خون کے عطیہات اور ان کے اثرات کو سمجھنے کے لئے خون کے عطیہ پر اثرانداز ہوتے ہیں

ذیابیطس یا انسولین کی مزاحمت کرنے والے لوگوں کے لئے یہ ذیلی جواہرات پیش کرتے ہیں : ٹماٹر ، وٹامن اور شکر کے مواد کو احتیاط کے ساتھ استعمال کرنے سے اگر ان کی سمجھ میں نہیں آئے تو یہ مختلف جڑی بوٹیوں کو تیز کر سکتے ہیں ۔

جڑی بوٹیوں میں کاربوhydrates بنیادی طور پر starche ہوتے ہیں جو گلوکوز کے مولیکیول کی لمبی زنجیریں ہیں دوران میں ان starche کو انفرادی گلوکوز کے یونٹوں میں تبدیل کر دیتا ہے جو بعد ازاں خون میں داخل ہوتا ہے ۔اس ٹوٹنے کے رد عمل کی شرح اور مقدار۔ مثلاً چربی مواد ، تاروں کی ساخت اور کھانے کے طریقے سے حاصل ہونے والے اجزا، خوراک میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے کیونکہ اس میں حرارت کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ۔

جڑی بوٹیوں سے بھرپور پرہیز کرنے کی بجائے، ایک ہوشیار طریقہ یہ ہے کہ ان کھانوں میں سے قسم، مقدار، تیاری اور جوہر کا انتظام کیا جائے۔اس مضمون میں خون کے گلوکوز کی سطح کو مستحکم رکھنے کے دوران جڑی بوٹیوں کو بہتر بنانے کے لیے حکمت عملی، سائنسی پس منظر کی ہدایت فراہم کی گئی ہے۔

Lower Glycemic Index Root Vegables

گلکیمک انڈیکس (جی آئی اے) کی درجہ بندی 0 سے 100 تک کی خوراکوں پر مبنی ہے جس پر مبنی یہ خالص گلوکوز کے مقابلے میں خون کی شکر کو بڑھاتے ہیں۔ایک جی آئی 55 یا نیچے کی جانب سے نیچے کی جانب کم، 56–69 اوسط اور 70 یا بالائی۔ عام جڑی بوٹیوں میں سے ایک جو لوہے میں استعمال کی جاتی ہیں:

  • کروریٹس [rus:GI ~35; چینی: GI ~41–49) – کاربٹس میں نسبتاً کم جی آئی ہوتی ہے، خاص طور پر جب چربی یا پگھلنے سے پانی پکاتے ہیں تو ان کے فضلے اور شکر پرو نے انہیں خون میں شکر کے کنٹرول کے لیے اچھا انتخاب قرار دیا ہے۔
  • Turnips [GI ~39–45] – Turnips کم مقدار میں ہوتے ہیں، جس کے ساتھ اچھے GI. وہ اچھی طرح سے خوشبودار ہوتے ہیں اور ایک نرم قسم کا نوٹ بھی شامل کرتے ہیں۔
  • Rutabag [GI ~45–50]] – بطور – موڑس مگر تھوڑا میٹھا؛ روتابگاس میں اعتدال پسند جی آئی ہے اور نچلے جی سبزیوں کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
  • Celery جڑ [[(FLT:1]] (celeriac) (GI ~40–50) – اس کی وجہ سے بننے والی جڑی بوٹی میں نرم قالین کا ذائقہ ہوتا ہے اور تار میں کم ہوتا ہے جس سے یہ ایک اچھا متبادل بناتا ہے۔
  • Parsnips (GI ~55–60) – Parsnips میں ہائی جی آئی کے لئے اعتدال ہے، خاص طور پر پکانے پر ان کو استعمال کرنا اور پروٹین اور چربی سے جوہر استعمال کرنا۔
  • Beetts [GI ~55–65] – بیٹس معتدل GI اور اس میں Nitrates ہیں، جو صحت کے لیے مفید ہو سکتے ہیں. تاہم، حصہ کنٹرول اہم ہے۔
  • Sweet kut[1] [GI ~44–70 انحصار ] - میٹھا میٹھا میٹھا کھانے کے لیے پست گیس (یعنی 44)، جبکہ پکا ہوا یا میٹھا میٹھا پکا ہوا کھانا 70 اوپر ایک گیپ ہے. اوپ کے پاس ایک گیپ ہے جو گرم یا پگھلنے کے لیے اور محدود حصوں کے لیے ہے.
  • Pottoes [GI ~65–85] – وائٹ بینگ، خاص طور پر جب مکھڈ یا ہوا، خون میں شکر کی انتظامیہ کے لیے ایک اعلی گی آئی اے کا حامل ہوتا ہے، اس کے بعد تبدیل کرنے کے لیے تبدیل کر کے ایکس، کیپریاک یا کواریاک کے ساتھ پر غور کریں.

