خون میں شکر کی مقدار خاص طور پر ذیابیطس یا پہلے سے زیادہ لوگوں کے لئے ایک مُضر بیماری ہے ۔ جب کہ خوراک ایک مرکزی کردار ادا کرتی ہے تو عام طور پر یہ حقیقت ہے کہ خوراک کے انتخابات کس طرح گلوکوز کنٹرول پر اثرانداز ہوتے ہیں ۔

خون کو اچھی طرح سمجھنے کے لئے خون کی ضرورت

خون کا سکہ یا گلوکوز ، جسم کا بنیادی ذریعہ ہے جس کا بنیادی ذریعہ گلوکوز سے حاصل کِیا جاتا ہے ۔ جب ہم کھانا کھاتے ہیں تو گلوکوز خون میں داخل ہو جاتا ہے ، شکر کے بعد ، انسولین میں خون میں داخل ہو جاتا ہے ، جو خلیوں کو توانائی یا ذخیرہ کرنے کے لئے خون میں داخل کرتا ہے ۔

عام نظریات اور محرکات

نیچے ہم پانچ مسلسل کہانیاں اور ان کی جگہ مفید اور مفید بصیرتیں استعمال کرتے ہیں ۔

متی ۱ : تمام کاربوئیڈٹس خون سوگر کے لئے نقصاندہ ہیں

کپڑے کا یہ بیان کہ تمام کرب خراب ہو جاتے ہیں اور سب کو گمراہ کر دیتے ہیں. کاربوھیدرٹ ایک مونوولیٹ نہیں ہیں ؛ یہ اپنے کیمیائی ساخت میں مختلف ہیں اور کیسے تیزی سے خون کو بلند کرتے ہیں ۔

دوسرا باطل عقیدہ : آپ کو اپنے آپ کو ” نیک‌وبد میں امتیاز “ کرنے سے باز رکھنا چاہئے

اگرچہ زیادہ مقدار میں شوگر کو صاف طور پر نقصان پہنچتا ہے لیکن یہ خیال کِیا جاتا ہے کہ تمام شوگر کو ختم کر دیا جائے گا ۔

اِس شمارے کے دیگر مضامین :

چربی براہ راست خون کا عطیہ نہیں دیتی کیونکہ یہ ایک ہی چیز نہیں بلکہ میرا مستقل طور پر جاری رہتی ہے کیونکہ ہائی فسق کھانا طویل مدت پر انسولین کو متاثر کر سکتا ہے ۔

متی ۴ : ایک ادنیٰ قسم کا خون سوگر کا واحد طریقہ ہے

کم سے کم کرب غذاؤں نے خون میں شکر کم کرنے اور دواوں کو کم کرنے کی صلاحیت حاصل کی ہے لیکن یہ صرف— یا پھر command کے لیے بھی نہیں ہیں ۔بہت سے لوگ اچھی گلّہ داری کنٹرول حاصل کرتے ہیں جو اچھی خوراک کے ساتھ ساتھ حاصل کرتے ہیں [1]

باطل چیزوں کی اجازت دیتا ہے

انسولین کا علاج کرنے کے لئے ایک ایسا آلہ ہے جس میں خون کا عطیہ دیا جائے اور وہ خون کا عطیہ نہ ہو، بلکہ سانس کی اہمیت کو نظر انداز کرنے کے لئے مفت پاس ہے، ورنہ انسولین کی تبدیلی کے ساتھ ساتھ ساتھ انسولین کی مزاحمت بھی بڑھتی ہے، اس کے علاوہ ، جلدی جلدی جلدی جلدی جلدی کھانا بھی شامل ہو سکتی ہے اور زیادہ بھی، دودھ پلانے کا استعمال بھی ہو سکتا ہے، دودھ کا استعمال بھی، دودھ کا استعمال نہ ہو، مگر شوگر کے ساتھ ہی ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ کھانا بھی لیکر رکھنا بھی بہت مشکل ہو سکتا ہے، مثلاً کھانے والوں کے لیے ⁇

access-date= (معاونت): ثبوت-Based Devitary اصول -

خون میں شکر کا انتظام جنیمک یا انتہائی پابندیوں پر منحصر نہیں بلکہ اسے غذائی خوراک، اسمارٹ کھانے کی ترکیب اور ضمنی معمول کی بنیاد پر بنایا گیا ہے۔اس کے تحت مندرجہ ذیل اصولوں کو serviet تحقیق اور حقیقی دنیا کی کامیابی کی تائید حاصل ہے۔

