دُنیابھر میں مال‌ودولت کی کمی

یہ غذا خاص طور پر گلوکوز اور گلوکوز کے ذریعے ، انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے اور مے‌جبلمک ذیابیطس ( [ فٹ‌نوٹ : ۱ ] کے خطرے کو کم کرنے کے لئے مشاہدہ‌شُدہ مطالعے میں جڑے ہوئے ہیں ۔

اسکے علاوہ ، مکئی کے اجزا میں شکر کی ایک چھوٹی مقدار پائی جاتی ہے جس میں شکر کے بخارات اور آکسیجن کے دباؤ کو کم کر سکتے ہیں ۔

ذیابیطس میں مائیکروان کے کردار

Molasss کا کیمیائی مواد خاص طور پر اس لیے مناسب ہے کیونکہ بہت سے لوگ جن میں قسم 2 ذیابیطس ہے ان میں سے بہت سے لوگ اہم غذاؤں کی ذیلی مقدار رکھتے ہیں مثلاً میگنسیم کمیت 25–38% میں موجود ہیں، یہ کمی کمیت کے مطابق ہے اور زیادہ سے زیادہ کی گئی ہے. یہ کمی کمی بیشی مقدار میں مبتلا ہے. (یعنی 28٪ کا ذیابیطس کا شکار ہونا)، ذیابیطس کی بیماری کی بیماری کی علامات (یعنی 22٪)، (30٪)، اس سے متعلقہ ذیابیطس کی علامات میں اضافہ ہو گیا ہے، جبکہ دیگر ذیابیطس کی علامات میں مبتلا ہیں۔

انسولین سگنلنگ میں بھی ایک کردار ادا کرتا ہے. ایدھیپسک اور مسسّی خلیوں میں شامل انٹریلائلائلائلائلائل کے مرکبات (انگریزی: Unital struction) مولیکیولر ٹائپ 4 (GUT4) ٹرانسمیٹر کیشن (انگریزی: Extrolation)) خون سے حاصل ہونے والے خون میں موجود خون کے ذریعے حاصل ہونے والے اس عمل کو برقرار رکھنے میں مدد دے سکتے ہیں۔بالخصوص لوہے کے اندر موجود لوہے کی کمیت اور ان میں موجود خواتین کی مدد کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ لوہے کا بالخصوص لوہے کی سطح میں موجود ان کی مدد کرنا جو وزنی توانائی کو بہتر بنا سکتی ہے

بعض مطالعے میں انسانی خوراک میں موجود پروٹین کو تیز کرنے کیلئے خاص طور پر زہریلے مادے کو استعمال کِیا جاتا ہے ۔

خطرناک وزن کے لئے مفید فوائد

ذیابیطس میں وزنی کمی بنیادی طور پر ایک کلوورئو کی کمی پیدا کرنے کی ہے جبکہ خون کے گلوکوز کو خون کے بخارات اور توانائی کے حادثوں سے بچانے کیلئے استعمال کِیا جا سکتا ہے ۔

خون سوگر رجسٹریشن اور گلسیمک ریزپسے ہیں۔

مولاسوں کا گلشن انڈیکس (GI) ایک موضوع بحث ہے کچھ ذرائع کی فہرست سیاہ فام مسلک جس کے ارد گرد 55 کے قریب ایک جی آئی کا فرق سمجھا جاتا ہے، اس کے برعکس سفید شوگر (Socrose) کا ایک GI ہے. ذیلی جی کا مطلب ہے کہ سیالوں کا ایک سیال، زیادہ تیزی سے بڑھتا ہوا خون کی تلاش میں آنے والا فائدہ –

اس امکان کے پیچھے موجود کیمیائی مواد کو مکمل طور پر نہیں سمجھا جا سکتا بلکہ اس کے مرکبات (creciomium) اور Magican) کی موجودگی میں شامل ہو سکتی ہے اور چھوٹی سی انت میں موجود پولی فون کی عملہ (Plyphoside) کی موجودگی جس سے الصفا الغکوسیسیس (h مسقط) پیدا ہو تی ہے، [FLT) یہ انسانی اثرات بالخصوص انسانی کے لیے مفید ثابت ہو سکتے ہیں جبکہ یہ شکر کے لیے مفید ثابت ہو سکتا ہے کہ یہ اب بھی ذیابیطس کے لیے کافی نہیں ہے

