diabetic-meal-planning
جب آپ کے ذہن میں لاتعداد سوال پیدا ہوتے ہیں
Table of Contents
اگر آپ کو پتہ چل جائے کہ آپ کو کسی بیماری کا شکار ہیں تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟ یہ بات آپ کو پریشان کرنے میں مدد دے گی ،
اسکے علاوہ ، اسکے نتیجے میں ، اسکے اثرات بھی بڑھ رہے ہیں ۔
جب جسم میں کافی مقدار میں لُوٹنے کی کمی ہو تو اس کے بعد موجود پروٹین ( عام دودھ کی مصنوعات میں شکر ) کو توڑنے کا ذمہدار ہوتا ہے جیسے دودھ ، پنیر ، مکھن ، مکئی ، مکئی ، کریم سکہ اور شکر وغیرہ ۔ یہ بیماری پوری دُنیا میں لاکھوں لوگوں پر اثرانداز ہوتی ہے جسکی شناخت ۳۰ سے ۵۰ ملین امریکیوں کو دی گئی ہے ۔
اس بیماری کی وجہ سے دودھ پینے کے بعد بھی مریض میں بہت سی علامات پیدا ہو سکتی ہیں ۔
اگر آپ خود کو دوسروں سے بہتر طور پر سمجھنے لگیں گے تو آپ کو اپنے پاس کھانے پینے کی کتنی ضرورت ہوگی ۔
لیکن صحیح علم اور پرہیز سے مسلح افراد کے ساتھ بدسلوکی کرنے والے لوگ بھی تفریحی کاموں میں لطفاندوز ہو سکتے ہیں اور اپنے حسنِنفس کو نظرانداز کئے بغیر ہی سماجی اجتماعات میں کھانا کھاتے ہیں ۔
بنیادی طور پر پر تیارکردہ دفاعی سرگرمیاں
تحقیقی کامکاج اور اِن میں حصہ لینے والے لوگوں کی مدد کرتے ہیں
محفوظ کھانے کے تجربے کو یقینی بنانے کے لیے سب سے مؤثر طریقہ تیاری ہے انٹرنیٹ پر شکر ہے کہ آپ کہاں جا سکتے ہیں اور دودھ پلانے کے لیے مفت کھانا تلاش کر سکتے ہیں میں عام طور پر " خوراک" یا "نوت" کے رابطے کو جگہ پر تلاش کرتا ہوں تو عام طور پر کسی بھی جگہ پر انورجن فہرست موجود ہے جو کہ سپر سپر بہترین ہے
بہت سے ریستورانز کے پاس موجود ہیں، لہٰذا آپ کو اپنا کھانا منتخب کرنے کے لئے ایک کو دیکھنا چاہئے. منٹ کے آگے سے دیکھو.
ریستورانوں کی تحقیق کرتے وقت ایسے ادارے قائم کریں:
- تفصیلی الرجن معلومات آن لائن فراہم کرتا ہے۔
- اِس لئے اُنہیں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے ۔
- قدرتی طور پر دودھ پلانے کے قابل انتخاب
- غذا اور الرجی پر تربیت
- صلیبی گردش سے بچنے کے لیے الگ تیاری علاقوں کا استعمال کریں۔
مثال کے طور پر اگر وہ خوراک کے لیے مختلف برتن استعمال کریں گے، تو آپ ریستوران کو سنبھالنے یا اس میں کمی کریں گے، جو کہ آپ کو کھانے پینے کے لئے مختلف چیزیں دیں گے،
دائرۃ المعارف بریطانیکا آن لائن آئی ڈی:
بعض اقسام کی کیمیائی طور پر زیادہ تر دودھ پلانے والی ادویات ہوتی ہیں ۔
جھیل کھانے، کھانے پینے، کھانے پینے، اور کھانے پینے کے ریستورانوں میں عام طور پر بڑے بڑے اختیارات ہوتے ہیں. میں نے کبھی چینی کھانے کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں کیا. کرب کے کھانے پینے کے لیے یقین سے بھرا ہے.
اِن اِن اِن اُمور پر غور کریں :
- Asian feats: [1] چینی، جاپانی، تھائی اور ویتنام کے ریستورانوں میں روایتی کھانوں میں دودھ کی مقدار کم استعمال کرتے ہیں۔
- Mediterranean constituency: یونانی اور مشرق وسطیٰ کے ریستوران بہت سے دودھ پلانے کے اختیارات پیش کرتے ہیں، اگرچہ انتہائی محتاط ہونے کے باوجود، انفلیشن پر مبنی کھانے پینے کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔
- Mexiccan service:] بہت سے کھانے بغیر پنیر اور سور کریم کے حکم دیے جا سکتے ہیں۔
- سیا کھانے کے ریستوران: [Grilled مچھلی اور شیل مچھلی قدرتی طور پر دودھ پلانے سے آزاد ہوتے ہیں جب محض تیار ہوتے ہیں۔
- ستک خان : بغیر مکھن یا کریمی کی مکھیوں کے پَر اور سبزیوں کو ملا کر رکھ دیا جاتا ہے۔
اپنے دوستوں اور خاندان سے متعلق امید ہے کہ آپ کے الرجی یا الرجی سے واقف ہیں اور آپ کو دودھ پلانے کے بغیر نہیں کھینچیں گے
پیکمُردار کی کاشت
اگر آپ مناسب آلات سے تیار کئے گئے ہیں تو کھانا کھانے سے پریشان نہ ہوں ۔
- Lactase muscles : یہ آپ کے جسم میں زیادہ مؤثر طور پر چربی پیدا کر سکتے ہیں اور آپ کو دودھ پلانے کے بغیر چھوٹے سے استعمال کرنے میں مدد دے سکتے ہیں. کھانا پکا سکتے ہیں.
- Consssspant: پری ذمہ دار کارڈ آپ کی وفات کی ضروریات کو تفصیل سے بیان کرنے میں معاون ہو سکتے ہیں، خاص طور پر امتیازی ریستورانوں میں جہاں زبان کی رکاوٹیں ہو سکتی ہیں۔
- settlements: سماجی حالات میں جہاں عمومًا دودھ پلانے کی بہت سی سہولیات نہیں ہوتیں، کھانے یا کھانے پینے سے پہلے اس میں اچھی طرح حصہ لے سکتے ہیں، اس طرح سے آپ بھی بغیر محسوس کیے بغیر اور تکلیف اور علامات محسوس کیے بھی اچھی طرح سے حصہ لے سکتے ہیں۔
تاہم ، ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے باتچیت کریں ۔
آرامدہ سٹاف کیساتھ مؤثر رابطہ
اپنی ضروریات کے بارے میں اپنے سرور کو کیسے بیان کریں
جب آپ کھاتہ کر پو تے هيں تو روز ے رکھنا بہت ہی ضروری ہے آپ کے جسم کے متعلق خطرناک ہو نے کے بارے میں ۔ سرور یا مینیجر سے آپ کے مرنے کے بارے میں معلومات حاصل کریں اور اگر وہ آپ سے آزاد اجازت حاصل کر سکیں تو براہ راست رابطہ کرنا نہایت ضروری ہے
جب کھانا کھلاتے اور دودھ سے پرہیز کرتے ہیں تو آپ کی ضروریات کو واضح طور پر اور ریستوران سٹاف سے رابطہ کرنا بہت ضروری ہے. اپنے سرور کو جب آپ بیٹھے ہیں تو آپ کی وفاتی پابندی یا الرجی کے بارے میں جاننا. آسان زبان استعمال کریں اور وضاحت کے لیے وضاحت کے لیے سوال کرنے سے گریز کریں کہ کس طرح تیار کیا جاتا ہے، دودھ کو کس طرح، کریم یا پنیر جیسے دودھ کو کبھی نظرانداز کیا جا سکتا ہے، اس لیے یہ دوہری مقدار میں ہے۔
آپ کے پاس دودھ ، کریم ، پنیر یا دودھ کی کسی بھی چیز کے بغیر دودھ نہیں ہو سکتا اس سے غلط فہمیوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے. یہ واضح طور پر غلط فہمیوں کو روکنے میں مدد دیتا ہے.
