diabetic-friendly-desserts-and-snacks
ذیابیطس میں سنائی جانے والی سِنبکوں کا کردار : تیمکاری اور خوراک کا انتخاب کرنے والے اہم عناصر
Table of Contents
ذیابیطس اور اس کی بیماری کی بابت سمجھ لینا
ذیابیطس ایک دائمی مرض ہے جس میں جسم میں ردوبدل کرنے کے عمل کی وجہ سے انتقالِخون کا عملِخون کا عملِخون میں اضافہ ہو رہا ہے ۔
گلوکوز کنٹرول کے علاوہ ، ذیابیطس کے انتظام میں بھی بیماریوں کا علاج کرنا ، غذا کو برقرار رکھنا اور غذا کو محفوظ رکھنا شامل ہے ۔
سینڈک کا Metabolic رول
Snacks somewoods is be be being somens. جب جان بوجھ کر منتخب ہو جائے تو وہ کھانا کے درمیان فاصلہ طے کر سکتے ہیں، خون کا سُست پڑنے سے بچا سکتے ہیں (hypoglycemia) یا بہت زیادہ بلند (hyperlycemia)، (hyplycious)، جسے انسولین یا کچھ طبی ادویات کے درمیان فرق سے مراد کسی حد تک برقرار رکھنے والے شخص کے لیے،
مریخ پر موجود metabolitic te meture : بڑے کھانوں میں خون کو تیز کرنے والے جسم سے زیادہ تیز رفتار طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے خون میں موجود خون کی مقدار کم ہو جاتی ہے ۔
خون کے مقابلے میں توانائی اور اطمینان
اسکے علاوہ ، خون میں شکر کی کمی کو کم کرنے والی بھوک اور دماغ کی خوراک کو زیادہ نقصان پہنچا سکتی ہے ۔
امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن [Detailed services]] [1] ذیابیطس کی دیکھ بھال کے منصوبے میں داخل ہونے والے انفنٹریز پر، نمونہ مینس اور مختلف توانائی کی ضروریات کے لیے حصّہ حجم شامل ہیں۔
فنک تیمینگ کا سائنس دان ہے۔
خون کے گلوکوز کی سطحیں ایک ایسے مرکب کی پیروی کرتی ہیں جو طبّی حیاتیات، ادویاتی شیڈول اور جسمانی سرگرمیوں سے متاثر ہوتی ہیں۔اس کا مطلب ہے کہ "جب" کب استعمال کرنا اتنا ہی اہم ہے جتنا کہ "کیا"۔ یہ سمجھنے میں ان افراد کو زیادہ نفع اور کم کمی کے لیے وقت نکالنے کی اجازت دیتا ہے۔
صبح اور مڈماورنگ سنکس
بہت سے لوگ صبح کے وقت خون کے شوگر پر معمولی سا اُترنے لگتے ہیں — جو کہ انسولین کی قوتِبرداشت میں اضافہ کرتی ہے اور اس وجہ سے اُسے جلدی جلدی پروٹین اور پروٹین سے بچنے میں مدد ملتی ہے ۔
سولمپس سے بچنے کے لئے نیونٹن سٹیجٹیجیا
بعد کا وقفہ اکثر دوپہر کوریسل دوس اور کھانے کے گلوکوز کے ملاپ کی وجہ سے گلوکوز کنٹرول کے لیے سب سے زیادہ چیلنج ہوتا ہے. ایک پیٹ 2–3 بجے جو پروٹین کو کم سے کم مقدار میں جذب کر سکتا ہے، وہ دونوں جذب کر سکتا ہے اور گلوکوز کے ساتھ
پری-ایکس اور پوسٹ-ایکسسس شلنگ
جسمی عمل انسولین کی حساسیت اور گلوکوز کو ہضم کرکے پروٹین کے ذریعے جما دیتا ہے ۔ جن لوگوں کو مناسب طور پر دودھ پلانے والی ادویات کے بغیر ورزش کرنی چاہئے وہ بہتر طور پر شکر ادا کر سکتے ہیں ۔
رات اور دوپہر کے وقت کی نیند کی کمی
ذیابیطس کے مریضوں کیلئے رات کو خوراک کے بغیر طویل ترین عرصہ کو پیش کرنا چاہئے ۔ اس سے انسولین یا بعض مُنہ کی دواوں میں استعمال ہونے والے اشخاص کو بھی الرجی یا چربی کا باعث بن سکتی ہے ۔