خطرناک انسولین‌سی‌سی‌سی‌پی‌اے مینی‌ایل مواد کے ذریعے

میگنس کی کمی کو انسولین کی مزاحمت سے سخت تعلق حاصل ہوتا ہے ۔ 370,000 سے زائد شرکاء کا تجزیہ یہ معلوم ہوا کہ نائٹروجن کے اندر موجود ہر 100 mg / دن میں اضافے کو 15% کم مقدار میں قسم کی ذیابیطس ( [1] [1] [1] [ فٹ ] کا خطرہ ] سے تعلق تھا ۔

کیلشیئم بھی ایک کردار ادا کرتا ہے: ابلاغیات میں داخلی مولیکیول ڈائی آکسائیڈ کی مدد سے انسولین کی مقدار کو تبدیل کر کے لیپوجنس کو فروغ دے سکتا ہے اور اس کے فروغ میں لیپری کے لیے فروغ پاتا ہے۔ملاس جیسے مرکبات سے پیدا ہونے والے مرکبات سے ان عوامل کو مُودُود کرنے میں مدد مل سکتی ہے، اگرچہ ثبوت پری طور پر موجود ہوتا ہے۔

س . ع .

وزن کے کمیت میں سب سے بڑا چیلنج میٹھا کھانے کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔کیونکہ مولاس میں ایک نہایت خطرناک، مولیکیسسسسسس کی آمیزش (خاص طور پر سیاہ فام) ہوتی ہے، ایک چھوٹی مقدار ایک تسکین بخش میٹھا دودھ فراہم کر سکتی ہے جو صاف چینی سے مقابلہ نہیں کر سکتی، اس سے مراد خدمت کرنے والے حجم کو کم کرنے اور زیادہ کی عادت کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے۔

علاوہ‌ازیں ، چاولوں کے اجزا کو ملا کر تیار کِیا جاتا ہے ( تقریباً ۱ گرام فی تختہ‌دار ) مگر گرم پانی میں چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے اجزا کو ملا کر گیس‌دار خوراک میں شامل کر سکتا ہے ۔

دیگر عام سُرخ مادوں سے ملا کر

وزن میں کمی کے لیے ملائم کو ملانے کے لیے استعمال کرنے کے لیے یہ متبادلات سے موازنہ کرنے میں مدد دیتا ہے ۔

• وائٹ شوگر : [1] لوک سبھا، بغیر مٹی کے، جلدی گلوکوز کے فضلے کی سفارش نہیں کی گئی ۔
• ہونی : [1] اینٹیوکسیڈنز اور ایک جی آئی کی کمیت 58–61. سفید چینی سے زیادہ زیادہ ہے لیکن اب بھی بہت سے طریقوں سے اسے صاف کرنے کے قابل ہے لیکن شہد میں زیادہ غیرجانبدارانہ ذائقہ موجود ہے جو زیادہ آسانی سے استعمال ہو سکتا ہے۔
• Maple Syrup: [1] GI of 54]، اس میں کچھ زین اور مینگناسی۔ کم لوہے اور کانسی سے بھی کم مقدار میں۔ اکثر زیادہ مہنگا ہوتا ہے۔
• Stevia اور مریخی پھل : [Zero-calorie, صفر-glycmic sectic secties. بہتر طور پر وزن نقصان کے لیے، لیکن وہ معدنی فوائد کی کمی اور کبھی کبھی کسی بعد بھی نہیں چھوڑ سکتے. وہ مائیکروسافٹ کو بھی فراہم کرتے ہیں۔
• Artifical feanter (aspartame, Salarlose, Sacharin): بہت کم کیلوری، لیکن ان کے اثرات کے بارے میں بحثیں موجود ہیں گوتم مائکرونیشیا اور انسولین پر۔ بعض مطالعات انہیں مزید بھوک اور وزن کے فوائد سے جوڑتی ہیں۔
• کوکونوت چینی: [GI] 54 کے آس پاس اندریان (ایک پریتیئم) اور شکریائم کی طرح چھوٹی مقدار ہوتی ہے. تاہم اس کی غذائی قلت سیاہ فام مولیکی سے کم ہوتی ہے۔

