diabetic-friendly-desserts-and-snacks
ویلنٹائن ڈے کے لیے پرویز اور کنساس آف تجارتی ڈائریز کینڈیز
Table of Contents
تجارتی امتیازی قِسم کیفیات کو سمجھنا
ذیابیطس کے ساتھ رہنے والے لوگوں کے لئے یہ تہوار ایک اہم حل کے بغیر بھی پیش کر سکتا ہے ۔
ذیابیطس کینس خاص طور پر خون کے گلوکوز کی سطح پر کم اثرانداز ہونے کے لیے ہوتی ہیں معیاری شکر (Socrose) کے مقابلے میں صارف بنیادی طور پر اس کے حاصل ہوتے ہیں شوگر کے ساتھ ساتھ چینی ، شوگر یا دونوں کے ملاپ سے ۔ ان کا گلکل جواب کم ہوتا ہے لیکن اصل میں یہ نہیں کہ کیسے ممکن ہے کہ وہ کیسے منتخب کریں
شکر کا حاملہ اشخاص
پرز اور کنس کا تجزیہ کرنے کے لیے ضروری ہے کہ آپ ان کلیدی اجزاء کو جان سکیں جو تجارتی بینکوں کینڈیز کو طے کرتے ہیں۔یہ مصنوعات شوگر کے متبادلوں کے ایک چھوٹے سیٹ پر انحصار کرتی ہیں، ہر شخص اپنے مفادات اور تجارتی اداروں کے ساتھ۔
سُر شرابنوشی ( پولی واسطے )
سوجر مشروبات مثلاً مالتیول، سُربریل، سیئٹل، ینیترٹل اور آئیمالٹ عام طور پر استعمال ہوتے ہیں وہ شکرئے ہوئے چھوٹے سے دانے پیدا کرتے ہیں، اس لیے وہ شکر میں کم اور زیادہ مقدار میں شامل نہیں ہوتے، اس لیے ان میں شکر کا تھوڑا سا اثر ہوتا ہے، جبکہ 75 کا اخراج اس کے لیے شکر کا باعث ہوتا ہے کہ وہ شکر ادا کریں، مگر زیادہ مقدار میں شکر ادا کریں، تو وہ جوہر بار بار کے ساتھ آئے اور بے سجدہ میں مشغول ہو سکتے ہیں۔
پراکل چکر : اگر آپ نئے ہیں تو اپنے تحمل کا امتحان لینے کے لیے ایک چھوٹی سی سروس شروع کریں ۔
غیر معمولی شکر
دودھ کا میٹھا حصہ جسے عام طور پر شکر (splolose)، جیسے کہ سپارٹا، فریکوفیم K اور ساکیرین نے دودھ پلانے کے ساتھ ساتھ نہایت شیریں دودھ بھی شامل کیا ہے. قدرتی طور پر اسٹویا (rebaudiside A) اور ممالیہ کے پھل بھی استعمال کئے جاتے ہیں. یہ شکر کا دودھ براہ راست استعمال نہیں کرتے، تاہم ان کے جسم میں موجود کچھ افراد کو ذیابیطس یا پھر ان کے اندر موجود دیگر شوگروں کو دوبارہ قابلِ قبول کرنے کی صلاحیت پیدا کر سکتے ہیں۔
نوٹ: کچھ لوک سبھا کے کچھ لوگ شوگر اور مصنوعی میٹھا بنانے والے شکر گزار کے آمیزے کو بہتر ذائقہ اور ترانے کے لیے استعمال کرتے ہیں لہذا مکمل طور پر ترتیب وار فہرست پڑھنا بہت ضروری ہے۔
ویلنٹائن ڈے کے لئے پروڈیوس آف کامبیٹ کینڈیز
نیچے گلکیسیمکمِناِنمُلک
The most significant advantage is that diabetic candies typically cause a smaller and slower rise in blood sugar compared to conventional sweets. This allows people with diabetes to enjoy a treat without the immediate glucose spike that can lead to hyperglycemia. Products sweetened primarily with erythritol or stevia have virtually no glycemic effect when consumed in reasonable portions. For someone using insulin or oral medications, planning a treat around mealtime dosing becomes more predictable.
