس سے پہلے زندہ رہتے ہیں، ان کے لیے اس سے پہلے کی تمام تر زندگی میں سے ایک ہو سکتی ہے۔

کورے کا تعلق : خوراک کی مقدار اور خون کے شوگر ریجنل سے ہوتی ہے۔

بلڈ شوگر کنٹرول کا انحصار ایک نازک توازن پر ہے جس میں آپ کھا کر انسولین پیدا کر سکتے ہیں اور اس کا استعمال کر سکتے ہیں. جب آپ ایک اونچے سُو کھانے والے کھانے کھاتے ہیں تو آپ کے فضلے میں کئی باتیں واقع ہوتی ہیں:

  • [soluble tains (جو کہ اون، دانوں، بانسوں اور چیتوں میں پائی جاتی ہیں) اس گپت میں ایک جِل کی طرح کا مادہ تشکیل دیتا ہے جو شوگر کی افزائش کو خون میں رکاوٹ بنا دیتا ہے۔
  • نیوٹرینو کی کمیت انسولین حساسیت کی حمایت کرتی ہے[1] خام غذاوں میں موجود خامرے، کرومیئم، زنک اور اینٹیکسیڈ جن کے خلیوں کو انسولین کے لیے زیادہ مؤثر طریقے سے جواب دینے میں مدد ملتی ہے۔
  • لوئر گلسیمک بوجھ خون کی مقدار کو مستحکم رکھتا ہے کیونکہ تمام کھانے میں ایک کلو میٹر (پانی اور ٹماٹر) زیادہ ہوتا ہے، آپ کم نیٹ کاروں کو دیکھ کر دیکھ سکتے ہیں

گوتم مائیکرووما بھی ایک بڑا کردار ادا کرتا ہے۔کم خوراک مفید بٹ بیکٹیریا کو کھلاتی ہے جس سے تھوڑی مقدار میں چربی کے تیزاب پیدا ہوتے ہیں جیسے کہ بٹے ہوئے چربی دار ایسڈ۔ یہ مرکبات انسولین حساسیت کو بہتر بناتے ہیں اور نظام کی کمی کرتے ہیں۔اس کے برعکس کھانے اکثر ایمولسیفی اور مصنوعی شکر کے لیے ہوتے ہیں جو کہ اس میں موجود ہوتے ہیں، جس سے اس میں گندھک کی کمی ہو سکتی ہے۔

میں شائع ہونے والی ایک تحقیق [1] [1] نے دیکھا کہ زیادہ مقدار میں کھانے پینے والی غذا کے لیے 30% اضافہ ہونے کے امکانات کو بڑھاوا دینے کے لیے ذیابیطس 2 کے برابر ہوتے ہیں.

گلسیمک انڈیکس وس۔ گلسیمک چارج : انفنٹری کو سمجھنا۔

اصل مضمون میں گلسیمک انڈیکس (GI) کا ذکر کیا گیا ہے، لیکن گلکیمک لوڈ (GL) زیادہ عملی پیمائش ہے کیونکہ یہ دونوں کی خوبی اور مقدار کی حامل ہے مثال کے طور پر، ایک بہت ہی کم گیل ہے کیونکہ یہ زیادہ تر پانی اور گندھک کی خدمت کرتے ہیں، جب آپ کو پکانے والی چیز کھانے کا عمل شروع ہو تو اصل وزن خون پر ہوتا ہے۔

خوراک عام طور پر جی‌آئی‌وی کے لئے کم مقدار میں ہوتی ہے اور خون کے شکر کے لئے مناسب خوراک بناتے ہیں ۔ سفید روٹی ، چینی مشروبات اور پیکجوں کی مانند خوراک اکثر زیادہ مقدار میں جی‌اے ، دودھ اور زیادہ مقدار میں دودھ پینے کا ذریعہ بنتے ہیں ۔

خون کے سُر کنٹرول کیلئے کھانے کے بنیادی فوائد

ایک مکمل خوراک کھانے کے لئے کھانے پینے کے فوائد کی فہرست میں شامل ہونا فائدہ‌مند ثابت کرتا ہے جو آپکے گلوکوز میٹر پر شمارے سے آگے بڑھ جاتا ہے ۔