ان تشبیہات کو مد نظر رکھتے ہوئے مولاساں درمیان میں بیٹھ جاتے ہیں: یہ ایک وزنی کمیت نہیں بلکہ اس کے مرکب مواد اور نیچے جی آئی اسے بعض اوقات شکر کو تبدیل کرنے کے لیے استعمال کرنے سے بہتر اختیار رکھتی ہے یہ Caloric obor یا دوا کے متبادل نہیں ہے۔

عملی طور پر استعمال ہونے والی گفتگو اور اصلاح

ایک عام وزنی کمیت کے منصوبے میں موجود ملازمین کو استعمال کرنا چاہئے

چھوٹی عمر کے لوگوں سے شروع

بیگن کے ساتھ ایک چائے کے پکوان (تقریباً 5 گرام) فی خدمت کرتے ہیں جس میں 20 کلو گرام اور 4 گرام شکر کے ساتھ یہ آہستہ آہستہ ایک میز پر مشتمل ہو سکتا ہے (60 گرام، 12 گرام شوگر) اگر خون کی سطح قائم رہے تو ہمیشہ ٹیسٹ کرو تاکہ ایک نئے چینی والے شخص کو دیکھ سکے۔

پرتین اور فیبر کے ساتھ ملا جلا دیا جاتا ہے۔

مثال کے طور پر ، مکئی کے بیج ، پنیر ، آلو وغیرہ کے رس کو ملا کر ، شکر کے بیج اور ٹماٹر کو نرم‌و ملا کر نرم‌و ملا کر نرم‌و ملا کر ، غیر لذیذ دودھ ، پروٹین ، پروٹین اور زمین کے اندر موجود پروٹین کو آہستہ آہستہ آہستہ ختم کر دیا جائے گا ۔

فلاور ڈینسٹی کے لیے استعمال کریں، نہ ہی سوئیٹ کی سوئی کی طرح ہو۔

اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس کھانے پینے کے لئے زیادہ وقت نہیں ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟

بلیک‌سورپ وِرِسِٹ منتخب کریں

ہلکے مولیکیس کے پاس سیاہ فام کے مرکب مواد سے بھی کم ہے طبی فوائد یا metabolic فوائد کے لیے سیاہ فام کو ترجیح دی جاتی ہے اس میں ایک مضبوط، ہلکی تلخ خوشبو ہوتی ہے، جس میں اعتدال پسندی بھی کی حوصلہ افزائی کی جاتی ہے۔

صحت کی دیکھ بھال کریں

انتقالِ حمل سے پہلے خاص طور پر اگر آپ گلوکوز کی دوا (جیسے انسولین یا سلفر) استعمال کر رہے ہیں تو کسی بھی شوگر کے مادے کے اضافے پر بات چیت کریں ۔مولاس اب بھی کھانے کے منصوبے میں کمی واقع ہو سکتی ہے ۔

خطرات اور معاملات

• کلورایک بوجھ : مولاس کلو میٹر فی میزون کے لیے 1800 کیلوری خوراک فراہم کرتی ہے دو میزوں کے لیے 120 کلو میٹر کا ایک حصہ فراہم کرتا ہے
• خون میں شکر : ایک نچلے گیس کے باوجود، کچھ لوگ اب بھی ناقابل قبول طور پر ایک شوگر کا تجربہ کر سکتے ہیں.
• سلفیٹ مواد : بعض تجارتی مراکز میں ایسے خلیات ہوتے ہیں جو حساس افراد میں بد نظمی کا سبب بن سکتے ہیں. انفلیشن یا غیر معمولی برانڈوں کو جب ممکن ہو سکتے ہیں.
• لوہا کے ساتھ Interactation: سیاہ فام میں بلند لوہے کا مواد ان لوگوں میں حل کرنے میں مدد دے سکتا ہے جو ہیموکروماتوسیس کے ساتھ ہیں یہ کم ہی کم ہے لیکن قابلِ ذکر ہے۔

ڈائی‌بی‌بی‌سی وزن کے لئے ری‌پی‌پی‌ڈیس

نیچے دو سادہ، کم سوجر اطلاقات ہیں جو لیورٹیج مولوز کو اپلوڈ کیے بغیر

مولاس-دیجون وینیجرتے ہیں۔

• 1 تخت‌نشین سیاہ‌فام کی جگہ
• ۲ تخت‌نشین دن‌بھر کا دانہ
• ۳ سرِورق کی تصویر
• ۱ - کرنتھیوں ۴ : ۴
• نمک ، مکئی اور لہسن کو ذائقہ چکھنے کیلئے استعمال کِیا جاتا ہے

