diabetic-meal-planning
آپکے ڈیبیبیسیپی پلان میں انکلاپ سپلٹی کیلئے ٹیپیں
Table of Contents
Spelt ایک قدیم اناج ہے جو ہزاروں سال سے کاشت کیا جا رہا ہے اور صحت سے متعلقہ افراد میں مقبولیت کا تجربہ کر رہا ہے، خاص طور پر ذیابیطس کا انتظام کرنے والوں کے لیے یہ غذائی استعمال کے متبادل ہے اور جب غور کیا جائے تو یہ سمجھنے میں آپ کی مدد کر سکتا ہے کہ کیسے خون ، شکر اور اس کی پرورش کرنے کے بارے میں آپ کے لئے مفید فیصلے بھی تیار ہو سکتے ہیں
ذیابیطس کے علاج کیلئے اس پر غور کریں اور اس پر کیوں غور کریں ؟
Spelt, as nowood as Tricum spelta ایک قدیم گندم ہے جو ہزاروں سال سے زیادہ عرصے سے زیادہ عرصے سے باقی رہ رہی ہے. جدید گندم کے برعکس، جو زیادہ تر زیادہ تر زیادہ تر پیداوار اور آسان بنانے کے لیے استعمال کیا جا رہا ہے، اس قدیم گندم کی اصل خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے اور اس میں گندم کی تازہ ترین مقداریں ہیں، جو مختلف کھانوں کے لیے تیار کی جاتی ہیں۔
ذیابیطس کے مریضوں کیلئے مناسب مقدار میں خون کے شوگر کی مقدار کو برقرار رکھنا ضروری ہے ۔
قدیم گندم کی کاشت
یورپ اور مشرق میں قدیم زمانے سے Spelt کاشت کیا گیا ہے اور روٹی بنانے کے لیے استعمال ہونے والے پہلے دانے میں سے ایک تھا. اس طویل تاریخ کا مطلب ہے کہ اس میں وسیع ترمیمات کا استعمال نہیں کیا گیا ہے جو جدید گندم کی مختلف اقسام کی ہیں لیکن یہ جدید گندم کی طرح نہیں بلکہ ایک قدیمی قسم ہے جو گندم کی طرح استعمال کی جاتی ہے ۔
اسپلٹ کا پرو فا ئل سمجھ
یہ قدیم اناج خون کے شوگر کے انتظام کے لئے مخصوص فوائد فراہم کرتے ہوئے صحت کی مدد کرتا ہے ۔
مُنہتوڑ
Spelt ایک عمدہ ذریعہِ طبری پروٹین ہے، پروٹین کا ایک اچھا ماخذ ہے اور اس میں کچھ وٹامن اور معدنیات موجود ہیں. ذیابیطس کے ٹوٹنے کا بالخصوص قابل ذکر ہے. 1/4 گرام (30 گرام) خام خام خام خام دھات کا خمیر میں تقریباً 110 کلو، 0.5 چربی، 0مگ سوڈیئم، 4g شکر، 0g شکر اور 5g پروٹین شامل ہیں۔
پروٹین کی مقدار میں خاص اہمیت ہوتی ہے ۔ اسپلٹی پروٹین کی سطحوں میں خاص اہمیت نہیں (21% روزانہ سفارش کی گئی ہے ) اور اس کی شرحیں (30% اکیلے خدمت میں ) بہت متاثر ہوتی ہیں ۔ پروٹین اور پروٹین کا یہ ملاپ شوگر مریضوں کے ساتھ مفید ہے کیونکہ دونوں ہی خوراک میں سستی پیدا کرنے اور سسیاِناِن کو فروغ دیتی ہے ۔
وٹامنز اور مینیایل
مریخ کے باہر سپیلٹ بنیادی مائیکرونوترینٹنس سے مالا مال ہے ۔ اسپلٹی کا بہترین ماخذ ہے ، گلوکوز ، زنک ، لوہا اور مینگناس ہے ۔ اس میں وٹامن ای اور بی کومپلکس وٹامنز کی دولت ہے ۔
یہ مائیکروسافٹ ذیابیطس کے انتظام میں اہم کردار ادا کرتے ہیں. Spelt میں ایک بہت بڑی مقدار میں موجود ہے جس میں جسم میں موجود چند انیماس کے لیے ایک کارنامہ ہے. اس طرح سے ایمپل 2 ذیابیطس کے خطرے میں معاونت کرتا ہے۔
