سائنس آف سَتِتِیَتِیْتِیْتِیْتِیْتِیْتِیْتِیْتَتِیْنَا فَوْتَتَتَیْتَتِیْتِیْتِیْتِیْتِیْتَتِیْتِیْتِیْتَتَوْتَّیْتِیْتِیَتِیْتِیْتِیْتِیَتِیْتِیْتَتَتَوَتَتِیْتِیْ وَتَتَتَتَوْتَّیْتَوْوْتَوَّٰیْتِِیْ

بھوک اور ستی کی ہورمانل اوورچسترا

کئی ہارمونز بھوک اور بیٹھنے کے لیے کیمیائی رسولوں کے طور پر کام کرتے ہیں. یہ ہارمون جسم کی توانائی کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں اور دماغ کو سگنل دیتے ہیں—جس سے کہ وہ غذا حاصل کریں یا روک لیں۔ پرائمری کھلاڑیوں میں شامل ہیں:

• لیپٹائن : [1]، وٹامن سسٹمز سے حاصل کردہ دماغ کے اندر توانائی اور توانائی کے اخراجات کم کرنے کے لیے لحمیہ سگنلز پیدا کرتا ہے. جسمانی چربی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے مگر ڈپریشن میں دماغ اکثر شیرنی کی طرف مائل ہو جاتا ہے اور اس کا ماحول خراب ہو جاتا ہے۔
• Ghrelin: جسے اکثر "Hunger hombor" کہا جاتا ہے، بخارلین بنیادی طور پر پیٹ کے خالی وقت سے آزاد ہوتا ہے. کھانے سے پہلے اُس کی سطحیں بلند ہوتی ہیں اور کھانے کے فورا بعد نیچے گرتی ہیں. Ghrelin نے بھی بڑھتی ہوئی ہارمون سیکرٹنگ پر اثر انداز ہو سکتا ہے اور انعام سے متاثر ہو سکتا ہے۔
• [insulin:] خون کے گلوکوز کے جواب میں خارج ہونے والی انسولین کے ذریعے دماغ کو توانائی کے لیے گلوکوز حاصل کرنے میں مدد دیتا ہے. یہ بھی دماغ کو کم کرنے میں کام کرتا ہے. تاہم، مستقل طور پر بلند انسولین کی سطحیں— انسولین میں موجود عام طور پر خرابی --
• Paptide YY (PY): ایک کھانے کے بعد چھوٹے چھوٹے انسٹین اور کالونیوں کے خفیہ طور پر PYY ایک قابل ذکر کھانے والے setty homber ہے جسے اکثر "satity sign" کہا جاتا ہے اور اس کو پروٹین سے پروٹین اور چربی کے لحاظ سے خارج کیا جاتا ہے۔
• Glucagon-like pptide-1 (GLP-1): کھانے کے بعد بھی ایک انکرین ہارمون، GLP-1 سے آزاد ہوجاتا ہے. یہ گیسوں کی خالیی میں اضافہ، انسولین کی سیکرٹرینگ اور دماغ پر کام کرتا ہے جیسے کہ سیمائیڈ، وومنگ، ووے1، وزنی مدد کو کم کرنے کے لیے استعمال کرتا ہے۔
• Cholcystokinin (CCC): چربی اور پروٹین کے جواب میں چھوٹے چھوٹے انسطوں سے آزاد کیا گیا، CCC گلڈاور symphere اور شکر انگیزہ خارج کرتا ہے جبکہ دماغ میں بھرتی ہوتا ہے یہ نسبتاً مختصر اثر رکھتا ہے۔

مثال کے طور پر ، نیند کی کمی ، دباؤ یا بیماری کی وجہ سے جسم میں درد پیدا ہو سکتا ہے ۔

بھوک پر خون کی پیداوار : [ تصویر ]

خون کا شوگر کی سطحیں— جسے خون کا ہضم بھی کہا جاتا ہے— بھوک اور کھانے کے احساسات پر براہ راست اور طاقتور اثر رکھتا ہے ۔ جب ہم گلوکوز کو کھا جاتے ہیں تو وہ خون میں ٹوٹ جاتے ہیں ۔ جو خون میں شکر کی مقدار داخل ہو جاتی ہے ۔