اپنے سرور سے پوچھو اگر آپ کو کوئی ہدایت ملے جو آپ کو دکھائی دے جس میں دودھ ہے یا پھر اپنے میزبان کو بتائیں کہ آپ کس قسم کے کھانے سے بچ رہے ہیں، بعض اوقات آپ کو اس بیماری کو سمجھنے کا آسان طریقہ یہ ہے کہ آپ کس طرح سے اس کے سرے پر چلے جائیں یا پھر اس سے بھی کچھ کھائے، تو صبر اور مہربانی سے کام لیں،
سوال
اچھا کھانا کھانے کا تجربہ آپ کے کھانے میں کیا ہے سمجھنے کے لئے شروع ہوتا ہے.
اپنے سرور سے پوچھنے کے لیے اہم سوالات شامل ہیں:
- کیا یہ کھانے مکئی ، کریم ، دودھ یا پنیر سے تیار کِیا جاتا ہے ؟
- کن چیزوں میں ربڑ یا کپڑے پہننا شامل ہے ؟
- کیا یہ کھانے دودھ کے بغیر تیار کِیا جا سکتا ہے ؟
- کیا یہ سبزیاں مکئی میں پکائے جاتے ہیں ؟
- کیا گوشت یا مچھلی کھانے سے پہلے یا بعد میں مکھن سے پنسلا جاتا ہے ؟
- کیا روٹی میں دودھ یا مکھن موجود ہے ؟
- کیا دودھ کے کوئی پوشیدہ اجزا بھی ہیں ؟
- کیا آپ اس تیل کو مکھن کی بجائے استعمال کر سکتے ہیں ؟
- کیا دودھ کی مصنوعات کے ساتھ کوئی صلیبی رابطہ خطرے میں ہے؟
بعض اوقات آپ کو لگتا ہے کہ کسی قسم کے کسی بھی حصے یا بُرج کو ترتیب دینا محفوظ ہے لیکن ان کو زیادہ تر اوقات میں پکایا جا سکتا ہے. بُنس عام طور پر مرغی میں پکایا جاتا ہے. بعض فرینچوں کے پاس دودھ کی ایک چادر ہو سکتی ہے. یہ خفیہ ذرائع تیاری طریقوں سے متعلق تفصیلی سوالات کرنا ضروری ہے.
مُنادی کے کام میں حصہ لینے سے آپ کو کیا فائدہ ہوگا ؟
مینو ای میل کے لیے ترمیم کرنے میں کوئی ہچکچاہٹ نہ ہو، آپ ایسے کھانوں کو منتخب کر سکتے ہیں جو بغیر دودھ پلانے کے لیے تیار ہوں، مثلاً سوئی یا بادام کا دودھ یا پھر کھانے پینے کے لیے پکایا کریں، دودھ کے بغیر تیار کیے جائیں، اکثر ریستوران مناسب درخواستوں کو پورا کرنے پر تیار ہیں، خاص طور پر صحت کے لیے جب یہ سمجھتے ہوں تو
طلب طلب: مکھن کی بجائے تیل کے لیے اُپل کے لیے اُلٹ، یا پہلو میں کپڑے اور کھانے کی درخواست۔ عام طور پر اُس میں شامل ہیں:
- مکئی کی بجائے زیتون کا تیل یا سبزی کا تیل
- کریمی کپڑے کی جگہ ویناگریٹ پہنتے ہیں۔
- کریم پر مبنی ماچس کی بجائے تامو پر مبنی ماسوں کی بجائے
- مکئی سے تیارکردہ سبزیوں کی بجائے نرم یا باریک سبزی
- ڈائری مفت روٹی یا روٹی
- سردیوں میں برف کی بجائے تازہ پھل یا شور
مثال کے طور پر ، سُر کریم اور دودھ پلانے والے جانوروں کی طرح خوراک کھائیں ۔
آرامدہ خوراک میں ڈائری چھپتی تھی
عام خوراک جس میں غیرمعمولی ڈائری مواد ہوتا ہے
دودھ اور شکر کے استعمال سے دودھ اور شکر کے جُرم کو اکثر عجیب علاقوں میں پکایا جاتا ہے ۔
ان ریستورانوں کے ساتھ خاص طور پر ہوشیار رہیں:
Bread and Bucked Goods: روٹیوں میں عام طور پر سرایت ہے. اس کے علاوہ دیگر دودھ پروٹین اور ممکنہ طور پر پنیر یا مکئی وغیرہ بھی شامل ہو سکتے ہیں، ٹائپ اور برانڈ پر انحصار کرتے ہوئے اکثر ریستوران روٹیاں بھی پک کر پہلے کی خدمت کرنے سے پہلے پنسل جاتی ہیں۔
Soups اور Broths: یقینی طور پر، یہ بات سمجھ میں آتی ہے کہ مرغی اور کریم کے شکریے دودھ (جو دودھ محفوظ ہے) کی کریمی ہوئی ہے، مگر دیگر اختیارات، گوشت، سبزی اور گوشت وغیرہ کا چیک کرنے میں تاخیر نہ کرنا۔ کئی برانڈ دودھ یا ٹھوس استعمال کرتے ہیں۔
[Sauces and collings: Creamy sperssssss spheres of servation. Ranching, Cyer secking, and Blue squire کپڑے پہننا سب کا استعمال ان کے دودھ کی بنیاد کے طور پر ہوتا ہے چاہے وہ دودھ کے دودھ، سرکی کریم، سرکیکر، یا سرس وغیرہ سے بنے ہوئے ہوں جو دودھ کے ساتھ بنے ہوں۔
[Prucesed meats: ] میقات اکثر گوشت اور پنیر کی مصنوعات کے لیے ایک ہی طرح کے پکوان استعمال کرتے ہیں. گرم کتے، ساس، دیلیئن وغیرہ اکثر دودھ کے ساتھ ساتھ ساتھ ملا کر پکایا جاتا ہے اور اس میں پکایا جاتا ہے، دودھ سے حاصل کرنے والے، دودھ سے حاصل ہونے والے اجزا، دودھ اور دیگر اشیا میں استعمال کئے جاتے ہیں، جنہیں دودھ سے دودھ ملانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، دودھ سے حاصل کرنے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، دودھ کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ دودھ یا گوشت اور دیگر اشیا میں شامل کرنے کے لیے دیگر اشیا میں بھی شامل کیے جاتے ہیں۔
ممسعود پوتوز اور پوٹاٹو ڈویزن : فوری طور پر مریخ کے مرکبات کو پڑھنا بہت ضروری ہے! کئی مصنوعات بنانے والے اس سے پہلے مکھن اور دودھ شامل کرتے ہیں۔
Fred Forid کھانے کے کھانے: [1] دودھ میں شامل خوشبودار مشروب ہو سکتا ہے. اس پوشیدہ دودھ سے پرہیز کرنے کے لیے ہم باقاعدہ کھانے یا مکمل طور پر ختم کرنے کی سفارش کرتے ہیں. اکثر ریستوران ایسے شیئر فریکو استعمال کرتے ہیں جو دودھ سے حاصل ہونے والی چیزوں کے لیے استعمال ہوئے ہوں۔
اپپیٹزرز: [حوالہ درکار] عوام کو یقیناً ہوشیار رہنا چاہیے۔Apeters عام طور پر دودھ پلانے والے آزاد کھانے کے لیے دوست نہیں ہیں. کسی وجہ سے ریستورانوں کو پنیر یا کریمی کیوری میں چیزوں سے محبت کرنا بغیر کسی غم کے۔
ڈائری انگرینٹ ناموں کو سمجھ کر
ڈائری ہمیشہ " دودھ" یا "چیہی" نہیں دکھائی دیتی جو ان کی فہرستوں پر مشتمل ہوتی ہے۔کچھ عام لوگ کیسن، بھجن، خشک دودھ کی پختہیاں، لککلبمین اور گلبرگین وغیرہ شامل ہیں۔یہ روٹی، مکئی، مکھن، پروڈیوس اور کچھ اشیاء جیسے کھانوں میں چھپ سکتے ہیں۔
جب ان اجزاء کا جائزہ لیا جائے یا ان سے دریافت کیا جائے تو ان دودھ سے متعلقہ اصطلاحات کو ملاحظہ کریں:
- Whee: [1] کوکوکو، پکانے کے سامان اور پروٹین کی باریک اور خاکستری میں پایا جاتا ہے.