خون کے استعمال اور خون کا سُگار : گلِک کی نالیوں کو سمجھنا
گلکیمک انڈیکس (GI) کسی بھی شخص کے لیے ایک تنقیدی جائزہ ہے کہ کس طرح ایک خوراک میں خون کی شکر کی مقدار کتنی تیزی سے بڑھتی ہے. اسپرلیٹ کے گلکل اثر کو خود دونوں پر غور کرنا پڑتا ہے اور کس طرح پروڈیوس کیا جاتا ہے۔
گلسیمک انڈیکس آف سپیلٹ
ذیابیطس کونسل کے مطابق اسکی جِلد اور تیاری کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے ۔
تاہم ، یہ بات قابل غور ہے کہ سفید روٹی کا پروڈیوس گندم ( جیآئیآئیوی ) کی طرح گندم کی مختلف اقسام سے فرق نہیں تھا ۔
فیبر خون سوگر ریسپون کیسے متاثر ہوتا ہے
اسپاٹائٹس بی میں موجود پروٹین کا مواد خون میں شکر کی مقدار کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے ۔
اسپنج میں موجود بلندترین مواد معمولی شوگر اور گلوکوز کے اثرات کو روک سکتا ہے اور ممکنہ طور پر معمولی شوگر کی رہائی اور شکر کی کمی کو بہتر طور پر کنٹرول کرنے میں مدد دے سکتا ہے ۔
گندمی کیڑے مار ادویات
جس شکل میں آپ سپاٹ کو کھا جاتے ہیں اس کے گلکل اثر میں ایک اہم فرق ہوتا ہے ۔جس طرح ذرّہ کو خالص دانے کے مقابلے میں ایک ذیلی گلکل انڈیکس ہوتا ہے ۔ جب خون کی مقدار صاف ہو جاتی ہے تو ان کی ساخت میں تبدیلی پیدا ہوتی ہے ۔
اس اصول کا اطلاق سپاٹائٹس پر بھی ہوتا ہے اور پورے طور پر تیار شدہ پھل یا کمازکم پرولحاظ والی مصنوعات کو خون میں شکر کے انتظام کے لئے منتخب کِیا جاتا ہے ۔
ذیابیطس کے لوگوں کیلئے صحتبخش فوائد
اپنے اوسط درجے کی بیماری کے اثرات سے قطعنظر ، سپاٹائٹس خاص طور پر ذیابیطس کا علاج کرنے والے اشخاص کیلئے خاص طور پر صحتبخش فوائد فراہم کرتا ہے جو مختلف بیماریوں کے باعث زیادہ خطرے کا سامنا کرتے ہیں ۔
صحت کی امداد کرنا
ذیابیطس کے مریضوں کو بیماریوں سے شدید خطرہ لاحق ہوتا ہے، دل کی خوراک کے انتخاب کو ضروری بناتے ہیں۔سیپل معاونت کرنے والے اعلیٰ قسم کا حامل مواد ایل ایل کولول کی بلند سطح پر نیچے دیے جانے میں مدد دیتا ہے۔اس سے دل کے دورے، بیماریوں اور کورونا کے امراض کا خطرہ بھی کم ہو جاتا ہے۔
Spelt میں موجود Nacin کی موجودگی یہ ہے کہ یہ اس قدر طاقتور ہو جاتی ہے کہ یہ اس قدر زبردست ہو جاتی ہے کہ اس سے متاثرہ خطرے کے خلاف اس قدر طاقتور ہو جاتا ہے کہ نیاکین کولول اور لیپ ٹاپورین کو کم کر سکتا ہے۔اس کی مقدار میں یہ athrosclerosis کو روک سکتی ہے جو ایک سخت اور تنگ ہوتی ہے ۔اس بلند کرۂ فضائی مواد کو ایل ڈی ایل (بد کول) ختم کرنے میں بھی مدد دیتا ہے۔
بیماری کے خلاف علاج کے فوائد
اسپاٹائٹس بی کے اعلیٰ ترین نظام صحت کو برقرار رکھنے اور خون کی شکر کو روکنے سے صحت کو فروغ دے سکتا ہے۔Spelt میں بھی پریتیئم موجود ہوتا ہے جو غیر عارضی بیکٹیریا ہوتے ہیں جو آپ کے پیٹ میں اچھی بیکٹیریا کو کھلاتے ہیں، صحت مند ماحولیات کو فروغ دیتے ہیں، صحت مندانہ صحت کے لیے ایک صحت مند نظام (metabolitic s) اہم ہے اور خون کے شوگر کو متاثر کر سکتے ہیں۔