اس فن کو بعض اوقات "خون میں شکر کے عمل کوسٹر" کے طور پر بیان کیا جاتا ہے. تحقیق نے ثابت کیا ہے کہ بڑے شکر گزارانہ کی وجہ سے کھانے میں تھوڑی دیر تک سرایت کی جاتی ہے اور روزانہ مکمل طور پر زیادہ مقدار میں شکر کے اناج اور نارنجی جوہر کا کھانا ایک گھنٹے کے اندر بھوک کا باعث بن سکتا ہے جبکہ پروٹین ، چربی اور چربی سے خون کے ساتھ مناسب طور پر چار گھنٹے تک برقرار رکھنا اور اس سے زیادہ مقدار میں خون کا استعمال کرنا ہے جو آسانی سے آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ پیدا کرتا ہے ۔

گلسیمک انڈیکس اور ساٹیمنٹ: ایک عملی ٹول

گلِک انڈیکس (GI) کا اندازہ اس قدر ہوتا ہے کہ کیسے جلدی جلدی خون کے شکر گزار حصے کو خالص گلوکوز کے مقابلے میں بڑھا دیتے ہیں ۔ خوراک خون کی مقدار ( ۷۰ سے زائد) بلند ہوتی ہے اور بعدازاں خون میں زیادہ تیزی سے نمی اور توانائی کا باعث بنتی ہے ۔

• ہائی-جی-جی-جی-اے(رشید گلوکوز ریلیز) : سفید روٹی، چینی روٹی، نرم مشروب، سفید چاول، چاول (خاص طور پر بغیر کھال کے ) اور زیادہ تر کھانے والے اناج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
• لوو-جی کھانا (GI) : [fLT] [res غلہ، جوار، کونیا، knona]، زیادہ تر پھل (bries, kupes)، غیر archy سبزیوں اور آلو وغیرہ۔

کم مقدار میں کھانے کے لیے کھانا پینا ایک آسان طریقہ ہے جس کے ذریعے کھانا پینا مناسب نہیں مگر صرف وہی عنصر نہیں ہے ۔ پروٹین ، چربی اور چربی کی موجودگی میں مزید اضافہ کر سکتی ہے مثلاً آلو (پرے اور چربی) کے ساتھ ساتھ ایک لذیذ چربی (solyme) بھی کھایا جائے گا کھانا کھانا پینا، دودھ پینا، دودھ پینا، دودھ پینا، دودھ پینا، دودھ شامل کرنا، دودھ شامل کرنا، اس طرح، گوشت کو کھانا، گوشت کھانا، گوشت کھانا، گوشت کھانا، کھانا، کھانا، کھانا وغیرہ شامل کرنا،

بیرونی تعلق : [Harvard T.H. Chan School of Public Health - Carbohydrates and بلڈ شوگر] -

ماہرینِ‌نفسیات اور ان کے اثرات ستی پر اثرانداز ہوتے ہیں

ان اختلافات کو سمجھنے سے یہ لوگ زیادہ معلومات حاصل کرنے کے قابل ہوتے ہیں کہ خوراک کے انتخاب کے لئے ضروری ہوتے ہیں جبکہ تین متوازن خوراک ، ان کے توازن ، پروٹین اور وسائل کو بہت زیادہ کنٹرول کرنے کے لئے ضروری ہوتے ہیں ۔

پرتینس: حضرت ستیونگ میکرونوتری (انگریزی:

پرتین کو مسلسل تحقیق میں دکھایا جاتا ہے کہ سب سے زیادہ سیٹنگ مکرون ہونے والا ہے. یہ پی آئی او جی اور GLP-1 جیسے سیٹویشن ہارمونز کی رہائی میں اضافہ کرتا ہے جبکہ بھوک کے ہارمون کی مقدار کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ خوراک کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے اور اس کے مقابلے میں پروٹین یا پروٹین کے استعمال کے لیے تیار کردہ جذبات کو زیادہ توانائی فراہم کرتا ہے۔