- کاسین/کیسانت:] یہ دودھ پروٹین بہت سے پروڈیوس شدہ کھانوں میں تبدیل ہو جاتا ہے۔
- Lactose: اگرچہ ایک چینی سے بنا ہے اور پروڈیوس کھانوں میں دکھائی دے سکتا ہے. اور صرف اس لیے کہ ایک پیداوار کہتا ہے کہ "م ⁇ -آزاد" کا مطلب دودھ سے خالی نہیں ہے۔
- Lactalbumin اورlactoglulin: دودھ کے پروٹین بعض اوقات پروڈیوس میں استعمال ہوتے ہیں۔
- میلک ٹھوس: دودھ کے تمام اجزاء بشمول پروٹین، چربی اور معدنیات شامل ہیں۔
- بٹترفاٹ، دودھ پلانے یا کریم: [ڈیوری چربی ] اکثر پیک اپ میں شامل ہوتی ہے۔
- جیا: کلرئیر مکھن کو ہندوستانی پکوان میں عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
- کروڈز: [1] شیر کے ٹھوس حصے ہیں۔
- Rennet: اکثر جانوروں کے ماخذ سے ماخوذ ہوتا ہے اور پنیر بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔
"جب تک دودھ امریکہ کے سب سے اوپر والے سب سے زیادہ لاطینی میں سے ایک ہے، اسے براہ راست فہرست میں شامل کرنا ہوگا اگر کسی پیداوار میں کوئی چیز موجود ہو" لیکن اس کا اطلاق بنیادی طور پر کھانے پینے کے لیے استعمال ہوتا ہے. ریستوران میں، آپ کو سٹاف علم اور اپنے سوالات پر بھروسہ کرنا چاہیے۔
کراس-استزل فکر -
جب ایک کھانے میں دودھ کی مقدار نہ ہو تو بھی کراس کا علاج تیاری کے دوران ہو سکتا ہے یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے ہے جن کے لیے سخت الرجی یا دودھ پلانے والے دودھ کا استعمال ضروری ہے۔
عام ماخذ صلیبی جنگ میں شامل ہیں:
- کھانے کے فرش اور برتن
- شیئر فریرز دودھ اور غیر طبی دونوں چیزوں کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔
- کئی کھانے کے لیے اُن کے برتن استعمال ہوتے ہیں
- کاٹن بورڈ جو پنیر کے لیے استعمال ہوئے ہیں۔
- شیئر کردہ شعبے
ستارہ نما پکوان اس کے لیے شعری آلات استعمال کرتا ہے، جن میں سے اسپنج وید اور ملانے والے شامل ہیں. الگ الگ دودھ نہیں ہیں جو اب الگ الگ نہیں ہوتے (اس وقت اگر اکثر ہوتے تھے) -اس طرح صلیبی آلودگی کسی بھی ملانے والے مشروب کے ساتھ سوال کیا جا سکتا ہے. یہ مثال اس بات کی وضاحت کرتی ہے کہ تیاری کے طریقوں کے بارے میں کیوں سوال کرنا ضروری ہے۔
سمرٹ ایم .
قدرتی طور پر ڈائری- آزاد مینوفیکچرنگ اختیارات
ان اشیا کو تلاش کرنا جو قدرتی طور پر بے چینی سے آزاد ہوں مثلاً مچھلی، سبزیوں، سبزیوں اور کھانے پینے کی چیزوں کو معمولی اہمیت دیتے ہوں، پوری خوراک کی تیارییں پوشیدہ دودھ کے خطرے کو کم کرتی ہیں۔
محفوظ مینو انتخابات میں شامل ہیں:
- [Gilled genes:] Plainssed planed، مرغی، مچھلی یا بغیر مکھن یا کریم کی مکھن کے پَر کے پَر (pains) ہوتے ہیں۔
- ] Steamed یا جلتے سبزی: بغیر مکھن کے درخواست تیار کرنے کے
- Rice tains: Plain Rio, Freed mek (ver no no kon no kum یا دودھ) یا چاول کی آمیزش جو تیل سے بنائی جاتی ہے۔
- [Saleds:] تیل اور تیل یا چاول یا بھینس کے کپڑے کے ساتھ ساتھ
- یا sercated spaper: بغیر مکھن، سور کریم یا پنیر بالائی (Ceperpings) کے بغیر
- مرنارا کے ساتھ Pasta:]] توماتو پر مبنی سیالکوٹ دودھ سے لبریز ہوتا ہے لیکن ہمیشہ تصدیق کرتا ہے۔
- اسٹیر-فری کپ: زیادہ تر ایشیائی ہلال کی بجائے تیل استعمال کرتے ہیں۔
- [Tacos یا Fajitas: بغیر پنیر اور سورکی کریم کے۔
- سوشی اور ساسانی: عام طور پر دودھ پلانے کے لیے آزادانہ اختیارات ہیں۔
کم کھانے کے لیے استعمال کریں سوچ کو تبدیل کرنے کے لیے آسان ہے، بہتر کھانا اور کھانے کے لیے سبزیاں اور سبزیاں استعمال کریں۔ تازہ چیزوں کے لیے تازہ چیزوں کا استعمال کریں اور تیار شدہ کھانوں کو کم استعمال کریں۔ اس اصول کا اطلاق ریستوران کھانے کے لیے بھی ہوتا ہے—سر تیاری کے لیے کم مواقع میسر ہوتے ہیں۔
حوصلہافزائی کیساتھ رسائی کیلئے ساتھی حصے
بعض ان اقسام میں دودھ کی مختلف اقسام شامل ہوتی ہیں ۔
Pasta District: بہت سے قدیم پکوانوں میں کریم، مکھن یا پنیر ہوتا ہے. Monta, کاربنرا اور وودکا کیک خاص طور پر دودھ پلانے والے دودھ کے لیے serome ہیں۔
[Soups:] کرائم پر مبنی صابن میں واضح طور پر دودھ شامل ہوتا ہے لیکن حتیٰ کہ براوتھ پر مبنی صابن بھی ہو سکتا ہے یا دودھ میں شامل ہو سکتا ہے کہ اس میں دودھ پینے کے لیے استعمال کیا جائے۔
Casseroles اور Baked Dect : اکثر ان میں پنیر، کریم یا مکئی کے مرکبات کو بطور مرکب یا ذائقہ بنانے والے عامل ہوتے ہیں۔
Breakfast Items: [1] نانک، وافس، فرانسیسی زبان میں دودھ موجود ہوتا ہے. ریستوران میں اکثر دودھ یا کریم شامل ہوتے ہیں۔
ڈیسورٹس: جب آپ کو منتخب کرتے ہیں تو احتیاط سے عمل کریں۔ جیسا کہ وہ کراس کی صفائی کا خطرہ رکھتے ہیں اور اکثر لوگوں کو دودھ، کریم، مکھن، پکانے اور پنیر وغیرہ کے لیے عام طور پر عام طور پر استعمال کرتے ہیں۔
ڈیکوڈ کی وضاحت
مینو میں کچھ الفاظ اور اصطلاحات بیان کرتے ہیں جن میں دودھ کی موجودگی کی نشان دہی کی جا رہی ہے ۔ ان سرخ جھنڈوں کو پہچاننے کے لئے :
- کرومی، کریمی یا کریمیس: تقریباً ہمیشہ دودھ میں شامل ہوتا ہے۔
- [Au Gitin: [1] کانسی اور روٹی کا استعمال کرتے ہوئے اسے پیسا جاتا ہے۔
- [scoloped:] عام طور پر کریم یا پنیر کیک کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔
- بٹری یا مکھن کاک: ظاہر ہے اس میں مکھن ہوتا ہے۔
- Cheyesy یا پنیر کانسی: [1] کانسی کانسی ہے۔
- [الفردو: Cream اور پنیر پر مبنی سیالکوٹی (انگریزی:
- Carbona: [1] کککر اور پنیر میں تبدیل ہوتا ہے۔
- Béchamel یا سفید ربڑ : دودھ پر مبنی سیالکوٹی (انگریزی:
- ہولانڈاس: [حوالہ درکار] مریخ پر موجود ایک مریخ پر موجود ایک مریخ پر موجود ایک مریخ پر واقع ہے۔
- [Parmisan-crested: [1] کانسی سے منسلک ہے۔
- اسکوفی: اکثر اوقات پنیر یا کریم پنیر میں ہوتا ہے۔
- تحریک انصاف: عام طور پر اس کا مطلب پنیر اور سور کریم سے اخذ کیا جاتا ہے۔
یہ اصطلاحیں عام طور پر آزادانہ طور پر ظاہر ہوتی ہیں:
- [Gilled, Brold یا جلنے والا: جب تیار کیا جاتا ہے۔
- ] استمال: عام طور پر دودھ پلانے سے آزادی حاصل ہوتی ہے۔
- [Marinara یا ٹماٹر پر مبنی: عام طور پر دودھ سے مفت حاصل کیا جاتا ہے۔
- اوویل اور کنڑ: [ڈیوری آزاد لباس]
- ویناگریٹ: عام طور پر دودھ پلانے سے آزادی حاصل ہوتی ہے۔
- ترییاکی یا سوئے پر مبنی : ایشیائی پکوان دودھ پلانے والے دودھ سے آزاد ہیں۔
- سسلس یا عکسو ڈی گالو: [Dari-free settss]
Cuisine-specific Dining Strategies -
ایشیائی آرامدہ
ایشیائی پکوان عام طور پر ایسے محفوظ ترین مواقع میں شامل ہوتے ہیں جن سے دودھ کی مصنوعات کو کم ہی استعمال کِیا جاتا ہے ۔
Chinese nocuurants: زیادہ تر روایتی چینی کھانے دودھ پلانے سے پرہیز کریں کریم کریم کریم کیک کینز سے پرہیز کریں اور امریکی زدہ چینی کھانے سے محتاط رہیں جو شاید دودھ شامل کرنے کے لیے استعمال کیے گئے ہوں۔
جاپانی آرام دہندگان: [Soshi, Sashimi, triyaki foups] اور زیادہ تر روایتی جاپانی کھانے قدرتی طور پر دودھ پلانے کے لیے مفت دیکھیے، جس میں وقتاً فوقتاً دودھ شامل ہوتا ہے۔
Thai آرامی: جب کہ ناریل کا دودھ عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کچھ تھائی ریستوران مخصوص کھانوں میں دودھ استعمال کرسکتے ہیں۔
Vietnamane Resettants: Pho, Phar rolls, and زیادہ تر ویتنام کے کھانے دودھ پلانے والے ہیں یہ ریستوران بڑے محفوظ انتخابات ہیں۔
کوریئن آرام دہندگان:] زیادہ تر کورنش کھانے دودھ سے پاک ہیں، حالانکہ کچھ جدید فقہی کھانوں میں بھی کرنسی میں کچھ رائج ہو سکتی ہے۔
بحیرۂروم اور مشرقِوسطیٰ کے لوگ
بحیرۂروم کے لیے بہت سے مفت لائسنس فراہم کرتے ہیں، اگرچہ آپ کو انتخابی طور پر ہونا پڑے گا.