بھاری ذمہداری
صحت مند وزن کو برقرار رکھنا اکثر ذیابیطس کے انتظام کا ایک اہم جزو ہوتا ہے. Spelt ایک غذائی غذا ہے جو مکمل اور نشست کے جذبات کو فروغ دینے میں مدد دے سکتی ہے، جو کسی شخص کو ان کا وزن سنبھالنے میں مدد دے سکتا ہے، یہ اس لیے مفید ہے کہ اس میں پروٹین اور پروٹین دونوں شامل ہوتے ہیں، دو ایسے غذا جو زیادہ دیر تک آپ کو جذب کرنے میں مدد دے سکیں۔
اسکے علاوہ ، اسپنج میں بھی خوراک پائی جاتی ہے جس میں زیادہ مقدار میں وزن کم کرنے سے زیادہ مقدار میں چربی پیدا ہو سکتی ہے ۔
آپ کی ڈائریبِک پلان میں انتہائی اہم تجاویز
ذیابیطس کے دوستانہ غذا میں کامیاب طور پر اسپلٹ کو استعمال کرنا، دماغ پر کنٹرول کرنے، تیاری کے طریقوں کو سمجھنے اور اسے دیگر کھانوں سے ملانے کا تقاضا کرتا ہے۔
پوریون کنٹرول سے شروع
اگرچہ اس میں شکر کے سائز کے لحاظ سے شکر کی کمی ہے توبھی اس میں شکر کی مقدار کو روکنے کے لئے کافی ہے ۔
ڈائریوں کو ان کی خوراک میں شامل کرتے وقت اپنے خون میں شکر کی مقدار پر دھیان دینا چاہئے ۔
معلومات کا انتخاب کریں
جب خریداری تیار کی جائے تو پورے اناج کے اختیارات تقسیم کریں۔
پیری سپتن اور ہیلتھ فٹز کے ساتھ
خون کے دانے کھانے پر شکر کو منظم کرنے کے لئے سب سے زیادہ مؤثر دوا ہے جب یہ پروٹین اور صحتمند چربی سے ملا کر انکو ملا کر رکھتا ہے ۔جس سے پروٹین اور پروٹین کی خوراک کا آمیزہ بھی سستا ہو سکتا ہے یہ ملاپ خرد جگر کو خون میں سستے اور زیادہ آہستہ خارج کرنے میں مدد دیتا ہے ۔
ذرا اِن دواؤں پر غور کریں :
- مرغی ، مچھلی یا مچھلی کو بھی شامل کریں
- جس میں سپلٹ پر مبنی کھانے میں موجود چاول، بیج یا اووکاڈو شامل ہیں۔
- مکمل پروٹین کیلئے جڑوں کیساتھ کام کرنا
- سروپ کی بجائے یونانی کین اور چینیوں کے ساتھ توپیں
- پروٹین اور کافی سبزیوں کے ساتھ sperming کے لیے splot روٹی استعمال کریں۔
مناسب طریقے سے تیاری کریں
sperlot کے پھولوں کی مناسب تیاری ان کی کیمیائی اور کیمیائی مقدار دونوں میں اضافہ کر سکتی ہے ۔1 حصہ splot to 2.5 حصّے پانی کے 2.5 حصّے استعمال کریں ۔ سوک دانے رات کو 45-60 منٹ تک نرم رہنے میں مدد کر سکتی ہے ۔
آپ اسے کھانے کے بڑے بڑے برتن تیار کر سکتے ہیں اور انہیں پانچ دن تک محفوظ رکھتے ہیں جس کی وجہ سے انہیں ہفتے میں مختلف کھانوں میں شامل کرنا آسان ہو جاتا ہے ۔
ذیابیطس اور ذیابیطس- فریدہلی Speltous Ideas
آپ کے کھانے کے منصوبے میں اسپرٹنگ کرنے کے لئے بہت سے طریقے ہیں
اختیارات خراب کریں
] سپلٹ بریچ ضلع بہاول
اپنے دن کو پکاتے ہوئے پکا ہوا ایک گرم کپ سے جونمنٹن ، تھوڑا سا زیادہ اور تازہ پھل سے ملا ہوتا ہے ۔ اسپنج سے تیار کئے جانے والے ٹماٹروں کے ملاپ ، مکئی سے صحتمند چربی اور اینٹیکسیہدام سے ایک متوازن ، تسکینبخش پھل پیدا کرتے ہیں جو خون میں شکر نہیں ڈالے گا ۔
