Table of Contents

لیان پریٹی کیا ہے ؟

لیان پروٹین پروٹین کے ایسے اجزا کو کہتے ہیں جو مکمل چربی میں نسبتاً کم ہوتے ہیں، خاص طور پر چربی کو بالخصوص ناقابلِ برداشت ہوتا ہے جبکہ اب بھی زیادہ بلند ترین پروٹین والے پروٹینز کو مرمت، پروٹین کی مرمت، پروٹین کی تیاری اور مجموعی طور پر سیلر صحت کے لیے ضروری فراہم کرتے ہیں۔عام مثالوں میں کھال کے بغیر چربی، مچھلی، انڈے، چربی کے کاٹنے اور مکمل دودھ کے برعکس چربی کے کاٹنے کے لیے پروٹین کے معدے یا مکمل طور پر استعمال کرنے سے آپ کو مناسب طور پر استعمال کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

امریکیوں کے لیے ڈیٹنگ گائیڈز کے مطابق بالغوں کو 10% اور روزانہ کے سارے پروٹین کے درمیان کھانا پینا چاہئے ۔

سائنسی پس‌منظر لیان پرتین : اس کی کیا وجہ ہے ؟

انورپورنگ پروٹین ہر کھانے میں ماسورکرکلکل فوائد پیش کرتی ہے پرتین کا سب سے زیادہ اثر ہوتا ہے جس کا مطلب ہے کہ آپ کا جسم زیادہ زہریلا ہو اور یوں آپ کی خوراک میں موجود کمی بیشی ہو ۔ یہ زہریلی پروٹین روزانہ توانائی کے اخراجات کو بڑھا سکتا ہے ، وزن کو معمولی کیل سے زیادہ کرنے میں مدد دیتا ہے ۔

مثال کے طور پر ، ایک روزہ‌نما پروٹین سے حاصل ہونے والی خوراک میں زیادہ مؤثر اضافہ ہوتا ہے ۔

طبّی تحقیق میں پروٹین کے کردار کو بھی نمایاں کِیا گیا ہے جن میں پروں ، مچھلی یا پودے کے پروٹین کو کم‌ازکم ۲ ذیابیطس ، ذیابیطس ، جِلد کی بیماری اور بعض کینسر کے خطرات سے محفوظ رکھا گیا ہے ۔

لیان پرتین میں کلیدی وٹریریات دریافت کیے گئے ہیں۔

  • Camplele amino acids – جاندار پر مبنی پرواد پروٹین (چیک، مچھلی، انڈے، دودھ) تمام ضروری ایکینو ایسڈ فراہم کرتا ہے. پلانٹ پر مبنی اختیارات (tofu,quinoa, soy) کو مکمل تکمیل تک پہنچنے کے لیے ملا کر بنایا جا سکتا ہے۔
  • B Winin – Lean and servation B6 اور B12، توانائی کے اخراج اور سرخ خونی خلیوں کی تشکیل کے لیے لازمی ہے۔
  • [Iron اور Zinc – sound in sided nowood o گوشت اور ٹانگیں، یہ مرکبات آکسیجن کی نقل و حمل اور مدافعتی عمل کی حمایت کرتے ہیں۔
  • Omega ⁇ 3 چربی دار ایسڈ – Fati مچھلی جیسے کہ antimitous omega ⁇ 3s پیش کرتے ہیں اگرچہ وہ مکمل چربی میں زیادہ ہیں؛ وہ اچھی طرح پراکی انتخابات کرتے ہیں۔

توڑ پھوڑ : لین پراٹین سے مضبوط ہونا شروع کرنا

بہت سے روایتی کھانے والے اِس بات پر زور دیتے ہیں کہ وہ اپنے جسم کو اِس طرح سے محفوظ رکھتے ہیں کہ وہ اِسے اچھی طرح سے استعمال کریں ۔

ایگس اور ایگ وائٹز

اِس کے علاوہ ، اِن میں سے ایک انڈے کے دو یا تین رنگ ہوتے ہیں ۔ ایک بڑا انڈے کے ساتھ ہضم ہوتا ہے ۔