یونانی آرام دہندگان : [T] یونانی اختیارات باہر چیک کریں. ان میں سے بہت سے کھانے پینے کے لیے مفت ہیں. دونوں ممالک کے لیے دودھ پلانے والی بنیادی فہرست کے لیے مختص کی گئی ہے، کم تر فہرست میں کھانے سے گریز کریں، شکر گزاری نہ کریں، دودھ پلانے کے لیے، دودھ پلانے کے لیے، دودھ پلانے کے ساتھ، شراب کے لیے، وغیرہ شامل ہیں۔
Middle Eastern resulturants: [1] Humus, Baba Ganoush, Falafel, Taboleh, and spereded spermpted sperming عمومًا دودھ پینے کے لیے مفت ہوتے ہیں ۔
Italian nosurants: اطالوی acconcy نہایت بھاری خصوصیات اور کریم کے لیے چیلنج بناتے ہیں، اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ کا گروہ واقعی پیزا یا اطالوی کے تصور کو ہلا نہیں سکتا تو ایسا مقام تلاش کریں جو وگن کو پیش کرتا ہے۔
امریکی اور سٹیکی ہاؤس آرامدہ
لیکن احتیاط کے ساتھ ساتھ آپ محفوظ ترتیب کے ساتھ بھی کچھ ایسے فیصلے کر سکتے ہیں جن سے آپ بچ سکتے ہیں ۔
Steakuses: Plains محفوظ ہیں لیکن تصدیق نہیں کی جاتی ہے کہ وہ مکھن سے پکائے جاتے ہیں. سبزیوں کے بغیر اور دودھ کے بغیر پکائے ہوئے آٹے کے کیڑے سے۔
Burger Restories: آرڈر برگررز بے پنیر اور بنگ کی تصدیق نہیں کرتا بہت سے ریستورانوں کے بینکوں کو مکھن میں دودھ پلانے کے لیے، اس لیے آپ کو تیل استعمال کرنے یا ان سے طلب کرنے کی درخواست کریں یا ان سے تیل کے استعمال کرنے کی درخواست کریں۔
Barbecue nocuurants: عام طور پر محفوظ ہے لیکن چیک کریں کہ چاولوں میں مکھن یا کریم نہیں ہوتے۔
میکسیکو کے آرامدہ باشندے
اگر آپ دودھ کی کھلی اشیا سے پرہیز کریں گے تو میکسیکو کے کھانوں کو نکال دیا جا سکتا ہے ۔
محفوظ انتخاب میں شامل ہیں:
- گوشت، مٹر، ٹماٹر اور سالسہ (کوئی پنیر یا سوی کریم نہیں) کے ساتھ ٹیکس لگا کر کھایا جاتا ہے۔
- پنیر اور سورکی کریم کے بغیر فاضلتا
- ریس اور دان (verize bans) لرد یا پنیر سے نہیں بنے ہیں۔
- مکئی کے کیڑے سے پیدا ہونے والے بیج
- چیک
- گوشت یا کھانے کے برتن
اجتناب یا ترمیم :
- کوسادلاس (کسی بھی بغیر پنیر کے بنایا گیا)۔
- پنیر کے ساتھ انکلاداس
- پنیر کیساتھ ناک
- سریکوم یا سورا کے ساتھ کھانا
- چِوُو ڈِٹ
ہندوستانی آرامدہ
ہندوستانی پکوان میں دودھ کی مصنوعات کو گیے (کلرائڈ مکھن)، ٹگر (چیز) اور بہت سے کھانوں میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
محفوظ انتخابات میں شامل ہیں:
- ٹنڈوری کھانے ( کوئی بھی نہیں کوئی مرناڈ )
- کریم کی جگہ ناریل کا دودھ دینے والے مریضوں کے ساتھ کھانا تیار کِیا جاتا ہے
- دال (Lentil table) بغیر ghee کے۔
- چینا ماسالا (انگریزی: China Massala) جو محافظہ مآخذ میں واقع ہے۔
- بریانی (ماوراردو تیاری طریقہ)
- ہموساس (عام طور پر دودھ پلانے والی آزادی)
کھانے کے کھانے سے پرہیز کریں ، کورمے (کریئم پر مبنی) یا جن لوگوں کو خاص طور پر گیرے یا مکھن سے بنایا گیا ہے ، اگر گیس کی بجائے تیل سے تیار کیا جا سکتا ہے تو پوچھیں ۔
معاشرتی مشکلات کی دیکھبھال کرنا
دوستوں اور خاندان سے ملنا
جب آپ اپنے دوستوں اور خاندان کو حد سے زیادہ دباؤ کا سامنا کرتے ہیں تو اُن کے ساتھ کھانا کھانے یا واقعات کا بندوبست کرنے سے آپ کو زیادہ فائدہ ہوتا ہے ۔
جب دوسروں کو کھانا کھلایا جاتا ہے
- اپنے ساتھیوں کو آگے کی طرف جانے کی ضرورت کے بارے میں بتائیں
- ایک ریستوران کا انتخاب کرنے میں مدد دینے کیلئے پیش کِیا جاتا ہے جو سب کو گھروں میں لے جاتا ہے
- کھانے کے لئے دباؤ محسوس نہ کریں کہ آپ کو تکلیف پہنچائے گی
- جب دوسرے آپ کی ضروریات پوری کرتے ہیں تو مہربانی سے پیش آئیں
- دوسروں کو غیرضروری طور پر سمجھنے میں مدد دینے کے لئے اپنے علم کو شریک کریں
کاروباری دنبھر کے واقعات
اگر آپ کاروباری رات کو کسی کاروباری رات کے کھانے پر جا رہے ہیں تو آپ کو صحت کے دوران بھی تسلی کی ضرورت ہے ۔
- اگر ممکن ہو تو مینو جلدی دیکھیں
- سرور سے بات کرنے کے لئے جلدی آپ کی ضروریات کے بارے میں خفیہ طور پر بات کرنے کے لئے
- اپنے مریدوں کو بات کرنے کا مرکز بنانے کے بغیر اعتماد کے ساتھ حکم دیں
- بیک مشین کا پلان بنائیں جیسے کہ پہلے سے کھاتہ کا انتخاب محدود ہو۔
- ایسی چیزوں کو محفوظ رکھیں جو دستیاب ہیں
ایسے واقعات کے لیے جن میں آپ مینو کنٹرول نہیں کر سکتے، ذرا ایک چھوٹا سا کھانا کھانے سے پہلے سوچیں تاکہ آپ کو یہ یقین ہو جائے کہ اگر دودھ پلانے کے بغیر دستیاب اختیارات محدود ہوں تو آپ بھوک محسوس نہیں کر سکتے.