[Protin-Packed Spelt Pancakes
پانکا بنانے کے لیے پوری طرح سے پروٹین کے سارے آٹے کا استعمال کریں مگر انڈوں ، یونانی ربڑ یا پروٹین پاوڈر کو مار کرنے سے پروٹین کے لیے زیادہ مضبوط کریں ۔
[SAROFROF Sport Sport Postruge
کوکو کی فصلوں میں کم مقدار میں موجود سبزیوں کے پودے اور اوپر ایک پُرکیہہدار انڈے ، ساوُدہ sech اور پنیر کا ایک پنیر ہوتا ہے ۔
لونچ اور ڈینیر آئیداس
] ممدتیرنین سپلٹ سالاد
زیتون کے تیل ، آلو اور چربی کے رس کے ساتھ پکایا اور ٹھنڈادار پھل تیار کئے جاتے ہیں ۔
] سپلٹ اور وِگیٹس (Vegature) کیمرا-فری
سبزیوں کے لیے روٹی کا پکایا جاتا ہے اور اسے پیس کر پکایا جاتا ہے جیسے کہ براکولی، بیل، مکھن، یا بے چینی وغیرہ جیسے پروٹین کے ساتھ۔ چربی، چربی اور کم مقدار میں چربی سے حاصل کرنا وغیرہ۔ سُرخ رنگ کا سُرخ، زیادہ دلچسپ ہوتا ہے۔
اسٹوفیڈ بیل پیپرز کے ساتھ اسپلٹ ہے۔
اسکے علاوہ ، اسکے علاوہ ، اسکے پھل میں بھی بہت سی چیزیں شامل ہیں ۔
] Spelt Risoto-Style Dish
اگرچہ روایتی طور پر روایتی طور پر ⁇ orio چاول استعمال کرتے ہیں توبھی آپ ایک ایسے ہی کریمہ کی خوراک تیار کر سکتے ہیں جس میں سبزیوں کے رس کو آہستہ آہستہ بونے ، اس میں سبزیوں کو ملا کر ، اسپراگوس یا دیگر غیر چاولوں کو ملا کر کھانا پکانے کے عمل کو زیادہ مدد دیتے ہیں ۔
سوپ اور پہلوی دیش کے معاملات
سنوٹی ویو اور سپلٹی سووپ
اضافی اور کھانے کے لیے سبزیوں پر مبنی کھانے پینے والی سبزیوں کو ملا کر پکایا جاتا ہے ۔جس میں کافی غیر خطرناک سبزیوں ، پروٹین کے لیے بیج اور خوشبودار بُرتھ شامل ہیں ۔اس سے ایک ایسی بھرنا ، پنیر والے دودھ پیدا ہوتے ہیں جو حصہ کنٹرول کے لیے کامل ہوتا ہے۔
[Rosted Vegatab اور Spelt Pilaf]] ۔
مختلف رنگوں والی سبزیوں جیسے کہ برصغیر، قے، اور سرخ رنگ کے پیاز وغیرہ میں داخل کرنا۔ ٹوس جس میں لذیذ پھول، تازہ سبزیاں اور ہلکی بوٹیاں ہوتی ہیں، یہ پہلو جوہر اچھی طرح سے مچھلی یا مرغیوں سے اچھی طرح صاف اور روایتی اناج کے متبادل فراہم کرتا ہے۔
] سپلٹ تابوالوہ
روایتی تبتی پر ایک موڑ لگائیں جب بیج بونے والے گندم کی بجائے پکائے ہوئے بیج استعمال کریں تو مِس میں تازہ آلو ، منٹک ٹماٹر ، کیککیمکی ، آلو اور زیتون کا تیل شامل ہے ۔ یہ سبزیدار آلو تازگیبخش ہوتا ہے اور ایک طرف کے کھانے میں عمدہ حصہ فراہم کرتا ہے ۔
سِنبک اور روشنی کی روٹی کا سُرخ رنگ
] Spelt Crakers with Healty Toppings
اس ملاپ سے خون کے شکر کو جذب کئے بغیر خون کے شکر کو جاری رکھنے کے لیے پروٹین کے انتخاب کے ساتھ اوپر جائیں ۔
[splot Bry Sandwichs