یونانی یوگورٹ اور کوٹیج چیسے

غیرمعمولی یونانی ربر ۱۵ تا ۲۰ گُنا پروٹین فی 170 گز کی خدمت انجام دیتا ہے ۔ اس کے بعد چینیوں سے پرہیز کرنے کیلئے سادہ اقسام کا انتخاب کریں ، قدرتی طور پر شہد کے ساتھ ساتھ پکایا کریں ۔ کوٹیج کا ذائقہ بھی ایک ہی طرح کی طرح پکا ہوتا ہے ۔

لی‌ن‌مین می‌ٹز اور پوالری

ترکی ساس ، مرغی اور پرندے سُوگی اور پروں کی حمام سادہ سا کھانا پکانے کے لیے سادہ سا آٹے کو تبدیل کر سکتے ہیں ۔

پودے کی کاشت‌کاری کے دوران خطرناک حد تک نقصان‌دہ ہوتی ہے

اگر آپ کو لگے کہ آپ کے بچے کو دودھ پلانے سے انکار کر دیں گے تو آپ کو اِس کا فائدہ ہوگا ۔

پھوٹنے کی ضرورت نہیں ہوتی بلکہ رات کے وقت اُن کے لیے شکر گزار ہونے والی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چھوٹی چیزیں ہوتی ہیں جن میں شکر کے بیج ہوتے ہیں ۔

لُک : توانائی کو برقرار رکھنے کے لئے خوراک کی ضرورت ہوتی ہے

اگر آپ کھانا کھاتے ہیں تو آپ کو اِس بات کا یقین ہو جاتا ہے کہ آپ کا کھانا آپ کے بس میں نہیں ۔

گلئیڈ چیکن اور ترکی تخلیقات ہیں۔

چھاتی کے بغیر مرغی کا دودھ سونے کے معیار کو برقرار رکھتا ہے : ایک ۱۰۰ ڈگری حصہ میں پروٹین اور ۴ گُنا زیادہ چربی ہوتی ہے ۔

گراؤنڈ ٹورکی (93% فٹ یا اُونچی ) اچھی طرح کام کرتی ہیں لُوٹس لپیٹنے ، ٹرکی کیچ یا مواد کی بنی ہوئی بیل کی مدد سے ۔

لُغُس : لِنتِل ، چِکَپَس اور بیانس

مونگ‌پھلی کے ایک پیالے میں پروٹین اور ۱۵ گُنا زیادہ پروٹین کے علاوہ بہت سے کھانوں کے رس کو بھی زیادہ اہمیت دی جاتی ہے ۔

مکئی کے تیل اور خوشبوؤں کو زیتون کے تیل سے پکایا جا سکتا ہے یا پھر اسے کریمی ہوئی کیمیائی مرکبات میں ملا کر ڈالا جا سکتا ہے ۔

لن‌خُس کے لئے سمندر

پانی میں موجود ٹن‌بُک ایک دوپہر کا کھانا ہے : ایک ۱۷ ڈگری پروٹین کو کم چربی سے زیادہ چربی فراہم کر سکتا ہے ۔

یہ ایک اَور خاص قسم کی خوراک کے لئے استعمال ہونے والے تیل کے ۱۰۰ گُنا زیادہ استعمال ہوتے ہیں ۔

لائین لال میاٹ اور پورک (ان موڈریشن)۔

تمام سرخ گوشت کو ختم نہیں کِیا جاتا ۔ سرلینون کی نالیوں ، گردوں کی آنکھ اور نرم‌وشاداب گوشت کے ٹکڑے ایسے ہوتے ہیں جن سے فائدہ اُٹھا سکتے ہیں (100–150 گ ) ۔ پرک پُرکی‌بلین اور لوہے کے لئے بھی اسی طرح پکایا جا سکتا ہے ۔

حد سے زیادہ کھانے پینے سے پہلے

دن کا اکثر سب سے بڑا کھانا ہوتا ہے لیکن بھاری نہیں ہوتا. لیان پروٹین کھانے بالکل اسی طرح دل اور خوشبودار ہوتے ہیں جیسے کہ اسمارٹ تکنیکوں سے تیار کی جاتی ہے. سبزیوں سے اور تمام دانے پر مرکوز رکھتے ہوئے پلیٹ کو توجہ دیں۔