توانائی اور کم‌ازکم کام

خوراک آہستہ آہستہ توانائی خارج کرتی ہے اپنے قدرتی پروٹین ، پروٹین اور صحت مند چربی مواد کی وجہ سے آپ کو اس اوسط توانائی کا نقصان پہنچنے سے گریز کرنا پڑتا ہے جو آپ کو شوگر کی خوراک کے لیے حاصل ہونے والی توانائی کے باعث حاصل ہوتی ہے۔بہت سے لوگ دیکھتے ہیں کہ کھانے کے ایک ہفتے بعد ان کی خوراک میں زیادہ مقدار میں اضافہ ہو جاتا ہے اور شکر کی کمی واقع ہوتی ہے ۔

معاشرتی اور معاشی انتظام

دودھ اور پروٹین دو سب سے زیادہ کھانے والے کھانے میں سے ایک ہے ۔

غیرمتوقع مداخلت

الرجی کم مقدار میں انسولین کی مزاحمت اور قسم دوم ذیابیطس کی خصوصیت ہے ۔

بہتر کارکردگی بغیر ایکسٹرا کیل کے

مثال کے طور پر ، پکا پکا کھانا وٹامن ، مے اور اینٹی‌کسی‌کسی چیز کی ایک اُونچی مقدار کو اپنے کلورین کے مواد سے حاصل کرتا ہے ۔ مثال کے طور پر ، ایک کپ میں شکر گزار ربیائیک وٹامن کین ، وٹامن اے ، ٹماٹر اور ٹماٹر صرف ۴۰ کیمیائی اجزا فراہم کرتا ہے ۔

خون کے سُر کی حمایت کرنے والی خوراک کی عملی مثالیں

خون کا ایک چھوٹا سا دوست پلیٹ بنانا&rsquo؛t بنانا ضروری ہے. اس گائیڈ کو پورے کھانے کے وسیع حصّے میں شامل کرنے کے لئے استعمال کرنا ہوگا:

  • نواں -سٹرکی سبزیوں : [1] لیفئی سبز (سپانی، کلے، ایروغلا)، کراسکریفی سبزیوں (برکولکولی، کاولیف، برسلز)، بیلے، گائے، گردے، اسپ، یہ کم اور ان کے ساتھ آپ کے آدھا پلیٹ فارم بھرتے ہیں۔
  • لوو-glycic پھلوں : [Beries (fories, rious, rispberies, krys, Cheries, acres, acres, acres, acing feat be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be be ta ta ta ta ta ta ta s m ta be be be be be be be be be be be be ac ac ta s li me me me me me me me m on on me me me me m on ہو سکتا ہے.
  • Legmes: [1] لینٹلس، لوک سبھا، بلیک باس، کیلے سیمن وغیرہ کے ملاپ سے یہ پروٹین اور پروٹین فراہم کرتے ہیں جو خون کی مقدار کو تیز کرنے میں مدد دیتے ہیں اور بہتری کے لیے ایک بہترین متبادل بھی ہوتے ہیں۔
  • کونی دانے : [1] کوینوا، بھورے چاول، میٹر، بلغم، جوار، جوار۔ پرہیز اورلڈکو؛ یا پہلے سے موجود انواع جن میں شکر کو اکثر شامل کیا جاتا ہے، مثلاً لوہے کے دانے، مثلاً ً emlymlycult اثر رکھتا ہے۔
  • نیوٹس اور بیج:] المووڈس، والنوتس، چییا بیج، پلاسٹک بیج۔ بڑے بڑے بڑے بڑے بڑے بڑے پودے یا توپ خانے اور اووتل ؛ یہ صحت مند چربی اور پروٹین کو شامل کرتے ہیں، جیسے کہ وہ کلورین-دن ہیں۔
  • [Lean generent: اسکین بے لوث، مچھلی (خاص طور پر پستان اور میکارل جیسی مچھلی)، انڈے، تُو، تپسہ، تپسیا۔ پرتن کھانے پر موجود ٹماٹروں کی ترسیل میں سستا معاون اور اس میں بیٹھ کر بیٹھنے میں مدد کرتا ہے۔

کھانے پینے کی چیزیں

  • Breakfast: [TLT] زیادہ تر نائٹ لوئر جن کی کولہے، چییا بیج، غیر زہریلے آلو اور تازہ تازہ پھولوں کے ایک ڈھیر کو شامل کیا جاتا ہے. مزید اینٹیوکسیڈنٹ کے لیے سیننممون کا ایک ایک کلو اُپل شامل کرنا۔
  • [LLT:1] [LLT:1] بڑے بڑے برتنوں میں ملا ہوا ہے جس میں ملائم سبز، کپاس، کپاس، بیل، زیتون اور آلو کے جوس سے بنے ہوئے برتنوں سے پرہیز کریں۔
  • [Dner: ایک طرف سے پگھلنے والی Brocoli اور کونیا کے ساتھ تیل اور ٹماٹر سے تیل اور ٹماٹر کے بغیر بغیر پکانے کے لیے تیل اور ٹماٹر سے لیس کیا جاتا ہے۔
  • ] شنک: ایک سیب جس کے دو تختے تھے، یا ایک چھوٹی سی چھوٹی سی لون اور سخت بونے والے انڈے۔ یہ ملائم، چربی اور پروٹین کے یہ ملاپ خون میں شکر کو مستحکم رکھتے ہیں۔