کھلے چہرے کی روٹی کے لیے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کریں۔ اوپر کی جانب سے خشکی کے اُردو، سخت سخت انڈے اور ٹماٹر کے ساتھ مل کر یا پروں کی نوک، کافی حد تک لیٹ، ٹماٹر، ٹماٹر اور دانے کے ساتھ ملا کر کھانا۔ صرف روٹی کا ایک حصہ ( ظاہری شکل میں) فراہم کرنے میں مدد دیتا ہے جبکہ ابھی تک اطمینان فراہم کرتا ہے۔
Spelt Flor کے ساتھ کھانا : کامیابی کیلئے ٹیپیں
اسکے علاوہ گندم کے جدید آٹے سے بھی زیادہ مختلف طریقے استعمال کئے جاتے ہیں ۔
سمجھدار پھول — ایک دوسرے کی مدد کرنے کے لئے
اسپیلٹ سے بنے پھول میں ایک خوشبودار اور تھوڑا سا میٹھا ذائقہ ہوتا ہے اور آٹے کو زیادہ تر برتنوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے جس میں باقاعدہ یا پوری طرح سے بھر کر آٹے کا خمیر ہوتا ہے۔ تاہم، اس میں جدید گندم سے زیادہ زہریلی ترکیب ہوتی ہے، جس سے یہ اثر پڑتا ہے کہ یہ کس طرح کی طرح کی طرح کی طرح کی طرح کام کرتا ہے۔
جب گندم کے آٹے کے لئے اناج کے آٹے کو اُبالنے کی ضرورت ہوتی ہے تو آپ کو پانی کے چھوٹے سے آٹے کو کم کرنے کی ضرورت ہو سکتی ہے ۔
ذیابیطس-فرینی بونے ماڑی -
ذیابیطس کے انتظام کے لئے اسپرلٹ کے آٹے سے گزرتے وقت ان تبدیلیوں پر غور کریں :
- کم مقدار میں ایک تہائی سے چینی کو ایک تہائی میں شامل کیا جاتا ہے اور عام چینی تیل جیسے سیننممون، ونیلا یا چھوٹے چھوٹے پیمانے پر پھل استعمال کرتے ہیں۔
- پروٹین پاوڈر، زمین کی فلکس کے بیج یا چییا بیج شامل کر لیں تاکہ پروٹین اور پروٹین مواد کو بڑھا سکے۔
- صحت مند چربی اور اضافی پروٹین کے لیے پروٹین یا بیج لیکر
- خوشبو اور قدرتی میٹھی ملانے کے لیے غیر زہریلی یا معدن استعمال کریں۔
- پروٹین سے بنے ہوئے کھانوں کے ساتھ چھوٹے اور جوہر کے اوزاروں میں حصہ لیں
اسپیس آئیڈیس کیلئے Spelt Flor Bking کے لئے
کون لی سپلٹ فریفینس
اگر آپ شکر کے لیے شکر کو اچھی طرح استعمال کریں گے تو آپ کو تازہدم کر دیں گے ۔ یہ چینی اور ونیلا کے لیے آسان طریقے سے استعمال کریں گے ۔ جب پروٹین کے ساتھ ملا کر کھانا شروع کریں گے تو یہ آسانی سے مل کر اور ٹھنڈا ہو جائیں گے ۔
] سپلٹ پھول پتر پافوس کرسٹ
اس طرح آپ کو کھانے کے لئے مختلف چیزیں تیار کریں گے ۔
] اسپلٹ فلاور کرکز -
نمک کے مواد کو کنٹرول کر کے پروٹین یا سفید بیئر جیسے پروٹین یا سفید بیئر کے ساتھ ملا کر اُس کے ساتھ مل کر اُس کے تیل کو صاف کرنے والے تیل اور جڑیبوٹیوں کو اُس کے ساتھ ملا کر استعمال کرنے والے تمام اجزا کو استعمال کرتے ہیں ۔
اہم معاملات اور معاملات پر غور کریں
اگرچہ ذیابیطس کے علاج کیلئے بہت سے فوائد فراہم کرتے ہیں توبھی اس میں زیادہ مقدار میں کھانے سے پہلے غور کرنا ضروری ہے ۔
گلوسن مواد
Spelt میں گندم کی طرح گندم کی طرح گندم بھی شامل ہے اس لیے یہ مناسب نہیں ہے کہ جو لوگ کیسیاکی بیماری میں مبتلا ہیں ۔پسلٹ گندم کی بیماریوں کی ایک قسم ہے اور اس وجہ سے گندم کے دانے سے لوگوں کے لیے مسائل پیدا کر سکتا ہے ۔