خون کے سُر کنٹرول کی حمایت کرنے والے سُر کنٹرول
اسکے علاوہ ، یہ صرف اپنی خوراک اور اسکے پیچیدہ ملاپ کو فروغ دینے کیلئے کام کرتا ہے ۔
مکران توازن – پرتن، فاتح اور فیبر
بالخصوص چربی ، بُو ، بُو اور چیا کے بیج : [ تصویر ]
حصص شعور سے لڑنے والوں کے لیے، "پپل طریقہ" کا اطلاق کرنے میں مدد دے سکتا ہے: آدھی تھیلی کو غیر روایتی سبزیوں یا پھلوں سے بھر کر ایک چوتھائی پری پروٹین سے اور ایک چوتھائی کے ساتھ پیچیدہ ٹماٹر یا صحت مند چربی کی تھوڑی مقدار۔ یہ نظریاتی فریم ورک سمپلائکیس فیصلہ بغیر مستقل کر نے کے کام کرنے میں مدد دیتا ہے۔
گلسیمک انڈیکس اور لوڈ
گلِكمِ انڈیکس (GI) کا اندازہ لگایا جاتا ہے کہ کیسے ایک خوراک تیزی سے بلڈ گلوکوز اٹھا کر دیتی ہے جبکہ GI اور خدمت گار دونوں کے لیے Glycemic Bounds (جیسے کہ) کم مقدار میں خوراک (جو زیادہ تر سبزیاں اور زیادہ تر استعمال میں) ہوتی ہیں، مگر اگر آپ نے کچھ کھا لیا تو پھر بھی آپ اسے کھا سکتے ہیں۔ کیونکہ آپ کے پاس کتنا تھوڑا سا اثر ہو سکتا ہے، مثلاً یہ کہ آپ کے جسم میں موجود ہے، مثلاً دودھ کے اوپر سے متعلقہ حصہ کم تر شکر، (یعنی آپ کو کم کر کے ذریعے کم کر کے لیے) یہ چیزیں کھا سکتے ہیں۔
اوپری سانک کے اختیارات
- [Fresh پھلوں] – ایپل، پھول اور چاول کے لیے ٹماٹر، اینٹیوکسیڈ اور سادہ شوگر فراہم کرتے ہیں. ایک درمیانی سیب جس کی کھال سے 4.4 گرام کیمرا پیش کرتا ہے، جس سے سستے گلوکوز کی مدد ہوتی ہے. بیرس خاص طور پر ان کے حجم میں کم ہوتا ہے۔
- [Non-starchy سبزیوں – Carrots, Cccumber, bell spapers, and Cherry tains in and and kry taxs میں کم ہیں جس سے زیادہ تر کھانے کے لیے ان کی بنائی ہوئی چیزوں کو بنانے کے لیے زیادہ تر مفت بنائی جاتی ہے جس میں پروٹین کی طرح پروٹین کی طرح پروٹین کی مدد (2 کیمیائی مرکبات) سے بنا کر کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ 6 گرام اور 2 گرام پروٹین کے پروٹین کے بارے میں پروٹین فراہم کیا جاتا ہے۔
- نیوٹس اور بیج – الممنڈس، والنوت اور چییا بیج صحت مند چربی، گلوکوز (جو انسولین حساسیت کی حمایت کرتا ہے)، اور پروٹین فراہم کرتے ہیں ایک چھوٹا سا حصہ (تقریباً 1–1.5 اونس) ایک stiting acon sulture سے تیار کیا جاتا ہے. چککا پڈنگ دودھ سے بنے ہوئے دودھ کا غیر زہریلا انتخاب ہے۔
- کون غلہ کے اختیارات – غلہ کی مدد سے چلنے والا، ہوائی جہاز نما پاپ یا بھورے چاول کے پکوانوں میں ایسے پیچیدہ مرکبات پیش کرتے ہیں جو آہستہ آہستہ ہی گل جاتے ہیں اور کم از کم 3 گرام شکر ادا کرتے ہیں اور کوئی اضافہ نہیں کرتے۔
- لوو-فت دودھ – یونانی نژاد (انگریزی: ⁇ α ⁇ ، No ⁇ ) اور کم مقدار میں چینی کانسی پروٹین اور گلوکوز۔ یونانی ربر میں تقریباً دو بار پروٹین باقاعدہ پروٹین موجود ہے. لوک میں موجود پریوکس کی طبی مدد سے بھی میلابولک صحت کا فائدہ ہو سکتا ہے۔