فیبر کا کردار

ڈائی‌ٹریری ٹماٹر— کیمیائی طور پر کیمیائی طور پر sloble bloming link جو kut, bans, solve, and psyltium—slows Philopic and ssycecemic strol and ssylum sulture. فیبر گلوکوز کی شرح کو کم کرتا ہے، جو کہ دماغ میں صحت مند کرپٹ کا عمل پیدا کرتا ہے، اس کے علاوہ 25 گرام کا زیادہ تر حصہ کم مقدار میں خون میں بھی شامل ہے، یعنی 25 گرام کا یہ خون میں زیادہ سے زیادہ تر شکر کے ساتھ زیادہ تر اضافہ ہو سکتا ہے۔

پریٹی اور خون کی سوجر اسٹی‌منٹ

پرتین خون کے گلوکوز پر معمولی اثرانداز ہوتا ہے لیکن یہ کھانے کے عمل میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے ۔ انکلوپنگ پرای پروٹین (چکن ، مچھلی ، ٹوف ، یونانی ربی ) کھانا کھا کر گیسوں کے اثر کو خالی کر دیتا ہے اور اس میں کمی کرتا ہے ۔پرتین کی وجہ سے پیٹ کا ہضم ہوتا ہے اور اسکے درمیان میں اضافہ کرتا ہے ۔

صحت کے فاتحین اور انسولین صنفی تنوع

جیسا کہ پہلے بیان کِیا گیا ہے کہ چربی کی مدد سے مُضر چربی صحت کو مُضر اور خلیوں کے انفیکشن میں کمی کرنے اور بہتر بنانے سے حاصل ہونے والی کیمیائی بیماریوں ، پستان مچھلیوں اور چربی میں کمی ، چربی کی کمی ، چربی کی کمی اور چربی کی وجہ سے چربی کی مقدار میں بالخصوص مفید ہوتی ہے ۔

گلسیمک انڈیکس اور گلسیمک لوڈ

گلِک انڈیکس کے درجوں پر منحصر ہے کہ وہ کتنی تیزی سے خون کے گلوکوز کو اٹھا دیتے ہیں، لیکن گلِک چارج (جس میں حجم کی کمی ہے) اکثر زیادہ فائدہ ہوتا ہے، مثلاً پانی کا ایک حصہ بہت زیادہ ہوتا ہے، مگر کم مقدار میں حصہ زیادہ ہوتا ہے، جسے تھوڑا بہت اثر ہوتا ہے، یا پھر وہ خوراک کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ، چربی بھی پیدا کرتا ہے، دودھ کا استعمال کرتا ہے، مگر خوراک کی طرح، خوراک کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے،

خون کے سُگار انتظام کیلئے عملی مشورت

روزانہ عادات میں نقل و حمل کے اصولوں کو عمل میں لانا ضروری ہے۔ مندرجہ ذیل قریبی امدادی افراد جن کی اوپر بیان کی گئی ہے ان کی تصدیق عمل میں لائی گئی ہے۔

کھانا کھانے اور شراب پینے سے پرہیز کرنا

کھانا کھانے سے پرہیز کرنا انسولین اور گلوکوز کے راز کو پورا کرنے میں مدد دیتا ہے ۔ دن بھر میں کھانا اور کھانے کے دوران کھانا پکانے اور کھانا پکانے سے زیادہ ۔ بعض لوگ کھانا کھاتے ہیں یا پھر کھانا کھاتے ہیں ۔

بندرگاہوں پر کنٹرول اور پلیٹ‌لیٹ طریقہ

پوریون سائز براہ راست خون کے شوگر کو متاثر کرتا ہے، چاہے کھانا کے انتخابات صحت مند ہوں، پلیٹ فارم سادہ بصری گائیڈ پیش کرتا ہے: آدھا پلیٹ کو غیر ریاستی سبزیوں سے بھر کر، ایک چوتھائی سے جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساتھ، جسے پکایا جاتا ہے، میٹھی، مکئی کے ساتھ ساتھ، مکئی کے چاول کے ساتھ، مکئی کے چاول کے ساتھ، مکئی کے چاول کے ساتھ، یہ قدرتی حدود 1 کپ تک یا اس سے بھی کم مقدار میں دستیاب ہیں، جو زیادہ تر لوگ ذیابیطس کے لیے لذیذ خوراک یا کھانے سے پہلے ہی استعمال کر سکتے ہیں۔