خاص واقعات اور تہوار
اگر آپ کسی پُرآسائش یا سماجی تقریب میں جا رہے ہیں تو یہ آپ کے لئے نہ صرف ایک محفوظ انتخاب کی ضمانت ہے بلکہ آپ کے دوستوں کو بھی اس سے پہلے ہی کوئی ایسی تکلیف پہنچانے کی کوشش کر سکتے ہیں جسکی وجہ سے وہ کسی دوسرے ملک میں جا کر رہ سکتے ہیں ۔
جب آپ اپنے بچوں کو کچھ ایسی باتیں بتائیں گے جن سے آپ کو پتہ چلے گا کہ آپ اُن کے ساتھ کیا کریں گے تو آپ اُن کی مدد کریں گے ۔
ایسے واقعات کے لیے جہاں آپ کو خوراک کے انتخاب کے بارے میں یقین نہیں ہے:
- پہلے سے موجود میزبان یا مکان سے رابطہ کريں
- شیئر کرنے کیلئے کھانے کو پیش کرنے کی پیشکش
- انشورنس کے طور پر پہلے چھوٹے سے کھانے کھائیں
- صاف ظاہر ہے کہ تازہ سبزیوں ، پھلوں اور صافگوئی کے پروٹین جیسی حفاظتی تدابیر پر توجہ دیں
- صورتحال میں صرف لاتعداد کیفیات لے کر آنا
لاتعداد صوبوں کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنا
کام کو کیسے انجام دیتا ہے
اگر آپ انکلران انسس کو اپنے ساتھ لے کر آئیں تو آپ کسی بھی قسم کے کھانے سے پہلے اپنے جسم کی حفاظت کر سکتے ہیں ۔ جب آپ کے پاس خوراک کا کوئی ہضم ہو تو اس کا بیشتر مطلب یہ ہے کہ آپ کا جسم خود ہی چیزوں کو توڑ کر اپنے جسم کو خراب کرنے کے لئے کافی نہیں کر سکتا ۔
یہ غذا جب غیرمتوقع دودھ خارج کرتی ہے یا پھر ایسے کھانوں سے لطفاندوز ہو سکتی ہے جن میں بہت کم مقدار میں آپ کا جسم کمزور پڑ جاتا ہے ۔
جب ہم دوسروں کو معاف کرتے ہیں تو ہمیں کیا کرنا چاہئے ؟
زیادہ سے زیادہ فائدہمند :
- کھانے کے شروع میں یا پھر شروع میں کچھ دیر پہلے لے لو
- پیکج پر دوباره کلک کريں
- اِس بات پر غور کریں کہ آپ کس حد تک اِس بات کی توقع کرتے ہیں کہ آپ اِسے کتنا کھا سکتے ہیں ۔
- کھانا کھاتے وقت آپ کے ساتھ گفتگو کرتے رہیں
- یہ سمجھتے ہوئے کہ معمولی مقدار میں مناسب مقدار میں کام کرنا بہتر ہے
دودھ کے اجزا کو ہضم کرنے کے بعد ایک محفوظ نیٹ ورک استعمال کریں ۔ جب آپ اس سے بچنا چاہتے ہیں یا پھر آپ کو دودھ پلانے کی اپنی بہترین کوششوں سے بچنے کے لئے تیار ہیں تو اس سے بچنے کے لئے آپ کی بہت سی محنت کے باوجود بھی اس میں موجود ہو سکتی ہے ۔
تاہم اگر آپ کے علامات میں کوئی معاونت نہ ہو تو ڈاکٹر سے چیک کریں ۔ لاکاسی کے ڈاکٹر کا علاج علاج نہیں ہے اور کچھ لوگ شاید دودھ سے بالکل الگ ہونے سے گریز کریں ۔
اسکے علاوہ ، اسکے بعد بھی یہ ایک ایسا واقعہ پیش آیا جس میں ایک شخص کو اپنے گھر میں داخل ہونے کی دعوت دی گئی ۔
جب تک مددگار ثابت ہو جاتا ہے ، لاتعداد لوگ معذوریوں میں مبتلا ہیں :
- یہ تمام لوگوں کے لیے علامات مکمل طور پر ختم نہیں ہو سکتے
- مؤثر مزاج انفرادی اور مقدار میں کھانے سے مختلف ہوتا ہے۔
- وہ دودھ سے پروٹین نہیں بلکہ دودھ سے پرہیز کرنے کیلئے بہترین کام کرتے ہیں
- دودھ کی بڑی مقدار ابھی تک بیماریوں کے ساتھ ساتھ علامات بھی پیدا کر سکتی ہے
- انہیں مکمل طور پر سزائے موت کو نظر انداز کرنے کے بہانے کے طور پر استعمال نہیں کیا جانا چاہیے۔
ایک مکمل حل کی بجائے لوک سبھا کے لیے بہتر طور پر استعمال ہوتا ہے کہ وہ باقاعدگی سے دودھ پلانے والے کھانے پینے کے لیے وقتاًفوقتاً کم مقدار میں استعمال ہوتے ہیں۔
اپنی سمجھ کو تیز کرنے اور اپنی سمجھ کو سمجھنے کی کوشش کریں
اپنے ذاتی معیاروں کو پورا کرنا
ایک نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ ماہرِصحت اور نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ ہیلتھ سفارش کرتا ہے کہ جن لوگوں میں الرجی کا مرض ہے اُن کی خوراک میں دودھ پینے کی مقدار کم ہو سکتی ہے ۔
اپنے ذاتی تحمل کو سمجھنا اس میں شامل ہے:
- تفصیلی خوراک کی ڈائری
- یہ نوٹ کرنا کہ دودھ کی مصنوعات اور مقدار میں علامات کس وجہ سے پیدا ہوتی ہیں۔
- دودھ کی ایسی چیزیں جو آپ کو زیادہ بہتر طور پر برداشت کرتی ہیں ( بڑھتی ہوئی پنیر میں کم دودھ شامل ہوتا ہے )
- اس تحمل کو تسلیم کرنا دنبھر مختلف ہو سکتا ہے
- یہ سمجھ لینا کہ دودھ کو دوسروں کے ساتھ ملانے سے دوسروں کے ساتھ نرمی سے پیش آنا بہتر ہو سکتا ہے
دودھ پلانے والے لوگوں کے لیے دودھ پلانے کا ایک فریب یہ ہے کہ وہ اُسے دوسرے کھانوں سے ملا دیں ۔
Lower-Lactose Dairy اختیارات
اگر آپ دودھ کی تھوڑی مقدار برداشت کر سکتے ہیں تو بعض مصنوعات میں دوسروں کی نسبت کم مقدار میں موجود ہوتی ہیں :
کم مقدار میں کھانے پینے سے پرہیز کرنا ایک اور طریقہ ہے جس سے الرجی والے لوگ دودھ کو برداشت کر سکتے ہیں۔یعنی 1 کپ کے مقابلے میں دودھ کے 1 گرام کے ساتھ، چِدّر، سوس اور مُزرِلہ جیسے قدرتی پنیر 0.1 گرام سے بھی کم ہوتے ہیں۔
اگر آپ ابھی تک پنیر کھا سکتے ہیں تو پھر بھی آپ احتیاط سے منتخب کر سکتے ہیں ۔
یونانی ربیع ایک اور دودھ کا کھانا ہے جو پست ہے، اس کے ساتھ 6 اونس 4 گرام کی خوراک فراہم کرتی ہے (یعنی 1 کپ میں 12 گرام کی خوراک)۔ روایتی اور یونانی دونوں میں زندہ رہتے ہیں، فعال ثقافتیں جو آپ کے لیے دودھ کو پھاڑنے میں مدد دیتی ہیں؛اس کا مطلب ہے کہ کسی کے لیے الرجی کے ساتھ ساتھ الرجی آسان ہو۔
کھانے کے دوران آپ ثابتقدم رہ سکتے ہیں :
- سخت پنیر کی چھوٹی مقدار کھانے پر رکھی گئی
- چھوٹی مقدار میں یوجرٹ پر مبنی symports
- دودھ پلانے کی بجائے دودھ پلانے والا بچہ
- چھوٹی مقدار میں بٹنے والا (مگر زیادہ تر چربی کم مقدار میں چربی ہوتی ہے جس میں کم سے کم چربی ہوتی ہے۔
اپنے جسم کی بات سنیں
غذا کھانے کے دوران جسم کے اشاروں پر توجہ مرکوز رکھنے کا سب سے اہم پہلو یہ ہے کہ ایک شخص دوسرے کے لیے کام نہ کرے اور وقت کے ساتھ ساتھ آپکا رویہ بدل سکتا ہے۔
اگر کسی خاص ریستوران یا کھانے کے مسائل سے پہلے مسائل پیدا ہو گئے ہیں تو اپنے تجربے پر بھروسا کریں اور اگلی بار مختلف وقت کا انتخاب کریں ۔
ڈائری- آزاد دنینگ کے لیے ٹیکنالوجی اور ری میکیں
مدد فراہم کرنے والی ایپیں اور ویب سائٹ
ٹیکنالوجی کو زیادہ آسانی سے استعمال کرنے کے قابل بنا سکتی ہے ۔
- sergent allergen Manus: ریستوران دنیا آہستہ آہستہ انفرادی ضروریات کی انتہائی ضرورتوں پر موافقت کر رہی ہے. ہم اس وقت ان کے مینے پر بہت سے مقامات الرجی اور الرجی کے اسباب درست نشانے لگا دیں گے. یہ مختلف کھانوں کے لیے ہمیشہ مختلف ہوں گے لیکن وہ عام طور پر ایک دوسرے سے جاننے اور کلیہ کے ساتھ آسانی سے آتے ہیں۔
- Chain ریستوران ویب سائٹس: ایک اور شعبہ ہے جو اکثر گھروں میں الرجی معلومات کی ویب سائٹ ہے. یہ خاص طور پر درست ہے اگر آپ بڑے کھانے کی زنجیر میں کھا رہے ہیں.