اگر آپ کے پاس کیلک بیماری، غیر حل شدہ حساسیت یا گندم کی الرجی ہے تو اسپرٹ آپ کے لئے مناسب انتخاب نہیں بلکہ حقیقت میں کاٹن کے دانے کو بھی دیکھنا، بکیول یا تصدیق شدہ خالی spermen-legen-learing otes کی طرح ملاحظہ کریں۔
اننتور اور منیرال ابورپورشن ہیں۔
جدید گندم کی طرح اسپیلٹ میں بھی phytic acid ہوتا ہے، ایک ایسا مرکب جو ضروری غذا کے ابہام میں خلل ڈال سکتا ہے. جب کہ یہ ایک اچھی خوراک کھانے والوں کے لیے مسئلہ نہیں ہو سکتا، جو کھانے پینے والوں کو ایک وگن یا مکھن کھاتے ہیں، جیسا کہ وہ پودوں کی خوراک سے زیادہ تر وٹامن اور شکروں سے حاصل کرتے ہیں۔
یہ روایتی تیاری کے طریقوں سے تیارکردہ گیس میں موجود کیمیائی مواد کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے ۔
خون کے ہر حصے میں خون کی مقدار
غذا کے لئے شکر کا استعمال کسی شخص کے لئے کچھ انفرادی ہوتا ہے. ایک رجسٹرڈ غذا کے ذریعے ذاتی مشورت پیش کر سکتا ہے، حصہ سائز کو انفرادی طور پر منظم انتظامیہ کے منصوبوں سے لیس کر سکتا ہے. جب آپ خوراک میں شامل ہو جائیں تو اپنے جسم کی شکر کی سطح پر غور کریں اور کھانے کے بعد اپنے جسم کے ردِعمل کو سمجھیں ۔
خوراک کی ڈائری کو برقرار رکھنے سے آپ کو یہ بھی پتہ چل سکتا ہے کہ آپ کس طرح کی شکر ادا کرتے ہیں ۔
دیگر اناج کے دیگر حصوں کی نگرانی کرنا
یہ جان کر کہ دوسرے دانے کس طرح آپ کو یہ پتہ چل سکتا ہے کہ آپ کے بیج کھانے کے بندوبست میں شامل ہیں ۔
جدید کیڑےمار ادویات
کوم کے مرکبات نے زِنک اور پروٹین میں جدید گندم سے تھوڑا زیادہ ہونے کے لیے Spelt ظاہر کیا ہے. Spelt غلہ اور آٹے میں باقاعدہ گندم سے تھوڑا زیادہ پروٹین ہوتا ہے اور کچھ برتنوں کی مقدار میں تھوڑا سا فرق ہوتا ہے. ان میں ذرا سا حصہ ہوتا ہے۔
تاہم جب گلیسیمک اثر کی بات آتی ہے تو اختلاف شاید اس قدر قابل نہ ہو جیسے کبھی کبھی کبھی دعویٰ کیا جاتا ہے، خاص طور پر ہر اناج کے صاف ہونے والے نسخوں کا موازنہ کرتے وقت اسپرلیٹ کا کلیدی فائدہ پوری اناج کے نسخے اور اس کے تھوڑا سا بالائی پروڈیوس کرنے میں ہوتا ہے۔
دوسری قدیم فصلوں میں بھی
دیگر قدیم دانے جنہیں کونانا، امرانتھ اور دورو مختلف کھانوں میں پیش کرتے ہیں کوانووا ایک مکمل پروٹین ہے اور اس سے صاف آزاد ہے، یہ اس کا مستحق ہے کہ یہ کوسیاک بیماری کے ساتھ ساتھ مناسب ہے. فارو کے پاس بھی ایک جیسا سالمات ہیں لیکن مختلف قسم کے دانے موجود ہیں، مختلف قسم کے دانے آپ کے جسم کے لیے مختلف غذاؤں کو تقسیم کرنے میں مدد دے سکتے ہیں جو کہ آپ کے خون کے استعمال کے لیے بہتر ہیں۔
Spelt vs. Sped غلہ دار گندم
سفید چاول یا سفید روٹی جیسی گندم کے درمیان فرق زیادہ واضح ہوتا ہے خوراک جس کی وجہ سے بلند گلسیمک انڈیکس (GI) میں جلد کی مقدار پیدا ہو سکتی ہے، جو کہ خون میں شکر کی کمی کا باعث بن سکتی ہے۔اس طرح کے دانے کم مقدار میں زیادہ مقدار میں شکر کی کمی واقع ہوتی ہے، اس طرح اچانک بخار اور ہضم ہونے سے بچنے میں مدد ملتی ہے، اے سی کی سطح کو برقرار رکھنے میں آسانی ہوتی ہے۔