حیدری اور اس کے اثرات

ڈی‌ہائڈ دینے سے خون میں اضافہ ہو جاتا ہے ، خون کے گلوکوز کی سطح کو زیادہ ہو جاتا ہے ؛ بالغوں کے لئے پانی کی مقدار 8–10 کپ — بچوں کے لیے روزانہ فراہم کِیا جاتا ہے ۔

انفرادی صلاحیت : ایک حجم کی کمی سب کی اہمیت

ایک ہی کھانے کے لئے خون کا شو شو مختلف ہو سکتا ہے اور دن کے اندر سے لے کر دن تک ایک ہی شخص کے اندر بھی مختلف ہو سکتا ہے. مثلاً نیند کی کیفیت، دباؤ، جسمانی سرگرمی، گوت مائکرونیشیائی نظام اور دوائیوں کے اوقات میں تمام کردار۔ اس کھانے کے لیے کھانا ( پروٹین اور سبزیوں کے پہلے) کا وقت نکالنا، بہتر طریقے سے کھانا اور صحت کے لیے بہتر ہوگا اس لیے کھانا کھانا اور خوراک کی اچھی سفارش کرنا بھی ضروری ہے، اسی طرح نفسیاتی طور پر کھانا اور صحت کے لیے بہتر ہے۔

اسے سب مل کر رکھنا : کھانا کھانے کا ایک کیمیائی دن

مندرجہ ذیل نمونے مینو بتاتے ہیں کہ کس طرح ایک متوازن، خون کے فراہم کردہ ساتھی دن کو دیکھ سکتے ہیں. پورٹنز انفرادی کیلور اور دوا کی ضروریات کے مطابق تبدیلی کرنی چاہیے۔

  • Breakfast: [1] Oat oss (11) جس میں 1 تختہ دار چیا بیج تھے، جس میں 1 کلو2 کپ کے درخت اور یونانی ⁇ α کے ایک کبوتر۔
  • [Lunch:] بڑے بڑے تالاب جن میں مخلوط سبز، چیری ٹماٹر، کیکمبر، بیل، 4 اوزونڈ مرغی پیٹ، 1/14 کپ کاپر اور زیتون کے تیل کے تیل کے ایک چھوٹے سے سیب۔
  • ] اسنیک: سیلری لاٹھیوں کے ساتھ 2 تختہ دار مونگ پھلی (نن کو شامل نہیں)۔
  • [Dinner: [5 اوز کوکوئر اور چاول، 1 کپ کوپر براکللی اور 3/2014 کپ کونیا۔ ایک طرف کا رخ۔
  • [T:DLT:0] یتیم خانے کونے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے : 1/12 کپ کانسی کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا جس میں چندے رنگ کی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چیزیں ہیں۔

یہ مینو کافی پروٹین فراہم کرتا ہے، پرو پروٹین، صحت مند چربی اور معتدل مقدار میں موجود پروٹین۔ اس سے شوگر اور دانے کو مزید صاف کرنے سے گریز کیا جاتا ہے جبکہ کچھ مناسب مقدار میں برقرار رہتا ہے، صفائی ذاتی ترجیحات اور تحمل پر مبنی ہو سکتا ہے۔

کُنَّا

ذیابیطس کا ایک طاقتور کیمیائی جز ہے جس میں خون کے استعمال سے پرہیز کرنا اور اس سے متعلقہ بیانات کی بجائے حقائق کی راہنمائی کرنی ضروری ہے ۔ کاربویڈریٹس کو دشمن نہیں بلکہ زیادہ مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے ؛ چربی کو بہت فائدہ بھی پہنچ سکتا ہے ؛

مزید پڑھنے کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن اور ] CDC Medicine homepage کے لیے وسیع وسائل کے لیے ہمیشہ صحت فراہم کرنے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کے ساتھ ہمیشہ کام کریں، بالخصوص اگر آپ دوا یا انسولین پر ہوں تو