- [Allergy-Friendsly ریستوران سانچہ: ایپس جو صارفین کو ڈائی فائی پابندیوں پر مبنی ریستوران تلاش کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
- Menu Schaning سانچہ:] بعض مورخین تمہیں مردوں کی تصویر بنانے اور ممکنہ الرجنز کی شناخت کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔
اپنی ذاتی آراموآسائش کی فہرست بنانا
جب آپ کو ایسی غذا کھانے کا تجربہ ہوتا ہے جو آپ کیلئے مفید ثابت ہو سکتی ہے تو ریستورانوں اور کھانے پینے کی ذاتی فہرست تیار کریں ۔
- ایسے آرامدہ لوگ جو خاص طور پر اُن کی دیکھبھال کر رہے ہیں
- واضع مینو ا شمارے کو کامیابی سے قابل استعمال کریں
- سرور یا منتظم جو خاص طور پر معاون تھے۔
- محدود اختیارات یا کم تجربات کی وجہ سے فرار ہونے والے افراد کو فرار ہونا ہے۔
- وہ مُقدسین خاص ایّام میں اچھی طرح کام کرتے ہیں۔
یہ ذاتی ڈیٹا بیس اُس وقت بیشقیمت بن جاتا ہے جب آپ کھانےپینے کی منصوبہسازی کرتے ہیں ، خاص طور پر جب آپکو جلدی سے ریستوران کا انتخاب کرنا پڑتا ہے یا دوستوں اور خاندانوں کو انتخاب کرنے کا انتخاب کرنا پڑتا ہے ۔
آن لائن امدادی اور معاونت
دوسروں سے رابطہ کرنا جن میں عدمِنفس پائی جاتی ہے وہ قابلِقدر بصیرت اور سفارشات فراہم کر سکتے ہیں ۔ آن لائن کمیونٹیز ، سوشل میڈیا گروپ اور فورمز دودھ سے پاک زندگی کی پیشکش کے لئے مخصوص ہیں :
- ایسی ہی مراعات ضروریات کے ساتھ دوسروں کی سفارشات کو بحال کرنا
- مخصوص ریستورانوں کی زنجیروں کو اُلٹنے کیلئے پائپ لائن
- کھانے کے مشکل حالات پر قابو پانے کیلئے احتیاط
- جذباتی حمایت اور سمجھداری
- نئی شیري مینو کے انتخاب میں تجدید كی جا رہی ہے
ہاتھیوں کی وجہ سے اُن کی زندگی میں بہت سی تبدیلیاں آئیں ۔
آپ نے کب دیوالیہ پن کا اظہار کیا ہے۔
کھانے کے بعد ۳۰ منٹ سے ۲ گھنٹے تک کھانا کھانے اور اس میں شامل ہونے کے بعد بھی یہ ظاہر ہوتا ہے :
- گیس اور گیس
- ابکلانل کرپس
- ڈیاررے
- ناکا
- پیٹ کو پَر کرنا
اگر آپ کو ریستوران میں ابھی تک علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو شاید آپ نے پہلے سے ہی دودھ پیا ہو ۔
ذمہداری
اگر آپ کو حادثاتی طور پر دودھ پیا ہے:
- جلدازجلد کھانا پینا بند کر دیں
- پانی کی کثرت پینے سے پانی بھر جاتا ہے تاکہ پانی کم ہو جائے
- اگر آپ کے پاس کوئی دستیاب ہو تو اس میں علامات شروع ہونے کے بعد کم مؤثر ہو سکتی ہیں ۔
- آرام کریں اور اپنے نظامِ صحت کو ٹھیک کرنے دیں
- علامات میں کمی تک زیادہ کھانا کھانے سے گریز کریں
- اگر ضرورت پڑے تو گیس اور بِل کے لیے زیادہ کرنٹ کی ضرورت پر غور کریں
اگر علامات شدید یا مستقل ہو تو صحت کے کسی ڈاکٹر سے مشورہ کریں ۔
آرامدہ سٹاف کیساتھ حالات سے باتچیت کرنا
اگر آپ کو یقین ہے کہ آپ دودھ پلانے کے باوجود دودھ کی خدمت کی گئی ہے:
- سیاسی طور پر اپنے سرور کو اس مسئلے کے بارے میں آگاہ کرتے ہیں۔
- ضرورت پڑنے پر مینیجر سے بات کرنے سے گریز کریں
- اپنے مرے ہوئے حدود اور علامات بیان کریں
- کیا غلطی ہو سکتی ہے کے بارے میں درخواست طلب معلومات
- مستقبل کے واقعات سے بچنے میں مدد دینے کیلئے حوصلہافزائی فراہم کریں
اکثر ریستورانوں میں جانلیوا پابندیاں عائد کی جاتی ہیں اور یہ جاننا چاہتے ہیں کہ آیا غلطی کی گئی ہے یا نہیں ۔
غلطیوں سے سیکھنا
ہر حادثاتی طور پر روشنی میں اپنے کھانے پینے کی اشیاء سیکھنے اور اُن کی جانچ کرنے کا موقع ہوتا ہے:
- جو کچھ غلط تھا (میسمونی، خفیہ طور پر، کراس-کونٹایشن)۔
- یہ طے کریں کہ آپ مستقبل میں بھی ایسی ہی صورتحال سے کیسے بچ سکتے ہیں
- اس معلومات سے اپنے ذاتی ریستوران فہرست کو تجدید کریں
- اگر ضرورت ہے تو اپنے سوالوں کے جواب تلاش کریں
- غور کریں کہ بعض ریستورانوں یا کھانے پینے کے خطرات بہت زیادہ ہیں یا پھر اِن میں سے کچھ بہت زیادہ ہیں ۔
فاسٹ فوڈ اور چین آرام کرنے والی سٹرائج
چین کے پناہگزینوں کی شناخت
چِن ریستورانوں میں الرجی کے ساتھ ساتھ کئی فوائد بھی پیش کیے جاتے ہیں:
- جگہوں پر معیاری طور پر قابلِ ذکر اشیا اور مواد
- اخذ کردہ ہرجن معلومات آن لائن دستیاب ہیں
- عام الرجن اور مربوط پابندیوں پر سٹاف ٹریننگ
- با ره تیاری اسلوب
- غیر متصل مینو انتخاب
چھوٹے ، خاندان کے پاس جگہ نہیں تھی ، اگرچہ خود مختار ریستورانوں میں زیادہ وقت دینے کی خاطر یہ چیزیں پیش کر سکتے ہیں کہ وہ کھانے پینے کے لئے مناسب معلومات فراہم کر سکتے ہیں
چِن آرامدہ تجربہکار بزرگوں کی تحقیق
ایک زنجیر کے ریستوران میں جانے سے پہلے:
- ان کی ویب سائٹ کا دورہ کرکے الرجن یا خوراک کی معلومات کو تلاش کرتے ہیں۔
- اگر دستیاب ہو تو الرجن مینو کو گرا ئيں یا پرنٹ کريں
- آنے سے پہلے محفوظ مینو انس کو محفوظ کریں
- کسی بھی قسم کی تبدیلیاں پر غور کریں
- اگر وہ پودوں پر مبنی دودھ جیسے مفت متبادلات پیش کریں تو چیک کریں
بہت سی بڑی زنجیروں میں اب تمامتر جین معلومات پیش کی جاتی ہیں جس کی وجہ سے آپ کو پہلے سے تیاری اور اعتماد کیساتھ اپنے کھانے کا منصوبہ بنانا آسان ہو جاتا ہے ۔
کھانے کے متعلق متوازن ہدایات