جب ایک story بنانے، پہلے سے طے کریں، سستے طریقے سے استعمال کریں جیسے کہ spers, rips, Caperiac, and Rurabaga. بالائی-GI سبزیوں جیسے کہ kinips، میٹھا اور بیلوں میں استعمال کریں -- تقریباً ایک چوتھائی جڑی بوٹیوں کا رنگ

مزاحمت کرنے والے ستارہ اور کک‌کینگ کی کارکردگی

مزاحمتی ستارہ ایک قسم کا ستارہ ہے جو چھوٹے چھوٹے چھوٹے انسٹری میں موجود کیمیائی مرکبات کی مزاحمت کرتا ہے اور کالونی میں اسکی بجائے ڈائیری ریز کی طرح کام کرتا ہے ۔یہ کم ہی گلوکوز خارج کرتا ہے اور وقت کے ساتھ ساتھ انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا سکتا ہے ۔کچھ وقت کے ساتھ ساتھ پکانے اور ٹھنڈا کرنے سے جڑی بوٹیوں کے مضبوط تار کو بڑھا سکتا ہے جس سے ان کے گلکل اثر میں کمی واقع ہوتی ہے۔

[Tipss to killous area starch کو بڑھاوا کر ئی گئی جڑی بوٹیوں میں:

  • Pre-cook اور ٹھنڈی – کوک جڑی بوٹیوں (مثلاً، قفقاز، قازان، قازان) سے آگے، ان کو کم سے کم 6 گھنٹے تک ٹھنڈا کرنا، پھر دوبارہ کھینچنا اور اس میں شامل کرنا. سرد عمل میں کچھ زہریلے ستارے کو ستارہ میں تبدیل کرنا. یہ تکنیک خاص طور پر اچھی طرح سے کام کرتی ہے اور خوشبودار ہے۔
  • Cresse nows emply meames mection طریقوں – بُو یا تُوُوُوُو (Blue) پیدا کرنے کا اشارہ کم کر دیتا ہے یا پھر اس سے زیادہ کیونکہ کم کرایہ پیدا ہونے اور ستارہ جَوَوَوَوَوَّل ہوتا ہے ۔
  • [FLT] کو چھوڑ کر پر چمڑے کو چھوڑ دینا – جڑی بوٹیوں کی کھال میں اضافی پروٹین اور غذا موجود ہوتی ہے ۔ اچھی طرح سے اور دودھ (جب میٹھا ہوتا ہے تو) گلک جواب کو نیچے رکھ سکتا ہے۔
  • کو بڑے بڑے فضلے میں ڈالا جائے – بڑے ٹکڑے زیادہ دیر تک الرجی کے لیے لیتے ہیں، جو سستے گلوکوز ابورپسشن کے لیے ہو سکتا ہے.

