diabetic-friendly-snacks
ڈییئبیک قلب صحت کے لیے کم سے کم معلومات کی لابیلنگ کو سمجھنا
Table of Contents
"دی گئی فانٹ" واقعی خوراک کے لابیلز پر انحصار کرتی ہے۔
ایک لغت کے مطابق ” خوراک ، کینیڈا اور یورپی یونین میں استعمال ہونے والے ایک ایسے مواد کا تقاضا ہے جو بہت سے ممالک میں استعمال کِیا جاتا ہے ۔
"مریخ پر تناسب" کو الگ کرنا اور "fat ⁇ fat" سے فرق کرنا بہت ضروری ہے. ذیلی مصنوعات میں ⁇ 3 گرام چربی کو زندہ کرنا ( 0.5 گرام) جبکہ چربی آزاد مصنوعات میں 0.5 گرام چربی سے بھی زیادہ ہوتی ہیں اور کم مقدار میں چربی کے درمیان میں ہوتی ہیں ۔
یورپی یونین میں اصولوں کو یکساں لیکن "جند" کے طور پر بیان کیا گیا ہے جب چربی کا مواد کم از کم 30% اسی طرح کی پیداوار کے مقابلے میں کم ہو جاتا ہے. اس دوران میں اصطلاحات " روشنی" یا "طہی" جیسے "مریخ میں" کی ضرورت ہے، اگر اس سے متعلقہ مقدار میں سوڈیئم کی طرف اشارہ ہو تو یہ جاننے کے لیے ضروری ہے کہ آپ کو بین الاقوامی کھانے کی دکان سے کونوں کی مدد مل رہی ہے یا
دل کی صحت کیلئے کیوں مفید
ذیابیطس کے مریضوں کو ذیابیطس کے بغیر لگنے والی بیماریوں کی نسبت دو ⁇ 4 گُنا زیادہ خطرہ ہوتا ہے ۔ خاص طور پر ذیابیطس اور دل کی بیماریوں کی روکتھام کرنے والی غذا ۔
[ فٹنوٹ ] [ تصویر ]
کلیدی کلیم اور ان کے دفاعی کارنامے
- Fat ⁇ Free: کم از کم درجہ بندی کے لیے 0.5 گیگر سے کم۔
- [Low ⁇ fat: [1] [3 g of te voods per service (بزبان انگریزی); -1.1.5 G for quids)۔
- Reridered ⁇ Fat:] حوالہ جات سے کم 25% چربی۔
- [flite] [ یا "Lite"]: E 1/3 کم ذرہ یا 50% چربی حوالہ جات سے کم چربی؛ اگر سوڈیئم کم ہو جائے تو اس بات کا بیان ہونا چاہیے۔
- Saturated Fat: [1] [1 g of little served feat ser and ⁇ 15% vood from چربی۔
- [Trans ⁇ Fat ⁇ Free:] کم از کم 0.5 G سے زیادہ عبوری چربی اور 0.0.5 گی گی گی گی گیس سے چلنے والی چربی کی خدمت (جس کی طرف سے مختلف قوانین ہیں)۔
یاد رکھیں کہ ” شکر “ کے تمام عناصر شوگر ، سوئیڈن یا شکر کے لئے استعمال ہونے والے مواد کی بابت کچھ نہیں بتاتے ۔
ساسانی فاتح، ٹرانس فاتح اور دلت داعیوں کے تعلقات ہیں۔
چربی چربی (یعنی چربی) ایل ڈی ایل ( ” عابدہ") کولور، ایک بڑا عطیہ کنندہ، جسے اتھروسکیلروسس کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر ذیابیطس کے لوگوں کے لیے، ایل ڈی ایل ایل کو بہت زیادہ خطرہ ہوتا ہے، جیسے کہ زیادہ تیز لیپائڈ اور ایچ ڈی ایل کی چربی، چھوٹے پیمانے پر بھی، ایل ایل اور اینٹی باڈیز کو فروغ دیتی ہے، اگرچہ اس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ان کے چربی بھی چھوٹی چھوٹی چیزیں بھی نظر آتی ہیں، مگر کم مقدار میں موجود ہوتی ہیں، مثلاً ان کے لیے تیل کی مقدار میں موجود چھوٹی چیزیں بھی کم ہو سکتی ہیں۔
مثال کے طور پر ، بعض لوگ چربی کو کم کرنے کے لئے چربی اور چربی کو زیادہ استعمال کرتے ہیں مگر چربی کو کم کر دیتے ہیں ۔ اسی طرح ، بعض میں چربی میں چربی کی مقدار کم ہو سکتی ہے ۔
یہ بات بھی قابلِغور ہے کہ ناریل اور کھجور کے تیل میں موجود بعض چربیوں کی طرح ، اگرچہ اُن کی کاشتکاری کی جاتی ہے توبھی پروُوُو ” تیل کے تیل کے اجزا “ کے لئے استعمال ہو سکتا ہے ۔
فیبر اور اومیگا ⁇ 3 کا کردار
دل کا دورہ پڑنے والی غذا کو sluby ہضم کرنے پر بھی زور دینا چاہئے (یعنی جوتے ، جُو ، بجون اور پھول وغیرہ کی نسل سے ) اور لومگا ۳ چربی والے ایسڈ ( چربیی مچھلی ، چاول اور چُو کے بیج ) ۔
خفیہ سوگر غذاؤں میں کمی
ذیابیطس کے سب سے زیادہ خطاط لوگوں میں سے ایک جب شوگر کو کم کرنے والی چیزوں کا انتخاب کِیا جاتا ہے تو اُس کے منہ میں شکر اور خوشبو پیدا ہوتی ہے ؛ جب اسے ختم کِیا جاتا ہے تو بنانے والے اکثر شوگر ، ستار یا دیگر ٹماٹروں کو دوبارہ بحال کرنے کیلئے استعمال کرتے ہیں ۔
اسی طرح ، ذیابیطس کے مریضوں کے لئے بھی پینے کی مقدار کم ہو جاتی ہے ، مثلاً ۲۵ تا ۳۰ فیصد زیادہ ہوتی ہے اور دل کی دھڑکنوں کے لئے شکر کی مقدار بھی ہمیشہ کم ہو سکتی ہے ۔
مثال کے طور پر ، اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پاس شکر میں کمی کی وجہ سے خون کے اجزا کی مقدار کم ہو تو آپ کو ہمیشہ شکر ادا کرنے کی ضرورت ہے ۔
خدمت کرنا : ایک مشکل کام
نیوٹرینو کے مطابق ” تقسیم کئے جانے والے “ جیسے کہ ایف ڈی اے کے قائمکردہ ایک عام پیمانے پر خدمت کرنے والے سائز اکثر لوگوں سے چھوٹے ہوتے ہیں ۔
کھانے کے لیے درکار معلومات کا موازنہ ہمیشہ اُس مقدار میں کریں جس کے لیے آپ کھانے کے لیے مناسب منصوبہ تیار کر سکتے ہیں ۔ اگر ایک مکمل طور پر کُلوقتی لباس پہن کر آپ کو چربی سے کھانے کی اجازت دے دیں اور آپ دو میزوں پر چربی استعمال کریں تو یہ ۱۴ گرام کا ہوتا ہے ۔
آپ کو وقتاًفوقتاً مختلف حصوں کو اچھی طرح سے دیکھنا چاہئے ۔
دل کو درست کرنے کے لئے عملی ہدایات
- مکمل حسابی لیبل پڑھیں. "مریخ پر رک نہ جائیں" دعوے۔ کُل چربی، چربی، چربی، چربی، سوجن، سوجن، شکر وغیرہ شامل ہیں۔
- کومپرے کو مکمل ترانہ اصل میں۔ چربی، چربی، شوگر اور سوڈیئم میں فیصد فرق کو دیکھو کبھی چربی میں کمی جبکہ شوگر مواد کی وجہ سے پھٹ جاتا ہے۔
- [Pritories no no nostaled tein. [1] زیتون، کینولا یا آکوکودو تیل سے بنے ہوئے تیل کے انتخاب میں کھجور یا ناریل کے تیل سے بہتر ہیں (جو زیادہ پائیدار چربی میں ہوں)۔
- سوڈیئم کے لیے تیار کیا گیا. [fLT] [1] خام نمک یا کم تر تر کھانے میں اکثر زیادہ نمک ملا کر پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
- [AUNless on noverted uses with "partial on by on sidedated s تیل". بھی مصنوعی ٹرانسمیٹر چربی کی چھوٹی مقدار نقصان دہ ہوتی ہے۔
- دیکھو! ٹماٹر کے لئے پودوں پر مبنی پودوں کی بنیاد پر باس، مونگ پھل اور سارے دانے ایسے پروٹین فراہم کرتے ہیں جو خون میں شکر اور کم مقدار میں شکر کی مدد کرتے ہیں۔
- [ فٹنوٹ :0 ] پورے مرئی نمونے کا جائزہ لیں ۔
اصلاح کرنا دانشمندی بخشتا ہے
امریکی دل کی شراکت کے دل کی جانچ کرنے والے پروگرامز میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ ایک پیداوار چربی ، عبوری چربی اور سوئیڈش کے لئے مخصوص حدود پر مشتمل ہے ۔
عام پَل جب دوبارہ سے اُڑ جاتے ہیں
غیر معمولی مصنوعات دل کی غذا میں شامل ہو سکتی ہیں لیکن کئی پھندے ان کے فوائد کو کم کر سکتے ہیں:
- Asuming "resuming ⁇ fat" کا مطلب "low Calori" ہے". بہت سے کمیت کھاتہ باقاعدہ طور پر کلوریہ شمار ہوتے ہیں کیونکہ شوگر یا ستارہ امتیاز کو شامل کرنے سے کیلوریا فرق بنتا ہے۔
- [ فٹنوٹ :0 ] [حوالہ درکار ] جیسا کہ بیان کِیا گیا ہے ، [ فٹنوٹ ] اکثر اس میں شکر کا اضافہ کرتا ہے ۔
- [Iflative stable are s rates. بھی دل کی کمی کے ساتھ ساتھ ⁇ fat foods کو بھی بڑی مقدار میں نقصان پہنچا سکتا ہے۔
- CCing est profile "resed from afat" sympture oups. ایک کمیاب (fLT:1] کوکیک اب بھی ایک پکوان ہے. پھلوں، سبزیوں، گوشت خوروں اور پروں جیسی خوراک اچھی طرح بہتر انتخابات ہیں۔
- Failing to serative secties for seration for servation. [1] "دل کے امراض کا خطرہ کم کر دے" کا مطلب ذیابیطس کے لیے اچھا نہیں ہے. AHA یا ADA سے مخصوص ممتاز علامات کے لیے دیکھیے.
- پر اعتماد کرنے سے " روشنی" کو اچھی پرنٹ کے بغیر. " روشنی کا دعویٰ چربی، ربڑ یا سوڈیئم پر بھی لاگو ہو سکتا ہے؛ پیکج کو دھیان سے پڑھیں.
Grocery سانچہ:A Step ⁇ by ⁇ Step Frameworks a Evaluates settled ⁇ Fat Products in the Grocery سانچہ:تقویم 2/یکم تاریخ یہ ایک نامکمل مضمون ہے۔
- [Iden اپنے مقصد کو پورا کرنے کے لئے. آپ کو مکمل چربی، چربی، چربی یا شکر یا شکر کو کم کرنے کی کوشش ہے؟
- [حوالہ درکار] پڑھ کر سامنے والے (st ⁇ of ⁇ pacage) دعوے کو پڑھیں نوٹ کریں کہ یہ "مریخ پر کشش"، " روشنی" یا "لوفالت" کہلاتی ہے۔
- Flips to the sconfacts پینل. [1] کم تر ⁇ fat product's per ⁇ sting numbers کو معیاری نسخہ سے تشبیہ دی۔
- [Chek list. انجردین کو وزن کے لحاظ سے ترتیب میں شمار کیا جاتا ہے. اگر آپ چینی، بلند فریکوسی مکئی کی سیارپ، مولیکیس یا ڈیکسیٹ کو دیکھیں تو پہلے تین اجزاء کے اندر غالباً اس کی پیداوار زیادہ ہو سکتی ہے۔
- کھانے کے گروپ کو مدنظر رکھتے ہوئے [1] ایک کمیت ثقل دودھ پلانے والی پیداوار (مثلاً، سادہ یونانی ⁇ ) عام طور پر اچھی انتخابی ہے؛ کم از کم ⁇ fat کو اچھا علاج ہے اور اسے سکہ بھی کھا لینا چاہیے۔
- [foughs are for settlection. [AHA دل کیچ نشان دہی سے پتہ چلتا ہے کہ پیداوار مخصوص طور پر چربی، عبوری چربی اور سوڈیئم حدود سے ملتی ہے۔ADA کے پروگرام میں زندگی کے لیے منتخب کردہ رہنمائی بھی ملتی ہے۔
مزید پڑھائی کیلئے بیرونی وسائل
مزید تفصیل کے لیے مندرجہ ذیل مستند ذرائع سے رجوع کریں:
- [FDA:Ntrient مواد کلیمس فار فوٹ — باضابطہ تشریحات اور دوبارہ استعمال کے تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے.
- امریکی دلت اتحاد: Devitary Falls — ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن: Fates and Minicine — کیسے صحت مند چربی کو داخل کرنا۔
- Mayo Clink: Fat ⁇ s آزاد vs. کم از کم ⁇ fat — روزمرہ کھانے کے لیے عملی مشورت۔
- [NIDDK: Mexicine and meing — نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ کی طرف سے کومس گائیڈ ۔
دلودماغ کے لئے مشہور انتخاب کرنا : ذیابیطس اور ذیابیطس کا شکار ہونا
یہ بات قابلِغور ہے کہ دل کی بیماریوں اور بیماریوں کی بابت فکرمند لوگوں کے لئے خوراک کی کمی اور مناسب خوراک کے علاوہ دیگر چیزیں بھی استعمال کی جا سکتی ہیں ۔
یاد رکھیں کہ کوئی بھی خوراک یا لیبل کسی متوازن خوراک کے ذریعے سبزیوں، پھلوں، پریوں اور صحت مند چربی کی دولت کی جگہ نہیں لے سکتا ۔