فاسٹ فوڈ ریستوران محدود انتخاب اور ممکنہ صلیبی کارروائی کی وجہ سے چیلنج ہو سکتے ہیں لیکن بہت سے زنجیروں میں اب دودھ پلانے والے انتخاب کی پیشکش کی جاتی ہے:
- بغیر پنیر یا ایمو کے پودے کی گلئیڈ مرغیوں کے بھی پائے جاتے ہیں
- برگرس بغیر پنیر (اورریول بونڈ)
- تیل اور کپڑے کے ساتھ ساتھ کپڑے بھی پہنے جاتے ہیں
- فرانسیسی فریکو (ان کو دودھ اور چیک فریر تیل سے نہیں بنایا جاتا)۔
- مکئی کی کاشت
ہمیشہ یقینی طور پر ، جیسے کہ مختلف جگہ سے تبدیل اور مقام کے مختلف ہو سکتے ہیں ۔ایک زنجیر میں دودھ پلانے سے متعلق کیا چیز دوسری جگہ پر دودھ پلانے کی ضرورت ہو سکتی ہے اگر فرینچائز مختلف رنگ کے حساب سے استعمال کریں
کیوبیک شپ اور کائفس
دائرۃ المعارف بریطانیکا آن لائن آئی ڈی:
حالیہ برسوں میں دودھ پلانے والے بچوں کو دودھ پلانے کی بڑی بڑی زنجیروں میں اب کئی پلانٹ پر مبنی دودھ کے متبادلات پیش کرتے ہیں:
- دودھ
- المُد دودھ
- دودھ
- دودھ
جب کافی مشروبات ترتیب دیں:
- ایسا واضح کریں جو آپ کو دودھ پلانے کے آزاد دودھ سے حاصل ہو
- دودھ کی تصدیق متبادل دودھ سے کی جائے گی۔
- مشترکہ spermwand سے کراس کی تنصیب سے آگاہ رہو
- دودھ پینے کے لیے دودھ کے بارے میں سوال کریں (یہ دودھ مفت ہے، مگر تصدیق)
- جُرموتشدد سے بچیں
لیکن اگر آپ کے پاس شدید الرجی ہے تو یہ آپ کے لئے پریشانی کا باعث ہو سکتا ہے ۔
کائف خوراک کے معاملات
کافی کیفی کی کئی دکانیں بھی خوراک کی خدمت کرتی ہیں ۔
- پھل
- Plain lag les (vercoor object)
- اواتول کو پانی یا دودھ سے بنایا جاتا ہے۔
- بعض گرینولا پٹیاں ( تصویر کے اجزا )
- بعض پرندے ( عام طور پر لکڑی کے برتن )
ماضی کی گلیوں، مریخ، کیفین، کینوں اور دیگر مرغیوں کے سامان سے گریز کریں جب تک آپ اس بات کی تصدیق نہ کر سکیں کہ وہ دودھ سے مفت ہو، جیسا کہ زیادہ تر حصہ میں مکھن یا دودھ موجود ہوتا ہے۔
سفر اور دُور
سفر کا سفر
سفر کرنے سے اِس بیماری میں مبتلا ہونے کے لئے مزید مشکلات بڑھ جاتی ہیں ۔
- سفر سے پہلے اپنی منزل پر تحقیقی ریستوران
- پیک لاکٹوس کی نالیوں اور دودھ سے پاک دودھ کی نالیوں میں شامل ہیں۔
- بینالاقوامی طور پر سفر کرنے والے مقامی زبانوں میں کلیدی اصطلاحات سیکھیں
- کتاب ممکنہ وقت باورچیخانے کی سہولیات کیساتھ گھر
- خوراک کے لئے اپنے گھر کے قریب واقع نہایت ہی بڑی بڑی دکانیں
بعض لوگ دودھ کے استعمال کو بہت کم دودھ استعمال کرتے ہیں جبکہ بعض اسے بہت کم دودھ بھی دیتے ہیں ۔
ہوائی اڈا اور ایئرپیننگ
ہوائی اڈے اور ہوائی اڈے کی خوراک خاص طور پر چیلنج ہو سکتے ہیں:
- آپ کے دایاں حصے میں پا پاخانہي شیر کو آزاد کر نے کے ليے پا پا هتے هيں
- اپنی پرواز سے پہلے ریسرچ ائیرپورٹ ریستوران کے امور
- ( اگرچہ کوئی بھی فیصلہ کرنے کے لئے ضروری ہے )
- غیرمتوقع دودھ پینے کیلئے لوکرنگدار ادویات لانا
- ہوائی اڈے پر پہنچنے سے پہلے کھانے پر غور کریں
اب ہوائی اڈے کے بہت سے لوگ مختلف خوراک کے مختلف طریقے اپنا سکتے ہیں جن میں ریستوران بھی شامل ہیں جنہیں مختلف مر جانے کی ضروریات کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے ۔
ہوٹل ڈینینگ
ہوٹلوں میں قیام کرتے ہوئے:
- کتاب کے دوران اپنی وفاتی پابندیوں کا ہوٹل کو اطلاع دیں
- دوپہر کے کھانے کے مواقع کے بارے میں باتچیت کریں
- مرکبات کے لیے مفت متبادلات
- اِن سوالوں کے جواب دیں :
- کھانے پر زیادہ قابو پانے کیلئے باورچیخانے کیساتھ کتابخانوں پر غور کریں
بہتیرے ہوٹلوں میں ٹریفک کی روکتھام کرنے کے عادی ہیں اور آپ کیساتھ خوراک کے محفوظ انتظامات کو یقینی بنانے کیلئے کام کرینگے ۔
بیرونِملک اعتماد پیدا کرنا
دُنیا میں ناانصافی کی جڑ
بہت سے لوگ جو ڈپریشن کا شکار ہیں ، اُنہیں کھانے پینے کی فکر ہوتی ہے ، وہ اِس بات سے ڈرتے ہیں کہ اُن کے دوست اُن کے ساتھ کھانا کھانے کے لیے بوجھ کی طرح ہیں ۔
- ریستورانوں سے شروع کرو آپ نے خوب تحقیق کی ہے۔
- اپنی ضروریات کو واضح اور اعتماد سے بیان کریں
- یاد رکھیں کہ ریستوران آپ کو رہائش دینا چاہتے ہیں
- اس بات پر توجہ مرکوز رکھیں کہ آپ کیا نہیں کھا سکتے ہیں بلکہ کیا کھا سکتے ہیں۔
- کامیاب کھانے کے تجربات کی تیاری کریں
بے چینی سے زندگی بسر کرنے کا مطلب یہ نہیں کہ کھانا کھانے یا سماجی اجتماعات پر حاضر ہونے کی خوشی کو قربان کرنا۔ ایک بااثر طریقہ کار اختیار کرنے، مؤثر طریقے سے بات چیت کرنے اور معلوماتی انتخابات کرنے سے سماجی کھانے پینے کے عادی افراد اعتماد کے ساتھ اس کا ماحول تصور کر سکتے ہیں۔کم منصوبہ بندی اور شعور کے ساتھ ہر سماجی تقریب سے آپ کی صحت اور فلاح و بہبود کے بغیر دائمی یادداشت پیدا کرنے کا موقع مل سکتا ہے۔
اپنے لئے انتخاب
مؤثر خودی (Sective-davocy) محفوظ کھانے کے لیے ضروری ہے:
- معافی کے بغیر اپنی ضروریات کے بارے میں واضح اور ہدایات دی جائیں۔
- دوسروں کو بے دخل کرنے سے بچنے کے لئے اپنی موت کی روک تھام کو کم مت کریں
- اپنے اشعار پر اعتبار کریں—اگر کچھ صحیح نظر نہیں آتا تو مزید سوالات پوچھیں۔