کسی غیر متوقع طور پر ناقابلِ‌یقین نقصان‌دہ چیز میں کیسے منتقل کِیا جا سکتا ہے

اگر آپ تازہ‌دم کھانے پینے کے لیے تیار ہیں تو آپ کو بہت زیادہ کھانا کھانا چاہیے ۔

ایک وقت میں ایک مرتبہ کھانا شروع کریں

ایک ہفتے تک خوراک کے لئے بھرپور کھانا تیار کرنے سے اوون کے ساتھ چینی اناج بار کی بجائے پھل اور مکئی کے انڈے یا شکرے کے انڈے ؛ سردی کے موسم میں کھانا پکانے کی بجائے انڈے ۔

بنگ‌کُنگ کا مالک

ہفتے کے روزے کے لئے دو گھنٹے مختص کریں : کوکویا یا بھورے چاول کا ایک برتن ، سبزیوں کا ایک ٹرک ، کئی مرغیوں کے سینے اور مختلف حصوں کو ملا کر رکھیں ۔ جب آپ کام کے بعد تھک جاتے ہیں تو آپ ایک متوازن پلیٹ جمع کر سکتے ہیں ۔

لابن کو ایک حساب کی طرح پڑھیں

عام طور پر خوراک’ it are use. جب آپ پیکج چیزوں (کو کھاتہ شدہ سبزیوں، پنیر، پنیر، پنیر وغیرہ) خریدتے ہیں تو چیک کریں فہرست میں کم از کم پندرہ گرام سے زیادہ شکر گزار کے لیے مخصوص کر نا چا ہتے ہیں اور چھپے ہوئے کسی بھی چیز کو سر میں رکھ کر دیکھتے ہیں، جیسے کہ اوپر کی طرفین، اور پرای پری کیلئے استعمال ہوتے ہیں، مگر کافی تعداد میں، اس سے دور دراز، سو غلہ اور شہد کے لیے غلہ،پہلے، اور شہد وغیرہ شامل کر کے لیے دیکھیے، سب سے اوپری ؛

سُست پڑنے سے بچنے کے لئے ضروری تبدیلیاں

  • سفید چاول کی بجائے کیولف چاول یا پکاؤ کی کوشش کریں۔
  • شہد کی مکھیوں کی بجائے زیتون کے تیل ، تیل اور دانے وغیرہ کو اپنا لیں ۔
  • پھل کے رس کی بجائے پورے پھل کھائیں ۔
  • اسکے علاوہ آپ اپنے پھل اور سی‌نم‌وسن میں بھی شامل کر سکتے ہیں ۔
  • اسکے برعکس ، یہ کیڑے یا کیڑے بھی اُس کی خوراک میں شامل ہوتے ہیں ۔
  • چینی کیفی کریموں کی بجائے غیر زہریلی بادام دودھ یا نیم نیم نیم کی سوزش استعمال کرتے ہیں۔

حیدرالنگ مت بھول جائیں

خون کا سکہ لینے والے لوگوں کے لئے زیادہ پینے کی چیز استعمال کرنے کی صورت میں خون کا سُرخ مشروب زیادہ خون کا رس بن سکتا ہے ۔

عام خطرات اور ان سے بچنے کا طریقہ

اچھے ارادے کے باوجود لوگ تمام خوراک میں تبدیلی کرتے وقت اکثر مشکلات کا سامنا کرتے ہیں ۔