- Hard-boiled انڈے – ایک بڑا انڈے تقریبا 6 گرام پروٹین اور کمک کے لیے فراہم کرتا ہے. Eggs ایک ایسی نہایت پائیدار، بندرگاہی ہوتی ہے جو خون میں شکر کی مضبوطی کی حمایت کرتی ہے۔
- Edame – ایک کپ empture edame (سور نمک) 17 گرام eadame, 8 گرام tains, اور 17 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے اس کے کم وزنی وزن سے اسے پائیدار توانائی کے لیے ایک عمدہ اختیار حاصل ہے۔
بند کرنے یا بچنے کیلئے تناؤ
- [فٹیٹیایس :0 ] [Sweetened شربت ] – باقاعدہ سوڈے ، پھل کی چربی ، خوشبودار برف اور بہت سے تجارتی مشروبات شکر کو بغیر چربی کے دودھ فراہم کرتے ہیں جس کی وجہ سے جلدی ، بلند ، زیادہ شکر کی جانے والی شکر کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے ۔
- پروڈیوس شدہ وربس [] – بہت سے گرینولا بار، پروٹین بار اور توانائی کی باریک وغیرہ شامل شکر اور خالص اناج میں زیادہ بلند ہوتے ہیں ۔ ہمیشہ شوگر کے لیے لیبل چیک کریں 8 گرام سے کم ایک معقول نشان نہیں ہونا چاہیے اور پہلے پہل کھانے والے کھانے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ تاریخوں اور سیرت جیسے انتخابات بہتر ہوں
- [refined cooperves] – کوکویس، دہی، ماضی اور رباط کو سفید خمیر کو چینی اور گندھک سے ملا کر بناتے ہیں. یہ خوراک کم مقدار میں ہوتی ہیں جو خون کے گلوکوز کو آسانی سے چلاتا ہے. حتیٰ کہ "ساگر آزاد" نسخے بھی اس میں ایسے ایسے ستارے پائے جاتے ہیں جو گلوکوز کے لیے خالص ہیں۔
- ہائی-کالویری کینڈی اور چاکلیٹ – معیاری کینڈی پٹیاں اور چاکلیٹ کے لیے بنایا گیا ہے تیز چینی ابورپس کے لیے بنایا گیا ہے. ڈارک چاکلیٹ (70% کیک یا اُوپر) چھوٹی مقدار میں بہتر انتخاب ہو سکتا ہے — کیونکہ اس میں کم چینی اور کچھ مفید فلاون شامل ہیں جو حتمی طور پر انجام دینے کے قابل ہوتے ہیں۔
- سفید خمیر اور spapers – یہ اکثر کم خام خامرے کے ساتھ خالص دانے سے بنے ہوتے ہیں، جسے جلدی تبدیل کرنے کا باعث بنتے ہیں، پروٹین کے لیے Opt of nowous onssues جب ممکن ہو سکے تو ان کے ساتھ پروٹین (چی، پنیر، پنیر وغیرہ) کے ساتھ جوہر لگا کر جواب میں سست ہو جاتا ہے۔
The Harvard T.H. Chan School of Public Health offers additional
بندرگاہوں پر کنٹرول اور عملی طور پر مضبوط
مؤثر حصہ انتظامیہ ایک مہارت ہے جس میں شعور اور مشق درکار ہوتی ہے لیکن یہ سادہ آلات اور عادات سے سیکھ سکتا ہے ۔
پورٹیشن انتظامیہ کے لیے آلات اور تکنیکیات
- خرد خدمتی بورڈ – ایک چھوٹا سا برتن یا پلیٹ فارم حد بند قدرتی طور پر حد بندی۔ بڑے بیگ یا باکس سروسز کے بے ہوشانہ استعمال سے کھانا۔ [FLT] میں شائع ہونے والا ایک مطالعہ جو American Journal of Freeory Medicine[FL:3] لوگوں نے خود کو 31% تک خدمت دی۔
- پری-کری سروسز – پیکج فرد کی خدمات، کرک یا پنیر چھوٹی تھیلیوں یا ڈبوں میں۔ یہ ہٹا کر اسے کم کرنے کی آزمائش کو کم کر دیتا ہے.