میں شائع ہونے والی ایک تحقیق نے ظاہر کیا کہ 24 گھنٹے تک پکانے سے تیارکردہ تیل میں اضافہ ہوتا ہے جس سے ۰۰۰، ۵ سے زیادہ لوگ متاثر ہوتے ہیں ۔

پرتین، فاتح اور فیبر کے ساتھ پے بازی رٹ وگ کے مناظر ہیں۔

کھانا صرف گلوکوز کو جلدی جلدی جلدی پیدا کرنے کا باعث بنتا ہے ۔ جب جڑی بوٹیوں کو دوسرے مکرر کے ساتھ کھایا جاتا ہے تو ان میں سے بعض کو سستا اور زیادہ خون کی شکر کی موڑنا ہوتا ہے یہی وجہ ہے کہ ذیابیطس کے انتظام کے لیے "پپل طریقہ" کی بنیاد ہے۔

[Esential Juings for setts:

  • لیآن پروٹین [[1]] – چیکن، ترکی، گائے یا مچھلیوں میں شامل ہونے والی چیز میں سے کچھ لوگ بے چینی اور سستے گیسوں کی خالیی میں شامل ہوتے ہیں ۔
  • Legmes – بیانس، مونگ پھلی اور پنیر وغیرہ میں بھی کم مقدار میں موجود ہیں ان کے پاس کم مقدار میں GI بھی ہے.
  • ہیلی کاپٹری چربی [[1] – زیتون کا تیل، آلوکادو یا ناریل کا دودھ مزید سستا ہوتا ہے. زیتون کا تیل کے تختے کا استعمال کریں جو کہ زیادہ مقدار میں ترقی کرنے اور گلوکوز کی مقدار بڑھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
  • نون-starchy سبزیوں – ایڈ پے سبھا (کالے، رایناک، سوئس سیریز)، ذوقی، بیل یا ربڑ کی دریافت کے لیے بھی ان میں سے ایک ہیں ۔

ایک اچھی طرح سے تیار شدہ سبزیوں میں ایک حصہ جڑنا چاہیے، ایک حصہ پروٹین/لگومس اور دو حصوں غیر ریاستی سبزیوں کو حجم کے لحاظ سے شامل کرنا چاہیے۔یہ شرح کم گلسیمک وزن کے ساتھ ایک غذائی خوراک فراہم کرتی ہے۔

بندرگاہوں پر کنٹرول اور کھانے پینے کی ٹیمنگ اسٹریٹجک

اگر آپ زیادہ‌تر بالغ ہیں اور زیادہ‌تر لوگوں کے پاس ہیپاٹائٹس بی کی کاشت کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو آپ کو خون کے گلوکوز کے پروٹین کو بھی استعمال کرنا چاہئے ۔

  • [1/11-20] کپ (Pres) کم آمدنی کے لیے (کاروتس، موڑس، کیپریاک) کے لیے درکار ہے۔
  • [1/11/fLT:1] معتدل-GI اختیارات (پرسنس، بیلے، میٹھا وغیرہ) کے لیے [1/fLT3 کپ/FLT:1][حوالہ درکار]۔
  • [1/12] کپ ہائی جی آئی کے لیے (سفید یا پگھلنے والی بوٹی)۔

کھانے کا وقت بھی ایک کردار ادا کر سکتا ہے. دن میں جڑی بوٹیوں کے ساتھ کھانا (بلکہ کھانا)، جسمانی سرگرمیوں کو بہتر بنانے کے لیے زیادہ وقت میسر کرتا ہے تاکہ پروٹین یا چربی 10–15 منٹ پہلے پروٹین کی مقدار کو ختم کر سکے. اس عمل میں یہ طریقہ شامل ہے کہ پروٹین کے پہلے پروٹین کو ختم کرنے میں مدد دے سکتا ہے

علاوہ‌ازیں ، کھانے کے بعد مختصر سا سا سا چلنا (10–15 منٹ ) پر غور کریں ۔ پوسٹ‌مُتنا جسم کی سرگرمیوں سے انسولین کے اعضا کو محفوظ رکھنے سے گلوکوز میں اضافہ ہوتا ہے جو اعتدال‌پسند گلوکوز وزن کو برداشت کر سکتا ہے ۔