- آپ کے بارے میں بے امید چیز کھا کر کھانے پر دباؤ نہ محسوس نہ کیا جائے
- یاد رکھیں کہ آپ کی صحت سماجی سکون سے زیادہ اہم ہے۔
زیادہتر ریستوران آپ کو ایک محفوظ اور پُرسکون کھانے کا تجربہ کرنے میں مدد دینا چاہتے ہیں ۔
مثبت ذہنی توازن پیدا کرنا
اِس لئے اُس نے کہا : ” مَیں نے اپنے دل میں یہ خواہش پیدا کی ہے کہ مَیں اپنے دل کی بات مانوں ۔ “
- نئے برتنوں اور کھانے پینے کی کوشش کرنے کا موقع دیکھیں
- ایسے ریستورانوں کی قدر کریں جو آپکی ضروریات پوری کرتے ہیں
- دوسروں کو اپنے مثبت تجربات دکھائیں
- کھانے کے معاشرتی پہلوؤں پر توجہ مرکوز رکھیں نہ کہ صرف کھانے کے لیے بلکہ کھانے کے متعلق۔
- یہ سمجھتے ہوئے کہ جنین میں ڈپریشن کا علاج کِیا جاتا ہے اُن کے لئے تجربہ آسان ہوتا ہے
ڈائری مفت کھانا کھانا چاہیے ہم سب کو تکلیف دہ تجربہ نہیں ہونا چاہیے ہمارے سر میں کھانا۔ بہت سے ایسے مشروبات ہیں جو چینی، جاپانی اور تیل سے پرہیز کرتے ہیں۔ روایتی ریستورانوں میں بھی ووگن اور پودوں کی طرح کھانا کھاتے ہیں
اضافی وسائل اور امداد
تعلیمی وسائل
خود کو غیرضروری طور پر الرجی اور دودھ پلانے کے بارے میں تعلیم دینے سے آپ بہتر فیصلے کرنے میں مدد پاتے ہیں:
- غیرضروری رجحانات کے بارے میں کتابیں اور مضامین پڑھیں
- دودھ پلانے والے بلاگ اور سوشل میڈیا اکاؤنٹ کی پیروی کریں
- لوگوں کے لیے آن لائن کمیونٹیز میں داخل ہوں جن میں بےحیائی پائی جاتی ہے۔
- اگر آپ کے علاقے میں دستیاب ہوں تو آپ کی مدد کریں
- غذا میں موجود کھانے پینے والے ایک ایسے ادارے سے رابطہ کریں جو غذا میں موجود الرجیوں میں مبتلا ہوتا ہے
ویب سائٹس جیسے گو دائرۃ المعارف ، ، ] کیناڈیان ڈائجسٹ ہیلتھ فاؤنڈیشن ، اور دیگر پاکیزہ ذرائع سے دودھ پلانے کے لیے قابل قدر معلومات فراہم کی جاتی ہیں، چھپے ہوئے دودھ اور ریستوران سفارشات۔
صحت کی دیکھبھال کرنے والے لوگوں کیساتھ کام کرنا
صحت کی دیکھ بھال کرنے والے اداروں سے باقاعدہ مشورہ کرنا آپ کو اپنے معدہ کے معدہ کو مؤثر طریقے سے منظم کر رہا ہے:
- مناسب جانچنے کے ساتھ اپنی تشخیص کی تصدیق کریں
- اچھے فیصلے کرنے کے لئے ضروری ہیں
- کسی بھی قسم کی پریشانی ، خاص طور پر گلوکوز کی دریافت
- دیگر علامات کیساتھ دیگر غیرضروری حالات کا بھی انتخاب کریں
- اپنی مخصوص صورتحال کیلئے ذاتی مشورت حاصل کریں
اگر آپ دودھ سے پرہیز کریں گے یا اِس سے پرہیز کریں گے تو آپ کو کھانے پینے کی اِتنی سہولت ملے گی ۔
آرامدہ زندگی کی بابت علم برقرار رکھنا
ریستوران کی صنعت اپنے قیام میں مربوط پابندیوں کی رہائش میں مسلسل کام کرتی رہی ہے:
- زیادہ تر ریستورانوں میں نباتات پر مبنی مینو حصے پیش کر رہے ہیں۔
- ڈائری آزاد پنیر متبادلات زیادہ عام ہو رہے ہیں۔
- مینس پر دستخط کرنے والے ایلنز کا معیار زیادہ تیزی سے بڑھتا جا رہا ہے۔
- موت کی پابندیوں پر سٹاف ٹریننگ بہتر ہو رہی ہے۔
- ٹیکنالوجی مزید معلومات مہیا کر رہی ہے۔
ان رجحانات کے بارے میں معلومات رکھنے سے آپ ریستورانوں اور زنجیروں کی شناخت کرنے میں مدد کرتے ہیں جو کہ ان کی مدد کر رہے ہیں
تعاون : اعتماد سے کام لینا
اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو کھانا پکانے کا شوق ہے تو آپ کو اپنے کھانے پینے کی چیزیں خریدنے کی ضرورت نہیں ہے ۔
یاد رکھیں کہ کھانا کھانے سے آپ کو یہ پتہ چلتا ہے کہ آپ کو کس قسم کی بیماری کا سامنا ہے ۔
اِس میں یہ بھی شامل ہے کہ :
- ریستورانوں اور مردوں کی تحقیق کو بڑی تیزی سے آگے بڑھاتے ہیں۔
- صافوصاف ، ریستوران سٹاف سے باتچیت
- دودھ کے چھپے ہوئے اجزاء اور ان کے مختلف ناموں سے واقفیت
- یہ سمجھ لینا کہ کن چیزوں اور کھانے کے لیے قدرتی طور پر دودھ سے پاک ہے۔
- ایک نہایت ہی خوبصورت اور خوبصورت برتن
- اپنے ذاتی تحمل کو بہتر طور پر جانتے ہیں
- قابل اعتماد ریستورانوں اور کھانے پینے کی فہرست بنانا
- معافی کے بغیر خود کو معافی مانگنے کا انتخاب کریں
- کھانے کے سلسلے میں مثبت رُجحان برقرار رکھنا
آپ کھانے کے سماجی اور کامی مزہ سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جب تک آپ کی صحت محفوظ نہ ہو جائے، چاہے آپ کے دوست ہوں یا تو کاروباری دوپہر کے کھانے پر، یا پھر گھر سے باہر کھانا کھانے کا مزہ، غیر ضروری ہے.
اپنی ضروریات کو واضح طور پر پورا کرنے اور ریستورانوں کو سنبھالنے سے آپ اس مثبت رُجحان کو فروغ دیتے ہیں ۔
آخر کار، کامیابی سے باہر کھانا تیار کرنے، اطلاع دینے، اور اعتماد کے ساتھ نیچے آتا ہے. خود سے سوال کرو،
ہر کامیاب ریستوران آپ کے علم اور اعتماد کو بڑھاتا ہے، مستقبل میں کھانے کے مواقع آسان اور خوشگوار بنانے کا موقع فراہم کرتا ہے، آپ کو سماجی کھانے کے تجربات میں بھرپور حصہ لینے، کھانے پینے کے شوقین کھانے پینے کا حق ہوتا ہے اور کھانا کھانے کے دوران کھانا کھاتے پیتے ہیں، کھانا کھاتے پیتے ہیں اور کھانا کھاتے ہیں، کھانا کھاتے ہیں، کھانا کھاتے پیتے وقت کھانا کھاتے ہیں، کھانا کھاتے پیتے وقت کھانا کھاتے ہیں، کھانا کھاتے پیتے وقت کھانا کھاتے پیتے ہیں،