کھانے کے دوران پروٹین کو متوازن بنانے کے لیے ضروری ہے کہ پروٹین کو اچھی طرح تقسیم کریں ۔ تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ پروٹین کا کم از کم 20–30 گرام حصہ کھانے سے پروٹین فی ایک روزہ ( تقریباً 3–4 اونس یا مچھلی میں سے ) پروٹین پروٹین پروٹین کو ہضم اور توانائی کو فروغ دینے کے لیے خاص طور پر مفید ثابت ہو سکتا ہے ۔ یہ خطرناک جسم کے لیے خطرناک ہے جو وزن کے دوران صحت مندانہ طور پر ختم ہونے والی خوراک کی مدد دیتا ہے ۔

• Animal ماخذ:] چکن، ترکی، مچھلی (سالمون، ٹونا، کوڈ)، انڈوں، یونانی ربی، ⁇ پنیر اور کتھا اور کتھا کے تنے پر تکیہ۔
• Plant ماخذ : [توفی، طیف، صدمے، گندم، آلو، کالی بونے، کونیا اور ہیمپ بیج۔

مثال کے طور پر ، ٹھوس پروٹین کے مختلف استعمالات ( جیسے کہ مرغی ) سے حاصل ہونے والے پروٹین کے مختلف اثرات ممکنہ طور پر زیادہ‌تر ہوتے ہیں ۔

فَتَقَرَّرْنَا فَجْدَمَا تَعْرَمُواْ فَجَلَّا مَا تَعْمُلَّا أَمْتَرَهُمْ سانچہ:قرآن-سورہ 21 آیت 53۔

ڈیٹنگ کی خوراک کو فروغ دینے میں بھی ایک اہم کردار ادا کرتی ہے. وہ گیس کو خالی کرنے میں تاخیر کرتے ہیں، پیٹ میں مسلسل مدت تک کھانا رہ جاتا ہے، پیٹ میں مسلسل مکمل مکمل طور پر مکمل سگنلز بھیجتا ہے. فٹس بھی CC اور GLP-1 کو خارج کرتا ہے، یہ دونوں برابر ہیں، صحت کے لیے چربی کے معاملات ؛(انگریزی:T)، دودھ اور کھانے کے علاوہ دیگر کئی قسم کے استعمالات بھی شامل ہیں:

کھانے میں اچھی چربی کی مناسب مقدار اچھی طرح سے مقدار میں کھانے کی مناسب مقدار کو بہتر بنا سکتی ہے اور کھانے کی مناسب مقدار میں کمی واقع ہو سکتی ہے لیکن زیادہ مقدار میں چربی کی مقدار (9 کلو گرام) ہونے کی وجہ سے اُنہیں یاد رکھنا آسان ہو جاتا ہے ۔

• [Avocados [1] (Monounsaturated چربی اور teag) میں رائج ہے۔
• ] نیوٹس [1] جیسے مونگ پھلی، چاول اور پُستچیوس۔
• [Seeds] جیسے چیا بیج، فلکس بیج اور پمپن بیج ہیں۔
• [FLT] تیل (زیادہ کنواری سب سے بہترین ہے)۔
• [Fatty مچھلی جیسے کہ [1]، مککل اور سردین (انگریزی میں moder in omega-3s)۔

مثال کے طور پر ، تمام کھانوں میں چربی کے ساتھ چربی اور پروٹین شامل ہیں ، یہ صرف مونگ‌پھلی یا تیل کی بجائے زیادہ استعمال ہوتی ہیں کیونکہ محفوظ خلیے کی دیواروں کو زیادہ چربی اور زیادہ دیر تک الرجی کا باعث بنتی ہے ۔

کاربوئیڈٹ : کمال‌پرستی کا انتخاب کریں

عام طور پر ، بعض لوگ اپنی صفائی‌ستھرائی کے لئے زیادہ‌تر چیزیں تیار کرتے ہیں ۔

[ فٹ‌نوٹ : ۱ ] [ ۱ ] چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی بوتلوں ، سبزیوں ، ربڑوں اور چاولوں میں موجود چربی اور شکر کے چھوٹے چھوٹے چھوٹے حصے میں چربی پیدا کرنے والے چربی اور چربی پیدا کرنے والے چربی کے اجزا کو بہتر بنانے اور زیادہ پینے کے لئے استعمال کرنے کے قابل ہو سکتے ہیں ۔

کھانے پینے کی چیزیں کھانے سے متعلقہ اشیاء پر بیٹھ کر ان کو تقسیم کرنا جو کم مقدار میں پروڈیوس اور غذائی اجزاء ہیں۔