گلئیڈ یا بُک‌نولری

چیکن سینے اور ترکی کٹتے ہوئے صاف انتخابات ہیں لیکن پرندوں کے کچھ حصے پر غور کریں جیسے کہ مرغی ( مگر کھال کے بغیر ) یا مٹی کے برتنوں میں موجود گوشت ۔

مچھلی اور مچھلی

یہ پروٹین اُنہیں اچھی طرح سے ملا دیتے ہیں اور اُن میں سے تازہ‌دم ہو جاتے ہیں ۔ جبکہ ذیابیطس اور دل کی بیماریاں ( تقریباً ۲ - ۳ ) خوراک کھانے کے لئے استعمال کی جاتی ہیں ۔

اسکے بعد ، تیل کے بغیر تیل کے تیل میں موجود تیل کی مقدار میں اضافہ ہوتا ہے اور اس میں شکر کی کمی ہوتی ہے ۔

پودے - باسڈ ڈینیر پریتین

کوینوا اناج میں منفرد ہے کیونکہ اس میں تمام ضروری اکینو ایسڈ ہوتے ہیں ۔

سیتان (Cotten) ایک اور اعلیٰ ترین مرکب ہے، کم تر فقہی انتخاب میں مقبول ہے پودوں پر مبنی خوراک میں تقریباً 25 گُنا پروٹین فی 100 گُنا اور مرغی کی طرح اُس کی خوراک کی مانند زہریلی اور انتہائی باریک پٹیاں ہوتی ہیں ۔

انورپورنگ لیان پرایتین کو گلوبل کویسینس میں شامل کر دیا جاتا ہے۔

  • Mexiccan – Chicken یا مچھلیوں کے ساتھ stacos with silsssila and sasa serde؛ سیاہ بین اور مکئی کا انکلاداس کم مقدار میں پائے جاتے ہیں۔
  • [Italian – ترکی اور سفید بین جنژو کو بھر پور طور پر ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ؛ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • Asian – [1] سان خوآن کے ساتھ Tofu، پاز اور بیل کیپرس ؛ شیٹی اپنچن گمس (Bokoy) کے ساتھ smosseme -
  • [Indian – لنتیل ڈُل جس کے ساتھ بسمَٹی چاول ؛ ٹنڈوری مرغی (کنسان بے) کے ساتھ کوکمبر رِیتا۔

لیان پرتین کیلئے سمرٹ کوڈنگ کیمرا

آپ پروٹین تیار کرنے کے لئے ایسے ہی طریقے اختیار کر سکتے ہیں جیسے آپ کا انتخاب آپ کریں ۔

تیزی سے دوڑنا اور بِل‌دار ہونا

اسی طرح سے چاول کے رسوں کو صاف کرنے کے لئے چاول یا مچھلی کو صاف کرنے کے لئے بھی استعمال کِیا جاتا ہے ۔

بُک کر گِر جانا

مرغی کے سینے کو گرم کرنے کے لئے ان کے لئے استعمال کِیا جاتا ہے ، انہیں ۱۸ تا ۲۲ منٹ تک اور 400° فی‌ٹی ( ۲۰۰ منٹ ) تک استعمال کِیا جاتا ہے ۔

چین اور چین

پس ، ایسے برتنوں میں جو خوشبودار پھل پیدا کرتے ہیں ، اُن کے لئے پانی کے اندر موجود پانی میں محفوظ رہیں ۔

مِنمل تیل کیساتھ چلنا

تیل کی بجائے شکر یا شکر میں شامل ہونے والے گوشت میں استعمال ہونے والے غیرمعمولی نان اور زیتون کے تیل کی تھوڑی مقدار ۔

لیان پریٹین ماخذ: ایک تیز حوالہ جات -

Protein Source Portion Protein (g) Fat (g)
Chicken breast, skinless, cooked100 g313.6
Turkey breast, skinless, cooked100 g291.5
Cod, cooked100 g230.7
Salmon (wild), cooked100 g226.3
Egg whites, cooked1 cup (243 g)260.4
Non‑fat Greek yogurt170 g170.2
Lentils, cooked1 cup (198 g)180.8
Tofu, firm, raw100 g84.8
Edamame, cooked1 cup (155 g)183.8