وِسک مل کر ایک بڑے برتن کے طور پر استعمال کرتا ہے جس میں پت‌دار سبز ، مرغی ، اُکوکادو اور چاول وغیرہ ہوتے ہیں ۔

گرم اوات‌وَوَس اور سین‌نم‌مون کیساتھ

• 1/52 کپ کے گلاس (جس کے ساتھ پانی ڈالا جاتا ہے)
• 1 چائے کے بنے ہوئے سیاہ مٹی کے برتن
• ۱ - کرنتھیوں ۷ : ۱
• ۱ تخت‌نشین زمین کی زمین کی زمین
• ۲ تختے پر بنے ہوئے بادام

اس کھانے میں تقریباً 300 کلو چینی ، ۱۲g شوگر ( آلو اور ملاس سے بنے ہوئے ) ، ۱۰جی پروٹین اور ۱۲ گُنا زیادہ پروٹین ۔ پروٹین اور پروٹین میں موجود پروٹین ۔

مولاس-گلازیڈ (انگریزی:

• ۴ اوس‌م‌ٹن
• 1 چائے کے بنے ہوئے سیاہ مٹی کے برتن
• 1 چائے کے سوئے ماس ( لو سوڈیئم )
• ۱ - توپ‌پون مونگ‌پھلی کی کاشت
• سرخ رنگ کے پَر

کھانے میں بکثرت حصہ لینے والے برتنوں اور پروٹین کو استعمال کرتے ہوئے کھانے میں ردوبدل کرنے کیلئے پروٹین اور پروٹین شامل کرتے ہیں ۔

سائنسی ثبوت اور ٹھوس شہادت

اگرچہ تدریسی فوائد موعودہ ہیں توبھی ، وزن کے بوجھ کے نقصان کیلئے ملازمین کو استعمال کرنے والے براہِ‌راست ثبوت کو استعمال کرنے کی بابت درست معلومات کی کمی ہے ۔

پہلے سے ۲۰ بالغوں کیساتھ ایک چھوٹے سے پائلٹ کے مطالعے میں ، جن شرکاء نے شوگر کو تبدیل کرنے کیلئے ۶ ہفتوں تک مؤسسس سے بدل دیا تھا ، نے روزہ انسولین میں معمولی بہتری دکھائی اور جسم کے وزن میں کوئی نمایاں تبدیلی نہیں آئی ۔

2020ء کے ایک مطالعے میں مولاسوں کے پولی‌فیلینول مواد کا جائزہ لیا گیا اور پتہ چلا کہ کچھ فقہی ایسڈ (جیسے فیریولک ایسڈ اور p-coumaric acid) کی سرگرمی کو بہتر طور پر استعمال کر سکتے ہیں یہ ایک ممکنہ طور پر ایسے حیاتیاتی مرکبات کی نشاندہی کرتا ہے جو کہ اس میں موجود انسان کے اندر موجود نہ ہونے والے وزن کے لئے قابلِ‌قدر کمی ہو سکتی ہے ۔

حدود میں کمی کے باعث ، ملازمین کے کردار کو ایک جامع حد تک مربوط حکمتِ‌عملی کے اندر مددگار خیال کِیا جانا چاہئے جو تمام خوراک ، نباتاتی تنوع اور کلوورکی انتظامیہ پر زور دیتا ہے ۔ یہ کوئی ٹھوس حل نہیں ہے ۔

کُنَّا

ملاس خاص طور پر کالی کٹ کے رنگ میں شکر کی صفائی کے لیے ایک متبادل پیش کرتا ہے جو بہتر طور پر شکر کے لیے استعمال ہونے والے اجزا کو بہتر بنانے، نچلے گلی‌سیسیک متاثر ہونے کے بعد ، اورامام کے لیے خوراک کو اچھی طرح سے استعمال کرنے میں مدد دے سکتا ہے ۔

Disconder: یہ مضمون معلوماتی مقاصد کے لیے ہے اور طبی مشورے پر عمل نہیں کرتا. ہمیشہ اپنے ڈاکٹر یا رجسٹرڈ غذا سے اپنی غذا میں تبدیلیاں لانے سے پہلے، خاص طور پر اگر آپ کے پاس ذیابیطس یا دیگر طبی حالات ہوں تو