- ریڈ لیبلز کو احتیاط سے پڑھا [1] – دونوں کی خدمت کرنے والی دونوں پر توجہ مرکوز کریں. بہت سے پیکجز سامنے آتے ہیں لیکن لیبل کے مطابق دو یا تین سے زائد خدمات انجام دیتے ہیں. مثال کے طور پر، ایک 2-ایک اپر باسٹ دراصل خدمت گار ہو سکتا ہے اگر لیبل 1 اونس کہلاتا ہے۔
- Videvit codes – تین تختہ دار (Te tables) ایک گال کی گیند کا سائز ہے. پنیر کی خدمت تقریباً دو کلو میٹر کے برابر ہوتی ہے. مونگ مونگ بال کے دو تختے ایک پَنگ-پونگ بال کے برابر ہوتے ہیں. ان دماغی تشبیہات کو استعمال کرنے سے ان دماغی تشبیہات سے بخوبی معلوم ہوتا ہے۔
- کوارک اور کھجور کے طریقے کو درست کرنا – ایک کلنک تراشہ شدہ تقریباً ایک پیالہ؛ ایک کھجور (پروں کی انگلیوں) تقریباً 3–4 اونس پروٹین کے لیے یہ سخت راہبوں کا کام ہے جیسے پھل، بکثرت، یا پھر sidolum کے لیے عام اجزاء کے لیے اچھا ہے۔
دلوجان سے کھانا اور بھوک کی وجہ سے کھانا
کھانا کھانے سے کھانا کھانے ، غذا کی حس ، معدے اور کھانے کے فوائد پر دھیان دینے سے صحتمند ہو سکتا ہے ۔
حقیقی دعوت کے لئے
ذیل میں درج معلومات کو مصروف کرنے سے ذیابیطس کو مضبوط بنانے میں مدد مل سکتی ہے خواہ وہ مصروف ہفتوں یا پریشانکُن اوقات میں بھی محسوس ہو یا پریشانکُن وقت میں ۔
کھانے کے لئے منصوبہسازی اور تیاری
- ⁇ کو دھونے اور سبزیوں کو کاٹنے کے لیے ہفتہ وار سیشن کرنا، حصہ دار کی روٹیاں اور سخت محنت سے تیار کرنا۔ انہیں آنکھوں کے سامنے کی سطح پر صاف کر کے اسکو تازہ کرا دینا تاکہ آسان انتخاب کریں۔
- پہلے سے تیار شدہ پیداوار اور پروٹین کے ساتھ "گرام-اور" سانچہ:کومپروں، بیل کی پٹیوں، پنیر کیچ اور ترکی رول اپز کے ساتھ سانچہ:Comber کے ذریعے برتن میں ایک سانچہ قائم رکھیں۔
- اپنے پَر، کار، اور کام بیگ کے ساتھ لوک سبھا کے لیے مخصوص کریں جیسے کہ جل کر پکائے ہوئے چاول، بے ذائقہ گوشت، پورے اناج کی کرنسی یا ایک ہی چاول کے دان۔
- مستقبل کے حوالے سے عام حساب کے لیے موجود عمومی معلومات کے حامل اور گلیسمی اثر کو لاگو کرنے کے لیے ایک چھوٹا سا سا سا ڈیٹا یا بنیادی ایپ استعمال کریں۔
- بھاری سرگرمی کے ساتھ کئی دنوں تک کی تیاری: آئس باس کے ساتھ ایک چھوٹا ٹھنڈا کرنے والا کوائل پکڑ سکتا ہے، کاٹ سکتا ہے اور ایک آلو کا انڈے تاکہ محفوظ رکھا جا سکے، صحت مند فیصلے ہمیشہ ہاتھ میں ہوتے ہیں۔
معاشرتی مشکلات کا مقابلہ کرنا
اگر آپ کو اپنے بچوں کی دیکھبھال کرنی پڑے تو آپ کو اپنے کھانے کے لئے کچھ چیزیں اُٹھانے چاہئیں ۔
ایک اور مؤثر ہتھیار یہ ہے کہ کسی سماجی تقریب میں حاضر ہونے سے پہلے متوازن غذا کھائیں۔ ایک چھوٹی سی پوری کوشش اعلیٰ کرب انگلیوں کی خوراک میں کمی کی آزمائش کو کم کر دیتی ہے۔ بالآخر کھانا کم نہ کرنے سے ڈرتے رہو جو آپ کے منصوبے کو مناسب نہیں لگتا، اکثر میزبان جب آپ کہتے ہیں کہ نہیں، میں شکر گزار ہوں، میں اپنے خون کا انتظام کرتا ہوں۔
کُنَّا
ذیابیطس کے مریضوں کو نہ صرف چربی بلکہ ذیابیطس کے انتظام میں ایک اسٹریٹجک آلہ بھی ہے ۔ جب ان کے معدے کو اچھی طرح سے استعمال کرنا ، ادویات ، ورزش اور تربیت کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ خون کو برقرار رکھنا ، توانائی اور صحت کے ساتھ ساتھ ساتھ صحت کے لئے صحت کے لئے مفید خوراک فراہم کرنا ، غذا کو محفوظ رکھنا اور ان کے استعمال میں ہضم کرنا ، غذاؤں کو محفوظ رکھنا ، غذا اور صحت کے لئے استعمال کرنا ، صحتبخش استعمال کرنا ، صحتبخش خوراک فراہم کرنا اور صحتبخش باتوں کو برقرار رکھنے میں استعمال کرنا ، انتہائی مفید اور صحتبخش استعمال کرنے کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ روزمرّہ زندگی میں رہنے والے اُصولوں کو بھی شامل کرنا ، انتہائی خطرناک صحت کے خطرے میں مبتلا کرنے سے بچنے کے لئے مفید ثابت ہو سکتا ہے