کھانا کھانے کے بعد اِس پر پابندی لگا دی جاتی ہے ۔

مستقبل میں باقاعدگی سے کھانا کھانے میں پروٹین شامل کرنا سب سے مؤثر طریقہ ہے ۔

  • کوک دانے بے چینی – کوینوا، بھورے چاول اور دورو 5–6 دن تک فریج میں رہتے ہیں. وہ کسی بھی پروٹین کے لیے بطور غیرجانبدار بنیاد کے خدمات انجام دیتے ہیں۔
  • Portion پروٹین [ – گرائل یا کئی مرغیوں کے سینے، ایک konserves بھرتی اور سخت ترین kboil انڈے کا ایک ٹکڑا۔ تیز اسمبلی کے لیے الگ الگ الگ برتن میں اسٹور۔
  • Pre ⁇ ws اور chop سبزیوں] – Haveing تیار کرنے والے spinach, بیلے باز اور Broccoli آدھی رات کے وقت سے پہلے کی رفتار کم کرتی ہے۔
  • کوزہ اور کپڑا بنانے – وِسک مل کر ایک kon ⁇ tahini کپڑے، ایک kon spaper strudill sect یا سادہ ونیگریٹ کو ملا کر بغیر خوشبو کے خوشبودار آمیزے کو ملانے کے لیے۔
  • [FLT] [1] [1] یونانی نژاد کا ایک حصہ، ایک مٹھی بھر اور کھانے کے لیے پھل کا حصہ؛ یا دوپہر کے کھانے کے لیے توینہ کے ساتھ ٹوٹنے والے کو باہر نکال دے۔

مصروف دن کیلئے ، پانی کے پہلے حصے میں موجود پروں والے پروٹین ، ٹونا ، پہلے مرغی کے پَروں یا لوہے کے رسوں کو صاف کریں ۔

لیان پریتین کو اغوا کرتے وقت عام طور پر غلط‌فہمیوں سے بچنے کے لئے

اِن خطرات سے خبردار رہیں :

  • CCCing "lean" Provided accord – ترکی بیکن اور مرغی ساس ابھی بھی سوڈیئم اور پراکسی میں بلند ہو سکتے ہیں۔ چیک لیبل اور برانڈوں کے لیے برانڈوں کے لیے کم سے کم 400 mg سے زائد خدمات انجام دیں۔
  • غیر جانبدار نظر آنے والی پوشیدہ چربی [[1] – سرخ گوشت کے ٹکڑے بعض اوقات "لَن" کے طور پر بھی لگائے جاتے ہیں لیکن معیار مختلف ہوتے ہیں. ہمیشہ "93% پر تکیہ کرنا یا زمین پر بلندی پر رہنا۔
  • Formost accounts – صرف جانوروں پر انحصار کرنے سے چربی کی زیادہ مضبوط اور کم کیمیائی پودے کے مرکبات پیدا ہو سکتے ہیں۔
  • بھاری شکر کو ختم کرنے کے لئے – صحت مند پرو پروٹین جب کریم یا مکھن میں پکائے جاتے ہیں تو ایک نہایت ہی خطرناک غذا بن سکتے ہیں ۔

کنکلشن: لین پرایٹیین کو ہابٹ، نہیں کرو-

سادہ سا سا صابن — جیسے چینی چینی ⁇ پر مشتمل مرغی کا انتخاب کریں توانائی کی مقدار ، جسم کی ساخت اور لمبے عرصے تک صحت کو بہتر بنانے کیلئے وقت پر مشتمل ہوتا ہے سائنس کے پسینہ کے فوائد اور عملی کھانے کے استعمال کو سمجھنے سے آپ تازہ‌دم ہو سکتے ہیں ۔

اِس کے علاوہ ، آپ کے جسم کو پروٹین سے بھی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے اور اِن میں سے کچھ کو اچھی خوراک ملتی ہے ۔