اگر آپ کو لگے کہ آپ کو پتہ ہے کہ آپ کے دماغ میں خون کی مقدار کم ہو رہی ہے تو آپ کو کیا کرنا چاہئے ؟
شونگ اسپلٹ پروڈیوس اور اسٹرنگ پروڈیوس کرنا
یہ جان کر کہ کیسے صابن تیار کِیا جا سکتا ہے اور آپ زیادہ مقدار میں قیمتی اور تازگی حاصل کر سکتے ہیں ۔
تلاش کرنے کے لئے
اسکے علاوہ ، اس میں بہت سی چیزیں دستیاب ہیں جو عام طور پر جدید طور پر جدید استعمال کی جاتی ہیں ۔
- درختوں کی کٹائی کے دوران درختوں کی کٹائی ( جسے سُرخ رنگ بھی کہا جاتا ہے ) کے درخت یا اناج کے ٹکڑے بھی شامل ہیں
- اِس کے بعد اُس کے جسم میں کوئی خاص قسم کا بیج نہیں ہوتا ۔
- ماضی کے قطعے میں Spelt space یا صحت کی خوراک آئیس (انگریزی:
- روٹی کے برتن یا خاصے روٹی کے ٹکڑے میں Spelt روٹی
- اناج میں جمع settle (sperm to oat some)
جب پیکج لوڈ شدہ ادویات خرید کر لیبلز کو احتیاط سے پڑھیں تاکہ وہ پورے اسپل سے تیار کیے جائیں اور اس میں شکر یا غیر ضروری چربی شامل نہ ہو۔
مناسب سُرخ رنگ
اگر آپ کمازکم تین مہینے تک کمرے میں رہنے والے کمرے میں ایک سے تین مہینے یا زیادہ دیر تک آٹے کو پکاتے رہیں گے تو یہ آپ کا آٹے کو بھی خراب کر سکتا ہے ۔
اگر آپ کے آٹے میں خوشبودار خوشبو آتی ہے تو اسے پھینک دیں ۔
زیادہ تر ذخیرہ کرنے کے لیے، زیادہ سے زیادہ پائیدار ہوتا ہے اور ایک سال تک ایک ٹھنڈی، خشک جگہ میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔
اپنی صحت کی دیکھبھال کرنے والی ٹیم کیساتھ کام کریں
ذیابیطس کو مریضوں کی صحت کے حوالے سے استعمال کرنے والے ڈاکٹروں کے لئے کامیابی سے علاج کرانا ضروری ہے جو ذاتی طور پر صحتمند راہنمائی فراہم کر سکتے ہیں ۔
ایک رجسٹریشن کی تجویز
ذیابیطس میں درج کھانے پینے والی ایک ایسی غذا جو آپکی انفرادی ضروریات کیلئے مناسب مقدار میں اسکرپٹ کا تعیّن کرنے ، ورزش اور شکر کے نشانوں کو مدِنظر رکھتے ہوئے آپ کو متوازن کھانے کے انتظامات بھی کرنے میں مدد دے سکتی ہے ۔
نگرانی اور حوصلہافزائی
باقاعدگی سے خون کی شکر کی دیکھبھال کرنا ضروری ہے کیونکہ کھانا کھانے سے پہلے اپنے خون کا شوگر اور دو گھنٹے بعد یہ دیکھنا کہ آپ کے انفرادی جوابات پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے ۔
علاجمعالجے کے مضامین
اگر آپ ذیابیطس کی دوائیں ، خاص طور پر انسولین یا دوائیں استعمال کرتے ہیں جو انسولین کی پیداوار میں اضافہ کرتی ہیں ، تو آپ کی خوراک میں موجود تمام پروٹین کو زیادہ سے زیادہ مقدار میں شامل کریں ۔
ایک دائمی رسائی بنانا
آپ اپنے کھانے کے منصوبے میں کامیابی کیساتھ اسپیلٹ شامل کرنے کے لئے ایک قابلِاعتماد طریقہ ایجاد کر رہے ہیں جسے آپ لمبے عرصے تک برقرار رکھ سکتے ہیں.