  • [&dó]; I’ میں پکانے کا وقت ہے.” [1] ایک سستا کک یا فوری کھانا استعمال کریں جیسے کہ چاکلیٹ یا کھانے کے لیے بہت سے کھانے کی ضرورت ہے. اکثر تمام کھانے کو تیار کرنے اورمداش کی ضرورت ہوتی ہے؛ 10 منٹ میں ایک ساتھ ملا کر کھانا پکانے کا عمل ممکن ہوتا ہے۔
  • &ldquo؛ Wole کھانے بہت مہنگا۔&rdquo؛ جب کہ نامیاتی پیداوار اور خاص مقداری چیزیں قابل قدر ہو سکتی ہیں، بنیادی طور پر تمام خوراکیں گندمی چاول، آلو، چربی اور موسمیاتی سبزیاں جیسی ہوتی ہیں، کھانا پکانے، دودھ وغیرہ میں استعمال کرنا اور گھر میں موجود سبزیاں وغیرہ شامل ہونے سے پہلے کھانا اور کھانے کے لیے کھانا بھی کم کر سکتے ہیں۔
  • [ف‌ایل‌لڈُو ] ؛ مجھے کھانے پینے کا مزہ نہیں آتا ۔&rdquo ؛ اپنے وقت کو تبدیل کرنے کے لئے وقت دیجیے ۔
  • [1]&ldquo؛ میں صحت مند ہوں، لیکن میرا خون اب بھی زیادہ اونچا ہے.” چیک کریں گے حصہ حجم اور ہم‌جنس‌پرستی ؛ اگر آپ بہت زیادہ کھا سکتے ہیں تو آپ کے کھانے کے ساتھ ساتھ کھانا پکانے کے لئے بھی استعمال کریں گے ، کھانا ، دباؤ ، ادویات اور کبھی‌کبھار اناج کے ذرائع جیسے کہ اناج کے لئے بھی کافی مقدار میں استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔
  • [ف‌لُطِلُو ] [0] ؛ میں بہت زیادہ پھل کھاتا ہوں، کیا میرے خون میں شکر کی خرابی ہے؟ [1] پھل عموماً اس کے کھانوں اور کھانوں کی وجہ سے فائدہ مند ہوتا ہے.

کھانے پینے کا عمل

حالانکہ کھانا کیومنگ ہے، [T] بھی گلوکوز میں کردار ادا کرتا ہے. تین معتدل کھانے اور ایک یا دو چھوٹے چھوٹے چھوٹے کیڑےوں کو روزانہ کے دن کے دوران میں بڑے خون کے اجزا سے پرہیز کرنے سے گریز کر سکتے ہیں کچھ لوگ کھانا کھاتے ہیں اور صبح کے کھانے کے وقت کھانا کھاتے ہیں ( جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی) کھانا ( کھلانے والے دن میں) کھانا کھانے کے کھانے کے بعد کھانا کھاتے ہیں۔

کھانے کے وقت یا وقت کے حساب سے متعلقہ غذا (مثلاً 8- 10 گھنٹے کی کھڑکی) میں کھانا کھانا، انسولین کی حساسیت میں بہتری کے لیے وعدہ کیا گیا ہے، مگر یہ ہر شخص کے لیے مناسب نہیں ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو انسولین یا دواؤں کے لیے جو آپ کے کھانے کے لیے اہم ضروری طور پر استعمال کر سکتے ہیں، ہمیشہ صحت کے فراہم کنندہ سے مشورہ کریں، بھوک کے اس عمل کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کریں اور آپ کے جسم میں زیادہ ضرورت سے زیادہ استعمال کریں۔

اپنے سفر کے سلسلے میں راہنمائی فراہم کرنا

ذیابیطس یا قبل از ردوبدل کے لوگوں کے لیے American Mexicine Association تمام خوراک پر مبنی کھانے پر عمدہ وسائل فراہم کرتا ہے. ان کا اورdates Plate Mederó; سادہ نظریاتی گائیڈ: اپنے پلیٹ فارم کو غیر صحت مند سبزیوں سے بھرتے ہیں، ایک چوتھائی، ایک تہائی، جس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ تمام پائی جانے والی سبزیاں یا پھر متوازن طریقے سے جڑے ہوئے ہوں۔

اگر آپ کے پاس صحت کی مخصوص شرائط ، خوراک کی کمی یا خوراک کی ایک تاریخ ہے تو ذیابیطس میں مبتلا غذا کھانے والے ایک رجسٹرڈ غذا ( آر ڈی این ) سے کام کرنے والے ایک ایسے منصوبے کی تعمیر کر سکتے ہیں جو آپکی تمام خوراکوں کو پورا کرنے کے لئے درکار ہے ۔

کُنَّا

غذا ایک لذیذ اور مُضر نہیں بلکہ صحت‌بخش خوراک ہے ۔ یہ بنیادی طور پر زیادہ‌تر کھانوں میں مفید غذا استعمال کرنے سے آپ اپنے جسم کو خون میں شکر کو اچھی طرح سے کنٹرول کرنے ، دن میں اچھی غذا رکھنے اور توانائی برقرار رکھنے کے قابل بناتی ہیں ۔