خون کے سُر انتظام کیلئے سُرخ سُرخ خلیے

کم عمری میں ہی چین اور روہت ووگڑھ اسٹوف

  • ۱ زیتون کا تیل
  • 1 شیر (450 گز) بغیر ہڈیوں ، کھال کے بغیر مرغی کے گوشت کے گوشت کو کاٹ کر کوکوس میں ڈال دیتا ہے۔
  • ۱ اوسط اونی ، غیرمعمولی
  • ۲ لہسن کی کٹائی
  • ۲ پیالے ( تقریباً ۳ مُلک )
  • ۱۱ کپ‌کیہ‌نما یا اُس کیک
  • ۱ کپدُکیہ
  • 3 کپ کم از کم سستے سرخ مرغ بریٹ -
  • 1 (14 oz) ٹماٹروں کو ملا کر کوئی نمک نہیں
  • 1 کپ ہرے ہوئے گندم ( یا قابلِ قبول، سرین) پکایا جاتا ہے۔
  • ۲ کپ کے دوران کُل یا پھر دُور
  • ۱ چائے کا خشک ہونا
  • ۱ - چائے‌نوشی
  • 1000 چائے کا نمک (انگریزی:

instructions : بڑے برتن میں ، گرم زیتون کے تیل کو درمیانے درجے کے گرم کر کے گرم کر دیا جاتا ہے. براؤن مرغیوں کو ختم کرتا ہے اور اسے نرم کرتا ہے.

نیوٹریکل نوٹ: ہر خدمت گار (تقریباً 11 روپے) 30 گرام، 30 پروٹین اور 8 گیسوں کے ساتھ مل کر کل وزن 12–15— معتدل ہو گیا۔

وِجَجَرَّا لِنَّل اور رُوت وِجَجَّبَّاَلَّا سَتَوَّلَّا سَتَرَتَّرَتَّرَتَا

  • ۱ زیتون کا تیل
  • ۱ اونی ، گري
  • ۳ لہسن کی چھال
  • 2 کپد ئے آفتابے اور اس کے اطراف میں
  • 11 کپدُکیہ، الینوائے (انگریزی:
  • 1 کپ بنام، qeded
  • ۱ کپ گرین‌بُک ، جِلد
  • 4 کپ کم مقدار میں کم مقدار میں موجود سبزیوں کی بو
  • 1 (14 oz) ٹوٹی ہوئی ٹماٹر
  • ۲ برفانی پتے
  • ۱ چائے
  • ۱ چائے‌نوشی اور منشیات کا استعمال
  • ۲ کپ سوی‌ہ‌ہاس یا ری‌نچ
  • ۱ - کرنتھیوں ۷ : ۱ - ۳

intructions: [Sauté onion and tain at meth at meal at methium. تمام جڑی بوٹیوں اور کھانے کو وقتاً فوقتاً شامل کریں. چربی، بُر، مکئی، مکئی، مکئی اور پیٹ اور پُرکی میں پکائے جائیں، 30 منٹ تک پکتے رہیں، یہاں تک کہ سردیاں اور پکتے رہیں، یہ سب کچھ خراب ہو جاتا ہے اور پھول میں رہتا ہے۔

نیوٹریکل نوٹ: پر خدمت کرنے والے (11): ~35 Gaxs, 12 G genein. مونگ پھلی اور سبزیوں سے حاصل ہونے والے بلند ترین پلاسٹک مواد بہت کم گلسیک اثر کو فروغ دیتا ہے۔

عملی مشورت اور مشورت

اگر کوئی شخص اعلیٰ-جی آئی سبزیوں کے لیے درخواست دے تو آپ اکثر کم مقدار میں تبدیل کر سکتے ہیں بغیر قربانی کے یا پھر کوئی چارہ نہیں. مثال کے طور پر:

  • سفید رنگ کے متبادل: استعمال کرنے والا ریکیپس، کیپریاک یا کیلیف (حالانکہ کیلیف نہیں ہے)۔
  • نصف میٹھا کھانے کی جگہ: کوکوس یا روتاباگا کے ساتھ ساتھ settlement.
  • دودھ کو ملا کر بغیر زیادہ سے زیادہ ذائقہ دینے کے لیے: چاول کے درمیان معتدل مقدار میں تبدیل کرنا یا مکئی کی چربی (ایک پھل، مگر اکثر جڑی بوٹیوں کے طور پر استعمال ہوتا ہے)۔
  • فور موٹی ربڑ: [1] کم جڑے پودوں (جیسے کہ پکا ہوا ریپ یا سپیریاک) کا ایک حصہ صاف کریں اور واپس واپس مڑ کر آگے بڑھتے ہوئے آگے بڑھتے ہوئے اوپر والے کرب کے سخت کانٹے یا مکئی کے برتنوں کی ضرورت سے گریز کریں۔

ایک اور طاقتور تکنیک "وینجر یا ایسڈک اجزاء" استعمال کرنا ہے جیسے کہ ٹماٹر جوس، سیب سیڈر یا ٹماٹر وغیرہ۔ Acids سستے ستارے کو ملا کر mylasse xoon کو الٹ کر ایک ایسی تھیلی تک شامل کرنا یا پھر اس پر مبنی کپڑے سے کام کرنا گلسیکل کے جواب کو مزید کم کر سکتا ہے۔

خون کے سُر کنٹرول کیلئے اضافی بیماریاں

خود مختاری سے باہر ، کھانے کے سیاق‌وسباق پر غور کریں :

  • سبزیوں کو سب سے پہلے کھایا – کھانے کے شروع میں غیر خطرناک سبزیوں (مثلاً ایک سبزی یا سبزیوں کی بوٹیوں) کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔
  • [Hydrate درست – Dehydration خون کے گلوکوز کو بڑھا سکتا ہے. پانی یا کھانے کے ساتھ غیر زہریلی چائے پی سکتا ہے۔
  • نگرانی آپ کے گلوکوز کے جواب میں – ایک مسلسل گلوکوز مانیٹر یا لمبے لمبے رنگ کے ٹیسٹز کا استعمال آپ کو یہ سمجھنے میں مدد دے سکتا ہے کہ آپ مختلف جڑی بوٹیوں کو کس طرح متاثر کر سکتے ہیں. ان کے گلی‌مکیم‌بِت میں مختلف قسم کے لوگ فرقوں میں فرق کرتے ہیں
  • کوانسلٹ ایک رجسٹرڈ فوڈیٹ – ذاتی طور پرائزڈ ڈولفن اور کھانے کی منصوبہ بندی کے لیے، صحت کے ماہر سے رہنمائی حاصل کرنے کے لیے امریکی ذیابیطس ایسوسی ایشن مقامی ماہرین کے لیے وسائل مہیا کرتی ہے۔

کُنَّا

غذا مکمل طور پر خون کے مددگار- رفیقانہ خلیات کا حصہ بن سکتا ہے—اس کی کلید مقصود ہے. ذیلی تدابیر اختیار کرنے سے، لوٹس اور کیسریکی طرح استعمال کر کے ؛ کھانا پکانے کے طریقے استعمال کریں جو پروٹین، چربی اور چربی سے زیادہ مضبوط ہوں ؛ اور چربی کو ملا کر رکھ دیں ؛ آپ اپنے جسم کے اندر خوراک اور غذا کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ آرام کر سکتے هيں اور آپ کو جسمانی ساختوں سے بھی لطف اندوز کر سکتے هيں

مزید پڑھنے کے لیے ان ثبوتوں پر مبنی وسائل کا جائزہ لیں: