diabetic-friendly-recipes
ملازمین کو ایدھی پھولور کو دیہی دوست سوپس اور ستیہ کا استعمال کرتے ہوئے
Table of Contents
ریڈیس نے دیہی-فرینڈی سوپس اور ستیہ میں مولاسوں کو اغوا کیا۔
دودھ پلانے والی چیزیں -- ایک موٹی ، تاریک ساپ تیار کی گئی ہیں جو صدیوں سے شکر کی تیاریوں میں مقبول ہیں ۔ خاص طور پر گرم اور روایتی طور پر جنوبی کھانوں میں ۔ اس کی تازہترین شکرکاری سے شادی کرنے والی چیزوں میں گہرے دودھ پلانے والی خوراک ، دودھ کی صفائی اور اس کی وجہ سے دودھ کی تھوڑی سی مقدار بھی صاف کی جا سکتی ہے ۔
اس وسیع ہدایت سے مُلکنما مُلک کے نچلے گلکی انڈیکس کے پیچھے سائنسی تحقیق کی جاتی ہے ، مختلف اقسام کا انتخاب کرنے ، تفصیلی جوہر اور تین ابتدائی اقسام کا استعمال کرنے کا طریقہ — جن میں ایک کیمیائی پکوان ، ایک مرغی اور ایک مُنہنما چیز شامل ہے — جسے کھانے کے لئے ایک خاص طریقے میں استعمال کِیا جاتا ہے ۔
مولسسس کی گلکیکی عادیی کو سمجھ لیجئے
گلِکِکِ انڈیکس (GI) کا اندازہ ہوتا ہے کہ کس طرح ایک گلوکوز کی خوراک تیزی سے خون میں شکر پیدا کرتی ہے ۔
میں شائع ہونے والے ایک مطالعے میں شائع ہونے والے جوہری امراض آف میڈیسن فوڈ نے روشنی ڈالی کہ مولاس میں کیمیائی مرکبات جیسے کہ کیمیائی مرکبات اور کیفصاصیّہ (symplace) کی طرح کیمیائی مرکبات ہیں جنہیں ہضم کرنے کے لیے استعمال کیا گیا ہے ۔
[1] [1] ایمرجنسی نوٹ: Portion sociation sociation servity. امریکی ذیابیطس کی سفارش کرتا ہے کہ شوگر کی حد تک شکر گزار افراد کو شامل کیا جاتا ہے، بشمول عام طور پر شکر گزار افراد، روزانہ 5–10% نہیں، ایک میزون (تقریبا 15 میل) یا پھر معقول نقطہ خدمت کر رہا ہے[3]
سُرخ رنگ کی کُلوقتی خدمت کیلئے حقدار مولدار
تمام مولیکیول برابر نہیں بنائے جاتے ۔
روشنی میں رنگبرنگے رنگ
یہ دل کی گہرائیوں اور شکروں کے لئے گہری گہرائی کی کمی کے باوجود ، اس کی چمکدار خوشبودار خوشبودار روشنی کی وجہ سے پیدا ہوتی ہے ۔
تاریک مٹی
اسکے علاوہ ، یہ کھانا پکانے ، پکانے ، ٹماٹر ، لہسن اور جڑیبوٹیوں کیلئے کافی خصوصیت فراہم کرنے کا انتخاب ہے ۔
سیاہفام مٹی
کالا ہوتا ہے تیسرے رنگ کی پیداوار جس کے نتیجے میں بہت موٹی موٹی ہوتی ہے ۔ یہ سب سے زیادہ تلخ خوشبودار شہد کی طرح ہوتا ہے ۔
اِس لئے وہ اُن کی مدد کرنے کے لئے تیار ہو گئے ۔
بعض تجارتی مرکبات کو سلفر ڈائی آکسائیڈ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو کھانے کے بعد کیمیائی قرض دیتا ہے ۔
انورپورنگ مولاس کو سواپس اور اسٹ میں کرناٹک کے لیے کرناٹک -
جب ہم اپنے گھر والوں کو کھانے پینے کی دعوت دیتے ہیں تو ہم اُن کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں ۔
- جلد اول: سیالکوٹ میں ایڈمیٹر کی جمع جمع ہو جاتی ہے، تازہ چینیوں کو اون اور لہسن کی طرح پکانے کے بعد چربی (جو تیل، ناریل کا تیل یا مکھن) سے پکا کر اس کا ذائقہ پیدا کرنے میں مدد دیتا ہے اور اسے قلم بند کرنے سے روکتا ہے۔
- Begin with 1 Thyspoon per Service - 1 تا 2 درجہ بندی کے لیے 4–6 درجہ بندی کے لیے آپ ہمیشہ کھانا پکانے کے اختتام کے قریب مزید آگے بڑھ سکتے ہیں۔
- [Balance with acidity: [حوالہ درکار] مولاس کے میٹھا جوہر کو خوبصورت طریقے سے ملا کر رکھیں—پال سیڈر کا رس ، چربی کے رس ، چربی کے رس یا شکر یا آلو کے رس کو صاف کریں ۔
- Paier with Amammi-rich o ⁇ s: [fLT] [foud Pruka, vous, tamari (low-sid meousy some)، یا Vorsestershire symentity کو بڑھا کر کم تر موم استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے جبکہ اب بھی ایک چکر کا ذائقہ حاصل ہوتا ہے۔
- سندھ میں اکثر بلند مقام پر کینن بریتھز ہوتا ہے جو مولاسوں کے نواسوں کو خفیہ کر سکتا ہے. کم مقدار میں سوڈیئم سبزی، مرغی یا گائے کے کیڑے چناؤ یا خود کو اپنا بنا سکتا ہے۔
- کا ذائقہ اور اس کے آخر میں تبدیل کرنا : [1] گندم، دانے یا آلو جیسے چاول جذب کر سکتے ہیں یا پھر پھر اس سے حاصل ہونے والی مُلکولولول کو جذب کر سکتے ہیں ۔
ایک ماہرِنفسیات نے کہا : ” جب مَیں نے دیکھا کہ مَیں نے اپنی زندگی میں تبدیلیاں کیں تو مجھے بہت خوشی ہوئی ۔
اسکے نیچے سب سے مؤثر جوہر استعمال کئے گئے ہیں جن میں سے بعض کو یہ سب سے زیادہ مؤثر جوہر استعمال کرتے ہیں ۔
بہتر اور واضح بات ہے کہ ہم کس قسم کے لوگوں سے دوستی کریں گے ۔
- روٹ سبزیوں : کاربٹس، میٹھا چیتے، مکھنوتس، مکھنوتس— ان کے قدرتی شیرنی کے آئینے اور میلس کے ساتھ مل کر بنے ہوئے ہیں۔
- لیفئی سبزے : [1] کلے، کولکات سبز، سوئیس کیچڈ— ہلکا سا مزار ملانے کے طریقے پر کھڑا ہوتا ہے۔
- Bians اور kong: ] ک ⁇ بیج، سیاہ دان، کالی بیج، بھورے رنگ کے کیڑے— ان کی مٹی، چربی کی چربی، چاولی کی گہرائی کے لیے ایک کامل پس منظر فراہم کرتی ہے. اسپنج بھی معتدل بلڈ شوگر کی مدد کرتا ہے۔
س . ع .
- ] سموادی پُرکی: ایک خفیہ اردو خوشبو پیدا کرتا ہے جس سے مولاسوں کی ممتاز شخصیت کو نکھارتا ہے۔
- Cumin: گرم اور زمینی، کریس شمالی افریقی اور کیریبین میں مولاسوں کے لیے کلاسیکی ساتھی ہے۔
- Garlic اور اونی : یہ خوشبودار ذرات ایک ایسی بے چینی بنیاد پیدا کرتی ہیں جو کھانے کو زیادہ میٹھا ذائقہ دینے سے روکتی ہے۔
- Bay پتوں، تیرمی، سونم: ووڈی جڑی بوٹیوں کو قرض اور ایک نازک پنجابی نوٹ جو شیرنی کے ذریعے کاٹتا ہے۔
- Cayenne یا strokeotle پاوڈر: حرارتی توازن کی ایک علامت شیرنی کو متوازن اور مزید جذب کرتی ہے۔
ایکسڈی اور فِلپّی کے ارکان
- [ای میل:] ہیلی کاپٹری : [Tratness مجموعی طور پر خوشبودار اور ملی ہوئی لوہے کی ابورشن کو ملاس اور دانوں سے بڑھا دیتا ہے۔
- فائر-کرن کین کو قابل تعریف ٹماٹر: سموکی، ایسڈک اور میٹھا، انہوں نے مولاسوں سے بڑی حد تک تیل نکالا۔
- لیمون جوس یا زِسٹ: کھانے کو اٹھانے اور ناک نکالنے سے پہلے کی جانے والی ایک آخری سیریز۔
- Meso یا تَمَری: [] [Umami strum about from some some by symply soy provincies silvers molassss in noverted silecture. اخذ شدہ بتاریخ 16 جون 2018. تُوَّاُوَوَّا مَّا نَوْتَوَوَاَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا لَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا لَا لَا لَا نَا لَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا ن
تین دائرۃ المعارف بریطانیکا -
ریکیپ 1: سموکی لینٹل اور مولاس سوپ ہیں۔
اس صابن میں اس کی مرکبات کے لیے سیاہ فام مسلک استعمال کیا جاتا ہے، ٹماٹر کی چمک اور پاپائے ہوئے مرکبات کے ذریعے متوازن۔ لینٹلز کافی پروٹین اور پودے پر مبنی پروٹین فراہم کرتا ہے، جس سے یہ ایک تسکین یافتہ، خون کے ساتھ ساتھ ساتھ کھانے یا کھانے کا مزہ لیتا ہے۔
[1] ینگرڈینٹس (حوالہ 6:
- ۲ زیتون کے تیل کی ۳ منزل
- ۱ بڑی زرد اونی ، ریختی
- ۳ لہسن کی کٹائی
- ۲ اوسط درجے کے لوگ ، اُن کے بچے اور بچے
- ۲ - تیمتھیس ۳ : ۱
- ۱ چائےنوشی اور منشیات کا استعمال
- ۱ - چائے کی کاشت
- 1 -14 چائے کیسن کینی پرا (انگریزی:
- ۱۱ بجکر ۵. ۱۱ کپ بھورے رنگ کے مونگپھلی ، اُونٹ اور مختلف اقسام کے ہوتے ہیں
- 1 کر سکتے ہیں (14 oz) آتش فشاں ٹماٹروں کے ساتھ، جن میں ملاوٹ کی گئی ہے۔
- ۲ تختنشین سیاہخانے
- 6 کپ کم مقدار میں کم مقدار میں موجود سبزیوں کی بو
- ۱ تختنشین سیب
- نمک اور سیاہ رنگ کا ذائقہ
- گیننیس کیلئے تیارکردہ تیل یا سیلنٹرو
] انڈسٹریز:
- جب تک زمین نرم نہ ہو جائے ، لہسن ، لہسن ، آلو اور قالین نہ لیں ۔
- اِس کے علاوہ اُس نے اپنے دوستوں کو بھی کھانا کھلایا ۔
- ٹماٹر ، ٹماٹر ، اپنے کیڑے ، سیاہ فام مُلک اور سبزیوں کے ساتھ ملا کر پکایا جاتا ہے ۔
- سیب کے اندر موجود پانی میں نمک اور شکر کے ساتھ گرم ہوتا ہے ۔
- سادہ یونانی ربر کی دوا ( اور تھوڑی اضافی پروٹین ) کو گرم کرنے کیلئے بھی استعمال کی جا سکتی ہے ۔
نیوٹریال نمایاںات (پر خدمت کرنے والے، بغیر): تقریباً 210 کلو میٹر، 9 گرام پروٹین، 1.8 mg لوہا اور صرف 8 جی (جن میں مونگ پھلی اور ٹماٹر سے قدرتی شو شامل ہیں)۔
ریکی 2: بیف اور رٹ وِجَیْفِلَا سَٹِوَّا نَرْسَرْسَا مَلاَسَّا بَعْنَا بَرَمَا بَعْنَا بَلَا نَبِّا نَبِیْنَا بَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا نَا
اس دل کا دورہ پڑنے سے تازہ گوشت یا چکر میں استعمال ہوتا ہے جسے گہرے ذائقے کیلئے کاٹ کر باریک اور بھورے رنگ میں تبدیل کِیا جاتا ہے ۔
[1] ینگرڈینٹس (Sers 6–8]:
- 11٫0002 پاؤنڈ پرندے کی مرغیوں کے گوشت کو کاٹ کر 1- انچ کی ہڈی میں کاٹ دیا جاتا ہے۔
- زیتون کے تیل میں ۲ تختے تقسیم کئے گئے
- ۱ بڑی اونس ، غیرمعمولی
- ۳ لہسن کی کٹائی
- ۳ درمیانے رنگ کے ہوتے ہیں ، اُن کے جسم میں سوراخ ہوتے ہیں اور اُن کے جسم میں سوراخ ہوتے ہیں ۔
- ۲ کوکین ، کوکو اور کوس میں کاٹ کر
- 2 اعتدال یوکون گولڈ کیسل ، کیچ اور کیچ
- 2 کپ کم مقدار میں پائے جانے والے خون کے اجزا
- 1 (14 oz) کوئی-سالٹ-ایڈی ٹماٹر نہیں بنا سکتا
- 2 تختہ دار دھول تہ (بے وزن)
- ۱ تختنشین ٹماٹر
- ۲ برفانی پتے
- ۱ چائے کا خشک ہونا
- 1 تختہ دار (یا کم دباؤ والے تماری) (انگریزی:
- نمک اور سیاہ رنگ کا ذائقہ
] انڈسٹریز:
- ایک بڑے برتن میں گرم 1 تختوں پر زیتون کے تیل کو گرم کرنے کے لئے دو اطراف میں مختلف رنگوں میں استعمال کِیا جاتا ہے ۔
- اسکے بعد تیل اور لہسن میں اضافہ کرنا ؛ ۴ منٹ تک صابن بنانا ۔
- ٹماٹر کے ماضی میں ، سیاہ مائل اور تیرہ مختلف رنگوں میں ، ۱ منٹ تک پکایا کرتے اور کسی بھی بھورے رنگ کے ٹکڑوں کو بکھیرتے ہیں ۔
- اسکے بعد آگ میں گرم اور پگھلنے کیلئے گرم ہو کر گرم ہو جاتے ہیں ، گرموشاداب ، گرموشاداب ، لذیذ ، مرغ ، مرغ ، چربی ، ٹماٹر ، بُو اور وورسسٹرشائر وغیرہ ۔
- اگر آپ کو لگے کہ آپ کو اِس کی وجہ سے اِس کی وجہ سے بہت سی مشکلات کا سامنا ہو رہا ہے تو آپ اِسے ختم کر دیں گے ۔
نیوٹریال نمایاںات (8 سروسز پر مبنی خدمات پر مبنی): 290 پونڈ، 7 گیس، 28 گین پروٹین، 17 گرین کرب اور صرف 6 گُنا 6 گُنا۔ مولوز کم مقدار میں شکر گزار کی خدمت میں معاونت کرتا ہے۔
Recipe 3: Sweet Poto اور Black Ben Chili with مولاس کے ساتھ
ایک ایسی تھیلی (یا وگن ) جو ظاہر کرتی ہے کہ کیسے مُلکنما گرم گرمی کے برعکس نرممزاجی شامل کر سکتی ہے ۔
[1] ینگرڈینٹس (حوالہ 6:
- ۲ زیتون کے تیل کی ۳ منزل
- ۱ بڑے بیل کی کھال ( کوئی رنگ ) ، رنگبرنگی ہوتی ہے
- 1 اوسط سرخ اونی، غیر متوازن
- ۳ لہسن کی کٹائی
- 1 بڑی میٹھی کھائی (تقریباً 12 اوس)، کوکو اور کواکب کو 1٫2-نچ کیچ میں تبدیل کیا گیا ہے۔
- 1 ممکن ہے (15 oz) سیاہ دان، خالی اور ہتھوڑے سے بھرا ہوا ہے۔
- 1 can (14 oz) ٹماٹروں کو سبز رنگ سے تراش کر رکھیں۔
- 3 کپ کم مقدار میں موجود سبزی خور بریٹ -
- ۲ تختوں پر اندھیرا چھا جاتا ہے
- ۱ تختوں پر توریت کی طرح صاف کریں
- ۱ چائے کی زمین پر پانی کی کمی
- ۱ - کرنتھیوں ۷ : ۱
- ۱ - توپپون خشک یا سیاہبال
- ۱ - کرنتھیوں ۴ : ۴ میں درج نصیحتیں یا اس سے بھی زیادہ خوشبودار ہیں
- ۱ - کرنتھیوں ۷ : ۱
- نمک کا مزہ
- اِس کے بعد اُس نے اِس بات پر زور دیا کہ وہ اِس کی وجہ سے اُس کی مدد کرے گا ۔
] انڈسٹریز:
- زیتون کا تیل درمیانے گرم گرم گرمیوں میں بڑے بڑے برتن میں شامل ہوتا ہے اور بیل کی کھال اور اونین کو بھی ملا کر 5 منٹ تک پکایا جاتا ہے یہاں تک کہ ٹھنڈا پڑ جاتا ہے لہسن اور 1 منٹ زیادہ پکاتا ہے۔
- اِس کے علاوہ ، یہ پانی کے بغیر بھی نہیں بلکہ پانی کے بغیر بھی اِس میں موجود ہوتا ہے ۔
- اس کے بعد گرم اور گرمی میں ۲۰–25 منٹ تک گرم اور گرم رہنے کے بعد ، یہاں تک کہ میٹھا ٹماٹر ، کالی بوٹیاں ، سبزیاں ، سبزیاں اور کالے رنگ کے برتن بھی شامل کئے جاتے ہیں ۔
- اگر آپ کو لگے کہ آپ کے پینے کا پانی زیادہ گرم ہو جائے تو آپ کو اِس میں پانی یا بُرا لگے تاکہ آپ اِسے دوبارہ سے صاف کر سکیں ۔
- یہ عمل پانچ دن تک یا تین ماہ تک سردی کے دوران محفوظ رہتا ہے ۔
نیوٹریکل شوز (پرپڈ بغیر خدمت انجام دینے والے): 210 پونڈ، 10 گیسوں، 9 گ پروٹین، 25 G نیٹ کاربس، صرف 7 جی شوگر (مولاس سے 2 گنا اضافہ)۔
مولاس- بیسڈ کھائیوں کے ساتھ خون کے شوگر کے لیے عملی ٹیپیں
- پروٹین اور ٹماٹر کے ساتھ جوہر کو محفوظ کرنا : لینٹل، بونڈ، پراکی اور سبزیوں کی سستی گیس خالی کر کے خون کی مقدار کم کر کے خون کی چربی کو الگ الگ نہ کرنا؛
- مینارِنگہبانی کے حصّے : [1] ایک پُل کے لیے 1–2 تختہ دار تک ]، جو کہ ایک پُل کے لیے 1 چائے کا حصہ ہے، جو زیادہ مقدار میں شکر ادا کیے بغیر پکایا جاتا ہے ۔
- Chek tax for ⁇ eit ⁇ s: بعض تجارتی ملازمین برانڈوں میں مزید خوشبودار شکر یا غیر معمولی شامل ہو سکتے ہیں۔
- آپ کے انفرادی رد عمل کو درست کریں : کیونکہ سب کی کارکردگی مختلف ہے، خون کے شکر کی جانچ کرنے کے بعد ایک کھانے کے بعد اپنے خون کی مقدار کو محفوظ رکھیں۔
- کوانسلٹ آپ کی صحت کا نگراں کار : ہمیشہ اپنے ڈاکٹر یا رجسٹرڈ فوڈز کے ساتھ خودکشی کی تبدیلیوں پر بحث کرتا ہے، خاص طور پر اگر آپ انسولین یا دیگر گلوکوز کی ادویات لے لیں تو
مُلک اور ذیابیطس کے بارے میں سوال
کیا کوئی بھی صابن استعمال کرنے سے آپ کو شکر ادا کرنے کی ترغیب مل سکتی ہے ؟
زیادہ تر سکہ میں، ہاں -- لیکن خوشبو کی تبدیلی کو یاد رکھنا. مولاس ایک الگ الگ چینی نوٹ کو شامل کرتا ہے جو میز کے شو سے مختلف ہوتا ہے. شروع میں نصف شو شو شوگر کو زیادہ سے زیادہ ملانے سے پہلے ملا کر زیادہ پینے سے پہلے، چاول کی طرح یا بیئر کی طرح، چاول میں بھی زیادہ زیادہ مفید کام کرتا ہے کیونکہ یہ میٹھا کی بجائے زیادہ مقدار میں معاون ہوتا ہے۔
کیا ذیابیطس کے لوگوں کیلئے سیاہ فام ملازمین محفوظ ہیں ؟
لیکن یہ شکر کے لئے ایک خاص مقدار میں استعمال ہوتا ہے ۔ اس کا ذائقہ زیادہ دیر تک رہتا ہے ۔
کیا میں کم کرب یا کیٹو غذا پر مشتمل ہوں تو میں مولوز استعمال کر سکتا ہوں؟
مولس سخت کیٹو خوراک کے لیے موزوں نہیں کیونکہ ایک تختہ نما ہوتا ہے 15 گرام کیولین (پریمیری شوگر)۔ کم کرب خوراک کے لیے جو 50–100 گیسوں کو روزانہ استعمال کرنا پڑتا ہے، ایک برتن میں چائے ہونا ضروری ہے، لیکن اگر آپ کو دودھ پلانے کی ضرورت ہو تو آپ کو ضرور فائدہ ہوگا، مگر آپ کو ضرور بتائیں گے کہ آپ کو دودھ پلانے کے لیے دودھ پلانے کا متبادل استعمال کریں،
کیا خون میں شکر کی مقدار شہد یا نقشہجات سے زیادہ ہے ؟
ٹیبل شوگر (Socrose) کا ایک جی آئی جی آئی ~65، شہد ~58، نقشہ سراپا ~54، اور سیاہ فام مولیکیس ~55۔ سب یکساں ہیں مگر مکاؤس کے زیادہ تر ممالیہ مواد اور اینٹیکسیڈ کرنسی کے مقابلے میں تھوڑا سا فرق ہے ۔
نیچے دی گئی لائن : مولشُدہ ایک ناممکن نہیں ہے
ملاس ایک منفرد خوشبودار پرو اور سادہ غذا فراہم کرتا ہے جو خون میں شکر کی فراہمی کے بغیر ہی مفید ثابت ہو سکتی ہے ۔
یہاں فراہم کی گئی تین بنیادی نکات شروع ہیں -- ان کے ساتھ ساتھ دیگر ملاپوں کا تجربہ کرنے کے لئے مفت ہے جیسے پمپکین اور کواکی اور جنگلی چاول کے پکوان کے ساتھ، یا ماوروککن کے ساتھ ساتھ ساتھ چاول کے کھانے کے لیے، یا پھر یاد رکھیں کہ بہترین دوستانہ غذا ہے
پڑھنے کی سہولت:۔