آہستہ شروع کریں
جب آپ ہفتے میں ایک یا دو کینبِنگ کے بعد تیاری کے طریقوں میں آسانی سے اضافہ کرتے ہیں اور یہ سمجھنے میں آسانی سے آپ کے جسم کے ردِعمل کو سمجھنے میں مدد دیتے ہیں تو یہ بات سمجھنے میں آپ کی مدد کرے گی کہ آپ کس طرح خاص طور پر شکر پر متاثر ہوتے ہیں ۔
دوسروں کی فکر رکھیں
جبکہ ایملٹ بہت سے فوائد کی پیشکش کرتا ہے، اس میں صرف اناج ہی نہیں ہونا چاہیے، بالکل مکمل طور پر سُرخ دانے، زیادہ تر لوگوں کے لیے صحت مند سمجھے جاتے ہیں، یہ لوگ کاراب، پروٹین، پروٹین اور زنک جیسے اہم غذا کے لیے ضروری ہیں۔ ریسرچ مسلسل طور پر پورے دانے میں گردوں کے نیچے، دل کے دورے، ذیابیطس، 2 اور بعض کینسر کے خطرے سے جڑے ہوئے ہیں۔
مختلف سارے دانے کے درمیان میں کٹوتی جیسے کہ کوینوا، بھورے چاول، جوار اور سپاٹ وغیرہ کے درمیان میں، تاکہ آپ کو وسیع مقدار میں کھانے اور کھانے میں دلچسپی رکھنے کی یقینی کوشش ہو سکے۔
کھانے کے لئے منصوبہسازی اور تیاری
ہفتے کے آخر پر کوکو بڑے بڑے پھولوں کو مختلف کھانوں میں استعمال کرتے ہوئے انہیں مختلف کھانوں میں استعمال کرتے ہوئے اپنے ہاتھ پر رکھ لیں ۔
کھانے سے لطفاندوز ہوں
ذیابیطس کو غذا کے ذریعے کھانا پکانے کے لیے ضروری نہیں کہ وہ خود کو زیادہ ٹھنڈا یا سستے محسوس کریں ۔ سپلٹ کی خوشبو خوشبودار خوشبودار اور بے حد مقبول بناتی ہے ۔
اضافی وسائل اور امداد
ذیابیطس کی دیکھبھال کرنے سے آپ کی کامیابی میں بہت فرق ہو سکتا ہے ۔
دوبارہ حاصل ہونے والے وسائل
مزید معلومات اور تعاون کے لیے ان وسائل کو مدِنظر رکھیں:
- امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن ( www.food.org) کھانے پینے، کھانے پینے اور ذیابیطس کے انتظام کے بارے میں جامع معلومات پیش کرتا ہے۔
- The Academy of Consident and Croatthetics (] www.eatright.org] اپنے علاقے میں رجسٹرڈ فوڈیٹ حاصل کرنے میں آپ کی مدد کر سکتی ہے جو ذیابیطس میں واقع ہے۔
- ذیابیطس تعلیم کے پروگرام، اکثر ہسپتالوں یا کمیونٹی ہیلتھ سینٹرز کے ذریعے دستیاب ہوتے ہیں، ان کے ذریعے ان کی مدد اور تعلیم فراہم کی جاتی ہے۔
- آن لائن کمیونٹیز اور گروپز آپ کو ڈپریشن کی تبدیلیوں کے ذریعے دیگر لوگوں سے جڑ سکتے ہیں۔
غیر متصل تعلیم
اگرچہ ڈاکٹروں نے ہزاروں سال سے ذیابیطس اور خوراک کی بابت تحقیق کی ہے توبھی تحقیق جاری رہتی ہے کہ خون میں شکر اور مجموعی صحت پر کیسے اثرانداز ہوتا ہے ۔
ذیابیطس کے علاج کیلئے تیار کریں :
یہ قدیم اناج ایک سادہ سی جِلد ، خوبصورت اور مختلف چیزوں کی مدد کرتا ہے جو آپ کو اچھی صحت کیلئے درکار خوراک فراہم کرتی ہیں ۔
کامیابی حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے کہ آپ اپنے خون میں شکر ادا کریں ، پروٹین اور صحتمند چربی کیساتھ جوہر استعمال کریں اور اپنے انفرادی خون میں شکر کا استعمال کریں ۔
یہ سمجھنے سے کہ کیسے خون میں شکر کو متاثر کِیا جاتا ہے ، مناسب تیاری کے طریقوں کو سیکھنے ، اسے کھانے میں استعمال کرنے اور اسے اچھی طرح سے استعمال کرنے کے لئے تخلیقی طریقوں کو سمجھنے سے آپ اس قدیم اناج کے استعمال کو نکال سکتے ہیں ۔