غیرضروری اور ناقابلِیقین
ایسے دنوں ہیں جب لوگ صرف خاص صحت کے لئے استعمال ہوتے ہیں ۔
صافوصاف
تجارتی حسابِ کار کینِ ضرورت ہوتی ہے کہ وہ مجموعی طور پر پلگ انس، شوگر، ٹماٹر اور شوگر مواد کی فہرست میں شامل ہوتے ہیں ۔ اکثر لوگ ان میں سے نیٹ کاربٹ (جو منفی کام کرتا ہے منفی acbs and kitogenes) بھی شامل ہوتے ہیں جو کم سے کم مقدار میں استعمال ہوتے ہیں اور کاٹ کر کھانا کھاتے ہیں ۔
فنلینڈ اور ٹیکسوں کی شرح
آجکل لوگ اپنے دل میں کسی ایسی چیز کو دیکھنے کی بجائے اُس کے لئے تیار رہتے ہیں جو کھانے کے بعد ہی صافوغریب اور دل کی حفاظت کرتی ہے ۔
تجارتی امتیازی قُطبنما کے ضمن میں
جذباتی اثرات
اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پینے میں درد ہو تو آپ کو اِس بیماری میں مبتلا ہونے سے پہلے ہی یہ بیماری لگ سکتی ہے کہ آپ کے جسم میں کیا ہے ۔
شکر کے سینئر اور لمبے زمانے کے غیر یقینی ہونے کی وجہ سے
اگرچہ دوبارہ پیدا ہونے والے ادارے مصنوعی میٹھا شکر کے حامل ہیں توبھی بعض صارفین انہیں پینے کی چیزوں کی بابت فکرمند ہونے ، گوتم صحت یا پھر حالات کے بارے میں پریشان ہونے کی وجہ سے روکنا پسند کرتے ہیں ۔
کوئی خالی سفر نہیں
بہت سے لوگ غلط طور پر یہ مانتے ہیں کہ ” شوگر آزاد “ یا ” حد سے زیادہ کھانا کھانے کے قابل ہیں “ کا مطلب یہ ہے کہ وہ باطل مقدار میں کھا سکتے ہیں ۔
بعض اوقات ہم نے دیکھا کہ ہم نے دیکھا ہے کہ ہم نے اِس بات پر غور کِیا ہے کہ ہم اُن کے ساتھ کیا کریں گے ۔
بہتری کے باوجود ، اگر آپ شکر ادا کرنے والے اشخاص کی وجہ سے بھی کچھ مختلف قسم کا ذائقہ رکھتے ہیں یا پھر آپ کو کوئی ایسا کام کرنا پڑتا ہے جس سے آپ کو خوشی ملتی ہے تو آپ کو بہت زیادہ تکلیف پہنچ سکتی ہیں ۔
خفیہ کاربوائڈریٹ کیلئے عطیات
ہمیشہ کُل پلگ ان کے لیے ئے گئے لیبل کا ہمیشہ چیک کريں، نہ صرف چینیوں میں کچھ کیل سُورپ موجود ہے، جو Glycemic انڈیکس کو چینی کے برابر رکھتا ہے (تقریباً 35–52، ویں. شوگر پر)۔ پرودگار کے ساتھ ملٹٹ کا استعمال کر سکتے هيں بالخصوص اگر آپ ایک سے زیادہ کھا سکتے هيں تو صارف کا صارف منحرف ہوجاتا ہے اور اس لیے آپ کو بُو شمار کر سکتے هيں که تمام دودھ پلانے والا اور شکر گزار آدمی دونوں برابر کي نا مُلک ہے
ذیابیطس-فرینین کے دن کے لیے متبادل اختیارات
قدرتی طور پر کمازکم علاج کرنے والے شخص کو دودھ پلانے والے شہد کے ساتھ ساتھ استعمال کرنے والے ادویات کے فوائد بھی پیش کرنے چاہئیں ۔
بُرجوں اور دُور کی چیزیں
دودھ کی تھوڑی سی مقدار میں موجود تازہ ربیوں یا ریشمی مشروبات کی ایک مٹھی (70% کیک یا اُوپر ) میں موجود تازہ ربیوں کی ایک تہ ، اینٹیکسیڈ اور کم شکر کا بوجھ دودھ چاکلیٹ فراہم کرتی ہے ۔
گھر بنائے گئے شوگر- آزادانہ تعلقات
اپنے آپ کو کُلوقتی طور پر استعمال کرنے سے آپ کو اپنے اندر موجود چیزوں پر مکمل کنٹرول حاصل ہوگا ۔
مونگپھلی اور پھل
بعضاوقات ، بعض سیاہدار چاکلیٹ یا خشکسالی والے شہد کی مکھیوں سے حاصل ہونے والی تازگیبخش خوراک حاصل کرتے ہیں جو صحتبخش چربی ، پروٹین اور کم شوگر فراہم کرتی ہیں ۔
انتخاب اور کھانے پینے کے لئے عملی ہدایات
لابنس پڑھ کر سنائیں
آگے دیکھیں آگے-پاکگی دعوے۔ چینی مشروبات کی فہرست کو چیک کریں سوائے ریتھیٹرتال (جیسے مالٹیول، سوربیٹل، آئیومنگ)۔ چیک کرو کلوگرام فی خدمت اور شہد کے مخصوص قسم کا ذیابیطس کی سفارش۔ امریکی ذیابیطس کی سفارشات کو مجموعی کاربٹ پر مرکوز کرنا، صرف شکر پر مرکوز ہے۔
پوریون کنٹرول غیر محسوس ہے۔
زیادہ تر پیکجز فہرست 1–3 ٹکڑوں کی درجہ بندی کرتے ہیں. اس کے ليے انفرادی طور پر خلیاتی خلیات کو تھوڑا کرکے رکھ سکتے ہیں. ان کو امتحان میں لانے کے لئے پرو ان کو ایک ہی سری روٹی میں شامل کر کے
پرتین یا فیبر کے ساتھ پل
بعض ٹماٹر یا سری پنیر کے علاج میں سستی اور گلکیکیسیسیننُدہ ردِعمل کو کم کرنے کے علاوہ اُس کے جسم میں بھی تیزی سے نشوونما پائی جاتی ہے ۔
وقت کا صحیح استعمال
اگر آپ انسولین استعمال کرتے ہیں تو آپ اپنے ڈاکٹر کے ساتھ کھانے یا ورزش کے بعد اپنے بچے کو استعمال کرنے سے پہلے ہی انتقالِخون کا جائزہ لیں ۔
کُل کرب بجٹ پر غور کریں
اگر آپ کو کسی ایسے شخص کی ضرورت ہے جو شوگر کی بیماری میں مبتلا ہو تو اُسے اپنے نشانے پر رہنے کے لئے دیگر کھانوں کا انتخاب کرنا چاہئے ۔
مختلف خوبیوں اور خوبیوں پر غور کریں
خوراک کے لیبل پر ”diabtic" کی اصطلاح FDA. Products اسے مارکیٹنگ اصطلاح کے طور پر استعمال نہیں کر سکتی اگر ان میں بہت اہم کردار ادا کیا جاتا تو بھی اس میں شامل ہو سکتا ہے.
شہدائے کربلا اور ذیابیطس کے بارے میں مزید تفصیلی معلومات کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن اور ڈیابیٹ برطانیہ۔
مصنوعی تختہ : عام ڈییئبیک کینیڈی سوتے عام ہیں۔
نیچے دیے گئے میز میں تجارتی سُرخ رنگ کے برتنوں میں پائے جانے والے اہم شکر گزارین کو اُجاگر کِیا جاتا ہے ، جو گلسیمک اثر ، کیلوری مواد اور عام طور پر اُس کے بنیادی اثرات کو ظاہر کرتا ہے ۔
| Sweetener | Glycemic Index | Calories per gram | Common GI Side Effects | Typical Use |
|---|---|---|---|---|
| Sucralose | 0 | 0 | Minimal; may affect gut microbiome in high doses | Hard candies, gummies |
| Stevia | 0 | 0 | None at normal levels; some dislike aftertaste | Chocolates, soft candies |
| Erythritol | 0–1 | 0.24 | Cooling sensation; bloating if overeaten | Chocolate, baking |
| Maltitol | 35–52 | 2.1 | Gas, diarrhea, bloating | Chocolate, candy bars |
| Xylitol | 13 | 2.4 | Diarrhea, bloating (toxic to dogs) | Mints, chewing gum |
| Sorbitol | 9 | 2.6 | Gas, diarrhea, laxative effect | Sugar-free gum, some candies |
بچوں اور عمررسیدہ نوجوانوں کیلئے خاص باتوں پر غور کریں
فقہی ذیابیطس کو محتاط طریقے سے جاننے کی ضرورت ہے اور بیشتر بچے شکر گزار نہیں پاتے ۔ والدین کو شوگر سے آزاد کرانے سے پہلے ایک پیڈیاِلرک ختم کرنے والے شخص کو بھی شامل کرنا چاہئے ۔
سوالات از قارئین
اگر میں پہلے سے موجود ڈیٹنگ کھا سکتا ہوں تو کیا میں انتہائی کھا سکتا ہوں؟
لیکن اِن اصولوں کا اطلاق اِن باتوں پر ہوتا ہے : ” اگر آپ اپنے بچے کو زیادہ سے زیادہ کھانے دیتے ہیں تو آپ اُن کے ساتھ زیادہ وقت گزاریں گے ۔ “
کیا شوگر آزاد اور غیر منقسم ہیں؟
بالکل نہیں. "Sugar-free" کا مطلب ہے پیداوار 0.5 گرام سے کم شکر گزار کی جاتی ہے۔ "دیابتی" ایک غیر معینہ اصطلاح نہیں ہے اور ذیابیطس کے لوگوں کے لیے مناسبت کا اظہار کر سکتا ہے. شوگر سے آزاد پیداوار اب بھی ککاب میں بلند ہو سکتی ہے (مثلاً آٹے سے دودھ کا پول)۔ ہمیشہ چیک چیک کروبیس میں۔
کیا یہ خالق کی کاریگری ہے ؟
بہت سے پروڈیوسر شوگر اور ٹماٹر کو مجموعی کاربس سے الگ کرتے ہیں تاکہ یہ بات کہی جا سکے کہ "نیٹ کاراب"۔ تاہم، یہ مشق ایف ڈی اے کی گئی ہے. مختلف شوگر مشروبات شوگر کو مختلف طرح سے متاثر کرتے ہیں، اس لیے نیٹ ورک کا استعمال کرنے والے کے لیے مجموعی انتظامیہ میں شامل ہو سکتا ہے، مجموعی طور پر، اگر آپ جانتے ہوں تو مجموعی طور پر، مجموعی طور پر، آپ کے استعمال کردہ شکر گزاروں کے لیے اپنے مخصوص جوابات کو شمار کریں
ویلنٹائن ڈے کے اختتامی انتظامات
پہلے تو آپ اپنے مزاج کو جانچتے ، زیادہ سے زیادہ چیزیں حاصل کرتے ، خدمتوتربیت کرتے ، اپنے روزمرّہ کے حساب میں ردوبدل کرتے اور اپنے روزمرّہ کے حساب میں ردوبدل کرتے وقت اپنے گھر کے اندر مناسب استعمال کرنا چاہتے ہیں ۔
ایک خیال ظاہر کرتا ہے کہ ایک شخص اپنے دل میں کسی بات کو یاد نہیں رکھتا بلکہ اُس کے لئے اپنی محبت ظاہر کرتا ہے ۔
اور [FLT] پر مزید پڑھنے کے لیے غیر ضروری ذیابیطس پر صحت کے ادارے اور ذیابیطس میں نگہداشت کے ماہر